植物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)與發(fā)育(藥用植物學(xué)課件)

植物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和發(fā)育種子和幼苗2項(xiàng)目描述：本項(xiàng)目通過學(xué)習(xí)有關(guān)細(xì)胞的知識，初步認(rèn)同“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)：掌握細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能；練習(xí)用顯微鏡觀察細(xì)胞的方法，并初步學(xué)會畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)的簡圖。技能目標(biāo)：能說出細(xì)胞分裂和生長的大致過程及意義；能夠運(yùn)用細(xì)胞分裂、生長的知識解釋生物生長的現(xiàn)象。

在自然界，存在各種各樣的美麗植物，有大樹、小草，千姿百態(tài)，這成千上萬種植物在顯微鏡下，都可以看到是細(xì)胞構(gòu)成的。

細(xì)胞:是構(gòu)成生物有機(jī)體(病毒除外)結(jié)構(gòu)和功能基本單位。一植物細(xì)胞的基本概念種子是種子植物的繁殖器官；是胚珠經(jīng)受精發(fā)育而來的結(jié)構(gòu)。幼苗是種子萌發(fā)生長而成的小植物體。一

種子的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一、植物種子的形態(tài)1、植物種子的形態(tài)因植物種類的不同而異，是植物分類的依據(jù)特征之一；2、不同植物種子的形狀、大小、色澤、文飾、附屬物等不同二、種子的組成種子都含有種皮和胚兩部分結(jié)構(gòu)；有些植物的種子除含有種皮、胚外，還有胚乳結(jié)構(gòu)；三、種子各部分組成結(jié)構(gòu)的特征與作用種皮：保護(hù)層。禾本科種皮與果皮愈合。

胚：—胚芽：生長點(diǎn)+幼葉。

禾本科植物的胚芽外面有胚芽鞘包圍著。

—胚軸：連接胚芽﹑胚根和子葉。

—胚根：生長點(diǎn)+根冠。禾本科植物的胚根外面有胚根鞘。

—子葉：兩片或一片子葉。胚乳：（部分種子具有）儲藏營養(yǎng)物質(zhì)。二

種子的主要類型

依據(jù)種子內(nèi)胚乳的有無和胚中子葉的數(shù)目分：1、有胚乳種子：（依胚中子葉的數(shù)目分）雙子葉有胚乳種子：蓖麻、柿單子葉有胚乳種子：麥、玉米2、無胚乳種子：（依胚中子葉的數(shù)目分）雙子葉無胚乳種子：蠶豆、菜豆單子葉無胚乳種子：慈姑1、雙子葉植物有胚乳種子如蓖麻﹑番茄。子葉種阜胚根胚乳2、單子葉植物有胚乳種子：

如水稻﹑小麥。胚乳胚果皮+種皮3、雙子葉植物無胚乳種子：

種子僅由種皮和胚組成，如花生﹑菜豆。種孔種臍蠶豆胚胚根子葉胚芽胚軸4、單子葉植物無胚乳種子

較少見，如慈姑等。單子葉植物種子縱切左：洋蔥有胚乳種子，右：慈姑無胚乳果實(shí)

三

種子的萌發(fā)

1、萌發(fā)：成熟的種子，在適宜的溫度﹑充足的水分和足夠的氧氣時(shí)，種子的胚便由休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榛顒訝顟B(tài)，開始生長形成幼苗的過程稱為萌發(fā)。

1）內(nèi)在條件：完整的結(jié)構(gòu)；生理上充分成熟；充沛的活力；豐富的營養(yǎng)。2）外在條件：適宜的溫度；充足的水分；足夠的氧氣；其他條件，如氣體、光照等。3、種子萌發(fā)中胚的生長稍后突破種皮

