生物化學試題庫

生物化學（一）

一、選擇題：

1、下列不含維生素的是：CoQo

2、不能異生成糖的是：乙酰乙酸。

3、糖原合成時，葡萄糖殘基的供體是：尿甘二磷酸葡萄糖。

4、有關三竣酸循環(huán)，正確的是：是體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解的共同途徑。

5、缺乏Vc可導致：壞血病。

6、轉(zhuǎn)運內(nèi)源性脂肪的是：VLDL。

7、肌肉組織氨基酸脫氨基方式是：喋吟核甘酸循環(huán)脫氨基。

8、下列何種代謝途徑可提供活性甲基：蛋氨酸循環(huán)。

9、喋吟核甘酸從頭合成時，AMP上的氨基來自：天冬氨酸。

10、下列何種氨基酸是含硫的必需氨基酸：蛋氨酸。

11、組成核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是：單核甘酸。

12、參與磷脂合成的核昔酸是：CTPo

13、下列哪種物質(zhì)不是呼吸鏈的抑制劑：寡霉素。

14、下列對酮體的描述，哪一種是不正確的：以上均不是。

15、苯丙酮酸尿癥的發(fā)生是由于：苯丙氨酸羥化酶缺陷。

16、喋吟核甘酸分解代謝的特征性終產(chǎn)物是：尿酸。

17、正常成人每天最低需水量為：1500ml。

18、唾液淀粉酶的激活劑是：C1-o

19、代謝性酸中毒患者（失代償期）可出現(xiàn)：C02—CPJ血鉀J

20、與?；撬嵊嘘P的氨基酸：半胱氨酸。

21、使神經(jīng)肌肉興奮性增高的離子是：Na+

22、反轉(zhuǎn)錄酶又稱為：RNA指導的DNA合成酶。

23、不能代表任何氨基酸的密碼是：UAAo

24、下列哪項不是血漿清蛋白的功能：參與調(diào)節(jié)血漿PH值。

25、體內(nèi)產(chǎn)酸量最多的是：H2CO3o

26、經(jīng)一次鳥氨酸循環(huán)生成一分子尿素直接可清除血氨：1分子。

27、指出不屬于a一酮戊二酸脫氫酶復合體中的因子：COIL

28、肝臟在物質(zhì)代謝中的作用，下列哪項是錯誤的：可將酮體分解以供給能量。

29、肝臟在糖代謝中的主要作用是：維持血糖濃度的相對恒定。

30、能與視蛋白結(jié)合組成感光物質(zhì)的是：11一順視黃醛。

31、下列哪種維生素作為氨基酸轉(zhuǎn)氨酶的輔酶？毗多醛、毗多胺。

32、附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核蛋白體可以合成：分泌性蛋白。

33、AA是通過以下哪種化學鍵與tRNA結(jié)合的：酯鍵。

34、長期服用抗生素或大量食用生雞蛋白會出現(xiàn)哪種維生素缺乏：生物素

35、食欲不振，消化分泌減少，往往是缺乏哪種維生素：VB1。

36、醛縮酶的底物是：1.6一二磷酸果糖。

37、蛋白質(zhì)生物合成時，每增加一個AA殘基，所消耗高能磷酸鍵為：4個ATP。

38、阻抑蛋白識別操縱子中的：操縱基因。

39、下述哪個產(chǎn)能過程不在線粒體？糖酵解。

40、下列物質(zhì)的分解代謝中含有尿酸的有：GMP。

41、休內(nèi)鈉的貯存庫是：骨骼。

42、下列什么過程需要GTP：蛋白質(zhì)合成。

43、黑色素的合成原料是：酪氨酸。

44、在血液緩沖體系中，緩沖能力最強的是：血漿中為碳酸氫鹽、紅細胞內(nèi)為血紅蛋白緩

沖體系。

45、脫氧核甘酸的生成是核糖核酸在什么水平脫氫生成的：二磷酸水平。

46、骨骼肌中含最多的LDH同工酶是：LDH5。

47、有關膽汁的代謝不正確的是：初級游離膽酸有膽酸和脫氧膽酸。

48、下列關于CAMP的敘述錯誤的是：由AMP轉(zhuǎn)變而成。

