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文檔簡(jiǎn)介
下月成本工作計(jì)劃第一篇下月成本工作計(jì)劃第一篇x月份已經(jīng)過去,在這一個(gè)月的時(shí)間中我通過努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,我感覺有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對(duì)這一個(gè)月的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
我是今年x月x號(hào)來到XX酒店工作的,在進(jìn)入貴店之前我有過對(duì)酒的銷售經(jīng)驗(yàn),僅憑對(duì)銷售工作的熱情,為了迅速融入到促銷的這個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)中來,到店之后,一切從零開始,一邊學(xué)習(xí)對(duì)酒品牌的知識(shí),一邊摸索市場(chǎng),遇到銷售和酒方面的難點(diǎn)和問題,我經(jīng)常請(qǐng)教店長(zhǎng)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事,求解決問題的方案,在對(duì)一些比較難纏的客人研究針對(duì)性策略,取得了良好的效果。
現(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對(duì)客人所提到的各種問題,準(zhǔn)確的把握客人的需要,良好的與客人溝通,因此對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有一個(gè)比較透明的掌握,在不斷的學(xué)習(xí)酒品牌知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,銷售水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高。同時(shí)也存在不少的缺點(diǎn):對(duì)于酒的銷售了解的還不夠深入,不能十分清晰的向客戶解釋,對(duì)于一些大的問題不能快速拿出一個(gè)很好的解決方法。在與客人的溝通過程中,過分的依賴和相信客人。
在下月工作計(jì)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作重點(diǎn):
1、在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,團(tuán)結(jié)店友,和大家建立一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì):銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有的導(dǎo)購(gòu)員的主要目標(biāo)。
2、嚴(yán)格遵守銷售制度:完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
3、銷售目標(biāo):我的銷售目標(biāo)最基本的是做到天天有售貨的單子。根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù),堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的營(yíng)業(yè)額任務(wù),打好年底的硬仗,和大家把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周。以每周,每日的銷售目標(biāo)分解到我們每個(gè)導(dǎo)購(gòu)員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并爭(zhēng)取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
我認(rèn)為我們金種子酒的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì),店長(zhǎng)的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。建立一支良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請(qǐng)諒解。
下月成本工作計(jì)劃第二篇一、x月份完成的主要工作
1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購(gòu);
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會(huì),安排春節(jié)物資供應(yīng)工作,保證不影響酒店正常經(jīng)營(yíng);
4、經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報(bào)價(jià),確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;
5、完成x月份餐飲餐料的市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)工作及x月份上半月酒店餐飲餐料的市場(chǎng)詢價(jià)工作;
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);
7、召開部門工作會(huì)議,傳達(dá)酒店會(huì)議精神,學(xué)習(xí)a模針對(duì)采購(gòu)部的相關(guān)文件,并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。
8、分類別召開各供應(yīng)商座談會(huì),著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法;
9、初步完善物資價(jià)格庫的信息,以熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格動(dòng)態(tài);
10、完成部門xx年度目標(biāo)責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及xx年1月份部門經(jīng)營(yíng)分析等工作;
11、完成pa保潔設(shè)備的市場(chǎng)調(diào)查及招標(biāo)邀請(qǐng);
12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;
13、督促各部門按時(shí)提交x月份采購(gòu)計(jì)劃,以利于降低、控制采購(gòu)成本。
二、x月份工作計(jì)劃
序號(hào)工作內(nèi)容目標(biāo)要求完成時(shí)間責(zé)任人經(jīng)辦人
1x月份物資的市場(chǎng)詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作按時(shí)完成x月15、30日xx
2日常物資的詢價(jià)及采購(gòu)按時(shí)完成xx
3辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂xx
4物資價(jià)格庫、供應(yīng)商檔案的健全按時(shí)完成x月30日xx
5各部門月計(jì)劃采購(gòu)按時(shí)、按質(zhì)完成xx
6領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時(shí)完成xx全體人員
下月成本工作計(jì)劃第三篇在局領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)和科室同志們的共同努力下,我們旅游質(zhì)量管理科圓滿完成了三月份工作任務(wù)。現(xiàn)將本月工作總結(jié)如下:
1、對(duì)迎賓大酒店、京河賓館兩家酒店的星級(jí)復(fù)核改造進(jìn)度進(jìn)行了跟蹤督查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。目前,因資金短缺,改造進(jìn)度緩慢。
2、幫助大榆樹旅行社協(xié)調(diào)了工商部門、徐州市旅游局對(duì)其地址變遷變更相關(guān)手續(xù),并已上報(bào)省旅游局。
3、完成了對(duì)沙溝湖游樂場(chǎng)及王杰紀(jì)念館的安全檢查工作。
4、檢查指導(dǎo)了全市平安景區(qū)參創(chuàng)單位臺(tái)帳建立工作。
5、調(diào)度了黃金海岸大酒店與徐州中國(guó)國(guó)際旅行社合作事項(xiàng)進(jìn)展進(jìn)度情況,目前,兩家正處洽談之中。
6、組織協(xié)調(diào)了艾山山體綠化置換相關(guān)事宜,目前,相關(guān)工作正在有序進(jìn)行中。
7、根據(jù)邳州市放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室文件精神,認(rèn)真做好了全省放心消費(fèi)創(chuàng)建惠民實(shí)事認(rèn)定申報(bào)工作。
8、對(duì)李超時(shí)紀(jì)念館進(jìn)行了一次旅游安全檢查。
9、圓滿完成了艾山九龍風(fēng)景區(qū)創(chuàng)建自駕游基地的相關(guān)申報(bào)材料。