胚芽：地上莖﹑葉上胚軸———莖的基部胚軸：——伸長胚下胚軸———過渡區(qū)或否胚根：最先突破種皮成主根子葉：出土或留土四

幼苗類型

（一）子葉出土幼苗

種子萌發(fā)成幼苗過程中，下胚軸的生長明顯大于上胚軸的生長，幼苗的子葉伸出土面，并轉(zhuǎn)為綠色。如瓜類植物；大豆等。（二）子葉留土幼苗種子萌發(fā)成幼苗過程中，上胚軸的生長明顯大于下胚軸的生長，幼苗的子葉保留于土壤中。如禾本科植物；蠶豆等。（一）子葉出土幼苗種子萌發(fā)時(shí)，下胚軸伸長較快，將子葉﹑上胚軸和胚芽推出土面而形成的幼苗。子葉出土后通常變?yōu)榫G色，可暫時(shí)進(jìn)行光合作用，之后子葉就枯萎脫落。如瓜類。（二）子葉留土幼苗種子萌發(fā)時(shí)，下胚軸并不伸長，子葉留在土中，上胚軸伸長較快，把胚芽推出土面而形成的幼苗。子葉的營養(yǎng)物質(zhì)供幼苗生長需要，在土壤中耗盡后枯萎。如豌豆。（三）研究幼苗的意義播種深度：深—子葉留土（禾本科植物除外）、頂土力強(qiáng)--如大豆；耕作措施：土塊小栽培管理：保持田間濕度植物體的形態(tài)和結(jié)構(gòu)根的變態(tài)23項(xiàng)目描述：本項(xiàng)目通過對根的形態(tài)的學(xué)習(xí)，掌握根的形態(tài)結(jié)構(gòu)和植物的分類依據(jù)方法。學(xué)習(xí)目標(biāo)：能說出根結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、葉片的組成、類型；靈活應(yīng)用學(xué)習(xí)的基本方法。技能目標(biāo)：能分清楚各種根、根系的概念、類型；了解根結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能的統(tǒng)一根的變態(tài)貯藏根圓錐根圓柱根圓球根塊根支持根攀援根氣生根呼吸根水生根寄生根全寄生植物肉質(zhì)直根肉質(zhì)直根：主根肥大（1）圓錐根：主根肥大呈圓錐狀的，如胡蘿卜、白芷、桔梗等的根。（2）圓柱根：主根肥大呈圓柱狀的，如蘿卜、菘藍(lán)、丹參的根等。（3）圓球根：主根肥大呈圓球狀的，如紅蘿卜的根。蘿卜（圓柱根）塊根：塊根由側(cè)根或不定根肥大而成，如甘薯、天門冬、何首烏、百部等。塊根在外形上往往不規(guī)則，而且在其膨大部分上端沒有莖和胚軸。一貯藏根天門冬何首烏涼薯涼薯百部麥冬肉質(zhì)直根塊根如玉米、薏苡、甘蔗、高粱等。玉米高粱二支持根

如常春藤、薛荔、絡(luò)石等。常春藤絡(luò)石支持根三攀援根

多見于熱帶植物，如石斛、吊蘭、榕樹等榕樹吊蘭生長在湖沼或熱帶海灘地帶的植物，如水松、紅樹等，由于植株的一部分被淤泥淹沒，呼吸十分困難，部分根垂直向上生長，暴露于空氣中進(jìn)行呼吸。落羽杉五呼吸根

呼吸根（紅樹林）水生植物的根呈須狀垂生于水中，纖細(xì)柔軟并常帶綠色，稱水生根，如浮萍、菱、睡蓮等。六水生根

（1）全寄生植物：如菟絲子、列當(dāng)?shù)戎参矬w內(nèi)不含葉綠體，不能自制養(yǎng)料而完全依靠吸收寄主體內(nèi)的養(yǎng)分維持生活的。（2）全寄生植物:桑寄生、槲寄生等植物，因含有葉綠體既能自制部分養(yǎng)料又依靠寄生根吸收寄主體內(nèi)的養(yǎng)分的。七寄生根

植物體的形態(tài)和結(jié)構(gòu)根的形態(tài)和類型46項(xiàng)目描述：本項(xiàng)目通過學(xué)習(xí)根的形態(tài)的知識，初步認(rèn)同“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)：掌握根的結(jié)構(gòu)和功能；練習(xí)用顯微鏡觀察細(xì)胞的方法，并初步學(xué)會畫根的結(jié)構(gòu)圖。技能目標(biāo)：能說出根生長的大致過程及意義；能夠運(yùn)用生長的知識解釋生物生長的現(xiàn)象。一根類型定根不定根（莖、葉、老根或胚軸）

