重慶市潼南區(qū)六校2023-2024學(xué)年七年級(jí)下學(xué)期期中考試生物試題

重慶市潼南區(qū)六校2023-2024學(xué)年七年級(jí)下學(xué)期期中考試生物試題一、選擇題1．關(guān)于人類的起源以下說法正確的是（）A．人類女媧用泥捏出來的 B．人類是外星人的后代C．人類是由森林古猿進(jìn)化而來的 D．人類是由上帝創(chuàng)造的2．有一種新藥即將應(yīng)用于臨床，為了確保藥品的安全性需要進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。為使實(shí)驗(yàn)效果接近人體情況，以下哪種動(dòng)物最適合作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象（）A．黑猩猩 B．狒狒 C．獼猴 D．長臂猿3．因?qū)m頸癌摘除子宮的女性不能再生育，是因?yàn)樽訉m（）A．能產(chǎn)生卵細(xì)胞并分泌雌性激素B．是胚胎發(fā)育的場所C．是受精卵形成的場所D．是母體與胎兒進(jìn)行物質(zhì)交換的器官4．下列男女生殖器官中，具有分泌性激素功能的是（）A．輸精管和輸卵管 B．睪丸和卵巢C．前列腺和卵巢 D．睪丸和子宮5．“十月懷胎，一朝分娩”懷孕是一個(gè)漫長孕育生命的過程，正確的過程是（）A．受精卵→胚泡→胚胎→胎兒 B．受精卵→胚泡→胎兒→胚胎C．卵細(xì)胞→胚泡→胚胎→胎兒 D．受精卵→胎兒→胚泡→胚胎6．青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期，下列關(guān)于青春期敘述錯(cuò)誤的是（）A．身高突增 B．出現(xiàn)第二性征C．性器官開始形成 D．渴望得到家長以及老師的關(guān)心7．小剛同學(xué)進(jìn)入青春期，有了強(qiáng)烈的獨(dú)立意識(shí)，你認(rèn)為他的下列做法中可行的是（）A．我行我素不聽老師教導(dǎo)B．生活中的矛盾心理，主動(dòng)與老師或家長交流C．不和同學(xué)說話D．不參加實(shí)踐文體和社會(huì)活動(dòng)8．關(guān)于食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．主要供能物質(zhì)是糖類B．蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料C．水不屬于營養(yǎng)物質(zhì)D．脂肪是備用能源物質(zhì)9．測定某種物質(zhì)中是否含有能量，可以用以下哪種方法（）A．燃燒 B．浸泡 C．切割 D．?dāng)D壓10．如果早晨沒吃早飯而感到頭暈乏力，你認(rèn)為下列哪種食物能幫我們迅速恢復(fù)體力（）A．牛奶 B．面包 C．菠蘿 D．核桃11．維C泡騰片是一種常見的補(bǔ)充維生素C的保健品，下列關(guān)于維生素C的說法正確的是（）A．維生素C可以為人體提供能量 B．缺乏維生素C易患?jí)难．牛奶中富含豐富的維生素C D．佝僂病與缺乏維生素C有關(guān)12．屬于消化道和和呼吸道共同的結(jié)構(gòu)是（）A．喉 B．口腔 C．咽 D．支氣管13．下列各組器官中，既具有消化功能又具有吸收功能的是（）A．大腸 B．口腔 C．小腸、胃 D．食道14．如下圖是部分人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖，下列說法正確的是（）A．①處分泌的消化液可以乳化脂肪B．③處分泌的胃液可以分解淀粉C．①④分泌的消化液不需要通過導(dǎo)管流入小腸D．長期酗酒的人，體內(nèi)直接受到傷害的是④15．為改善我國中小學(xué)生的營養(yǎng)狀況，由農(nóng)業(yè)部、教育部等七部委局聯(lián)合推廣了“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。牛奶中富含蛋白質(zhì)，關(guān)于蛋白質(zhì)在人體中的消化，下列說法正確的是（）A．蛋白質(zhì)在口腔中初步消化B．蛋白質(zhì)在胃中被分解為氨基酸C．分解蛋白質(zhì)所需要的酶是淀粉酶D．蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底分解16．當(dāng)肝臟發(fā)生病變時(shí)，患者吃過于油膩的食物會(huì)感覺到惡心是由于肝臟分泌的____不足影響人體對(duì)____的吸收（）A．胰液、脂肪 B．膽汁、蛋白質(zhì)C．胃液、蛋白質(zhì) D．膽汁、脂肪17．同學(xué)們?cè)诩依锩娼o父母做午餐時(shí)，用量最少和最多的是（）A．肉類+蔬菜水果類 B．谷物類+肉類C．油脂類+谷物類 D．奶類+谷物類18．右圖曲線表示蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉在消化道各部位被消化的程度，下列說法錯(cuò)誤是（）A．曲線X表示淀粉，曲線Y表示脂肪B．器官C表示胃C．脂肪在器官C處初步分解D．D中含有的消化液種類最多19．小腸是消化和吸收的主要器官，以下有關(guān)表達(dá)正確的選項(xiàng)是（）A．小腸能分泌膽汁，乳化脂肪B．所有的營養(yǎng)物質(zhì)都是在小腸被吸收的C．小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成D．小腸內(nèi)有多種消化液，這與小腸的吸收功能相適應(yīng)20．隨著人們生活水平的不斷提高，校園內(nèi)出現(xiàn)一個(gè)又一個(gè)“小胖墩”，從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度看，你認(rèn)為造成“小胖墩”現(xiàn)象的主要原因是（）A．營養(yǎng)不良 B．學(xué)習(xí)壓力大C．經(jīng)常運(yùn)動(dòng) D．不合理的飲食習(xí)慣21．2024年央視315晚會(huì)曝光消費(fèi)黑幕引發(fā)了廣大人民群眾的關(guān)注，在食品安全領(lǐng)域里記者暗訪到有許多商家使用過期的材料制作食品飲料、一刀化“腐朽為神奇”將腐爛的水果制作成水果拼盤等等。食品安全關(guān)乎公民的生命安全和身體健康，下列做法錯(cuò)誤的是（）A．有“蟲眼”的蔬菜水果農(nóng)藥含量一定少B．購買袋裝食品時(shí)觀察生產(chǎn)日期和保質(zhì)期C．購買豬肉、牛肉時(shí)看是否有檢疫合格證明D．對(duì)購買的蔬菜水果要用清水浸泡、沖洗或削去外皮22．孔子說“食不言，寢不語”，吃飯時(shí)不能大聲說笑是有一定的科學(xué)道理。其主要原因是（）A．影響唾液的分泌 B．食物容易進(jìn)入氣管C．影響食物的味道 D．容易刺激聲帶23．在“測量胸圍差”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，要求你盡力深吸氣再盡力深呼氣。那么吸氣過程中你會(huì)感覺到哪些變化（）①肋骨在向上向外運(yùn)動(dòng)②肋骨在向下向內(nèi)運(yùn)動(dòng)③胸廓擴(kuò)大④胸廓縮小A．①③ B．①④ C．②③ D．②④24．關(guān)于呼吸道的下列說法錯(cuò)誤的是（）A．鼻腔粘膜內(nèi)的毛細(xì)血管能對(duì)吸入的空氣起預(yù)熱作用B．痰在氣管和支氣管內(nèi)形成C．支氣管和支氣管表面的纖毛對(duì)空氣中塵粒和細(xì)菌不起作用D．呼吸道對(duì)氣體的處理能力是有限的25．下列關(guān)于肺的說法錯(cuò)誤的是（）A．肺是完成氣體交換的重要場所B．吸氣時(shí)肺收縮C．肺有兩個(gè)，左肺有兩葉右肺有三葉D．長期處于粉塵污染環(huán)境中容易患?jí)m肺病26．如下圖是模擬膈肌運(yùn)動(dòng)的示意圖，分析正確的是（）A．甲示吸氣過程，膈肌舒張 B．甲示呼氣過程，膈肌收縮C．乙示吸氣過程，膈肌舒張 D．乙示吸氣過程，膈肌收縮27．人體的肺泡外纏繞著豐富的毛細(xì)血管網(wǎng)，肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄，這有利于（）A．外界氣體到達(dá)肺泡 B．肺泡與血液間的氣體交換C．氣體在血液中的運(yùn)輸 D．組織細(xì)胞與血液間的氣體交換28．呼吸的全過程包括下面四個(gè)環(huán)節(jié)，其正確的順序是（）①組織里的氣體交換②肺通氣③氣體在血液里的運(yùn)輸④肺泡內(nèi)的氣體交換A．①→②→③→④ B．②→④→③→①C．②→③→④→① D．④→②→③→①29．在新鮮的雞血中加入抗凝劑，靜置一段時(shí)間后可以觀察到血液分成了三層，中層是（）A．血漿 B．血細(xì)胞C．血小板和白細(xì)胞 D．紅細(xì)胞30．某同學(xué)到醫(yī)院看病，醫(yī)生看完他的血常規(guī)檢驗(yàn)報(bào)告后判斷他有炎癥。這是根據(jù)____的數(shù)值高于正常值來判斷的（）A．白細(xì)胞 B．紅細(xì)胞C．血小板 D．以上三項(xiàng)都是31．一位同學(xué)不小心割傷了手指，雖然沒有進(jìn)行包扎傷口但是血液卻慢慢凝固。這與哪種細(xì)胞的作用有關(guān)（）A．白細(xì)胞 B．紅細(xì)胞 C．血小板 D．巨噬細(xì)胞32．中醫(yī)所說的“望、聞、問、切”其中“切”指的是號(hào)脈，這里的脈指的是（）A．動(dòng)脈 B．靜脈 C．毛細(xì)血管 D．經(jīng)絡(luò)33．一位工人在工作時(shí)不小心割傷了大腿，傷口處血液呈鮮紅色出血量大且迅速。由此判斷他可能傷到了（）A．毛細(xì)血管 B．肌肉 C．靜脈 D．動(dòng)脈34．下列對(duì)血管內(nèi)血流速度表述正確的是（）A．靜脈＞動(dòng)脈＞毛細(xì)血管 B．靜脈＞毛細(xì)血管＞動(dòng)脈C．毛細(xì)血管＞動(dòng)脈＞靜脈 D．動(dòng)脈＞靜脈＞毛細(xì)血管35．與左心室直接相連的血管是（）A．肺動(dòng)脈 B．肺靜脈 C．主動(dòng)脈 D．上腔靜脈36．下列血液循環(huán)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)中，沒有瓣膜結(jié)構(gòu)的是（）A．毛細(xì)血管 B．靜脈C．心室和動(dòng)脈之間 D．心室和心房之間37．某同學(xué)上肢的出現(xiàn)傷口感染后，到醫(yī)院做檢查后，醫(yī)生在其臀部注射藥物治療，藥物到達(dá)傷口經(jīng)歷的血液循環(huán)路線是（）A．只有肺循環(huán)B．只有肺循環(huán)C．先體循環(huán)，接著肺循環(huán)，后體循環(huán)D．先肺循環(huán)，接著體循環(huán)，后肺循環(huán)38．人體內(nèi)的血液在血液循環(huán)中只能按照一定的方向流動(dòng)，不能倒流。在心臟中血液的流動(dòng)方向只能是（）A．左心室→左心房→肺動(dòng)脈 B．右心房→右心室→肺動(dòng)脈C．左心室→左心房→主動(dòng)脈 D．右心室→右心房→肺靜脈39．倩倩一家三口血型各不相同，媽媽可以給倩倩和爸爸輸血，倩倩也可以給爸爸輸血，但是爸爸既不可以給倩倩輸也不可以給媽媽輸。由此推斷倩倩一家三口最有可能的血型是（）A．媽媽O型、倩倩AB型、爸爸B型 B．媽媽AB型、倩倩O型、爸爸B型C．媽媽AB型、倩倩A型、爸爸O型 D．媽媽O型、倩倩B型、爸爸AB型40．無償獻(xiàn)血是合格健康公民的義務(wù)，可以在危急時(shí)刻挽救他人的生命。在潼南街頭我們經(jīng)?？梢钥吹将I(xiàn)血采血車。下列關(guān)于輸血與血型的敘述錯(cuò)誤的是（）A．安全輸血應(yīng)以同血型為主B．A型血的病人可以輸入AB型的血C．一個(gè)健康的成年人一次獻(xiàn)血200-300毫升不會(huì)影響健康D．我國提倡18-55歲的健康公民自愿獻(xiàn)血二、填空題41．食物的消化是從口腔開始的。食物入口，首先要經(jīng)過牙齒的咀嚼，同時(shí)舌頭攪拌將食物與唾液混合均勻。為了探究“饅頭在口腔中的變化”，某生物興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn)方案。試管123饅頭碎屑或饅頭塊適量饅頭碎屑適量饅頭碎屑饅頭塊唾液或清水2mL唾液2mL清水2mL唾液溫度37℃加入碘液2滴碘液（1）將饅頭切成碎屑是為了模擬，此方案缺少對(duì)的模擬，可以用進(jìn)行模擬。（2）饅頭中主要的營養(yǎng)成分是，唾液中含有的消化酶是。（3）要探究牙齒的咀嚼作用對(duì)淀粉分解的影響，應(yīng)該選擇組的2只試管做對(duì)照實(shí)驗(yàn)。甲：1和2乙：1和3（4）將方案完善后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是1號(hào)試管內(nèi)溶液，2號(hào)試管內(nèi)溶液變成，3號(hào)試管內(nèi)溶液。（5）實(shí)驗(yàn)中所有的試管都必須放在37℃的溫水中是因?yàn)椤?/p>

