【永輝超市管理會(huì)計(jì)應(yīng)用現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化建議探析13000字(論文)】_第1頁
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文檔簡介

永輝超市管理會(huì)計(jì)應(yīng)用現(xiàn)狀、問題及完善對(duì)策研究摘要:大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來促使企業(yè)獲取信息方式發(fā)生重大變化,傳統(tǒng)的管理會(huì)計(jì)模式已很難滿足企業(yè)的發(fā)展需求。只有充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新興技術(shù),進(jìn)行企業(yè)管理會(huì)計(jì)的創(chuàng)新實(shí)踐,才能提高管理效率、降低經(jīng)營成本、獲得規(guī)模效應(yīng)。因此,對(duì)企業(yè)管理會(huì)計(jì)創(chuàng)新進(jìn)行研究,以期促進(jìn)管理會(huì)計(jì)高質(zhì)量發(fā)展,提升企業(yè)經(jīng)營管理效益。本文以永輝超市為例,首先簡要介紹了研究背景及意義,國內(nèi)外研究現(xiàn)狀,研究內(nèi)容。然后梳理了管理會(huì)計(jì)創(chuàng)新相關(guān)理論,包括定義、職能和大數(shù)據(jù)時(shí)代下管理會(huì)計(jì)新特征。在此基礎(chǔ)上,深入分析永輝超市管理會(huì)計(jì)運(yùn)用存在的問題,發(fā)現(xiàn)相關(guān)企業(yè)在大數(shù)據(jù)背景下,面臨行業(yè)變革、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型時(shí)所暴露的管理問題。最后,針對(duì)問題提出相應(yīng)的解決方案和建議。關(guān)鍵詞:大數(shù)據(jù)時(shí)代;管理會(huì)計(jì);永輝超市;創(chuàng)新目錄中文摘要英文摘要TOC\o"1-2"\h\u20571一、緒論 110937(一)研究背景及意義 128140(二)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 219931(三)研究內(nèi)容 44135二、管理會(huì)計(jì)理論概述 418155(一)管理會(huì)計(jì)定義 432217(二)管理會(huì)計(jì)職能 42768(三)大數(shù)據(jù)時(shí)代管理會(huì)計(jì)新特征 517495三、永輝超市管理會(huì)計(jì)應(yīng)用現(xiàn)狀分析 621874(一)永輝超市現(xiàn)狀 63139(二)永輝超市戰(zhàn)略分析 632726(三)永輝超市價(jià)值鏈分析 86584四、永輝超市管理會(huì)計(jì)應(yīng)用存在的問題 1130772(一)預(yù)算管理不完善 1231367(二)組織結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào) 1229607(三)缺乏高層次人才 1315275五、大數(shù)據(jù)時(shí)代企業(yè)管理會(huì)計(jì)創(chuàng)新策略 1428258(一)健全預(yù)算管理體系 141829(二)完善企業(yè)組織架構(gòu) 1530355(三)加強(qiáng)綜合人才培養(yǎng) 1621975結(jié)束語 1724409參考文獻(xiàn) 18一、緒論(一)研究背景及意義1.研究背景互聯(lián)網(wǎng)新興技術(shù)的發(fā)展,大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、5G等技術(shù)發(fā)展逐漸成熟,并投入商用,加大了經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)環(huán)境的復(fù)雜性,但同時(shí)也帶來了新技術(shù)、新方向、新機(jī)遇。在過去的“十三五”期間,會(huì)計(jì)的職能拓展取得了重大突破,電算化幾乎全面取代了原有的手工賬,各類原始憑證、會(huì)計(jì)憑證的電子化也全面普及推進(jìn),傳統(tǒng)意義上的核算會(huì)計(jì),逐漸成為財(cái)務(wù)管理、價(jià)值管理的主導(dǎo)者。而在全新開局的“十四五”規(guī)劃中,對(duì)會(huì)計(jì)的發(fā)展、會(huì)計(jì)職能的拓展、會(huì)計(jì)人員的素質(zhì)水平,提出了更高的要求,對(duì)管理會(huì)計(jì)也愈加重視,在全球一體化加速,大數(shù)據(jù)應(yīng)用普及的市場(chǎng)背景下,要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)企業(yè)管理會(huì)計(jì)運(yùn)用的政策指導(dǎo),總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)、加強(qiáng)推廣應(yīng)用,并對(duì)在普及過程中積極對(duì)原有的管理會(huì)計(jì)手段進(jìn)行創(chuàng)新,合理利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等工具手段,充分發(fā)揮管理會(huì)計(jì)體系在我國市場(chǎng)中提高經(jīng)濟(jì)效益、加強(qiáng)管理水平、增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的積極推動(dòng)作用。企業(yè)要想適應(yīng)“大數(shù)據(jù)應(yīng)用”、“互聯(lián)網(wǎng)+”等技術(shù)手段大范圍普及的市場(chǎng)環(huán)境,就需要轉(zhuǎn)換固有理念,去改善自我的管束結(jié)構(gòu),從而形成良性循環(huán),使企業(yè)本身系統(tǒng)更加優(yōu)良。要對(duì)企業(yè)的管理會(huì)計(jì)應(yīng)用提出更高的要求,不斷創(chuàng)新,積極利用新技術(shù)手段,服務(wù)于企業(yè)整體戰(zhàn)略,進(jìn)一步降低經(jīng)營成本、提高管理效率,使整體實(shí)際利益及利潤得到提升。2.研究意義管理會(huì)計(jì)作為財(cái)務(wù)管理體系重要發(fā)展方向之一,在企業(yè)整體管理結(jié)構(gòu)中的地位愈加重要,已然成為企業(yè)管理體系中核心的一環(huán)[1]Dekker,[1]Dekker,HenriC.Ontheboundariesbetweenintrafirmandinterfirmmanagementaccountingresearch[J].ManagementAccountingResearch,2016:86-99.本文以永輝超市為研究對(duì)象,通過管理會(huì)計(jì)的方法和模式,分析永輝超市管理會(huì)計(jì)現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)永輝超市管理會(huì)計(jì)應(yīng)用存在的問題,并對(duì)上述問題提出對(duì)應(yīng)的優(yōu)化解決方案,充分體現(xiàn)管理會(huì)計(jì)在大數(shù)據(jù)背景下的職能效力,為永輝超市完善組織管理結(jié)構(gòu)、提升工作效率、調(diào)整戰(zhàn)略布局、增強(qiáng)行業(yè)內(nèi)核心競(jìng)爭(zhēng)力提供了方向,有較強(qiáng)現(xiàn)實(shí)意義。(二)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.國外研究現(xiàn)狀(1)大數(shù)據(jù)構(gòu)建管理會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)。Anthony在1965年首次提出“管理會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)”一詞[[2]AnthonyR.N..PlanningandControlSystems:AFrameworkforAnalysis[J].HarvardUniversity,1965,11:5-8.[3]Ghorbel,Jihene.AStudyofContingencyFactorsofAccountingInformationSystemDesigninTunisianSMIs[J].JournaloftheKnowledgeEconomy,2017,5:77-79.],通過系統(tǒng)框架分解企業(yè)整體預(yù)算目標(biāo)、績效目標(biāo),將其下劃給各部門,在進(jìn)行進(jìn)一步的價(jià)值鏈條的分解,從而提高資源使用效率,達(dá)到預(yù)期的組織管理目標(biāo)。