2024年萬圣節(jié)餐飲店營銷策劃方案

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每年的11月1日是西方的傳統(tǒng)鬼節(jié)——萬圣節(jié)，而10月31日則是驚險刺激、恐怖瘋狂的萬圣夜。在萬圣節(jié)的前夜，人們（主要是小朋友）都會穿上五顏六色的化妝服，帶上千奇百怪的面具，提上一盞“杰克燈”（南瓜燈）走家串戶，向鄰居大人們索要萬圣節(jié)的禮物，如果你在萬圣夜晚上打開門的時候，手上沒有禮物的話，哈哈，那你就遭殃了——小孩子一定會為你獻上一出“不給糖就搗亂”的萬圣節(jié)惡作劇的禮物。

現(xiàn)在的萬圣節(jié)已經(jīng)成為年輕人的狂歡節(jié)日，xx酒店為了迎合年輕消費顧客的消費心理需求，同時促進xx酒店的經(jīng)營銷售和人氣，特在西餐廳部和酒吧服務部舉行此次主題為“瘋狂萬圣節(jié)—化妝誤會狂歡夜”的萬圣節(jié)活動，希望酒店餐廳和酒吧通過這樣一場驚險、恐怖的萬圣節(jié)活動，增添和滿足年輕人的獵新好奇的娛樂心理，豐富酒店的娛樂文化內(nèi)涵。以下是xx酒店的萬圣節(jié)促銷活動方案的詳細內(nèi)容：

一、萬圣節(jié)活動主題

瘋狂萬圣節(jié)—化妝舞會狂歡夜

二、萬圣節(jié)活動時間

10月31日（萬圣夜）

三、萬圣節(jié)活動地點

xx酒店酒吧服務部

四、萬圣節(jié)活動籌劃安排

1、萬圣節(jié)宣傳措施

1）水池邊橫幅：至尊會（10月31日）萬圣節(jié)——假面恐怖舞會樂翻天！

2）宣傳單印刷：5000份（夾報派發(fā)）

3）水牌廣告：3幅（含獎品、預告節(jié)目內(nèi)容），另做石頭條廣告一幅。

2、環(huán)境布置與氣氛營造（娛樂部協(xié)助）

1）舞臺背景上面玻璃：圖案裝飾一套（策劃部）

2）大廳進門處：制作鬼門關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉。

3）大廳方柱上：8個鬼臉譜、螢光效果（策劃部協(xié)助）。

4）大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬圣節(jié)飾品，可拉上拉下，噴霧機噴霧、呈恐怖狀。

（10月25日前，娛樂部申購）。

5）部分服務員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。

6）現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂，播放鬼音像片。（電腦、音控負責）

7）大廳LED/外墻LED廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動內(nèi)容。（音控負責）

8）節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物。（人手指、人耳朵等仿真食品）

3、萬圣節(jié)促銷措施

1）購5000元酒卡或現(xiàn)金消費2500元，送客房。

2）10月27—31日，回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。

3）大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。

4）10月31日當晚房號、臺號大抽獎：

一等獎：2500元酒卡（啤酒）1名

二等獎：1000元酒卡（啤酒）2名

三等獎：免費客房券1張3名

四等獎：自助晚餐券1張5名

五等獎：沐足券1張10名

（財務部準備獎品券交到抽獎現(xiàn)場）

4、萬圣節(jié)活動安排

1）請小嘉賓助興表演、鬼披風踩高蹺一晚（娛樂部10月28日前定好）

2）當晚抽獎操作準備（娛樂部）

3）特別節(jié)目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼（節(jié)目部準備）

4）大廳游戲節(jié)目：中獎者現(xiàn)場送半打啤酒（財務備券，三份）。

5）晚23：00——DISCO假面狂歡，群魔亂舞。

6）大廳散臺及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費，由娛樂部安排。

7）10月28日前，娛樂部提前抓好訂房分布，確保當晚全場爆滿。（娛樂部）

8）面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助（可給予活動主題冠名）。

5、物品準備（以下為建議數(shù)據(jù)，具體以娛樂部下單數(shù)量為準）

1）面具禮品包：600份

2）鬼服、披風：2件

3）噴漆（黑白）各2支

4）皮面具：6張

5）黑、白布：各10M

6）南瓜燈：4只

7）夜光粉：3斤

8）橫幅、海報等

五、萬圣節(jié)活動當天各部門人員安排

1、咨客部

會后即開始組織好公司所有客戶手機號碼，安排人手于29日上午11點到人事部集合發(fā)放短信。

活動當晚5點30分準時集合，進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型，并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝，同時負責此次活動的面具及眼睛發(fā)放工作。

