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酒店人員的個(gè)人工作總結(jié)(通用18篇)月工作總結(jié)是一種對(duì)自己工作成果的一種總結(jié)和概括,可以幫助我們更好地了解自己的工作狀況。通過(guò)參考這些優(yōu)秀的月工作總結(jié)范文,我們可以學(xué)到更多的寫(xiě)作技巧和方法,提高自己的寫(xiě)作效果。
酒店工作人員個(gè)人工作總結(jié)
酒店總經(jīng)理班子依據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作安排,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路確定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一樣,同心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提嘉獎(jiǎng)、餐飲績(jī)效掛鉤等。
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、選購(gòu) 庫(kù)管等方面,提倡節(jié)約,從嚴(yán)限制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,人工成本為萬(wàn)元,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱忱周到的服務(wù),給我們的日常生活供應(yīng)了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?!?/p>
4、平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)平安預(yù)案,做到了日常的'防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)切指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的協(xié)作下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
酒店客服人員個(gè)人工作總結(jié)
我做售前客服的一個(gè)工作,在售前工作里面我也是駕馭了和客戶(hù)線上去進(jìn)行溝通的技巧,對(duì)公司的產(chǎn)品也是很熟識(shí)了,同時(shí)也是仔細(xì)的去把售前工作做好了,而今試用期也是結(jié)束了,我也是要對(duì)自己的一個(gè)售前工作來(lái)做個(gè)總結(jié)。
剛來(lái)我們電商公司做售前的時(shí)候,我是沒(méi)有什么銷(xiāo)售工作的閱歷,之前雖然也是做過(guò)一些的事情,但是都是比較簡(jiǎn)潔,而且沒(méi)有什么技術(shù)含量的,而想要做好客服的工作,其實(shí)也是不那么的簡(jiǎn)單,不過(guò)我也是情愿學(xué)習(xí),所以無(wú)論是培訓(xùn),模擬或者下到崗位去實(shí)操,我都是仔細(xì)的去學(xué),去做好了本職該做的.事情,也是得到了帶我的同事確定,也樂(lè)意的教我,我明白我學(xué)習(xí)的效率可能不是那么的高,那么就多花一些時(shí)間用在這學(xué)習(xí)上面。無(wú)論是在公司,或者是在下班之后的時(shí)間里面,我都是仔細(xì)的去思索,去學(xué)習(xí),該背該記憶的東西,都是仔細(xì)的去記好,該努力的方面,我也是清晰,假如自己不付出,其實(shí)想要有收獲哪有那么的簡(jiǎn)單。通過(guò)學(xué)習(xí),我也是感受到,要做好售前,不簡(jiǎn)潔,但是也是簡(jiǎn)單的,只要自己情愿去溝通,主動(dòng)一些,其實(shí)想要有成果也是能做到的。
在崗位上,我也是主動(dòng)的去和客戶(hù)溝通,盡量的的多回訪,明白客戶(hù)的需求,去舉薦我們的產(chǎn)品,通過(guò)溝通我也是慢慢的駕馭了技巧,明白如何的來(lái)做售前才能真的有所收獲,同時(shí)也是通過(guò)自己的努力,我的銷(xiāo)售成果也是得到了確定,并且也是在和客戶(hù)的線上溝通里面找到了如何去做,自己的售前工作效率會(huì)更高一些,做售前,最終的一個(gè)目的也是去把自己的產(chǎn)品推銷(xiāo)出去,去讓客戶(hù)買(mǎi)單,而想要做好,其實(shí)也是簡(jiǎn)潔的,重要的是自己肯努力,多去思索,怎么樣的客戶(hù)該用什么樣的方法,不同的策略也是會(huì)取到不一樣的效果。做好了客服的工作,我也是收獲了許多的閱歷,對(duì)于今后的工作,我也是更加的有信念去做好。
試用期即將結(jié)束了,我也是看到了自己的成果,同時(shí)也是發(fā)覺(jué)了自己以前沒(méi)察覺(jué)到的一些不足之處,要去改進(jìn),要不斷的努力,讓自己的短板變長(zhǎng),更好的去完成售前客服的工作,而且我也是信任,憑借我的努力,我也是可以做得更加的精彩,更優(yōu)秀的。并且試用期雖然結(jié)束了,但是我覺(jué)得這是一個(gè)新的起先,要去做的,要去提升的還有許多,我也是不能松懈,要接著的拼搏,接著的把售前工作做好。
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酒店人員個(gè)人工作總結(jié)
年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最終一刻照舊努力的提升自己!20xx年是麻煩的一年,因?yàn)樵谶@一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯(cuò)誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自己的錯(cuò)誤!但是,20xx也是成長(zhǎng)的一年,麻煩給我?guī)?lái)了時(shí)機(jī),親自的實(shí)踐加速了自己的成長(zhǎng)。錯(cuò)誤讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯(cuò)誤更是讓自己清楚的望見(jiàn)了自己的缺乏,這一年光是彌補(bǔ)自己的`缺乏就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價(jià)下,我在工作中也變得更加順當(dāng),實(shí)力也得到了提高。為了記錄這一年的成長(zhǎng)和改變,我寫(xiě)下了這份年終工作總結(jié),期盼在總結(jié)過(guò)后自己還能有新的收獲。
在今年的工作剛起先的時(shí)候,我發(fā)覺(jué)自己的壞習(xí)慣又起先了,在長(zhǎng)假過(guò)后,不僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的指責(zé)以此變更,但是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以變更自己的這個(gè)壞習(xí)慣為目的去變更自己。
一年的工作,我們作為效勞員的要求又有了新的提高。尤其是在x月的禮儀培訓(xùn)上,我們每個(gè)員工都要到達(dá)效勞的禮儀標(biāo)準(zhǔn),都要學(xué)會(huì)禮儀用語(yǔ)。這讓我們頭疼了好一會(huì)!但是終究功夫不負(fù)有心人,我們勝利的通過(guò)了考核。但是這不過(guò)是在內(nèi)部的學(xué)習(xí)而已,在真正的運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)之后,誰(shuí)好誰(shuí)壞一目了然,為此我們又以?xún)?yōu)帶差,相互學(xué)習(xí),相互磨練,在x月x日的時(shí)候,勝利的到達(dá)了領(lǐng)導(dǎo)們要求的,提升了酒店的效勞水平!
作為酒店的效勞員,我們負(fù)責(zé)的工作是多變的,僅僅一年的時(shí)間,我已經(jīng)更換了不少的職責(zé)。但是都是自己了解的工作,所以在接手后熟識(shí)了一段時(shí)間后就習(xí)慣了。但工作中也常因?yàn)橐恍┘?xì)微環(huán)節(jié)的問(wèn)題犯下模糊,這些讓我當(dāng)心翼翼了很久,直到自己習(xí)慣了工作,才變得順當(dāng)起來(lái)。
效勞員的工作雖然簡(jiǎn)潔,雖然不是什么難事,但是確是酒店最根底的效勞工作,要是我們的效勞沒(méi)有過(guò)關(guān),酒店的評(píng)價(jià)就會(huì)下降。作為酒店的一份子,我肯定會(huì)接著努力的提升自己,讓自己無(wú)愧于xx酒店員工的名號(hào)!
