安順學(xué)院2015年食品質(zhì)量與安全專業(yè)專業(yè)申報(bào)書

PAGE附3表學(xué)校名稱（蓋章）：安順學(xué)院學(xué)校主管部門：貴州省教育廳專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全專業(yè)代碼：082702所屬學(xué)科門類及專業(yè)類：工學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)位授予門類：工學(xué)修業(yè)年限：4年申請(qǐng)時(shí)間：2015年7月專業(yè)負(fù)責(zé)人：李琳聯(lián)系電話育部制目錄1.普通高等學(xué)校增設(shè)本科專業(yè)基本情況表2.學(xué)校基本情況表3.增設(shè)專業(yè)的理由和基礎(chǔ)4.增設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)方案5.專業(yè)主要帶頭人簡(jiǎn)介6.教師基本情況表7.主要課程開設(shè)情況一覽表8.其他辦學(xué)條件情況表9.學(xué)校近三年新增專業(yè)情況表填表說明本表適用于普通高等學(xué)校增設(shè)《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》內(nèi)專業(yè)（國(guó)家控制布點(diǎn)的專業(yè)除外）。申請(qǐng)表限用A4紙張打印填報(bào)并按專業(yè)分別裝訂成冊(cè)。在學(xué)校辦學(xué)基本類型、已有專業(yè)學(xué)科門類項(xiàng)目欄中，根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況在對(duì)應(yīng)的方框中畫√。本表由申請(qǐng)學(xué)校的校長(zhǎng)簽字報(bào)出。申請(qǐng)學(xué)校須對(duì)本表內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。1.普通高等學(xué)校增設(shè)本科專業(yè)基本情況表專業(yè)代碼082702專業(yè)名稱食品質(zhì)量與安全修業(yè)年限4年學(xué)位授予門類工學(xué)學(xué)校開始舉辦本科教育的年份2006現(xiàn)有本科專業(yè)（個(gè)）33學(xué)校本年度其他擬增設(shè)的專業(yè)名稱城市管理物流工程教育康復(fù)學(xué)本校已設(shè)的相近本、專科專業(yè)及開設(shè)年份2006年化學(xué)（本科）2009年生物科學(xué)（本科）2010年農(nóng)學(xué)（本科）擬首次招生時(shí)間及招生數(shù)2016年9月/60人五年內(nèi)計(jì)劃發(fā)展規(guī)模240人師范專業(yè)標(biāo)識(shí)（師范S、兼有J）所在院系名稱化學(xué)化工學(xué)院高等學(xué)校專業(yè)設(shè)置評(píng)議專家組織審議意見（主任簽字）年月日學(xué)校審批意見（校長(zhǎng)簽字）（蓋章）年月日高等學(xué)校主管部門形式審核意見（根據(jù)是否具備該專業(yè)辦學(xué)條件、申請(qǐng)材料是否真實(shí)等給出是否同意備案的意見）（蓋章）年月日⒉學(xué)校基本情況表學(xué)校名稱安順學(xué)院學(xué)校地址貴州省安順市西秀區(qū)學(xué)院路25號(hào)郵政編碼561000校園網(wǎng)址學(xué)校辦學(xué)基本類型□部委院校eq\o\ac(□,√)地方院校eq\o\ac(□,√)公辦□民辦□中外合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)□大學(xué)eq\o\ac(□,√)學(xué)院□獨(dú)立學(xué)院在校本科生總數(shù)7500人專業(yè)平均年招生規(guī)模60人已有專業(yè)學(xué)科門類□哲學(xué)□經(jīng)濟(jì)學(xué)eq\o\ac(□,√)法學(xué)eq\o\ac(□,√)教育學(xué)eq\o\ac(□,√)文學(xué)eq\o\ac(□,√)歷史學(xué)eq\o\ac(□,√)理學(xué)eq\o\ac(□,√)工學(xué)eq\o\ac(□,√)農(nóng)學(xué)□醫(yī)學(xué)eq\o\ac(□,√)管理學(xué)eq\o\ac(□,√)藝術(shù)學(xué)專任教師總數(shù)（人）420人專任教師中副教授及以上職稱教師數(shù)及所占比例44.14%學(xué)校簡(jiǎn)介和歷史沿革（300字以內(nèi)，無需加頁(yè)）安順學(xué)院是2006年經(jīng)教育部批準(zhǔn)、國(guó)家舉辦的全日制普通本科院校，有近80年辦學(xué)歷史。學(xué)校占地790余畝，規(guī)劃建設(shè)新校區(qū)800余畝,校舍面積14萬余平方米，現(xiàn)有教學(xué)儀器設(shè)備總值4800余萬元，圖書館藏書52萬冊(cè)。學(xué)校設(shè)有16個(gè)二級(jí)學(xué)院、4個(gè)教研教學(xué)部及4個(gè)省級(jí)研究機(jī)構(gòu)（基地）、1個(gè)省級(jí)特殊教育培訓(xùn)中心、1所附屬高級(jí)中學(xué)。有法、教育、文、歷史、理、工、農(nóng)、管理、藝術(shù)9個(gè)學(xué)科門類33個(gè)本科專業(yè)。在職教職工836人，其中副高以上職稱352人，碩士學(xué)位以上教職工443人，常年聘有外籍教師5人。有享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家1人，省管專家3人，享受省政府津貼專家2人，省“優(yōu)秀青年科技人才”2人，省級(jí)“教學(xué)名師”4人?，F(xiàn)有全日制在校學(xué)生7500余人。注：專業(yè)平均年招生規(guī)模=學(xué)校當(dāng)年本科招生數(shù)÷學(xué)?，F(xiàn)有本科專業(yè)總數(shù)

