庖丁解牛教學課件

庖丁解牛養(yǎng)生主學

習

目

標一、知人論世，了解莊子和《莊子》思想。二、朗讀課文，整體把握課文的字音，積累第一二段的重要文言字詞。三、熟悉人物描寫的方法：正側(cè)面描寫的運用一、人生觀：無欲、無為。二、自然觀：天人合一。三、政治觀：主張無為而治。莊子的基本思想春秋戰(zhàn)國----紛亂的時代儒家熱衷于重建社會秩序，以道德禮制重整人心，克制當時人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義，成為君子，目的皆是希望重現(xiàn)一個和諧的理想社會。道家主張既然萬事萬物皆擺脫不了自然規(guī)律，人也必須遵照自然規(guī)律而生活。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個人的自我救贖，可以保身，可以全生的方法，具有強烈的個人主義色彩。道家所關(guān)懷的是個人。儒家所重的是群體社會。名家朗誦庖páo丁解牛

庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履lǚ，膝之所踦yǐ，砉xū然向xiǎng然，奏刀騞huō然，莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞，乃中zhòng《經(jīng)首》之會。文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋hé至此乎？”

庖丁釋刀對曰：“臣之所好hào者/道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤xì，導大窾kuǎn，因其固然，技經(jīng)肯綮qìng之未嘗，而況大軱gū乎！良庖/歲更刀，割也；族庖/月更刀，折zhé也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃rèn若新發(fā)于硎xíng

。彼節(jié)者有間jiàn，而刀刃者無厚；以無厚入有間jiàn，恢恢huī乎/其于游刃/必有余地矣！是以/十九年/而刀刃若新發(fā)于硎xíng

。雖然，每至于族，吾見其難為wéi，怵chù然為戒，視為wèi止，行為wèi遲，動刀甚微。謋huò然已yǐ解，如土委地。提刀而立，為wèi之四顧，為wèi之躊躇chóuchú滿志，善刀而藏cáng之?！蔽幕菥唬骸吧圃眨∥崧勨叶≈?，得養(yǎng)生焉?！睂W生朗誦庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。庖丁：名丁的廚子解：剖開、分割為：介詞：替、給所：所+動詞=名詞，譯為：……的地方履：名作動，踩踦：支撐，接觸向：通“響”奏：進中：符合會：節(jié)奏文本研讀第1段庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。庖丁給梁惠王宰牛。手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂?shù)牡胤剑瑖W嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

參考譯文：第1段文本研讀梁惠王說：“嘻，好?。。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會高超到這種程度啊？”文惠君曰：“嘻！善哉！技蓋至此乎？”蓋：通“盍”，何，怎樣。技蓋至于此乎？參考譯文：第2段2.1：梁惠王的贊嘆，引出下文文本研讀省略句：（1）視覺：動詞（2）聽覺：擬聲詞（3）節(jié)奏：手觸，肩倚，足履，膝踦砉然向然，奏刀騞然合于《桑林》之舞乃中《經(jīng)首》之會這一系列的動作連貫流暢，一氣呵成，逼真的再現(xiàn)了解牛的全過程，反映了庖丁技藝的高超，給我們一種藝術(shù)的享受。正面描寫側(cè)面烘托：文惠君的評價

正側(cè)結(jié)合，將庖丁解牛的高超技藝表現(xiàn)得爐火純青、出神入化！品析第一、二段，思考作者如何突出庖丁技術(shù)高超？溫故知新，練習題閱讀《琵琶行》節(jié)選，思考作者如何突出琵琶女彈奏技術(shù)高超？轉(zhuǎn)軸撥弦三兩聲，未成曲調(diào)先有情。弦弦掩抑聲聲思，似訴平生不得志。低眉信手續(xù)續(xù)彈，說盡心中無限事。輕攏慢捻抹復挑，初為《霓裳》后《六幺》。大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私語。嘈嘈切切錯雜彈，大珠小珠落玉盤。間關(guān)鶯語花底滑，幽咽泉流冰下難。冰泉冷澀弦凝絕，凝絕不通聲暫歇。別有幽愁暗恨生，此時無聲勝有聲。銀瓶乍破水漿迸，鐵騎突出刀槍鳴。曲終收撥當心畫，四弦一聲如裂帛。東船西舫悄無言，唯見江心秋月白。①視聽結(jié)合。②正側(cè)面描寫結(jié)合。人物描寫方法總結(jié)描寫是文學創(chuàng)作的基本手法之一。描就是描繪，寫就是摹寫。描寫就是作者對人物、事件和環(huán)境所作的具體描繪和刻畫。描寫方法：是用生動形象的語言把人物、事件、景物具體描繪出來的一種手法，給讀者以身臨其境的感覺。作者一般綜合使用描寫、敘述等方法來塑造形象。按內(nèi)容來分，描寫有人物描寫和環(huán)境描寫兩種。人物描寫的方法主要有五種，即肖像描寫（外貌描寫）、語言描寫、行動描寫（動作描寫）、心理描寫、神態(tài)描寫。對人物局部細節(jié)的描寫稱為細節(jié)描寫。景物描寫則包括靜態(tài)與動態(tài)、客觀與主觀、反襯與對比三種。小結(jié)可以將描寫（包括人物描寫和環(huán)境描寫）分為正面描寫、側(cè)面描寫、場面描寫和細節(jié)描寫。1.正面描寫（直接描寫），是對人或環(huán)境的直接描述2.側(cè)面描寫（間接描寫），通過對其他人或環(huán)境的描寫，從側(cè)面烘托所寫人物、所寫之景從而收到“烘云托月”的效果3.場面描寫，是對許多人參