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文檔簡(jiǎn)介
第一章走近細(xì)胞
第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞
1、病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但必須依賴(lài)活細(xì)胞才能牛存。專(zhuān)營(yíng)細(xì)胞內(nèi)寄生?;睢H具有一種類(lèi)
型的核酸,DNA或RNA,沒(méi)有含兩種核酸的病毒。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,一般由核酸DNA或RNA)
和蛋白質(zhì)所構(gòu)成。
2、生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。
3、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是:細(xì)胞'蛆織'器官'系統(tǒng)'個(gè)體'種群'群落'牛態(tài)系統(tǒng)'
牛物圈
4、血液屬于組織層次,皮膚屬于盎宜層次。
5、植物沒(méi)有系統(tǒng)層次。單細(xì)胞牛物沒(méi)有組織'器官'系統(tǒng)層次:既可看做個(gè)體層次,又可看
做細(xì)胞層次。
6、地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。
7、種群:在一定的區(qū)域內(nèi)同融生物個(gè)體的總和。例:一個(gè)池塘中所有的鯉魚(yú)。
8、群落:在一定的區(qū)域內(nèi)全部獨(dú)群的總和。例:一個(gè)池塘中所有的生物。(不是所有的魚(yú))
9、生態(tài)系統(tǒng):生物群落和它生存的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。
10、以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換:以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)
的生長(zhǎng)與發(fā)育;以細(xì)胞內(nèi)基因的技遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異。
第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性
一、高倍鏡的使用步驟(尤其要注意第1和第4步)
1在低倍鏡下找到物象,將物象移至視野中央,
2轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,換上高倍鏡。
3調(diào)節(jié)光圈和反先鏡,使視野亮度適宜。
4調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,使物象清晰。
二、顯微鏡使用常識(shí)
1調(diào)亮視野的兩種方法選用大光圈、選用凹面鏡。
2高倍鏡:物象較大,視野較暗,看到細(xì)胞數(shù)目較少。
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低倍鏡:物象較小,視野較亮,看到的細(xì)胞數(shù)目皎至。
3物鏡,鏡筒越袋,放大倍數(shù)越大。
目鏡:鏡筒越短,放大倍數(shù)越大。注意:
放大倍數(shù)越大視野范圍越小視野越暗視野中細(xì)胞數(shù)目越少每個(gè)細(xì)胞越大
放大倍數(shù)越小視野范圍越大視野越亮視野中細(xì)胞數(shù)目越多每個(gè)細(xì)胞越小
4放大倍數(shù)=工<的放大倍數(shù)x3t的放大倍數(shù)
三、細(xì)胞種類(lèi):根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú)以核膜主界限的細(xì)胞核,把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞
原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較:
1、原核細(xì)胞:細(xì)胞較小,無(wú)核膜、無(wú)核仁,沒(méi)有成形的細(xì)胞核:遺傳物質(zhì)(一個(gè)環(huán)狀
DNA分子)集中的區(qū)域稱(chēng)為擬核;沒(méi)有染色體,DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合;細(xì)胞器只有核糖體;
有細(xì)胞壁,豐要成分是肽聚糖,與真核細(xì)胞不同。
2、真核細(xì)胞:細(xì)胞較大,有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核;有一定數(shù)目的染色體(DNA
與蛋白質(zhì)結(jié)合而成);一般有多種細(xì)胞器。細(xì)胞壁主要成分是果膠和纖維素。
3、原核生物:由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如:藍(lán)藻、細(xì)菌(如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸
桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。
4、真核生物:由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物(草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng))、植物、真菌(酵母
菌、霉菌、粘菌)等。
四、細(xì)胞學(xué)說(shuō)
1創(chuàng)立者:施來(lái)登和施旺
2細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者:英國(guó)科學(xué)家羅伯特?虎克
3內(nèi)容要點(diǎn):P10,共三點(diǎn)
1、細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái),并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。
2、細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位,既有官自己的牛命,又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的牛
命起作用。
3、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。
4意義:揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。
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第二章組成細(xì)胞的元素和化合物
第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物
1、生物界與非生物界
統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素,在無(wú)機(jī)自然界中都能夠找到。(元素種類(lèi)相同)
差異性:細(xì)胞與非一物相比,各種元素的相對(duì)含量又大不相同(元素含量不同)
