2024年職工食堂承包合同經(jīng)典版（2篇）

第5頁共5頁2024年職工食堂承包合同經(jīng)典版甲方：_____乙方：_____為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營、活動(dòng)和作其它用途。二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：管理人員：早餐____元/人;午餐____元/人;晚餐____元/人;夜宵餐____元/人;通宵餐____元/人;普通員工：早餐____元/人;午餐____元/人;晚餐____元/人;夜宵餐____元/人;通宵餐____元/人;其它人員：早餐____元/人;午餐____元/人;晚餐____元/人;夜宵餐____元/人;通宵餐____元/人。三、承包期限：承包期為：____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。（自然損耗除外）。2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。3、承包期內(nèi)，甲方（乙方）負(fù)責(zé)（水、電、燃料面議），其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電機(jī)關(guān)、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每噸____元，電每千瓦時(shí)____元，燃料每公升/斤____元，隨之每年市場的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格____元，_____葷_____素_____兩米飯，例湯自取。3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐____元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。4、菜式備選品種每餐不少于____個(gè)（其中葷菜類不少于____個(gè)），經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于____個(gè)。5、膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐：_____—_____;午餐：_____—_____;晚餐：_____—_____;夜宵：_____—_____;通宵餐：_____—_____;甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。6、夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。七、制度的建立1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí)，不可抗力的不在此限。八、結(jié)算方式（與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議）九、違約責(zé)任1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、補(bǔ)充合同與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。甲方（章）：_____乙方（章）：_____代表人：_____代表人：_____簽約日期：____年____月____日2024年職工食堂承包合同經(jīng)典版（二）合同編號：【填寫】甲方：【單位名稱】乙方：【承包人名稱】鑒于甲方職工食堂經(jīng)營狀況有待改善，為提升餐飲服務(wù)質(zhì)量并滿足職工需求，雙方經(jīng)友好協(xié)商一致，就甲方職工食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的為加強(qiáng)職工食堂管理，提高服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)雙方共同發(fā)展，乙方承包甲方職工食堂經(jīng)營權(quán)，負(fù)責(zé)職工餐飲服務(wù)。二、合同期限本合同自【起始日期】起生效，至【終止日期】為止。如需續(xù)簽合同，雙方應(yīng)在到期前30日內(nèi)協(xié)商一致并簽訂書面續(xù)約協(xié)議。三、經(jīng)營范圍乙方應(yīng)按照相關(guān)衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為甲方職工提供早、中、晚餐服務(wù)，并根據(jù)需求適時(shí)調(diào)整菜譜，確保食品安全和質(zhì)量。四、權(quán)利與義務(wù)1.乙方負(fù)責(zé)食堂管理、人員安排、食品采購等工作，并保證餐廳環(huán)境衛(wèi)生整潔。2.乙方應(yīng)按時(shí)向甲方交納承包費(fèi)用，并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)提供相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)報(bào)表，接受甲方監(jiān)督檢查。3.甲方有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)或投訴情況，應(yīng)立即整改并接受相應(yīng)處理。4.雙方應(yīng)建立定期溝通機(jī)制，共同協(xié)商解決職工反饋的問題，并共同推動(dòng)職工餐飲服務(wù)的提升。五、費(fèi)用支付乙方應(yīng)每【周期】向甲方繳納承包費(fèi)用【具體金額及支付方式】，逾期未支付的，將按日加收【占總金額比例】的滯納金。六、違約責(zé)任1.任何一方未按合同約定履行義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.因不可抗力因素導(dǎo)致無法履行合同的任何一方，應(yīng)及時(shí)