主根側(cè)根胚根(桔梗、人參、棉花）根種皮

胚軸胚根

胚芽

子葉21345胚芽

子葉胚胚根胚軸主根側(cè)根香加皮人參當(dāng)歸來源：種子胚根--主根（初生根）--側(cè)根（次生根）根的種類：定根：發(fā)生位置固定，來源于胚根。不定根：老根、莖、葉上產(chǎn)生，位置不固定。二根的種類根系：一株植物地下部分的根的總和，稱為根系。1）

直根系：凡由明顯而發(fā)達(dá)的主根及各級側(cè)根組成的根系，稱為直根系。人參、桔梗、甘草2）須根系：主根不發(fā)達(dá)，或早期死亡，而從莖的基部節(jié)上生長出許多大小、長短相仿的不定根。如禾本科的稻、麥以及百合科的百合、大蒜等三根系的類型須根系（蔥）直根系（臭薺）二、變態(tài)根的形態(tài)與類型根的變態(tài)貯藏根圓錐根圓柱根圓球根塊根支持根攀援根氣生根呼吸根水生根寄生根全寄生植物半寄生植物肉質(zhì)直根（一）貯藏根肉質(zhì)直根：主根肥大（1）圓錐根：主根肥大呈圓錐狀的，如胡蘿卜、白芷、桔梗等的根。（2）圓柱根：主根肥大呈圓柱狀的，如蘿卜、菘藍(lán)、丹參的根等。（3）圓球根：主根肥大呈圓球狀的，如紅蘿卜的根。蘿卜（圓柱根）2）塊根：塊根由側(cè)根或不定根肥大而成，如甘薯、天門冬、何首烏、百部等。塊根在外形上往往不規(guī)則，而且在其膨大部分上端沒有莖和胚軸。天門冬何首烏涼薯涼薯百部麥冬肉質(zhì)直根塊根2.支持根：如玉米、薏苡、甘蔗、高粱等。玉米高粱3.攀援根：如常春藤、薛荔、絡(luò)石等。常春藤絡(luò)石4.氣生根：多見于熱帶植物，如石斛、吊蘭、榕樹等。榕樹吊蘭5.呼吸根：生長在湖沼或熱帶海灘地帶的植物，如水松、紅樹等，由于植株的一部分被淤泥淹沒，呼吸十分困難，部分根垂直向上生長，暴露于空氣中進(jìn)行呼吸。落羽杉呼吸根（紅樹林）6.水生根：水生植物的根呈須狀垂生于水中，纖細(xì)柔軟并常帶綠色，稱水生根，如浮萍、菱、睡蓮等。7、寄生根：（1）全寄生植物：如菟絲子、列當(dāng)?shù)戎参矬w內(nèi)不含葉綠體，不能自制養(yǎng)料而完全依靠吸收寄主體內(nèi)的養(yǎng)分維持生活的。（2）全寄生植物:桑寄生、槲寄生等植物，因含有葉綠體既能自制部分養(yǎng)料又依靠寄生根吸收寄主體內(nèi)的養(yǎng)分的。1）吸收：無機(jī)鹽、水2）固著：固定支持作用3）輸導(dǎo)：將無機(jī)鹽、水輸送到莖