3.增設(shè)專業(yè)的理由和基礎(chǔ)一、學(xué)校定位安順學(xué)院以中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持以人為本，以教學(xué)為中心，質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、特色興校，以社會(huì)需求為導(dǎo)向，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展為己任，走內(nèi)涵發(fā)展和開放辦學(xué)之路，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高級(jí)應(yīng)用型人才，努力把學(xué)校建設(shè)成為特色鮮明的地方性、應(yīng)用型大學(xué)。二、人才需求近年來，貴州省發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展特色食品工業(yè)，全省食品工業(yè)保持穩(wěn)步的發(fā)展勢(shì)頭，產(chǎn)值由2009年的466.36億元，提升到2014年的近1500億元，六年間翻了3.2倍，每年保持在20%的增長(zhǎng)。安順學(xué)院所在的安順市，地處國(guó)家規(guī)劃的黔中城市圈，毗鄰國(guó)家級(jí)新區(qū)——貴安新區(qū)，近年來也不斷發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展特色食品工業(yè)，5年來食品企業(yè)已由原來的10余家發(fā)展到40余家，產(chǎn)值從原來的近30億余元增長(zhǎng)到140多億元。食品產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展也形成了對(duì)食品質(zhì)量與安全及相關(guān)專業(yè)人才強(qiáng)大的市場(chǎng)需求。就目前貴州省內(nèi)的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言，每年食品專業(yè)人才的需求量在2000人左右，而目前我省開展食品專業(yè)人才培養(yǎng)的院校較少，僅貴州大學(xué)和貴州師范大學(xué)開展食品專業(yè)人才的培養(yǎng)，每年培養(yǎng)的食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生不足200人，專業(yè)設(shè)置覆蓋面不大，盡管也有從省外引進(jìn)的部分相關(guān)專業(yè)人才，但是和我省由于食品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展對(duì)人才的需求相比，仍有很大差距。三、專業(yè)籌建1.具備開展“食品質(zhì)量與安全”專業(yè)辦學(xué)所需的專業(yè)基礎(chǔ)。安順學(xué)院具有近80年的辦學(xué)歷史，具有較好本科辦學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，目前在法學(xué)、管理學(xué)、工學(xué)、理學(xué)等學(xué)科中設(shè)有46個(gè)本科專業(yè)（方向）。學(xué)?，F(xiàn)有省級(jí)特色重點(diǎn)學(xué)科1個(gè)、省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科2個(gè)、省級(jí)重點(diǎn)（支持）學(xué)科5個(gè)、省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)2個(gè)。2.具備開展食品質(zhì)量與安全本科專業(yè)辦學(xué)所需要的師資條件。安順學(xué)院擁有舉辦“食品質(zhì)量與安全專業(yè)”的師資力量。