Ghorbel在2017年提出,管理會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的建立,要通過和數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)系統(tǒng)相結(jié)合的方式,在ERP系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)和數(shù)據(jù)系統(tǒng)的融合[[4]QiaoliG.OpportunitiesandChallengesFacedbyEnvironmentalManagementAccountingintheAgeofBigData[J].CeurWorkshop,2017,6:82-86.]。Qiaoli在2018年提出,大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用,對(duì)企業(yè)管理會(huì)計(jì)發(fā)展有著長遠(yuǎn)意義,通過大數(shù)據(jù)分析,有效解決了管理會(huì)計(jì)提供價(jià)值信息的及時(shí)性問題,整合利用企業(yè)資源,構(gòu)建高效的管理會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)[2]AnthonyR.N..PlanningandControlSystems:AFrameworkforAnalysis[J].HarvardUniversity,1965,11:5-8.[3]Ghorbel,Jihene.AStudyofContingencyFactorsofAccountingInformationSystemDesigninTunisianSMIs[J].JournaloftheKnowledgeEconomy,2017,5:77-79.[4]QiaoliG.OpportunitiesandChallengesFacedbyEnvironmentalManagementAccountingintheAgeofBigData[J].CeurWorkshop,2017,6:82-86.[5]CooperR,KaplanRS.ThePromiseandPerilofTnteaatedCostSystems[J].HarverdBusinessReview,1998,78:109-119.(2)價(jià)值鏈分析的應(yīng)用。1998年,Cooper和Kaplan提出了成本控制延伸的設(shè)想,將企業(yè)的成本控制范圍擴(kuò)大,以經(jīng)營渠道為主線,向上拓展至上游供應(yīng)商,向下拓展至下游消費(fèi)者,再拆分各經(jīng)營環(huán)節(jié),逐項(xiàng)確定成本動(dòng)因,去除無價(jià)值環(huán)節(jié),進(jìn)一步壓縮成本,此后,Cooper便根據(jù)此項(xiàng)研究構(gòu)建了“作業(yè)成本法”的基本框架[]。在2000年,Ellram首次提出上游供應(yīng)商對(duì)于企業(yè)價(jià)值活動(dòng)的重要性,在企業(yè)的價(jià)值活動(dòng)中,如果合理的運(yùn)用目標(biāo)成本法,可以完善企業(yè)的價(jià)值鏈,增加消費(fèi)者價(jià)值,同時(shí),價(jià)值鏈上的價(jià)值活動(dòng),能夠進(jìn)一步的幫企業(yè)分解來自于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力,幫助企業(yè)尋找出更適合企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的成長路徑[[6]EllramL.M..Purchasingandsupplymanagement’sparticipationinthetargetcostingprocess.JournalofSupplyChainManagement,2000,9:52-56.][6]EllramL.M..Purchasingandsupplymanagement’sparticipationinthetargetcostingprocess.JournalofSupplyChainManagement,2000,9:52-56.2.國內(nèi)研究現(xiàn)狀(1)管理會(huì)計(jì)國內(nèi)發(fā)展趨勢(shì)。西方的管理會(huì)計(jì)理論及研究成果,在上世紀(jì)70、80年代逐漸傳入我國,國內(nèi)的管理會(huì)計(jì)研究也正是從那時(shí)開始系統(tǒng)性的進(jìn)行開展[[7]謝志華,敖小波.管理會(huì)計(jì)價(jià)值創(chuàng)造的歷史演進(jìn)與邏輯起點(diǎn)[J].會(huì)計(jì)研究,2018,2:3-10.]。在我國近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新背景下,面對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境,管理會(huì)計(jì)作為一項(xiàng)重要戰(zhàn)略工具,成為了企業(yè)發(fā)展必不可少的助推器,針對(duì)理論體系系統(tǒng)完整性不足、理論探究與實(shí)踐應(yīng)用不足、理論與實(shí)踐的相關(guān)度低等主要問題,也提出大量建議,我國會(huì)計(jì)學(xué)者馬懿洲、張超提出,要通過國家立法和高校教育的支持,大力培養(yǎng)我國的管理會(huì)計(jì)專業(yè)人才,持續(xù)深入進(jìn)行理論研究,并將研究成果及時(shí)應(yīng)用到企業(yè)上。2017年,財(cái)政部正式發(fā)布《管理會(huì)計(jì)應(yīng)用指引第100號(hào)——戰(zhàn)略管理》,進(jìn)一步完善了我國管理會(huì)計(jì)體系的建設(shè),豐富了相關(guān)指引文件,幫助企業(yè)[7]謝志華,敖小波.管理會(huì)計(jì)價(jià)值創(chuàng)造的歷史演進(jìn)與邏輯起點(diǎn)[J].會(huì)計(jì)研究,2018,2:3-10.(2)大數(shù)據(jù)技術(shù)在管理會(huì)計(jì)的應(yīng)用。2014年,韓向東指出企業(yè)應(yīng)充分重視信息化技術(shù)在管理會(huì)計(jì)中的應(yīng)用,在企業(yè)的發(fā)展過程中,信息化管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)的構(gòu)建,有著巨大作用[[8]韓向東.管理會(huì)計(jì)信息化的應(yīng)用現(xiàn)狀和成功實(shí)踐[J].會(huì)計(jì)之友,2014,32:82-85.]。熊磊提出利用信息技術(shù)構(gòu)建財(cái)務(wù)共享平臺(tái),發(fā)展云計(jì)算,推動(dòng)企業(yè)信息化建設(shè),對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)制度、管理體系有著不可忽視的積極作用[[9]熊磊.云計(jì)算在管理會(huì)計(jì)信息化中的應(yīng)用初探[J].財(cái)會(huì)通訊,2014,34:99-100.[10]傅紅彬,官登水.大數(shù)據(jù)浪潮下的管理會(huì)計(jì)對(duì)策與發(fā)展的探究[J].中國會(huì)計(jì)信息化,2015,18(3):54-55.]。2015年,傅紅彬提出,要加快財(cái)務(wù)人員轉(zhuǎn)型,培養(yǎng)信息化管理會(huì)計(jì)專業(yè)人才,用以應(yīng)對(duì)大數(shù)據(jù)時(shí)代下,企業(yè)管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)的建設(shè)[]。2017年,隋春蕾經(jīng)過相關(guān)的研究證明,大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用,可以有效的幫助企業(yè)完善管理會(huì)計(jì)制度的建設(shè),可以加強(qiáng)企業(yè)對(duì)信息的收集和處理能力,構(gòu)建全面的信息化管理平臺(tái)[[11]隋春蕾.心理資本管理會(huì)計(jì)研究概述——基于大數(shù)據(jù)技術(shù)和云計(jì)算視角[J].財(cái)會(huì)通訊,2014,22:113-114.]。張莉在2018年提出,在大數(shù)據(jù)時(shí)代下,通過大數(shù)據(jù)技術(shù)的加持,企業(yè)能夠充分的利用好管理會(huì)計(jì)信息系統(tǒng),從不同角度分析問題,及時(shí)獲取決策有用信息,幫助企業(yè)解決成本控制、風(fēng)險(xiǎn)控制的問題[[12]張莉.商業(yè)銀行管理會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)問題與對(duì)策[J].中國民商,2019.[8]韓向東.管理會(huì)計(jì)信息化的應(yīng)用現(xiàn)狀和成功實(shí)踐[J].會(huì)計(jì)之友,2014,32:82-85.[9]熊磊.云計(jì)算在管理會(huì)計(jì)信息化中的應(yīng)用初探[J].財(cái)會(huì)通訊,2014,34:99-100.[10]傅紅彬,官登水.大數(shù)據(jù)浪潮下的管理會(huì)計(jì)對(duì)策與發(fā)展的探究[J].中國會(huì)計(jì)信息化,2015,18(3):54-55.