49、與酶促反應成正比關系的影響因素是：底物濃度很大時酶濃度。

51、下列關于蛋白質(zhì)a一螺旋的敘述錯誤的是：分子間氫鍵使其穩(wěn)定。

52、測得某一生物制品中氮含量是2克，該樣品中所含蛋白質(zhì)為：12.5g。

53、脂肪酰肉毒堿：參與脂肪酸通過線粒體。

54、膽固醇合成過程中其限速酶為：HMGCOA還原酶。

55、肝臟不能利用酮體這是因為肝臟缺乏：琥珀酰COA轉(zhuǎn)硫酶和乙酰乙酸硫激酶。

56、脂肪酸合成時的供氫體是：NADPH+H+o

57、不含高能磷酸鍵的是：磷酸烯醇式丙酮酸。

58、正常人體內(nèi)含量最多的是：蛋白質(zhì)。

59、肽鍵是：一CO—NH—o

60、下列為不按正規(guī)書寫的多肽，其N一端是：B

0

B

CH2—CH2—C—NH2ANH

CH—NH—CO—CH—NH—CO—CH—(CH2)3-CH2-NH2D

COOHCH2—C—NH2C

O

61、由兩個亞基組成的蛋白質(zhì)分子，其具有最高級結(jié)構(gòu)是：四級。

62、變性的蛋白質(zhì)在下列哪項未改變：化學組成。

63、組成DNA的基本化學成分中不含：D—核糖。

64、構(gòu)成核酸一級結(jié)構(gòu)的基本化學鍵是：磷酸二酯鍵。

65、關于同工酶的敘述中錯誤的是：分子結(jié)構(gòu)相同。

66、關于酶作用機理的敘述中錯誤的：改變原來反應途徑。

67、糖無氧酵解的終產(chǎn)物是：乳酸。

68、肌糖原不能直接分解成葡萄糖是因為肌細胞中缺乏：G—6—P酶。

69、使血糖濃度降低的激素是：胰島素。

70、糖脂肪蛋白質(zhì)分解的共同中間產(chǎn)物是：乙酰COA。

71、只能從糖酵解獲能的組織細胞是：成熟紅細胞。

72、糖原合成時，葡萄糖基的直接供給體是：UDPGo

73、有關丙酮酸生成乙酰COA的說明錯誤的是：在線粒體和胞液中進行。

74、葡萄糖有氧氧化凈生成的攻ATP數(shù)之比是：19：1。

75、蠶豆病和對伯氨喳琳敏感患者是由于缺乏：6一磷酸葡萄糖脫氫酶。

76、呼吸鏈中細胞色素傳遞電子的順序是：brclTCTaa3。

77、肝病時，可使血液中：游離膽固醇/酯型比值升高。

78、各種蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值主要取決于：所含必需氨基酸的種類和數(shù)量。

79、體內(nèi)氨的主要來源是：AA脫氨基作用及由腸道吸收。

80、合成DNA的基本原料是：dATP,dGTP.DCTP,dTTP。

81、正常成年人每100ml血漿中鈣，磷濃度(mg/d1)乘積應是：35—40。

82、關于腎臟對酸堿平衡調(diào)節(jié)的敘述中錯誤的是：酸中毒時泌NH3減少。

83、失代償性呼吸性酸中毒可出現(xiàn)：CO2—C.Pf血PH7.32尿PHJ。

84、屬結(jié)合酶類的是：乳酸脫氫酶。

85、不作為酶的輔助因子的是：Vco

86、NADH氧化呼吸鏈的傳遞順序是：NADH—FMH—COQTCYT_1/202。

87、能生成大量NADPH的代謝途徑是：糖的磷酸戊糖途徑。

88、含甘油三酯最多的血漿蛋白是：CM：VLDLo

89、血氨的主要來源是：腸道產(chǎn)生的氨被吸收。

90、喋吟核甘酸合成過程中，首先合成的核甘酸是：IMP。

91、易被腎小球濾過的膽色素是：膽素原。

92、非蛋白含氮化合物中含量最多的是：尿素。

93、細胞外液中含量最多的陽離子是：Na+o

94、體內(nèi)代謝中產(chǎn)生最多的酸性物質(zhì)是：碳酸。

95、緩沖固定酸的主要物質(zhì)是：NaHCO3?