現(xiàn)有食品專業(yè)、化學(xué)專業(yè)、生物專業(yè)、農(nóng)學(xué)專業(yè)等相關(guān)專業(yè)師資近70人，其中，高級(jí)職稱24人（教授4人，副教授20人），博士后1人，博士16人，碩士43人。近年來相關(guān)專業(yè)教師主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)，貴州省自然科學(xué)研究項(xiàng)目40余項(xiàng)，市科技局科研項(xiàng)目7項(xiàng)，橫向項(xiàng)目1項(xiàng)，研究經(jīng)費(fèi)400多萬元。發(fā)表科研論文200余篇，其中SCI或EI收錄30余篇，核心期刊40余篇。3.具備開展“食品質(zhì)量與安全”專業(yè)辦學(xué)的教學(xué)科研條件。擁有約3000m2的實(shí)驗(yàn)大樓，省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)1個(gè)，“地方資源綜合利用與農(nóng)產(chǎn)品加工”實(shí)驗(yàn)室1個(gè)，與地方多家食品企業(yè)及科研院所單位建立了良好的合作關(guān)系，為學(xué)生的見習(xí)、實(shí)習(xí)及就業(yè)提供了良好的條件。4.增設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，熟練掌握關(guān)于食品質(zhì)量控制及安全檢測(cè)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能的從事食品質(zhì)量控制及安全檢測(cè)工作的的高級(jí)應(yīng)用型人才。二、專業(yè)特色：本專業(yè)使學(xué)生建立“提高食品的質(zhì)量及安全是保障消費(fèi)者健康并最終使食品制造者獲得利益”的概念，要求學(xué)生掌握食品質(zhì)量控制與安全檢測(cè)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具備一定的英語、計(jì)算機(jī)的應(yīng)用能力，使學(xué)生成為寬口徑、厚基礎(chǔ)、能力強(qiáng)的高級(jí)應(yīng)用型人才。三、專業(yè)方向：食品質(zhì)量控制及安全檢測(cè)。四、主干學(xué)科：化學(xué)、微生物學(xué)、食品科學(xué)。五、主干課程：有機(jī)化學(xué)、無機(jī)及分析化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)、食品儲(chǔ)運(yùn)學(xué)、食品保藏原理與技術(shù)、食品品質(zhì)控制、食品安全檢測(cè)等課程。六、修業(yè)年限：四年。七、畢業(yè)條件：修滿175學(xué)分（其中必修課104學(xué)分，選修課40學(xué)分，集中實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐環(huán)節(jié)31學(xué)分）準(zhǔn)予畢業(yè)。八、授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士。九、教學(xué)進(jìn)程安排:見附表。5.專業(yè)主要帶頭人簡(jiǎn)介（1）姓名李琳性別男專業(yè)技術(shù)職務(wù)教授第一學(xué)歷本科出生年月1973.09行政職務(wù)安順學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院院長(zhǎng)最后學(xué)歷博士研究生1995.07貴州師范大學(xué)化學(xué)教育專業(yè)本科畢業(yè)理學(xué)學(xué)士2015.06湖北大學(xué)材料物理與化學(xué)專業(yè)博士研究生畢業(yè)工學(xué)博士主要從事工作與研究方向物理化學(xué)、環(huán)境化學(xué)及功能材料的教育、教學(xué)及科研工作本人近三年的主要成就在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文共