[11]隋春蕾.心理資本管理會(huì)計(jì)研究概述——基于大數(shù)據(jù)技術(shù)和云計(jì)算視角[J].財(cái)會(huì)通訊,2014,22:113-114.[12]張莉.商業(yè)銀行管理會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)問題與對(duì)策[J].中國民商,2019.(三)研究內(nèi)容本文將管理會(huì)計(jì)理論作為分析工具,結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況,以永輝超市為研究對(duì)象,基于大數(shù)據(jù)的時(shí)代背景下,了解管理會(huì)計(jì)在企業(yè)管理中的應(yīng)用現(xiàn)狀,并探究管理會(huì)計(jì)應(yīng)用創(chuàng)新改進(jìn)的方向。首先,通過收集資料和閱讀相關(guān)研究文獻(xiàn),了解并介紹本文的研究背景、研究意義、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、管理會(huì)計(jì)的理論基礎(chǔ)、應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),奠定本次研究的理論基礎(chǔ)。其次,通過閱讀永輝超市財(cái)務(wù)報(bào)告、業(yè)務(wù)報(bào)告、行業(yè)相關(guān)研究報(bào)告,了解永輝超市經(jīng)營現(xiàn)狀,通過通過管理會(huì)計(jì)的戰(zhàn)略分析、價(jià)值鏈分析等方式,深入分析永輝超市對(duì)管理會(huì)計(jì)的應(yīng)用情況,在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)永輝超市管理應(yīng)用中存在的問題。最后,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題,有針對(duì)性的提出優(yōu)化解決方案,創(chuàng)新管理會(huì)計(jì)應(yīng)用方法,提高管理會(huì)計(jì)應(yīng)用質(zhì)效。二、管理會(huì)計(jì)理論概述(一)管理會(huì)計(jì)定義管理會(huì)計(jì)是是會(huì)計(jì)的一個(gè)分支。其職能核心就是通過自身專業(yè)知識(shí)技能,對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)、管理等信息深度分析,通過管理會(huì)計(jì)分析,將各類信息解釋加工,形成可操作性的分析成果,為管理者提供決策有關(guān)信息,一方面包含傳統(tǒng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的財(cái)務(wù)信息,另一方面包括現(xiàn)代企業(yè)管理的管理信息,管理會(huì)計(jì)將二者結(jié)合成為一個(gè)獨(dú)立的信息系統(tǒng)[[13]湯谷良[13]湯谷良,欒志乾.企業(yè)如何有效導(dǎo)入管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)[J].財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì),2015,1:13-15.(二)管理會(huì)計(jì)職能管理會(huì)計(jì)的職能作超出原有會(huì)計(jì)的范疇,以為管理者提供決策有用信息為目的,通過分析過去數(shù)據(jù),來控制現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)決策,進(jìn)一步分析提供規(guī)劃未來的決策有用信息[[14]李心合.財(cái)務(wù)分析體系的改造與擴(kuò)展[J].財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)[14]李心合.財(cái)務(wù)分析體系的改造與擴(kuò)展[J].財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì),2018,16:284-288.1.分析過去管理會(huì)計(jì)對(duì)過去財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,通過對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)提供資料進(jìn)行進(jìn)一步分解、加工,形成所需經(jīng)濟(jì)信息,可以更合理地對(duì)控制現(xiàn)在、規(guī)劃未來提出管理預(yù)期。2.控制現(xiàn)在管理會(huì)計(jì)通過合理的管理預(yù)期和一系列指標(biāo)的制定,可以使企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)嚴(yán)格按預(yù)期軌道進(jìn)行,出現(xiàn)偏差時(shí)及時(shí)糾正,并據(jù)此分析原因。3.規(guī)劃未來管理會(huì)計(jì)通過合理的管理預(yù)期制定經(jīng)濟(jì)決策,利用前兩部分所分析出的豐富成果,來保證管理預(yù)期的合理性、客觀性,幫助管理層更加科學(xué)的制定經(jīng)濟(jì)決策。(三)大數(shù)據(jù)時(shí)代管理會(huì)計(jì)新特征1.?dāng)?shù)據(jù)信息海量化擴(kuò)張管理會(huì)計(jì)的職能很大程度上是基于對(duì)信息的分析處理,在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下,信息量呈爆炸式增長,信息內(nèi)容增多,為管理會(huì)計(jì)的分析活動(dòng),提供了海量的信息,各類財(cái)務(wù)、非財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的收集變得更加容易,也更全面。但同時(shí)信息的碎片化、復(fù)雜化,也為管理會(huì)計(jì)提取信息有效內(nèi)容設(shè)置了障礙,在大數(shù)據(jù)時(shí)代合理利用信息技術(shù),對(duì)海量信息進(jìn)行深入挖掘,有效滿足企業(yè)管理者對(duì)決策有用信息的需求,成為了管理會(huì)計(jì)在當(dāng)下發(fā)展的重要任務(wù)[[15]廖敏霞.大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)管理會(huì)計(jì)的影響及應(yīng)對(duì)[J].企業(yè)經(jīng)濟(jì),2018,01:103-108.]。[15]廖敏霞.大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)管理會(huì)計(jì)的影響及應(yīng)對(duì)[J].企業(yè)經(jīng)濟(jì),2018,01:103-108.2.分析工具多樣化發(fā)展管理會(huì)計(jì)經(jīng)過多年發(fā)展,理論體系日趨完善,通過各類企業(yè)的實(shí)踐應(yīng)用,也證明了價(jià)值鏈分析、戰(zhàn)略分析、目標(biāo)成本管理、平衡記分卡、生命周期理論等管理會(huì)計(jì)應(yīng)用工具的有效性。在大數(shù)據(jù)時(shí)代下,數(shù)據(jù)量的增加也提高了分析效率的要求,管理會(huì)計(jì)想要充分發(fā)揮分析管理職能,不能僅僅局限于傳統(tǒng)工具的使用,要利用信息平臺(tái),充分拓展多樣化的管理會(huì)計(jì)工具,并通過相互補(bǔ)充協(xié)作,來滿足當(dāng)前背景下的分析效率需求[[16]沙秀娟[16]沙秀娟,王滿,鐘芳,葉香君,王藝璇.價(jià)值鏈視角下的管理會(huì)計(jì)工具重要性研究——基于中國企業(yè)的問卷調(diào)查與分析[J].會(huì)計(jì)研究,2017,4:66-72.3.職能體系跨學(xué)科融合大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下,對(duì)管理會(huì)計(jì)人員專業(yè)水平、知識(shí)面寬度提出了更高的要求,除了傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)以及管理會(huì)計(jì)方向延伸職能,面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境和管理的現(xiàn)實(shí)需求,還需要將統(tǒng)計(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)、金融學(xué)等學(xué)科的知識(shí)納入管理會(huì)計(jì)必修課,通過跨學(xué)科融合,提高管理會(huì)計(jì)人員的綜合素質(zhì),完善和擴(kuò)展管理會(huì)計(jì)的職能體系,充分發(fā)揮管理會(huì)計(jì)職能作用,滿足大數(shù)據(jù)時(shí)代下管理會(huì)計(jì)體系創(chuàng)新發(fā)展的需求[[17]戴翔[17]戴翔,劉夢(mèng).人才何以成為紅利——源于價(jià)值鏈攀升的證據(jù)[J].