96、最適PH是6.8的酶是：唾液淀粉酶。

97、泛酸的輔酶形式是：HS?COA。

98、被稱為細胞色素氧化酶的是：Cytaa3。

99、與丙酮酸異生成葡萄糖無關的酶是：丙酮酸激酶。

100、飲食脂類食物后，血中含量增加最多的脂蛋白的是：CM。

101、在細胞內(nèi)直接指導蛋白質(zhì)合成的核酸是：mRNA。

102、體內(nèi)?；撬醽碜裕喊腚装彼岱纸?。

103、無色的膽色素是：膽素原。

104、細胞內(nèi)液中含量最多的陽離子是：K+o

105、磴貯是指：NaHCO3。

106、PI=5.0的蛋白質(zhì)，在哪種PH的緩沖液向正極泳動得最快：7.0。

107、結(jié)構(gòu)中含有二個竣基的氨基酸是：谷氨酸。

108、不屬于維持蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的作用力是：二硫鍵。

109、1摩爾的下列物質(zhì)，在體內(nèi)徹底氧化，凈生成能量最多的是：F-D-P

110、促進氧化磷酸化的因素是：甲狀腺素。

111、生成乳糜微粒的組織是：小腸粘膜。

112、使血漿離子鈣濃度升高的是：H+o

113、關于電解質(zhì)生化功用的正確論述是：K+,Na+分別是維持細胞內(nèi)、液晶體滲透壓的主

要離子O

114、變性蛋白質(zhì)的特點，錯誤的敘述是：一級結(jié)構(gòu)破壞。

115、與鈣磷代謝密切相關的V是：VD。

116,能生成乙酰CoA的糖代謝途徑是：糖有氧氧化。

117、不屬于呼吸鏈組成成分的是：CoAo

118、生成酮體的主要組織器官是：肝臟。

119、核蛋白體循環(huán)合成的是：多肽鏈。

122、在血液中運輸?shù)闹饕懮兀何唇Y(jié)合膽紅素。

123、血漿與細胞間液電解質(zhì)濃度差異最大的是：蛋白質(zhì)。

124、用異煙肌進行抗結(jié)核治療時，應補的V是：VB6VC0

125、一般情況下，進行糖異生的主要組織器官是：肝臟。

126、肌肉收縮時的直接供能物質(zhì)是：ATPo

127、不是在膽固醇代謝過程中生成的是：膽色素。

128、體內(nèi)經(jīng)氧化脫氨基作用分解的最主要氨基酸是：谷氨酸。

129、ATP對磷酸果糖激酶的抑制作用屬于：酶變構(gòu)調(diào)節(jié)。

130、從尿中排出的黃色膽色素是：膽素。

131、我國首先人工合成了具有生物活性牛胰島素是在：1965年。

132、組成核昔的成分是：喀咤堿+核糖。

133、體內(nèi)具有生物活性的蛋白質(zhì)分子是：必須具有三級以上的空間結(jié)構(gòu)。

134>mRNA代表不同氨基酸的暗碼子共有：61種。

135、激素滅活的器官是：肝臟。

136、不屬于供能物質(zhì)的是：核酸。

137、對于DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的錯誤敘述是：脫氧核糖和磷酸排列在鏈的內(nèi)側(cè)。

138、使酶的活性下降或消失，但不使酶變性的溫度是：0℃。

139、不是人體內(nèi)的必需氨基酸的是：甘氨酸。

140、人體每天的尿量至少需有：500mlo

141、使蛋白質(zhì)沉淀而不變性的物質(zhì)有：（NH4）2SO4。

142、酶原激活時：活性中心形成或暴露。

143、兩條呼吸鏈的匯合點是：COQ?