酒店工作人員個(gè)人工作總結(jié)
轉(zhuǎn)瞬間x年工作就結(jié)束了,依據(jù)經(jīng)理的工作支配,我主要負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的日常運(yùn)作和酒店的'培訓(xùn)工作,現(xiàn)將x年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào)。
我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力協(xié)作好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng),工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作看法,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交保管。
5、每日開(kāi)好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作狀況及留意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施常常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的主動(dòng)支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),雖然有肯定成果,但是還有很多差距,應(yīng)當(dāng)向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少,前面還有許多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。
酒店人員個(gè)人工作總結(jié)范文
勞碌而充溢的20xx年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)切支持幫助下,我圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和諧的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的熬煉,現(xiàn)將我的工作狀況總結(jié)如下:
一、樹(shù)立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店。
規(guī)章制度。
自覺(jué)維護(hù)酒店集體利益維護(hù)酒店整體形象做到誠(chéng)意虛心耐性。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能剛好到位,剛好解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書(shū)面請(qǐng)假,對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé),合理支配,不急不躁,平安穩(wěn)固。
四、愛(ài)惜公物,妥當(dāng)運(yùn)用和剛好維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電起先,除了客人運(yùn)用以外,做到人走燈滅,水管用完剛好關(guān)掉,發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好報(bào)修,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源奢侈五、努力提高自身素養(yǎng),主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,保持飽滿(mǎn)的工作精神,并做到自覺(jué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骺捶ā?/p>
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)覺(jué)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)不夠豐富,預(yù)備通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)和服務(wù)水平。
明年我的安排是:
1、一如既往的地仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、仔細(xì)學(xué)習(xí)酒店工程部的學(xué)問(wèn),利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)學(xué)問(wèn),充溢自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間20xx年即將過(guò)去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作,圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng)。現(xiàn)將今年來(lái)的工作狀況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平。
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素養(yǎng)培育作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧。
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,依據(jù)市場(chǎng)狀況,酒店推出了一系列的。
促銷(xiāo)方案。
接待員依據(jù)客戶(hù)的須要,為客戶(hù)細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等實(shí)惠活動(dòng)這樣,不僅熬煉了員工的銷(xiāo)售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高其它休閑消遣設(shè)施的運(yùn)用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶(hù)營(yíng)造整齊、美觀、舒適的環(huán)境。
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在微小之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整齊、衛(wèi)生,才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的準(zhǔn)備。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成果,但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,詳細(xì)表現(xiàn)在:一是在服務(wù)方面還缺乏肯定的敏捷性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠嫻熟;三是在銷(xiāo)售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一樣,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿(mǎn)的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶(hù)供應(yīng)質(zhì)、效的服務(wù)。詳細(xì)措施有以下幾點(diǎn):
1、接著加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,協(xié)作營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。
2、接著落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶(hù)滿(mǎn)足為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
3、綜合協(xié)調(diào),協(xié)作各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門(mén)職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門(mén)的協(xié)作實(shí)力,為客戶(hù)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)足的服務(wù)。
20xx年承載著很多人的幻想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì),在工作中學(xué)習(xí)更多的閱歷。更希望部門(mén)工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門(mén)會(huì)深化貫徹“來(lái)賓至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,主動(dòng)樹(shù)立酒店的品牌形象。
酒店工作人員個(gè)人工作總結(jié)
一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的主動(dòng)支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到來(lái)賓和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的確定。總結(jié)起來(lái)收獲許多。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入運(yùn)用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和剛好出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為更好的幫助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班始終進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必需每天參與工作,每天監(jiān)督和參加各項(xiàng)服務(wù)工作。操勞、費(fèi)勁、得罪人的活一個(gè)干了,還不肯定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參與工作的幾天病休外始終參與工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們實(shí)行領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱忱的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是協(xié)作部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。許多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多生疏的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提示,做細(xì)致的支配,使開(kāi)張接待工作順當(dāng)進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)修理問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)都做具體記錄并剛好上報(bào)給經(jīng)理快速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也剛好將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