三、根的生理功能4）合成:氨基酸、植物激素、生物堿（煙草的根能合成煙堿，南瓜和玉米中很多重要的氨基酸）5）貯藏：根內(nèi)的薄壁組織一般較發(fā)達(dá)，尤其是一些變態(tài)的貯藏根，常為物質(zhì)貯藏之所。6）繁殖：根能產(chǎn)生不定芽食用：蘿卜一類藥用：人參、三七工業(yè)原料：紅薯根系在土壤中分布及與環(huán)境的關(guān)系1）深根性：主根發(fā)達(dá)，深入土層，垂直向下生長，如馬尾松、毛白楊等。深達(dá)10~20m。2）淺根性：主根不發(fā)達(dá)，側(cè)根及不定根向四面擴(kuò)展，長度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過主根，大部分分布在土壤表層，如云杉、垂柳根系。禾本科根深入土壤較淺，一般為20~30cm。3.根系的影響因子：遺傳因素、人為因素外界條件：土壤水分、土壤類型植物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和發(fā)育莖的變態(tài)88項(xiàng)目描述：本項(xiàng)目通過學(xué)習(xí)藥用植物莖的形態(tài)的知識，初步認(rèn)同“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)：認(rèn)識根和莖的不同形態(tài)及其功能。能通過實(shí)驗(yàn)探究莖的作用，認(rèn)識常見植物的莖的結(jié)構(gòu)。技能目標(biāo)：，知道植物的莖是多種多樣的。能根據(jù)莖的生長狀態(tài)進(jìn)行分類

器官的變態(tài)：在自然界中，有些植物的營養(yǎng)器官，適應(yīng)不同的環(huán)境，行使特殊的生理功能，其形態(tài)結(jié)構(gòu)就發(fā)生變異，經(jīng)歷若干世代以后，越來越明顯，并成為這種植物的特性，這種現(xiàn)象稱為營養(yǎng)器官的變態(tài)。89相關(guān)概念1.根莖(rhizome):也稱根狀莖。一般平臥地下，呈根狀。節(jié)和節(jié)間明顯,具有頂芽和腋芽.一地下莖的變態(tài)一地下莖的變態(tài)2.塊莖(tuber):

短而肉質(zhì)膨大呈不規(guī)則塊狀，節(jié)間縮短，有退化的鱗葉或鱗葉痕?！胞W哥嘴，凹肚臍，外有環(huán)點(diǎn)干姜皮，松香斷面要牢記”一地下莖的變態(tài)半夏燥濕化痰，降逆止嘔一地下莖的變態(tài)3.球莖(corm):

根莖肉質(zhì)肥大呈球形或扁球形，節(jié)明顯，節(jié)間極度縮短，節(jié)間有膜質(zhì)或肉質(zhì)鱗片，頂芽和腋芽均發(fā)達(dá)，基部生不定根。慈姑荸薺一地下莖的變態(tài)4.鱗莖(bulb):呈球形或扁球形，莖極度縮短呈盤狀，稱鱗莖盤，其上生有多數(shù)肉質(zhì)肥厚的鱗葉，有頂芽和腋芽。如百合、貝母、洋蔥、大蒜等。百合一地下莖的變態(tài)1.葉狀莖(phylloclade):二地上莖的變態(tài)2.枝刺(shootthorn)：生于葉腋，可與葉刺相區(qū)別。小檗的葉刺皂莢：祛痰通竅、鎮(zhèn)咳利尿、消腫排膿、殺蟲治癬3.鉤狀莖(hoot-likestem):由腋芽發(fā)育而來，彎曲成鉤狀，粗短堅(jiān)硬而不分枝。鉤藤：清熱平肝，息風(fēng)定驚二地上莖的變態(tài)4.莖卷須(stemtendril):栝樓：清熱滌痰，寬胸散結(jié)，潤燥滑腸。二地上莖的變態(tài)5.小塊莖(tubercle)和小鱗莖(bulblet):

有些植物在地上莖的葉腋上常形成小塊莖,如山藥的零余子（俗稱山藥豆），半夏葉柄上常由不定芽形成小塊莖（珠芽）。有些植物在葉腋或花序處由腋芽或花芽形成小鱗莖.半夏山藥小鱗莖(洋蔥花序)植物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和發(fā)育莖的結(jié)構(gòu)102項(xiàng)目描述：本項(xiàng)目通過學(xué)習(xí)藥用植物莖的結(jié)構(gòu)知識，初步認(rèn)同“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)：認(rèn)識莖的不同形態(tài)及其功能。能通過實(shí)驗(yàn)探究莖的作用，認(rèn)識常見植物的莖的結(jié)構(gòu)。技能目標(biāo)：，知道植物的莖是多種多樣的。能根據(jù)莖的生長狀態(tài)進(jìn)行分類三莖的內(nèi)部構(gòu)造

