世紀(jì)聯(lián)華案例分析

世紀(jì)聯(lián)華案例分析鄭愷工商12042012011813馬磊工商12042012011810世紀(jì)聯(lián)華商品采購店面設(shè)計(jì)定價(jià)策略選址策略商品采購世紀(jì)聯(lián)華供給商系統(tǒng)管理：⑴潛在供給商的資質(zhì)預(yù)審⑵供給商的資質(zhì)正審⑶供給商的績效管理⑷供給商關(guān)系類型分析⑸供給商數(shù)據(jù)庫的建立和維護(hù)⑹供給商管理績效的優(yōu)化提高〔供給商整合〕⑺信息管理平臺(tái)構(gòu)建和功能覆蓋⑻采購風(fēng)險(xiǎn)的控制和預(yù)防供給商的選擇先是供給商名單的收集，然后是分析收集到的各個(gè)供給商信息：規(guī)模大小(包括占地、人員、分廠等)、所有制性質(zhì)、技術(shù)設(shè)備等，如果有網(wǎng)站可以登陸到上面詳細(xì)看看。市場分析所得出的結(jié)果可作為建立供給商名單及在每一商品工程下找出潛在供給商的依據(jù)。審核包括兩局部。一是社會(huì)責(zé)任審核，依據(jù)的是工廠所屬的國家和地方的勞動(dòng)法、食品和衛(wèi)生法等法律法規(guī)、SA8000國際上企業(yè)通行的社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容上大體分為：薪酬待遇、工作時(shí)間、強(qiáng)制勞動(dòng)、童工、歧視、工作環(huán)境〔健康平安、宿舍要求、騷擾和虐待〕、環(huán)境保護(hù)、檢查權(quán)、外發(fā)加工、標(biāo)準(zhǔn)公布等幾個(gè)局部；二是“質(zhì)量體系、產(chǎn)能產(chǎn)量評估審核。⑷供給商關(guān)系類型分析基于柏拉圖的80/20原那么下的ABC分類方法，客戶方從產(chǎn)品組合、利潤奉獻(xiàn)等因素把供給商分為A、B、C三級。經(jīng)驗(yàn)數(shù)字上，A級是主力合作廠商約占5%；B級是比較重要的合作廠商約占15%；C級是次要合作廠商，約占80%。尋找主要因素，以確定改進(jìn)方向。它是對80/20原那么進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用的方法，以區(qū)分影響績效的“關(guān)鍵的少數(shù)”和“次要的多數(shù)”，從而抓住關(guān)鍵因素，解決主要問題。在尋找關(guān)鍵因素時(shí)，采用了ABC分類法，按重要程度不同，將影響結(jié)果的因素進(jìn)行了三級分類，即在0-80％區(qū)間的是A類因素，在80-90％區(qū)間的是B類因素，在90-100％區(qū)間的是C類因素。信息管理平臺(tái)構(gòu)建和功能覆蓋

可以說正是信息技術(shù)應(yīng)用的登峰造極和傲視群雄，才給沃爾瑪公司在競爭力方面打下了堅(jiān)實(shí)的根底。包括的功能模塊有：銷售分析和訂單跟蹤板塊、電子結(jié)算板塊、供給商管理庫存VMI〔VendorManagedInventory〕板塊、超級供給商的聯(lián)網(wǎng)板塊、海運(yùn)物流的對接板塊等。所以國內(nèi)的連鎖企業(yè)也要充分的重視起信息管理平臺(tái)的功用，規(guī)模越大效果越明顯，產(chǎn)生的效益也越高，這是作為連鎖業(yè)開展走強(qiáng)的必然之路，給予多大的重視都不為過，但是要注意調(diào)配系統(tǒng)適合企業(yè)的開展階段。供給商數(shù)據(jù)庫一般企業(yè)要求不是很高，多采用EXCEL表格，要求高時(shí)才用專業(yè)的系統(tǒng)軟件。功能側(cè)重于查找供給商的名字、地址、、E－mail等聯(lián)系方式和相關(guān)之產(chǎn)品、價(jià)格、規(guī)格描述等資料。店面設(shè)計(jì)招牌設(shè)計(jì)

出入口設(shè)計(jì)

停車場設(shè)計(jì)招牌設(shè)計(jì)

相信無論我們走到哪里，一看到“M”的標(biāo)識(shí)就知道那是麥當(dāng)勞。招牌作為一個(gè)大型超市的象征，本身就具有很強(qiáng)的指示與指導(dǎo)作用。顧客對于一個(gè)超市的認(rèn)知往往都是從接觸超市招牌開始的。它是傳播大型超市市場形象、擴(kuò)大知名度的一種有效工具和手段。