從參與工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)平安問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以平安問(wèn)題始終是我們平常工作的重中之重。所以每天支配工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)平安問(wèn)題。查房時(shí)留意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。天經(jīng)地義是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的支配:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,剛好發(fā)覺(jué)存在問(wèn)題并剛好解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,本人始終干脆參加打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)覺(jué)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參與的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問(wèn)題,引導(dǎo)顧客開(kāi)門(mén),指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的狀況下幫助顧客在門(mén)口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿(mǎn)。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被奢侈。
思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的改變。在日常工作中了解她們的特性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深化深刻相識(shí),從而仔細(xì)的投入到工作中。
對(duì)于經(jīng)理支配的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也剛好的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿(mǎn)足才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。
天來(lái),二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為元,盡管取得了肯定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在—年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
酒店人員個(gè)人工作總結(jié)
勞碌而充溢的20xx年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)切支持幫助下,我圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和諧的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的熬煉,現(xiàn)將我的工作狀況總結(jié)如下:
一、樹(shù)立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店。
規(guī)章制度。
自覺(jué)維護(hù)酒店集體利益維護(hù)酒店整體形象做到誠(chéng)意虛心耐性。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能剛好到位,剛好解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書(shū)面請(qǐng)假,對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé),合理支配,不急不躁,平安穩(wěn)固。
四、愛(ài)惜公物,妥當(dāng)運(yùn)用和剛好維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電起先,除了客人運(yùn)用以外,做到人走燈滅,水管用完剛好關(guān)掉,發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好報(bào)修,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源奢侈五、努力提高自身素養(yǎng),主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,保持飽滿(mǎn)的工作精神,并做到自覺(jué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骺捶ā?/p>
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)覺(jué)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)不夠豐富,預(yù)備通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)和服務(wù)水平。
明年我的安排是:
1、一如既往的地仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、仔細(xì)學(xué)習(xí)酒店工程部的學(xué)問(wèn),利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)學(xué)問(wèn),充溢自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間20xx年即將過(guò)去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作,圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng)?,F(xiàn)將今年來(lái)的工作狀況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平。
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素養(yǎng)培育作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧。
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,依據(jù)市場(chǎng)狀況,酒店推出了一系列的。
促銷(xiāo)方案。
接待員依據(jù)客戶(hù)的須要,為客戶(hù)細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等實(shí)惠活動(dòng)這樣,不僅熬煉了員工的銷(xiāo)售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高其它休閑消遣設(shè)施的運(yùn)用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶(hù)營(yíng)造整齊、美觀、舒適的環(huán)境。
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在微小之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整齊、衛(wèi)生,才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的準(zhǔn)備。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成果,但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,詳細(xì)表現(xiàn)在:一是在服務(wù)方面還缺乏肯定的敏捷性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠嫻熟;三是在銷(xiāo)售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一樣,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿(mǎn)的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶(hù)供應(yīng)質(zhì)、效的服務(wù)。詳細(xì)措施有以下幾點(diǎn):
1、接著加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,協(xié)作營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。
2、接著落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶(hù)滿(mǎn)足為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
3、綜合協(xié)調(diào),協(xié)作各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門(mén)職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門(mén)的協(xié)作實(shí)力,為客戶(hù)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)足的服務(wù)。
20xx年承載著很多人的幻想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì),在工作中學(xué)習(xí)更多的閱歷。更希望部門(mén)工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門(mén)會(huì)深化貫徹“來(lái)賓至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,主動(dòng)樹(shù)立酒店的品牌形象。
對(duì)于這份工作,我能認(rèn)仔細(xì)真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)一般的角色,這個(gè)角色不單單是收錢(qián)這么簡(jiǎn)潔,其中還有許多困難的程序。在工作期間我吸取了不少的閱歷,曾添了不少見(jiàn)識(shí)。
但是作為收銀員必須要具備一顆主動(dòng)、熱忱、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中間或會(huì)遇到許多不開(kāi)心的事,但是我都必需克服,不能帶有負(fù)面的心情,因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的看法。
每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)供應(yīng)不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,供應(yīng)禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不開(kāi)心的事情,假如我們?nèi)耘f以笑臉相迎,那么再無(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來(lái)顧客快樂(lè)自己也舒心。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)潔單的一個(gè)收銀員,在別人看來(lái)是那么微乎其微,可是從中卻教會(huì)人許多道理,提高我們自身的素養(yǎng)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是一般的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
以下是我個(gè)人在這段工作時(shí)間中所感悟到的一些必需懂以及必需自我要求的觀念:
1、急客人之所急,想客人之所想。
