虛擬現(xiàn)實技術與應用 課件 3-7味覺反饋

味覺反饋味覺2味覺是人體重要的生理感覺之一，在很大程度上決定著動物對飲食的選擇，使其能根據(jù)自身需要及時地補充有利于生存的營養(yǎng)物質(zhì)。味覺在攝食調(diào)控、機體營養(yǎng)及代謝調(diào)節(jié)中均有重要作用。味覺的組成3味覺的感受器是味蕾，主要分布在舌表面和舌緣，口腔和咽部黏膜的表面也有散在分布。人的味蕾總數(shù)約有8萬個。兒童味蕾較多。老年時因萎縮而減少。味蕾是由味覺細胞組成的，其上表達味覺受體，可檢測和辨別各種味道。味覺的產(chǎn)生4目前AR主要有兩種硬件形態(tài)味感受器既是神經(jīng)細胞，又是上皮細胞，可以再生，其上有微絨毛，稱為味毛，伸入腔內(nèi)，在舌表面的水溶性物質(zhì)能通過味孔擴散至味蕾的內(nèi)腔，與感受器微絨毛的膜相接觸，引起感受器興奮。味覺細胞無軸突，而其周圍繞有感覺神經(jīng)末梢，兩者之間形成軸突聯(lián)系，后者被味覺細胞釋放的遞質(zhì)所激活，產(chǎn)生神經(jīng)沖動，傳入中樞，引起味覺。味覺輸出5目前AR主要有兩種硬件形態(tài)在2003年，F(xiàn)oodSimulator[在洛杉磯會議中心的美國計算機協(xié)會計算機繪圖組(SIGGRAPH)的明日現(xiàn)實畫廊首次亮相。參與者被要求在他們的嘴里放上連著跟吸塑料管的一個薄紗包裹著的電動機械設備。向下咬的動作會觸發(fā)這個設備快速地收縮，并向參與者的嘴里射出一種食品味道的化學成分。雖然很多人都承認這個設備很“新穎”（甚至更糟），但沒有人能從這個設備聯(lián)想到虛擬食物。嗅覺的定義6嗅覺的定義嗅覺是一種感覺。它由兩感覺系統(tǒng)參與，即嗅神經(jīng)系統(tǒng)和鼻三叉神經(jīng)系統(tǒng)。嗅覺和味覺會整合和互相作用。嗅覺是外激素通訊實現(xiàn)的前提。嗅覺是一種遠感，它是通過長距離感受化學刺激的感覺。相比之下，味覺是一種近感。嗅覺的組成7人類鼻子由左右兩個鼻腔組成，這兩個鼻腔藉著鼻孔與外界相通，左右兩個鼻孔由鼻中隔隔開。整個鼻腔內(nèi)壁以及鼻中隔表面都覆蓋著粘膜，這些粘膜就是接受嗅覺刺激的重要生物組織。嗅覺感受器位于鼻腔頂部，叫做嗅粘膜，這里的嗅細胞受到某些揮發(fā)性物質(zhì)的刺激就會產(chǎn)生神經(jīng)沖動，沖動沿嗅神經(jīng)傳入大腦皮層而引起嗅覺。

嗅覺的產(chǎn)生8嗅覺由位于嗅覺細胞樹突末端的嗅覺纖毛所接受，然后傳送到細胞質(zhì)，接著到達神經(jīng)元的輸出延伸物--軸突。軸突會穿越篩骨板與前腦葉下側的兩個嗅球會合，嗅球本身藉著嗅腳與大腦相連;嗅神經(jīng)就是在此開始分支，往內(nèi)嗅中樞和外嗅中樞分布，直到大腦的嗅覺區(qū)里，從而產(chǎn)生嗅覺。嗅覺輸出9FeelReal公司推出了由頭戴式顯示器以及口罩組成的嗅覺增強系統(tǒng)，它們能給你更豐富的感官刺激，例如可以通過氣味、水霧、震動、風、模擬熱等給使用者帶來全新的五官感受。目前為止，F(xiàn)eelReal團隊已經(jīng)預先制作了數(shù)十種在電影、游戲里高頻率出現(xiàn)的氣味，同時在設備中開發(fā)了一個可以同時放置7種不同氣味發(fā)生器的墨盒，墨盒設置在口罩內(nèi)。研究人員也造一個接近鼻子的嗅覺顯示器，它可以通過一種輕便、時尚的日常穿戴設備，縮短氣味傳遞距離，直接將氣味釋放到佩戴者的鼻子上。嗅覺輸出10目前AR主要有兩種硬件形態(tài)在2010年，MetaCookie結合了一個有“氣味頭盔”的頭戴式VR和一個視覺編碼的“普通餅干”利用視覺和嗅覺技術來增強風味的方法，來制造“增強味覺”的效果：參與者看見一個增強現(xiàn)實了的餅干，比如巧克力味的，同時就會聞到巧克力的氣味。這個方法還提出了“偽味覺”方法，通過改變食物的外觀和口感來改變食物的味覺。另一個設計精良的嘗試是ProjectNourished，旨在將類似的技術用在減肥，過敏，糖尿病管理，飲食療法，和遠程用餐上。VR+美食共享11AR主流軟件平臺這款裝置將VR技術與美味佳肴相結合，提供了一頓VR大餐。一次最多招待16位客人，每位客人都戴上了配備外部手部追蹤器的Meta