QBT 3648-1999 鑄鐵鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

國家輕工業(yè)局發(fā)布1本標(biāo)準(zhǔn)適用于飲食用鑄鐵鍋。1.1產(chǎn)品型式1.21.2鑄鐵鍋型號規(guī)格公稱鍋深(毫米)公稱鍋徑(毫米)類別名稱漢語拼音的第一個字母示例：EG400-120——公稱鍋徑為400毫米，公稱鍋深為120毫米的耳鍋。1.3鑄鐵鍋分類及系列代號類別型號及名稱鍋徑范圍范圍IⅡ國家輕工業(yè)局1999-04-21批準(zhǔn) 2鑄鐵鍋分類及系列代號(續(xù))類別型號及名稱鍋徑范圍范圍寬邊鍋V異型鍋注：1.本標(biāo)準(zhǔn)鑄鐵鍋共分8大類，181個2.鋼邊、鍋耳、鋼把、鍋爪及鍋內(nèi)曲線不統(tǒng)一規(guī)定，根據(jù)各地習(xí)慣各廠自行設(shè)計。3.異型鋼指具有地方特色，型狀特異和根據(jù)用戶特殊要求，以及鍋徑不在系列范圍內(nèi)的各系列鑄鐵鍋。1.3.1鍋徑(D)與鍋深(H)對應(yīng)系列表1234567893鍋徑(D)與鍋深(H)對應(yīng)系列表(續(xù))鍋深H(mm1.3.2TG×××一×××桶鍋規(guī)格系列表鍋徑每檔累進(jìn)值123456789 4序號鍋徑每檔累進(jìn)值12234567891.3.4PG×××-×××平底鍋規(guī)格系列表序號鍋徑每檔累進(jìn)值123456789 5表1≤1/4周長≤1/4周長2.7鍋耳端正對稱，耳孔通透，鍋耳與鍋邊連接處不準(zhǔn)有裂2.10鑄口的高度應(yīng)符合表2規(guī)定。表2面不允許超過2處：鍋徑600mm～980mm的各種鍋，內(nèi)表面不允許超過4處，其深度不得超過所在部位壁厚的1/4,外表面不得超過所在部位壁厚的1/3,長度不得超過鍋徑的1%,如有疙瘩，鋼徑小于600mm的各種鍋，內(nèi)表面不允許超過2處，高度不超過1mm;鍋徑600mm～980mm的各種鍋，內(nèi)表面不允許超過4處，高度不得超過2mm,長度不超過鍋徑的1%。3規(guī)定。放水量(kg)備注6滲水試驗的方法是：將鍋底和部分鍋身壓入冷水中(鍋口距水面20mm～50mm為限),在30s鐘內(nèi)滲在鍋內(nèi)表面上的水珠下流不超過2處為合格。3.5鍋邊平面度的檢驗，一般用目測，抽驗時，對鍋邊的測量方法是將鍋扣放在平板上用4驗收規(guī)則4.1鑄鐵鍋的驗收分為：逐批檢查和周期檢查。4.2訂貨方有權(quán)按標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品技術(shù)要求的規(guī)定對產(chǎn)品進(jìn)行驗收。4.3.1逐批檢查的抽樣方案應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB2828-1981《逐批檢查計數(shù)抽樣程序及抽樣表(適用于連續(xù)批的檢查)》關(guān)于逐批檢查一次抽樣方案的規(guī)定。4.3.2逐批檢查的項目、順序、合格質(zhì)量水平AQL、檢查水平Ⅱ應(yīng)符合表4的規(guī)定。1I23456789色澤及凸凹4.3.3逐批檢查不合格時，該批產(chǎn)品進(jìn)行100%重檢，剔除不合格品驗。但必須使用加嚴(yán)檢查抽樣方案。再次提交的產(chǎn)品若仍不符合要求，該批產(chǎn)品不得再次提交試驗，此時應(yīng)分析原因，提出改進(jìn)措施和對該產(chǎn)品的處理方法。4.4.1鑄鐵鍋的周期檢查每月進(jìn)行一次，在更改工藝或材料時，亦需進(jìn)行。4.4.2周期檢查的樣品應(yīng)從本周期生產(chǎn)的，經(jīng)逐批檢查合格的產(chǎn)品批中隨機(jī)抽取，周期檢查前應(yīng)對被檢查樣品按逐批檢查項目進(jìn)行全數(shù)檢查。4.4.3周期檢查的方案應(yīng)按國家標(biāo)準(zhǔn)GB2829-1981《周期檢查計數(shù)抽樣程序及抽樣表(適合于生產(chǎn)過程穩(wěn)定性的檢查》關(guān)于周期檢查一次抽樣方案的規(guī)定。4.4.4周期檢查項目、順序、不合格質(zhì)量水平RQL、判別水平Ⅱ,判別數(shù)組應(yīng)符合表5規(guī)