(每天都會(huì)接觸到不同類(lèi)型的客戶(hù),針對(duì)不同類(lèi)型的客戶(hù)們供應(yīng)不同類(lèi)型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變:客戶(hù)是上帝!)。
2、對(duì)顧客笑臉。
(以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不開(kāi)心的事情,仍能以笑臉相迎,信任再無(wú)理的顧客也沒(méi)道理發(fā)脾氣。)。
3、不要對(duì)客人做出沒(méi)有把握的承諾。
(當(dāng)客人的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的幫助下完成時(shí),就應(yīng)當(dāng)詢(xún)問(wèn)清晰后再作確定,因?yàn)榭腿讼氲玫降氖亲罹_的答復(fù)。但無(wú)論如何這并不是意味著可以不想盡一切方法為客人解決問(wèn)題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問(wèn)題不是你可以立刻解決的,而你的確在盡力幫助他。
很多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)小費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增益,又能滿(mǎn)意客人的需求,但絕不行為附和客人而違反原則。)。
4、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人剛好結(jié)賬令客人滿(mǎn)足。
(前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門(mén)或者個(gè)人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不行取。不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶(hù)的不信任程度,所以應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或者部門(mén)講明狀況,懇求幫助,問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人看法,這時(shí)客人往往被你的熱忱幫助感化,從而變更最初的不良印象,甚至?xí)⒚芮泻拖嗷バ湃蔚目蛻?hù)和我們之間的關(guān)系。)。
5、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。
(不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個(gè)人品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯捷的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)。
信任我,我可以把它做的更好,感謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),我酷愛(ài)這份工作,我要把它做得!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。
酒店客服人員個(gè)人工作總結(jié)
時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)瞬間20__年工作即將結(jié)束,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的緊密協(xié)作下,基本完成了這一年中各個(gè)階段的工作目標(biāo)和工作安排。項(xiàng)目交付以來(lái),客服部始終貫穿著__酒店前期客服工作的要求,加強(qiáng)了部門(mén)內(nèi)部管理工作,強(qiáng)化了酒店服務(wù)水平。部門(mén)各項(xiàng)工作有了明顯的提高和改善,員工工作的主動(dòng)性和責(zé)任心得到大幅度提高。
一、規(guī)范內(nèi)部管理,增加員工責(zé)任心和主動(dòng)性。
自__酒店客服部成立以來(lái),客服人員的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)參差不一:對(duì)酒店管理的概念較模糊、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)較薄弱、工作主動(dòng)性和責(zé)任心不強(qiáng)。針對(duì)上述問(wèn)題,本人制定了客服助理的詳細(xì)職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,明確了部門(mén)日常工作的詳細(xì)要求和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)其進(jìn)行了酒店管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),并定期進(jìn)行考核。加強(qiáng)與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,并針對(duì)不同的人員實(shí)行不同的方法激勵(lì)員工的工作主動(dòng)性。目前,部門(mén)員工已經(jīng)從原來(lái)的被動(dòng)、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動(dòng)的、主動(dòng)的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)抓客服人員的禮節(jié)禮貌,提高服務(wù)意識(shí)。
客服部是酒店與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)素養(yǎng)干脆影響著客服部的整體工作。這一年本人制定了較全面的酒店管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門(mén)員工對(duì)著裝、禮儀進(jìn)行自檢、互檢。加強(qiáng)客服員語(yǔ)言、禮節(jié)、溝通及處理問(wèn)題的技巧培訓(xùn),部門(mén)始終貫穿“熱忱、周到、微笑、細(xì)致”的服務(wù)思想,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)素養(yǎng)。圓滿(mǎn)完成__酒店從施工階段到開(kāi)盤(pán)階段的工作,我部門(mén)主要工作是幫助開(kāi)發(fā)商銷(xiāo)售樓盤(pán),嚴(yán)格根據(jù)開(kāi)發(fā)商制定的日常接待流程進(jìn)行操作。親密協(xié)作各部門(mén)的其他工作,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一樣,并監(jiān)管了酒店員工宿舍的房屋租賃事宜。
三、明年工作安排。
接著加強(qiáng)客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,依據(jù)前期酒店管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)安排。幫助開(kāi)發(fā)酒店銷(xiāo)售樓盤(pán),著手打算前期酒店管理的接管驗(yàn)收工作和入伙工作。完善客服部制度和流程,部門(mén)基本實(shí)現(xiàn)制度化管理。親密協(xié)作各部門(mén)的其他工作,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù)。
盡管本部門(mén)工作成果在整體上顯著提高,但仍存在一些問(wèn)題:客服人員由于從事前期酒店管理時(shí)間不長(zhǎng),整體的業(yè)務(wù)水平和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)偏低,在處理問(wèn)題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對(duì)突發(fā)事務(wù)的閱歷不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,接到問(wèn)題后未剛好進(jìn)行跟進(jìn)和反饋。為了進(jìn)一步做好來(lái)年的工作,我部門(mén)全體員工將團(tuán)結(jié)一樣、同心協(xié)力的去實(shí)現(xiàn)酒店目標(biāo),為酒店貢獻(xiàn)一份綿薄之力。
時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)瞬間工作即將結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的緊密協(xié)作下,基本完成了這半年中各個(gè)階段的工作目標(biāo)和工作安排。項(xiàng)目交付以來(lái),客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業(yè)管理工作的要求,加強(qiáng)了部門(mén)內(nèi)部管理工作,強(qiáng)化了物業(yè)服務(wù)水平。部門(mén)各項(xiàng)工作有了明顯的提高和改善,員工工作的主動(dòng)性和責(zé)任心得到大幅度提高。
本年度部門(mén)各項(xiàng)工作如下:
一、規(guī)范內(nèi)部管理,增加員工責(zé)任心和主動(dòng)性。
自皇庭璽園客服部成立以來(lái),客服人員的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)參差不一:對(duì)物業(yè)管理的概念較模糊、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)較薄弱、工作主動(dòng)性和責(zé)任心不強(qiáng)。針對(duì)上述問(wèn)題,本人制定了客服助理的詳細(xì)職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,明確了部門(mén)日常工作的詳細(xì)要求和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)其進(jìn)行了物業(yè)管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),并定期進(jìn)行考核。加強(qiáng)與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,并針對(duì)不同的人員實(shí)行不同的方法激勵(lì)員工的工作主動(dòng)性。目前,部門(mén)員工已經(jīng)從原來(lái)的被動(dòng)、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動(dòng)的、主動(dòng)的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)抓客服人員的禮節(jié)禮貌,提高服務(wù)意識(shí)。
客服部是服務(wù)中心與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)素養(yǎng)干脆影響著客服部的整體工作。這半年本人制定了較全面的物業(yè)管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門(mén)員工對(duì)著裝、禮儀進(jìn)行自檢、互檢。加強(qiáng)客服員語(yǔ)言、禮節(jié)、溝通及處理問(wèn)題的技巧培訓(xùn),部門(mén)始終貫穿“熱忱、周到、微笑、細(xì)致”的服務(wù)思想,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)素養(yǎng)。
三、圓滿(mǎn)完成皇庭璽園從施工階段到開(kāi)盤(pán)階段的工作,我部門(mén)主要工作是幫助開(kāi)發(fā)商銷(xiāo)售樓盤(pán),嚴(yán)格根據(jù)開(kāi)發(fā)商制定的日常接待流程進(jìn)行操作。
四、親密協(xié)作各部門(mén)的其他工作,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一樣,并監(jiān)管了服務(wù)中心員工宿舍的房屋租賃事宜。