11

篇；出版專著（譯著等）

0

部。獲教學(xué)科研成果獎(jiǎng)共

1

項(xiàng)；其中：國(guó)家級(jí)

0

項(xiàng)，省部級(jí)

0

項(xiàng)。目前承擔(dān)教學(xué)科研項(xiàng)目共

4

項(xiàng)；其中：國(guó)家級(jí)項(xiàng)目

0

項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目

1

項(xiàng)。近三年擁有教學(xué)科研經(jīng)費(fèi)共

76

萬元，年均

25

萬元。近三年給本科生授課（理論教學(xué)）共

324學(xué)時(shí)；指導(dǎo)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)共

15

人次。最具代表性的教學(xué)科研成果（4項(xiàng)以內(nèi)）序號(hào)成果名稱等級(jí)及簽發(fā)單位、時(shí)間本人署名位次1安順市第四屆“自然科學(xué)優(yōu)秀論文”評(píng)選一等獎(jiǎng)2011年安順市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)第一署名2安順學(xué)院“教學(xué)名師”2011年12月，安順學(xué)院第一署名3安順市市管專家稱號(hào)201311月年，安順市人民政府第一署名4貴州省“十百千”高層次創(chuàng)新人才稱號(hào)2015年3月，貴州省委組織部第一署名目前承擔(dān)的主要教學(xué)科研項(xiàng)目（4項(xiàng)以內(nèi)）序號(hào)項(xiàng)目名稱項(xiàng)目來源起訖時(shí)間經(jīng)費(fèi)本人承擔(dān)工作1化學(xué)專業(yè)綜合改革試點(diǎn)貴州省教育廳2013-201520萬元第一負(fù)責(zé)人2卓越化學(xué)教師培養(yǎng)計(jì)劃貴州省教育廳2015-201720萬元第一負(fù)責(zé)人3新型鋰離子電池正極材料LiNi1/3Mn1/3Co1/3O2的合成、改性及電化學(xué)性能研究貴州省教育廳2014-2016.16萬元主持人4新型鋰離子電池正極材料及鋰離子電池組電量平衡算法的研究貴州省科技廳2013-201510萬元主持人目前承擔(dān)的主要教學(xué)工作（5門以內(nèi)）序號(hào)課程名稱授課對(duì)象人數(shù)學(xué)時(shí)課程性質(zhì)授課時(shí)間1物理化學(xué)2012級(jí)化本56108專業(yè)課2014.09-2015.0623教學(xué)管理部門審核意見該同志專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，長(zhǎng)期從事化學(xué)及材料科學(xué)等專業(yè)課程的教育教學(xué)、研究工作，具有豐富的教學(xué)和科研經(jīng)驗(yàn)，能勝任該專業(yè)的理論教學(xué)及實(shí)踐指導(dǎo)工作。簽章專業(yè)主要帶頭人簡(jiǎn)介（2）姓名張鵬性別男專業(yè)技術(shù)職務(wù)研究員第一學(xué)歷中專出生年月1964.08行政職務(wù)安順學(xué)院農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)最后學(xué)歷本科1984.08安順地區(qū)農(nóng)業(yè)學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)中專2012.07中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)本科主要從事工作與研究方向大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品栽培及深加工研究本人近三年的主要成就在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文共

6

篇；出版專著（譯著等）

部。獲教學(xué)科研成果獎(jiǎng)共

1

項(xiàng)；其中：國(guó)家級(jí)

項(xiàng)，省部級(jí)

