第三章 旅游需求與預(yù)測

第三章旅游需求與預(yù)測第一節(jié)旅游需求的概念及特征第二節(jié)旅游需求規(guī)律第三節(jié)旅游需求彈性第四節(jié)旅游需求的衡量與預(yù)測第一節(jié)旅游需求的概念及特征需要（need）、動機(jī)（motivation）、需求（demand）

當(dāng)一個人感到饑餓時，他就有“吃”的“需要”；如果此時有兩種食物可以滿足果腹需要——粗面窩頭和細(xì)面饅頭，那么，經(jīng)驗告訴他，饅頭會比窩頭好吃，于是他有了對饅頭的“動機(jī)”；然而，可能很不幸，他囊中羞澀，只有能買下窩頭的“支付能力”，于是，他的需求就只能是“窩頭”。問題:旅游需要、旅游動機(jī)、旅游需求的區(qū)別？需求的概念

心理學(xué)上，需求是指人們在一定條件下對某一事物的欲望，是人類產(chǎn)生一切行為的原動力。經(jīng)濟(jì)學(xué)上，需求是指在一定時期內(nèi)和一定價格條件下，消費(fèi)者愿意并且能夠購買的產(chǎn)品數(shù)量。一、旅游需求的概念

從旅游經(jīng)濟(jì)的角度看，旅游需求就是在一定時期和價格條件下，具有一定支付能力的旅游者愿意并且能夠購買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量。

基本要素A、“愿意”——購買欲望基本前提B、“能夠”——購買能力經(jīng)濟(jì)條件C、

表現(xiàn)為旅游市場中的一種有效需求

旅游需求：對旅游產(chǎn)品的購買欲望+對旅游產(chǎn)品的購買能力=旅游有效需求；有對旅游產(chǎn)品的購買欲望+無對旅游產(chǎn)品的購買能力旅游或無對旅游產(chǎn)品的購買欲望+有對旅游產(chǎn)品的購買能力潛在需求在現(xiàn)實(shí)生活中，人們更多關(guān)注實(shí)際旅游需求；潛在旅游需求短期內(nèi)進(jìn)入旅游經(jīng)濟(jì)循環(huán)的可能性不大二、旅游需求的產(chǎn)生（一）旅游動機(jī)（主觀條件）（二）人們可支配收入的提高（前提條件）

（三）人們閑暇時間的增多

（必要條件）（四）交通運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)代化

（“催化劑”）恩格爾系數(shù)

人們購買食品的支出占總支出的比重。恩格爾定理隨著人們收入的提高，食品支出在全部支出中的比重會不斷降低。隨著收入水平的提高，恩格爾系數(shù)不斷下降。

三、旅游需求的特征1、旅游需求是一種高層次的需求2、旅游需求是一種多樣性的需求3、旅游需求是一種主動性的需求4、旅游需求是一種復(fù)雜性的需求四、旅游需求的影響因素1、人口因素：數(shù)量、素質(zhì)及其變化；人口分布；人口的年齡、性別及職業(yè)構(gòu)成；2、經(jīng)濟(jì)因素：國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)；人們的收入水平及可支配收入狀況；價格和匯率3、社會文化因素：價值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣、語言文字、宗教信仰、美學(xué)和藝術(shù)4、政治法律因素：政治穩(wěn)定性5、旅游資源因素第二節(jié)旅游需求規(guī)律一、旅游需求量變化規(guī)律（一）旅游需求量與旅游產(chǎn)品的價格成反向變化旅游需求價格曲線特征：1、有可能是直線，也有可能是曲線3、一般向右下方傾斜，是一條負(fù)斜率曲線旅游產(chǎn)品價格旅游產(chǎn)品數(shù)量PP1P0P2DQOQ0Q2Q1（一）旅游需求量與旅游產(chǎn)品的價格成反向變化