客服雖然是一個(gè)一般崗位,但是對(duì)我來(lái)說(shuō)這是一個(gè)努力也是一個(gè)選擇,對(duì)我的成長(zhǎng)幫助很大,對(duì)我有莫大的助益,我也情愿始終都堅(jiān)持努力下去,始終都不會(huì)放棄的,因?yàn)槲仪樵高@樣做,雖然平凡但是卻情愿綻放光線,雖然平淡卻可以不斷成長(zhǎng)。
在工作中我常常會(huì)接受到許多客戶(hù)打來(lái)的電話,有的是來(lái)訂房,有的是用餐,有的是來(lái)詢(xún)問(wèn)狀況個(gè)中各樣的人都有,有的素養(yǎng)高,有的素養(yǎng)低下,但是我都會(huì)禮貌對(duì)待,因?yàn)槲抑兰热皇且粋€(gè)客服,我代表的就不只有自己,我在客戶(hù)眼中代表的就是我們酒店,代表這我們酒店的形象,假如不想我的做法被客戶(hù)所排斥,就要禮貌待人,待人以誠(chéng),待人友好,基本禮貌不能丟,不能義氣用事,在工作的時(shí)候應(yīng)當(dāng)拋棄個(gè)人的情感,不能與客戶(hù)爭(zhēng)吵,良好的素養(yǎng)才能夠得到客戶(hù)的認(rèn)可。
雖然每天都要接待許多客戶(hù),服務(wù)客戶(hù),但我也在一點(diǎn)點(diǎn)成長(zhǎng),客服不是簡(jiǎn)潔的工作有這他獨(dú)特的漂亮,在客服工作中,我個(gè)人得到了很大變更,氣質(zhì)上,談吐上都有了肯定風(fēng)度,說(shuō)話也得體,不但讓我在工作中,沒(méi)有留下阻礙,反而讓我有了更高的成果同樣對(duì)我的生活也有很大幫助,與人相處溝通也更順暢。
時(shí)間猶如奔騰的江水,一去不復(fù)返,算一算時(shí)間我已經(jīng)工作了三年,三年的時(shí)間讓我成熟,成長(zhǎng),也有了新的認(rèn)知。工作中我還是喜愛(ài)自己以前工作的心態(tài),用全部的努力和全部的精神投入到工作中,用全部的力氣做好工作,當(dāng)我能夠解決一個(gè)客戶(hù)的問(wèn)題時(shí)感到驕傲,讓我有一種成就感,讓我有更大的動(dòng)力去做好工作。
做的再好也會(huì)犯錯(cuò),我曾經(jīng)因?yàn)檫t到影響過(guò)工作,在一年中,雖然只有一次,那次也不是有意犯錯(cuò)的,但是我卻遲到了,沒(méi)有剛好上班,耽擱了客戶(hù),讓一個(gè)客戶(hù)特別生氣,等我來(lái)到崗位上時(shí),公司的電話都已經(jīng)被打了許多個(gè),還好客戶(hù)是一個(gè)大度的人在我一再的致歉下最終寬恕了我,這也讓我更加重視上邊時(shí)間,從那之后我就很少在遲到,都會(huì)剛好感到學(xué)習(xí)剛好處理相應(yīng)工作。
在工作中我的實(shí)力并不杰出,須要學(xué)習(xí)的地方有很多、我也都始終這樣努力著,每天我都是花費(fèi)時(shí)間在工作中,每天都是堅(jiān)持如一,向大家學(xué)習(xí),客服須要了解的東西也比較多,所以須要一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程須要努力,雖然輕松,但是也不簡(jiǎn)單,更是要不斷的努力不斷的做好工作。酒店在不斷發(fā)展我也希望自己能夠始終追隨公司的腳步,所以不能停就要前進(jìn),不能放棄就要堅(jiān)持,將來(lái)還需努力我會(huì)珍惜現(xiàn)在。
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛起先對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我信任這里面除了我自己的付出與努力,更離不開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人恒久是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到肯定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要讓客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)意更要滿(mǎn)意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會(huì)最大化滿(mǎn)意客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人恒久不會(huì)做錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我始終堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng)。
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要干脆的面對(duì)客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率。
三、注意各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避開(kāi)事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)肯定的負(fù)面影響。
半年。說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),說(shuō)短也不短。本人來(lái)到酒店做客服的日子,已經(jīng)過(guò)去了小半年了。回望本人剛進(jìn)酒店時(shí)的學(xué)生氣,再來(lái)看看自己現(xiàn)在的成熟面貌,這是本人在酒店做客服的成長(zhǎng),是看不見(jiàn)的成長(zhǎng)已經(jīng)通過(guò)時(shí)間的作用,轉(zhuǎn)化成了看得見(jiàn)的成長(zhǎng)了。我為自己這半年的成長(zhǎng)感到興奮,在興奮的同時(shí),本人也想仔細(xì)對(duì)過(guò)去半年的工作做一下總結(jié),這樣才可以更好地相識(shí)過(guò)去,更好地走向?qū)?lái)。
一、酒店以及分店房態(tài)的監(jiān)控與統(tǒng)計(jì)工作。
此項(xiàng)工作是作為酒店客服最基本的工作,實(shí)時(shí)監(jiān)控每間分店的房態(tài),如發(fā)覺(jué)不明緣由等異樣需剛好向上級(jí)部門(mén)反饋,并在最短的時(shí)間內(nèi)確定緣由通知修理人員上門(mén)服務(wù);每天對(duì)各類(lèi)房間的運(yùn)用狀態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),剛好匯報(bào)上級(jí)部門(mén)審核。
二、接受客訴處理與詢(xún)問(wèn),并對(duì)其分類(lèi)收集整理。
耐性接受客戶(hù)打來(lái)的投訴電話以及上門(mén)來(lái)訪,具體記錄好投訴的信息,一項(xiàng)一項(xiàng)跟進(jìn)客戶(hù)投訴的回復(fù),為客戶(hù)解答他們的詢(xún)問(wèn)。對(duì)全部客戶(hù)的投訴看法,不管是網(wǎng)絡(luò)上的看法,還是客戶(hù)來(lái)電或者上門(mén)的看法,特殊是已經(jīng)上升到了投訴看法的客戶(hù)看法,進(jìn)行具體的分門(mén)別類(lèi)的收集與整理,以便在酒店工作能夠參照這些看法來(lái)一點(diǎn)一點(diǎn)進(jìn)步。
三、電話訂單以及第三方訂單錄入與管理。
酒店客服的工作是須要極其細(xì)致的,在客戶(hù)住店后會(huì)有客戶(hù)反饋看法,在住店前也會(huì)有客戶(hù)訂單方面的錄入與管理工作。本店實(shí)行的是到店開(kāi)房、電話訂房以及第三方網(wǎng)絡(luò)訂房的三種訂房方式,作為酒店客服,須要將這些訂單具體的錄入到系統(tǒng)里面。特殊是第三方的網(wǎng)絡(luò)訂房,那浩大的數(shù)量也是每一位酒店客服必需要面對(duì)和處理的,本人上半年就將這些一一進(jìn)行了錄入和管理,以保證酒店的服務(wù)工作能夠更好精彩。
四、整理客戶(hù)看法分析報(bào)告,為運(yùn)營(yíng)服務(wù)供應(yīng)數(shù)據(jù)支持。
本人作為酒店客服的這半年里,也須要整理出具一份精確的客戶(hù)看法分析報(bào)告,以保證能夠?yàn)榫频甑倪\(yùn)營(yíng)服務(wù)工作供應(yīng)足夠的數(shù)據(jù)支持。本人會(huì)在每個(gè)月月份時(shí)候,整理出這樣一份客戶(hù)看法分析報(bào)告交給酒店?duì)I銷(xiāo)部去了解,這項(xiàng)工作本人做得很好,也在肯定程度上為酒店帶來(lái)更多的客戶(hù)供應(yīng)了幫助。
酒店工作人員個(gè)人工作總結(jié)
20xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,x大酒店在x公司和x公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的改變,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店消遣項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新,全部的這些給酒店帶來(lái)了朝氣和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使x大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的成果其次名,使x大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。全部的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的'努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注意員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)建了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣項(xiàng)目。
并多次開(kāi)展各項(xiàng)競(jìng)賽,即增加了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。全部的這些員工只能通過(guò)仔細(xì)工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的狀況下,全部的員工仍舊能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)x個(gè),會(huì)議多數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要干脆的面對(duì)客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了具體的培訓(xùn)安排:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)輸和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特殊是今年x月份對(duì)前廳部全部員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下肯定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工主動(dòng)響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),限制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的運(yùn)用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必需填寫(xiě)房卡和運(yùn)用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不運(yùn)用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;限制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些限制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店管理人員個(gè)人工作總結(jié)
