中國食品行業(yè)市場運行態(tài)勢、市場規(guī)模及發(fā)展趨勢研究報告

最新！中國食品行業(yè)市場運行態(tài)勢、市場規(guī)模及發(fā)展趨勢研究報告食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。一般可以將食品劃分為內(nèi)源性物質(zhì)成分和外源性物質(zhì)成分兩大部分。一、食品行業(yè)運行現(xiàn)狀2020年，我國糧油、食品類商品零售類值累計值達15283.4億元，較上年增加758.4億元，同比增長5.22%；2021年，我國糧油、食品類商品零售類值累計值16759.1億元，較上年增加1475.7億元，同比增長9.66%。2019-2021年全國糧油、食品類商品零售類值累計值及增速資料來源：工信部、智研咨詢整理相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國休閑食品行業(yè)市場調(diào)查研究及發(fā)展前景規(guī)劃報告》2020年，我國飲料類商品零售類值累計值達2294億元，較上年增加194.7億元，同比增長9.27%；2021年，我國飲料類商品零售類值累計值2807.9億元，較上年增加513.9億元，同比增長22.4%。2019-2021年全國飲料類商品零售類值累計值及增速資料來源：工信部、智研咨詢整理2020年，全國食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)利潤總額6206.6億元，較上年增加432億元，同比增長7.48%，高出全部工業(yè)3.1個百分點；2021年，全國食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)利潤總額6187.1億元，較上年減少19.5億元，同比下降0.31%。2019-2021年全國食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)利潤總額及增速資料來源：工信部、智研咨詢整理2020年，我國農(nóng)副食品加工業(yè)實現(xiàn)利潤總額2001.2億元，較上年增加113.6億元，同比增長6.02%；2021年，我國農(nóng)副食品加工業(yè)實現(xiàn)利潤總額1889.9億元，較上年減少111.3億元，同比下降5.56%。2019-2021年全國農(nóng)副食品加工業(yè)實現(xiàn)利潤總額及增速資料來源：工信部、智研咨詢整理2020年，我國食品制造業(yè)實現(xiàn)利潤總額1791.4億元，較上年增加121億元，同比增長7.24%；2021年，我國食品制造業(yè)實現(xiàn)利潤總額1653.5億元，較上年減少137.9億元，同比下降7.7%。2019-2021年全國食品制造業(yè)實現(xiàn)利潤總額及增速資料來源：工信部、智研咨詢整理2020年，我國酒、飲料和精制茶制造業(yè)實現(xiàn)利潤總額2414.0億元，較上年增加197.4億元，同比增長8.91%；2021年，我國酒、飲料和精制茶制造業(yè)實現(xiàn)利潤總額2643.7億元，較上年增加229.7億元，同比增長9.52%。2019-2021年全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)實現(xiàn)利潤總額及增速資料來源：工信部、智研咨詢整理二、食品行業(yè)發(fā)展趨勢食品行業(yè)整體研發(fā)能力不斷提升，研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化更加高效，充分適應生產(chǎn)運營中智能、節(jié)能、高效、連續(xù)、低碳、環(huán)保、綠色、數(shù)字化的新挑戰(zhàn)，從而開辟新的價值創(chuàng)造空間。我國食品行業(yè)發(fā)展趨勢資料來源：工信部、智研咨詢整理以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（）發(fā)布的《中國休閑食品行業(yè)市場調(diào)查研究及發(fā)展前景規(guī)劃報告》。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年，是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務機構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)咨詢服務，主要服務包含精品行研報告、專項定制、月度專題、可研報告、商業(yè)計劃書、產(chǎn)業(yè)