（一）莖尖的構(gòu)造

（二）雙子葉植物莖的初生構(gòu)造**（三）雙子葉植物莖的次生構(gòu)造（五）雙子葉植物根狀莖的構(gòu)造**（六）雙子葉植物莖和根狀莖的異常構(gòu)造**（四）單子葉植物莖的構(gòu)造表皮皮層維管束一、雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)1.表皮：莖的表皮細(xì)胞形狀與根的表皮細(xì)胞基本相似。主要區(qū)別:細(xì)胞外壁有角質(zhì)層或蠟被，并分化出毛茸、氣孔等表皮衍生物。雙子葉植物莖的初生構(gòu)造（向日葵嫩莖橫切面詳圖）表皮2.皮層：(1)莖的皮層與根相比，所占比例較小。(2)外皮層和皮層基本組織靠近表皮的幾層細(xì)胞，常含有葉綠體，因此，嫩莖顯綠色。(3)一般無內(nèi)皮層。

（向日葵嫩莖橫切面詳圖）皮層皮層厚角組織3.維管柱：**由多個(gè)無限外韌維管束或雙韌維管束成環(huán)狀排列而成。*維管束的組成

初生木質(zhì)部,初生韌皮部,束中形成層(fascicularcambium)，維管束向日葵嫩莖橫切面詳圖初生木質(zhì)部束中形成層初生韌皮部（*初生韌皮纖維）束間形成層

髓射線(medullaryray):髓(pith)通草通脫木Tetrapanax

papyrifer通草（1）維管形成層的產(chǎn)生及其活動結(jié)果(1)束中形成層的活動(2)束間形成層的產(chǎn)生與活動(3)次生射線的產(chǎn)生*次生木質(zhì)部（secondaryxylem)椴木（三年生）*年輪（annualring)*早材（春材）

*晚材（秋材）周皮韌皮射線形成層

3年生木質(zhì)部邊材*心材維管形成層木栓層木栓形成層周皮韌皮部樹皮*心材(heartwood)

