經(jīng)理個(gè)人年度工作計(jì)劃_第1頁
經(jīng)理個(gè)人年度工作計(jì)劃_第2頁
經(jīng)理個(gè)人年度工作計(jì)劃_第3頁
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經(jīng)理個(gè)人年度工作計(jì)劃_第5頁
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文檔簡介

經(jīng)理個(gè)人年度工作計(jì)劃經(jīng)理個(gè)人年度工作計(jì)劃「篇一」一、加強(qiáng)客戶管理,優(yōu)化服務(wù)流程1、走訪客戶制度化,增進(jìn)溝通促進(jìn)共贏建立走訪客戶制度,旨在進(jìn)一步加強(qiáng)與客戶之間的交流和溝通,為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),向社會(huì)展示郵政部門嶄新的形象和高層次的服務(wù)水平。為了把走訪工作做實(shí),不流于形式,明年將把這項(xiàng)工作作為制度納入服務(wù)規(guī)范。走訪客戶時(shí),走訪人需詳細(xì)填寫《客戶走訪日志》,每月末交負(fù)責(zé)人核實(shí)處理情況,并填寫意見。在走訪過程中,注重與客戶開展面對(duì)面交流,積極傾聽客戶的意見和建議,把握客戶需求的新導(dǎo)向,切實(shí)為改進(jìn)服務(wù)收集材料和依據(jù)為下1步開展?fàn)I銷獲取第一手資料,以此增強(qiáng)營銷的針對(duì)性和提高營銷效果。2、積極推行客戶經(jīng)理制,規(guī)范大客戶開發(fā)與管理流程。在過去一年走訪客戶過程中遇到一些問題,比如,由于走訪人之間缺乏交流和溝通,出現(xiàn)被走訪人的重疊性,客戶的難點(diǎn)問題以及意見、建議的處理沒有得到很好監(jiān)督,等等。為此實(shí)行走訪人督辦制度,即遵循“誰走訪誰督辦”的原則,如由于客觀原因不能當(dāng)場(chǎng)答復(fù)的,或不屬于本部門職責(zé)范圍的問題應(yīng)向客戶說明原因并詳細(xì)記錄下被訪用戶的資料、用郵困難以及對(duì)方提出的意見建議,送交相關(guān)專業(yè)局處理,并協(xié)調(diào)督促實(shí)施,事后將處理結(jié)果告知客戶;負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對(duì)《記錄表》的收集整理工作,每季度以報(bào)表的形式將走訪結(jié)果報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并對(duì)近期走訪工作進(jìn)行梳理,并對(duì)客戶意見建議的處理結(jié)果進(jìn)行分析、評(píng)議。3、對(duì)大客戶實(shí)行分級(jí)管理,開發(fā)統(tǒng)一版本的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)為了不斷地深化、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,大客戶中心將從多方面著手改善、提高服務(wù)質(zhì)量,以滿足大客戶的要求。首先實(shí)行客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)制,并對(duì)大客戶實(shí)施分級(jí)管理制度,強(qiáng)調(diào)服務(wù)的時(shí)效性、及時(shí)性,以制度化保證客戶服務(wù)工作得以順利進(jìn)行。同時(shí)開發(fā)統(tǒng)一版本的客戶關(guān)系管理系統(tǒng),在走訪客戶時(shí)關(guān)注企業(yè)、客戶動(dòng)態(tài),了解新年新動(dòng)向和搜集信息,以保證時(shí)時(shí)更新大客戶檔案,為下1步開展?fàn)I銷獲取第一手資料,以此增強(qiáng)營銷的針對(duì)性和提高營銷效果,有助于提高運(yùn)行效率,降低運(yùn)營成本,限度地減少內(nèi)耗,實(shí)現(xiàn)客戶資源的共享。二、學(xué)無止境,全面提高客戶經(jīng)理整體素質(zhì)客戶經(jīng)理是企業(yè)與客戶之間的橋梁和紐帶,客戶經(jīng)理能否對(duì)客戶提供“標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化、超值化”服務(wù),直接影響客戶對(duì)企業(yè)的“信任度、滿意度、忠誠度”。大客戶中心將把握機(jī)會(huì),創(chuàng)造條件,致力于客戶經(jīng)理整體素質(zhì)的提高。