甜茶果葉兩用生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程

1甜茶果葉兩用生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定甜茶（Rubuschingiivar.suavissimus(S.K.Lee)L.T.Lu）的產(chǎn)地條件、種植技術(shù)、采葉要求、采果要求、采葉采果時(shí)間、采葉強(qiáng)度、采葉采果方式、采葉采果工具、儲(chǔ)運(yùn)等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于甜茶果葉兩用生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T30768食品包裝用紙與塑料復(fù)合膜、袋NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1子株daughterplant甜茶具克隆生長(zhǎng)特性，當(dāng)年分株越冬后，每年春季從基部及橫走的根系萌生新的根蘗苗，其中上年分株春季萌發(fā)新枝后逐漸死亡，世代交替。每年種群地上部分同時(shí)存在一年和二年生的分株。其中當(dāng)年新生根蘗苗本標(biāo)準(zhǔn)定義為子株。3.2母株maternalplant甜茶二年生的分株定義為母株。4產(chǎn)地條件4.1環(huán)境條件4.1.1空氣應(yīng)符合GB3095的要求。4.1.2土壤應(yīng)符合GB15618的要求。4.2氣候條件4.2.1溫度最適宜生長(zhǎng)在年平均溫度為18℃~22℃的地區(qū)。4.2.2光照應(yīng)光照充足。4.2.3水分和濕度2種植區(qū)域以年降雨量在1400mm～2000mm，相對(duì)濕度常維持在80%以上為最佳。4.2.4種植地條件地形以山區(qū)、丘陵地貌為主，土壤以酸性紅壤或黃壤為主。5種植技術(shù)5.1種植時(shí)間3月中下旬種植為宜。于陰天或晴天的下午種植。5.2整地起畦機(jī)械或人工全面整地，翻耕深度25cm～30cm，整體翻耕1次后，每畝撒腐熟廄肥或堆肥500kg～1000kg，翻入土中作基肥，然后整細(xì)耙平，整地后起畦，畦寬1.4m，畦高6cm，畦長(zhǎng)不限，畦間距0.6m。5.3種苗準(zhǔn)備當(dāng)年生根蘗苗0.8m～1m時(shí)，打頂保留高度60cm～70cm，當(dāng)徑皮變綠時(shí)小心挖取根蘗苗。5.4種植方法每畦中央種一行甜茶，沿中央直線挖定植坑，每個(gè)定植坑1株，種植在畦中央，株距為2.0m，行間距為2m，定植坑規(guī)格為30cm×30cm×30cm，并施1kg腐熟的豬糞作為基肥。5.5第一年?duì)I養(yǎng)株栽培管理5.5.1查苗補(bǔ)苗種植15d后進(jìn)行查苗補(bǔ)苗。5.5.2中耕除草全年中耕除草3次。中耕時(shí)根系周?chē)藴\，為3cm～4cm，遠(yuǎn)處可稍深，5cm～8cm。第一次在5月上旬，第二次在7月下旬，第三次在11月下旬。5.5.3施肥5.5.3.1除草后立即開(kāi)溝施肥，速效肥采用環(huán)狀溝施肥法或條溝施肥法。溝寬15cm、深6cm～10cm，肥、土混勻施入溝內(nèi)，再覆土填平。5.5.3.2施肥時(shí)間及用量如下：a)5月中旬，每畝施硫酸鉀型復(fù)合肥50kg；b)7月下旬，每畝追施尿素20kg；c)11月下旬，每畝施硫酸鉀型復(fù)合肥100kg。5.5.4采葉9～10月，當(dāng)植株基本停止生長(zhǎng)時(shí)，對(duì)全株進(jìn)行留頂芽采葉，采葉后修剪掉枯、弱和病枝。5.5.5病蟲(chóng)害防治按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化治理原則。采用采葉后修剪掉枯、弱和病枝，并清理種植園、合理施肥提高植株抗病性等農(nóng)業(yè)防治措施，以及燈光誘殺、黃色粘蟲(chóng)板燈物理防治措施；注重保護(hù)本地天敵。對(duì)毛氈病、炭疽病等主要病蟲(chóng)害，應(yīng)及時(shí)采用化學(xué)防治措施。藥劑使用應(yīng)符合NY/T1276的要求，化學(xué)防治方法參見(jiàn)附錄A。