1

項(xiàng)。目前承擔(dān)教學(xué)科研項(xiàng)目共

7

項(xiàng)；其中：國(guó)家級(jí)項(xiàng)目

4

項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目

3

項(xiàng)。近三年擁有教學(xué)科研經(jīng)費(fèi)共

940

萬元，年均

310

萬元。近三年給本科生授課（理論教學(xué)）共

144學(xué)時(shí)；指導(dǎo)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)共

65

人次。最具代表性的教學(xué)科研成果（4項(xiàng)以內(nèi)）序號(hào)成果名稱等級(jí)及簽發(fā)單位、時(shí)間本人署名位次1貴州省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)2012.12貴州省人民政府第1作者2安順科技貢獻(xiàn)獎(jiǎng)2012.01安順市人民政府個(gè)人獎(jiǎng)3雜交水稻新品種“金優(yōu)990”2014.06貴州省品種審定委員會(huì)第2作者4安薏1號(hào)2015年通過國(guó)家區(qū)試(已通過專業(yè)委員會(huì)評(píng)審，待公示)第1作者目前承擔(dān)的主要教學(xué)科研項(xiàng)目（4項(xiàng)以內(nèi)）序號(hào)項(xiàng)目名稱項(xiàng)目來源起訖時(shí)間經(jīng)費(fèi)本人承擔(dān)工作1國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系安順馬鈴薯綜合試驗(yàn)站農(nóng)業(yè)部2011-2015250萬站長(zhǎng)2安順國(guó)家農(nóng)作物品種區(qū)域試驗(yàn)站農(nóng)業(yè)部2012-2014340萬負(fù)責(zé)人3特色果樹品種展示與農(nóng)科教融合創(chuàng)新基地建設(shè)省科技廳2014-2016.350萬負(fù)責(zé)人4薯蕷深加工及安全控制技術(shù)研發(fā)協(xié)同創(chuàng)新中心安順學(xué)院2014-201610萬負(fù)責(zé)人目前承擔(dān)的主要教學(xué)工作（5門以內(nèi)）序號(hào)課程名稱授課對(duì)象人數(shù)學(xué)時(shí)課程性質(zhì)授課時(shí)間1作物育種學(xué)11農(nóng)學(xué)7154專業(yè)課2012-2013學(xué)年第二學(xué)期2作物育種學(xué)12農(nóng)學(xué)6254專業(yè)課2014-2015學(xué)年第一學(xué)期3蔬菜栽培學(xué)11農(nóng)學(xué)7136選修課2014-2015學(xué)年第二學(xué)期教學(xué)管理部門審核意見該同志專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，長(zhǎng)期從事農(nóng)產(chǎn)品栽培及深加工等的教學(xué)、研究工作，具有豐富的教學(xué)和科研經(jīng)驗(yàn)，能勝任該專業(yè)的理論教學(xué)及實(shí)踐指導(dǎo)工作。簽章專業(yè)主要帶頭人簡(jiǎn)介（3）姓名張玉濤性別男專業(yè)技術(shù)職務(wù)教授第一學(xué)歷本科出生年月1979.01行政職務(wù)無最后學(xué)歷博士研究生本科，2003年9月，曲阜師范大學(xué)，化學(xué)；博士研究生，2011年12月，西南大學(xué)，環(huán)境科學(xué)。主要從事工作與研究方向環(huán)境化學(xué)/環(huán)境污染物的遷移轉(zhuǎn)化本人近三年的主要成就在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文共10篇；出版專著（譯著等）0部。獲教學(xué)科研成果獎(jiǎng)共0項(xiàng)；其中：國(guó)家級(jí)0項(xiàng)，省部級(jí)0項(xiàng)。目前承擔(dān)教學(xué)科研項(xiàng)目共7項(xiàng)；其中：國(guó)家級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目4項(xiàng)。近三年擁有教學(xué)科研經(jīng)費(fèi)共83萬元，年均27萬元。近三年給本科生授課（理論教學(xué)）共432學(xué)時(shí)；指導(dǎo)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)共20人次。最具代表性的教學(xué)科研成果（4項(xiàng)以內(nèi)）序號(hào)成果名稱等級(jí)及簽發(fā)單位、時(shí)間本人署名位次1無無無2無無無目前承擔(dān)的主要教學(xué)科研項(xiàng)目（4項(xiàng)以內(nèi)）序號(hào)項(xiàng)目名稱項(xiàng)目來源起訖時(shí)間經(jīng)費(fèi)本人承擔(dān)工作1富里酸對(duì)水體汞還原反應(yīng)的影響研究