1、強(qiáng)化郵政業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì)作為客戶經(jīng)理,首先必須對(duì)郵政業(yè)務(wù)有著深刻的了解。大客戶中心將定期組織學(xué)習(xí)郵政業(yè)務(wù),以成長為可以隨時(shí)接受公司指令與大客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)談判的營銷專家為目標(biāo),積極參加各專業(yè)局的業(yè)務(wù)講座,并與各專業(yè)局保持高度溝通,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。2、美化言行舉止,提升客戶經(jīng)理形象客戶經(jīng)理不僅要有強(qiáng)烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感和高尚的職業(yè)道德,其一言一行還代表著郵政企業(yè)的整體形象,工作效率、服務(wù)質(zhì)量和個(gè)人素質(zhì)直接影響著客戶對(duì)郵政企業(yè)的認(rèn)知。為此,在新的一年里,我們將系統(tǒng)提升客戶經(jīng)理商務(wù)禮儀和溝通技巧,進(jìn)1步美化客戶經(jīng)理的言行舉止、提升客戶經(jīng)理形象,有助于贏得客戶對(duì)郵政企業(yè)的好感,從而有利于營銷工作的順利開展。3、豐富營銷知識(shí)體系,提高營銷水平為了進(jìn)1步提高營銷水平,大客戶中心將創(chuàng)造條件通過遠(yuǎn)程培訓(xùn)、優(yōu)秀營銷書籍等途徑獲得專業(yè)化銷售流程的知識(shí)與技能,豐富營銷知識(shí)體系,增強(qiáng)拜訪與服務(wù)客戶的能力、提升工作信心與客戶服務(wù)的滿意度。通過學(xué)習(xí),旨在對(duì)郵政業(yè)務(wù)有全面的了解,對(duì)市場(chǎng)營銷和大客戶管理也有更深刻的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)客戶經(jīng)理的服務(wù)營銷意識(shí),同時(shí)開闊事業(yè),提高覺悟,使客戶經(jīng)理認(rèn)識(shí)到營銷不僅要通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客戶滿意,而且要通過積極有效的客戶關(guān)系管理培養(yǎng)客戶的忠誠,并掌握培養(yǎng)客戶忠誠的方法和技巧,為今后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)理個(gè)人年度工作計(jì)劃「篇二」回想自己上一個(gè)階段的工作,因?yàn)闆]有提前做好工作計(jì)劃,所以在工作上面特別的被動(dòng),只能走一步看一步,所以工作的時(shí)候總是顯得比較倉促,同樣因?yàn)闆]有工作計(jì)劃,部門的員工工作也因?yàn)槿狈?dòng)力而對(duì)工作產(chǎn)生影響。所以這讓我意識(shí)到,在工作中提前做好規(guī)劃是多么的重要了,我要對(duì)我自己的工作進(jìn)步做好規(guī)劃,更要對(duì)部門的發(fā)展和管理做好一定的安排,這樣在具體工作的時(shí)候才能夠有預(yù)見性的敢闖敢拼。所以面對(duì)新一階段工作的到來,我作為物業(yè)的保潔經(jīng)理做了以下工作計(jì)劃。一、個(gè)人進(jìn)步層面的計(jì)劃作為物業(yè)保潔的經(jīng)理,自己的工作是比較忙碌的,要處理各項(xiàng)失誤,在員工遇到困難的時(shí)候我也要前去協(xié)商,所以因?yàn)楣芾淼拿β刀鲆暳俗约旱墓ぷ鬟M(jìn)步。1、要加強(qiáng)的學(xué)習(xí)。作為一個(gè)部門的管理者,自己的工作必須要強(qiáng)才能夠更好地安排工作,更好地規(guī)劃部門下一步的工作方向,以及在遇到突發(fā)狀況的時(shí)候更好地做好員工工作的及時(shí)調(diào)度,所以新階段工作里面,我必須要加強(qiáng)自己在員工管理和工作管理上面的學(xué)習(xí),增強(qiáng)自己管理技巧,同時(shí)我還要更加關(guān)注員工的能力,加強(qiáng)對(duì)員工的了解,知道大家在那些方面比較擅長,這樣在面對(duì)新工作任務(wù)的時(shí)候,才更好地安排工作,不然出現(xiàn)安排的去參加跳水比賽這種笑話就不好了。2、要改善自己工作管理強(qiáng)度過高的情況。