歲月如梭,光陰似箭,又到一年金秋季節(jié)。一年時(shí)間對(duì)人類(lèi)歷史而言,只是一瞬,但對(duì)一個(gè)人的一生而言卻不算短,特殊是當(dāng)年輕有為的時(shí)侯,更具有非常重要的意義。過(guò)去的一年,是我走上新的領(lǐng)導(dǎo)崗位的第一年,更是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
在廠行政領(lǐng)導(dǎo)分工中,xxx支配我分管經(jīng)營(yíng)工作,主管財(cái)務(wù)、勞動(dòng)工資培訓(xùn)、公安、福利等科室。面對(duì)比較生疏的業(yè)務(wù),我邊學(xué)習(xí)邊工作,邊工作邊學(xué)習(xí),一年多的工作中,既有苦,也有樂(lè);既有成果,也有不盡人意之處。我特別重視組織賜予的機(jī)會(huì),全力以赴,兢兢業(yè)業(yè)地工作,以回報(bào)組織和廣闊職工對(duì)我的信任。在全廠經(jīng)營(yíng)形勢(shì)特別困難的狀況下,也較好地完成了公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?,F(xiàn)就自己一年多來(lái)的學(xué)習(xí)、工作等狀況做以總結(jié)和剖析,向在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們做以匯報(bào):
一、財(cái)務(wù)管理。
是企業(yè)管理的一部分,是有關(guān)資金的獲得和運(yùn)用的管理工作,關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展。所以,上任伊始,我就抓緊學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)學(xué)問(wèn),找尋內(nèi)部限制的薄弱環(huán)節(jié),堵絕各種漏洞。先后多次帶隊(duì)對(duì)各車(chē)間的`庫(kù)存進(jìn)行了盤(pán)查,摸清家底,進(jìn)行目標(biāo)成本管理,xx年1月,組織人員深人實(shí)際,收集資料,歷經(jīng)一月,編制了加工車(chē)間主要產(chǎn)品的目標(biāo)成本,以此,對(duì)生產(chǎn)成本進(jìn)行限制。
12月份,今年8月份兩次帶隊(duì)對(duì)各單位帳務(wù)進(jìn)行了檢查,對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行訂正,年初親自起草制定了《xx關(guān)于現(xiàn)金管理的方法》,堵決了小金庫(kù)的存在。嚴(yán)格執(zhí)行差旅費(fèi)、材料費(fèi)用等的報(bào)銷(xiāo)制度,堵決弄虛作假。今年6月份,支配xx重新對(duì)全廠的固定資產(chǎn)進(jìn)行了仔細(xì)核查,規(guī)范了管理。通過(guò)以上等方面的努力,使我廠的內(nèi)部限制工作更加有效,財(cái)務(wù)核算工作更加合理、真實(shí)、牢靠。
二、受xx托付,從xx年8月份起先,對(duì)xx“三項(xiàng)制度改革”進(jìn)行調(diào)研。
先后帶隊(duì)考察了公司內(nèi)外改革、改制多家單位,組織人員起草了《xx改革實(shí)施方案》。根據(jù)公司十屆三次職代會(huì)精神,今年2、3月份與公司相關(guān)處室共同協(xié)商,完善了該方案,并獲得批準(zhǔn)。7月份率細(xì)心支配,周密布署,取得了較好的結(jié)果。
三、主持制定了《xx經(jīng)營(yíng)責(zé)任制實(shí)施方法》。
進(jìn)一步完善了以經(jīng)營(yíng)責(zé)任制為中心,責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,按勞安排,績(jī)效優(yōu)先,兼顧公允的經(jīng)營(yíng)責(zé)任制考核體系,有效發(fā)揮了經(jīng)營(yíng)責(zé)任制的杠桿作用。
四、重視職工技能培訓(xùn)。
從xx年8月到今年8月,共組織舉辦了電工、管工、焊工、司爐工、鍛工、泵工、化驗(yàn)工、鑄造工等培訓(xùn)班,培訓(xùn)人員xx人,嘉獎(jiǎng)xxxx人,降崗xx人,促進(jìn)了技術(shù)工人技能的提高。而且我廠也榮獲了xx職工培訓(xùn)先進(jìn)單位稱(chēng)號(hào)。
五、在“xx”肆虐時(shí)期,按公司要求,剛好組織抽調(diào)人員,設(shè)立檢查站愛(ài)護(hù)水源并常常檢查督促此項(xiàng)工作,圓滿(mǎn)完成了任務(wù)。
六、幫助xx開(kāi)展xx戶(hù)搬遷和周轉(zhuǎn)房、騰空房處置等工作,并負(fù)主要責(zé)任。
此項(xiàng)工作時(shí)間長(zhǎng),任務(wù)重,焦點(diǎn)多,沖突大。為了搞好這項(xiàng)工作,近一年來(lái),多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議進(jìn)行探討部署,常常深化車(chē)間、單身樓、家屬區(qū)了解狀況,解決問(wèn)題,平靜沖突,克服了諸多困難,使我廠此項(xiàng)工作開(kāi)展的比較順當(dāng)。
七、加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律管理,從xx年7月份起先,全廠干部、職工實(shí)行掛牌上崗,并制定了《xx勞動(dòng)紀(jì)律管理方法》,并不定期對(duì)各單位進(jìn)行檢查,極大地變更了干部、職工的工作作風(fēng)。
(一)工作剖析:
在一年的任職經(jīng)驗(yàn)中,雖說(shuō)不遺余力,但也有很多不盡人意的地方值的我去反思,去不斷地改進(jìn)。
1、xx虧損xx,雖說(shuō)是由原材料質(zhì)量問(wèn)題引起,但我在查庫(kù)工作中沒(méi)有剛好發(fā)覺(jué),特殊是去年的潛虧轉(zhuǎn)移到今年,給今年的經(jīng)營(yíng)工作帶來(lái)了很大的負(fù)面影響。我應(yīng)負(fù)很大責(zé)任。
2、《經(jīng)營(yíng)責(zé)任制實(shí)施方案》由于考慮市場(chǎng)改變及其他不確定因素較少,因而造成一些車(chē)間的經(jīng)營(yíng)狀況與預(yù)期的結(jié)果出人較大。
3、職工培訓(xùn)投入大,效果不很明顯,投人與結(jié)果不對(duì)等。雖說(shuō)與大環(huán)境有關(guān)系,但主要與培訓(xùn)缺乏創(chuàng)新,方法單一有關(guān),須要下大力氣進(jìn)行改進(jìn)。
4、xx改革后,沒(méi)有剛好抓勞動(dòng)紀(jì)律,最近,全廠勞動(dòng)紀(jì)律有所退步。
(二)自身剖析:
我分管經(jīng)營(yíng)工作,管錢(qián)、管人、管事??梢哉f(shuō)利在手中,但我深知“貪欲一起先,就意味著要在牢獄中去終”。所以,我時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,管住自己的手,管住自己的口,管住自己的腿。廉潔自律,秉公辦事。自身不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),以提高管理實(shí)力,業(yè)務(wù)水平,能緊密聯(lián)系群眾。深化實(shí)際,大膽工作。但“金無(wú)赤金,人無(wú)完人”,我自身還有很多缺點(diǎn),須要在以后的工作加以克服,不斷提高自己的素養(yǎng)和實(shí)力,更加自如地干好本職工作,使xx的經(jīng)營(yíng)工作上臺(tái)階。
1、建議、看法。
在xx改革過(guò)程中,我們也聽(tīng)到了不同的聲音,我認(rèn)為這很正常,改革就是破舊立新,就是要改掉束縛生產(chǎn)力發(fā)展的生產(chǎn)關(guān)系,樹(shù)必要打破舊的思想觀念,舊的利益關(guān)系。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日益趨于成熟,而我們的觀念不變更,我們的機(jī)制、體制不創(chuàng)新,只能生存于一時(shí),不能生存于許久。改革是大勢(shì)所趨,時(shí)代所迫。為了機(jī)電修配廠的生存,發(fā)展,各項(xiàng)改革應(yīng)穩(wěn)步向前推動(dòng)。
2、今后努力的方向。
接著加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身素養(yǎng),不斷適應(yīng)環(huán)境的改變。加強(qiáng)道德修養(yǎng),拒腐防變。踏實(shí)干事,醇厚做人,努力做到讓組織放心、職工滿(mǎn)足、自己心中無(wú)愧。在其崗,謀其事。干好本職工作。謀求xxxxxx經(jīng)營(yíng)工作的健康,穩(wěn)步,有效開(kāi)展。
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酒店工作人員個(gè)人工作總結(jié)
轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了,依據(jù)公司經(jīng)理的工作支配,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將x年度工作狀況作工作總結(jié),并就20xx年的工作準(zhǔn)備作簡(jiǎn)要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特殊是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)覺(jué)儀容問(wèn)題馬上指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的看法。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人須要服務(wù)的馬上進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就須要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待打算,以削減客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)留意桌位,確保無(wú)誤。做好說(shuō)明工作,縮短等候時(shí)間,仔細(xì)接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)供應(yīng)重要依據(jù),餐廳全部人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,削減了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將干脆影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。依據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,相識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想打算,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)心情,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注意員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)覺(jué)不足之處剛好彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)安排加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺(jué)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的相識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一樣。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)微環(huán)節(jié)化,工作支配不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺(jué)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增加員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素養(yǎng)及工作效率。