國(guó)家自然科學(xué)基金委2014-201748萬主持人2喀斯特環(huán)境中石漠化土壤復(fù)合生物質(zhì)改良材料研發(fā)與示范貴州省科技廳2012-201530萬主持人3溶解性有機(jī)質(zhì)(DOM)作用下水體Hg(II)還原反應(yīng)機(jī)制研究國(guó)家博士后基金委員會(huì)2013-20155萬元主持人目前承擔(dān)的主要教學(xué)工作（5門以內(nèi)）序號(hào)課程名稱授課對(duì)象人數(shù)學(xué)時(shí)課程性質(zhì)授課時(shí)間1環(huán)境化學(xué)12級(jí)化工5336考查2014-2015第二學(xué)期2化學(xué)化工英語12級(jí)化工5336考查2014-2015第一學(xué)期3化工原理12級(jí)化工5372專業(yè)課2013-2014第二學(xué)期教學(xué)管理部門審核意見該同志專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，長(zhǎng)期從事環(huán)境化學(xué)、化工等的教學(xué)工作，具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的科學(xué)研究能力，能勝任該專業(yè)的理論教學(xué)及實(shí)踐指導(dǎo)工作。簽章專業(yè)主要帶頭人簡(jiǎn)介（4）姓名周松性別男專業(yè)技術(shù)職務(wù)副教授第一學(xué)歷大學(xué)?？瞥錾暝?965.02行政職務(wù)計(jì)財(cái)處長(zhǎng)最后學(xué)歷碩士研究生農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工碩士主要從事工作與研究方向主要從事工作教學(xué)，研究方向食品營(yíng)養(yǎng)化學(xué)及農(nóng)產(chǎn)品深加工本人近三年的主要成就在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文共3篇；出版專著（譯著等）0部。獲教學(xué)科研成果獎(jiǎng)共0項(xiàng)；其中：國(guó)家級(jí)0項(xiàng)，省部級(jí)0項(xiàng)。目前承擔(dān)教學(xué)科研項(xiàng)目共2項(xiàng)；其中：國(guó)家級(jí)項(xiàng)目0項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng)。近三年擁有教學(xué)科研經(jīng)費(fèi)共16萬元，年均5.3萬元。近三年給本科生授課（理論教學(xué)）共500學(xué)時(shí)；指導(dǎo)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)共21人次。最具代表性的教學(xué)科研成果（4項(xiàng)以內(nèi)）序號(hào)成果名稱等級(jí)及簽發(fā)單位、時(shí)間本人署名位次1冷藏蔬菜營(yíng)養(yǎng)變化研究三等獎(jiǎng)，重慶市科委，1997主研25000噸精制玉米面條系列產(chǎn)品開發(fā)開發(fā)通過生產(chǎn)驗(yàn)收，科技廳，2002主研目前承擔(dān)的主要教學(xué)科研項(xiàng)目（4項(xiàng)以內(nèi)）序號(hào)項(xiàng)目名稱項(xiàng)目來源起訖時(shí)間經(jīng)費(fèi)本人承擔(dān)工作1九阡酒主征和風(fēng)味研究暨新品開發(fā)教育廳2013-20166萬主持2安順傳統(tǒng)白酒主征風(fēng)味剖析--以安酒為例科技廳2012-201510萬主持目前承擔(dān)的主要教學(xué)工作（5門以內(nèi)）序號(hào)課程名稱授課對(duì)象人數(shù)學(xué)時(shí)課程性質(zhì)授課時(shí)間1教育科研方法本科生220108理論課2013--20152食品化學(xué)本科生180108理論課2013--20153食品科學(xué)導(dǎo)論本科生210108理論課2013--2015教學(xué)管理部門審核意見該同志專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，長(zhǎng)期從事食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品深加工等的教學(xué)、研究工作，具有豐富的教學(xué)和科研究經(jīng)驗(yàn)，能勝任該專業(yè)的理論教學(xué)及實(shí)踐指導(dǎo)工作。簽章姓名王良廣性別男專業(yè)技術(shù)職務(wù)副教授第一學(xué)歷專科出生年月1982.11行政職務(wù)無最后學(xué)歷博士研究生2005.07山東師范大學(xué)化學(xué)工程與工藝?？?013.06大連理工大學(xué)精細(xì)化工專業(yè)博士主要從事工作與研究方向任教《有機(jī)化學(xué)》、《化工原理》、《化工儀表及自動(dòng)化》等課程；研究方向：有機(jī)合成、環(huán)化合物的生物活性研究本人近三年的主要成就在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文共4篇；出版專著（譯著等）0部。