10、根據(jù)邳政辦發(fā)(2011)16號(hào)《關(guān)于集中開展>安全生產(chǎn)隱患排插治理行動(dòng)的通知》的文件精神,依法檢查了各涉旅企業(yè)(酒店、景區(qū)、旅行社、車船隊(duì))。
11、赴新沂馬陵山景區(qū)學(xué)習(xí)了自駕游創(chuàng)建工作經(jīng)驗(yàn)。
四月份工作計(jì)劃
1、參加徐州市旅游局舉辦的2016版《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》培訓(xùn)。
2、迎接江蘇省旅游局來我市對(duì)艾山九龍風(fēng)景區(qū)創(chuàng)建江蘇自駕游基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研工作。
3、迎接江蘇省旅游局來我市對(duì)邳州迎賓大酒店進(jìn)行四星級(jí)重新評(píng)定工作。
4、現(xiàn)場(chǎng)督查全市6家旅游飯店開工進(jìn)展情況。
5、對(duì)全市旅游市場(chǎng)進(jìn)行一次安全大檢查,以迎接五一黃金周的到來。
6、繼續(xù)開展平安景區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)。
7、繼續(xù)組織協(xié)調(diào)艾山山體綠化置換相關(guān)事宜。
8、完成局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
下月成本工作計(jì)劃第四篇內(nèi)容:
一.本月工作概述
(1).干部隊(duì)伍建設(shè)和管理
生活部雖然人員較少,但各干部和干事都能遵循踏實(shí)做事的原則,注重效率,有良好的工作作用。學(xué)生干部在實(shí)際工作中不斷得到鍛煉,自身能力在鍛煉中不斷得到提高??傮w來說是取得了進(jìn)步,真正發(fā)揮了生活部的作用。
(2).日常工作方面
日常工作的開展,想每周的教室衛(wèi)生檢查,食堂衛(wèi)生檢查,都在有條不許的進(jìn)行著,這是我們生活部最基本的工作,我們有義務(wù)做好這些小方面的工作。比如我們?cè)谏现荛_展了“教室文化藝術(shù)節(jié)”,“學(xué)生最愛吃的八樣飯”活動(dòng)。我們認(rèn)真對(duì)待,詳細(xì)調(diào)查,最后交出一份客觀報(bào)告,在老師和領(lǐng)導(dǎo)中引起重視并得到一定程度的解決。
總體來說本月本部門的工作都順利完成,工作經(jīng)驗(yàn)也豐富了。
(3).存在的問題和不足
1.本不在協(xié)助學(xué)校開展活動(dòng)的工作還沒落實(shí),沒有發(fā)揮好生活部的作用,這一點(diǎn)是有待改進(jìn)的。
2.日常工作投入的時(shí)間和精力太多,生活部沒有注重創(chuàng)新,所以創(chuàng)新工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3.生活部人員較少,完成某些工作時(shí)有些困難,在人員分配方面也出現(xiàn)困難,常常與信宣部一起完成。
這些缺點(diǎn)我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦斜苊?,?zhēng)取更好的充當(dāng)校方與同學(xué)的紐帶。
二.本月工作小結(jié)
下月成本工作計(jì)劃第五篇20xx年我部重點(diǎn)工作為進(jìn)一步提高物業(yè)費(fèi)收費(fèi)水平,在20xx年基礎(chǔ)上提高4-7個(gè)百分點(diǎn);部門管理基本實(shí)行制度化,員工責(zé)任心和服務(wù)水平有顯著提高;各項(xiàng)服務(wù)工作有序開展,業(yè)主滿意率同比去年有顯著提高。
(一)繼續(xù)加強(qiáng)客戶服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,業(yè)主滿意率達(dá)到85%左右。
(二)進(jìn)一步提高物業(yè)收費(fèi)水平,確保收費(fèi)率達(dá)到80%左右。
(三)加強(qiáng)部門培訓(xùn)工作,確??头T業(yè)務(wù)水平有顯著提高。
(四)完善客服制度和流程,部門基本實(shí)現(xiàn)制度化管理。
(五)密切配合各部門工作,及時(shí)、妥善處理業(yè)主糾紛和意見、建議。
(六)加強(qiáng)保潔外包管理工作,做到有檢查、有考核,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
回顧20xx年,工作中充滿了艱辛與坎坷,卻收獲了成長(zhǎng)與成績(jī),展望明年,迎接我們的是機(jī)遇和挑戰(zhàn)。為此,客服部全體員工在明年的工作中將繼續(xù)團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實(shí)現(xiàn)部門目標(biāo),為公司發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
下月成本工作計(jì)劃第六篇4月份已過,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、好的方面
1、與3月份相比,銷售人員積極性有所提高
2、銷售技巧有提高
3、人員凝聚力有所加強(qiáng)
4、業(yè)績(jī)有所提升
雖然與之前相比,有所進(jìn)步,但也存在諸多的不足。
二、不足之處
1、銷售技巧雖然有提高,但還不夠靈活
2、銷售人員還不夠勤快,應(yīng)該多出去走動(dòng)考察市場(chǎng)
3、沒有完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的協(xié)議任務(wù)
三、下一步的計(jì)劃和打算
1、制定月銷售計(jì)劃
2、針對(duì)客房和餐飲制定營(yíng)銷方案
3、制定酒店宣傳計(jì)劃
四、具體方案
1加強(qiáng)市場(chǎng)商務(wù)協(xié)議客戶拓展.每個(gè)月的簽約量不低于50份.
2全員營(yíng)銷活動(dòng)的開展.
3加強(qiáng)會(huì)員卡的發(fā)放
五、加強(qiáng)所有客戶對(duì)客房的促銷:
1.上午10:00----17:00鐘點(diǎn)房58元其他時(shí)間段按正常收費(fèi)
2.每天推出10間128元特價(jià)房
3.單次預(yù)定6個(gè)入住有效房間以上(含6間)結(jié)賬時(shí)贈(zèng)送免費(fèi)入住券一張
4.單月個(gè)人入住15天以上含(15天)免費(fèi)贈(zèng)送免費(fèi)入住券2張、電影票2張
5.餐飲單桌消費(fèi)滿500元送20元代金券800送50元1000以上送100(僅限客房)
6.目標(biāo)針對(duì)商務(wù)協(xié)議客戶.特殊散科情況下也可以執(zhí)行此優(yōu)惠
六餐飲促銷
餐飲單桌消費(fèi)滿500元送20元代金券800送50元1000以上送100(僅限客房)不打折,餐飲帶動(dòng)客房。
下月成本工作計(jì)劃第七篇一、xx年12月份工作總結(jié):
1、完成第四季度排污企業(yè)排污費(fèi)征收工作,組織開展xx年排污申報(bào)工作。
2、開展常規(guī)性環(huán)境監(jiān)測(cè)。
3、對(duì)飲用水源的巡查4次,企業(yè)巡查12次,處理環(huán)境污染投訴15件。
4、對(duì)全成生態(tài)食品公司限期治理工程項(xiàng)目進(jìn)行了驗(yàn)收。
5、發(fā)放排污許可證16個(gè)。
6、全面完成省市交辦的各項(xiàng)民生工程工作。
7、完成今年總量減排工作。
二、xx年1月份工作計(jì)劃:
1、對(duì)xx年工作進(jìn)行部門總結(jié)和個(gè)人總結(jié)。
2、安排部署xx年全年工作。
3、繼續(xù)開展對(duì)排污企事業(yè)的排污申報(bào)工作。
4、繼續(xù)開展對(duì)飲用水源的季度巡查、企業(yè)的每月巡查。
5、繼續(xù)開展企業(yè)排污許可證的發(fā)放工作。
6、加強(qiáng)企業(yè)環(huán)境監(jiān)察和巡查。
7、全面鋪展污水處理廠工程建設(shè)工作。
下月成本工作計(jì)劃第八篇一、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算
1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好財(cái)務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時(shí),處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系。
3、做好正常出納核算工作。按照財(cái)務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),嚴(yán)格把關(guān),不能有半點(diǎn)疏忽和大意。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算,及時(shí)進(jìn)行記帳,編制出納日?qǐng)?bào)明細(xì)表,匯總表,月初報(bào)交會(huì)計(jì)做賬,嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
4、做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急工作。