中國工業(yè)經(jīng)濟(jì),2018,4:98-144.[18]李涵博.\t"/kns8/defaultresult/_blank"“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下管理會(huì)計(jì)新思維推動(dòng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型探析——以永輝超市為例[J].經(jīng)濟(jì)管理與科學(xué),2016,07:248-250.三、永輝超市管理會(huì)計(jì)應(yīng)用現(xiàn)狀分析(一)永輝超市現(xiàn)狀永輝超市是2020年中國超市百強(qiáng)排在第三位的大型連鎖超市,和大多數(shù)商超最大的區(qū)別,是以生鮮、農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨及服裝鞋帽為其主營業(yè)務(wù)。永輝超市從創(chuàng)立以來,以極快的速度不斷發(fā)展壯大,2020年,永輝超市成功突破千店,截止2021年5月1日,永輝超市已開設(shè)1024家門店,另有213家門店已列入籌建計(jì)劃,其門店開設(shè)范圍覆蓋29個(gè)省份,多達(dá)585座城市。近幾年,永輝超市正處于戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重要階段,向數(shù)字化、線上+線下新零售方向進(jìn)行轉(zhuǎn)變,目前戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型已卓有成效。2021年3月25日,在由雷鋒網(wǎng)聯(lián)合5大頂級(jí)產(chǎn)業(yè)媒體共同舉辦的鯨犀產(chǎn)業(yè)數(shù)字峰會(huì)上,永輝憑借近年來在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面取得的突出成績,獲得峰會(huì)“2021年度產(chǎn)業(yè)升級(jí)十佳踐行者”稱號(hào)。但在愈加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,在疫情等多項(xiàng)重大事件沖擊下的復(fù)雜社會(huì)背景中,永輝超市想要走穩(wěn)走好轉(zhuǎn)型后續(xù)的道路,仍然困難重重[]。(二)永輝超市戰(zhàn)略分析1.藍(lán)海戰(zhàn)略“藍(lán)海戰(zhàn)略”不同于其他競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,它不把重心放在原有市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)上,不再把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作為需要擊敗的對(duì)象,而是通過新的價(jià)值創(chuàng)造,尋找到更加廣闊的未經(jīng)開發(fā)的市場(chǎng)空間。通過創(chuàng)新價(jià)值體現(xiàn)形式,實(shí)現(xiàn)自身和消費(fèi)者的雙重價(jià)值飛躍,通過創(chuàng)新改變市場(chǎng)結(jié)構(gòu),既能提高產(chǎn)品價(jià)值,又能降低企業(yè)成本,真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)和消費(fèi)者利益雙方的共贏[[19]方琦.企業(yè)管理中管理會(huì)計(jì)應(yīng)用研究[J].財(cái)經(jīng)界,2020,3:128-129.]。[19]方琦.企業(yè)管理中管理會(huì)計(jì)應(yīng)用研究[J].財(cái)經(jīng)界,2020,3:128-129.競(jìng)爭(zhēng)條件惡劣是我國零售行業(yè)存在的巨大問題,使零售行業(yè)營業(yè)利潤獲得變得更為困難,縱然這樣,在零售行業(yè)中的永輝超市作為一匹黑馬從中卓越而起,通過藍(lán)海戰(zhàn)略的實(shí)施,創(chuàng)造新的價(jià)值,獲得了超前的經(jīng)營成效,使自身迅速發(fā)展壯大了起來。永輝超市成立于2001年,在2010年上市之后,永輝進(jìn)入飛速發(fā)展階段,將企業(yè)重心轉(zhuǎn)移,開始深挖拓展“大賣場(chǎng)”領(lǐng)域,也在其重點(diǎn)領(lǐng)域取得了較為卓越的成績。國內(nèi)超市行業(yè)歷經(jīng)多年,早在上世紀(jì)末,我國的超市零售行業(yè)就已經(jīng)處于飽和狀態(tài),一方面,沃爾瑪?shù)却笮蛧H連鎖超市紛紛在中國布局,占領(lǐng)中高端市場(chǎng),另一方面,低端消費(fèi)市場(chǎng)的低競(jìng)爭(zhēng)門檻也被國內(nèi)區(qū)域性的本土大型超市充分利用,牢牢占領(lǐng)各自陣地??梢哉f,永輝超市的入場(chǎng)是絲毫不占優(yōu)勢(shì)的,然而,此時(shí)的永輝超市通過獨(dú)到的戰(zhàn)略眼光注意到了生鮮、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),通過實(shí)施“藍(lán)海戰(zhàn)略”,僅憑較小的體量和規(guī)模,也能在國內(nèi)超市行業(yè)戰(zhàn)局中占有一席之地。以當(dāng)時(shí)的技術(shù)發(fā)展,難以解決生鮮、農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的極高要求,同時(shí)我國對(duì)生鮮產(chǎn)品的選購、存儲(chǔ)和販?zhǔn)鄱加兄煌谄渌a(chǎn)品的規(guī)定,兩者的作用下,形成了天然的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,因此,當(dāng)時(shí)我國零售業(yè)市場(chǎng)對(duì)此領(lǐng)域并不重視。永輝超市準(zhǔn)確地抓住了這一市場(chǎng)空缺,并有著極大的魄力,在創(chuàng)辦之初,就將超市經(jīng)營面積的一半以上安排給“生鮮區(qū)”,遠(yuǎn)超同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,生鮮區(qū)產(chǎn)品的品類也十分的豐富,包括多種海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品、餐桌食品等,將主要客戶群體聚焦在公司白領(lǐng)和家庭主婦身上,為其提供高品質(zhì)的一站式菜品采購服務(wù)。永輝超市的獨(dú)到戰(zhàn)略眼光,使其在空缺已久的生鮮產(chǎn)品市場(chǎng)上,賺到了12%的毛利率,反觀競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在生鮮產(chǎn)品上的回報(bào)率幾乎常年保持個(gè)位數(shù),可以說,永輝超市對(duì)于生鮮、農(nóng)產(chǎn)品“藍(lán)海戰(zhàn)略”的實(shí)施,使其在零售業(yè)市場(chǎng)迅速站穩(wěn)了腳跟,可觀的經(jīng)營利潤、穩(wěn)定的顧客群體也為其后續(xù)的發(fā)展壯大打下了資金和客源的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?,F(xiàn)在,越來越多的商超開始關(guān)注到生鮮領(lǐng)域,如蘇果、大潤發(fā)等,都加大了生鮮、農(nóng)產(chǎn)品的推廣占比,曾經(jīng)廣闊的市場(chǎng)藍(lán)海愈發(fā)擁擠,為了避免陷入激烈的競(jìng)爭(zhēng)廝殺,永輝超市急需創(chuàng)造新的價(jià)值點(diǎn),開拓新的“藍(lán)?!笔袌?chǎng)。2.O2O戰(zhàn)略O(shè)2O是一種基于互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的新型市場(chǎng)戰(zhàn)略,通過將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的線上補(bǔ)充平臺(tái),各種平臺(tái)結(jié)合方式統(tǒng)稱為O2O[[20]牟立欣,王丹.淺議大數(shù)據(jù)時(shí)代企業(yè)管理會(huì)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)[J].中國集體經(jīng)濟(jì),2017,15:101-102.]。自2013年起,我國信息技術(shù)進(jìn)入飛速發(fā)展階段,相應(yīng)的也誕生了很多衍生物,其中電商平臺(tái)的興起,為O2O模式在國內(nèi)的發(fā)展,提供了有效的線上平臺(tái)基礎(chǔ),O2O模式在國內(nèi)也正式進(jìn)入高速發(fā)展階段,同時(shí)也進(jìn)一步的開始了本地化演變。[20]牟立欣,王丹.淺議大數(shù)據(jù)時(shí)代企業(yè)管理會(huì)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)[J].中國集體經(jīng)濟(jì),2017,15:101-102.