2、組成細(xì)胞的元素
微量元素:FeMnZnCuBMo大量元素:CHONPSKCaMg
含量最高的四種元素:CHON最基本元素:C(干重下含量最高)
質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素:______Q_(鮮重下含量最高)
3、組成細(xì)胞的化合物:pl7頁(yè)
4檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)
(1)還原糖的檢測(cè)和觀察
常用材料:蘋(píng)果和梨試劑:斐林試劑(甲液:O.lg/ml的NaOH乙液:0.05g/ml的CuSO4)
注意事項(xiàng):①還原糖有葡萄糖果糖麥芽糖
②甲乙液必須等量混合后再加入樣液中,現(xiàn)配現(xiàn)用
③必須用水浴加熱
顏色變化:由原來(lái)的淺藍(lán)變?yōu)榇u紅色沉淀
(2)脂肪的鑒定
常用材料:花生子葉或向日葵種子
試劑:蘇丹ni或者蘇丹w
注意事項(xiàng):
①切片要薄,如厚薄不均就會(huì)導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰,有的地方模糊。
②酒精的作用是:洗去浮色
③需使用顯微鏡觀察
④使用不同的染色劑染色時(shí)間不同
顏色變化:(蘇丹ni)橘黃色
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(3)蛋白質(zhì)的鑒定
常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶
試劑:雙縮月尿試劑(A液:O.lg/ml的NaOHB液:0.01g/ml的CuSO4)
注意事項(xiàng):
①先加A液1ml,再加B液4滴
②鑒定前,觀察A液及B液的顏色,,以便對(duì)比
顏色變化:溶液變紫色
(4)淀粉的檢測(cè)和觀察
常用材料:馬鈴薯
試劑:碘液顏色變化:溶液變藍(lán)色
第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者一一蛋白質(zhì)
一氨基酸及其種類(lèi)
氨薨酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有私種。
結(jié)構(gòu)要點(diǎn):每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)竣基(-COOH),并且都有一
個(gè)氨基和一個(gè)竣基連接在同一個(gè)碳原子上(如:有一NH2和一COOH但不是連在同一個(gè)碳
原子上不叫氨基酸)。氨基酸的種類(lèi)由R基(側(cè)基基團(tuán))決他。
氨基酸分子通式:_________________
二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
氨基酸分子相互結(jié)合的方式:脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的氨基和另一個(gè)氨基酸分子的竣
基相連接,同時(shí)失去一分子的水。
連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵
三蛋白質(zhì)的功能
1.構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))
2.催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)
3.運(yùn)輸載體(血紅蛋白)
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4.傳遞信息,調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)(胰島素)
5.免疫功能(抗體)
四、蛋白質(zhì)分子多樣性的原因
構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目及排列順序不同,以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)
結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。根本原因:基因的多樣性。
規(guī)律方法
1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為:
根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。氨基酸分子中,至少含有一個(gè)一NH2和一個(gè)一COOH
位于同一個(gè)C原子上,由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。
2、n個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時(shí),共脫去上口個(gè)水分子,形
成上皿個(gè)肽鍵,至少存在4個(gè)一NH2和皿個(gè)一COOH,形成的蛋白質(zhì)的
分子量為nx氨基酸的平均分子量一18(n—m)
3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)
4、蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量
第三節(jié)遺傳信息的攜帶者一一核酸
一核酸的分類(lèi)及結(jié)構(gòu)
DNA(脫氧核糖核酸)的基本單位:脫氧核昔酸由一分子脫氧核糖,
一分子磷酸和一分子含氮的堿基組成。
DNA所含堿基有:A、C、G、T
RNA(核糖核酸)的基本單位:核糖核甘酸由一分子核糖,
一分子磷酸和一分子含氮的堿基組成。
RNA所含堿基有:A、C、G、U
若是在含有DNA和RNA的生物體中,則堿基種類(lèi)為工種;核甘酸種類(lèi)為區(qū)種。
DNA的堿基種類(lèi)為生種;脫氧核糖核甘酸種類(lèi)為生種。
RNA的堿基種類(lèi)為生種;核糖核甘酸種類(lèi)為生種。
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核酸的化學(xué)元素組成是:C、H、O、N、P、S
三、核酸的功能
核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極
其重要的作用。
觀察核酸在細(xì)胞中的分布:
材料:人的口腔上皮細(xì)胞
試劑:甲基綠吐羅紅混合染色劑
注意事項(xiàng):
鹽酸的作用:鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA
與染色劑結(jié)合。
現(xiàn)象:
甲基綠將細(xì)胞核中的DNA染成綠色,
毗羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色。
DNA是細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì),此外,在線粒體中也有少量的分布。
RNA豐要存在于細(xì)胞質(zhì)中,少量存在于細(xì)胞核中。
第四節(jié)細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類(lèi)一一主要的能源物質(zhì)
一、糖類(lèi)
1、糖類(lèi)的元素組成是:C、H、0
2、糖類(lèi)的種類(lèi):