作為一個(gè)管理者,不僅僅需要強(qiáng)的能力,更要學(xué)會(huì)培養(yǎng)人才的能力,在保潔管理工作上面,我要克制住自己什么事情都想管的習(xí)慣,要知道很多事情自己是不了解的,強(qiáng)行去管還容易鬧笑話,所以新一階段里面我要加強(qiáng)人才的培養(yǎng),為部門的員工提供更多表現(xiàn)的機(jī)會(huì),增強(qiáng)他們的工作能力,這樣就能夠更好地不僅部門工作的進(jìn)步。二、部門工作上面1、吸取上一階段工作的教訓(xùn),在接下來的工作里面,要安排工作人員每一周、每一個(gè)月甚至每一個(gè)季度做好,我在了解清楚情況后,做好新一階段的工作計(jì)劃,再安排到各個(gè)小組,讓他們根據(jù)計(jì)劃做好細(xì)致的工作安排。2、加強(qiáng)不能員工的紀(jì)律管理,在工作中督促他們的行為習(xí)慣,更好地為公司服務(wù)。三、結(jié)束語上一個(gè)階段里面自己的工作是有很多沒有做好的地方的,在接下來的工作當(dāng)中,我必須要好好根據(jù)計(jì)劃改善自己工作中的問題。經(jīng)理個(gè)人年度工作計(jì)劃「篇三」一、具體業(yè)務(wù)開展1、對(duì)該工作計(jì)劃方案的實(shí)施過程中出現(xiàn)的各種問題進(jìn)行反饋,及時(shí)調(diào)整修改工作計(jì)劃,記錄下屬員工在工作計(jì)劃實(shí)施中的工作表現(xiàn),并向總經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)度。2、對(duì)該工作計(jì)劃方案的實(shí)施成果按照事先制定的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)估,并將評(píng)估報(bào)告上報(bào)給總經(jīng)理審閱。3、對(duì)該工作計(jì)劃方案進(jìn)行總結(jié)并形成書面報(bào)告提交給總經(jīng)理審閱,批準(zhǔn)通過。4、進(jìn)行下一個(gè)工作計(jì)劃。注意:在實(shí)施上述工作計(jì)劃的過程中,該人事經(jīng)理所負(fù)責(zé)的各項(xiàng)日常工作以及其下屬負(fù)責(zé)的日常工作都要照常進(jìn)行。5、在征得總經(jīng)理同意的前提下,找文件檔案室領(lǐng)取人事經(jīng)理的職位說明書和前任人事經(jīng)理的離任工作交接清單,對(duì)照職位說明書對(duì)人事經(jīng)理的日常性工作進(jìn)行熟悉,對(duì)前任人事經(jīng)理已經(jīng)完成的各項(xiàng)工作計(jì)劃進(jìn)行了解,對(duì)其未完成的工作計(jì)劃按照其工作計(jì)劃方案來進(jìn)行完成。6、對(duì)照人事經(jīng)理的職位說明書,就人事經(jīng)理工作范圍內(nèi)人力資源管理工作中某些環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題,按照輕重緩急進(jìn)行分等,對(duì)最重要的、需要迅速解決的問題擬定提案,和總經(jīng)理進(jìn)行溝通,征得總經(jīng)理的同意。7、根據(jù)上述提案制定多項(xiàng)工作計(jì)劃方案,包括計(jì)劃目標(biāo)、計(jì)劃對(duì)象、計(jì)劃的參與人員及各人員的工作分配、計(jì)劃時(shí)間表、計(jì)劃中可能出現(xiàn)的問題及其解決辦法、計(jì)劃是否達(dá)到目標(biāo)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)等。8、和下屬溝通這些工作計(jì)劃方案,對(duì)這些工作計(jì)劃方案的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行講解并征取下屬的意見,修改完善這些工作計(jì)劃方案,獲取下屬的支持。9、和總經(jīng)理就提案涉及的多項(xiàng)工作計(jì)劃方案進(jìn)行討論,并征求其意見,征得總經(jīng)理對(duì)其中某一方案的批準(zhǔn)。10、召集下屬開會(huì),在了解其各自職位說明書的前提下,明確各自的工作任務(wù),及其在總經(jīng)理已批準(zhǔn)工作計(jì)劃方案中所扮演的重要角色、工作的時(shí)間表等,共同推進(jìn)工作計(jì)劃的實(shí)施二、日常負(fù)責(zé)工作計(jì)劃1、對(duì)人事行政部工作負(fù)全責(zé)任。規(guī)劃人事行政部的整體工作執(zhí)行進(jìn)度及方案,并主導(dǎo)實(shí)施;2、編制企業(yè)人事行政費(fèi)用預(yù)算,按預(yù)算實(shí)施,控制管理費(fèi)用。