邊材(sapwood)(2)木栓形成層的產(chǎn)生與活動：薄壁組織細(xì)胞恢復(fù)分裂木栓層(cork)木栓形成層(corkcambium)皮層(cortex)邊材心材維管形成層*木栓層*木栓形成層*周皮*韌皮部*樹皮樹皮(bark)落皮層（rhytidome)木通大血藤通草厚樸：化濕導(dǎo)滯、行氣平喘、化食消痰杜仲：強(qiáng)壯劑、降血壓石斛：益胃生津，滋陰清熱*單子葉植物實(shí)心莖結(jié)構(gòu)特點(diǎn):維管束散生在基本組織當(dāng)中有限外韌型維管束雙子葉植物的莖和根莖在次生生長過程中或在其之后，皮層或髓部的一些薄壁組織細(xì)胞恢復(fù)分生能力，形成一些連續(xù)或不連續(xù)的形成層，產(chǎn)生新的維管束，形成新的結(jié)構(gòu)。這些結(jié)構(gòu)相對于次生結(jié)構(gòu)來講，就稱為三生結(jié)構(gòu)（或稱異常結(jié)構(gòu)）。四雙子葉植物莖和根狀莖的異常構(gòu)造1.髓維管束海風(fēng)滕橫切面簡圖異形維管束纖維束環(huán)髓木質(zhì)部韌皮部周圍纖維木栓層皮層海風(fēng)藤：這種藥用植物莖的三生結(jié)構(gòu)發(fā)生于髓部。在髓部產(chǎn)生斷續(xù)的形成層片段，每一段形成層形成一個(gè)維管束。植物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和發(fā)育莖和莖的形態(tài)124項(xiàng)目描述：本項(xiàng)目通過學(xué)習(xí)藥用植物莖的形態(tài)的知識，初步認(rèn)同“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)：認(rèn)識根和莖的不同形態(tài)及其功能。能通過實(shí)驗(yàn)探究莖的作用，認(rèn)識常見植物的莖的結(jié)構(gòu)。技能目標(biāo)：，知道植物的莖是多種多樣的。能根據(jù)莖的生長狀態(tài)進(jìn)行分類木通大血藤雞血藤通草1.通常呈圓柱形。2.中心一般實(shí)心.（一）莖的外形*3.節(jié)和節(jié)間.節(jié):著生葉的部位；節(jié)間:節(jié)與節(jié)之間的部分。4.葉腋(axil):莖與葉形成的夾角。在莖的頂端和節(jié)處葉腋有*芽（bud)5.枝：帶著葉的莖。有時(shí)有長枝和短枝之分，一般短枝著生在長枝上，能生花結(jié)果。長枝：節(jié)間長短枝：節(jié)間短6.葉痕和葉跡(leafscar,leaftrace):葉痕---葉脫落后留下的痕跡.葉跡---葉痕中由莖通向葉柄的維管束留下的痕跡。木本植物的莖枝上常見有葉痕,托葉痕(stipulescar),芽鱗痕（budscalescar)和皮孔(lentical)等。(1)芽的生長位置不定芽(adventitiousbud)定芽（normalbud)頂芽（terminalbud)腋芽（側(cè)芽，axillarybud)副芽（accessorybud)*芽是處于幼態(tài)而未伸展的枝、花或花序，也就是枝、花或花序尚未發(fā)育的原始體。(2)芽鱗的有無裸芽(nakedbud)鱗芽（scalybud)(3)芽的發(fā)育性質(zhì)混合芽(mixedbud)葉芽(leafbud)花芽(flowerbud)(4)芽的活動狀態(tài)休眠芽(dormantbud)活動芽(activebud)頂端優(yōu)勢及其解除?二莖的類型（一）莖的質(zhì)地

肉質(zhì)莖(succulentstem)木質(zhì)莖(woodystem)草質(zhì)莖(herbaceousstem)

喬木(tree)灌木(shrub)、亞灌木木質(zhì)藤本(woodyvine)