5、堅(jiān)持原則,秉公辦事,做出表率。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí):
結(jié)合企業(yè)行業(yè)發(fā)展及自己的崗位上工作需求,加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合能力。
三、做好資金預(yù)算工作,加強(qiáng)成本控制:
預(yù)算的目的是設(shè)法增加收入,減少成本,壓縮財(cái)務(wù)費(fèi)用,管理費(fèi)用,營(yíng)業(yè)費(fèi)用等各項(xiàng)支出。
1、預(yù)算一定要全員參與,絕不能少數(shù)人參與憑空捏造,想當(dāng)然得出。既包括經(jīng)營(yíng)指標(biāo),也涵蓋費(fèi)用開支預(yù)算,接待預(yù)算等等。
2、要求部門領(lǐng)導(dǎo)把預(yù)算工作放在心上,指導(dǎo)兼職預(yù)算員做好部門預(yù)算,按時(shí)編報(bào)分析,必須做到預(yù)算編報(bào)和分析的及時(shí)性,部門預(yù)算要求每月25日必須上報(bào)財(cái)務(wù)部,部門預(yù)算執(zhí)行情況的分析必須于每月2日?qǐng)?bào)送財(cái)務(wù)部。
3、制定費(fèi)用額度控制指標(biāo):在額定范圍內(nèi),只要能完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo),錢怎么花都行;無計(jì)劃開支必須專項(xiàng)審批。
四、個(gè)人建議措施:
要求財(cái)務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費(fèi)用控制全理化,強(qiáng)化監(jiān)督度,細(xì)化工作,切實(shí)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的作用。使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。
下月成本工作計(jì)劃第九篇1、完成一系列文字材料的撰寫與上報(bào)(提請(qǐng)縣委縣政府支持解決事項(xiàng)的請(qǐng)求,機(jī)關(guān)整修請(qǐng)示、縣委約稿信息3篇等);
2、精心籌備,完成全縣防汛工作會(huì)議,重點(diǎn)是縣領(lǐng)導(dǎo)系列講話材料及會(huì)務(wù)工作;
3、完成市總工會(huì)防汛檢查、省水利廳中小河流治理洋坪段稽查及省水利廳對(duì)我縣水利項(xiàng)目調(diào)研的接待服務(wù)工作;
4、啟動(dòng)__年度“第一書記”工作,完成相關(guān)材料上報(bào);
5、協(xié)助做好黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),完成“清風(fēng)杯”廉政征文1篇;
6、做好系統(tǒng)共青團(tuán)工作,獲得五四表彰“宜昌市優(yōu)秀共青團(tuán)干部”、“全縣五四紅旗團(tuán)組織”、“全縣十佳團(tuán)員”等3項(xiàng)。
x月份工作計(jì)劃:
1、完成半年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析材料的撰寫及上報(bào);
2、圍繞慶“七一”,組織開展系列紀(jì)念活動(dòng);
3、繼續(xù)做好黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)、第一書記、效能建設(shè)、五型機(jī)關(guān)創(chuàng)建等活動(dòng),完成階段性工作。
下月成本工作計(jì)劃第十篇辦公室承擔(dān)著單位部門之間的協(xié)調(diào)、人事、對(duì)外宣傳、檔案管理、文件、接待等工作,是信息傳遞、政策落實(shí)、上下內(nèi)外溝通的窗口,是為本公司中心運(yùn)作起到輔助作用的綜合部門,根據(jù)公司實(shí)際情況,辦公室2月份的工作計(jì)劃如下:
1、新年后第一個(gè)月,安排好新一年員工管理方面和素質(zhì)方面提升的培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作,實(shí)行每月每周一次全體員工在線華企商學(xué)院的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。
3、整編2012年全體新老員工檔案表,讓每一位國(guó)陽員工都有一份屬于自己的詳細(xì)檔案記錄表格,以便公司辦公室存檔做人事調(diào)動(dòng)及參考。
4、對(duì)外兄弟企業(yè)及下設(shè)分公司單位通訊錄再次隨時(shí)整編,達(dá)到全而新,與各企各公司人事部做到全面一致的詳細(xì)通訊電話記錄。
6、強(qiáng)制施行國(guó)陽員工周一至周五,全體統(tǒng)一穿著工裝上班制,未穿工裝者一天罰款50元,按曠工一日處理。
下月成本工作計(jì)劃第十一篇隨著生活水平的提高,一直作為西方國(guó)家主食之一的烘焙食品進(jìn)入我國(guó)后發(fā)展迅速。如今,烘焙食品已經(jīng)成為都市人生活消費(fèi)中越來越重要的組成部分。尤其近幾年,烘焙食品市場(chǎng)每年以近20%的速度穩(wěn)步遞增,而且隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,烘焙食品的需求還在進(jìn)一步增大,已成為城市消費(fèi)者的生活必須品之一。然而,多數(shù)烘焙產(chǎn)品都是使用廉價(jià)植物奶油和植物黃油(含有反式脂肪酸),有些專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期食用會(huì)造成動(dòng)脈堵塞,婦女不孕癥,影響兒童腦部的發(fā)育等可怕疾病.所以在一些發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)嚴(yán)格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人擔(dān)憂的是其中一些成分和添加劑沒有顯示在配料表中(隱形危害),因?yàn)檫@樣能為生產(chǎn)者帶來方便和降低成本。與之對(duì)應(yīng),家庭自制的風(fēng)氣日漸濃厚,逐漸成為時(shí)尚。烘焙教室向本校愛好者傳授烘焙食品制作技能,實(shí)現(xiàn)飲食文化的傳播和發(fā)展,激發(fā)他們的生活熱情、提高他們對(duì)健康生活追求,對(duì)于當(dāng)前社區(qū)的和諧建設(shè)提供有益的幫助。
1.基本內(nèi)容
本課程主要教授烘焙常規(guī)工具的使用方法、基本原料的認(rèn)知和配比、和面方式、面團(tuán)種類、花樣制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包裝。
2.預(yù)期目標(biāo)
通過基本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)員能夠?qū)W會(huì)各類手工餅干及面包的制作。
3.資金來源
教研室社團(tuán)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),目前計(jì)劃前期投入一萬元。
4.學(xué)員來源
高一、高二年級(jí)中的烘焙愛好者。
5.時(shí)間和地點(diǎn)
每周三下午兩節(jié)課后,在生物實(shí)驗(yàn)室集合。
6.具體計(jì)劃
第一周烘焙原理、步驟、常用手法講解;
第二周原味曲奇的制作;
第三周橄欖型面包的制作
第四周中種面團(tuán)的制作
第五周老面包的制作
第六周牛角面包的制作
第七周湯種的制作
第八周玉米火腿辮子面包的制作
第九周芝心面包的制作
第十周廣式月餅的制作
下月成本工作計(jì)劃第十二篇時(shí)間過得很快,一眨眼接手辦公室工作都一個(gè)多月了,在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)和各部門同事的幫助與配合下,辦公室基本上完成了自己崗位上的各項(xiàng)職責(zé),下面我將就自己的工作狀況、感想等做一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)。
六月份完成了以下工作:
1、完成了文件收發(fā)、登記及傳閱歸檔工作。
2、完成了電話傳真收發(fā)工作,項(xiàng)目食堂管理工作,職工的考勤考核工作,后勤保障工作,小車管理工作,會(huì)議記錄的整理工作。
3、完成了上報(bào)公司關(guān)于開展反腐倡廉專題教育和自查自糾活動(dòng)的相關(guān)資料。
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
5、完成了公司執(zhí)行力檢查通報(bào)的回復(fù)工作。
6、完成了辦公用品,生活用品,桶裝水,煙酒的領(lǐng)取登記制度。
7、完成了所有臨時(shí)工勞動(dòng)合同的簽訂工作。
8、做好了會(huì)議安排、接待工作。
9、組織小車司機(jī)學(xué)習(xí)了公司下發(fā)的相關(guān)文件。
10、完成了上報(bào)人力資源部本項(xiàng)目部最新聯(lián)系方式工作。
11、組織項(xiàng)目部全部臨時(shí)工進(jìn)行了體檢。
12、簽訂了公司201-年度_員(干部)公開承諾表。
