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文檔簡介
賓館中秋節(jié)營銷籌劃草案
一、活動背景:農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)即將來臨,結(jié)合賓館的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展賓館銷售效勞工作,到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。
二、目標(biāo)市場分析
賓館的顧客主要以政務(wù)、商務(wù)名流為主,2024年新8條的出臺,對政務(wù)市場帶來一定的影響,從而商務(wù)客戶成為了主要銷售對象,這要求賓館在提高檔次的根底上須兼顧商務(wù)消費(fèi)者的個(gè)人利益。
三、活動目的1、值中秋節(jié)到來之契機(jī),各商務(wù)公司均不同程度答謝客戶的實(shí)際需求,引領(lǐng)節(jié)日消費(fèi)習(xí)慣。2、增加賓館的品牌影響力,借力云南十大金牌月餅的享譽(yù)度,提升賓館形象,增加企業(yè)競爭力;增加賓館餐飲消費(fèi)及拉動其他版塊營收,培養(yǎng)潛在消費(fèi)人群。
四、營銷策略
A:中秋月餅銷售:1、有效激發(fā)員工積極性,推動月餅銷售,本著量大從優(yōu),多售多得的原那么。2、答謝客戶中秋月餅贈送,銷售部精選優(yōu)質(zhì)客戶,贈送月餅;盒裝月餅銷售折扣1、1—10盒零售價(jià)售賣、11-50盒9折售賣、51盒以上8折售賣。名稱名稱 折扣價(jià)格混裝火腿月餅〔每盒〕精裝火腿月餅〔每盒〕簡裝火腿月餅〔每盒〕簡裝麻仁月餅〔每盒〕散裝火腿月餅〔每個(gè)〕散裝麻仁月餅〔每個(gè)〕零售價(jià)218.00元238.00元168.00元148.00元9.8元8.8元9折196.00元214.00元151.00元133.00元8.8元8元8折174.00元190.00元134.00元118.00元二、散裝月餅折扣:〔只針對內(nèi)部員工銷售,10個(gè)以內(nèi)火腿月餅零售價(jià)9.8元/個(gè),10個(gè)以上8.8元/個(gè),10個(gè)以內(nèi)麻仁月餅零售價(jià)8.8元/個(gè),10個(gè)以上8元/個(gè)?!橙N售提成的具體方案建議如下:原那么:1、全員參與、全員促銷、全員獎(jiǎng)勵(lì)2、賓館占大頭、個(gè)人占小頭。獎(jiǎng)勵(lì)方法1、銷售部按銷售毛利額計(jì)提成獎(jiǎng)勵(lì);其中個(gè)人占40﹪,賓館占60﹪?!捕愘M(fèi)由賓館承擔(dān)〕2、非銷售部人員,按上述方法計(jì)算出的銷售提成局部再上浮10﹪。B:中餐廳:為迎接中秋節(jié)佳節(jié)的到來,中餐廳隆重推出愛在翠湖中秋團(tuán)圓宴a、1288元/桌團(tuán)圓宴〔12人/桌〕,贈送1、精美果盤1份〔中〕2、精美法國紅酒一支3、每桌奉送1瓶飲料。b、1688元/桌合家宴〔12人/桌〕贈送1、精美果盤1份〔中〕2、每桌奉送1瓶飲料3、精美法國紅酒2支C、中秋家宴共享優(yōu)惠:1、如果一家人里有一個(gè)人是中秋節(jié)生日,可憑借有效的證件〔戶口本和身份證〕,在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣〔9.2折〕。2、如果手機(jī)和號碼尾號是815〔黔西南州以內(nèi)〕,可憑借有效的證件〔戶口本和身份證〕,在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣〔根據(jù)酒店的實(shí)際決定〕優(yōu)惠〔9.5折〕。3、免費(fèi)泊車位;4、免費(fèi)提供麻將機(jī);五、宣傳方案宣傳要點(diǎn):宣傳采用多角度宣傳組合形式、館外、館內(nèi)等多種方式,盡量營造出中華傳統(tǒng)節(jié)日氣氛,凸顯金州翠湖賓館真情回饋?!惨弧仇^內(nèi)氣氛布置:大堂LED、大堂易拉寶、中餐廳易拉寶、西餐廳大水牌、大堂搭建禮品展示臺,免費(fèi)品嘗?!捕趁襟w宣傳:88.3播送電臺宣傳及官方網(wǎng)站,〔三〕現(xiàn)有客戶短信群發(fā),〔四〕充分發(fā)揮酒店員工社會關(guān)系,對賓館中秋活動進(jìn)行宣傳和銷售?!参濉仇^外宣傳:外墻廣告,本錢預(yù)計(jì):費(fèi)用工程金額短信免費(fèi)易拉寶2×80元/副=160元飲料2瓶×8元/瓶=160元88.3電臺免費(fèi)紅酒1支X48元=48元外館宣傳300元月餅本錢。156000元七、預(yù)計(jì)收入:中餐廳活動時(shí)間:9月19日——9月中餐廳:預(yù)計(jì)收入10000元。月餅銷售時(shí)間8月14日——9月19日,共計(jì)3月餅收入:預(yù)計(jì)300000元八、部門需協(xié)助事宜〔一〕請美工在大廳制作以中秋節(jié)相關(guān)外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個(gè)、二樓樓梯口易拉寶1個(gè)、西餐廳門口水牌1張,?!捕痴埐惋嫴孔龊么舜位顒拥男诠ぷ?、大堂禮品展示臺的搭建、月餅免費(fèi)試吃的更換及月餅的儲存、進(jìn)貨等。〔三〕銷售部負(fù)責(zé)與88.3播送電臺進(jìn)行聯(lián)系,做好店外宣傳〔免費(fèi)〕?!擦充N售部、工程部負(fù)責(zé)做好群發(fā)短信內(nèi)容的編輯與發(fā)送工作。(七)請本錢控制部做好所需物品的采購工作。此方案為金州翠湖賓館中秋節(jié)活動草案,須經(jīng)總經(jīng)辦及相關(guān)人員審議后具體落實(shí)實(shí)施?;顒右螅航鹬荽浜e館所有工作人員熟知并熟練講解。當(dāng)否,請批示。二○一附件一:各部門事宜完成時(shí)間表部門相關(guān)事宜完成時(shí)間銷售部制作以中秋節(jié)相關(guān)外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個(gè)、二樓樓梯口易拉寶1個(gè)、西餐廳門口水牌1張、88.3播送電臺進(jìn)行聯(lián)系做好店外宣傳、短信內(nèi)容的編輯。8月20日完成餐飲部請餐飲部做好此次活動的
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