5.6第二年果葉兩用型母株培育栽培管理5.6.1子株打頂3第二年每棵上年移栽的母株保留其基部最壯實(shí)的子株，子株保留高度100cm左右打頂，其余根蘗苗均貼地面剪除掉。5.6.2母株第一次修剪采葉4月下旬，母株新葉成熟時(shí)，對(duì)母株進(jìn)行水平修剪采葉，保留母株樹(shù)體高度100cm左右，盡量保留老枝上的新芽，并使保留子株能獲得陽(yáng)光。5.6.3母株第二次修剪采葉當(dāng)保留母株新芽葉片基本成熟時(shí)對(duì)母株進(jìn)行全伐采葉。5.6.4子株采葉當(dāng)子株二級(jí)分枝葉片成熟時(shí)，對(duì)全株進(jìn)行留頂芽采葉即保留頂部3～4片嫩葉，采葉后修剪掉枯、弱和病枝。5.6.5除草、病蟲(chóng)害防治、施肥5.6.5.1除草、病蟲(chóng)害防治、施肥措施同第一年。5.6.5.2施肥時(shí)間及用量如下：a)母株第一次采收后，每畝施硫酸鉀型復(fù)合肥50kg；b)母株第一次采收后，每畝追施尿素20kg；c)子株采收后，每畝追施尿素20kg；d)11月份下旬，每畝施硫酸鉀型復(fù)合肥100kg。5.7果葉兩用栽培管理5.7.1基本管理第三年開(kāi)始甜茶進(jìn)入結(jié)果旺期，適合進(jìn)行果葉兩用采收。5.7.2子株打頂同第二年栽培管理。5.7.3母株疏葉采葉春季甜茶母株枝葉繁茂，對(duì)果實(shí)和子株造成遮陰，在4月上旬對(duì)母株成熟葉片進(jìn)行帶葉柄疏葉采葉。5.7.4母株采葉、采果當(dāng)母株果實(shí)開(kāi)始由青轉(zhuǎn)黃時(shí)，對(duì)母株進(jìn)行水平修剪后，連枝條帶回，在晾曬場(chǎng)采葉、采果，果葉分開(kāi)。修剪母株時(shí)保留母株樹(shù)體高度100cm左右，盡量保留老枝上的新芽，并使子株能獲得陽(yáng)光。5.7.5母株第二次修剪采葉同第二年栽培管理。5.7.6子株第二次修剪采葉同第二年栽培管理。5.7.7除草、病蟲(chóng)害防治、施肥同第二年栽培管理。6采果要求6.1采果對(duì)象選擇健康有果植株的成熟果實(shí)進(jìn)行采摘。6.2采果時(shí)間4采收要選擇在晴天進(jìn)行，4月下旬至5月上旬果實(shí)由綠變綠黃時(shí)采收。6.3采果方式用枝剪從果柄頂部剪斷，注意不要傷到果實(shí)。7采葉要求7.1采葉對(duì)象選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的甜茶植株為采葉對(duì)象。7.2采葉時(shí)間與強(qiáng)度采收要選擇在晴天進(jìn)行，種植第一年采收1次葉片，第二年采收3次葉片，第三年開(kāi)始每年可采收4次葉片。7.3采葉方法甜茶采葉可分為疏葉采葉、留頂稍采葉和修剪枝條采葉三種方法。甜茶莖部有刺，采葉時(shí)要戴帆布手套；裝葉用竹（枝）編提筐、背簍、帶孔塑料箱、紙箱等，禁止用布、塑料袋裝甜茶葉，以免折壞葉片。7.4疏葉采葉技術(shù)用枝剪從葉柄基部剪斷，疏掉三分之一成熟葉片，采集葉片晾曬儲(chǔ)藏。7.5留頂稍采葉技術(shù)采葉時(shí)由樹(shù)冠外圍向內(nèi)順序進(jìn)行，手帶帆布手套直接連葉柄一起捋葉采摘，采后直接放入筐（簍、箱）中，避免壓實(shí)，葉片采摘裝筐（簍、箱）后及時(shí)曬干轉(zhuǎn)運(yùn)。7.6修剪采葉技術(shù)采葉時(shí)由樹(shù)冠外圍向內(nèi)順序進(jìn)行，根據(jù)植株生長(zhǎng)情況對(duì)枝條進(jìn)行修剪，手帶帆布手套剪下枝葉運(yùn)回后連葉柄采摘，放在干凈的竹席上曬干及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)。8果葉貯運(yùn)8.1包裝材料要求。葉貯運(yùn)方法8.2包裝材料復(fù)合GB/T30768要求。葉貯運(yùn)方法葉片曬干后裝入布袋，外套塑料袋防潮，放在陰涼通風(fēng)處保存，并及時(shí)送至收購(gòu)點(diǎn)或廠家。8.3果貯運(yùn)方法果實(shí)采后置沸水中略燙或略蒸，取出后烘干裝布袋，外套塑料袋防潮。5（資料性）甜茶病蟲(chóng)害化學(xué)防治方法甜茶病蟲(chóng)害化學(xué)防治方法見(jiàn)表A。表A甜茶病蟲(chóng)害化學(xué)防治方法甜茶毛氈病是一種由