對于招牌的設(shè)計(jì)，大型超市的招牌色彩要溫馨明亮，醒目突出，盡量以暖色調(diào)為主。顧客對于招牌都是先從色彩開始再過渡到內(nèi)容的，所以招牌的色彩在客觀上起著吸引消費(fèi)者的巨大作用。一般應(yīng)采用暖色或中色調(diào)顏色，如紅、黃、橙、綠等色，同時(shí)還要注意各色彩之間的恰當(dāng)搭配。同時(shí)超級市場招牌的內(nèi)容必須做到簡明扼要，讓消費(fèi)者容易記住，這樣才能到達(dá)良好交流的目的。字的大小要考慮中遠(yuǎn)距離的傳達(dá)效果，具有良好的可視度及傳播效果。最后招牌材質(zhì)選擇要耐久、耐用。在各種材質(zhì)的選擇中，要注意充分展示全天候的、不同的氣候環(huán)境中的視覺識(shí)別效果，使其發(fā)揮更大的效能。出入口設(shè)計(jì)

超級市場出入口的設(shè)計(jì)，要綜合考慮商店的營業(yè)面積、地理環(huán)境、客流量、經(jīng)營商品的特點(diǎn)及平安管理等因素，來合理布局。大型超級市場的出入口最好分開，以便利顧客出入，順暢客流。讓顧客方便減少平安隱患是總的原那么。同時(shí)出入口的寬度要盡可能的大一點(diǎn)，入口處要保持通暢，設(shè)計(jì)時(shí)要留給入口足夠的空間，以方便顧客進(jìn)入超市。出入口最好不要設(shè)計(jì)門，當(dāng)然可以是自由感應(yīng)的，一般情況下有門的出入口會(huì)給顧客帶來一些不方便。停車場設(shè)計(jì)任何比較大型的超市和購物商場都少不了停車場。沒有停車場，生意起碼會(huì)丟掉四分之一，所以有一個(gè)停車場〔最好是免費(fèi)的〕將會(huì)極大擴(kuò)大超市的競爭力以及吸引更多的客源。

停車場設(shè)計(jì)要便于顧客停車后便利地進(jìn)入超級市場，購物后又能輕松地將商品轉(zhuǎn)移到車上，這是對停車場設(shè)計(jì)的總體要求。超級市場停車場通常要鄰近路邊，易于進(jìn)出，入口外的通路要與場內(nèi)通路自然相接，場內(nèi)主干和支干通路寬度以能讓技術(shù)不十分熟練的駕駛者平安地開動(dòng)車輛為宜，步行道要朝向商店，場院內(nèi)地面應(yīng)有停車、行駛方向等指示性標(biāo)志，主停車場與商店入口應(yīng)在180度范圍內(nèi)，便于顧客一下車就能看到商店。