3、進(jìn)行人事行政管理制度、作業(yè)程序的制訂、發(fā)布、推廣,執(zhí)行及監(jiān)督;4、主導(dǎo)員工的招募、職前及在職培訓(xùn)的實(shí)施等工作;5、統(tǒng)籌員工績效考核工作推廣,并負(fù)責(zé)員工薪資、職位異動(dòng)的審核;6、審核辦公物品費(fèi)用申請(qǐng),并按計(jì)劃進(jìn)行采購;7、協(xié)調(diào)勞資關(guān)系及突發(fā)工傷事故處理,接待員工建議、投訴,了解事情經(jīng)過并出具處理意見;8、每周早會(huì)有關(guān)事宜講說,每天到車間巡查,了解、掌握員工思想動(dòng)態(tài),并及時(shí)提供各類咨詢及提供各項(xiàng)激勵(lì)機(jī)制建議;9、分析各類匯集的人事行政資料、數(shù)據(jù),并及時(shí)制定相關(guān)預(yù)防改善方案;10、推行5S管理,加強(qiáng)成本控制,降低浪費(fèi),及管理公司固定資產(chǎn);11、建立、完善、維護(hù)企業(yè)文化體系。對(duì)內(nèi),定期開展員工活動(dòng),豐富員工生活。對(duì)外,與合作單位建立發(fā)展良好關(guān)系;三、定期總結(jié)和改進(jìn)工作1、按各項(xiàng)工作計(jì)劃的具體進(jìn)度審閱下屬的工作計(jì)劃,審閱報(bào)告報(bào)備總經(jīng)理,聽取其對(duì)報(bào)告的指導(dǎo)意見。2、對(duì)上述的各項(xiàng)工作計(jì)劃按照先后順許進(jìn)行工作總結(jié),并提交給總經(jīng)理審閱,充分聽取其對(duì)工作的各項(xiàng)指導(dǎo)意見。經(jīng)理個(gè)人年度工作計(jì)劃「篇四」行政部不僅要從自身建設(shè),崗位職責(zé)流程界定,績效考核的深化等著手加強(qiáng)工作,還要加強(qiáng)員工的思想教育訓(xùn)練,各部門之間的溝通協(xié)調(diào),勞動(dòng)關(guān)系的處理和人才招聘和儲(chǔ)備等工作的細(xì)化。人事行政經(jīng)理工作計(jì)劃如下:一、行政部自身建設(shè)的要求。1.行政部門人員定崗定位定責(zé)的建設(shè)2.提高行政部門人員的專業(yè)技能3.樹立行政部門人員以服務(wù)和監(jiān)督為主的思想4.加強(qiáng)個(gè)人組織指揮和協(xié)調(diào)能力5.加強(qiáng)采購入庫出庫作業(yè)流程6.積極完成上級(jí)所賦于的各項(xiàng)任務(wù)7.做好員工檔案管理保密工作。二、公司崗位職責(zé)的修訂工作。1.公司的每一個(gè)部門的組織架構(gòu)的設(shè)定。2.每個(gè)工作崗位需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍修訂做到人盡其才,完善用人標(biāo)準(zhǔn)。3.建立完善的工作作業(yè)流程4.協(xié)調(diào)各部門主管均要參加修訂工作。三、績效考核的深化工作。1.就目前績效考核的方式和方法進(jìn)行細(xì)化工作。2.修定目前績效考核的標(biāo)準(zhǔn)3.績效考核評(píng)分方法要落實(shí)到各單位進(jìn)行討論,做到人人參與制訂工作。4.各單位績效考核的透明化建設(shè)四、思想教育訓(xùn)練。1.加強(qiáng)公司價(jià)值觀,增強(qiáng)員工的忠2.制訂培訓(xùn)計(jì)劃,各部門培訓(xùn)制度的落實(shí)3.重視培訓(xùn)后考評(píng)組織和績效考核4.培訓(xùn)后的考核成績同調(diào)職調(diào)薪升職掛鉤五、各部門之間的溝通協(xié)調(diào)。1.組織各部門主管召開定期協(xié)調(diào)會(huì)2.加強(qiáng)各部門主管思想動(dòng)態(tài)的監(jiān)督工作,有異常及時(shí)匯報(bào)。3.使個(gè)人目標(biāo)與組織目標(biāo)一致;解決沖突,促進(jìn)協(xié)作;提高組織效率。六、勞動(dòng)關(guān)系的處理。1.勞動(dòng)關(guān)系的處理目標(biāo)是:讓離職的人員沒有抱怨地離開。2.建立完善的合同關(guān)系,使每一個(gè)人員能清楚了解自己的權(quán)益。3.認(rèn)真學(xué)習(xí)勞動(dòng)法規(guī),盡可能的避免勞資糾紛,權(quán)立公司的良好形象。七、人才招聘和儲(chǔ)備。1.各部門組織架構(gòu)人員的補(bǔ)進(jìn)。2.招聘前的準(zhǔn)備工作,與用人部門溝通所需要人才的標(biāo)準(zhǔn)和要求。3.初試和復(fù)試表單的填寫和意見的反饋4.