144、血漿脂蛋白的組成中不含或極少含有的是：游離脂肪酸。

145、關于變構(gòu)調(diào)節(jié)錯誤的是：以上均不是。

146、屬于結(jié)合膽汁酸的是：牛磺膽酸。

147、一摩爾丙酮酸徹底氧化可產(chǎn)生ATP的摩爾數(shù)為：15。

148、每次三較酸循環(huán)：生成一分子GTP。

149、合成脂肪酸的直接原料是：乙酰CoA。

150、膽固醇不能：氧化分解供能。

151、谷氨酸能降血氨，因為它能促進：谷氨酰胺合成。

152、合成RNA原料之一是：GTP。

153、含有Vpp的輔酶是：NAD+o

154、在生理情況下，提供腦組織能量的主要物質(zhì)是：G。

156、血漿中的非擴散性鈣是：與蛋白質(zhì)結(jié)合的鈣。

157、全是必需氨基酸的是：色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸。

158、血漿脂蛋白中含膽固醇最多的是：LDL。

159、血清中含量最多的是：卵磷脂。

161、激素敏感脂酶是指：甘油三酯酶。

162、酶的輔助因子是指：無機離子、輔酶、輔基。

163、與紅細胞成熟密切相關的維生素是：VB12葉酸。

164、用于急性胰腺炎輔助診斷的生化項目是：淀粉酶。

165、CO中毒的生化機理是與哪一物質(zhì)結(jié)合而抑制呼吸：與還原型細胞色素氧化酶結(jié)合。

166、合成兒茶酚胺的原料是：酪氨酸。

167、體內(nèi)合成喀咤核甘糖核酸過程中，首先合成的是：UMP。

168、tRNA的分子結(jié)構(gòu)特點是：有反密碼環(huán)和3'端C—C—A。

169、Km值是指：最大反應速度一半時的底物濃度。

170、腦組織中氨的主要去路：合成谷氨酰胺。

171、肝臟合成最多的血漿蛋白是：清蛋白。

172、不能以膽固醇為原料合成的：膽紅素。

173、能轉(zhuǎn)變成一碳單位的氨基酸是：甘氨酸、絲氨酸、蛋氨酸。

174、血脂是指：血漿中的脂類。

175、在結(jié)合酶類中酶蛋白所起的作用是：決定酶的催化特異性。

176、在骨胳肌和心肌中氨基酸脫氨基的主要方式是：喋吟核甘酸循環(huán)。

177、合成酮體的限速酶是；HMGCOA合成酶。

178、核酸分子中含元素的特點是含有：磷元素。

二、填空題：

1、氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，體內(nèi)氨基酸根據(jù)其來源，可分為必需氨基酸和非必需

氨基酸。

2、RNA的生物合成是以DNA為模板，以NTP為原料，在RNA聚合酶的催化下合成的。

3、蛋白質(zhì)在等電點時，蛋白質(zhì)分子所帶正、負電荷相等，呈電中性。

4、在DNA中不含有U（安嚏咤）堿基，在RNA中不含T（胸腺喀咤）堿基。

5、非競爭性抑制作用的強弱取決于抑制劑濃度的高低大小。

6、VA缺乏癥是佝僂病和骨軟化病。

7、VB1在體內(nèi)主要以TPP的形式存在其缺乏癥是腳氣病。

8、糖元合成過程中，葡萄糖的磷酸化是在乙糖激酶或葡萄糖激酶的催化下進行的。

9、糖的有氧氧化過程中，從葡萄糖到丙酮酸的生成是在胞液中進行的。

10、磷酸戊糖途徑的生理意義是生成5磷酸核糖NDAPH。

11、生物氧化中產(chǎn)生的CO2是有機酸通過脫竣作用生成的。

12、脂肪酸的氧化場所是線粒體。氧化生成的乙酰CoA通過三竣酸循環(huán)和氧化磷酸化途徑

生成H2O、CO2、ATPo

13、酮體包括乙酰、乙酸和B羥基丁酸。

14、視紫紅質(zhì)是由11—順組和黃醛組成，其作用是暗規(guī)覺的形成有關。

15、VD3的活性形式是1—25（PH）—D,在肝和腎形成。

16、糖酵解的第一階段是磷酸丙糖生成，其特點是消ATP。

17、脂肪酸的0——氧化過程是指脂肪酰COA在線粒體內(nèi)進行的脫氫、加水、再脫氫和硫

解四個連續(xù)反應過程均發(fā)生在脂肪?；腜位，進行一次P——氧化過程的產(chǎn)物是乙酰CO

A和比原來少二碳的脂酰COA?

18、參與半保留復制的酶主要有DNA聚合酶拓撲異構(gòu)酶和DNA連接酶。

19、初級游離膽汁酸是膽酸和鵝脫氨膽酸，當它們與甘氨酸和?；撬峤Y(jié)合后被稱為初級結(jié)