答案解析部分1．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先【解析】【解答】在距今1200多萬年前，森林古猿廣泛分布于非、亞、歐地區(qū)，尤其是非洲的熱帶叢林，后來由于環(huán)境的變化，森林古猿朝兩個(gè)方面進(jìn)化，一部分森林古猿仍然以樹棲生活為主，慢慢進(jìn)化成了現(xiàn)代類人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、長臂猿等。另一支卻由于環(huán)境的改變被迫下到地面上來生活，慢慢的進(jìn)化成了人類，可見人類和類人猿的關(guān)系最近，是近親，它們有共同的原始祖先是森林古猿。分析得知C正確。

故答案為：C

【分析】在距今1200多萬年前，森林古猿廣泛分布于非、亞、歐地區(qū)，尤其是非洲的熱帶叢林，后來由于環(huán)境的變化，森林古猿朝兩個(gè)方面進(jìn)化，一部分森林古猿仍然以樹棲生活為主，慢慢進(jìn)化成了現(xiàn)代類人猿。2．【答案】A【知識(shí)點(diǎn)】現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先【解析】【解答】現(xiàn)代類人猿中有：大猩猩、黑猩猩、長臂猿、猩猩，它們?cè)谛螒B(tài)結(jié)構(gòu)上與人類最相似，現(xiàn)代類人猿與人類有著共同的祖先，都是由森林古猿進(jìn)化而來的.而狒狒、獼猴、金絲猴與黑猩猩相比，同人類的形態(tài)結(jié)構(gòu)相似較少，親緣關(guān)系較遠(yuǎn)。因此我們選擇代替人類做實(shí)驗(yàn)的動(dòng)物，最好選擇與人類親緣關(guān)系較近的現(xiàn)代類人猿：黑猩猩。分析得知A正確。

故答案為：A

【分析】應(yīng)用于臨床實(shí)驗(yàn)，拿動(dòng)物代替人做實(shí)驗(yàn)，選擇的動(dòng)物與人類親緣關(guān)系越近，得出的結(jié)論越可靠。3．【答案】B【知識(shí)點(diǎn)】女性生殖系統(tǒng)【解析】【解答】A、卵巢是女性的主要性器官，卵細(xì)胞是由卵巢產(chǎn)生的，而不是子宮。雌性激素也是主要由卵巢分泌的，A錯(cuò)誤。

B、在女性受孕后，受精卵會(huì)在子宮內(nèi)著床并開始發(fā)育成胚胎，然后成長為胎兒。子宮為胚胎和胎兒提供了一個(gè)安全的環(huán)境，保護(hù)他們免受外部傷害。B正確。