13、按照公司要求對(duì)201-屆實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)正定級(jí)的民主測(cè)評(píng)表。
14、完成了201-年度黨員的黨費(fèi)收繳。
15、對(duì)項(xiàng)目部管理人員進(jìn)行了廉潔風(fēng)險(xiǎn)防控知識(shí)測(cè)試。
16、依據(jù)公司要求對(duì)物資部人員進(jìn)行了測(cè)評(píng)
五月份做的不足的地方:與各部室人員的關(guān)系溝通還不到位,在派車方面有待完善,食堂、小餐廳的質(zhì)量,衛(wèi)生有待提高。
以上是綜合辦公室六月份所完成的各項(xiàng)工作,與項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部室的配合是分不開的。辦公室的工作雖然取得了一定的效果,但離公司和項(xiàng)目部的要求還有一段差距,所以我們更要努力學(xué)習(xí)改進(jìn),六月份做的好的繼續(xù)努力發(fā)揚(yáng),做的不好的在七月份學(xué)習(xí)改進(jìn)。
辦公室七月份工作計(jì)劃
辦公室日常工作繁瑣,機(jī)動(dòng)應(yīng)急工作多。工作中有不足,有需要改進(jìn)的地方,同時(shí)也有可以提升改進(jìn)的空間。本月工作計(jì)劃如下:
1、辦公室全體人員立志從一言一行、一舉一動(dòng)做起,全面提升辦公室形象和工作能力,在做好日常工作的同時(shí),有所突破創(chuàng)新。
2、要做好對(duì)內(nèi)外來人的接待及各種會(huì)議的籌備工作。
3、完成集團(tuán)公司、公司、漢口指及地方政府來文的收簽、傳閱,整理登記歸檔,項(xiàng)目部文件的上呈下達(dá)以及印章的使用管理工作。
4、考勤嚴(yán)格按請(qǐng)銷假制度執(zhí)行,逐級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù)登記分別請(qǐng)假種類。
5、做好接聽電話傳真并及時(shí)傳達(dá),完成單位車輛的管理及調(diào)配工作,
6、要加強(qiáng)與各級(jí)關(guān)系的溝通,要做到有問題隨叫隨到或者有事能及時(shí)處理。
7、力爭(zhēng)在最短時(shí)間內(nèi)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。
8、上報(bào)公司二季度黨務(wù)工作總結(jié)
9、把項(xiàng)目部廉潔風(fēng)險(xiǎn)防控知識(shí)測(cè)試試卷寄回公司。
10、上報(bào)公司“雙百”活動(dòng)總結(jié)。
11、上報(bào)檢察院檢企共防匯報(bào)材料。
12、六月份人員考勤打印、簽字送至財(cái)務(wù)部。
13、完成了辦公用品,生活用品,桶裝水,煙酒的領(lǐng)取登記制度。
201x年6月30日
下月成本工作計(jì)劃第十三篇一、xx月份工作小結(jié)
1、調(diào)解因S214省道引起的水利、道路、田邊角矛盾糾紛2次。
2、土地確權(quán)第二_示已完成29個(gè)村民組進(jìn)組公示核對(duì)工作,目前農(nóng)戶簽字按指模工作已完成96%。
3、完成蔣家自然村塘壩擴(kuò)容3個(gè)。
4、調(diào)解土地確權(quán)農(nóng)戶糾紛13起,目前已調(diào)處8起。
5、扎實(shí)開展xx月村清潔工程自查工作。
6、完成廉政文化進(jìn)農(nóng)村迎市查工作。
7、完成上報(bào)危房改造資料22戶,抗震加固5戶。
8、完成縣老齡委對(duì)我村老年協(xié)會(huì)建設(shè)檢查工作。
9、完成為民服務(wù)中心政務(wù)辦件量2795件,郵政辦件量7件。
10、完成66戶,99人扶貧戶調(diào)查錄入工作。
11、完成我村團(tuán)員信息統(tǒng)計(jì)700人上報(bào)工作。
12、完成村干部參加城鎮(zhèn)職工養(yǎng)老保險(xiǎn)6人資料上報(bào)工作。
13、對(duì)我村轄區(qū)安全檢查,希望橋護(hù)欄已腐蝕,存在安全隱患,街道新建橋因坡道陡,對(duì)行人存在嚴(yán)重的安全隱患。
14、完成“群眾滿意度”四類對(duì)象119人,已入戶見本人65人,電話聯(lián)系本人51人,尚未聯(lián)系3人,已宣傳116人,政策完全知曉116人,滿意人數(shù)116人。
15、配合鎮(zhèn)美好辦進(jìn)行垃圾中轉(zhuǎn)站選址工作,目前中轉(zhuǎn)站已在建設(shè)中。
16、完成上報(bào)“兩節(jié)”慰問困難黨員名單工作。
17、完成發(fā)布宣城農(nóng)商平臺(tái)特色產(chǎn)業(yè)信息2條。
18、完成我村僑情上報(bào)工作。
19、完成年度會(huì)計(jì)年報(bào)工作。
20、做好“元旦”小長(zhǎng)假工作安排。
21、完成鎮(zhèn)計(jì)生辦對(duì)我村計(jì)生檢查工作。
22、我村根據(jù)目標(biāo)管理考核細(xì)則,逐一自查,目前黨建、綜治、普法、人社、水利、為民服務(wù)中心等各項(xiàng)工作按照要求已基本落實(shí)到位,準(zhǔn)備迎檢。
二、xx月份工作計(jì)劃
1、繼續(xù)調(diào)解因S214省道引起的水利、道路、田邊角矛盾糾紛。
2、繼續(xù)開展土地確權(quán)第二_示后續(xù)工作。
3、開展關(guān)于X年度孕前優(yōu)生工作的開展和摸底。
4、X年城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)“計(jì)生優(yōu)待”家庭名單摸底上報(bào)。
5、摸底X年獎(jiǎng)特扶名單并上報(bào)計(jì)生辦待下一步核實(shí)并收集資料。
6、扎實(shí)開展清潔工程工作。
7、做好村為民服務(wù)中心迎查工作。
8、做好黨建、綜治、普法等軟件資料,迎接年終檢查。
9、對(duì)轄區(qū)內(nèi)的企業(yè),橋梁、路、施工單位進(jìn)行全面的安全檢查。
10、迎接省對(duì)我村廉政文化進(jìn)農(nóng)村建設(shè)檢查工作。
11、開展214省道征用三個(gè)村民組(楊科、南元、上一)的土地補(bǔ)償款分配工作。
12、做好214省道臨時(shí)便道租用農(nóng)戶土地到期的后續(xù)工作。
13、做好節(jié)假日值班巡邏工作。
14、做好春節(jié)前部分村組道路砂石鋪設(shè)工作。
15、做好困難黨員、困難群眾、退伍軍人慰問工作。
16、做好X年第四季度村務(wù)公開迎縣查工作。
下月成本工作計(jì)劃第十四篇辦公室日常工作繁瑣,機(jī)動(dòng)應(yīng)急工作多。工作中有不足,有需要改進(jìn)的地方,同時(shí)也有可以提升改進(jìn)的空間。本月工作計(jì)劃如下:
1、辦公室全體人員立志從一言一行、一舉一動(dòng)做起,全面提升辦公室形象和工作能力,在做好日常工作的同時(shí),有所突破創(chuàng)新。
2、要做好對(duì)內(nèi)外來人的接待及各種會(huì)議的籌備工作。
3、完成集團(tuán)公司、公司、漢口指及地方政府來文的收簽、傳閱,整理登記歸檔,項(xiàng)目部文件的上呈下達(dá)以及印章的使用管理工作。
4、考勤嚴(yán)格按請(qǐng)銷假制度執(zhí)行,逐級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù)登記分別請(qǐng)假種類。
5、做好接聽電話傳真并及時(shí)傳達(dá),完成單位車輛的管理及調(diào)配工作,
6、要加強(qiáng)與各級(jí)關(guān)系的溝通,要做到有問題隨叫隨到或者有事能及時(shí)處理。
7、力爭(zhēng)在最短時(shí)間內(nèi)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。
8、上報(bào)公司二季度黨務(wù)工作總結(jié)
9、把項(xiàng)目部廉潔風(fēng)險(xiǎn)防控知識(shí)測(cè)試試卷寄回公司。
10、上報(bào)公司“雙百”活動(dòng)總結(jié)。
11、上報(bào)檢察院檢企共防匯報(bào)材料。
12、六月份人員考勤打印、簽字送至財(cái)務(wù)部。
13、完成了辦公用品,生活用品,桶裝水,煙酒的領(lǐng)取登記制度。
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201x年6月30日
下月成本工作計(jì)劃第十五篇首先、在接手這份工作后我對(duì)我下半年的工作進(jìn)行了歸集以及制定了工作計(jì)劃
第一、工作歸集
發(fā)生業(yè)務(wù)的憑證的記錄和帳簿登記,明細(xì)報(bào)表、科目余額表的出據(jù),現(xiàn)金的每周盤點(diǎn),銀行存款的每月對(duì)帳,工資的`核算(結(jié)算清單、工資表審核),其他臨時(shí)事件的處理,倉庫情況的關(guān)注,工資核算方法的改進(jìn),制造工藝的熟悉以及原材料等的熟悉!同時(shí)學(xué)習(xí)稅務(wù)方面的知識(shí)和處理方法。
第二、行動(dòng)計(jì)劃
1、憑證當(dāng)日發(fā)生當(dāng)日記帳,帳簿登記待憑證編號(hào)后及時(shí)登記,明細(xì)表和余額表結(jié)帳后馬上出來,現(xiàn)金每周盤點(diǎn),銀行存款結(jié)帳后核對(duì)!工資結(jié)算從每月1日開始做完結(jié)算清單,其他事項(xiàng)基于基本工作完成后合理的安排時(shí)間進(jìn)行。