2、工程部

30日下午1點抽調(diào)2名工程人員，準備好梯子鉗子等工具，準時在酒吧集合，全程配合策劃部工作。

31日晚12點，安排2名工程人員配合場內(nèi)裝飾物的撤除工作。

3、酒水部

活動當晚5點30分準時集合，進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型，并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動的開場秀。

4、酒吧服務部

30日下午1點安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。

活動當晚5點30分，部門所有人員準時集合，進行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型。

31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進行場內(nèi)裝飾物的撤除。

5、保安部

從30日下午開始注意安排人手，負責對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護工作，直至活動結(jié)束到物品回收入庫。

活動當晚，酒吧安保人員在5點30分準時集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節(jié)目部的操作流程。

6、營業(yè)部

馬止開始對各自的客戶進行面對面、或電話、或短信的宣傳，爭取提前預定活動當天的臺位。

活動當晚5點30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節(jié)目部的.工作。

7、娛樂部

著手進行活動的開場的音樂、現(xiàn)場的燈光、DS的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等，在28日前搞定，并進行預演彩排。

8、策劃部

全面負責此次活動的籌備、操作與監(jiān)督。

備注：所有人員加強對外宣傳公司舉辦的這次活動；活動當天任何部門任何人取消休假。

萬圣節(jié)餐飲店營銷策劃方案2

一、活動主題：

妖魔鬼怪爭霸賽

二、活動時間：

20xx年10月31日22：30

三、活動地點：

xKTV大廳

四、活動廣告宣傳：

（1）萬圣節(jié)相關(guān)內(nèi)容的場內(nèi)宣傳

（2）噴繪3副（門口、活動現(xiàn)場、投票箱外包裝），內(nèi)容為當晚活動及宣傳圖片及簡介

（3）宣傳頁；內(nèi)容為當晚活動內(nèi)容簡介

五、活動內(nèi)容：

1、獎項及內(nèi)容：

（1）魔王級一名：

（2）妖王級二名：

（3）鬼王級三名：

（4）鼓勵獎：

2、評選獎：一、二、三、

3、妖魔鬼怪爭霸賽活動細則

參與程序：

實施人：所有一線服務員負責人：

爭霸賽內(nèi)容：

所有參與者化好鬼妝；并做即興表演或演講；以所有觀眾投票多少為憑證分出魔王級；妖王級；鬼王級三個級別：并現(xiàn)場頒發(fā)獲獎者獎品；淘汰制；并頒發(fā)被淘汰者參與獎

活動開始時間：22：30爭霸賽活動開始（主持人：）

活動主題色：紅色、黑色、白色。

活動現(xiàn)場元素：巫婆服、僵尸服、骷髏裝、鬼臉、木乃伊等各種鬼裝以及黑紗白紗

六、活動安排：

時間：20xx年10月31日

地點：KTV大廳

主題：妖魔鬼怪爭霸賽

現(xiàn)場總負責人：

一）配合及安排

1、咨客在待客過程中發(fā)放活動宣傳頁并作介紹

2、區(qū)域服務員提前通知客人22：00前；并給客人提供顏色及簡單道具

3、負責萬圣節(jié)主持x現(xiàn)場協(xié)助

4、將宣傳裝飾等準備工作全部到位

5、與各部門工程。安全。溝通工作進程保證現(xiàn)場一切就緒。

6、監(jiān)督好當天的衛(wèi)生、服務、紀律、出品、安全、各類活動的進行等

7、30日前編輯萬圣節(jié)短信息，對公司現(xiàn)有的.消費客戶短信群發(fā)。（負責）

二）工程部。（負責人：x領班）

1、現(xiàn)場功放、麥等準備工作

2、公播恐怖音樂選集等

三）大廳（負責人：x領班）

1、現(xiàn)場布置。人員崗位安排及獎品；投票箱制作等工作。

2、提前對場內(nèi)情況做評估，保證大廳各部門正常營運。

3。在營業(yè)開始前，咨客預定及接待工作，核對所有的訂房并電話確認，確保萬無一失。領臺時需要再次確認（x負責）

四）場景布置：

1、外場景布景：

（1）大堂電梯口側(cè)側(cè)做大橫幅一條，用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場”，字體極盡扭曲狀，字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。