C、當(dāng)精子進(jìn)入輸卵管并與卵子相遇時(shí)，受精過程開始。即受精卵在輸卵管內(nèi)形成，C錯(cuò)誤。

D、子宮確實(shí)與胎兒有著緊密的聯(lián)系，并幫助胎兒與母體進(jìn)行營養(yǎng)和廢物的交換，但這種交換主要是通過胎盤進(jìn)行的，胎盤連接著胎兒的臍帶和母體的子宮壁。D錯(cuò)誤。

故答案為：B

【分析】女性的主要性器官是卵巢，卵巢的功能是產(chǎn)生卵細(xì)胞以及雌性激素，所以卵巢又屬于內(nèi)分泌器官。人體卵巢排出的卵細(xì)胞與精子的受精過程是在輸卵管內(nèi)完成的，并發(fā)育成初期的胚胎：所以輸卵管，具有輸送卵細(xì)胞的功能，也是受精作用的場所。4．【答案】B【知識(shí)點(diǎn)】男性生殖系統(tǒng)；女性生殖系統(tǒng)【解析】【解答】男性生殖系統(tǒng)中產(chǎn)生生殖細(xì)胞——精子的器官是睪丸，同時(shí)睪丸也可以分泌雄性激素，又屬于內(nèi)分泌器官，是男性的主要生殖器官；女性產(chǎn)生生殖細(xì)胞——卵細(xì)胞的器官是卵巢，同時(shí)卵巢也可以分泌雌性激素，又屬于內(nèi)分泌器官，是女性的主要生殖器官。分析得知B正確。

故答案為：B

【分析】男性的生殖系統(tǒng)包括精囊、輸精管、睪丸、陰莖等；女性的生殖系統(tǒng)包括卵巢、輸卵管、子宮、陰道等。5．【答案】A【知識(shí)點(diǎn)】人的發(fā)育時(shí)期【解析】【解答】生殖細(xì)胞包括睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵細(xì)胞，含精子的精液進(jìn)入陰道后，精子緩慢地通過子宮，在輸卵管內(nèi)與卵細(xì)胞相遇，有一個(gè)精子進(jìn)入卵細(xì)胞，與卵細(xì)胞相融合，形成受精卵；受精卵不斷進(jìn)行分裂，逐漸發(fā)育成胚泡；胚泡緩慢地移動(dòng)到子宮中，最終植入子宮內(nèi)膜，這是懷孕；胚泡中的細(xì)胞繼續(xù)分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚胎，懷孕到40周左右，胎兒發(fā)育成熟，成熟的胎兒和胎盤一起從母體的陰道排出，所以由受精卵到胎兒的過程是：受精卵→胚泡→胚胎→胎兒。分析得知A正確。

故答案為：A

【分析】人類新個(gè)體的產(chǎn)生要經(jīng)歷雌雄生殖細(xì)胞的結(jié)合，通過胚胎發(fā)育成新個(gè)體的過程，這一過程是由生殖系統(tǒng)完成的。生殖細(xì)胞包括睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵細(xì)胞，含精子的精液進(jìn)入陰道后，精子緩慢地通過子宮，在輸卵管內(nèi)與卵細(xì)胞相遇，有一個(gè)精子進(jìn)入卵細(xì)胞，與卵細(xì)胞相融合，形成受精卵；受精卵不斷進(jìn)行分裂，逐漸發(fā)育成胚泡；胚泡緩慢地移動(dòng)到子宮中，最終植入子宮內(nèi)膜，這是懷孕；胚泡中的細(xì)胞繼續(xù)分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚胎，懷孕到40周左右，胎兒發(fā)育成熟，成熟的胎兒和胎盤一起從母體的陰道排出。6．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】青春期的生理變化及其衛(wèi)生；青春期的心理變化及其衛(wèi)生【解析】【解答】ABD、身高體重明顯增加、腦和內(nèi)臟器官功能日趨完善、出現(xiàn)第二性征，渴望得到家長以及老師的關(guān)心都屬于青春期發(fā)育的特點(diǎn)，ABD正確。

C、生殖器官在胎兒時(shí)期就已經(jīng)形成，因此生殖器官開始形成不屬于青春期發(fā)育的特點(diǎn)，C錯(cuò)誤。

故答案為：C

【分析】進(jìn)入青春期之后，男孩和女孩的性器官都迅速發(fā)育，并出現(xiàn)了一些羞于啟齒的生理現(xiàn)象：男孩出現(xiàn)遺精，女孩出現(xiàn)月經(jīng)，遺精和月經(jīng)都是正常的生理現(xiàn)象，男女同學(xué)都要正確對(duì)待，不要羞于讓異性知道。青春期性意識(shí)開始萌動(dòng)，是正常的心理變化。7．【答案】B【知識(shí)點(diǎn)】青春期的心理變化及其衛(wèi)生【解析】【解答】A、我行我素不聽老師教導(dǎo)：這種做法并不成熟，青春期雖然強(qiáng)調(diào)獨(dú)立，但也需要尊重他人和接受指導(dǎo)。A錯(cuò)誤。

B、生活中的矛盾心理，主動(dòng)與老師或家長交流：這是一個(gè)積極且可行的做法。通過與他人交流，小剛可以更好地理解自己，解決問題，并促進(jìn)個(gè)人成長。B正確。

C、不和同學(xué)說話：這種做法會(huì)導(dǎo)致社交孤立，不利于小剛的全面發(fā)展。C錯(cuò)誤。

D、不參加實(shí)踐文體和社會(huì)活動(dòng)：同樣，這種做法會(huì)限制小剛的社交和成長機(jī)會(huì)。D錯(cuò)誤。

故答案為：B

【分析】進(jìn)入青春期的同學(xué)，無論是在身體還是在心理上，都發(fā)生著明顯的變化。一方面身體的變化：在青春期，對(duì)于自己身體的變化，特別是性器官的發(fā)育、第二性征的出現(xiàn)，以及遺精或月經(jīng)現(xiàn)象。另一方面心理的變化：有了強(qiáng)烈的獨(dú)立的意識(shí)、叛逆性，遇到挫折又有依賴性，渴望得到家長和老師的關(guān)懷。內(nèi)心世界逐漸復(fù)雜，有的事情不想跟家長交流。如果產(chǎn)生一些疑惑不解的問題不要埋藏在心中，可以通過個(gè)別談心等方式向老師或家長尋求幫助，獲得適合自己發(fā)育水平的知識(shí)，從而正確對(duì)待自身出現(xiàn)的身心變化，求得心理平衡。不要悶在心中，否則時(shí)間長了會(huì)導(dǎo)致心理和生理疾病。

所以為了順利渡過青春期，應(yīng)該了解一些青春期的知識(shí)，多把精力放在學(xué)習(xí)上，同時(shí)還要注意青春期衛(wèi)生，防止出現(xiàn)心理和生理疾病。8．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】食物中的營養(yǎng)物質(zhì)【解析】【解答】A、糖類是人體主要的供能物質(zhì)，為人體提供能量。當(dāng)人體需要能量時(shí)，糖會(huì)氧化分解，釋放能量。A正確。

B、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，也能提供少量的能量，是機(jī)體生長和修復(fù)受損組織的主要原料。人體的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)。B正確。

C、水是人體的重要組成成分，占體重的60%60%～70%70%。人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸。因此，水是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。C錯(cuò)誤。

D、脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般存儲(chǔ)在皮下備用，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建。D正確。

故答案為：C

【分析】食物中含蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽、水等六大類營養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用。

蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和組織的基礎(chǔ)物質(zhì)，具有維持機(jī)體健康、促進(jìn)生長發(fā)育的作用。蛋白質(zhì)分為完全蛋白質(zhì)、半完全蛋白質(zhì)和不完全蛋白質(zhì)。完全蛋白質(zhì)，如乳類、蛋類、瘦肉和大豆中的蛋白質(zhì)，含有種類齊全、數(shù)量充足、比例合適的必需氨基酸。半完全蛋白質(zhì)，如米、面粉、土豆中的蛋白質(zhì)，雖然對(duì)人體有益，但必需氨基酸的種類、數(shù)量和比例不夠理想。而不完全蛋白質(zhì)，如玉米、肉皮中的蛋白質(zhì)，則缺少若干種必需氨基酸。