(1)單糖:常見(jiàn)的單糖有:葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖等
(2)二糖:植物中常見(jiàn)的二糖有:麥芽糖、蔗糖
動(dòng)物中常見(jiàn)的二糖有:乳糖
(3)多糖:植物多糖有:淀粉、纖維素動(dòng)物多糖有:穗原
3、可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖
二、脂質(zhì)的種類(lèi)及功能
脂肪的功能:細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)、是一種絕熱體有保溫作用、緩沖和減壓
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磷脂:細(xì)胞膜的重要成分,也是細(xì)胞器膜的重要成分。
固醇包括:膽固醇、性激素、維牛素三種
第五節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物
一、水的存在形式及功能:
1、存在形式有:自由水和結(jié)合水O
2、功能:自由水:1、作為溶劑2、參與反應(yīng)3、構(gòu)成細(xì)胞牛活的液體環(huán)境4、運(yùn)輸物質(zhì)
結(jié)合水:細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。
3、自由水與結(jié)合水的關(guān)系:可以相互轉(zhuǎn)換
4、細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系
代謝活動(dòng)旺盛,細(xì)胞內(nèi)且由水含量高;代謝活動(dòng)下降,細(xì)胞中結(jié)矣水含量高。
二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽
1、存在形式:細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在
2、無(wú)機(jī)鹽的作用:
L細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分
2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用
3.維持細(xì)胞的酸堿平衡
4、部分無(wú)機(jī)鹽的作用
缺碘:大脖子病
缺爭(zhēng):抽搐、軟骨病,兒童缺鈣會(huì)得佝僂病,老年人會(huì)骨質(zhì)疏松
缺鐵:缺鐵性貧血
第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
第一節(jié)細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界知識(shí)網(wǎng)絡(luò):
1、研究細(xì)胞膜的常用材料:成熟的紅細(xì)胞
2、細(xì)胞膜主要成分:磷脂、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)
細(xì)胞膜成分特點(diǎn):脂質(zhì)中磷脂最豐富,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋且質(zhì)種類(lèi)和數(shù)量越多
3、細(xì)胞膜功能:
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①將細(xì)胞與環(huán)境分隔開(kāi),保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定
②控制物質(zhì)出入細(xì)胞
③進(jìn)行細(xì)胞間信息交流
一、制備細(xì)胞膜的方法(實(shí)驗(yàn))
原理:吸水漲破(將細(xì)胞放在清水中,水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞漲破,內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞
膜)
選材:人或其人哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞
原因:肉為材料中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器
提純方法:差速離心法
細(xì)節(jié):取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)
二、與生活聯(lián)系:
細(xì)胞癌變過(guò)程中,細(xì)胞膜成分改變,產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)
三、細(xì)胞壁成分
植物:果膠、纖維素
原核生物:肽聚糖
作用:支持和保護(hù)
四、細(xì)胞膜特性:
結(jié)構(gòu)特性:具有一定的流動(dòng)性
舉例:(變形蟲(chóng)變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)
功能特性:選擇透過(guò)性舉例:(腌制糖醋蒜,紅墨水測(cè)定種子發(fā)芽率,判斷種子胚、胚乳是
否成活)
五、細(xì)胞膜其它功能:維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識(shí)別、免疫
第二節(jié)細(xì)胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
一、細(xì)胞器之間分工
(1)雙層膜
葉綠體:存在于綠色植物細(xì)胞,光合作用場(chǎng)所
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線粒體:有氧呼吸主要場(chǎng)所
(2)單層膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng):細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成的場(chǎng)所
高爾基體:對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)、包裝
液泡:植物細(xì)胞特有,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,維持細(xì)胞形態(tài)
溶酶體:分解衰老、損傷細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌
(3)無(wú)膜
核糖體:合成蛋白質(zhì)的主要場(chǎng)所
中心體:與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)
二、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸
核糖體(將氨基酸脫水縮合形成肽鏈)—內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(將肽鏈折疊形成空間結(jié)構(gòu))―高爾基體
(進(jìn)一步加工包裝和運(yùn)輸)—囊泡—細(xì)胞膜一細(xì)胞外
三、生物膜系統(tǒng)
1、概念:細(xì)胞膜、核膜,各種細(xì)胞器膜共同組成的牛物膜系統(tǒng)
2、作用:見(jiàn)課本49頁(yè)。
使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞,為各種酶提供大量附著位點(diǎn),