（二）旅游需求量與人們收入成同方向變化

曲線向右上方傾斜是一條正斜率曲線（三）旅游需求量與人們的閑暇時間成同方向變化QT曲線向右上方傾斜是一條正斜率曲線旅游需求水平受其它影響因素而變動二、旅游需求的水平變化規(guī)律旅游產(chǎn)品P不變其他因素發(fā)生變化引起旅游需求曲線的移動稱為旅游需求水平的變化旅游需求曲線的移動旅游產(chǎn)品價格旅游產(chǎn)品數(shù)量PP0DQOQ0Q2Q1D1D2第三節(jié)旅游需求彈性概念物理學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)作用力與反作用力因變量對自變量的反應(yīng)

一、旅游需求彈性的概念

旅游需求對各種影響因素變化的敏感性，即旅游需求量隨其影響因素的變化而相應(yīng)變化的狀況。

旅游產(chǎn)品的價格、人們可支配收入和相關(guān)旅游產(chǎn)品的價格是影響旅游需求的最基本因素分類需求價格彈性需求收入彈性需求交叉彈性二、旅游需求價格彈性

旅游需求價格彈性：旅游需求量對旅游產(chǎn)品價格的反應(yīng)及變化關(guān)系。

為了解決P1、P2，Q1、Q2選擇問題，人們通常采用中點(diǎn)公式或平均公式法來計算旅游需求價格弧彈性系數(shù)其計算公式是：旅游需求價格的點(diǎn)彈性系數(shù)是：例1：如果某地旅游產(chǎn)品的價格從每天60美元下降為50美元，人們?nèi)ピ摰芈糜蔚钠骄鞌?shù)(即需求量)，則從11天增加至15天。在這種情況下，求該地旅游產(chǎn)品需求價格彈性。

對應(yīng)該地旅游產(chǎn)品需求量變化的百分率則是：利用中點(diǎn)公式計算上述案例，則可以發(fā)現(xiàn)，在旅游產(chǎn)品價格從60美元降至50美元的情況下，旅游需求價格彈性系數(shù)可計算如下：

在旅游產(chǎn)品價格從50美元上升至60美元的情況下，旅游需求價格彈性系數(shù)可計算如下：由于價格與需求量成反向關(guān)系，因而旅游需求價格彈性系數(shù)為負(fù)值，于是根據(jù)旅游需求價格彈性系數(shù)EDp的絕對值大小，通?？蓞^(qū)分為三種情況。彈性系數(shù)的類型

│EdP│＞１富有彈性│EdP│＜１缺乏彈性│EdP│＝１單位彈性1．當(dāng)|EDp|＞1時，表明旅游需求量變動的百分比大于旅游產(chǎn)品價格變動的百分比，這時稱旅游需求富于彈性。

彈性較大，需求曲線平坦。提價會引起旅游需求量銳減，從而減少總收益，降價可以刺激旅游需求量的劇增，從而增加總收益。

2．當(dāng)|EDp|＜1時，表明旅游需求量變動的百分比小于旅游產(chǎn)品價格變動的百分比，因此稱旅游需求彈性不足。彈性較小，需求曲線比較陡峭。適度提價會引起旅游需求量較小幅度的變化，增加總收益，降價則會在一定程度上減少總收益。