（2）門口制作告示水牌一塊，上寫“未成年人或心臟病患者嚴禁入場”。

（3）通道墻壁吊黑布，黑布上胡亂涂鴉，畫一些鬼事物。

（4）燈光打暗，燈炮換成藍色或者紫色。

（5）原花展用黑布畫鬼遮住，原展板掛鬼面具或“魔鬼朝圣圖”或萬圣節(jié)整場優(yōu)惠廣告牌，牌周圍畫鬼事物。

（6）電梯口對面安排專業(yè)化妝師，戴鬼面具穿鬼袍，準備各種涂料，大鏡子一面，給入場客人化妝（自愿情況下），也可客人自己化妝。

（7）電梯內(nèi)布置鬼燈、白骨、藍色和紫色燈光，吸血蜘蛛。

2、場內(nèi)布置：

（1）場內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨，上涂紅漆。

（2）各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。

（3）所有保安人員穿鬼袍，戴鬼面具。

（4）所有樓面服務員畫鬼臉。

（5）各酒吧臺、DJ臺掛黑布，畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾，熒光棒、黑色或藍色氣球，氣球上畫鬼臉，都可以作為裝飾品，用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。

（6）由于是鬼節(jié)PARTY，建議燈光色稱多換一些藍色或加一些紫色管，用黑色布遮掩太過明亮之處。

（7）去鄉(xiāng)下借一些稻草，扎10個稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在場內(nèi)各點。

（8）電梯門口走道上吊黑布畫鬼，掛鬼燈，形成恐怖氣氛。

（9）2名外國鬼（已買2套制服）滿場走動，給客人分發(fā)糖果。

（10）滿場掛南瓜燈或顯眼處裝魔球。

七、鬼節(jié)營銷方案：

1、10月31日過生日的客人憑身份證可領取神秘鬼禮一份。

2、惡鬼為每個進場客人分發(fā)糖果。

3、最恐怖化妝者送大獎。

4、當晚來賓可獲魔夜禮品一份，送完為止。

5、K房客人每房送稱鬼燈一盞。大廳客人每臺送鬼燈一盞。

6、酒吧特別獻飲：“血俗光?！薄般等讳N魂”。

7、所有女士進場均可領飲一杯“做鬼也風流”。

八、節(jié)目部營銷方案：

1、鬼舞及有關(guān)鬼的節(jié)目、音樂。

2、游戲節(jié)目要風趣但嚴謹，找一些中外鬼怪故事為背景，如膾炙人口的三打白骨精、美國電影刀鋒戰(zhàn)士等作為游戲主線，兩個游戲就足夠了。游戲配合音樂要仔細挑選，化妝要簡潔但讓人一看就知道是誰。

游戲1三打白骨精

由主持人選出客人扮演孫悟空，持‘金箍棒’蒙眼轉(zhuǎn)三圈，尋找由工作人員扮演的一位村姑、一位時尚中年婦女、一位老板中哪個是白骨精。擊中任何一位都有獎，若擊中‘白骨精’則中大獎。工作人員穿兩套衣服，白骨精穿一套骷髏衣在里面。另外兩人穿的內(nèi)衣上畫人的內(nèi)臟。

游戲2發(fā)現(xiàn)吸血鬼

道具假牙若干副。上來的第一位客人化妝成吸血鬼帶上假牙，坐在椅子上，第二位客人想辦法讓他露出牙齒，然后第二位客人裝成吸血鬼，第三位客人試著讓第二位客人露出牙齒，堅持時間長著獲勝。由于只有讓對方大笑才能露出假牙，所以本游戲趣味性很強。主持人作監(jiān)督記時，并決定獲獎者。

游戲節(jié)目可準備多一些，包括DISCO時間服務員與客人間的玩笑性游戲，獎品可以是一個在具或其他道具。

九、物品計劃：

1、海報：A2紙：200張，市區(qū)各大繁華處張貼；

2、鬼面具宣傳卡A4：800—1000張，正面鬼面具，反面萬圣營銷方案。

3、面具（150個）、鬼燈（50盞）（電池50節(jié)的那種），鬼衣服（2套），4、黑布40米，白布10米（的那一種）（作成黑袍10件、白袍5件）。

5、熒光漆黑，藍、紫（各1桶），白色（1桶），紅色（2桶），劣質(zhì)大塊毛筆6支。

6、糖果（15斤）。

7、化妝涂料（紅、藍、紫、黃、白、黑）各1瓶，劣質(zhì)毛筆8支。

8、熒光棒（藍、紫色）各半桶。

9、各種藍紫小燈泡或色紙若干。

萬圣節(jié)餐飲店營銷策劃方案3

活動名稱：

萬圣節(jié)狂歡

宣傳時間：

x年10月25日——10月30日

現(xiàn)場活動地點

中區(qū)紅樓前

現(xiàn)場活動時間：

x年10月31日晚上6：30——9：30

主辦單位：

英語愛好者協(xié)會，環(huán)保協(xié)會，環(huán)藝舞協(xié)