糖類：糖類是人體主要的供能物質(zhì)，包括葡萄糖、果糖、乳糖等多種類型。葡萄糖是血液中糖量的平衡者，可直接被人體吸收；果糖是天然糖類中最甜的糖，在體內(nèi)代謝不需要胰島素參與；乳糖則是嬰兒的主要食物成分。油脂：油脂是高能量的食物，每克脂肪可以提供9千卡的能量。油脂中的脂肪酸可以是飽和的、不飽和的或多不飽和的，這種組成決定了油脂的性質(zhì)和用途。油脂在食品工業(yè)中有廣泛應(yīng)用，如調(diào)味品、面包等食品的制作。

維生素：維生素是維持身體健康所必需的有機(jī)化合物，主要以維生素原的形式存在于食物中。雖然維生素不是構(gòu)成機(jī)體組織和細(xì)胞的成分，也不產(chǎn)生能量，但它們是參與機(jī)體代謝調(diào)節(jié)的重要物質(zhì)。大多數(shù)維生素人體不能合成或合成不足，必須通過食物獲得。

無機(jī)鹽：無機(jī)鹽在體內(nèi)不能合成，必須通過食物和飲水?dāng)z取。它們是構(gòu)成人體組織的重要成分，具有調(diào)節(jié)作用，并參與酶的激活等生理過程。某些微量元素如果攝入過多，可能會(huì)產(chǎn)生毒性作用。9．【答案】A【知識(shí)點(diǎn)】測定某種食物中的能量【解析】【解答】A、燃燒是一種化學(xué)反應(yīng)，可以釋放物質(zhì)中的化學(xué)能，轉(zhuǎn)化為熱能和光能。通過燃燒，我們可以觀察是否有熱量和光的釋放，從而判斷物質(zhì)是否含有能量。A正確。

B、浸泡通常用于提取物質(zhì)中的某些成分或改變其物理狀態(tài)，但不涉及能量的直接釋放或轉(zhuǎn)換。B錯(cuò)誤。

C、切割是一種物理過程，主要用于改變物質(zhì)的形狀或大小，不涉及能量的釋放或轉(zhuǎn)換。C錯(cuò)誤。

D、擠壓同樣是一種物理過程，用于改變物質(zhì)的形狀或狀態(tài)，但不涉及能量的直接釋放或轉(zhuǎn)換。D錯(cuò)誤。

故答案為：A

【分析】實(shí)驗(yàn)證明，糖類、脂肪在體外燃燒與體內(nèi)氧化所產(chǎn)生的熱量相等，所以測定某種食物中是否含有能量，可以采用燃燒法，燃燒是一種能量釋放的過程。10．【答案】B【知識(shí)點(diǎn)】食物中的營養(yǎng)物質(zhì)【解析】【解答】頭暈乏力通常是因?yàn)檠撬较陆?，身體缺乏能量所致。早餐的主要作用是提供上午所需的能量，特別是碳水化合物，它們是身體主要的能量來源。面包是碳水化合物的良好來源，尤其是全麥面包等富含纖維的面包，它們可以迅速提高血糖水平，為身體提供所需的能量，幫助緩解頭暈乏力的癥狀。分析得知B正確。

故答案為：B

【分析】食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用是不同的。當(dāng)早晨沒有吃早飯而感到頭暈乏力時(shí)，選擇面包作為迅速恢復(fù)體力的食物是較為合適的。當(dāng)早晨沒有吃早飯而感到頭暈乏力時(shí)，選擇面包作為迅速恢復(fù)體力的食物是較為合適的。11．【答案】B【知識(shí)點(diǎn)】維生素的作用【解析】【解答】A、維生素C主要為人體提供的是抗氧化作用，它可以幫助身體抵御自由基的損害，而不是直接為人體提供能量。能量主要來源于食物中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。A錯(cuò)誤。

B、維生素C對(duì)于維持人體的正常生理功能非常重要，尤其是與膠原蛋白的合成有關(guān)。缺乏維生素C可能會(huì)導(dǎo)致壞血病，這是一種影響膠原蛋白生成的疾病。B正確。

C、牛奶是富含多種營養(yǎng)素的食物，包括蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等，但它并不是維生素C的豐富來源。維生素C主要存在于水果和蔬菜中，如柑橘類、草莓、紅辣椒、西蘭花等。C錯(cuò)誤。

D、佝僂病主要是由于維生素D的缺乏導(dǎo)致的，維生素D有助于鈣的吸收和利用，對(duì)于骨骼的正常發(fā)育非常重要。而不是由缺乏維生素C引起的。D錯(cuò)誤。

故答案為：B

【分析】維生素C可以幫助鐵的吸收，維生素C有助于膠原蛋白的合成，保持皮膚彈性。

維生素C，也被稱為抗壞血酸，是一種重要的水溶性維生素。以下是維生素C的主要特點(diǎn)：

1.物理性質(zhì)：維生素C在室溫下易被氧化，干燥后呈極性片劑或結(jié)晶，可見于油溶液或酒精溶液中。

2.化學(xué)性質(zhì)：維生素C具有強(qiáng)還原性，很容易被氧化。在酸性溶液中，維生素C相對(duì)穩(wěn)定，但在堿性溶液中，尤其是在堿性尿液中，它極易被破壞。此外，長時(shí)間的陽光照射也會(huì)導(dǎo)致維生素C的破壞。

3.生理功能：“促進(jìn)膠原蛋白的合成”：維生素C有助于血管內(nèi)皮細(xì)胞的生成，從而預(yù)防壞血病。

增強(qiáng)免疫力：由于其強(qiáng)還原性，維生素C有助于將有害物質(zhì)代謝出體外，增強(qiáng)免疫功能。

預(yù)防和治療疾?。壕S生素C在臨床上用于治療慢性鐵中毒、維生素C缺乏癥、急慢性感染、癌癥等疾病。

幫助鐵的吸收：維生素C具有一定的還原性，能將食物中的三價(jià)鐵離子還原成二價(jià)鐵離子，促進(jìn)鐵離子在腸道內(nèi)吸收，有助于預(yù)防和緩解缺鐵性貧血。

維持骨骼和牙齒健康：維生素C是酸性化合物，有助于鈣的吸收和沉積，對(duì)維持骨骼和牙齒的正常功能至關(guān)重要。

4.食物來源：維生素C主要存在于新鮮水果和蔬菜中，如柑橘類、草莓、紅辣椒、西蘭花等。野生果蔬，如苜蓿、沙棘、酸棗等，也富含維生素C。相比之下，動(dòng)物性食物中的維生素C含量較少。

5.注意事項(xiàng)：雖然維生素C對(duì)人體健康至關(guān)重要，但過量攝入也可能對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響，如引發(fā)腹瀉、皮疹等。因此，應(yīng)在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)充維生素C。12．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】消化系統(tǒng)的組成；呼吸系統(tǒng)的組成【解析】【解答】A、喉：喉部是呼吸道的一部分，主要負(fù)責(zé)聲音的產(chǎn)生。它并不直接參與消化過程，A錯(cuò)誤。

B、口腔：口腔是消化道的起始部分，用于食物的攝入和初步的機(jī)械性消化。但它并不涉及空氣的吸入和呼出，B錯(cuò)誤。

C、咽：咽是連接口腔和喉部的結(jié)構(gòu)，它既參與消化道的功能（如食物的傳遞），又參與呼吸道的功能（如空氣的吸入）。C錯(cuò)誤。

D、支氣管：支氣管是呼吸道的一部分，負(fù)責(zé)將空氣輸送到肺部。它并不涉及消化過程，D錯(cuò)誤。

故答案為：C

【分析】消化道是從口腔開始，一直到肛門結(jié)束的一系列管道，主要負(fù)責(zé)食物的攝取、消化和吸收。呼吸道則是從鼻腔開始，經(jīng)過喉部、氣管，最終到達(dá)肺部的一系列管道，主要負(fù)責(zé)氣體的吸入和呼出。

呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，是呼吸的通道，肺是氣體交換的場所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官。消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟。13．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】消化系統(tǒng)的組成；食物的消化【解析】【解答】A、大腸主要功能是吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分維生素，不具備消化功能，A錯(cuò)誤。

B、口腔內(nèi)有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能對(duì)淀粉進(jìn)行初步消化，但沒有吸收功能，B錯(cuò)誤。

C、小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這是小腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定的：小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收。胃能分泌胃液，對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化，胃也能吸收少量的水、無機(jī)鹽和酒精。因此，小腸和胃既具有消化功能又具有吸收功能，C正確。

D、食道只是食物的通道，對(duì)食物既沒有消化作用，又沒有吸收作用，D錯(cuò)誤。

故答案為：C

【分析】人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺有睡液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，其中睡液腺、肝臟和胰腺位于消化道。14．【答案】A【知識(shí)點(diǎn)】食物的消化【解析】【解答】A、①是肝臟，它分泌的消化液是膽汁。膽汁的主要作用是乳化脂肪，將大的脂肪滴乳化成小的脂肪微滴，從而增大脂肪與酶的接觸面積，有利于脂肪的消化A正確。

B、根據(jù)人體消化系統(tǒng)的知識(shí)，我們知道③胃的胃液中含有鹽酸和胃蛋白酶，鹽酸可以殺滅病菌，胃蛋白酶只能初步消化蛋白質(zhì)，不能分解淀粉。淀粉是在口腔中被唾液淀粉酶初步分解的。B錯(cuò)誤。

C、①部位通常指的是肝臟，肝臟產(chǎn)生的膽汁是一種消化液，其主要功能是乳化脂肪。膽汁是通過膽管排入小腸的。④部位通常指的是胰腺，胰腺分泌的胰液含有多種消化酶，用于分解糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。胰液也是通過胰管排入小腸的。C錯(cuò)誤。

D、酒精進(jìn)入人體后會(huì)通過肝臟來代謝，大量的乙醇作用于肝臟會(huì)造成肝細(xì)胞的破壞，使肝臟出現(xiàn)纖維化改變，造成肝功能受損。D錯(cuò)誤。

故答案為：A。

【分析】圖中①肝臟②大腸③胃④胰腺⑤小腸

淀粉的分解主要發(fā)生在小腸中，通過胰液中的胰淀粉酶進(jìn)行分解。胰淀粉酶可以將淀粉分解為麥芽糖，然后麥芽糖再被分解為葡萄糖，為人體提供能量。

根據(jù)常識(shí)和醫(yī)學(xué)知識(shí)，我們知道長期酗酒的人，最直接受到傷害的是胃和肝臟。

肝臟分泌的膽汁是通過導(dǎo)管流入小腸的，膽汁儲(chǔ)存于膽囊中，在食物消化時(shí)，膽囊收縮，膽汁流入小腸，與食物混合，然后進(jìn)入十二指腸，幫助消化脂肪。15．【答案】D【知識(shí)點(diǎn)】食物的消化【解析】【解答】A、口腔中主要含有唾液淀粉酶，用于初步消化淀粉，而不是蛋白質(zhì)。A錯(cuò)誤。

B、在胃中，蛋白質(zhì)在胃蛋白酶的作用下被初步分解為多肽，而不是直接分解為氨基酸。B錯(cuò)誤。

C、淀粉酶是分解淀粉的酶，與蛋白質(zhì)的消化無關(guān)。分解蛋白質(zhì)需要蛋白酶。C錯(cuò)誤。

D、在小腸中，多肽在胰蛋白酶、糜蛋白酶等的作用下被進(jìn)一步分解為氨基酸，這是蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的最終消化產(chǎn)物。D正確。

故答案為：D

【分析】睡液里面含有睡液淀粉酶，只能對(duì)糖類進(jìn)行初步的化學(xué)性消化，胰液的消化液里含有多種消化酶，能對(duì)糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，腸液的消化液里含有多種消化酶，能對(duì)糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化。16．【答案】D【知識(shí)點(diǎn)】消化系統(tǒng)的組成【解析】【解答】肝臟分泌的膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化；油膩的食物的主要營養(yǎng)物質(zhì)是脂肪，因此當(dāng)肝臟發(fā)生病變時(shí)，膽汁分泌不足，影響脂肪的消化，因此當(dāng)肝臟發(fā)生病變時(shí)，患者吃油膩的食物會(huì)感到惡心。分析得知D正確。

故答案為：D

【分析】肝臟分泌的膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化；油膩的食物的主要營養(yǎng)物質(zhì)是脂肪，因此當(dāng)肝臟發(fā)生病變時(shí)，膽汁分泌不足，影響脂肪的消化，因此當(dāng)肝臟發(fā)生病變時(shí)，患者吃油膩的食物會(huì)感到惡心。17．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】合理營養(yǎng)【解析】【解答】“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上一層為谷物類，主要提供淀粉等糖類，能提供能量，用量最多；二層為瓜果蔬菜類主要提供維生素，用量較多；三層為肉類等動(dòng)物性食品，四層為奶制品、豆制品，三四層主要提供蛋白質(zhì)；五層為油脂類，需要量最少。這些食物中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水等六類營養(yǎng)物質(zhì)。分析得知C正確。

故答案為：C

【分析】為了滿足人體每天對(duì)能量和營養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營養(yǎng)必須合理。主要考查的是合理膳食的知識(shí)，可結(jié)合平衡膳食寶塔來解答。18．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】食物的消化【解析】【解答】A、觀察曲線圖，可以看出曲線X在A處開始被消化，且在D處幾乎被完全消化，這與淀粉在口腔開始被消化，在小腸被完全消化的特性相符。曲線Y則在C處開始被消化，且在D處被消化至一定程度，這與脂肪在胃中幾乎不被消化，而在小腸中被消化的特性相符。A正確。

B、胃是消化道的一個(gè)重要部分，主要負(fù)責(zé)對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化。由于曲線X（淀粉）在口腔就開始被消化，而曲線Y（脂肪）在胃中幾乎不被消化，所以可以確定曲線Y表示的是脂肪的消化曲線，從而得知器官C是胃，B正確。

C、脂肪在胃中幾乎不被消化，而是在小腸中被膽汁乳化和胰液、腸液中的消化酶分解為甘油和脂肪酸。C錯(cuò)誤。

D、觀察曲線圖，可以看出D處是三種營養(yǎng)物質(zhì)消化最完全的部位，這里是小腸。小腸內(nèi)含有腸液、胰液和膽汁三種消化液，它們分別含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，能夠消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。D正確。

故答案為：C

【分析】圖中A是口腔，C是胃，D是小腸，B是食道，E是大腸。曲線X是淀粉的消化，曲線Y是蛋白質(zhì)的消化。

1.消化系統(tǒng)的功能：了解消化系統(tǒng)中不同器官（如口腔、胃、小腸等）的功能是解答這個(gè)問題的關(guān)鍵。不同的器官負(fù)責(zé)分解不同類型的食物成分，如淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪。

2.營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程：淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道中是如何被分解的，以及分解發(fā)生的部位，是本題涉及的重要知識(shí)點(diǎn)。例如，淀粉主要在口腔和小腸中被分解，蛋白質(zhì)在胃和小腸中被分解，而脂肪在小腸中被分解。

3.消化酶的作用：理解消化酶（如唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰液和腸液中的酶）如何作用于食物成分，使其分解為可吸收的小分子，是理解本題的基礎(chǔ)。

4.消化道各部位的特點(diǎn)：理解消化道各部位（如口腔、食道、胃、小腸等）的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及它們?nèi)绾螀f(xié)同工作，是解答此類問題的前提。

5.曲線圖的解讀：通過曲線圖理解不同營養(yǎng)物質(zhì)在消化道各部位的消化程度，需要具備一定的曲線圖解讀能力。這涉及到識(shí)別曲線的走勢(shì)、高峰和低谷等特征，并根據(jù)這些特征推斷出相關(guān)的信息。19．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】消化系統(tǒng)的組成；食物的消化；營養(yǎng)物質(zhì)的吸收【解析】【解答】A、膽汁是由肝臟分泌的，儲(chǔ)存在膽囊中，當(dāng)食物進(jìn)入小腸時(shí)，膽囊會(huì)收縮并釋放膽汁進(jìn)入小腸。膽汁的主要作用是乳化脂肪，使其更容易被消化。A錯(cuò)誤。