是許多生化反應(yīng)的場(chǎng)所,把各種細(xì)胞器分隔開(kāi),保證生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行。
第三節(jié)細(xì)胞核一系統(tǒng)的控制中心
一、細(xì)胞核的功能:是遺傳信息(遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所),是細(xì)胞代謝和遺傳
的控制中心;
二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu):
1、染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,染色質(zhì)和染色體是同種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩
種存在狀態(tài)。
2、核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)。
3、核仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。
4、核孔:實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流
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第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出
第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例
一、滲透作用
(1)滲透作用:指水分子(或其他溶劑分子)通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。
(2)發(fā)生滲透作用的條件:
①有半透膜
②半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差
二、細(xì)胞的吸水和失水(原理:滲透作用)
1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水
外界溶液濃度〈細(xì)胞質(zhì)濃博.細(xì)胞吸水膨脹
外界溶液濃度〉細(xì)胞質(zhì)濃度,細(xì)胞失水皺縮
外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度.水分講出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡,細(xì)胞形態(tài)正常
2、植物細(xì)胞的吸水和失水
細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。
原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)
外界溶液濃度〉細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞失水,發(fā)生質(zhì)壁分離
外界溶液濃度〈細(xì)胞液濃度時(shí).細(xì)胞吸水.發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原
外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí)就,水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡
1、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件:
(1)具有細(xì)胞壁
(2)具有大液泡
(3)細(xì)胞液與外界溶液具有濃度差
2、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因:
內(nèi)因:原牛質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的大
外因:外界溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度
1、植物吸水方式有兩種:
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(1)吸漲吸水(未形成液泡)如:干種子、根尖分生區(qū)
(2)滲透作用吸水(形成液泡)
二、、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例
1、對(duì)礦質(zhì)元素的吸收
逆相對(duì)含量梯度逆動(dòng)運(yùn)輸
對(duì)物質(zhì)是否吸收以及吸收多少,都是由細(xì)胞膜決定。
2、細(xì)胞膜是一層選搔透過(guò)性膜,水分子可以自由通過(guò),一些離子和小分子也可以通過(guò),而
其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。
三、比較幾組概念
擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散(擴(kuò)散與過(guò)膜與否無(wú)關(guān))
(如:02從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng))
滲透:水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散又稱(chēng)為滲透
(如:細(xì)胞的吸水和失水,原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜)
半透膜:物質(zhì)的透過(guò)與否取決于半透膜孔隙直徑的大小
(如:動(dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等)
選擇透過(guò)性膜:細(xì)胞膜上具有載體,且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類(lèi)和數(shù)量不同,構(gòu)成了
對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。
(如:細(xì)胞膜等各種生物膜)
第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型
一、探索歷程(略,見(jiàn)P65-67)
二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容
▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架
▲蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層
中,有的貫穿.整個(gè)磷脂雙分子層
▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)
糖蛋白(糖被)
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組成:由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類(lèi)結(jié)合形成。
作用:細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤(rùn)滑等。