2、車間和后勤的費(fèi)用耗費(fèi)主要反映在制造費(fèi)用和管理費(fèi)用上!以此作為細(xì)分的依據(jù),不必要再做新的統(tǒng)計(jì)報(bào)表!但是在費(fèi)用產(chǎn)生后在兩項(xiàng)費(fèi)用上摘要處做出費(fèi)用產(chǎn)生的明細(xì)說明成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)。
3、各車間生產(chǎn)成本和完工產(chǎn)品的成本核算:第一是生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表!(關(guān)于耗用的材料,產(chǎn)出的半成品,報(bào)損(正常和異常))!完工產(chǎn)品成本主要是包括材料,人工,制造費(fèi)用!各車間再根據(jù)材料的耗費(fèi),人工工資,車間所耗費(fèi)的制造費(fèi)用!組成車間的生產(chǎn)成本!各車間的生產(chǎn)成本總和理論上應(yīng)該等于完工產(chǎn)品的成本
4、設(shè)備和工具的臺(tái)帳的建立!!包括分布情況,損壞情況等
5、車間的在產(chǎn)品,完工半成品,產(chǎn)成品的統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳和日?qǐng)?bào)表!其次、就這段時(shí)間的工作匯報(bào):第一、對(duì)各個(gè)車間的人工工資按工序,工種不同進(jìn)行月份,年度匯總。
第三、x月所發(fā)生業(yè)務(wù)的帳務(wù)處理,包括記帳憑證的記帳,登帳,明細(xì)表和科目余額匯總表的出據(jù),憑證的裝訂等工作
第四、制定統(tǒng)計(jì)員培訓(xùn)教材
第五、做出倉庫報(bào)表/單據(jù)填寫、傳送,粘貼的注意事項(xiàng)
第六、每周的現(xiàn)金盤點(diǎn)和月末的銀行對(duì)帳
第七、參加公司安排的培訓(xùn):
一個(gè)是參加打樣的培訓(xùn),學(xué)習(xí)遮陽篷的組裝;
二是觀摩魯柏祥教授《順理成章》管理講座;
三是觀摩余世維的《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤》管理講座;
四是去余杭地稅學(xué)習(xí)個(gè)人所得稅軟件的下載安裝以及申報(bào)。
下月成本工作計(jì)劃第十六篇六一兒童節(jié)到了,對(duì)于我來說這是個(gè)多么遙遠(yuǎn)的節(jié)日呀。而現(xiàn)在能唯一能過的六一節(jié)就是去回憶我們美好的點(diǎn)點(diǎn)滴滴了。
青春一去不復(fù)返,每個(gè)人的童年都有自己值得回憶的。因?yàn)槟菚r(shí)候有我們的天真無知和無畏;因?yàn)槟菚r(shí)候有我們的夢(mèng)想;因?yàn)槟菚r(shí)候我們有最純潔的友誼;因?yàn)槟菚r(shí)候我們還不知道自己要肩負(fù)起什么樣的責(zé)任。
不知道大家是否還記得小學(xué)時(shí)寒暑假老師留的作文作業(yè)“長(zhǎng)大后你的夢(mèng)想是什么”,記得當(dāng)時(shí)我寫的是“>我的夢(mèng)想是當(dāng)名老師”然后就開始自己長(zhǎng)大以后如何如何
伴隨著年齡的不斷增長(zhǎng),我們的學(xué)歷也逐漸提高,視野也在不斷的開闊,對(duì)一些新的人與物的觀點(diǎn)也在不斷的轉(zhuǎn)變。從小學(xué)一年級(jí)到大學(xué)畢業(yè)使我們不斷的在改變著自己的人生觀。小時(shí)候我們會(huì)天真的去看待友情、愛情,認(rèn)為只要彼此堅(jiān)持不放棄,就會(huì)天長(zhǎng)地久??墒呛髞韰s發(fā)現(xiàn)生命中很多人只不過是過客而已,都會(huì)被時(shí)間的長(zhǎng)河沖刷掉。正所謂是,人生每個(gè)階段都會(huì)有它的期限,而過了這個(gè)期限一切都將化作似水流年。
成長(zhǎng)總能教會(huì)些我們什么,長(zhǎng)大后我們懂得去如何肩負(fù)起我們的責(zé)任,如何去在這個(gè)很現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中生存、發(fā)展、奮斗。而以前的一些有交集的朋友也都開始自顧奔向未來。在不同的階段有不同伙伴朋友,正如勝哥開會(huì)時(shí)說的,每個(gè)人的思想方式方法不一樣發(fā)展的速度也就不一樣,有可能我跟不上你的節(jié)奏,也有可能你跟不上我的發(fā)展,當(dāng)我們的交集越來越小時(shí),那注定有一方要淡化退出。
我們做業(yè)務(wù)也是一樣,開始我們接觸的一些小客戶,當(dāng)業(yè)務(wù)能力上去了,逐漸地再去發(fā)展一些中型企業(yè),當(dāng)中型企業(yè)我們能做的游刃有余的時(shí)候,又開始開發(fā)一些發(fā)客戶,人一定要向前看的。
做業(yè)務(wù)其實(shí)就在教我們?nèi)绾巫鋈俗鍪?,通過不斷的溝通,去改進(jìn)自己的方式方法;教會(huì)我們?cè)撟⒁饽男┘?xì)節(jié)問題,從而本著去為客戶著想交朋友的心態(tài)去達(dá)到雙方都互利互贏的一個(gè)局面。
五月份大部分時(shí)間都在用于對(duì)老客戶的維護(hù),還有一些設(shè)備采購(gòu)的跟進(jìn),以及一些環(huán)保設(shè)備的推廣。業(yè)績(jī)也是寥寥無幾,就有一點(diǎn)焊機(jī)以及配件的銷售。上個(gè)月核算時(shí)部門還在盈利,這個(gè)月估計(jì)就在虧損的狀態(tài)了。不過,我反而并不擔(dān)心,因?yàn)槲矣种饾u懂得了許多業(yè)務(wù)的方式方法,還有一些細(xì)節(jié)問題。并且手中也有幾個(gè)信息在跟進(jìn),我相信我們部門遲早要發(fā)展起來,爭(zhēng)取能成為公司的中流砥柱。當(dāng)然,還有許多不足之處需要自己去學(xué)習(xí)改進(jìn)。對(duì)于一些事情要有合理的性的安排。不能在出現(xiàn)由于對(duì)客戶的維護(hù)不及時(shí)導(dǎo)致丟單的問題。
六月份工作計(jì)劃安排:
首先,人員安排方面,必須組建自己團(tuán)隊(duì)。部門需要添加一位焊機(jī)技術(shù)人員,以做到對(duì)客戶更好更及時(shí)的維護(hù),沒有服務(wù)的銷售那就不叫銷售,所以這個(gè)必須得盡快,而現(xiàn)如今已經(jīng)談好,六月第一周可能就要來報(bào)道。其次,需要再招一名銷售人員。安排回訪一些老客戶,以及一些辦公室需要的工作。好做到一些工作的合理性安排,要不自己還真有點(diǎn)頭大。
其次,再做一些對(duì)大客戶的開發(fā)與跟進(jìn),在現(xiàn)有客戶的基礎(chǔ)上,對(duì)焊切設(shè)備以及相關(guān)的環(huán)保設(shè)備為主,對(duì)一些大客戶做推廣試用。當(dāng)然還需要具體的細(xì)節(jié)安排。
下月成本工作計(jì)劃第十七篇新的一個(gè)月已經(jīng)開始,客服部也將會(huì)面臨一些全新的環(huán)境與考驗(yàn),根據(jù)這幾天我對(duì)公司的了解情況,做出以下工作計(jì)劃:
1.終端培訓(xùn)
在客服的工作范圍之內(nèi)制定完善的、合理的終端培訓(xùn)計(jì)劃并認(rèn)真有效地完成培訓(xùn);
2、收集小票信息
重視小票基本信息的收集,應(yīng)盡可能的完善填寫,特別是一些重要項(xiàng)目,必須規(guī)范填寫;
2.建檔
利用統(tǒng)一的專業(yè)的管理軟件分類建立客戶檔案;
3.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
分析,比較客戶消費(fèi)信息,及時(shí)反饋到相關(guān)部門,并附加初級(jí)建設(shè)性意見;
4.客情維系
尋找、創(chuàng)造機(jī)會(huì)采取多種形式與不同類型的客戶加強(qiáng)溝通,比如:顧客滿意度調(diào)查、節(jié)日期間的互動(dòng),基本的色彩搭配建議,高級(jí)的私人形像顧問等等。及時(shí)掌握客戶需求盡最大努力滿足客戶需求,為客戶提供高附加值的服務(wù),提高顧客滿意度,發(fā)展提升與客戶的關(guān)系。
5.客訴處理
根據(jù)客戶反饋投訴的信息,及時(shí)做出反映。以客戶為中心,改善處理流程、操作程序。
由于對(duì)服裝業(yè)的客服工作是首次參與,在進(jìn)入公司短短的5天時(shí)間中所做的工作并不是很多,但也發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足,我會(huì)努力,爭(zhēng)取把客服工作做得更好。
在工作中,我也遇到了一些問題和困難:
1.對(duì)工作中一些具體要求不是很清楚,導(dǎo)致自己的工作不知道怎樣才可以順利的開展,擔(dān)心自己在做無用功,浪費(fèi)公司資源;
2.人事方面也不是很清楚,這樣會(huì)耽擱到部份同事的寶貴時(shí)間;
3.需要一臺(tái)電話,希望可以配一臺(tái),方便與同事之間的溝通交流;
由于自己在服飾客服方面,經(jīng)驗(yàn)上有很多的欠缺和不足,也為了把客服工作高效率地做好,因此,在接下來的一個(gè)月里,希望公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及同事在以上問題方面給予一定的建議和幫助,使客服的工作能夠得到很好的銜接,謝謝!