3．當(dāng)|EDp|＝1時，表明旅游需求變動的百分比與旅游產(chǎn)品價格變動的百分比相等，因此稱這種旅游需求價格彈性為單位彈性。

彈性適中，價格若有變化，旅游需求量發(fā)生同比率的反向變化，因此，提價不會增加總收益，降價也不會減少總收益。例2：A景區(qū)的門票價格定為100元，每天有200人前來參觀旅游；如果將門票價格下調(diào)為80元，則旅游者人數(shù)可達(dá)到每日260人。試計算當(dāng)旅游者人數(shù)為260人時的門票需求價格彈性系數(shù)以及旅游者人數(shù)在200—260人之間時的門票需求價格彈性系數(shù)，并分析景區(qū)要增加經(jīng)濟(jì)收益應(yīng)該提價還是降價。解：根據(jù)旅游需求價格彈性系數(shù)的定義，在旅游者人數(shù)為260人時所求解的是旅游需求價格的點(diǎn)彈性系數(shù)，而旅游者人數(shù)在200-260人之間所求解的是旅游需求價格的弧彈性系數(shù)，因此根據(jù)公式可得：點(diǎn)彈性系數(shù)Ep=[(260-200)/200]÷[(80-100)/100]=-1.5弧彈性系數(shù)Ep={(260-200)/[（260+200）/2]}÷{（80-100）/[（80+100）/2]}≈-1.17由于一般彈性系數(shù)取的是絕對值，所以本題中點(diǎn)彈性系數(shù)為1.5，弧彈性系數(shù)約為1.17。彈性系數(shù)大于1，說明旅游者對該景區(qū)的旅游需求彈性大，故降價能增加景區(qū)的旅游收益。七寶古鎮(zhèn)的收費(fèi)教訓(xùn)上海近郊的七寶古鎮(zhèn)以物美價廉的各色小吃見長，且交通便利，吸引了大批游客，客流滾滾帶來了財源滾滾。但有關(guān)方面卻動起了圈起古鎮(zhèn)賣門票的念頭，盡管反對者眾多，還是要“試收費(fèi)半年”，結(jié)果實(shí)際門票收入與預(yù)期相去甚遠(yuǎn)，游客減少讓鎮(zhèn)上商戶叫苦連天。管理者只好在2005年春節(jié)黃金周到來之際，叫停試行了半年的10元門票收費(fèi)。放棄收費(fèi)之后的七寶古鎮(zhèn)又恢復(fù)了收費(fèi)前的人流如織。這說明七寶古鎮(zhèn)門票的需求彈性是很大的。（資料來源：《新民晚報》2005.2.18.）

鳳凰古城需求價格彈性分析

鳳凰古城是中國歷史文化古城，國家4A級景區(qū)，擁有“湘西明珠”的美譽(yù)。隨著國內(nèi)不少景區(qū)紛紛漲價的趨勢，鳳凰古城由免費(fèi)到148元才能入城的“華麗一變”吸引了全國人民的目光。湖南省鳳凰縣日前對外公布，從2013年4月10日起，游覽鳳凰古城和南華山神鳳文化景區(qū)，需購買148元／人的門票，也就是說今后游客要進(jìn)入鳳凰古城需要購買148元的門票。在古城改變銷售策略以后，根據(jù)鳳凰縣旅游部門最近統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，鳳凰古城2013年五一小長假三天接待游客10.21萬人次，全縣旅游收入7093.78萬元，與2012年五一小長假期間，鳳凰古城游客人次近60萬，全縣旅游收入近億元相比，旅游需求量降低了，綜合收入降低了。同時，在五一期間鳳凰古城的很多店鋪反映2013年的每天收入只有往年的兩成，可見鳳凰古城的漲價對于綜合收入是具有負(fù)面效應(yīng)的。

三、旅游需求收入彈性

旅游需求收入彈性：指旅游需求量隨旅游者可自由支配收入變化而變化的對應(yīng)關(guān)系。

測定旅游需求量因此而發(fā)生變化的程度的尺度稱為旅游需求收入彈性系數(shù)。公式：

由于旅游需求量隨人們可支配收入的增減而相應(yīng)增減，因而旅游需求收入彈性系數(shù)始終為正值，并且也可以區(qū)分為以下三種情況：

1．當(dāng)Edi＞1時，表示旅游需求量變動的百分比大于人們可支配收入變動的百分比，說明旅游需求對收入變化的敏感性大，需求曲線比較平緩。

2．當(dāng)Edi＜1時，表示旅游需求量變動的百分比小于人們可支配收入變動的百分比，說明旅游需求對收入變化的敏感性小，需求曲線比較陡峭。

3．當(dāng)Edi＝1時，表示旅游需求量變動的百分比與人們可支配收入變動的百分比相等，因此旅游需求收入彈性為單位彈性，即旅游需求量與人們可支配收入按相同比例變化。通常，高級消費(fèi)品的需求收入彈性都較大。根據(jù)國際有關(guān)組織的研究表明：旅游需求收入彈性系數(shù)一般都在1.3～2.5之間，有的國家甚至高達(dá)3.0以上。四、旅游需求的交叉彈性