同公司領(lǐng)導(dǎo)的溝通,做好人才儲(chǔ)備計(jì)劃八、企業(yè)文化建設(shè)。1.修訂建立公司管理規(guī)章制度。只有完善的管理規(guī)章,才能做到有章可循,違規(guī)必究的原則。2.修訂員工手冊(cè)。讓每一個(gè)員工能實(shí)際明白了解員工手冊(cè)的內(nèi)容,做到人手一本。3.行政部做好每一個(gè)員工會(huì)談工作,了解員工的心態(tài),糾正錯(cuò)誤思想。4.培訓(xùn)員工的忠誠向上,積極樂觀的精神,多組織一些有益的活動(dòng)。5.做好企業(yè)文化理念、口號(hào)、目標(biāo)、宗旨的制訂工作,做好企業(yè)文化的基礎(chǔ)建設(shè)。經(jīng)理個(gè)人年度工作計(jì)劃「篇五」寧海溫泉大酒店明年的總體經(jīng)營思路是:在力爭(zhēng)完成集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的情況下,推行“三本”(人本、文本和成本)管理,努力樹立溫泉大酒店嶄新的品牌形象,以達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙贏。具體計(jì)劃分為如下幾個(gè)方面:第一個(gè)方面:以努力提高賓客滿意度(四星級(jí)酒店要求達(dá)到90%,明年的指標(biāo)定為92%)為中心,力爭(zhēng)做好每一次對(duì)客服務(wù),提高賓客的忠誠度,建立酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,從而來提高酒店的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。要做到這一點(diǎn),首先要讓全酒店員工樹立高度的賓客意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。為此酒店總經(jīng)理室會(huì)在明年協(xié)同、督促和指導(dǎo)質(zhì)檢培訓(xùn)部對(duì)每一位員工再次進(jìn)行酒店意識(shí)的再培訓(xùn),運(yùn)用生動(dòng)的案例教學(xué)結(jié)合服務(wù)學(xué)理論,將這些意識(shí)深刻印記在員工心中。這樣在酒店內(nèi)形成“一線員工盡力做好對(duì)客服務(wù),二線員工盡力為一線員工的對(duì)客服務(wù)提供保障”的良好風(fēng)氣和意識(shí),以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)抓住賓客的心,贏得顧客的回頭和忠誠。今年8月起我們的酒店意識(shí)培訓(xùn)工作已經(jīng)在重點(diǎn)抓了,明年我們還要抓的更深入,更有力度。為此,我們?cè)诿髂陼?huì)增強(qiáng)培訓(xùn)部的力量,將質(zhì)檢培訓(xùn)人員由1名擴(kuò)充至3名,使員工從進(jìn)店的第一天起就受到良好的酒店意識(shí)的培訓(xùn),并使這方面的培訓(xùn)長抓不懈、常訓(xùn)常新。要讓賓客滿意,贏得他們的回頭和忠誠,了解賓客和有針對(duì)性的服務(wù)與關(guān)懷賓客是至關(guān)重要的。具有良好的服務(wù)口碑的酒店都非常重視賓客檔案的建立和充分的運(yùn)用。他們?cè)谫e客檔案的建立和運(yùn)用方面具有良好的硬件保障(電腦網(wǎng)絡(luò)和內(nèi)部通訊系統(tǒng))和強(qiáng)有力的管理措施(軟件支持)。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠,客史檔案很不健全,酒店的回頭客還沒有感受到應(yīng)有的關(guān)懷、親切和尊崇。明年我們要以營銷部為龍頭,充分注意盡可能詳細(xì)的收集和建立客史檔案,并以良好的信息溝通渠道和強(qiáng)有力的管理與激勵(lì)手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料,盡一切可能地為賓客提供有針對(duì)性的投其所好的個(gè)性化服務(wù)。餐飲服務(wù)部門賓客是逗留時(shí)間最長的且對(duì)服務(wù)感受最深的地方。所以餐飲服務(wù)質(zhì)量的好壞強(qiáng)有力的影響著賓客對(duì)酒店整體服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)和賓客的滿意度。優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)也是凝聚人氣的重要方面。