下月成本工作計(jì)劃第十八篇休閑部是整個(gè)會(huì)所營(yíng)業(yè)面積最大,顧客停留時(shí)間最長(zhǎng),投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強(qiáng)客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計(jì)劃,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)。
一、衛(wèi)生
眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時(shí)監(jiān)督。
二、服務(wù)
服務(wù)的概念是相對(duì)的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時(shí)面對(duì)面,最重要是心貼心”,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn),理論實(shí)操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì),為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三、安全
我們是休閑娛樂行業(yè),顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對(duì)是不容樂觀的。人身安全,財(cái)物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,完善預(yù)案,制作成冊(cè),逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
四、人員
員工是企業(yè)的根本,所以對(duì)員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎(jiǎng)罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助,讓員工覺得受重視,有價(jià)值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長(zhǎng)的人。
五、銷售
酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的,這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來分享,我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。
六、成本
不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況,水果按照在場(chǎng)人數(shù)按量申購(gòu),確保不浪費(fèi),不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工,不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。
下月成本工作計(jì)劃第十九篇據(jù)權(quán)威調(diào)查顯示:尤其近幾年,烘焙食品市場(chǎng)每年以近20%的速度穩(wěn)步遞增,而且隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,烘焙食品的需求還在進(jìn)一步增大,已成為城市消費(fèi)者的生活必須品之一。然而,在一些食品行業(yè)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)室里,穿白色外套的人花了幾年的工作,他們可以采取將原材料分開,然后把他們重新組合在一起更有利可圖的方法,來制造貧困的營(yíng)養(yǎng)。多數(shù)烘焙產(chǎn)品都是使用廉價(jià)植物奶油和植物黃油(含有反式脂肪酸),有些專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期食用會(huì)造成動(dòng)脈堵塞,婦女不孕癥,影響兒童腦部的發(fā)育等可怕疾病.所以在一些發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)嚴(yán)格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人擔(dān)憂的是其中一些成分和添加劑沒有顯示在配料表中(隱形危害),因?yàn)檫@樣能為生產(chǎn)者帶來方便和降低成本。
與之對(duì)應(yīng),家庭自制的風(fēng)氣日漸濃厚,逐漸成為時(shí)尚。玄武區(qū)社區(qū)學(xué)院擬開設(shè)烘焙培訓(xùn)課程,傳授社區(qū)居民烘焙食品制作技能,實(shí)現(xiàn)飲食文化的傳播和發(fā)展,激發(fā)他們的生活熱情、提高他們對(duì)健康、溫馨的生活追求,對(duì)于當(dāng)前社區(qū)的和諧建設(shè)提供有益的幫助。培訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)容
一.名稱的由來
“蒲公英”隨風(fēng)飄散,任何土地均能扎根,暗合了我院的'辦學(xué)理念是:“你一生的學(xué)習(xí),我全程服務(wù);你要學(xué)習(xí)什么,我就提供什么;你能怎么學(xué),我就怎么教;你想在哪兒學(xué),就能在哪兒學(xué)”。
“蒲公英”的花語是“開朗”,正是學(xué)院籍此教育培訓(xùn)項(xiàng)目所要傳達(dá)的生活態(tài)度:認(rèn)知生活的美好,結(jié)交知心的朋友,快樂自己的心境。
二.基本內(nèi)容
本課程主要教授烘焙常規(guī)工具的使用方法、基本原料的認(rèn)知和配比、和面方式、面團(tuán)種類、花樣制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包裝。
三.預(yù)期目標(biāo)
1、通過基本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)員(社區(qū)居民)能夠?qū)W會(huì)各類手工餅干和流行蛋糕及面包的制作、初步掌握裱花技術(shù)和小型翻糖作品。
2、與區(qū)內(nèi)勞動(dòng)保障所聯(lián)合辦學(xué),使部分學(xué)員通過課程學(xué)習(xí)后,經(jīng)考試合格取得西點(diǎn)師職業(yè)技能證書。
3、學(xué)院通過組織居民學(xué)習(xí)基本烘焙技術(shù),豐富社區(qū)居民的公益文化活動(dòng),打造特色精品社區(qū)教育課程,提高社區(qū)教育的內(nèi)涵。
可行性分析
一:課程設(shè)置背景玄武區(qū)社區(qū)進(jìn)修學(xué)院是社區(qū)教育的主陣地,具有多年職業(yè)技能教育的經(jīng)驗(yàn)。學(xué)院擁有良好的地理優(yōu)勢(shì),坐擁新街口核心地區(qū),又有強(qiáng)大的師資隊(duì)伍和專家團(tuán)隊(duì)作為依托。此項(xiàng)目已與南京市總工會(huì)烘焙培訓(xùn)中心及鼓樓商業(yè)學(xué)校進(jìn)行了接洽,獲得了系統(tǒng)的籌備指導(dǎo)。課程開設(shè)前還得到了法國(guó)藍(lán)帶廚師學(xué)校烘焙高級(jí)技師張曉雪的遠(yuǎn)程鼎力幫助,了解了烘焙行業(yè)的方向和前景,協(xié)助設(shè)計(jì)了西點(diǎn)烘焙從初級(jí)到高級(jí)培訓(xùn)課程設(shè)置。學(xué)院計(jì)劃分階段聘請(qǐng)具有豐富烘焙經(jīng)驗(yàn)的老師任課。學(xué)院為課程開設(shè)提供專門的場(chǎng)所和設(shè)備,投入一定資金支持,確保該課程體驗(yàn)中心的順利建設(shè)及運(yùn)轉(zhuǎn)。
二:資金來源
前期:社區(qū)教育學(xué)院課程專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),目前計(jì)劃前期投入五萬元。期間:體驗(yàn)中心除公益教學(xué)外其他收入
三:學(xué)員來源
1、玄武區(qū)各街道社區(qū)居民均可報(bào)名參加或由街道分批組織;
2、可承接玄武區(qū)各幼兒園親子交流活動(dòng);區(qū)各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位拓展活動(dòng);區(qū)內(nèi)各大學(xué)生聯(lián)誼活動(dòng)以及一切有興趣之社會(huì)各階層人士。
實(shí)施方案
一、選址及裝修:
1、體驗(yàn)中心計(jì)劃地點(diǎn):南京城市職業(yè)學(xué)院富貴山校區(qū)某教室面積:48㎡
2、基本條件:
水路:直通教室電路:除照明電路,中心裝有較大功率電器,考慮增容。
3、裝修:簡(jiǎn)歐風(fēng)格,暖色調(diào)。西點(diǎn)本身就具有時(shí)尚、精美的特點(diǎn),所以要求體驗(yàn)中心裝修溫馨、精美、注重細(xì)節(jié)、風(fēng)格突顯。
①回字型石膏板吊頂,中間吊燈,四周安裝筒燈
②墻面采用可擦洗乳膠涂料,可手繪黃色蒲公英圖案
③配備含雙水槽5米櫥柜,兩面墻安裝吊柜,其中一面墻含地柜。④地面采用防滑地磚
裝修預(yù)算:20000元
二、設(shè)備配置:
⑴冰箱:用于存儲(chǔ)原材料