合膽汁酸，其合成部位是在肝臟，合成時的直接原料是膽固醇。

20、線粒體內(nèi)呼吸鏈的組成成分NADH、FMN、FAD,COQ和Cgt,參與組成的V有Vit

B2,Vitpo

21、血糖濃度維持相對恒定是由于來源和去路維持動態(tài)平衡所決定的，是調(diào)節(jié)血糖濃度的

主要器官,它是通過肝糖原合成和肝糖分解酶異生實現(xiàn),使血糖濃度降低的激素是胰島素。

22、體內(nèi)氨的無害化處理的主要去路是合成尿素，其過程是在肝細胞內(nèi)的胞液和線粒體進

行，該反應過程被稱為鳥氨酸循環(huán)，參與的氨基酸主要有鳥氨酸、瓜氨酸和精氨酸其產(chǎn)物在

血漿中是組成非蛋白氮的主要成分。

23、沉淀蛋白質(zhì)的方法有鹽析法、有機溶劑、加入重金屬離子和加入某些酸。

24、酶對底物的高度選擇稱為專一性，根據(jù)對底物的選擇嚴格程度不同可分為相對專一性、

絕對專一性和立體異構(gòu)專一性。

25、三竣酸循環(huán)過程中生成ATP的主要方式是氧化磷酸化，一分子乙酰CoA徹底分解，通

過這種方式可生成11分子ATPo

26、體內(nèi)直接供能的主要高能化合物是ATP,肌肉內(nèi)的主要貯能物是磷酸肌酸。

27、在巨噬細胞系統(tǒng)中，由鐵葉麻類化合物分解首先生成膽綠素，然后迅速被還原成膽紅

素，其釋放入血后，與清蛋白結(jié)合生成的復合體稱為未結(jié)合膽紅素。

28、據(jù)PNA在蛋白質(zhì)生物合成中的作用不同可分mRNA、tRNA和nRNA三類。

29、結(jié)合酶類中能用透析法分離的輔助因子稱為輔酶，不能分離的稱輔基。

30、某些與底物結(jié)構(gòu)相似的抑制劑，其對酶產(chǎn)生的抑制作用被稱為競爭性，其抑制程度的

大小取決于抑制劑濃度與底物濃度的比例。

31、膽固醇可轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷㈩惞檀技に睾蚔讓D3,其中最主要的是轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷?/p>

32、血漿中的NaHCO3,稱為堿貯，主要作用是緩沖固定酸，原發(fā)性NaHCO3減少稱為。

33、血漿中N.P.N指非蛋白氮的總氮量，正常值20~35mg%。

34、在PH8.6為巴比妥緩沖系統(tǒng)中、用醋纖膜作支持物進行血清蛋白電泳分離，其結(jié)果從

正極到負極依次分離的區(qū)帶是清蛋白、8一球蛋白、自一球蛋白和「一球蛋白。正常人

血清蛋白中A/G比為1.5—2.5。

35、用中性鹽沉淀蛋白質(zhì)的基本原理是去水化膜和中和電荷。。

36、喋吟類化合物的分解代謝終產(chǎn)物是尿酸，其在血中的含量超過正常量往往會引起痛風

和結(jié)石。

37、正常成年人血漿中，鈣、磷含量（100ml血漿中的mg數(shù)）之間的關系比較密切地與成

骨作用相關，其秉積為35—40；鈣、磷代謝主要通過降鈣素和甲狀旁腺素的調(diào)節(jié)，以維持

乘積相對恒定。

38、Km是酶的特征性常數(shù)，它的含意是酶的結(jié)構(gòu)、酶的催化底物和反應環(huán)境；其值大表

明酶與底物的親和力愈小。

39、由基因缺陷所致的先天性疾病稱為分子病，Hb分子基因中由于谷氨酸密碼突變?yōu)槔U氨

酸密碼，從而導致的疾病是鐮刀狀紅細胞貧血。

40、一碳單位轉(zhuǎn)移酶的輔酶是四氫葉酸，該物質(zhì)缺乏導致的疾病是巨幼紅細胞貧血。

41、VB2是黃素酶的輔基FMN和FAD的成分。

42、谷氨酸脫竣基生成的產(chǎn)物是CO2和r-氨基J酸。

43、DNA指導的RNA合成酶稱為DDRP；RNA指導的DNA合成酶稱RDDP。

44、細胞水平（即酶水平）的物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)的兩種主要方式酶含量調(diào)節(jié)和酶活性調(diào)節(jié)。

45、構(gòu)成蛋白質(zhì)分子一級結(jié)構(gòu)的基本化學鍵是肽鍵，有的蛋白質(zhì)分子一級結(jié)構(gòu)內(nèi)還有二硫

鍵。

46、通過改變酶分子結(jié)構(gòu)來調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝的兩種方式是變構(gòu)調(diào)節(jié)和共價修飾調(diào)節(jié)。

47、合成血紅素的基本原則是琥珀酰COA和甘氨酸。

48、構(gòu)成DNA的基本單位是脫氧核甘酸，構(gòu)成RNA的基本單位是核糖核甘酸。

49、糖元合成的限速酶是糖元合成酶，糖元分解的限速酶是糖元磷酸化酶。

50、GPT與GOT均屬轉(zhuǎn)氨酶，血中升高可分別輔助診斷肝炎、心肌梗塞。

51、mRNA中的四種核甘酸可組成64密碼。

52、體內(nèi)可提供活潑甲基的物質(zhì)是SAM；苯丙氨酸是兒茶酚胺類激素的前身物。

53、物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)最基本的方式是細胞水平代謝調(diào)節(jié)。

