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間接碘量法的應(yīng)用——硫酸銅的含量測定江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動物藥學(xué)院化學(xué)分析技術(shù)硫酸銅的含量測定化學(xué)分析技術(shù)
在弱酸性溶液中,Cu2+與過量KI作用生成CuI沉淀,同時析出的I2可用Na2S2O3標準溶液滴定。反應(yīng)式為:2Cu2++4I-====2CuI↓+I2I2+2S2O32-====2I-+S4O62-一、基本原理2Cu2+~
I2~2S2O32-Cu2+~S2O32-化學(xué)分析技術(shù)分析天平,碘量瓶,量筒,酸式滴定管,托盤天平1.儀器二、儀器與試劑維生素C的含量測定化學(xué)分析技術(shù)
硫酸銅,KI(s),淀粉指示液,Na2S2O3標準溶液(0.1mol·L-1),HAc2.試劑二、儀器與試劑維生素C的含量測定化學(xué)分析技術(shù)1.流程圖三、操作步驟維生素C的含量測定化學(xué)分析技術(shù)(1)稱量
取硫酸銅樣品約0.5g,精密稱定,置碘量瓶中。2.步驟解讀:①“精密稱定”:應(yīng)采用分析天平。②“約0.5g”:“約”系指取用量不得超過規(guī)定量的±10%,故取樣時稱重范圍為0.45~0.55g。③“置碘量瓶中”:空氣中的O2對I-有氧化作用,故采用有磨口塞的碘量瓶。維生素C的含量測定化學(xué)分析技術(shù)(2)溶解與控制反應(yīng)條件
加50mL水溶解后,再加入4mLHAc、2gKI,密塞,暗處放置10min。解讀:①“新沸過的冷水”:減少蒸餾水中溶解氧的影響。②“HAc”:調(diào)節(jié)溶液體系為弱酸性條件。③“2gKI”:KI應(yīng)過量以增大I2的溶解度,降低I2的揮發(fā)性,稱量時采用托盤天平即可。④“密塞,暗處放置10min”:空氣中的O2對I-有氧化作用,故采用有磨口塞的碘量瓶密塞;I-和硫酸銅反應(yīng)析出I2的過程較慢,一般須在暗處放置5~10min待反應(yīng)完全。維生素C的含量測定化學(xué)分析技術(shù)(3)指示劑與滴定
用Na2S2O3標準溶液(0.1mol·L-1)滴定,至近終點時,加淀粉指示液2mL,繼續(xù)滴定至藍色消失。2.步驟解讀:①“淀粉指示液”:應(yīng)新鮮配制。②“近終點時加淀粉指示液”:如在碘量較大時加入,將會有較多的碘被淀粉膠粒吸附,影響滴定終點的觀察,使測定結(jié)果偏低。維生素C的含量測定化學(xué)分析技術(shù)1.數(shù)據(jù)記錄測定次數(shù)123稱取樣品的質(zhì)量,gm1
m2
m=m1-m2
滴定時消耗Na2S2O3標準溶液的體積,mLV起始
V終了
V=V終了-V起始
四、數(shù)據(jù)記錄與處理維生素C的含量測定化學(xué)分析技術(shù)2.計算公式維生素C的含量測定c(Na2S2O3)——Na2S2O3標準溶液的物質(zhì)的量濃度,mol/LV(Na2S2O3)——滴定消耗Na2S2O3標準溶液的體積,mLM(CuSO4
5H2O)——CuSO4
5H2O的摩爾質(zhì)量,g/mol[M(CuSO4
5H2O)=250.0g/mol]V(Na2S2O3)——滴定消耗Na2S2O3標準溶液的體積,mLm樣——稱取硫酸銅樣品的質(zhì)量,g化學(xué)分析技術(shù)3.數(shù)據(jù)處理測定次數(shù)123稱取樣品的質(zhì)量,gm1
m2
m=m1-m2
滴定時消耗Na2S2O3標準溶液的體積,mLV起始
V終了
V=V終了-V起始
W(CuSO4
5H2O)
相對平均偏差,%
維生素C的含量測定化學(xué)分析技術(shù)4.注意事項(1)稱取樣品使用分析天平,記錄數(shù)據(jù)應(yīng)保留至小數(shù)點后第四位。(2)滴定管的初讀數(shù)
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