會議服務(wù)員的崗位職責(zé)

會議服務(wù)員的崗位職責(zé)會議服務(wù)員崗位職責(zé)會議服務(wù)員是會議中心的重要職位，他們需要在會議中心主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)各類會議的接待、服務(wù)工作。同時(shí)，他們需要遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，用《員工手冊》的規(guī)定規(guī)范自己的行為。根據(jù)會議接待單相關(guān)內(nèi)容，配合會議主辦方做好會場布置及會議前期各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。服務(wù)員需要遵守服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范，熱情、主動、有禮貌地接待客人，提供令客人滿意的服務(wù)。在工作中，服務(wù)員需要保持儀容整潔，按會議要求認(rèn)真做好各類會議的接待、服務(wù)和協(xié)助結(jié)賬工作。此外，服務(wù)員還需要負(fù)責(zé)會議中心的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境整潔，空氣清新。服務(wù)員還需要負(fù)責(zé)會議中心的設(shè)備、設(shè)施正常使用，定期維護(hù)保養(yǎng)。最后，服務(wù)員需要參加酒店和部門組織的專業(yè)培訓(xùn)，服從管理，隨時(shí)聽從上級的工作安排。工作流程服務(wù)員的工作流程主要分為主流程和分流程。主流程包括簽到、參加班前會、了解會議要求、布置會場、燈光、室溫等調(diào)控、會中服務(wù)和會場清理。分流程主要包括簽到、參加班前會、了解會議要求、布置會場、準(zhǔn)備設(shè)備與物品、擺茶杯、擺香巾籃、擺煙缸、調(diào)試音響、話筒、確定臺型并擺臺、擺椅子、擺信箋和筆擺指示牌、擺席位卡、擺講臺、掛會標(biāo)、擺放花盆、插旗幟、準(zhǔn)備領(lǐng)導(dǎo)休息室、會前準(zhǔn)備開水和室溫、燈光調(diào)控、會中服務(wù)和清理會場。操作細(xì)則在工作中，服務(wù)員需要了解會議要求，熟知舉辦會議單位與會人數(shù)、會議主題、時(shí)間、會標(biāo)、臺型、要求、所需物品與設(shè)備、結(jié)帳方式及特殊要求。接下來，服務(wù)員需要根據(jù)會議通知單要求，準(zhǔn)備好所需設(shè)備（如燈光、音響、話筒、空調(diào)等），設(shè)備需要完好、有效，與物品齊備、清潔、完美、莊重。服務(wù)員還需要準(zhǔn)備服務(wù)用品（如臺布、燈光、桌裙、鉛筆、信紙、茶杯、會標(biāo)、旗幟、音帶、指示牌、鮮花等）。在布置會場時(shí)，服務(wù)員需要根據(jù)會議性質(zhì)和主辦單位要求，確定主席臺位置，合理設(shè)置臺型（課桌式、回字式、橢圓式），鋪臺布、圍桌裙，桌子需要擺放整齊、無搖晃，并且桌位需要等于或略多于會議人數(shù)。在擺放椅子時(shí)，服務(wù)員需要雙手輕提椅背，用右膝蓋輕頂椅背，依次將椅子放在桌后，椅子需要擺放整齊美觀。最后，服務(wù)員需要準(zhǔn)備開水、打開空調(diào)、調(diào)試燈光，確保會議中心的設(shè)備、設(shè)施正常使用。1椅子與桌面對齊，保持一條直線。2準(zhǔn)備備用椅子。3信箋中心線需與一條直線對齊，將信箋輕放于每個座位的桌面上，紙與紙間距均勻，筆尖朝前呈45度擺放在信箋邊距桌邊兩指處，筆削好斜放于信箋上，筆尾靠信箋下端，標(biāo)志朝上。