第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>
一、被動(dòng)運(yùn)輸:物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,順濃度梯度擴(kuò)散,稱(chēng)為被動(dòng)運(yùn)輸。
⑴自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞
⑵協(xié)助擴(kuò)散:講出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散
二、主動(dòng)運(yùn)輸:從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要
消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。
外內(nèi)外mtM內(nèi)內(nèi)
?體
量臼
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V?$
■
1■
??■
名稱(chēng)自由擴(kuò)散協(xié)改擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸
方向由高到低由高到低由低到高
載體不需要需要需要
能量不需要不需要需要
舉例水、氧氣、二氧化碳、葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞K離子,Ca離子等
甘油、酒精小腸吸收氨基酸、葡
萄糖等
三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式:胞查胞吐
第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用
第一節(jié)降低反應(yīng)活化能的酶
一、細(xì)胞代謝與酶
1、細(xì)胞代謝的概念:細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱(chēng)為細(xì)胞代謝
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2、酶的發(fā)現(xiàn):發(fā)現(xiàn)過(guò)程,發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的科學(xué)探究思想,發(fā)現(xiàn)的意義
3、酶的概念:酶是活細(xì)胞產(chǎn)牛的具有催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是sm。
4、酶的特性:高效性、專(zhuān)一性、多樣性、作用條件溫和
5、活化能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)牛化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。
二、影響酶促反應(yīng)的因素(難點(diǎn))
1、底物濃如
2、酶濃度
3、PH值:過(guò)酸、過(guò)堿使酶失活
4、溫度:高溫使酶失活。低溫降低酶的活性,在適宜溫度下酶活性可以恢復(fù)。
第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP
一、什么是ATP?是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物,中文名稱(chēng)叫做三磷酸腺昔
二、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:A代表腺昔P代表磷酸基團(tuán)
?代表高能磷酸鍵
三、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化
ADP+Pi+能量-ATP
ATP—ADP+Pi+能量
ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來(lái)源:
動(dòng)物和人:呼吸作用
綠色植物:呼吸作用和光合作用
第三節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸
1、概念:有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量
并生成AIE的過(guò)程。
2、有氧呼吸
總反應(yīng)式:_______________________________________________________
第一階段:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6-2丙酮酸+少量[H]+少量能量
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第二階段:線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O-6c02+大量[H]+少量能量
第三階段:線粒體內(nèi)膜24[H]+6O2-12H20+大量能量
3、無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精:反應(yīng)式________________________________________________
發(fā)生生物:大部分植物,酵母菌
無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸:反應(yīng)式_______________________________________________________
發(fā)生生物:動(dòng)物,乳酸菌,馬鈴薯塊莖,玉米胚
反應(yīng)場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
注意:微生物的無(wú)氧呼吸也叫發(fā)酵,生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵,生成酒精的叫酒精發(fā)酵
討論:1有氧呼吸及無(wú)氧呼吸的能量去路
有氧呼吸:所釋放的能量一部分用于生成ATP,大部分以熱能散失了。
無(wú)氧呼吸:能量小部分用于生成ATP,大部分儲(chǔ)存于酒精或乳酸中
2有氧呼吸過(guò)程中氧氣的去路:氧氣在第三階段與「H1結(jié)合,生成水
第四節(jié)能量之源一一光與光合作用
一、捕獲光能的色素
綠葉中的色素
r葉綠素a(藍(lán)綠色)
葉綠素j葉綠素b(黃綠色)
r胡蘿卜素(橙黃色)
類(lèi)胡蘿卜素[葉黃素(黃色)
葉綠素主要吸收藍(lán)紫光和紅光,類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。
藍(lán)紫光下注合作用最強(qiáng),其次是紅光,綠光下最弱。
二、實(shí)驗(yàn)——綠葉中色素的提取和分離
1實(shí)驗(yàn)原理:綠葉中的色素都能溶解在層析液中,且他們?nèi)芙舛炔煌?溶解度高的隨
層析液在濾紙上擴(kuò)散得快,綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開(kāi)。
2方法步驟中需要注意的問(wèn)題:(步驟要記準(zhǔn)確)
(1)研磨時(shí)加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么?