參考品牌:美的bcd-550wkm凡帝羅對(duì)開門電冰箱
參考價(jià)格:4500元
⑵電動(dòng)和面機(jī):用與和面、打發(fā)
參考品牌:上豪家用電腦款ka-1000廚師機(jī)
參考價(jià)格:1500元篇2:西點(diǎn)培訓(xùn)介紹(烘焙教室)特點(diǎn):家庭小配方,產(chǎn)品從易到難循序漸近;精選原料,注重口感與品質(zhì);老師一邊講解一邊操作,學(xué)員同步操作(1人開班,每個(gè)班不超過10人)。初級(jí)班(3個(gè)月/期):
中級(jí)班(3個(gè)月/期):
高級(jí)班(3個(gè)月/期):
特點(diǎn):時(shí)間集中,產(chǎn)品針對(duì)性強(qiáng)。上午產(chǎn)品教學(xué),下午學(xué)員實(shí)際操作。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參考報(bào)價(jià):
開店實(shí)戰(zhàn)班
特點(diǎn):批量生產(chǎn),實(shí)地指導(dǎo),根據(jù)店鋪檔次、產(chǎn)品定位調(diào)整產(chǎn)品原材料及配方。上午產(chǎn)品教學(xué),下午學(xué)員實(shí)際操作。窗口型店鋪方案:
價(jià)格參考:
武漢西點(diǎn)師傅工資3500~5000元/月,包吃住
小型店鋪招聘師傅1~2名,全部產(chǎn)品由師傅生產(chǎn);中型店鋪招聘師傅1名,中工及小工數(shù)名,師傅僅負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)劃及調(diào)整,每日生產(chǎn)任務(wù)交由中工及小工完成。篇3:烘焙經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書.★提升分店?duì)I業(yè)額
分店的營(yíng)業(yè)額是維持公司日常開銷的基礎(chǔ),是組成公司銷售收入的重要的一部分;因此,對(duì)分店?duì)I業(yè)額的
提升也尤為重要。
一、增加營(yíng)業(yè)額的方式。
1、增加人流量(即:入店人數(shù))
2、增加單筆交易的金額。
3、企業(yè)的靈魂在“營(yíng)銷策劃”,它可以為公司提升品牌知名度,幫助公司提升營(yíng)業(yè)額。一般內(nèi)地的公司都普
遍缺乏應(yīng)有的營(yíng)銷手段,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:a、宣傳力度不夠(缺乏應(yīng)有的宣傳手冊(cè)、宣傳用品);b、對(duì)每年的節(jié)日促銷手段不夠;c、每周周末的促銷力度不夠;d、大型節(jié)日(中秋、端午、春節(jié))的行銷手段不夠;e、生日蛋糕的宣傳力度不夠;f、顧客的管理不夠。
針對(duì)以上幾點(diǎn),在今后的工作中注意做到以下幾個(gè)方面,將可以改變現(xiàn)狀,為公司帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益:
a、關(guān)注全年的節(jié)日及周末經(jīng)濟(jì),并制定相應(yīng)的策劃方案及策略;b、提前進(jìn)行策劃促銷方案的計(jì)劃和準(zhǔn)備,并確保按計(jì)劃實(shí)施;c、對(duì)活動(dòng)的結(jié)果進(jìn)行全面分析與總結(jié),在下次的活動(dòng)中加以改善及提升;d、對(duì)顧客檔案進(jìn)行全面的分析、管理、措施制定。e、增加長(zhǎng)期的禮品派送方案;f、增加貴賓顧客管理制度,提供必要的信息服務(wù);g、增加全年的宣傳手段。
h、增加與顧客互動(dòng)、由顧客參與的促銷活動(dòng)。
4、進(jìn)行產(chǎn)品組合、加強(qiáng)產(chǎn)品的多元化。
5、加強(qiáng)新產(chǎn)品上市周期。
6、增加產(chǎn)品品項(xiàng)、增加產(chǎn)品的類別。
7、營(yíng)造售賣氛圍(pop、服務(wù)方式、裝飾、宣傳物等)。
二、員工培訓(xùn)的重要性。
1、建立基本的運(yùn)作制度。a、《市場(chǎng)部管理制度》b、《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》c、《店面作業(yè)指導(dǎo)書》d、《各工作崗位說明書》e、《產(chǎn)品手冊(cè)》f、《各工作崗位bi工作流程》g、《人事管理制度》h、《各崗位工作規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)》
通過對(duì)以上制度及體系的建立和實(shí)施,將會(huì)完全改變現(xiàn)狀,讓今后的工作逐步走向規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)
化及效率化。
2、重置合理的、有考評(píng)性質(zhì)的、有激勵(lì)性質(zhì)的工資結(jié)構(gòu)。
3、建立切實(shí)可行的“績(jī)效考核”方案。
4、建立全面的“培訓(xùn)體系”、“培訓(xùn)制度”、“培訓(xùn)流程”、“培訓(xùn)跟跟蹤體系”、“培訓(xùn)考核體系”、“晉升體系”。
三、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重要性。
1、運(yùn)用“abc分析法”對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行大類、中類、品項(xiàng)、價(jià)格的分析,進(jìn)而進(jìn)行產(chǎn)品的改進(jìn)。
2、加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)的力量。
3、全面補(bǔ)充產(chǎn)品的品項(xiàng)。
4、每月進(jìn)行產(chǎn)品銷量的統(tǒng)計(jì)、分析、篩選、排序、單品利潤(rùn)率分析。
6、實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)銷售監(jiān)控。
7、建立“全員品質(zhì)保障制度”及“全員品質(zhì)保障工作流程”。
四、持續(xù)穩(wěn)定地增長(zhǎng)的重要性。
1、建立永續(xù)的“績(jī)效考評(píng)制度”、“崗位評(píng)估制度”。
2、建立新舊產(chǎn)品的更新?lián)Q代流程。
3、在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行持續(xù)的更新?lián)Q代。
4、建立培養(yǎng)新型消費(fèi)者的營(yíng)銷體系。
5、建立完善的“售后服務(wù)及跟蹤體系”。
五、進(jìn)行跨區(qū)域的擴(kuò)張。
1、加強(qiáng)開設(shè)直營(yíng)分店的力度。
2、增加多渠道銷售方案。
3、發(fā)展加盟連鎖。(制定有效的、合理的、有利的“加盟連鎖方案”)
4、開發(fā)代銷其它有利產(chǎn)品。
5、開發(fā)單類多品種專賣店。
6、多品牌經(jīng)營(yíng)模式。
下月成本工作計(jì)劃第二十篇一、對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)
首先,辦公室文秘這一職位是中介性的職位,整個(gè)集團(tuán)的上傳下達(dá)都是由辦公室承接代辦的,因此文秘工作一定要做到以下幾點(diǎn):
1、服從,一切工作要聽從領(lǐng)導(dǎo)的吩咐和安排。
2、領(lǐng)會(huì),要完全理解、遵照領(lǐng)導(dǎo)的意圖辦事。
3、執(zhí)行,要堅(jiān)決地落實(shí)貫徹領(lǐng)導(dǎo)意志,強(qiáng)化執(zhí)行力,做好辦公室文員工作總結(jié)。
但是服從并不是被動(dòng),很多工作可以提前預(yù)測(cè)、積極主動(dòng)地開展,及時(shí)準(zhǔn)確地掌握各方面的工作動(dòng)態(tài),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息,注重調(diào)查分析,為領(lǐng)導(dǎo)提供決策參考;同時(shí),辦公室工作還要講策略,講工作藝術(shù),認(rèn)真、科學(xué)地搞好領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)、同事與同事、部門與部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作,不能扯皮、推委、出現(xiàn)工作空檔。
其次,辦公室文秘工作相當(dāng)于集團(tuán)的小管家,辦公室日常的物品采購(gòu)、發(fā)放;各子公司常用物品的登記、備案等都由辦公室完成,因此辦公室文秘一定要有足夠的耐心并熱愛本職工作。
二、對(duì)未來工作的計(jì)劃
1、在日常事物工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
(1)協(xié)助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
(2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
(3)做好低值易耗品的分類整理、出入庫、各類帳務(wù)的報(bào)銷工作。
(4)協(xié)助辦公室主任做好公章的管理工作。公章使用做好詳細(xì)登記,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公章管理規(guī)定,不濫用公章。