所以從今年8月份我接手酒店管理以來,一直非常注重餐飲菜肴的創(chuàng)新、菜肴口味與質(zhì)量的提高、菜肴價(jià)格的實(shí)惠性和餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高,并注重與賓客感情的聯(lián)絡(luò)。讓新來的廚房班子成立菜肴創(chuàng)新研究小組,主要研究特色土菜創(chuàng)新,力爭(zhēng)打出“土、特、新”的餐飲菜肴品牌。也有一些菜肴獲得了賓客的認(rèn)可,如“雙色麥餅”、“溫泉麥蝦湯”、“脆醬蘿卜”、“棕香仔排”、“金牌牛頭”及其它農(nóng)家菜等。對(duì)于重要團(tuán)隊(duì)的餐飲接待服務(wù),我都親自過問和跟蹤,并在營業(yè)高峰期走動(dòng)巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正和反饋問題,餐飲的服務(wù)質(zhì)量比以前也有了較大的起色。重要團(tuán)隊(duì),總經(jīng)理室都親自帶營銷人員和各部門經(jīng)理前去敬酒,與客人聯(lián)絡(luò)感情,并真誠的聽取客戶的意見。這些做得好的方面,明年要繼續(xù)保持。餐飲服務(wù)目前也還存在一些問題,一是周末和節(jié)假日生意較好時(shí),因人手缺乏或新員工熟練程度不夠,有時(shí)會(huì)產(chǎn)生上菜速度慢和服務(wù)質(zhì)量不到位的問題。這要靠進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)、吸引和留住優(yōu)秀的熟練餐飲服務(wù)人員,穩(wěn)定餐飲從業(yè)人員隊(duì)伍等手段解決??傊髂瓴惋嫴穗确矫孢€要繼續(xù)走“土、特、新”的路子,以充分的人力資源、堅(jiān)持不懈的餐飲培訓(xùn)和良好的激勵(lì)管理來提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,以“敬酒與征詢賓客意見并舉”的方式來聯(lián)絡(luò)感情并切實(shí)根據(jù)賓客意見來改進(jìn)餐飲服務(wù)工作,以提高酒店的餐飲服務(wù)品牌,進(jìn)一步為酒店積聚人氣,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和美譽(yù)度。前廳是賓客抵達(dá)酒店的“第一站”,也是酒店的信息服務(wù)中心,還是收集賓客信息資料和賓客意見的最佳地方。搞好前廳服務(wù)與前廳管理非常重要。良好的前廳服務(wù)能給賓客產(chǎn)生良好的第一印象;有效的前廳管理能夠建立完善的客史檔案,并運(yùn)用客史檔案為賓客提供個(gè)性化的服務(wù)。以前,酒店前廳與客房合并為房務(wù)部,由事務(wù)較多的房務(wù)部經(jīng)理直接管理而兼顧不周。而前廳缺乏合適的前廳經(jīng)理。明年年初,酒店會(huì)招聘到位一名優(yōu)秀的前廳經(jīng)理,并高薪引進(jìn)金鑰匙一名,共同抓好前廳的培訓(xùn)與管理工作,開展一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),營造親情服務(wù)和金鑰匙服務(wù)等個(gè)性化服務(wù)的氛圍,讓賓客感到我們的個(gè)性化服務(wù)也溫暖如溫泉。要為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高賓客滿意度和忠誠度,工程部、保安部、財(cái)務(wù)部、采購部、行政辦公室等后臺(tái)保障與職能管理部門為一線部門服務(wù)的意識(shí)、服務(wù)的水平與質(zhì)量也至關(guān)重要。這些部門對(duì)一線部門的良好服務(wù)是一線部門對(duì)客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的先決條件。故而抓好這些部門的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)能力和工作績效應(yīng)該是先行一步的。以前,工程部的領(lǐng)導(dǎo)班子沒有執(zhí)行力,部門領(lǐng)導(dǎo)布置給下屬工作,下屬卻推委拖拉或敷衍了事,有部分員工存在著混日子的心理,工作責(zé)任心和酒店意識(shí)不強(qiáng),做事效率低下。這種“人浮于事”和效率與士氣低下的運(yùn)作狀態(tài)嚴(yán)重地拖了酒店?duì)I業(yè)的后腿。后來我們果斷地撤換了過去的工程部領(lǐng)導(dǎo)班子,大膽起用新人,對(duì)新的工程部實(shí)行工作量化考核,并協(xié)助工程部實(shí)行內(nèi)部工作責(zé)任制考核,實(shí)行“能上能下”的用人機(jī)制。