B、雖然小腸是主要的吸收器官，但不是所有的營養(yǎng)物質(zhì)都在小腸被吸收。例如，大部分的水和某些礦物質(zhì)在胃和大腸中被吸收。B錯(cuò)誤。

C、小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁確實(shí)都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，這種結(jié)構(gòu)有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。C正確。

D、小腸內(nèi)有多種消化液，這是與其消化功能相適應(yīng)的，而不是與其吸收功能相適應(yīng)。D錯(cuò)誤。

故答案為：C

【分析】小腸負(fù)責(zé)大部分的消化和吸收工作。它有許多皺褶和絨毛，這些結(jié)構(gòu)大大增加了小腸的表面積，使其能夠更有效地吸收營養(yǎng)物質(zhì)。此外，小腸內(nèi)有多種消化液，包括腸液、胰液和膽汁，這些消化液幫助分解食物。20．【答案】D【知識(shí)點(diǎn)】合理營養(yǎng)【解析】【解答】A、營養(yǎng)不良與肥胖通常不是直接相關(guān)的。營養(yǎng)不良更多地指的是由于某種原因（如食物供應(yīng)不足或不平衡）導(dǎo)致的營養(yǎng)缺乏，而肥胖則是由于能量過剩，A錯(cuò)誤。

B、學(xué)習(xí)壓力雖然可能影響學(xué)生的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，但它不是造成肥胖的直接原因。B錯(cuò)誤。

C、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)是預(yù)防肥胖的有效方法，因?yàn)樗梢詭椭母嗟哪芰?。C錯(cuò)誤。

D、不合理的飲食習(xí)慣通常被認(rèn)為是造成肥胖的主要原因。不合理的飲食習(xí)慣可能包括過度攝入高熱量食物、甜食、油炸食物等，同時(shí)缺乏足夠的膳食纖維和營養(yǎng)素。D正確。

故答案為：D

【分析】校園內(nèi)出現(xiàn)的“小胖墩”現(xiàn)象，通常指的是兒童或青少年過度肥胖。針對(duì)這一現(xiàn)象，我們首先要明確造成肥胖的主要原因。肥胖一般是由于能量攝入與消耗之間的不平衡導(dǎo)致的，即攝入的能量遠(yuǎn)超過身體日?；顒?dòng)所消耗的能量。合理膳食利于人體的健康成長，否則偏食等不合理的膳食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。21．【答案】A【知識(shí)點(diǎn)】食品安全【解析】【解答】A、“蟲眼”的蔬菜水果農(nóng)藥含量一定少，這是一個(gè)常見的誤區(qū)。實(shí)際上，有蟲眼的蔬菜水果并不意味著農(nóng)藥含量少。反而，為了防治蟲害，農(nóng)民可能會(huì)對(duì)這些蔬果使用更多的農(nóng)藥。A錯(cuò)誤。

B、購買袋裝食品時(shí)要觀察生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。通過查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們可以判斷食品的新鮮程度和是否過期，從而避免購買到過期或變質(zhì)的食品。B正確。

C、購買豬肉、牛肉時(shí)要看是否有檢疫合格證明。檢疫合格證明是確保肉類食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)，可以有效預(yù)防食品安全問題。C正確。

D、對(duì)購買的蔬菜水果要用清水浸泡、沖洗或削去外皮。這也是一個(gè)正確的做法。蔬菜水果表面可能附著農(nóng)藥、細(xì)菌等有害物質(zhì)，通過清洗和削皮可以減少這些物質(zhì)的攝入，保障食品安全。D正確。

故答案為：A

【分析】食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

1.食品安全的重要性：食品安全直接關(guān)系到公民的生命安全和身體健康。題目中提到的過期材料制作食品飲料、腐爛水果制作水果拼盤等行為，都是違反食品安全規(guī)定的行為，可能對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害。

2.食品標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)的理解：消費(fèi)者在購買食品時(shí)，應(yīng)該注意食品的標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢疫合格證明等。這些信息可以幫助消費(fèi)者判斷食品的新鮮程度和是否安全。

3.消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)：消費(fèi)者在購買商品時(shí)，享有知情權(quán)、選擇權(quán)、公平交易權(quán)等基本權(quán)利。商家應(yīng)該遵守法律法規(guī)，不得使用欺詐手段誤導(dǎo)消費(fèi)者。

4.健康生活方式的倡導(dǎo)：題目中提到的對(duì)購買的蔬菜水果要用清水浸泡、沖洗或削去外皮，是倡導(dǎo)健康生活方式的表現(xiàn)。通過正確的處理和食用方式，可以減少食品中有害物質(zhì)的攝入，保障個(gè)人健康。22．【答案】B【知識(shí)點(diǎn)】消化系統(tǒng)的組成；呼吸系統(tǒng)的組成【解析】【解答】A、雖然吃飯時(shí)的心情和氛圍可能影響唾液的分泌，但大聲說笑不是主要原因。A錯(cuò)誤。

B、當(dāng)我們吃飯時(shí)，會(huì)厭軟骨會(huì)覆蓋住氣管，使食物順利進(jìn)入食道。但如果我們大聲說話或笑，會(huì)厭軟骨可能會(huì)移開，導(dǎo)致食物誤入氣管，引起嗆咳。B正確。

C、雖然心情和氛圍可能影響我們對(duì)食物味道的感知，但吃飯時(shí)大聲說笑不是主要的影響因素。C錯(cuò)誤。

D、吃飯時(shí)大聲說笑確實(shí)可能刺激聲帶，但這并不是其主要危害。D錯(cuò)誤。

故答案為：B

【分析】呼吸道包括：鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管。

消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。23．【答案】A【知識(shí)點(diǎn)】肺與外界的氣體交換；模擬肺部呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)【解析】【解答】呼吸運(yùn)動(dòng)是指人體胸廓有節(jié)律的擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)，包括吸氣過程和呼氣過程，吸氣時(shí)，肋間肌收縮時(shí)，肋骨向上向外運(yùn)動(dòng)，使胸廓的前后徑和左右徑都增大，同時(shí)膈肌收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑都增大，這樣胸廓的容積就增大，肺也隨著擴(kuò)張，肺內(nèi)的氣壓低于外界大氣壓，外界空氣通過呼吸道進(jìn)入肺，完成吸氣的過程。呼氣時(shí)相反，因此深深地吸氣，會(huì)感覺到肋骨在向上向外運(yùn)動(dòng)，胸廓擴(kuò)大。分析得知A正確。

故答案為：A

【分析】呼吸運(yùn)動(dòng)是指人體胸廓有節(jié)律的擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)，包括吸氣過程和呼氣過程。呼吸運(yùn)動(dòng)主要與肋間肌和膈肌的運(yùn)動(dòng)有關(guān)。24．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】呼吸道的作用【解析】【解答】A、鼻腔粘膜內(nèi)的毛細(xì)血管能對(duì)吸入的空氣起預(yù)熱作用，A正確。

BC、氣管和支氣管的表面的黏膜上有腺細(xì)胞和纖毛，腺細(xì)胞分泌黏液，使氣管內(nèi)濕潤，黏液中含有能抵抗細(xì)菌和病毒的物質(zhì)。纖毛的擺動(dòng)可將外來的灰塵、細(xì)菌等和黏液一起送到咽部，通過咳嗽排出體外形成痰，B正確，C錯(cuò)誤。

D、呼吸道對(duì)氣體的處理能力是有限的，D正確。

故答案為：C

【分析】呼吸道的作用：呼吸道能對(duì)吸入的空氣進(jìn)行處理，使到達(dá)肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔。呼吸道對(duì)空氣的處理能力是有限的。鼻腔內(nèi)的鼻毛和鼻腔內(nèi)的黏液能阻擋和粘住吸入的灰塵和細(xì)菌，鼻腔內(nèi)的黏液還能殺滅一些細(xì)菌并能濕潤吸入的空氣，鼻毛和鼻腔內(nèi)的黏液能阻擋和粘住吸入的灰塵和細(xì)菌，對(duì)吸入的空氣起到過濾作用。25．【答案】B【知識(shí)點(diǎn)】呼吸系統(tǒng)的組成【解析】【解答】A、肺是完成氣體交換的重要場所。這是正確的。在肺部，氧氣從空氣進(jìn)入血液，而二氧化碳從血液釋放到空氣中。A正確。