2、增加員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本限制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)覺(jué)奢侈現(xiàn)象,剛好制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。
3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品平安衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)平安管理。
5、開(kāi)展多渠道宣揚(yáng),促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。
酒店人員個(gè)人工作總結(jié)
后勤的充溢充溢工作將我的生活時(shí)間填滿(mǎn),一年的時(shí)間在工作中不過(guò)短短一瞬。在努力的`結(jié)束了這一年的工作后,我回顧了這一年的工作狀況。在這一年的工作中,我作為酒店后勤部的一員,努力的完成了自己的工作,并且在工作中提升了不少的工作實(shí)力,也同樣讓自己提升了不少的工作閱歷。
現(xiàn)在,我針對(duì)這一年的工作,做好對(duì)工作的總結(jié)。這一年中我過(guò)的太過(guò)充溢,相識(shí)到了不少過(guò)去沒(méi)有留意到的問(wèn)題,讓自己有了過(guò)多的成長(zhǎng)?,F(xiàn)在,我要將自己的工作狀況總結(jié)一下,讓自己能更好的完成今后的工作。
在工作中,我負(fù)責(zé)酒店的各類(lèi)選購(gòu) 。其中,最主要的就是對(duì)酒店廚房所須要的食材的選購(gòu) 工作。在剛起先這份工作的時(shí)候,我真的最頭疼的就是這點(diǎn)。做選購(gòu) ,要對(duì)這里的消耗要有足夠的閱歷和了解。可是上一任并沒(méi)有留給我太多的資料,許多的事情都須要我親自去體會(huì),親自去問(wèn),這就導(dǎo)致一起先的工作特別的不志向。還造成過(guò)一點(diǎn)麻煩。
但是,功夫不負(fù)有心人,我在自己的努力下,總結(jié)出了酒店的詳細(xì)狀況,并依據(jù)幾個(gè)月的數(shù)據(jù)進(jìn)行安排和改善。但是,一年四季的狀況是不同的,不僅季節(jié)性菜品要變,客戶(hù)量也在不斷的變,在加上我們酒店的各類(lèi)特色菜品以及營(yíng)銷(xiāo)方案,這一起先真的是將我難住了。始終依據(jù)過(guò)去的方案選購(gòu) ,幾乎沒(méi)什么改進(jìn)。
但是,我明白這不是段時(shí)間能做好的工作。在面對(duì)困難的時(shí)候,我主動(dòng)的去面對(duì),主動(dòng)的去做好市場(chǎng)調(diào)查,去分析我們的數(shù)據(jù)。最終讓自己勝利的了解了酒店目前的趨勢(shì)和走向。但是,酒店不斷的在前進(jìn),我就讓自己走在酒店的更前一步,預(yù)先的在工作前做好選購(gòu) 安排,提前的做好打算去完成自己的選購(gòu) 工作。
自己的失誤就是在交接的時(shí)候沒(méi)有做好,導(dǎo)致許多的事情須要自己去探究學(xué)習(xí)。但是這也讓我更加的了解了我們的酒店。盡管花費(fèi)的時(shí)間有些長(zhǎng),但是我現(xiàn)在也能很好地為酒店做好選購(gòu) 的工作。
一年的工作過(guò)去,自己身為選購(gòu) 部的一員,在工作中已經(jīng)特別的嫻熟。在金甌的工作中,我也會(huì)更加努力的在工作上做好成果,讓酒店的耗材保持優(yōu)良的狀況下,在財(cái)務(wù)的報(bào)賬上再創(chuàng)新低。
酒店人員個(gè)人工作總結(jié)
某大酒店從4月16日正式開(kāi)業(yè)以來(lái),走過(guò)了八個(gè)多月不平凡的歷程?;仡?0xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,閱歷不足等方方面面的困難,經(jīng)驗(yàn)了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),漸漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成果,在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探究經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在酒店管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元(不含對(duì)外收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店起先,到一路艱辛的工作,能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又堅(jiān)決果斷的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的確定就是吩咐,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,肯定要堅(jiān)決按時(shí)完成。在只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)全部的狀況下,員工須要聘請(qǐng),物品須要選購(gòu) ,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程須要建立。面對(duì)這些方方面面的大量打算工作,加之籌建人員又缺乏閱歷,可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人主動(dòng)動(dòng)腦筋想方法,仔細(xì)探討領(lǐng)悟籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)聘請(qǐng)來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作,最終在4月16日正式開(kāi)業(yè)。一下是這40多天來(lái)領(lǐng)導(dǎo)與員工們所作的努力:
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,探討制定了籌建工作方案;探討制定了選購(gòu) 物品安排;探討制定了臨時(shí)用工人員聘請(qǐng)和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
二是按時(shí)完成了人員聘請(qǐng)工作,人員聘請(qǐng)是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素養(yǎng)的人員并剛好到位,是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順當(dāng)發(fā)展的保證。為此,我們仔細(xì)作了以下工作:
1、成立聘請(qǐng)工作小組,仔細(xì)了解應(yīng)聘人員的基本狀況,根據(jù)酒店要求嚴(yán)格把關(guān);。
3、組織體檢,確保受聘人員身體健康,避開(kāi)了傳染病人的進(jìn)入;。
5、組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)22天的,新聘人員初步駕馭了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),增加了工作實(shí)力。
整個(gè)聘請(qǐng)培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共聘請(qǐng)培訓(xùn)各類(lèi)員工110余人,為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
三是成立了物品選購(gòu) 領(lǐng)導(dǎo)小組,詳細(xì)負(fù)責(zé)物品選購(gòu) 方案的落實(shí)。在董事支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體選購(gòu) ,根據(jù)廉政規(guī)定的要求,對(duì)須要政府選購(gòu) 和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定實(shí)行招標(biāo)選購(gòu) ,并組織人員剛好組織到位。
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店特別重視這項(xiàng)工作,剛好制定了各部門(mén)的、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)管理人員缺乏,個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門(mén)規(guī)章制度始終不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際狀況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行相互溝通學(xué)習(xí),借鑒閱歷,取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財(cái)務(wù)部門(mén)最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度,健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。他們還依據(jù)酒店核算的實(shí)際須要,經(jīng)過(guò)不斷的探討、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理須要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能具體了解酒店的'規(guī)章制度,酒店又編制了《xxxx大酒店員工手冊(cè)》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的酒店管理人員,對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革,推出了早例會(huì)制度、質(zhì)量檢查考核方法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門(mén)工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等許多方面都提高了一個(gè)層次。
目前,酒店已制定下發(fā)了各類(lèi)職責(zé)、規(guī)定、方法、流程等規(guī)章制度40余個(gè),對(duì)每的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的懲罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開(kāi)業(yè)時(shí)由于缺乏閱歷,沒(méi)有注意自身宣揚(yáng),致使客房部在開(kāi)業(yè)幾個(gè)月始終處于低落期,客房收入很不志向,每月在六七萬(wàn)左右徘徊。很快酒店就意識(shí)到這一點(diǎn),依據(jù)須要?jiǎng)偤贸闪⒘藸I(yíng)銷(xiāo)部,加大自身的宣揚(yáng)力度。同時(shí),主動(dòng)找尋客源,做市場(chǎng)調(diào)查,具體分析本市的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還留意利用媒體宣揚(yáng),打電視廣告,做廣告標(biāo)牌,制作宣揚(yáng)飯店的小冊(cè)子,印發(fā)菜肴介紹等一系列措施。經(jīng)過(guò)“五一、國(guó)慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會(huì)議”、“省農(nóng)林會(huì)議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會(huì)”期間接待全國(guó)家上星衛(wèi)視電視臺(tái)記者和長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月共六期的河南省出口退稅培訓(xùn)班等活動(dòng)。不僅為酒店積累了豐富的工作閱歷,也對(duì)開(kāi)來(lái)大酒店起到了很好的宣揚(yáng)作用,為提高酒店的知名度,樹(shù)立本市的美妙形象作出了貢獻(xiàn)。