經(jīng)過一段時(shí)間的改革和運(yùn)行,工程部的執(zhí)行力強(qiáng)起來了,工作效率明顯提高了,拖后腿的事情沒有了。明年我們對(duì)后臺(tái)保障與職能管理部門要繼續(xù)實(shí)行這種工作量化考核責(zé)任制的績效考核體系,促進(jìn)這些部門持續(xù)提高工作績效、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,為酒店的營業(yè)提供強(qiáng)有力的保障。第二個(gè)方面:按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求,推進(jìn)酒店的制度化(文本管理)和規(guī)范化建設(shè),提升執(zhí)行力,優(yōu)化內(nèi)部管理,形成穩(wěn)定的質(zhì)量管理體系?!皼]有規(guī)矩?zé)o以成方圓”。新的領(lǐng)導(dǎo)班子自今年8月份接手酒店的經(jīng)營管理以來,對(duì)原有的管理制度進(jìn)行了清理整改和查漏補(bǔ)缺,著力按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求完善管理制度。新出臺(tái)的管理制度有:管理人員折扣權(quán)限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機(jī)考核辦法、中層管理人員工作完成考核制度、營銷員提成管理辦法、財(cái)務(wù)報(bào)銷制度、中層管理人員崗位職責(zé)等。明年我們要繼續(xù)梳理酒店現(xiàn)有的管理管理制度,并按照ISO9001中質(zhì)量文件的編擬原則對(duì)現(xiàn)有制度逐步調(diào)整和完善,使制度建設(shè)科學(xué)化和規(guī)范化。明年制度建設(shè)的重點(diǎn)是績效考核制度的完善、兼職營銷人員的提成方案、全員營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法、薪酬制度的調(diào)整和完善等。為提升制度的執(zhí)行力,每個(gè)制度在出臺(tái)時(shí)都標(biāo)明制度的執(zhí)行部門和負(fù)責(zé)監(jiān)督制度執(zhí)行的機(jī)構(gòu),并寫明違反制度的處理辦法,以加強(qiáng)制度的嚴(yán)肅性,有利于制度被嚴(yán)格的執(zhí)行下去。要提升酒店的執(zhí)行力,培育有執(zhí)行力的酒店文化,完善的績效考核制度和賞罰分明的激勵(lì)制度是必不可少的。這些也是我們明年制度建設(shè)的重點(diǎn)。明年我們的績效考核體系建設(shè)的總體思路是:建立以明晰的崗位責(zé)任制為基礎(chǔ)的、以平衡積分卡(BSC)和360度考核等考核方法為指導(dǎo)思想的,以目標(biāo)管理和關(guān)鍵績效(KPI)考核法為方式的績效考核體系。每個(gè)員工明晰的崗位職責(zé)的確定和部門間明晰的部門職能的劃分,是有效的績效考核體系的基礎(chǔ)。明年我們要在員工崗位職責(zé)和部門職能的明晰化方面繼續(xù)努力,特別是要將人力資源管理的職能從以前的行政人事部門中獨(dú)立出來,成立專門的專業(yè)化的人力資源管理部門,重點(diǎn)抓好員工培訓(xùn)與發(fā)展、績效考核、薪酬與激勵(lì)這三個(gè)方面的工作(這一直是我們酒店管理的薄弱環(huán)節(jié)),提高酒店人力資源管理的水平,吸引和留住酒店的核心人才,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。平衡積分卡的考核理念是企業(yè)不一味的只追求利潤而是注意企業(yè)與員工的同步發(fā)展,它的考核內(nèi)容分為:財(cái)務(wù)指標(biāo)(營業(yè)額、利潤、成本等)、客戶滿意度、內(nèi)部管理質(zhì)量、員工的學(xué)習(xí)與發(fā)展等相互平衡的四個(gè)方面。明年我們對(duì)部門和部門管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念,考核重點(diǎn)側(cè)重于營業(yè)或管理業(yè)績、管理與培訓(xùn)能力和客戶滿意度的測(cè)評(píng)。對(duì)于主管或領(lǐng)班等基層管理者則側(cè)重于工作態(tài)度、工作效率和管理與培訓(xùn)能力的綜合考評(píng)。對(duì)于員工,我們的考核重點(diǎn)側(cè)重于服務(wù)意識(shí)、工作態(tài)度、工作能力和工作效率。規(guī)范和完善的制度,強(qiáng)有力的執(zhí)行力,有效的激勵(lì)體系,加上完善的質(zhì)量檢查、跟進(jìn)和控制體系,酒店的管理必定會(huì)走上規(guī)范化、科學(xué)化的軌道。