定價(jià)策略1參照定價(jià)法。2毛利率法。3折扣定價(jià)法。4特賣商品定價(jià)法。5銷售贈(zèng)品定價(jià)法。毛利率法。要薄利多銷,經(jīng)營者可以控制一個(gè)較低的毛利率,但并非各種商品均按相同的低毛利率加成出售?？梢詫λ?jīng)營的商品劃分類別,不同類別的商品按不同的毛利率加成,最終其綜合毛利率較低。例如30%的商品品種按進(jìn)價(jià)出售,20%的品種在進(jìn)價(jià)上加成5%出售,30%左右在進(jìn)價(jià)上加成15%出售,20%品種在進(jìn)價(jià)上加成20%出售,其綜合毛利率為30%×0+20%×5%+30%×15%+20%×20%=9.5%,還是較低的。這種定價(jià)策略的優(yōu)點(diǎn)在于前兩類適用于消費(fèi)者使用量大、購置頻率高、受歡送的商品,按進(jìn)價(jià)或低于進(jìn)價(jià)出售,用于吸引顧客,樹立企業(yè)形象,而后兩類那么為企業(yè)帶來利潤。折扣定價(jià)法。給顧客予以折扣是促銷常用的方法,該方法在連鎖經(jīng)營中也被廣泛應(yīng)用,其主要形式有一次折扣即在一定時(shí)間對所有商品價(jià)格下浮一定比例。如店慶、節(jié)假日等,這種方法可以使企業(yè)抓住銷售旺季,樹立企業(yè)在消費(fèi)者心目中的形象,階段性地將超市的經(jīng)營推向高潮。累計(jì)折扣即連鎖超市根據(jù)顧客購置商品的金額常年推出的訂價(jià)方法,目的在于穩(wěn)定那些經(jīng)常光臨超市的顧客,使之在該超市連續(xù)購置,起到穩(wěn)定顧客的作用。具體操作方法可以是發(fā)票計(jì)折扣、優(yōu)惠卡累計(jì)折扣等。限時(shí)折扣是指在商品保質(zhì)期到來之前給予折扣的方法,此外還有季節(jié)折扣、限量性折扣、新產(chǎn)品上市折扣、買一送一等。值得一提的是在采用折扣策略時(shí),要考慮消費(fèi)者的心理因素。一般降價(jià)幅度要較大,品種要精選。要有媒體宣傳和廣告配合。銷售贈(zèng)品定價(jià)法。對于利潤較高的產(chǎn)品品種,可以采用銷售贈(zèng)品的定價(jià)方法,即顧客購置了此種商品,無償贈(zèng)送可用于季節(jié)削價(jià)、限時(shí)定價(jià)或特賣定價(jià)的商品,由此刺激高利潤商品的銷售。以上提及的連鎖超市的定價(jià)策略是商家經(jīng)常采用的,隨著連鎖超市的不斷普及,新的定價(jià)策略也會(huì)層出不窮。經(jīng)營者一定要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮價(jià)格這把金鑰匙的作用,使連鎖超市的經(jīng)營更上一層樓。選址策略超市選址，毫無疑問是加盟超市創(chuàng)業(yè)的最重要因素，決定了大局部的營業(yè)收入。選擇好的開店地點(diǎn)將決定超市的未來前途，因?yàn)楹玫牡曛肥堑赇伵d旺的根底，甚至可以說選擇了一個(gè)好店址，生意就成功了一半。所以，在選址時(shí)，超市加盟經(jīng)營者要注意多用心，應(yīng)選擇一個(gè)既有品位又能為自己帶來滾滾財(cái)源的地方。籌建時(shí)，做好商圈分析是必不可少的，但最終目的還是為了選定適當(dāng)?shù)脑O(shè)址地點(diǎn)。三大原那么〔1〕方便顧客a、交通便利b、靠近人群聚集的場所c、人口居住稠密區(qū)或機(jī)關(guān)單位集中的地區(qū)。d、符合客流規(guī)律和流向的人群集散地段。〔2〕有利于超市開拓開展a、提高市場占有率和覆蓋率，以利超市長期開展。b、有利于形成綜合效勞功能，發(fā)揮特色。c、有利于合理組織商品運(yùn)送?！?〕有利于獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益衡量超市位置選擇的優(yōu)劣的最重要的標(biāo)準(zhǔn)是超市經(jīng)營能否取得好的經(jīng)濟(jì)效益。浙江杭州的世紀(jì)聯(lián)華超市分布敗退石家莊世紀(jì)聯(lián)華，最早進(jìn)入石家莊的外來超市，在中國連鎖超市排名中位列第一的"超市老大"，在耕耘10年后，最終仍沒能擺脫"外來商企敗走石家莊"的怪圈。隨著世紀(jì)聯(lián)華最后一家店石崗大街店的謝幕，"新主人"也即將登場。8月1日，北國超市正式接手，開始進(jìn)入重新裝修。外來超市在石家莊卻連連失意，這已經(jīng)不是個(gè)案了，是不是一個(gè)水土不服就能解釋得了呢?而北國超市的高歌猛進(jìn)也儼然成為一種"北國現(xiàn)象"。兩個(gè)極端，已成為石家莊商業(yè)兩大"怪現(xiàn)象"。耕耘十年世紀(jì)聯(lián)華黯然謝幕石崗店是世紀(jì)聯(lián)華在石家莊的最后一家超市了。它的閉門，意味著什么，顯然不言而喻。昨日，記者來到世紀(jì)聯(lián)華石崗店時(shí)，這里已是人去樓空。一位家住附近的居民說:"七年了，一直在這里買東西，現(xiàn)在超市關(guān)門了，感覺非常不方便。"?2002年，一心想翻開石家莊市場的世紀(jì)聯(lián)華將前沿陣地選定在開創(chuàng)石家莊大型連鎖超市的外鄉(xiāng)零售企業(yè)保龍倉身上。2003年4月24日，在經(jīng)過幾次吊人胃口的延期后，世紀(jì)聯(lián)華在石家莊的首店聯(lián)盟路店正式開業(yè)。而這也是其在石家莊自己開出的惟一一家門店。2004年11月24日，世紀(jì)聯(lián)華在付出近7700萬元的代價(jià)后，一舉拿下石家莊外鄉(xiāng)企業(yè)萬利福超市90%股權(quán)。這使得世紀(jì)聯(lián)華在石家莊門店數(shù)增加到7家，其中4家萬利福超市，2家萬利福電器店，也成就了石家莊連鎖零售行業(yè)的首例并購案。2006年11月9日，世紀(jì)聯(lián)華聯(lián)盟路店、東明店貼出"內(nèi)部裝修，暫停營業(yè)"的告示，幾天后，兩店宣布清倉關(guān)店。2011年6月初、7月底，隨著金馬店、石港大街店分別轉(zhuǎn)給保定惠友超市、石家莊北國超市，世紀(jì)聯(lián)華事實(shí)上正式退出了石家莊市場。2002年，"由于雙方的條件都比較苛刻，所以最終放棄了。"石家莊一知情人士告訴記者。2003年，"由于只有一家店，世紀(jì)聯(lián)華并沒有迅速翻開市場局面，在石家莊消費(fèi)者的心目中的品牌形象也與其中國連鎖超市老大哥的地位有很大偏差。"張殿偉認(rèn)為。2004年，時(shí)與世紀(jì)聯(lián)華擦身而過的保龍倉CEO王廣策表示，企業(yè)跟商品一樣，可