參與對象

所有在校同學

宣傳方式

海報，協(xié)會成員開大會通知

一、活動背景：

在西方國家，每年的10月31日有一個“halloween”，詞典解釋為“theeveofallsaints’day”，中文譯作萬圣節(jié)之夜。這一夜是一年中最鬧鬼的一夜，所以也叫鬼節(jié)。全球大部分人以古靈精怪的打扮，來慶祝萬圣節(jié)的有理啊，在這一夜大狂歡。時間流逝，萬圣節(jié)的意義逐漸起了變化，變得積極快樂起來，喜慶的意味成了主流。如今隨著中西方文化的交流，萬圣節(jié)也成為了中國人可以娛樂的一個節(jié)日。

二、活動目的：

英語愛好者協(xié)會及環(huán)保協(xié)會作為外語系的協(xié)會，為讓在校更多的同學更深的了解西方文化知識，決定聯(lián)辦本次活動，而作為狂歡的一個party，因此英語愛好者協(xié)會，環(huán)保協(xié)會，環(huán)藝舞協(xié)聯(lián)誼，旨在增加大家對西方文化節(jié)日的了解，豐富同學的課余生活，提高大家對英語的興趣，對課余生活的樂趣。

宣傳階段說明：于10月25日到10月30日之間在學校主要宣傳欄處及系部宣傳欄粘貼手工海報，各自協(xié)會開會通知會員積極參與活動的表演。

三、活動階段說明：

主持人：三個協(xié)會各選一名，名單待定

開幕介紹：

1、主持人介紹萬圣節(jié)簡要信息以及我們開展這次活動的相關(guān)目的，起因等;

2、主持人介紹活動簡要信息以及活動進行中的某些關(guān)鍵之處

3、主持人介紹邀請來賓，歡迎參加活動的全體成員

4、主持人宣布活動開始

(一)魔力南瓜(挖南瓜比賽)

南瓜由主辦方提供，參與者(按小組形式)利用自帶的工具或者提供的.工具，以任何形式對南瓜進行加工改造，完成后進行現(xiàn)場展示，然所有在場的人觀摩作品，由各協(xié)會部分領導層及嘉賓出任評委，得出一等獎：1組“最炫魔南(瓜)”;二等獎：2組“超酷魔南(瓜)”三等獎：3組“鼓勵魔南(瓜)”。對于獲獎者給予獎勵。

(二)才藝表演

四個協(xié)會出節(jié)目，其中有來自英語愛好者協(xié)會的，如：英文話劇表演，英語歌曲合唱，舞蹈表演等;有來自環(huán)藝舞協(xié)的歌伴舞及經(jīng)典舞蹈等，也有來自環(huán)保協(xié)會的短劇表演，小品表演，還有經(jīng)典歌曲演唱等，還有來自自然風模特隊的精彩魅力演出。表演的節(jié)目形式多，內(nèi)容精彩，在表演期間穿插著有趣的游戲，如：幸運踩踩踩，尋寶之旅等，還有送幸運的抽獎。

(三)奇裝異服(化裝晚會)

“奇裝尤有靚女，異服更有美男”，參與者憑自己創(chuàng)造設計各式各樣的奇裝異服，現(xiàn)場可以采用各種不與學校規(guī)章制度沖突、無安全隱患的形式進行狂歡。

閉幕介紹：

1、由嘉賓對本晚活動做出點評

2、主持人感謝各位同學的參與，感謝贊助商

3、主持人宣布活動結(jié)束

四、活動需要：

1、向相關(guān)部門審批活動，審批場地

2、準備音響等電器設備

3、預先安排人員布置，計劃現(xiàn)場的擺設

4、向商家拉贊助

五、計劃贊助商

漂紡(化妝品)飯店(南瓜)飾品店(小獎品)

萬圣節(jié)餐飲店營銷策劃方案4

活動內(nèi)容

x量販KTV(xKTVClub)，一個奇幻到驚人的娛樂場所。進入大廳猶如吞進一顆奇幻的糖果。時間、世界都瞬間改變。她的不同主題包廂的裝修，曖昧而且豐富，這里任何一盞燈都有色彩的效果，從冷到暖，營造著不同時尚風情，目光落到任何地方，都看到美。來到這里，你既可選擇在主題包廂內(nèi)K歌，也可到打碟區(qū)感受至IN風情。