互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,誕生了各種各樣基于互聯(lián)網(wǎng)線上平臺(tái)的新型產(chǎn)物,更加方便快捷購物體驗(yàn)的電子商務(wù)便是其中之一,它的出現(xiàn)給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來了巨大沖擊。傳統(tǒng)零售業(yè)面對(duì)顧客消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,只有對(duì)自身的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,通過創(chuàng)建、合作等方式,完成線下+線上的平臺(tái)整合,以此來抵御電子商務(wù)帶給傳統(tǒng)零售業(yè)的沖擊。其中最普遍的還是戰(zhàn)略合作的方式,由此,也產(chǎn)生了最常見的傳統(tǒng)零售業(yè)引入互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的O2O戰(zhàn)略,其主要思路就是基于傳統(tǒng)零售企業(yè)的線下實(shí)體門店優(yōu)勢(shì),以線下門店為終端出口,借助互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的線上平臺(tái)優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步拓寬銷售范圍、銷售渠道,吸納更多樣的消費(fèi)人群,線上線下資源有機(jī)整合,通過資源合理配置來滿足不同消費(fèi)者對(duì)于物美價(jià)廉、體驗(yàn)感、即時(shí)性的多樣化需求[[21]芮明杰.構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的戰(zhàn)略思路、目標(biāo)與路徑[J].中國工業(yè)經(jīng)濟(jì)[21]芮明杰.構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的戰(zhàn)略思路、目標(biāo)與路徑[J].中國工業(yè)經(jīng)濟(jì),2018,9:24-39.“O2O”模式的出現(xiàn)對(duì)我國市場(chǎng)中的諸多行業(yè)產(chǎn)生了影響,其中也包括傳統(tǒng)零售業(yè),永輝超市作為業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè),再次憑借其絕佳的戰(zhàn)略眼光,尋找到了新的戰(zhàn)略機(jī)遇,在原本生鮮、農(nóng)產(chǎn)品的藍(lán)海市場(chǎng)上,拓展了“O2O”市場(chǎng)的戰(zhàn)線。2015年,永輝超市對(duì)京東定向增發(fā)股票,與京東展開深度合作,首次合作上線的服務(wù)內(nèi)容以生鮮產(chǎn)品為主,通過京東的物流渠道,讓周邊的居民可以享受一定范圍內(nèi)的極速配送服務(wù)。(三)永輝超市價(jià)值鏈分析1.內(nèi)部價(jià)值鏈分析通過增值和分銷渠道的控制,從最開始的供應(yīng)商到終極消費(fèi)者之間形成的網(wǎng)絡(luò)即為供應(yīng)鏈,因其同時(shí)覆蓋價(jià)值創(chuàng)造鏈條,在管理會(huì)計(jì)中將其看作價(jià)值鏈,而通過精簡企業(yè)內(nèi)部配置來獲得最大價(jià)值,也成為內(nèi)部價(jià)值鏈分析[[22]諸波[22]諸波,李余.基于價(jià)值創(chuàng)造的企業(yè)管理會(huì)計(jì)應(yīng)用體系構(gòu)建與實(shí)施[J].會(huì)計(jì)研究,2017,06,11:16-96.傳統(tǒng)零售業(yè)的商業(yè)模式內(nèi)部價(jià)值鏈較為復(fù)雜冗長,單是采購一環(huán),就可能涉及供應(yīng)商、品牌方、銷售商等多個(gè)主體,而永輝超市利用獨(dú)特的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)布局,開創(chuàng)性的建立了生鮮、農(nóng)產(chǎn)品和超市的直接對(duì)接的價(jià)值鏈結(jié)構(gòu),相比較于同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,擁有著更加緊湊簡介的價(jià)值鏈結(jié)構(gòu)。永輝超市的內(nèi)部價(jià)值鏈:采購—物流—門店,這種特殊的價(jià)值鏈結(jié)構(gòu),讓永輝超市能夠充分地利用門店覆蓋優(yōu)勢(shì),對(duì)源頭采購和內(nèi)部物流運(yùn)輸采用本地化策略,借助短價(jià)值鏈結(jié)構(gòu),進(jìn)一步減少中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)生鮮、農(nóng)產(chǎn)品和超市直接對(duì)接的戰(zhàn)略布局,直接從農(nóng)戶手中獲取產(chǎn)品,對(duì)于消費(fèi)者而言,永輝超市最大的優(yōu)勢(shì)、最具有吸引力的特點(diǎn),就是新鮮的、高品質(zhì)的生鮮、農(nóng)產(chǎn)品。新引入的“O2O”戰(zhàn)略模式,為永輝超市進(jìn)一步整合自身內(nèi)部價(jià)值鏈提供抓手,一方面加大線下布局,擴(kuò)大門店覆蓋優(yōu)勢(shì)。表1永輝超市門店布局發(fā)展情況表永輝超市采取雙重業(yè)態(tài)模式,以業(yè)務(wù)和區(qū)域布局為分類標(biāo)準(zhǔn),在全國范圍內(nèi)對(duì)門店進(jìn)行大量擴(kuò)張,一方面是面向大眾消費(fèi)的紅標(biāo)店(賣場(chǎng)、社區(qū)店),另一方面是為中高端消費(fèi)者提供服務(wù)的精品店(包含“BravoYH”),近幾年永輝超市不斷加速擴(kuò)張,同時(shí)調(diào)整門店占比結(jié)構(gòu),在和京東深度戰(zhàn)略合作,引入京東資金的同時(shí),大力擴(kuò)張精品店數(shù)量,迎合整體民眾的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。在2020年,永輝超市新增114家門店,凈增加107家,總量達(dá)到1017家門店,突破千店大關(guān),覆蓋29省份的572座城市,截至2021年5月1日,門店總數(shù)已達(dá)到1024家,另有213家門店列入籌建計(jì)劃,已覆蓋29省份的585座城市。以永輝超市目前生鮮、農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)的戰(zhàn)略,門店的覆蓋優(yōu)勢(shì),將更大程度的壓縮內(nèi)部價(jià)值鏈環(huán)節(jié),提高品牌知名度,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)[[23]陳益云.基于價(jià)值鏈管理會(huì)計(jì)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)流程再造研究[J].管理世界,[23]陳益云.基于價(jià)值鏈管理會(huì)計(jì)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)流程再造研究[J].管理世界,2016,7:26-29.另一方面,借助京東平臺(tái)的互聯(lián)網(wǎng)在線資源,大力推動(dòng)線上O2O的發(fā)展.雖然永輝超市很早就布局開展了線上“永輝微店”,但因?yàn)橛脩糍Y源難以支撐運(yùn)行,不得不將計(jì)劃擱淺,而京東平臺(tái)擁有4億多活躍用戶,和京東的深度戰(zhàn)略合作,可以進(jìn)一步推動(dòng)線上業(yè)務(wù)的發(fā)展。2.外部價(jià)值鏈分析由于零售行業(yè)的沒有生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)且直面消費(fèi)者的特殊性,以及永輝超市生鮮、農(nóng)產(chǎn)品“O2O”的戰(zhàn)略布局,本文對(duì)永輝超市的外部價(jià)值鏈分析主要基于內(nèi)部“采購——物流——門店”價(jià)值鏈中的采購、物流環(huán)節(jié),朝采購商、物流服務(wù)商方向進(jìn)行外部價(jià)值鏈延伸分析。(1)采購渠道。永輝超市充分利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的原理,在采購時(shí)選擇統(tǒng)一集中采購的方式,極大的降低了企業(yè)的采購成本,同時(shí),也和各地區(qū)的農(nóng)戶之間建立了良好的合作關(guān)系,在采購范圍上,選擇區(qū)域性直接采購的方式,保證了生鮮、農(nóng)產(chǎn)品的新鮮、高品質(zhì),也降低了產(chǎn)品采購和運(yùn)輸流通的環(huán)節(jié),進(jìn)一步的減少了采購相關(guān)成本[[24]黃子珈.基于價(jià)值鏈管理會(huì)計(jì)的戰(zhàn)略成本決策路徑探討[J].財(cái)會(huì)學(xué)習(xí),[24]黃子珈.基于價(jià)值鏈管理會(huì)計(jì)的戰(zhàn)略成本決策路徑探討[J].