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二氧化硅一有助于研磨得充分,碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞。
(2)實(shí)驗(yàn)為何要在通風(fēng)的條件下進(jìn)行?為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯?用棉塞塞緊試管口?
因?yàn)閷游鲆旱某煞忠讚]發(fā).防止吸入過(guò)多的層析液中揮發(fā)性物質(zhì).
(3)濾紙上的濾液細(xì)線為什么不能觸及層析液?
如果濾液細(xì)線觸及層析液.則細(xì)線上的色素分子就會(huì)溶解在層析液中..不能分離
(4)濾紙條上有幾條不同顏色的色帶?其排序怎樣?寬窄如何?
有四條色帶,白卜而下依次曷胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。
最窗的是葉綠素a,最窄的是胡蘿卜素
三、捕獲光能的結(jié)構(gòu)一一葉綠體
結(jié)構(gòu):外膜,內(nèi)膜,基質(zhì),基粒(由類(lèi)囊體構(gòu)成)
與*合作用有關(guān)的酶分布于類(lèi)囊體薄膜及基質(zhì)中
并合作用色素分布干類(lèi)囊體薄膜上。
四、光合作用的原理
1、光合作用的探究歷程:(略)
2、光合作用的過(guò)程:(熟練掌握課本P103的圖)
光能
CO,+H.0----------(CH.0)+O;
總反應(yīng)式:''葉母,其中(CH2O)表示糖類(lèi)。
根據(jù)是否需要光能,可將其分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段。
光反應(yīng)階段:必須有光才能進(jìn)行
場(chǎng)所:類(lèi)囊體的薄膜上
反應(yīng)式:
光能?
水的光解:研—^
酶
ATP形成:ADP+P-光能-~-ATP
光反應(yīng)中,聲能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能
暗反應(yīng)階段:有光無(wú)光都能進(jìn)行
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場(chǎng)所:葉綠體基質(zhì)
CO二+Csa2G
CO2的固定:葉綠體基質(zhì)
2Ci+[H]+ATP-葉綠體基質(zhì).(CHa+G(部分"ADP+Pi
C3的還原:
暗反應(yīng)中,ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為犍類(lèi)中穩(wěn)定的化學(xué)能
聯(lián)系:
并反應(yīng)為暗反應(yīng)提供「H1和ATP,暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供合成ATP的原料ADP禾口Pi
五、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用
(1)光對(duì)光合作用的影響
①光的波長(zhǎng)
葉綠體中色素的吸收光波中要在390-760nm。
②光照強(qiáng)度
植物的光合作用強(qiáng)度在一定范圍內(nèi)隨著光照強(qiáng)度的增加而增加,但光照強(qiáng)度達(dá)到一定時(shí),
光合作用的強(qiáng)度不再隨著光照強(qiáng)度的增加而增加
③光照時(shí)間
光照時(shí)間長(zhǎng),光合作用時(shí)間長(zhǎng),有利于植物的生長(zhǎng)發(fā)育。
(2)溫度
溫度低,光和速率低。隨著溫度升高,光合速率加快,溫度過(guò)高時(shí)會(huì)影響酶的活性,光合
速率降低。生產(chǎn)上.白天適當(dāng)提高溫度,增強(qiáng)光合作用,晚上降低溫度,抑制呼吸作用,以
積累有機(jī)物。
(3)C02濃度
在一定范圍內(nèi),植物光合作用強(qiáng)度隨著C02濃度的增加而增加,但達(dá)到一定濃度后,光合
作用強(qiáng)度不再增加。
生產(chǎn)上使田間通風(fēng)良好,供應(yīng)充足的C02
(4)水分的供應(yīng)當(dāng)植物葉片缺水時(shí),氣孔會(huì)關(guān)閉,減少水分的散失,同時(shí)影響C02進(jìn)入葉
內(nèi),暗反應(yīng)受阻,光合作用下降。生產(chǎn)上應(yīng)適時(shí)灌溉,保證植物生長(zhǎng)所需要的水分。
16
六、化能合成作用
概念:自然界中少數(shù)種類(lèi)的細(xì)菌,雖然細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,但是能夠
利用體外環(huán)境中的某些無(wú)機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來(lái)制造有機(jī)物,這種合成作用,叫做化
能合成作用,這些細(xì)菌也屬于自養(yǎng)生物。如:硝化細(xì)菌,不能利用光能,但能將土壤中的
NH3氧化成HN02,進(jìn)而將HN02氧化成HN030
硝化細(xì)菌能利用這兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)中釋放出來(lái)的化學(xué)能,扉二氧化碳和水合成為糖類(lèi),這些
糖類(lèi)可供硝化細(xì)菌維持自身的生命活動(dòng).