木質(zhì)莖紫藤貼梗海棠雞血藤：祛風(fēng)活血、舒筋活絡(luò)一年生草本(annualherb)二年生草本(biennialherb)多年生草本(perennialherb)草質(zhì)藤本(herbaceousvine)草質(zhì)莖蘆頭馬齒莧崧藍(lán)（1）直立莖(erectstem)：（2）纏繞莖(twiningstem)：何首烏馬兜鈴牽?；ǎ?）攀援莖(climbingstem)：連錢草：唇形科活血丹（5）平臥莖(horizontalstem):節(jié)上無不定根。大黃根莖橫切面簡圖**根莖髓部星點(diǎn)大黃的根莖：其三生結(jié)構(gòu)也產(chǎn)生于髓部。是在髓部形成若干個(gè)小的形成層環(huán)，此環(huán)向內(nèi)產(chǎn)生韌皮部，向外產(chǎn)生木質(zhì)部，與正常維管束相反。這種維管束在生藥性狀鑒別術(shù)語中特稱為“星點(diǎn)”。雞血藤：祛風(fēng)活血、舒筋活絡(luò)韌皮部木質(zhì)部雞血藤：莖的三生結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生于皮層的一側(cè)，是一個(gè)連續(xù)的半圓形，韌皮部（紅棕色樹脂狀分泌物）與木質(zhì)部相間排列呈3-8個(gè)偏心性半圓形環(huán)**3.木間木栓成環(huán)狀,包圍一部分韌皮部和木質(zhì)部把維管柱分割成束.植物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和發(fā)育葉的變態(tài)150項(xiàng)目描述：本項(xiàng)目通過對植物組織的學(xué)習(xí)，掌握組織的概念和各種組織的細(xì)胞特點(diǎn)方法。學(xué)習(xí)目標(biāo)：能說出組織概念、細(xì)胞特點(diǎn)、類型；靈活應(yīng)用學(xué)習(xí)的基本方法。技能目標(biāo)：能分清楚各種組織的細(xì)胞特點(diǎn)、類型；了解組織結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能的統(tǒng)一葉的變態(tài)苞片：是生于花或花序下的變態(tài)葉。總苞片：生在花序外圍或下面的苞片。小苞片：花序中每朵小花花柄上或花萼下的苞片一苞片款冬花花蕾圓棒狀，單生或2-3個(gè)花序連一起，外被有多數(shù)魚鱗狀苞片，外表面紫紅色或淡紅色(火炬頭），內(nèi)表面有白色絮狀茸毛。氣清香味苦辛。菊科木蘭科毛筆頭，灰白（綠）長柔毛辛夷----望春花、玉蘭、武當(dāng)玉蘭的花蕾半夏Pinelliaternata(Thunb.)Breit天南星科佛焰苞(spathe)（2）膜質(zhì)鱗葉：麻黃的葉、洋蔥鱗莖外層包被，慈姑、荸薺球莖上的鱗葉。2.鱗葉(scaleleaf)—特化或退化成鱗片狀的葉。（1）肉質(zhì)鱗葉：百合、貝母、洋蔥二鱗葉葉刺(leafthorn)—葉片或托葉變態(tài)成刺狀。小檗、仙人掌-葉退化刺槐、酸棗-托葉紅花、構(gòu)骨-葉尖、葉緣。葉卷須(leaftendril)—葉全部或部分變成卷須，借以攀緣它物。豌豆：羽狀復(fù)葉上部的小葉變成卷須。菝葜：托葉變成卷須。捕蟲葉—葉常變態(tài)成盤狀、瓶狀或囊狀以利捕食昆蟲。豬籠草捕蠅草植物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和發(fā)育葉的結(jié)構(gòu)162項(xiàng)目描述：本項(xiàng)目通過對葉的形態(tài)的學(xué)習(xí)，掌握葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)和植物的分類依據(jù)方法。學(xué)習(xí)目標(biāo)：能說出葉片結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、葉片的組成、類型；靈活應(yīng)用學(xué)習(xí)的基本方法。技能目標(biāo)：能分清楚各種葉片、葉脈、葉序的概念、類型；了解葉片結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能的統(tǒng)一葉的變態(tài)綿馬貫眾粗莖鱗毛蕨紫萁貫眾（一）兩面葉的基本構(gòu)造（二）等面葉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（三）單子葉植物葉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（四）裸子植物的構(gòu)造特點(diǎn)*1.表皮

（1）上表皮（2）下表皮*2.葉肉(mesophyll)

（1）柵欄組織(palisadetissue)

（2）海綿組織(spongytissue)*3.葉脈(vein)：

番瀉葉橫切面圖（三）單子葉植物葉的一般結(jié)構(gòu)葉鞘結(jié)構(gòu)1、表皮2、葉肉3、葉脈

長細(xì)胞：表皮的主體，細(xì)胞外壁角化、硅化，表皮細(xì)胞栓細(xì)胞：細(xì)胞壁栓化；表短細(xì)胞

硅細(xì)胞：細(xì)胞充滿硅質(zhì)，常向外突起形成刺狀。

保衛(wèi)細(xì)胞：長啞鈴形皮氣孔器氣孔：開或閉

副衛(wèi)細(xì)胞：在保衛(wèi)細(xì)胞外側(cè)

泡狀細(xì)胞：又稱運(yùn)動細(xì)胞。分布于兩個(gè)葉脈之間的上表皮中，由幾個(gè)大型薄壁細(xì)胞組成。內(nèi)有大液泡，它與葉片的內(nèi)卷或展開有關(guān)。

