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本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉、糖質(zhì)為原料，發(fā)酵法直接生產(chǎn)或從酵母中提取出核分子式：C10H12N5Na2O8P·xH2O本品為白色、類白色結(jié)晶，或白色粉末，具有特殊鮮味。易溶于水，微溶……………6．1產(chǎn)品應(yīng)由生產(chǎn)廠的技術(shù)檢驗(yàn)部門(mén)按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。出廠產(chǎn)品必須口瓶中，貼上標(biāo)貼，注明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名、取樣日期、規(guī)格商標(biāo)、批號(hào)及6．4檢驗(yàn)結(jié)果如有一項(xiàng)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)重新從兩倍量的包裝中抽取樣本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所和衛(wèi)生部食品監(jiān)督檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)
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