財(cái)會(huì)學(xué)習(xí),2018,30:122-123.永輝超市根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和自身戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型需求,在2020年度財(cái)報(bào)上,對(duì)供應(yīng)渠道也提出了進(jìn)一步的戰(zhàn)略布局。一方面,在生鮮供應(yīng)鏈部分,要始終堅(jiān)持源頭采購、屬地采購的基本原則,進(jìn)一步加深現(xiàn)有上游供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略合作關(guān)系,通過區(qū)域化特色,將本土化特色產(chǎn)品開發(fā)做大做活;另一方面,在食品用品供應(yīng)鏈部分,要以品類專項(xiàng)為基礎(chǔ),打造名酒類、寵物用品、母嬰用品、小型家電等十大分類,積極推動(dòng)企業(yè)上游供應(yīng)鏈范圍變革。(2)物流渠道。為更好的配合O2O戰(zhàn)略模式的開展,物流渠道的拓展至關(guān)重要,除原有的內(nèi)部物流運(yùn)輸以外,還需要覆蓋面足夠大的面向消費(fèi)者的物流體系。永輝超市選擇與京東深度合作,借助京東物流、京東到家等渠道,通過京東強(qiáng)大的及時(shí)配送能力,保證生鮮產(chǎn)品及時(shí)送達(dá)至消費(fèi)者手中,同時(shí)能夠進(jìn)一步的減少生鮮產(chǎn)品的運(yùn)送損耗,降低物流成本[[25]張杰[25]張杰,鄭文平.全球價(jià)值鏈下中國本土企業(yè)的創(chuàng)新效應(yīng)[J].經(jīng)濟(jì)研究,2017,3:151-164.圖1物流渠道分析圖四、永輝超市管理會(huì)計(jì)應(yīng)用存在的問題大數(shù)據(jù)分析、云計(jì)算技術(shù)的廣泛運(yùn)用,讓企業(yè)業(yè)務(wù)流程、信息傳遞、終端支付、營銷促銷等方式都發(fā)生了極大的變化[[26]童鋒,張?zhí)O.中國發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵特征,獨(dú)特優(yōu)勢(shì)及路徑依賴[J].科技管理研究,2020,40(2):262-266.]。加之電商行業(yè)迅猛發(fā)展帶來的市場(chǎng)沖擊,傳統(tǒng)零售業(yè)為了保持現(xiàn)有的市場(chǎng)份額,紛紛與各個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭企業(yè)合作,深度融合線上線下渠道,通過各種戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型布局探尋創(chuàng)新發(fā)展的方向。本文的分析主體——永輝超市,作為傳統(tǒng)零售業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型典范,通過前文管理會(huì)計(jì)工具的分析,我們可以發(fā)現(xiàn)永輝超市對(duì)管理會(huì)計(jì)的具體應(yīng)用,在戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型過程中面臨著各種急需解決的問題,主要體現(xiàn)在以下幾方面。[26]童鋒,張?zhí)O.中國發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵特征,獨(dú)特優(yōu)勢(shì)及路徑依賴[J].科技管理研究,2020,40(2):262-266.(一)預(yù)算管理不完善永輝超市處于戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)升級(jí)兩方面給永輝超市帶來巨大轉(zhuǎn)型壓力,原有的管理會(huì)計(jì)應(yīng)用中,缺乏預(yù)算管理體系,給企業(yè)的規(guī)范化管理帶來阻礙,不利于企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。1.缺乏事前預(yù)算績效目標(biāo)企業(yè)的資金安排、項(xiàng)目安排以及日常經(jīng)營業(yè)務(wù)未進(jìn)行預(yù)算安排,未設(shè)立績效目標(biāo),導(dǎo)致企業(yè)管理計(jì)劃缺乏重點(diǎn)方向和目標(biāo),影響后續(xù)項(xiàng)目具體實(shí)施,不利于資金安排使用,也使資金使用效益、項(xiàng)目投入產(chǎn)出效益在后續(xù)績效評(píng)價(jià)管理時(shí),缺乏參照目標(biāo)。2.缺乏事中預(yù)算管理制度企業(yè)的資金使用、項(xiàng)目實(shí)施以及日常經(jīng)營活動(dòng)缺乏監(jiān)督和管控流程,永輝超市門店眾多,結(jié)構(gòu)層級(jí)、經(jīng)營范圍復(fù)雜,沒有事中的監(jiān)督管控流程保證各層級(jí)部門、門店嚴(yán)格按照企業(yè)績效目標(biāo)、發(fā)展方向進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng),會(huì)導(dǎo)致企業(yè)各級(jí)部門、各區(qū)域門店業(yè)務(wù)分散、脫離績效目標(biāo),不利于總部統(tǒng)一管理,影響企業(yè)完成轉(zhuǎn)型、長穩(wěn)發(fā)展。3.缺乏事后預(yù)算評(píng)價(jià)體系企業(yè)的資金效益、項(xiàng)目完成度以及日常經(jīng)營業(yè)績?nèi)狈冃гu(píng)價(jià),永輝超市缺乏資金、業(yè)務(wù)相對(duì)應(yīng)的事后監(jiān)督評(píng)價(jià)體系,僅憑基礎(chǔ)財(cái)務(wù)報(bào)告難以對(duì)企業(yè)各模塊各項(xiàng)目進(jìn)行獨(dú)立有效的績效評(píng)價(jià),企業(yè)后續(xù)政策修改、發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整缺乏有效依據(jù)。(二)組織結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)為了應(yīng)對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)局勢(shì),永輝超市進(jìn)行了深層次的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)型的成效也在相應(yīng)的時(shí)間點(diǎn)有著卓越的表現(xiàn),但戰(zhàn)略擴(kuò)張速度過快,很多方面的組織結(jié)構(gòu)都沒有跟上企業(yè)轉(zhuǎn)型的步伐,呈現(xiàn)極不協(xié)調(diào)的形式。1.業(yè)務(wù)鏈條難以支撐轉(zhuǎn)型需求供應(yīng)端方面:永輝超市在生鮮供應(yīng)鏈和食品用品供應(yīng)鏈推動(dòng)供應(yīng)鏈變革,進(jìn)一步擴(kuò)大供應(yīng)需求,拓寬產(chǎn)品結(jié)構(gòu),和多家供應(yīng)商達(dá)成戰(zhàn)略合作,這樣的戰(zhàn)略合作雖然可以用最快的速度解決短時(shí)間品牌擴(kuò)張的產(chǎn)品需求,但永輝超市缺乏自主供貨渠道和自我品牌產(chǎn)品,始終是其供應(yīng)鏈短板[[27]王曉瑩[27]王曉瑩,馮百俠.基于企業(yè)價(jià)值鏈的兩化融合方式及影響因素研究[J].價(jià)值工程,2018,3:93-94.銷售端方面:自身缺少倉儲(chǔ)和物流渠道。雖然與京東達(dá)成深度戰(zhàn)略合作,但本質(zhì)上兩者仍然存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,完全的將O2O戰(zhàn)略的核心物流交由京東負(fù)責(zé),缺乏自身的物流配送渠道,將會(huì)極大的減弱其核心競(jìng)爭(zhēng)能力[[28]徐光華,沈弋.企業(yè)共生財(cái)務(wù)戰(zhàn)略及其實(shí)現(xiàn)途徑[J].會(huì)計(jì)研究,2011,2:52-58.]。和京東的戰(zhàn)略合作也是以京東單方面持股永輝為基礎(chǔ),這樣的戰(zhàn)略合作,雖然能引入大量資金,借助現(xiàn)成的渠道,但合作方式不夠穩(wěn)定,不適合作為長期戰(zhàn)略合作方式,容易從戰(zhàn)略合作變?yōu)閱畏矫娴耐滩?,永輝超市亟待解決物流配送的問題,才能擺脫對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的依賴,保持穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系。[28]徐光華,沈弋.企業(yè)共生財(cái)務(wù)戰(zhàn)略及其實(shí)現(xiàn)途徑[J].會(huì)計(jì)研究,2011,2:52-58.2.