酒店工程總監(jiān)筆試題目

VVOPPTJOPPJPPTL8-LOPPNN]作，確保酒店的設(shè)施設(shè)備時(shí)刻處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，保證酒工程部工作范圍為:部的同事們確保酒店的設(shè)施設(shè)備時(shí)刻處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，負(fù)責(zé)工程部的日常管理.工作正常運(yùn)作，并盡力節(jié)約能水及工程部其它財(cái)務(wù)預(yù)算工作準(zhǔn)。題。、鍋爐、消防和管道施工等方面的專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和取政權(quán)管理，因?yàn)闀?huì)給工程人員造成心理壓力，不利于發(fā)揮個(gè)人水人員的意見(jiàn)不僅可以更好更快的處理事情也可以使管理者從中吸取人權(quán)的管理方法，這樣會(huì)使管理者處于被動(dòng)狀態(tài)顯示出管理者沒(méi)主然分上下級(jí)，但應(yīng)本著人人平等的原則，因?yàn)楣こ滩咳藛T都量看資料，外在質(zhì)量看觀感”。星級(jí)酒店工程資料是酒店工程建設(shè)過(guò)程中形成存價(jià)值。它是由工程參建各方共同形成的，是酒店工程建設(shè)的真項(xiàng)目進(jìn)行管理、驗(yàn)收以及維護(hù)、改擴(kuò)建的重要形式，也是星級(jí)酒念轉(zhuǎn)變的主體有三個(gè):飯理制度及通過(guò)制度化管理加強(qiáng)。為了使能源管理科學(xué)化、制度化,必須建立和健全一套管能、用術(shù)。建立計(jì)算機(jī)遠(yuǎn)程監(jiān)控信息系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并記錄飯店的用能時(shí)間有很多可行的方法,如有計(jì)劃的采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品和設(shè)備,將已經(jīng)陳舊的;通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)巡視檢查,制止能源浪費(fèi)現(xiàn)象;在入住率降低時(shí),考慮關(guān)閉技術(shù)支持系統(tǒng)的規(guī)劃管理，初步設(shè)計(jì)及二次設(shè)計(jì)方案工質(zhì)量的管理8、裝修工程驗(yàn)收管理套客房，建筑面積3萬(wàn)平方米左右，配套有標(biāo)準(zhǔn)會(huì)請(qǐng)初步設(shè)置工程部的人員組織架構(gòu)圖，描述和員工技術(shù)狀況，合理調(diào)配他們的工作。完用和維修保養(yǎng)規(guī)范及有關(guān)的管理制度，保證設(shè)備完鍋爐水暖領(lǐng)班1人和有關(guān)管理制度，做好鍋爐、管道及其附屬設(shè)備的人種之間技術(shù)業(yè)務(wù)工作。以及帶領(lǐng)員工落實(shí)報(bào)管工、沙發(fā)、地毯、銅、白鐵工工作，并對(duì)每個(gè)報(bào)修項(xiàng)目的修理情況運(yùn)行和維護(hù)證鍋爐運(yùn)行正常。負(fù)責(zé)給排水和水暖設(shè)施的電視等接受設(shè)備，提供快捷，周到的維修服常行政工作，兼工程部倉(cāng)庫(kù)材料的收發(fā)，記的工作經(jīng)驗(yàn)，曾先后在多家高星級(jí)酒店及多家酒店管理公司從店工程的監(jiān)督、跟進(jìn)、整改、驗(yàn)收移交都很精通。對(duì)美國(guó)YORK空酒店應(yīng)采用雙路供電系統(tǒng),以確保酒店供電正常運(yùn)行，并且兩路電源應(yīng)該從不同的變電站引入。另外酒店還應(yīng)配置發(fā)電機(jī)供電，已應(yīng)付當(dāng)兩路供電電源都不能供電時(shí)的應(yīng)之需，消防負(fù)荷和保證負(fù)荷，以二者相加作為確定發(fā)電機(jī)組容方式，如何確定適合的方式力，直接供水，一般適用于市政管網(wǎng)壓力稍高的地區(qū)或水廠缺點(diǎn)就是水量、水壓不能保證。但是對(duì)于規(guī)模較小的酒店管網(wǎng)至屋頂水箱，然后靠水箱與用水器具的高差，重力供水，克服了水壓，直接由市政網(wǎng)供水，超壓時(shí)，多余水進(jìn)入屋頂水箱，當(dāng)壓力或水及統(tǒng)計(jì)，實(shí)行量化管理，為實(shí)現(xiàn)酒店節(jié)能降耗奠定酒店常用的冷熱源形式有蒸汽型溴化鋰制冷機(jī)加鍋爐、直燃型溴化鋰制冷機(jī)(因直燃型溴化鋰制冷機(jī)冬天可以供熱夏天可以供冷，所以不用鍋爐)、電壓縮式制冷機(jī)