泡狀細(xì)胞水稻葉上表皮頂面觀2、葉肉沒有柵欄組織和海綿組織分化，內(nèi)含豐富的葉綠體，屬等面型葉（無柵欄組織與海面組織的分化）

。水稻、小麥等葉肉細(xì)胞壁向內(nèi)皺褶，利于更多葉綠體排在細(xì)胞邊緣增加光合面積。細(xì)胞之間有一定胞間隙。葉片香蕉葉脈蔥葉葉脈平行脈ParallelvenationCharacteristicofmonocots（四）裸子植物葉片的結(jié)構(gòu)表皮（含皮下厚壁組織）葉肉葉脈植物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和發(fā)育葉的形態(tài)176項(xiàng)目描述：本項(xiàng)目通過對葉的形態(tài)的學(xué)習(xí)，掌握葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)和植物的分類依據(jù)方法。學(xué)習(xí)目標(biāo)：能說出葉片結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、葉片的組成、類型；靈活應(yīng)用學(xué)習(xí)的基本方法。技能目標(biāo)：能分清楚各種葉片、葉脈、葉序的概念、類型；了解葉片結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能的統(tǒng)一葉1.由葉片、葉柄和托葉三部分組成。

*2.葉片、葉柄和托葉三部分都有的稱完全葉3.只有其中的一或兩部分地稱不完全葉一葉的組成（一）葉片(blade)

腹面和背面。形狀：葉形,葉端(葉尖),葉基(leafbase),葉緣(leafmargin),葉脈(vein)。（二）葉柄(petiole)蓼科1.葉片的全形（一）按長寬比例以及最寬處的位置來確定二葉的形態(tài)（二）按日常生活中的常見圖形來命名的：3葉基的形狀小測驗(yàn)

6葉脈(vein)及脈序(venation)

葉脈---是貫穿在葉肉內(nèi)的維管束，它起著輸導(dǎo)和支持作用。葉片中有一至數(shù)條大而明顯的葉脈稱主脈，中央的主脈稱中脈(midrib)。主脈的分枝稱側(cè)脈(lateralveins)，側(cè)脈分枝稱細(xì)脈(veinlet)。葉脈在葉片上的分布及排列形成種種脈紋稱脈序(venation)。（1）網(wǎng)狀脈(nettedvenation)：-------葉的主脈粗大，由主脈分出許多側(cè)脈，側(cè)脈再分細(xì)脈，彼此連接成網(wǎng)狀，這是大多數(shù)雙子葉植物脈序的主要類型。1.掌狀網(wǎng)狀脈(palmatevenation):葉的主脈數(shù)條，從葉柄頂端射出，形成掌狀，并有側(cè)脈和細(xì)脈交織成網(wǎng)狀。如南瓜、葡萄等；也有的掌狀網(wǎng)狀脈，主脈由葉片的中央向四周輻射伸出，如蓖麻等。2.羽狀網(wǎng)狀脈(pinnatevenation):葉的主脈僅一條，主脈兩側(cè)分出許多大小幾乎相等而作羽狀排列的側(cè)脈，側(cè)脈再分細(xì)脈交織成網(wǎng)狀，如木蘭、桃、柳。掌狀網(wǎng)狀脈羽狀網(wǎng)狀脈（2）平行脈(parallelvenation)：-----葉脈多呈平行或近與平行分布，這是大多數(shù)單子葉植物的脈序類型。輻射脈直出平行脈1.輻射脈(radiatevenation)：各條葉脈從葉基一點(diǎn)向葉端射出成扇形，如棕櫚、蒲葵等。2.直出平行脈(straightparallelvenation)：各條葉脈從葉基向葉端平行發(fā)出，如玉米、麥冬等。

3.橫出平行脈(pinnatelyparallelvenatio)：葉具主脈一條，側(cè)脈從主脈兩側(cè)發(fā)出，平行達(dá)到葉緣，如姜科和美人蕉科植物的葉。橫出平行脈弧形脈

4.弧形脈(arcvenation)：葉脈從葉基伸向葉端，呈弧狀縱行，各脈的距離在葉的中部較寬，向兩端漸狹窄，如玉竹、黃精等。（3）二叉分枝脈(dichotomousvenation)：每條葉脈均呈多級二叉狀分枝，是一種比較原始的脈序，常見于蕨類植物和裸子植物，如銀杏。二叉分枝