內(nèi)部缺乏信息化管理體系門店的擴(kuò)張、業(yè)務(wù)的拓展、多平臺(tái)多渠道的打通,多方面的原因,讓永輝超市的內(nèi)部管理內(nèi)容井噴式增長,內(nèi)部管理環(huán)節(jié)層級(jí)增多,內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜、臃腫,原有的內(nèi)部管理體系難以維系高效運(yùn)轉(zhuǎn),急需新技術(shù)新平臺(tái)的引入,構(gòu)建信息化的管理體系來保證企業(yè)內(nèi)部管理流程的有序高效運(yùn)轉(zhuǎn)[[29]鐘文靜.企業(yè)管理會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)構(gòu)建研究[J].中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)計(jì),2019,000(001):229-230.]。[29]鐘文靜.企業(yè)管理會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)構(gòu)建研究[J].中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)計(jì),2019,000(001):229-230.3.缺乏財(cái)務(wù)共享管理機(jī)制零售業(yè)的財(cái)務(wù)核算有業(yè)務(wù)簡單重復(fù)且業(yè)務(wù)量巨大的特點(diǎn),永輝超市的線上線下融合,加之門店高速擴(kuò)張,給企業(yè)財(cái)務(wù)整體核算管理帶來了困難,企業(yè)財(cái)務(wù)不連通,財(cái)務(wù)信息交流不暢,會(huì)對(duì)企業(yè)資金管理帶來極大影響,降低企業(yè)資金使用效率,增加經(jīng)營中資金鏈條風(fēng)險(xiǎn)。(三)缺乏高層次人才永輝超市戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的同時(shí),大規(guī)模的進(jìn)行擴(kuò)張,拓寬戰(zhàn)略布局,加速了線上商城的發(fā)展,也加快了門店的新增速度,與此同時(shí)帶來的是人才的短缺,尤其是高層次的管理人才。1.缺乏能夠領(lǐng)導(dǎo)門店發(fā)展的管理人才門店的大量擴(kuò)張,需要大量的配套管理人員,而近幾年永輝超市擴(kuò)張迅速,人才儲(chǔ)備難以滿足實(shí)際需求,很多門店的管理層人員缺乏,重要的管理崗位只能交由缺乏經(jīng)驗(yàn)的人員,可能造成門店難以配合總部的戰(zhàn)略安排,加大整體的管理壓力和成本,對(duì)永輝超市長遠(yuǎn)穩(wěn)定發(fā)展不利。2.缺乏綜合素質(zhì)高水平的管理會(huì)計(jì)人才隨著永輝超市進(jìn)一步的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型發(fā)展,企業(yè)的管理層級(jí)和管理范圍逐步增加,對(duì)會(huì)計(jì)人員的需求也隨之增加,而企業(yè)會(huì)計(jì)的知識(shí)水平難以趕上時(shí)代發(fā)展速度,在大數(shù)據(jù)時(shí)代下,對(duì)于戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型中的永輝超市而言,急需對(duì)管理會(huì)計(jì)應(yīng)用進(jìn)行創(chuàng)新,順應(yīng)時(shí)代和科技發(fā)展,提高企業(yè)整體管理水平。五、大數(shù)據(jù)時(shí)代企業(yè)管理會(huì)計(jì)創(chuàng)新策略(一)健全預(yù)算管理體系大數(shù)據(jù)分析和云計(jì)算,為企業(yè)建立全部門、全業(yè)務(wù)、全流程的預(yù)算管理體系提供了有力抓手,技術(shù)手段的創(chuàng)新,為傳統(tǒng)管理會(huì)計(jì)工具注入了新的活力[[30][30]王珍.大數(shù)據(jù)時(shí)代管理會(huì)計(jì)的創(chuàng)新[J].中國會(huì)計(jì)報(bào),2016,05(27):8.1.全面納入預(yù)算編制將永輝超市全部門、全業(yè)務(wù)、全流程納入預(yù)算編制,對(duì)企業(yè)各環(huán)節(jié)、各項(xiàng)目做好預(yù)算編制工作,通過大數(shù)據(jù)行為分析,結(jié)合以前會(huì)計(jì)期間財(cái)務(wù)指標(biāo),科學(xué)合理預(yù)測(cè)預(yù)算金額,通過全面落實(shí)預(yù)算編制,加強(qiáng)企業(yè)整體資金管控能力。[[31]葉莉.企業(yè)財(cái)務(wù)規(guī)劃與戰(zhàn)略協(xié)同機(jī)制研究[J].商訊,2020,12:47-48.]。[31]葉莉.企業(yè)財(cái)務(wù)規(guī)劃與戰(zhàn)略協(xié)同機(jī)制研究[J].商訊,2020,12:47-48.2.合理設(shè)置績效目標(biāo)通過大數(shù)據(jù)分析手段,利用傳統(tǒng)SWOT分析模型、PEST分析模型,結(jié)合零售行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,對(duì)永輝超市未來業(yè)務(wù)發(fā)展做出合理預(yù)測(cè),形成整體績效目標(biāo),并以此為基礎(chǔ),分解各價(jià)值鏈環(huán)節(jié),針對(duì)各環(huán)節(jié)價(jià)值創(chuàng)造,合理拆分整體績效,形成各環(huán)節(jié)各部門績效目標(biāo)。3.嚴(yán)格落實(shí)全程監(jiān)控通過管理信息共享平臺(tái),企業(yè)管理中心嚴(yán)格監(jiān)督各部門各環(huán)節(jié)對(duì)預(yù)算執(zhí)行的落實(shí)情況,并實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)督預(yù)算、績效目標(biāo)完成度,對(duì)偏離預(yù)算軌道、項(xiàng)目績效不明顯的問題及時(shí)反饋給管理曾,通過管理層命令下達(dá),及時(shí)調(diào)整和糾正部分項(xiàng)目的發(fā)展。4.科學(xué)考核績效成果通過年度部門、項(xiàng)目績效考核評(píng)價(jià),結(jié)合初始設(shè)定績效目標(biāo),對(duì)各環(huán)節(jié)、各部門的績效完成情況進(jìn)行考核,并及時(shí)推動(dòng)績效評(píng)價(jià)成果轉(zhuǎn)化,以此為依據(jù),調(diào)整優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營策略、項(xiàng)目政策、戰(zhàn)略發(fā)展安排。同時(shí),積極利用平衡記分卡等管理會(huì)計(jì)工具,完善考核激勵(lì)機(jī)制,借助大數(shù)據(jù)手段,可以獲取原來難以獲得的評(píng)價(jià)指標(biāo),建立更加科學(xué)合理的考核評(píng)價(jià)體系。(二)完善企業(yè)組織架構(gòu)永輝超市需要盡快完善自身組織結(jié)構(gòu),一定程度上擺脫對(duì)上游供應(yīng)商和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的依賴,才能更好的適應(yīng)企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展,提升企業(yè)穩(wěn)定性。1.構(gòu)建采購端全鏈條產(chǎn)業(yè)配合在主要產(chǎn)品部分,建立自己的生產(chǎn)店,保證主要產(chǎn)品的供貨穩(wěn)定性,確保其質(zhì)量的一致性,擺脫單方面依賴,提高后端議價(jià)能力,將企業(yè)的生命線握在自己手中。同時(shí)借此契機(jī),打造自有品牌,擴(kuò)大企業(yè)影響力,定制更加有差異化的產(chǎn)品,保障中高端消費(fèi)的精品店布局有足夠的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。2.建立自己的物流運(yùn)輸渠道依托自身門店全覆蓋的特色,進(jìn)行地域劃分,建立配送中心,門店和配送中心有機(jī)配合,能夠很快的形成覆蓋大部分地區(qū)的物流配送體系。通過物流體系的建設(shè),能夠進(jìn)一步加強(qiáng)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力,并且能進(jìn)一步控制成本,提高企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績。3.建立維護(hù)自有線上平臺(tái)加大對(duì)“永輝生活”的資源投入,建立健全自有線上平臺(tái),用戶的信息數(shù)據(jù)在如今的技術(shù)下,有著值得深挖的重大價(jià)值,在自有平臺(tái),通過大數(shù)據(jù)分析和多種信息化手段的充分應(yīng)用,可以更大程度的獲取企業(yè)所需的客戶偏好信息,反饋匯總的信息也能幫助領(lǐng)導(dǎo)者做出更符合發(fā)展需求的管理決策[[32]彭昱.業(yè)財(cái)融合視角下的管理會(huì)計(jì)創(chuàng)新路徑研究[J].大眾投資指南,2019,15:62+64.]。[32]彭昱.