旅游產(chǎn)品是一種由食、住、行、游、購、娛所組成的綜合性產(chǎn)品，它既表現(xiàn)為一個整體的產(chǎn)品；又表現(xiàn)為由若干產(chǎn)品組成的系列，即每一種要素都能構(gòu)成獨(dú)立的旅游產(chǎn)品。因此，從旅游需求的角度看，旅游產(chǎn)品既有替代性，又有互補(bǔ)性。

替代性，是指相同性質(zhì)而不同類型的旅游產(chǎn)品在滿足旅游消費(fèi)需求之間具有相互替代的關(guān)系。

所謂旅游產(chǎn)品的互補(bǔ)性，就是指旅游產(chǎn)品各部分的構(gòu)成中，是互相補(bǔ)充和互相促進(jìn)的，即某一部分的存在和發(fā)展必須以其它部分的存在和發(fā)展為前提，或者某一部分旅游產(chǎn)品作用的有效發(fā)揮，必須以其它部分的存在及配合為條件。

正是由于旅游產(chǎn)品具有替代性和互補(bǔ)性的特點(diǎn)，因而某種旅游產(chǎn)品的需求量不僅對其自身的價格變化有反應(yīng)，而且對其它旅游產(chǎn)品的價格變化也有反應(yīng)。

所以，旅游需求的交叉彈性就是指某一種旅游產(chǎn)品的需求量對其它旅游產(chǎn)品價格變化反應(yīng)的敏感性，其計算公式是：替代品的價格下降時，旅游產(chǎn)品的需求量將會下降，反之替代品的價格上升時，旅游產(chǎn)品的需求量將會上升?；パa(bǔ)品的價格下降時，旅游產(chǎn)品的需求量將會上升，反之互補(bǔ)品的價格上升時，旅游產(chǎn)品的需求量將會下降；思考：1、某旅游產(chǎn)品需求價格彈性系數(shù)為-2，當(dāng)價格為10元時，需求量為4000，出于競爭目的，將價格下調(diào)到8元，試問此時銷售額作如何變化？變化多少？2、為什么旅游產(chǎn)品生產(chǎn)廠家要在產(chǎn)品功能、外觀等方面不斷創(chuàng)新？（用彈性理論解釋）3、市場上的近距離旅游產(chǎn)品和遠(yuǎn)距離旅游產(chǎn)品各漲價一倍，在居民每年旅游支出一定的情況下，二者的購買量通常都要減少。問哪一項減少得多一些？為什么？一、旅游需求的衡量1、衡量旅游目的地旅游需求實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)（1）衡量旅游客流量的指標(biāo)旅游人次旅游人天數(shù)（旅游者停留天數(shù)）=∑（旅游人次×停留天數(shù)）旅游者人均停留天數(shù)=旅游人天數(shù)/旅游人次（2）衡量旅游費(fèi)用的指標(biāo)旅游者消費(fèi)總額旅游者人均消費(fèi)額=旅游者消費(fèi)總額/旅游人次第四節(jié)旅游需求的衡量與預(yù)測2、衡量旅游客源地旅游需求潛力的指標(biāo)旅游出游率（旅游密度）=外出旅游人次/總?cè)丝跀?shù)旅游重游率（旅游頻度）=外出旅游人次/外出旅游人數(shù)旅游開支率（旅游消費(fèi)率）——反映居民外出旅游需求強(qiáng)度

=外出旅游消費(fèi)總額/居民消費(fèi)總額旅游者人數(shù)指標(biāo)旅游者人數(shù)旅游者人次旅游天數(shù)指標(biāo)旅游者停留天數(shù)旅游者人均停留天數(shù)旅游者消費(fèi)總額旅游者人均消費(fèi)額旅游消費(fèi)率旅游者消費(fèi)指標(biāo)其他旅游指標(biāo)旅游出游率旅游重游率二、旅游需求的調(diào)查1、旅游需求調(diào)查的內(nèi)容旅游客源國概況調(diào)查；旅