酒店開(kāi)業(yè)以后,依據(jù)經(jīng)營(yíng)管理長(zhǎng)期發(fā)展的須要,酒店很快就向有關(guān)部門(mén)遞交了“三星級(jí)旅游涉外酒店”的,利用這次活動(dòng)主動(dòng)完善了酒店的硬件設(shè)施,同時(shí),根據(jù)三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了軟件方面的建設(shè),使酒店在開(kāi)業(yè)僅僅18天的時(shí)間就通過(guò)了三星級(jí)涉外酒店的檢查和評(píng)定,并于5月16日實(shí)行了掛牌。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營(yíng)渠道。
9月份酒店又開(kāi)展了全員銷(xiāo)售活動(dòng),制定出了一套全員銷(xiāo)售嘉獎(jiǎng)方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)切銷(xiāo)售,人人參加銷(xiāo)售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處,打出了聯(lián)手戰(zhàn)略,與檔次規(guī)模接近的xxx大酒店多次合作,共同接待大型會(huì)議和團(tuán)隊(duì),不僅為本酒店增加了效益,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的溝通,體現(xiàn)了酒店的合作精神。開(kāi)業(yè)以來(lái),與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶(hù)達(dá)到50多家,使酒店有了穩(wěn)定的客源,為酒店銷(xiāo)售收入的穩(wěn)步增長(zhǎng)供應(yīng)了牢靠保障,全年協(xié)議客戶(hù)在酒店的消費(fèi)金額約占收入總額的15。
為了讓酒店不局限在本市這個(gè)小的范圍之內(nèi),讓外地人也知道酒店,酒店還主動(dòng)派人參與旅游局組織的赴上海參與“旅游交易會(huì)”活動(dòng),派出人員共帶資料300多份,在上海散發(fā)一空,這次活動(dòng)的參與既宣揚(yáng)了我們自己的酒店,又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)閱歷,為今后進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。
培訓(xùn)是提高員工素養(yǎng)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店管理工作的閱歷,高層次的酒店管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流淌性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素養(yǎng)高的人才難以找到,素養(yǎng)低的人員又難以滿(mǎn)意酒店上層次的須要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培育與教化是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此,在酒店開(kāi)業(yè)之初就對(duì)所聘請(qǐng)員工進(jìn)行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,并到四星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí),取得了培訓(xùn)合格證書(shū)。這對(duì)酒店開(kāi)業(yè)以后能夠快速獲得三星涉外酒店起了肯定的作用。平常酒店管理工作中各部門(mén)也依據(jù)各自工作特點(diǎn)常常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武,例如:培訓(xùn)、一般話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還留意搞好傳幫帶,實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),這對(duì)新進(jìn)員工快速嫻熟駕馭工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還實(shí)行走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方法,派酒店管理人員赴xxx學(xué)習(xí),邀請(qǐng)省開(kāi)來(lái)的專(zhuān)業(yè)酒店管理人員來(lái)酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性,而且進(jìn)一步全面提高了酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)質(zhì)量是飯店開(kāi)展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,酒店成立了質(zhì)檢小組,對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語(yǔ)總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)給各部門(mén),依據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行督促檢查,發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好通知其整改。平常酒店留意常常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,提倡特性化。
酒店人員的個(gè)人工作總結(jié)
就是把一個(gè)時(shí)間段的個(gè)人工作狀況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總分析、總探討,分析成果、不足、閱歷等。下面是我為您細(xì)心整理的酒店人員的個(gè)人工作總結(jié)。
過(guò)去的20xx年是充溢勞碌而又歡樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們xx酒店的日子里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)切幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的溝通!現(xiàn)在我對(duì)今年的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客起先,好的起先是勝利的一半。有了對(duì)其重要性的相識(shí),所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣。
禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、留意形象。
前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)。
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),供應(yīng)信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持仔細(xì),細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)許多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ)。
一些前臺(tái)英語(yǔ)實(shí)力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。
還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的實(shí)力不斷增加!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,假如酒店有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽(tīng)從支配,主動(dòng)去協(xié)作,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店。平常主動(dòng)參與酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)驚慌,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我肯定會(huì)克服這種心理。
雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細(xì)才能做好。所以我都會(huì)專(zhuān)心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)誨和酒店賜予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程,回首我來(lái)到酒店的這半年,新穎 與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,六個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)驗(yàn)的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)們無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝同事們?cè)诠ぷ魃系膮f(xié)作和生活上的照看,就詳細(xì)工作如下總結(jié):
一、工作方面。
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門(mén)劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。
板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣揚(yáng)的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增加了我的語(yǔ)言表達(dá)實(shí)力,評(píng)估期間在的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言排列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然驚慌但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學(xué)問(wèn),與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好剛好的將信息反饋,以便更好的服務(wù),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了打算,但是樓層服務(wù)員的確忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參與聘請(qǐng)會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的宏大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)寶、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得。
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然
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