第三個(gè)方面:在壯大營銷人員隊(duì)伍、以培訓(xùn)提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化營銷人員的激勵(lì)制度以及發(fā)揮營銷人員積極性的同時(shí),改變營銷策略,采取多元化促銷手段,加強(qiáng)營銷力度,提倡全員營銷,努力增加酒店?duì)I業(yè)額。在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前,酒店?duì)I銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地)、縣俯VIP接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員,外部營銷力量相當(dāng)薄弱,其營銷力度也就可想而知了。明年酒店將改變單一的營銷策略,采取多元化促銷手段,加強(qiáng)營銷力度,提倡全員營銷。一是在明年初酒店擬在上海、杭州、寧波三個(gè)地方設(shè)立營銷辦事處,以增強(qiáng)營銷力度。上海辦事處輻射上海、江蘇、溫州、臺(tái)州等地;寧波辦事處輻射除寧海外的其他寧波的區(qū)和縣(市)、杭州辦事處輻射杭州和紹興等地。二、酒店還擬在明年聘用若干名兼職營銷員,實(shí)行促銷額提成包干制,酒店不負(fù)擔(dān)任何營銷成本,只按兼職營銷員的促銷額支付提成。三、酒店目前正在擴(kuò)大與上海和杭州等地旅行社或訂房代理機(jī)構(gòu)的合作,簽訂合作協(xié)議,明年還將進(jìn)一步擴(kuò)大合作對(duì)象。四、酒店已經(jīng)與寧海的各大風(fēng)景點(diǎn)召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會(huì),聯(lián)合推出集“吃、住、娛、游、購”為一體的旅游線路,其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點(diǎn)的。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會(huì)對(duì)我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),我們酒店會(huì)隨著旅游線路的推出而受益。五、在寧海本地市場(chǎng)上我們除了原有機(jī)關(guān)單位市場(chǎng)外,還要努力攻克企業(yè)會(huì)議市場(chǎng),擴(kuò)大他們?cè)谖覀兙频甑南M(fèi)額,(我們現(xiàn)在已制作金卡,面對(duì)企業(yè)發(fā)售或?qū)仡^客贈(zèng)送貴賓卡,吸引企業(yè)單位或個(gè)人前來消費(fèi))。六、酒店將更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計(jì),使網(wǎng)民對(duì)我們酒店網(wǎng)站的點(diǎn)擊率更高;各個(gè)營銷活動(dòng)均同時(shí)在網(wǎng)站上發(fā)布,網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房,營銷部也將安排專人跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)上訂房。七、安排專人收集全國乃至國際會(huì)議信息,開展有針對(duì)性的公關(guān)營銷。八、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營銷策略、營銷手段與方法以及價(jià)格政策,采取有競(jìng)爭(zhēng)性的營銷措施和靈活的價(jià)格政策(如實(shí)行淡季洗浴大眾價(jià))。九、酒店服務(wù)產(chǎn)品、產(chǎn)品組合或營銷組合的創(chuàng)新,如客房新增IP電視系統(tǒng),實(shí)行賓客有償點(diǎn)播,以增加營業(yè)收入;夏季開發(fā)溫泉冰浴產(chǎn)品等。除了上述營銷手段外,我們還將在酒店內(nèi)部推行全員營銷,出臺(tái)員工促銷成功的獎(jiǎng)勵(lì)辦法。最后,值得一提的是使夏季“淡季不淡”的促銷策略。夏季是我們溫泉傳統(tǒng)上的“淡季”。其實(shí)夏季在我們溫泉還是大有營銷的文章可做,做得好還可以使得“淡季不淡”。那就是夏季溫泉森林公園的“避暑”和“森林氧吧”市場(chǎng)。夏季溫泉森林公園的氣溫要比市區(qū)低3-

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