家庭農(nóng)場經(jīng)營管理課件

——農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃01農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃概念物質準備計劃是確定一年內打算種植的作物種類，耕地使用計劃，各種物資，如種子，化肥，農(nóng)藥，器具等的購買計劃。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃為什么制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃生產(chǎn)計劃的重要作用是確定生產(chǎn)經(jīng)營目標，明確生產(chǎn)經(jīng)營方向，并合理利用資源，有效完成生產(chǎn)經(jīng)營任務。02生產(chǎn)計劃作為各生產(chǎn)環(huán)節(jié)共同的行動綱領和指南，可使各個生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)各盡其職，相互協(xié)調，緊密配合。生產(chǎn)計劃本身具有控制生產(chǎn)經(jīng)營活動的標準和尺度的作用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃03農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃編制原則可行性效益性重點性重點性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃04家庭農(nóng)場的長期經(jīng)營計劃目前，中國家庭農(nóng)場尚處于起步階段，是一種發(fā)展過程中不斷改進和完善的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。但有一點是非常明確的，家庭農(nóng)場是一種長期存在并需要不斷發(fā)展的經(jīng)營主體，因此家庭農(nóng)場必須制定長期經(jīng)營計劃。家庭農(nóng)場的長期經(jīng)營計劃包括以下內容：1、生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)布局。2、產(chǎn)品銷售計劃與營銷策略。3、基礎設施建設計劃。4、固定資產(chǎn)投資計劃和改造計劃。5、技術引進計劃。6、培訓計劃?！r(nóng)產(chǎn)品運輸5.3農(nóng)產(chǎn)品運輸0102農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)闹饕绞睫r(nóng)產(chǎn)品運輸方式比較分析03鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸一、農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)闹饕绞浆F(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的運輸方式主要有：鐵路運輸公路運輸水上運輸航空運輸二、農(nóng)產(chǎn)品運輸方式比較分析優(yōu)勢劣勢適用機動靈活運量小中短途客運直達運輸中長距成本高小批量不許換裝環(huán)境污染高檔農(nóng)業(yè)產(chǎn)品公路運輸二、農(nóng)產(chǎn)品運輸方式比較分析鐵路運輸優(yōu)勢劣勢適用運量大、連續(xù)性強始發(fā)與終到作業(yè)時間長，不利于運距較短的運輸業(yè)務大宗運輸運費低、速度快靈活性差中長距運輸受環(huán)境影響小二、農(nóng)產(chǎn)品運輸方式比較分析水路運輸優(yōu)勢劣勢適用載運量大速度慢大宗、低值農(nóng)產(chǎn)品運輸成本低靈活性差多種散裝農(nóng)產(chǎn)品投資省連續(xù)性差國際貨運二、農(nóng)產(chǎn)品運輸方式比較分析航空運輸優(yōu)勢劣勢適用速度快、投資少載運量小遠程客運不受地方地形條件限制運輸成本高高檔、外貿農(nóng)產(chǎn)品能進行長距離運輸易受氣候條件影響急需農(nóng)產(chǎn)品三、鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸國家發(fā)改委《關于進一步完善和落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸綠色通道政策的通知》中對于鮮活農(nóng)產(chǎn)品進行了目錄管理，并在全國高速路網(wǎng)減負高速過路費。