活動主題：

10.31日晚瘋狂“杰克燈”萬圣節(jié)化妝派對+大型鬼屋“尋寶游戲”。

活動時間：

x年10月31日周六晚21：00開始——臨晨4點

活動要求：

當晚到場所有嘉賓都必須裝扮成一位主題人物。(女巫，鬼怪，超人，海盜，惡魔，天使，僵尸，小丑，精靈，佐羅，牧師，等等等等，無論中國的外國的，只要你所能想到的角色，你都可以扮演。正常衣著者將被貼上小鬼標簽并被群魔騷擾。

活動地點：

x主題量販KTV

活動精彩內(nèi)容介紹：

1、萬圣節(jié)皇帝皇后評選——最棒裝扮

展示當晚當場嘉賓可自愿報名比賽，比賽活動在大廳分男女組公開舉行，我們以群眾呼聲者為當晚衛(wèi)冕。

2、群魔亂舞——精彩演出

當晚我們會邀請最誘惑的鬼魅舞蹈，最漂亮的妖精唱歌，最酷的巫師為你DJ勁爆舞曲，讓我們一起群魔亂舞。

3、鬼窟尋寶——南瓜燈比賽

貫串當晚活動全程的最精彩部分，到場嘉賓在現(xiàn)場所有鬼怪中找到當晚的藏寶人(指定裝扮的工作人員)，問他們要藏寶地圖(包間號)，在指定的包間找到金南瓜，然后在大廳工作臺由巫師(指定工作人員)鑒定你的藏寶圖和金南瓜的真?zhèn)魏笈浜霞钨e一起制作南瓜燈。在12點由小仙女(主持人)開獎，歡迎的南光燈為一等獎獲得者。

4、驚聲尖叫——偶像環(huán)節(jié)

你認為你有很棒的嗓子嗎?那就來參加我們的`尖叫環(huán)節(jié)。游戲很簡單，報名參加活動，并且大聲尖叫，分貝的獲勝，讓我們一起尖叫吧!

活動費用：

女賓100元男賓180元

費用包括當日21：30——臨晨4：00通宵歡唱、無限量自助酒水供應

活動餐飲：

酒水和餐點無限量享用

酒品：

香檳、紅酒、洋酒、啤酒;飲料：各種碳酸飲料、果汁;時令水果。

活動獎品：

一等獎：一名獎品：現(xiàn)金3000元

二等獎：兩名獎品：現(xiàn)金2000元

三等獎：六名獎品：酷姿1000元現(xiàn)金卡

四等獎：十名獎品：價值488元帝王洋酒1瓶

特等獎：一名(當晚神秘獎，也許這就是你夢寐以求的獎品)

注：活動當天代金卷不可用

活動流程：

1、當晚到場嘉賓在指定簽到處繳費，選擇鬼屋(各色主題包廂30間，每個包廂按照大小限定人數(shù)進入，已經(jīng)滿的包廂不再提供在選擇名單上。另外30間包廂正常營業(yè)，接受預定)嘉賓也可選擇在墳場活動(大廳)。

2、萬圣節(jié)皇帝皇后評選活動和驚聲尖叫活動與當晚10點半開始在大廳舉行，期間參入各種表演，鬼窟尋寶活動于當晚12點發(fā)布結(jié)果屆時揭曉神秘大獎。

3、當晚手握藏寶圖的藏寶人有10位，他們的的名稱在墳場和每間鬼屋門前都有招貼，分別是：畫皮女、貞子、海盜藏寶人當晚將在現(xiàn)場不定時出現(xiàn)，每位藏寶人手里都有1-2張地圖。而金南瓜藏在地圖標注鬼屋的任意角落。

七小時通宵歡唱，精彩節(jié)目無間斷演出，各路達人紛紛到場，萬元豪禮等你來搶。大家一起去MOSH吧!白骨精去和超人談戀愛，木乃伊舉著拐棍追隨海盜船長，超乎你想象的可愛驚悚夜，400人與你一起high到天亮!

萬圣節(jié)餐飲店營銷策劃方案5

活動目的：

提升xx酒吧的市場知名度

活動時間：

20xx年10月31日

活動口號：

驚聲尖叫萬圣節(jié)

xx酒吧

驚聲尖叫萬圣節(jié)10月31日晚