業(yè)財(cái)融合視角下的管理會(huì)計(jì)創(chuàng)新路徑研究[J].大眾投資指南,2019,15:62+64.4.構(gòu)建財(cái)務(wù)一體化平臺(tái)借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等互聯(lián)網(wǎng)新興技術(shù),將本地化財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)放在網(wǎng)上,構(gòu)建財(cái)務(wù)一體化平臺(tái),利用互聯(lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)計(jì)算處理能力,解決零售業(yè)業(yè)務(wù)量大且簡單重復(fù)的問題,克服數(shù)據(jù)量龐大的困難,完成財(cái)務(wù)信息整合,為永輝超市及時(shí)統(tǒng)籌安排整體企業(yè)資金提供技術(shù)和環(huán)境支持。5.建立管理信息共享中心打通財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)的壁壘,通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),以企業(yè)價(jià)值鏈條為主線,建立全覆蓋的管理信息共享中心,集成財(cái)務(wù)、人力、采購、銷售、預(yù)算、績效等系統(tǒng),簡化管理流程,拉近各管理層級(jí)的距離,保證管理信息準(zhǔn)確高效溝通。(三)加強(qiáng)綜合人才培養(yǎng)人才是企業(yè)管理的實(shí)際操作者,人才策略的配合,是企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的重要一環(huán),人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備,是企業(yè)長穩(wěn)發(fā)展的重要保證,永輝超市在戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型階段中,對(duì)于人才有著極大的需求,需要制定合理的人才政策,加強(qiáng)人才的后續(xù)培養(yǎng)[[33]于莉.智能化時(shí)代的管理會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)[J].中國市場(chǎng),2020,11:178+180.]。[33]于莉.智能化時(shí)代的管理會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)[J].中國市場(chǎng),2020,11:178+180.1.拓展企業(yè)招聘渠道通過加深校企合作,委托獵頭挖人等方式,確保能夠在在短時(shí)間內(nèi)完成人才補(bǔ)缺;精準(zhǔn)制定企業(yè)各職位人才招聘要求,提高新入職人員的人崗匹配程度,減少新入職人員的培訓(xùn)時(shí)間;對(duì)內(nèi)開放晉升渠道,在企業(yè)用人之際,挖出沙堆里的黃金,發(fā)掘又能力卻苦于沒有機(jī)會(huì)展現(xiàn)的員工。2.保證企業(yè)的人才儲(chǔ)備量在日常工作中就要加強(qiáng)企業(yè)員工的培訓(xùn),采用合理的激勵(lì)手段,刺激員工的學(xué)習(xí)勁頭,安排相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃,根據(jù)企業(yè)情況,調(diào)整員工培訓(xùn)與工作的比例,根據(jù)業(yè)務(wù)特點(diǎn),分類對(duì)相應(yīng)崗位的員工進(jìn)行定期的培訓(xùn),讓其更好的適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境。3.要豐富企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下,企業(yè)所需求的管理會(huì)計(jì)人才,是綜合素質(zhì)高、專業(yè)能力強(qiáng)、有一定跨學(xué)科知識(shí)儲(chǔ)備、熟悉信息化技術(shù)的復(fù)合型人才。所以企業(yè)對(duì)員工的培養(yǎng),不能僅停留在原始職能范圍之內(nèi),一方面要保證培訓(xùn)的多樣化,讓員工在大的業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi),有充分的知識(shí)儲(chǔ)備;另一方面要保證培訓(xùn)的重點(diǎn)突出,聚焦當(dāng)下時(shí)代背景需要,結(jié)合企業(yè)自身發(fā)展需求,加大對(duì)大數(shù)據(jù)和信息化技術(shù)的培訓(xùn)。結(jié)束語世界經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,科技水平不斷提高,隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和各種新興技術(shù)的應(yīng)用,國內(nèi)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)時(shí)代徹底到來。我國的管理會(huì)計(jì)投入企業(yè)應(yīng)用多年,早已取得多方面的成就,永輝超市就是企業(yè)積極應(yīng)用管理會(huì)計(jì)獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的優(yōu)秀代表,而在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下,新技術(shù)和新環(huán)境,給企業(yè)的管理會(huì)計(jì)應(yīng)用、管理會(huì)計(jì)體系建設(shè)提出了更高的要求。本文通過研究現(xiàn)狀和基礎(chǔ)理論的表述,說明了管理會(huì)計(jì)的定義、職能及大數(shù)據(jù)時(shí)代管理會(huì)計(jì)新特征,并在此基礎(chǔ)上,以永輝超市為研究對(duì)象,對(duì)其經(jīng)營現(xiàn)狀、管理會(huì)計(jì)應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行了介紹和分析。通過戰(zhàn)略分析和價(jià)值鏈分析,研究了永輝超市的戰(zhàn)略選擇和內(nèi)、外部價(jià)值鏈體系,根據(jù)分析結(jié)果,進(jìn)一步總結(jié)了永輝超市在管理會(huì)計(jì)應(yīng)用方面的問題:預(yù)算管理不完善、組織結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)、缺乏高層次人才。提出了管理會(huì)計(jì)創(chuàng)新解決對(duì)策:健全預(yù)算管理體系、完善企業(yè)組織架構(gòu)、加強(qiáng)綜合人才培養(yǎng),并列舉了詳細(xì)的參考舉措。本文對(duì)永輝超市在大數(shù)據(jù)時(shí)代下管理會(huì)計(jì)應(yīng)用的研究,有助于解決其戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型所面臨的困難,讓企業(yè)更好的適應(yīng)當(dāng)下環(huán)境,對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略布局的完善、核心競(jìng)爭(zhēng)力的提高有一定的積極推動(dòng)作用。本文所依賴的管理會(huì)計(jì)理論工具和大數(shù)據(jù)時(shí)代背景雖具有一般性,但研究對(duì)象為零售行業(yè)的永輝超市,所以本文的研究結(jié)論主要針對(duì)于永輝超市和行業(yè)內(nèi)財(cái)務(wù)、戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)相似的部分企業(yè),對(duì)其他企業(yè)不具有普適性。因本人能力和精力有限,對(duì)數(shù)據(jù)的分析仍有不足之處,提出的建議和對(duì)策也有待實(shí)踐的進(jìn)一步驗(yàn)證,希望能在今后的學(xué)習(xí)研究和工作實(shí)踐中,將本文研究內(nèi)容進(jìn)一步完善。參考文獻(xiàn)[1]Dekker,HenriC.Ontheboundariesbetweenintrafirmandinterfirmmanagementaccountingresearch[J].ManagementAccountingResearch,2016:86-99.[2]AnthonyR.N..PlanningandControlSystems:AFrameworkforAnalysis[J].HarvardUniversity,1965,11:5-8.[3]Ghorbel,Jihene.AStudyofContingencyFactorsofAccountingInformationSystemDesigninTunisianSMIs[J].JournaloftheKnowledgeEconomy,2017,5:77-79.[4]Qia

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