B、吸氣時(shí)肺收縮。這是錯(cuò)誤的。實(shí)際上，當(dāng)我們吸氣時(shí)，肺是擴(kuò)張的，使更多的空氣進(jìn)入肺部。當(dāng)我們呼氣時(shí)，肺則被動(dòng)收縮。B錯(cuò)誤。

C、肺有兩個(gè)，左肺有兩葉右肺有三葉。這是正確的。人體有兩個(gè)肺，左肺分為兩葉，而右肺分為三葉。C錯(cuò)誤。

D、長期處于粉塵污染環(huán)境中容易患?jí)m肺病。這也是正確的。長期吸入粉塵可以導(dǎo)致肺部受損，從而增加患?jí)m肺病的風(fēng)險(xiǎn)。D錯(cuò)誤。

故答案為：B

【分析】肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是氣體交換的主要場所，肺泡是氣體交換的主要部位．肺泡數(shù)目極多，增大了肺進(jìn)行氣體交換的面積，肺泡外包繞著毛細(xì)血管，有利于氣體在肺泡和毛細(xì)血管內(nèi)的血液之間進(jìn)行氣體交換，肺泡壁只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于物質(zhì)出入．吸氣時(shí)，膈肌與肋間肌收縮，胸廓擴(kuò)大，肺擴(kuò)張，肺內(nèi)氣壓減小，外界氣壓大于肺內(nèi)氣壓，氣體進(jìn)入肺，因此是主動(dòng)的．呼氣時(shí)，膈肌和肋間外肌舒張時(shí)，胸廓容積減小，肺也隨之回縮，肺內(nèi)氣壓升高大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出。26．【答案】D【知識(shí)點(diǎn)】模擬肺部呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)【解析】【解答】甲圖中，膈肌舒張，膈頂端上升，胸廓容積變小，是呼氣過程；乙圖中，膈肌收縮，膈頂端下降，胸廓容積變大，是吸氣過程。分析得知D正確。

故答案為：D

【分析】當(dāng)肋間肌和膈肌收縮時(shí)，胸廓體積增大，肺也隨之?dāng)U張，肺內(nèi)氣壓低于外界大氣壓，外界氣體通過呼吸道進(jìn)入肺，完成吸氣；當(dāng)肋間肌和膈肌舒張時(shí)，胸廓體積縮小，肺也隨之回縮，肺內(nèi)氣壓高于外界大氣壓，肺內(nèi)氣體通過呼吸道排出體外，完成呼氣。27．【答案】B【知識(shí)點(diǎn)】肺泡與血液的氣體交換【解析】【解答】肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是氣體交換的主要場所。構(gòu)成肺結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是肺泡，肺泡是氣體交換的主要部位。肺泡數(shù)目極多，增大了肺進(jìn)行氣體交換的面積；肺泡外包繞著豐富的彈性纖維，增加了肺泡的彈性；肺泡外包繞著毛細(xì)血管，且肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄，是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于肺泡和毛細(xì)血管內(nèi)的血液之間氣體交換。分析得知B正確。

故答案為：B

【分析】肺是氣體交換的器官，肺的功能單位是肺泡。肺泡數(shù)量多，肺泡外纏繞著毛細(xì)血管，肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄，這有利于肺泡與血液之間進(jìn)行氣體交換。28．【答案】B【知識(shí)點(diǎn)】肺與外界的氣體交換；肺泡與血液的氣體交換；血液與組織細(xì)胞的氣體交換【解析】【解答】人體呼吸的全過程包括四個(gè)環(huán)節(jié)：肺通氣、肺泡內(nèi)的氣體交換、氣體在血液里的運(yùn)輸、組織里的氣體交換。

分析得知B正確。

故答案為：B

【分析】人體與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換的過程叫做呼吸，呼吸的全過程包括四個(gè)連續(xù)的環(huán)節(jié)：肺的通氣、肺泡內(nèi)的氣體交換（肺的換氣）、氣體在血液中的運(yùn)輸、組織里的氣體交換。29．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】血液的組成和功能【解析】【解答】新鮮人的血液放入抗凝劑后，由于比重不同，會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象，分為三層，上面是淡黃色半透明的血漿，中間有一層白的，是白細(xì)胞和血小板，最下面是暗紅色的紅細(xì)胞。

分析得知C正確。

故答案為：C

【分析】血液是流動(dòng)在心臟和血管內(nèi)的不透明紅色液體，主要有四種成分組成：血漿，紅細(xì)胞，白細(xì)胞，血小板．我們把紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板稱為血細(xì)胞．白細(xì)胞無色呈球形，有細(xì)胞核，體積比紅細(xì)胞大。???????30．【答案】A【知識(shí)點(diǎn)】血液的組成和功能；血常規(guī)化驗(yàn)單【解析】【解答】A、白細(xì)胞對(duì)人體起著保護(hù)作用，當(dāng)身體某處受傷，病菌侵入時(shí)，有些白細(xì)胞可以穿過毛細(xì)血管壁，聚集到受傷的部位，吞噬病菌，同時(shí)，傷口周圍出現(xiàn)紅腫現(xiàn)象，叫發(fā)炎，白細(xì)胞的數(shù)量高于正常值說明有炎癥，A正確。

B、紅細(xì)胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白，紅細(xì)胞之所以呈紅色，就是因?yàn)楹醒t蛋白，血紅蛋白在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離，血紅蛋白的這一特性，使紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧的功能，此外，紅細(xì)胞還有運(yùn)輸一部分二氧化碳的功能，B錯(cuò)誤。

C、血小板有止血和加速凝血的功能，C錯(cuò)誤。

D、以上三項(xiàng)都是，D錯(cuò)誤。

故答案為：A

【分析】成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，呈兩面凹的圓餅狀，紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧的功能，此外，紅細(xì)胞還能運(yùn)輸一部分二氧化碳；血小板比紅細(xì)胞和白細(xì)胞都小得多，形狀不規(guī)則，沒有細(xì)胞核，血小板有止血和加速凝血的作用；白細(xì)胞有多種，都有細(xì)胞核，比紅細(xì)胞大，但數(shù)量少，對(duì)人體起著防御和保護(hù)的作用。31．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】血液的組成和功能【解析】【解答】血漿主要功能是運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物；紅細(xì)胞主要運(yùn)輸氧氣和一部分二氧化碳；白細(xì)胞的功能主要是吞噬病菌，防御感染；血小板的功能主要是釋放有關(guān)的凝血物質(zhì)和促進(jìn)止血。因此雖然沒有包扎傷口，但出血卻慢慢凝固，起作用的主要是血小板。分析得知C正確。

故答案為：C

【分析】血液的成分及其功能：了解血液中不同細(xì)胞（如白細(xì)胞、紅細(xì)胞、血小板等）的主要功能。白細(xì)胞：參與免疫反應(yīng)，對(duì)抗病原體。紅細(xì)胞：主要負(fù)責(zé)運(yùn)輸氧氣和二氧化碳。血小板：參與血液凝固過程，幫助止血。血液凝固機(jī)制：理解血液凝固的基本過程，以及血小板在其中的作用。血液凝固是身體對(duì)傷口的自然反應(yīng)，目的是阻止過多的血液流失。血小板在此過程中發(fā)揮關(guān)鍵作用，它們聚集在傷口處以形成血凝塊，阻止血液進(jìn)一步流失。32．【答案】A【知識(shí)點(diǎn)】血管【解析】【解答】脈搏是心臟射血時(shí)血液對(duì)動(dòng)脈血管產(chǎn)生的壓力變化造成的，正常情況下心跳和脈搏數(shù)相等。脈搏即動(dòng)脈搏動(dòng)，隨著心臟有節(jié)律性的收縮和舒張，動(dòng)脈管壁相應(yīng)的出現(xiàn)擴(kuò)張和回縮，在體表淺動(dòng)脈上可觸到搏動(dòng)。號(hào)脈的位置是手腕外側(cè)的撓動(dòng)脈。分析得知A正確。

