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XXXX職業(yè)技術(shù)學(xué)院高等職業(yè)教育?？瓶头窟\(yùn)營與智能化管理課程標(biāo)準(zhǔn) 1 1 1(二)課程目標(biāo) 3 3(一)課程模塊 3 4 (一)基礎(chǔ)模塊 5 23 25 27 29(三)教材編寫要求 (四)課程資源開發(fā)與學(xué)習(xí)環(huán)境創(chuàng)設(shè) 30(五)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè) (六)對(duì)學(xué)校實(shí)施本課程的要求 31 1客房運(yùn)營與智能化管理課程標(biāo)準(zhǔn)2理666364任務(wù)六客房部公共區(qū)域衛(wèi)生任務(wù)七客房部清潔衛(wèi)生服務(wù)任務(wù)二對(duì)客服務(wù)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容任務(wù)四客房部個(gè)性化服務(wù)內(nèi)容任務(wù)五對(duì)客服務(wù)中常見問題洗衣房和布草任務(wù)一洗衣房和布草房的基任務(wù)二洗衣房和布草房的工任務(wù)三客房布件的配備管理任務(wù)四布件和制服的保養(yǎng)及4客房物資設(shè)備任務(wù)一客房設(shè)備及清潔設(shè)備任務(wù)二客房設(shè)備及清潔設(shè)備任務(wù)三客房設(shè)備及清潔設(shè)備任務(wù)四客房設(shè)備的采購和維修客房客用品管理任務(wù)一客房客用品的配備和任務(wù)二客房客用品的損耗控客房部的安全任務(wù)一飯店安全設(shè)施設(shè)備的任務(wù)三各種客房潛在危害因任務(wù)五客房部意外事故處理客房部人力資任務(wù)三客房部員工的招聘和任務(wù)四客房勞動(dòng)力的安排和②)掌握客房部的主要任務(wù)、組織結(jié)構(gòu)和業(yè)⑨明確規(guī)范化服務(wù)與靈活性、個(gè)性化服務(wù)的⑧能夠掌握領(lǐng)班客房衛(wèi)生檢查的程序、要求s610

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