(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。
(6)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作,
(7)協(xié)助辦公室主任做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間集團(tuán)的安全保衛(wèi)工作。
(8)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
2、在行政工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
(1)做好領(lǐng)導(dǎo)服務(wù):及時(shí)完成辦公室主任、集團(tuán)各部經(jīng)理和部門主管交辦的各項(xiàng)的工作。要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報(bào),當(dāng)好參謀助手。
(2)做好各部門服務(wù):加強(qiáng)與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。
(3)做好員工服務(wù):及時(shí)的將集團(tuán)員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
(4)協(xié)助辦公室主任完善集團(tuán)各項(xiàng)規(guī)章制度。
(5)做好信息保密工作:保存好辦公室常用文檔,做好存檔保密工作;要及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的收集各方面信息并做好存檔工作。
(6)做好文書工作:及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種文稿,學(xué)習(xí)各種文字材料的寫作,提高自身寫作功底。
3、提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點(diǎn):
(1)積極參加集團(tuán)安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來提升知識(shí)層次。
我深知:一個(gè)人的能力是有限的,但是一個(gè)人的發(fā)展機(jī)會(huì)是無限的?,F(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就這個(gè)社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺(tái),我認(rèn)為xx集團(tuán)就是我最好的'平臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
4。其他工作
(1)協(xié)助人力資源部做好各項(xiàng)工作。
(2)協(xié)助財(cái)務(wù)部、物業(yè)部、項(xiàng)目部做好相應(yīng)工作。
(3)協(xié)助各子公司做好各項(xiàng)工作。
(4)及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時(shí)性工作。
辦公室文秘這個(gè)工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有條;還要?jiǎng)?chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn);同時(shí)增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí),我一定注意辦事到位而不越位,提供服務(wù)而不干涉決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁。
下月成本工作計(jì)劃第二十一篇一、宣傳工作計(jì)劃
2、結(jié)合公司實(shí)際,強(qiáng)化公司形象宣傳工作。重點(diǎn)理順公司內(nèi)部的標(biāo)語、宣傳口號(hào)、標(biāo)牌、宣傳欄、公告欄等使用公司統(tǒng)一色、統(tǒng)一尺寸等。
二、群體工作計(jì)劃
1、每周五下午召開一次周會(huì),總結(jié)一周工作體會(huì),并制定下一周工作計(jì)劃。
2、結(jié)合實(shí)際情況,在休息日組織全體員工出游,舒解壓力,陶冶情操。
三、人事管理工作計(jì)劃
1、由于公司成立不久,現(xiàn)員工多是新進(jìn)人員,所以應(yīng)積極開展人員培訓(xùn)工作,以供公司運(yùn)營(yíng)需要。
2、在人員分配方面,結(jié)合公司實(shí)際情況給予符合熟悉公司內(nèi)部情況、頭腦清醒、思維敏銳等條件的人員組成班子,嚴(yán)格統(tǒng)一管理,發(fā)揮辦公室的最大功效。
四、檔案管理工作計(jì)劃
1、對(duì)檔案室及檔案管理工作進(jìn)行整頓,完善檔案管理系統(tǒng),健全檔案管理制度,使檔案管理工作更好地服務(wù)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、統(tǒng)一管理公司的文書、技術(shù)、會(huì)計(jì)等各類檔案,并督促、指導(dǎo)各歸檔部門按規(guī)定進(jìn)行立卷歸檔。
3、組織學(xué)習(xí)檔案管理業(yè)務(wù),不斷提高兼職檔案員的業(yè)務(wù)能力。
五、環(huán)境衛(wèi)生管理工作計(jì)劃
1、規(guī)劃公司綠化區(qū)域,并組織實(shí)施。做好公司內(nèi)綠化帶、青草、灌木和樹木的管理工作,定期澆水、施肥、噴藥及修剪樹木。
2、劃分公司內(nèi)衛(wèi)生區(qū)域,制定標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法,按現(xiàn)場(chǎng)管理要求進(jìn)行管理考核。確保公司內(nèi)公共共場(chǎng)所清潔衛(wèi)生,保持地面清潔、無積水、無雜物、無堆積物。
六、后勤管理工作計(jì)劃
1、管理維護(hù)好公共設(shè)施,確保公共設(shè)施不被損壞。
2、工作人員在離開辦公室時(shí),應(yīng)確保所有電源斷電,做好防護(hù)措施,杜絕安全隱患。
以上是辦公室四月份初步工作計(jì)劃,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。
下月成本工作計(jì)劃第二十二篇時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月已經(jīng)過去了,在上個(gè)月的工作中我們后廚的員工工作很積極,很配合我的工作,在衛(wèi)生方面有很大的提高,在炎熱的夏季,也能保證正常的出品和原料的保存。
但是也存在許多的問題和不足,菜品的定位不準(zhǔn)確,沒有按照客人的需求來改進(jìn);衛(wèi)生雖然有很大的改觀,但我們不能就此滿足。所以我們帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象迎來了新的8月。
先將20xx年8月份的工作計(jì)劃回報(bào)如下:
1、在菜品的定位上,根據(jù)客人的需求來逐漸改變菜品的質(zhì)量。我會(huì)努力配合新廚師長(zhǎng)的工作,把菜品的出品做到標(biāo)準(zhǔn)化,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化產(chǎn)品,是產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
2、在廚政管理方面,一系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提升管理水平,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作,對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對(duì)廚房技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合力推出新穎菜品。
3、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,采用定期培訓(xùn)的辦法提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng),再結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種>規(guī)章制度。
4、在菜品的出品把關(guān)上,采用三層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即出品廚師把關(guān),傳菜生把關(guān),服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)問題,都有退回的權(quán)利,否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
5、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
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