故答案為：A

【分析】血管分為動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管三種，各具有不同的結(jié)構(gòu)和功能，如下表：血管功能分布管壁特點(diǎn)管腔特點(diǎn)血液速度動(dòng)脈把心臟中的血液輸送到全身各處大多分布在身體較深的部位較厚、彈性較大較小快毛細(xì)血管進(jìn)行物質(zhì)交換數(shù)量多，分布廣非常薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成很小，只允許紅細(xì)胞單行通過最慢靜脈把血液從全身各處送回心臟有的分布深，有的分布淺較薄、彈性小較大慢33．【答案】D【知識(shí)點(diǎn)】血管【解析】【解答】A、毛細(xì)血管的出血通常是非常緩慢和微量的，因?yàn)樗鼈兎浅＜?xì)小。毛細(xì)血管出血的顏色通常是暗紅色，且不易大量流出。所以，這個(gè)情況不符合毛細(xì)血管出血的特點(diǎn)。A錯(cuò)誤。

B、題目中并沒有提供關(guān)于肌肉受傷的直接證據(jù)。肌肉受傷通常會(huì)導(dǎo)致疼痛、腫脹和功能障礙，而不是特定的出血模式。B錯(cuò)誤。

C、靜脈出血通常是暗紅色的，并且流速相對(duì)較慢，因?yàn)殪o脈中的血液壓力較低。這與題目中描述的鮮紅色、大量且迅速的出血不符。C錯(cuò)誤。

D、動(dòng)脈出血的特點(diǎn)是血液呈鮮紅色，流速快，出血量大。這是因?yàn)閯?dòng)脈中的血液壓力較高，并且富含氧氣。D正確。

故答案為：D

【分析】毛細(xì)血管是非常細(xì)小的血管，它們出血時(shí)通常量很小，顏色較暗。肌肉受傷時(shí)，出血通常不是主要的問題，但會(huì)導(dǎo)致疼痛、腫脹和功能障礙。

靜脈出血通常顏色較暗，并且血流速度較慢。

動(dòng)脈出血時(shí)，由于動(dòng)脈血壓較高，出血量大且顏色鮮紅，血流速度非?？?。34．【答案】D【知識(shí)點(diǎn)】血管【解析】【解答】動(dòng)脈負(fù)責(zé)將富含氧氣的血液從心臟輸送到身體各個(gè)部分。動(dòng)脈的管壁較厚，能夠承受較高的壓力，因此其血流速度是最快的。其次，靜脈的功能是將身體各部分的血液帶回心臟。靜脈的管壁相對(duì)較薄，壓力較低，血流速度較慢。最后，毛細(xì)血管是連接動(dòng)脈和靜脈的微小血管，它們分布在全身各個(gè)組織中，用于實(shí)現(xiàn)血液與組織之間的物質(zhì)交換。由于毛細(xì)血管非常細(xì)小，其血流速度相對(duì)較慢。綜合以上分析，得出結(jié)論：動(dòng)脈的血流速度最快，其次是靜脈，最慢的是毛細(xì)血管。分析得知D正確。

故答案為：D

【分析】動(dòng)脈是將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管，動(dòng)脈的管壁厚、彈性大，管內(nèi)血流速度快。

靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管，靜脈的管壁薄、彈性小，管內(nèi)血流速度慢。

毛細(xì)血管是連通于最小的動(dòng)脈與靜脈之間的血管，毛細(xì)血管的內(nèi)徑很小，只允許紅細(xì)胞單行通過，血流速度最慢。35．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】心臟的結(jié)構(gòu)和功能【解析】【解答】心臟有四個(gè)腔：左心房、右心房、左心室、右心室；只有心房與心室是相通的，心臟的左右是不相通的，左心房連通肺靜脈，右心房連通上、下腔靜脈，左心室連通主動(dòng)脈，右心室連通肺動(dòng)脈。分析得知C正確。

故答案為：C

【分析】心臟有四個(gè)腔：左心房、右心房、左心室、右心室；只有心房與心室是相通的，心臟的左右是不相通的。

肺動(dòng)脈—這是右心室連接的血管，負(fù)責(zé)將少氧的血液從心臟輸送到肺部進(jìn)行氧合。

肺靜脈—這是左心房連接的血管，負(fù)責(zé)將氧合后的血液從肺部輸送回心臟。

主動(dòng)脈—這是左心室連接的血管，負(fù)責(zé)將富含氧氣的血液從心臟輸送到全身各個(gè)部位。

上腔靜脈—它將上半身的去氧血液輸送回右心房，與左心室沒有直接連接。36．【答案】A【知識(shí)點(diǎn)】血管；心臟的結(jié)構(gòu)和功能【解析】【解答】A、毛細(xì)血管是連接動(dòng)脈和靜脈的微小血管，它們的直徑通常只有幾微米到幾十微米。由于毛細(xì)血管的直徑非常小，血液在其中流動(dòng)時(shí)不易產(chǎn)生倒流，因此毛細(xì)血管通常沒有瓣膜結(jié)構(gòu)。A錯(cuò)誤。

B、靜脈血管壁較薄，承受壓力較小，容易發(fā)生擴(kuò)張和血液倒流。為了防止血液倒流，靜脈內(nèi)通常會(huì)有瓣膜結(jié)構(gòu)。B正確。

C、在心室和動(dòng)脈之間有一個(gè)稱為主動(dòng)脈瓣的結(jié)構(gòu)，它確保血液從心室流向動(dòng)脈，防止血液倒流回心室。C正確。

D、在心室和心房之間也存在瓣膜，如二尖瓣和三尖瓣。這些瓣膜防止血液從心室倒流回心房。D正確。

故答案為：A

【分析】血液循環(huán)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能：這個(gè)知識(shí)點(diǎn)要求對(duì)血液循環(huán)系統(tǒng)中各個(gè)組成部分有清晰的認(rèn)識(shí)，包括動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管、心室、心房等，以及它們各自的功能和在血液循環(huán)中的作用。瓣膜的結(jié)構(gòu)與功能：瓣膜是循環(huán)系統(tǒng)中重要的結(jié)構(gòu)，其主要功能是防止血液倒流，確保血液在循環(huán)系統(tǒng)中按正確方向流動(dòng)?？忌枰私獍昴さ拇嬖谖恢?、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及它們?cè)诰S持血液循環(huán)中的重要性。血液之所以能夠在心臟和血管組成的管道系統(tǒng)中按一定方向循環(huán)流動(dòng)，是因?yàn)樵谛呐K和四肢的血管中具有只能朝一定方向開放的瓣膜。37．【答案】C【知識(shí)點(diǎn)】血液循環(huán)的途徑【解析】【解答】

臀部肌肉注射藥物后，藥物到達(dá)患病部位腳部的傷口需要依次經(jīng)過臀部毛細(xì)血管→下肢靜脈→下腔靜脈→右心房（此段屬于體循環(huán)°)→右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房（此段屬于肺循環(huán)）→左心室→主動(dòng)脈→下肢動(dòng)脈→腳部毛細(xì)血管（傷口處）（此段屬于體循環(huán)）。所以某同學(xué)腳部的傷口感染，醫(yī)生在其臀部注射藥物治療，藥物到達(dá)傷口經(jīng)歷的血液循環(huán)路線是先體循環(huán)，接著肺循環(huán)，后體循環(huán)。分析得知C正確。

故答案為：C

【分析】（1）體循環(huán)的路線是：左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈→身體各部分的毛細(xì)血管網(wǎng)→各級(jí)靜脈→上、下腔靜脈→右心房，血液由含氧豐富的動(dòng)脈血變成含氧少的靜脈血。

（2）肺循環(huán)的路線是：右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房，血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動(dòng)脈血。38．【答案】B【知識(shí)點(diǎn)】心臟的結(jié)構(gòu)和功能；血液循環(huán)的途徑【解析】【解答】心臟中有防止血液倒流的瓣膜，同側(cè)的心室和心房之間有房室瓣，保證血液從心房流向心室；