4茶碟需擺放整齊、統(tǒng)一，茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。左手端托，右手將配有墊碟的茶杯均勻放在桌面上，杯柄需橫向放置，茶杯朝右，杯內(nèi)茶葉需統(tǒng)一放置、適量。若無墊碟，則需放杯墊，或根據(jù)視角，茶杯擺放需呈一條直線。5擺放礦泉水，需按主辦單位要求，回字式擺放，茶杯擺放側(cè)看平行、整齊、美觀。杯碟上邊緣需與桌邊距3-3.5c，店標(biāo)朝上。6香巾籃需完好、潔凈，左邊緣距擺香巾籃左手端托，右手將香巾籃放于茶碟右側(cè)茶碟2-2.5c，上邊緣距桌邊3c。7煙缸需左手端托，右手將煙缸放于兩茶碟中間。煙缸距桌邊1.5-2c，擺煙缸需標(biāo)志朝向與會者。若無煙，則需準(zhǔn)備吸煙區(qū)。8話筒需分別擺放于主席位、副主席位和發(fā)言席，調(diào)試音響至最佳狀態(tài)，并試放所要求的音響、話筒，確保所有座位均能聽清。9指示牌需莊重大方，擺放于大堂及會場門口顯眼位置，便于指引客人進(jìn)入會場。10.席位卡需請主辦方擺放，擺放需莊重大方，擺放整齊，需請主辦單位反復(fù)核對，確保無誤。11講臺需按客人要求擺放于確當(dāng)位置，講臺需干凈、莊重、無搖晃。12會標(biāo)需按客人要求制作，掛于合適位置，字跡需美觀大方。13盆花及綠色植物需新鮮、美觀，擺放需高矮適合會場環(huán)境布置要求。會場四周需擺放綠色植物。14旗幟需擺放在主席臺后兩側(cè)，顏色需鮮艷、干凈、無皺褶。15.所需設(shè)備及服務(wù)需準(zhǔn)備充足，設(shè)施設(shè)備需完好、安全，各項(xiàng)用具需準(zhǔn)備好，如會議桌、椅、空調(diào)、音響、燈光、茶杯、會標(biāo)、指示牌、鮮花等。文字表述需清楚，操作規(guī)則需符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求。確定會議臺型時(shí)，應(yīng)根據(jù)會議性質(zhì)和主辦單位要求進(jìn)行選擇，以回字型或臺型為佳，能夠滿足客人需求，同時(shí)也能烘托會議主題。桌椅應(yīng)該擺放整齊，椅子前沿與桌面邊緣相切，美觀大方。在茶杯擺放時(shí)，左手端托，右手將配有墊碟的茶杯均勻放置在桌面上。茶碟的右邊緣應(yīng)與椅子的右邊緣在一條直線上，杯柄朝右，茶葉應(yīng)該放置適量且統(tǒng)一。若無墊碟，則應(yīng)該改放杯墊或擺礦泉水。茶杯與桌邊緣距離應(yīng)為3cm-3.5c，店標(biāo)朝上。香巾籃也要完好、潔凈，并應(yīng)該放在茶碟的右側(cè)，左邊緣距茶碟2cm-2.5c，上邊緣距桌邊3cm-3.5c。擺放果盤時(shí)，應(yīng)根據(jù)主辦單位要求進(jìn)行擺放，盤中放置水果、干果等，裝盤美觀。在擺放煙缸時(shí)，左手端托，右手將煙缸放于兩個茶碟中間。從主要客人身邊起，每隔三人擺一個煙缸，距離茶碟2c，標(biāo)志朝向與會者。小碟內(nèi)放香煙，擺放在桌邊。在調(diào)試音響時(shí)，應(yīng)將話筒分別放置于主席位和發(fā)言席，或按客人要求進(jìn)行設(shè)置，以確保音質(zhì)好且音量適中。擺放指示牌時(shí)，應(yīng)擺放于大堂和會場門口顯眼位置，便于指引客人進(jìn)入會場。文字表達(dá)應(yīng)明確無誤，文字應(yīng)正確無誤，字跡美觀大方。在擺放會標(biāo)時(shí)，應(yīng)根據(jù)主辦單位要求制作會標(biāo)，并掛在會場一面墻上，字跡應(yīng)美觀大方。在講座中，應(yīng)根據(jù)會議通知單要求，準(zhǔn)備好所需設(shè)備和服務(wù)用品，確保用具齊全干凈，設(shè)備完好有效。確定臺型時(shí)，一般采用課桌式，前臺型整齊，無搖晃，面放一張講臺，上面擺一盆花，后面擺若干排桌椅。