獲教學(xué)科研成果獎(jiǎng)共0項(xiàng)；其中：國(guó)家級(jí)0項(xiàng)，省部級(jí)0項(xiàng)。目前承擔(dān)教學(xué)科研項(xiàng)目共2項(xiàng)；其中：國(guó)家級(jí)項(xiàng)目0項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目1項(xiàng)。近三年擁有教學(xué)科研經(jīng)費(fèi)共17萬元，年均5.7萬元。近三年給本科生授課（理論教學(xué)）共108學(xué)時(shí)；指導(dǎo)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)共4人次。最具代表性的教學(xué)科研成果（4項(xiàng)以內(nèi)）序號(hào)成果名稱等級(jí)及簽發(fā)單位、時(shí)間本人署名位次1Synthesisof3,5-DisubstitutedIsoxazolesviaCope-TypeHydroaminationof1,3-Dialkynes.J.Org.chem.（如果美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)）SCI2012年第一2Synthesisof3,5-DisubstitutedPyrazolesviaCope-TypeHydroaminationof1,3-Dialkynes.Org.Let.（美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)）SCI2013年第一3Palladium-catalyzedcarbonylativeadditionofarylbromidestoarylalkynes:asimpleandefficientmethodforchalconesynthesis.Org.Biomol.Chem.(英國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì))SCI2014并列第一目前承擔(dān)的主要教學(xué)科研項(xiàng)目（4項(xiàng)以內(nèi)）序號(hào)項(xiàng)目名稱項(xiàng)目來源起訖時(shí)間經(jīng)費(fèi)本人承擔(dān)工作1可回收溶劑中由1,3-二炔合成3,5-二取代吡唑衍生物的研究貴州省科技廳2015．08-2018.0712.0萬項(xiàng)目負(fù)責(zé)人2可回收溶劑中由炔烴合成吡唑衍生物的研究安順學(xué)院博士基金項(xiàng)目2015.03-2018.125.0萬項(xiàng)目負(fù)責(zé)人目前承擔(dān)的主要教學(xué)工作（5門以內(nèi)）序號(hào)課程名稱授課對(duì)象人數(shù)學(xué)時(shí)課程性質(zhì)授課時(shí)間1化工原理2013級(jí)化工5372專業(yè)課2014-2015第一學(xué)期2化工儀表及自動(dòng)化2012級(jí)化工5336專業(yè)課2014-2015第二學(xué)期教學(xué)管理部門審核意見該同志專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，長(zhǎng)期從事有機(jī)分析、化工等的教學(xué)工作，具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的科學(xué)研究能力，能勝任該專業(yè)的理論教學(xué)及實(shí)踐指導(dǎo)工作。簽章專業(yè)主要帶頭人簡(jiǎn)介（5）6.教師基本情況表序號(hào)姓名性別年齡專業(yè)技術(shù)職務(wù)第一學(xué)歷畢業(yè)學(xué)校、專業(yè)、學(xué)位最后學(xué)歷畢業(yè)學(xué)校、專業(yè)、學(xué)位現(xiàn)從事專業(yè)擬任課程專職/兼職1李琳男41教授貴州師范大學(xué)、化學(xué)、學(xué)士湖北大學(xué)、材料化學(xué)、博士材料物理與化學(xué)物理化學(xué)專職2張鵬男51研究員安順地區(qū)農(nóng)業(yè)學(xué)校、農(nóng)學(xué)、中專中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)學(xué)、學(xué)士農(nóng)學(xué)食品工程原理專職3張來男38教授貴州師范大學(xué)、生物學(xué)、學(xué)士貴州師范大學(xué)、生物學(xué)、博士生物學(xué)食品貯運(yùn)學(xué)專職4張玉濤男36教授曲阜師范大學(xué)、化學(xué)、學(xué)士西南大學(xué)、環(huán)境化學(xué)、博士環(huán)境科學(xué)食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)專職5胡萍女45教授貴州農(nóng)學(xué)院、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、學(xué)士南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、食品科學(xué)、博士食品科學(xué)食品工藝學(xué)兼職6譚書明男51教授西南大學