三、鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸果蔬類農(nóng)產(chǎn)品運輸裝載要求主要影響因素原因分析裝載要求振動振動造成物理損傷減少振動溫度呼吸作用及微生物減少常溫運輸，盡量實現(xiàn)低溫運輸濕度微生物控制濕度，防止霉爛包裝物理損傷使用襯墊、填充物堆碼物理損傷及呼吸作用留有間隙，保證氣流暢通裝卸物理損傷及成本集裝箱有效降低損耗三、鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸活畜禽類農(nóng)產(chǎn)品運輸裝載要求主要影響因素原因分析裝載要求微生物發(fā)病運輸工具的清洗、消毒水源干渴運輸途中適當飲水食物饑餓使用青菜、瓜果等多汁類飼料運載成本經(jīng)濟性使用多層運載車輛安全活動性加固、封裝車輛農(nóng)機保管4.1農(nóng)機保管0102農(nóng)機管理農(nóng)機的保管方式0304農(nóng)機保管的總體要求農(nóng)機保管的主操作要點一、農(nóng)機管理農(nóng)機指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的各種機械設備統(tǒng)稱，如大小型拖拉機、平整土地機械、耕地犁具、耕耘機、微耕機、插秧機、播種機、脫粒機、抽水機、聯(lián)合收割機、卷簾機、保溫氈等設備。農(nóng)機管理就是對農(nóng)業(yè)機械（如拖拉機、聯(lián)合收割機等）的檢驗入戶、變更管理以及對駕駛操作人員的年度檢驗。針對農(nóng)機發(fā)展形勢，做好農(nóng)機安全生產(chǎn)機宣傳，以及農(nóng)機事故的處理。二、農(nóng)機的保管方式綜合考慮機器的結構特點、自然氣候環(huán)境條件和可能造成機器損壞的各種因素，農(nóng)機的保管主要有：遮蔽式保管露天式保管綜合式保管三、農(nóng)機保管的總體要求農(nóng)機具使用過程中，必須嚴格按照使用說明書的要求進行操作，以保證機器能發(fā)揮最大的功效和使機器經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài)。每天作業(yè)結束后，要及時清除機器上的泥土，有條件時盡量停放在機庫內。各個潤滑處要及時加注潤滑劑。農(nóng)機具在每個農(nóng)業(yè)季節(jié)使用后，應檢查全部零件，如有損壞或者嚴重磨損的應及時修理更換。農(nóng)機具停用后，應徹底擦干凈，在非油漆表面上油，以防銹蝕，農(nóng)機具必須平放在室內干燥通風處，上面勿壓重物，以防機器變形，必要時加以支墊。四、農(nóng)機保管的主操作要點防銹防腐防變形防凍防老化變質蓄電池的帶液儲存與干法儲存——生產(chǎn)組織管理一、生產(chǎn)組織管理生產(chǎn)組織管理是對生產(chǎn)過程進行合理組織、指揮、協(xié)調和督促，對生產(chǎn)的各個階段、各個環(huán)節(jié)進行合理安排，以最佳方式將各種生產(chǎn)要素結合起來。家庭農(nóng)場的生產(chǎn)組織管理在多數(shù)情況下是家庭成員實現(xiàn)商量后付諸行動，本質上已經(jīng)將復雜問題簡單化，使生產(chǎn)組織管理變得很簡單和切合實際。二、生產(chǎn)組織管理內容農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程時間長，每個環(huán)節(jié)作業(yè)特點不同，所以要制定詳細的管理內容和細節(jié)，保證生產(chǎn)過程有序、有效、順利進行。以種植業(yè)為例，每種農(nóng)作物的生產(chǎn)過程基本上都離不開：1、生產(chǎn)前的物質準備2、生產(chǎn)時的田間管理3、成熟后的收獲管理三、三種特殊情況此外，家庭農(nóng)場的生產(chǎn)組織管理還必須關注以下三種特殊情況。1、作業(yè)環(huán)節(jié)的銜接管理。2、平行作業(yè)的整體調度。3、合作關系的銜接與協(xié)調。三、三種特殊情況農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程是一個復雜的農(nóng)事操作系統(tǒng)，生產(chǎn)組織中必須合理安排好各種銜接關系。01作業(yè)環(huán)節(jié)的銜接管理三、三種特殊情況02獲得農(nóng)資廠家信息的方式家庭農(nóng)場是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位，可能同時開展多個項目的生產(chǎn)，可能在同一時間段內同時需要開展多項農(nóng)事操作，這就需要經(jīng)營者合理安排有效調度，保證不誤農(nóng)時、不誤農(nóng)事。種植類家庭農(nóng)場在春、夏、秋三季尤其突出。三、三種特殊情況家庭農(nóng)場與專業(yè)公司或農(nóng)民專業(yè)合作社的合作關系簽署協(xié)議后，后續(xù)管理還需要家庭農(nóng)場經(jīng)營者的銜接與協(xié)調。03