舉例:硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌、氫細(xì)菌
自養(yǎng)型生物:綠色植物、藍(lán)藻、硝化細(xì)菌
異養(yǎng)型生物:動(dòng)物、人、大多數(shù)細(xì)菌、真菌
第六章細(xì)胞的生命歷程
第1節(jié)細(xì)胞的增殖
一、限制細(xì)胞長(zhǎng)大的原因
1、細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系限制細(xì)胞長(zhǎng)大
2、細(xì)胞核控制細(xì)胞不能長(zhǎng)大
二、細(xì)胞增殖
1.細(xì)胞增殖的意義:生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)
2.真核細(xì)胞分裂的方式:有絲分裂、無(wú)絲分裂、減數(shù)分裂
(一)細(xì)胞周期
(1)概念:指連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時(shí)開(kāi)始,至U
到下次分裂完成時(shí)為止。
(2)兩個(gè)階段:
分裂間期:從細(xì)胞在一次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前
分裂期:分為前期、中期、后期、末期
(3)特點(diǎn):細(xì)胞周期的大部分時(shí)間處于分裂間期,大約占細(xì)胞周期的90?95%
(二)植物細(xì)胞有絲分裂各期的主要特點(diǎn):
17
1.分裂間期
特點(diǎn):物質(zhì)準(zhǔn)備階段,完成DNA分子的復(fù)制和有關(guān)雷白質(zhì)的合成
結(jié)果:每個(gè)染色體都形成二條姐妹染色體,呈細(xì)絲形態(tài)
2.前期
特點(diǎn):①出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體
②核膜與核仁消失
染色體特點(diǎn):1、染色體散亂地分布在細(xì)胞中心附近。
2、每個(gè)染色體都有二條姐妹染色單體
3.中期
特點(diǎn):①所有染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道版上
②染色體的形態(tài)穩(wěn)定、數(shù)目最清晰
染色體特點(diǎn):染色體的形態(tài)比較固定,數(shù)目比較清晰。故中期是進(jìn)行染色體觀察及計(jì)數(shù)的
最佳時(shí)機(jī)。
4.后期
特點(diǎn):①著絲點(diǎn)一分為二,姐妹染色單體分開(kāi),成為兩條子染色體。并分別向兩極移動(dòng)。
②紡錘絲牽引著子染色體分別向細(xì)胞兩極移動(dòng)。這時(shí)細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配
到了細(xì)胞兩極
染色體特點(diǎn):染色單體消失,染色體數(shù)目加倍。
5.末期
特點(diǎn):①染色體變成染色質(zhì),紡錘體消失。
②核膜與核仁重現(xiàn)。
③在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板,并擴(kuò)展成分隔兩個(gè)子細(xì)胞的細(xì)胞壁
分裂期特點(diǎn)歸納:
前期:膜仁消失顯兩體。中期:形定數(shù)晰赤道齊。
后期:點(diǎn)裂數(shù)加均兩極。末期:膜仁重現(xiàn)失兩體。
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三、植物與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂的比較
植物細(xì)胞有絲分裂動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂
相同分裂過(guò)程基本相同;
點(diǎn)染
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