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工、學(xué)士西南大學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工、學(xué)士食品科學(xué)食品質(zhì)量管理學(xué)兼職7周松男49副教授安順學(xué)院、化學(xué)、專科西南大學(xué)、碩士、農(nóng)學(xué)食品儲(chǔ)藏及深加工食品保藏原理與技術(shù)專職8張紅霞女44副教授西南師范大學(xué)、生物教育、學(xué)士西南師范大學(xué)、生物教育、學(xué)士生物學(xué)食品生物學(xué)專職9張玉波男36副教授曲阜師范大學(xué)、化學(xué)、學(xué)士貴州大學(xué)、動(dòng)物學(xué)、碩士生物學(xué)食品微生物化學(xué)專職10龍菊女38副教授貴州大學(xué)、生物技術(shù)專業(yè)、學(xué)士貴州大學(xué)、生物學(xué)、碩士生物學(xué)現(xiàn)代食品安全科學(xué)專職11何映霞女32副教授貴州大學(xué)、生物技術(shù)專業(yè)、學(xué)士貴州大學(xué)生物學(xué)、碩士生物學(xué)專業(yè)英語專職12李光男37副教授河南師范大學(xué)、生命科學(xué)、學(xué)士西南大學(xué)、農(nóng)學(xué)、博士農(nóng)學(xué)食品毒理學(xué)專職13王勝碧女46副教授貴州大學(xué)、化學(xué)、學(xué)士貴州大學(xué)、化學(xué)、學(xué)士分析化學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)專職14柯楊男37副教授貴州大學(xué)、分析化學(xué)、學(xué)士貴州大學(xué)、有機(jī)化學(xué)、碩士有機(jī)化學(xué)有機(jī)化學(xué)專職15張曉娟女31副教授安徽大學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、學(xué)士安徽大學(xué)、分析化學(xué)、碩士分析化學(xué)無機(jī)及分析化學(xué)專職16王良廣男32副教授山東師范大學(xué)、化學(xué)工程與工藝、?？拼筮B理工大學(xué)、精細(xì)化工、博士化工食品機(jī)械與設(shè)備專職17楊玉萍女42副教授鄭州輕工業(yè)學(xué)院、精細(xì)化工、學(xué)士華中科技大學(xué)、高分子化學(xué)與物理、博士化工食品質(zhì)量管理學(xué)專職18趙榮飛男37副教授貴州師范大學(xué)、化學(xué)、學(xué)士貴州師范大學(xué)、分析化學(xué)、碩士分析化學(xué)食品企業(yè)管理專職19林華女49副教授西南師范大學(xué)、化學(xué)教育、學(xué)士西南師范大學(xué)、化學(xué)教育、學(xué)士化學(xué)儀器分析專職20陳紅亮男33副教授河南理工大學(xué)、環(huán)境工程、學(xué)士貴州大學(xué)、環(huán)境工程、碩士化工食品品質(zhì)控制學(xué)專職21王時(shí)箭男38高級(jí)工程師貴州大學(xué)、化學(xué)、學(xué)士貴州大學(xué)、化學(xué)、學(xué)士食品檢驗(yàn)食品分析與檢驗(yàn)兼職22劉萍女36高級(jí)工程師貴州大學(xué)、食品科學(xué)與工程、學(xué)士貴州大學(xué)、食品科學(xué)與工程、學(xué)士食品檢驗(yàn)食品安全快速檢測(cè)兼職23鄭浩男28講師延安大學(xué)、化學(xué)、學(xué)士湖北大學(xué)、無機(jī)化學(xué)、碩士無機(jī)化學(xué)無機(jī)及分析化學(xué)專職24汪婷女28講師湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、化學(xué)、學(xué)士重慶大學(xué)、化學(xué)、碩士化學(xué)食品化學(xué)專職25李志友男35講師西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、園藝學(xué)、學(xué)士西南大學(xué)、蔬菜學(xué)、碩士農(nóng)學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)專職26常秋女28講師湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、學(xué)士江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏、碩士農(nóng)學(xué)食品保藏原理與技術(shù)專職7.主要課程開設(shè)情況一覽表序號(hào)課程名稱課程總學(xué)時(shí)課程周學(xué)時(shí)授課教師授課學(xué)期1高等數(shù)學(xué)1083何廷1,22線性代數(shù)362錢叔渠33概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)543高忠生44無機(jī)及分析化學(xué)724張曉娟15無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)362王良廣16普通物理844+1錢偉佳27