椅子前沿與桌面邊緣部分相切，信箋中心擺信箋，若主辦單位要求，可在課桌上擺放信箋和筆。筆應(yīng)斜放在信箋上，筆尖朝上呈45度角，放在信箋上，筆尾與信箋下端相切，標(biāo)志朝上。在擺放茶杯時(shí)，左手端托，右手將配有墊碟的茶杯放在講臺上，杯內(nèi)放適量茶葉或準(zhǔn)備礦泉水。桶水充足，茶杯（紙杯）潔凈，茶葉色澤好無變質(zhì)。會場邊上應(yīng)放一張桌子，上面放紙杯或茶杯，準(zhǔn)備大桶礦泉水或開水，讓與會者自取。首先，將香巾籃放置于距離茶碟左邊緣2-2.5cm的位置，左手端托，右手輕放。確保香巾籃干凈溫暖，無異味。接下來，調(diào)試音響，確保無線話筒和投影儀的音質(zhì)、音量和投影清晰。在講臺旁邊擺放干凈的白板和筆，確保書寫流暢。在頒獎會前，需要準(zhǔn)備好所需設(shè)備和服務(wù)用品，如會議桌、椅子、空調(diào)、音響、燈光、茶杯、會標(biāo)、墊紅口布的托盤、指示牌和鮮花等。所有用具都應(yīng)該潔凈齊全。根據(jù)主辦單位的要求確定主席臺位置和擺放方式，一般采用課桌式。禮儀小姐應(yīng)著旗袍，準(zhǔn)備墊有紅口布的托盤，根據(jù)主辦單位要求放置獎狀和獎品，以確保服務(wù)有序。在會議前半小時(shí)，需要準(zhǔn)備好暖瓶，打開開水房準(zhǔn)備充分，溫度在0度以上。暖瓶要干凈無破損，保溫性能良好，不漏水。會議前1小時(shí)打開空調(diào)，調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度為19-22度（冬季）或24-27度（夏季）。會議開始后，根據(jù)需要打開燈光，確保燈泡完好，光線充足，并根據(jù)要求適當(dāng)調(diào)控?zé)艄?。服?wù)員應(yīng)提前半小時(shí)站在指定位置迎接客人，站姿正確，面帶微笑。在會議中，服務(wù)員需要引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)上主席臺，雙手輕提起椅子請領(lǐng)導(dǎo)入座，然后用膝蓋輕頂椅子輕拿輕放，座椅背至領(lǐng)導(dǎo)腿部，請其坐下。使用禮貌用語。香巾應(yīng)干凈無異味，冬季應(yīng)上35度左右的香巾，夏季應(yīng)上冰毛巾。不能擋住領(lǐng)導(dǎo)的視線。斟茶時(shí)，左腳在前，右腳在后，右手提暖瓶，左手小指與無名指夾住蓋杯，動作敏捷，輕拿輕放，茶斟茶拇指與食指拿杯柄，在客人右后側(cè)為客人斟倒茶水，然后輕輕放回水倒至8分滿，注意禮貌服務(wù)?？腿耸褂迷捦矔r(shí)，視情況調(diào)節(jié)音量大小。主席臺領(lǐng)導(dǎo)半小時(shí)不喝茶，應(yīng)重新更換一杯。每0分鐘為臺下客人巡回補(bǔ)充茶水一次。在特殊情況下，如感冒客人，應(yīng)為其送上姜湯。同時(shí)，為作報(bào)告者提供臺燈，確保會場安靜，不打擾客人。會議結(jié)束后，工作人員迅速進(jìn)行會場整理，補(bǔ)充和更換必要的物品。他們動作敏捷，輕手輕腳，保持安靜，以提供高質(zhì)量的服務(wù)。清理會場是一個重要的工作項(xiàng)目，需要按照操作規(guī)則和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。首先，工作人員要檢查是否有客人遺留物品和文件，并及時(shí)將其送交會務(wù)組或吧臺。他們需要認(rèn)真仔細(xì)地記錄檢查會場并核實(shí)數(shù)目。其次，他們要檢查設(shè)施設(shè)備和用具是否有損壞，如有，需要準(zhǔn)確記錄數(shù)目和損壞情況，并與會務(wù)組人員核實(shí)后送往收銀