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廚師個人簡歷范文姓名:xxx國籍:中國現(xiàn)居地:廣州民族:漢族戶籍地:韶關(guān)體型:162cm,62kg婚姻狀態(tài):已婚年齡:34歲求職意向職位類型:普通求職工作年限:8年職稱:無求職類型:全職薪資期望:2000-3500元/月工作地點期望:廣州工作經(jīng)歷公司名稱:廣州邊防檢查站在職時間:2003年1月至2005年1月職位:中廚主管公司名稱:北京錦粵都飲食有限公司在職時間:2001年1月至2003年1月職位:中廚主管公司名稱:裕記燒鵝飯店在職時間:1999年10月至2000年12月職位:廚師公司名稱:荔灣飲食公司榮華大酒樓在職時間:1997年1月至1999年10月職位:廚師教育背景最高學歷:高中畢業(yè)時間:1992年7月1日語言能力普通話:良好粵語:良好專業(yè)技能多年廚師經(jīng)驗及廚房管理能力(可勝任廚房各崗位及管理)基本信息姓名:xxx性別:男婚姻狀態(tài):未婚民族:漢戶籍:湖南年齡:35歲現(xiàn)居地:長沙身高:176cm聯(lián)系電話:135**27758求職意向期望職位:廚師/烹飪工作年限:5年薪資期望:面議求職類型:全職到崗時間:即時工作經(jīng)歷公司名稱:xx有限公司在職時間:xx年3月至xx年7月職位:廚師/值班經(jīng)理工作內(nèi)容:研發(fā)新菜品,管理餐飲部日常運營,根據(jù)顧客反饋進行改進等。教育背景畢業(yè)院校:xx大學最高學歷:??飘厴I(yè)時間:2012年7月專業(yè):烹飪語言能力英語:一般普通話:精通粵語:良好個人特質(zhì)性格溫和開朗,誠實守信,穩(wěn)重踏實。有強烈的進取心、事業(yè)心和求知欲。工作認真負責,能吃苦耐勞,適應能力強,愿意接受各種挑戰(zhàn)。堅信熱愛一行才能干好一行!基本信息姓名:xxx籍貫:湖南衡陽專業(yè):烹飪管理畢業(yè)院校:湖南省商業(yè)技校出生年份:1979年從業(yè)年限:13年主要工作經(jīng)歷:1994年5月,在湖南金雞大酒店拜師學藝。1997年8月,任職于湖南永興集團永興大酒店,擔任廚師長。在此期間,多次參加全國烹飪大賽,并取得優(yōu)異成績。2003年8月至2007年,擔任全國連鎖湖南名店賣味老爹的行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃湖南、廣東、山西、河南等地連鎖加盟項目,并多次參加全國烹飪大賽。廚房管理理念:1.團結(jié)、友愛、理解、進取2.廚德+廚藝+廚績+為人=成功3.菜品吸引人+人心留住+美好回憶4.廚房十不準則:-刀工不精,不出品-味道不正,不出品-溫度不夠,不出品-火候不到,不出品-菜肴不齊,不出品-菜肴不潔,不出品-份量不足,不出品-顏色不亮,不出品-裝盤不美,不出品-器皿不整,不出品個人優(yōu)勢:-強大的廚房管理能力,精通成本控制-對廚房管理和餐飲業(yè)發(fā)展有獨到見解-擁有一流的廚師團隊,可承接各類湘菜廚房項目-經(jīng)過嚴格培訓的廚師可派往各大中小酒店工作職業(yè)目標:-控制成本,提升毛利-汲取百家之長,制作精美菜肴-打破傳統(tǒng)界限,加強交流學習,共同進步-不斷迎合消費者口味,堅持創(chuàng)新與推廣-顧客滿意即
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