54、人胰島素是由51個氨基酸殘基組成的，由兩條多肽鏈通過二硫鍵相連而成的具有三級

結(jié)構(gòu)的蛋白分子。

55、肝臟不能利用酮體，是因為缺乏琥珀酰COA轉(zhuǎn)硫酶及乙酰乙酸硫激酶。

56、核蛋白體循環(huán)的延伸階段可分為注冊、成肽、轉(zhuǎn)位三步反應。

57、氨基酸脫氨基作用的主要方式有氧化脫氨、轉(zhuǎn)氨基、聯(lián)合脫氨等。

58、肝臟生物轉(zhuǎn)化的方式有氧化、水解、還原、結(jié)合。

59、糖酵解的關鍵酶是乙糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶。

60、用磺胺藥抑菌，用氨甲蝶吟等治療腫瘤是臨床使用酶競爭性抑制劑實例。

61、蛋氨酸循環(huán)有賴于FH4供給甲基，催化此反應的酶是蛋氨酸合成酶，輔酶是歷tB12。

62、ATP在物質(zhì)代謝中作為能量供體，UTP參與糖原的合成，CTP參與磷脂的合成，GT

P參與蛋白質(zhì)的合成。

63、肝內(nèi)生成初級膽汁酸，由膽道排至腸道，在細菌作用下生成次級膽汁酸徑腸肝循環(huán)大

部分被重吸收。

生物化學（二）

64、水化膜和同種電荷是維持蛋白質(zhì)膠體穩(wěn)定的兩個困素。

65、細胞色素是以鐵嚇琳為輔基的蛋白質(zhì)，在呼吸鏈中作為電子傳遞體。

66、脂肪酸合成的限速酶是乙酰COA竣化酶，它受檸檬酸激活，受異檸檬酸抑制。

67、酶原激活的過程，實際上是酶的活性形成過程，在這過程中，酶原常被斷一個或幾個

肽鍵，使構(gòu)象發(fā)生改變。

68、tRNA的二級結(jié)為三葉草形，在tRNA多核甘酸鏈3'一末端的三個核昔酸順序是-CCA

OHo

69、肌糖原不能轉(zhuǎn)化為血糖，是因為缺乏葡萄糖-6-磷酸酶。

70、CM是外源性甘油三酯的主要運載形式，LDL是血中膽固酵主要運輸形式。

71、一分子乙酰COA在三竣酸循環(huán)中經(jīng)二次脫竣，四次脫氫，可生成12個ATP。

72、脂肪分解代謝產(chǎn)生的甘油可變成磷酸二羥丙酮，與糖代謝相互聯(lián)系，而脂肪酸則通過B

氧化過程生成乙酰COA?最后參與三較酸循環(huán)而徹底氧化分解。

73、胞液中的NADH+H+通過a磷酸甘油穿梭作用后可在線粒體內(nèi)經(jīng)過琥珀酸氧化呼吸鏈

氧化進行氧化磷酸化可產(chǎn)生2個ATP。

74、血液緩沖體系對揮發(fā)酸緩沖作用，主要在紅細胞中通過與血紅蛋白的運氧過程相偶聯(lián)

而實現(xiàn)的。

75、細胞內(nèi)主要的陽離子是鉀離子，細胞外液主要陰離子是氯離子。

76、血鈣可分為離子鈣和結(jié)合鈣，當PH降低時，有利于離子鈣。

77、電解質(zhì)的生理功用有維持滲透后和水平衡、維持神經(jīng)肌肉興奮性和構(gòu)成組織細胞成分

等。

二、判斷題：

1、堿基配對發(fā)生在喀咤堿與喋吟堿之間。

2、酶的共價修飾是酶促反應。

3、2,3—DPG能降低Hb對02的親和力。

4、血漿C02結(jié)合力升高說明機體處于堿中毒狀態(tài)。

5、體液中很多蛋白質(zhì)的等電點在5.0左右，所以這些蛋白在體液中以陰離子的形成存在。

6、在肝臟合成的脂肪主要以VLDL形成運出肝，供其它組織攝取利用。

7、Vpp是組成COI和COII的成分。

8、暗碼子是指mRNA鏈從5'-3'方向上三個相鄰的堿基二聯(lián)體。

9、紅細胞與其它細胞不同之處是在糖酵解中能生成2.3—DPG。

10、［血K+］下降可使神經(jīng)、肌肉興奮性降低，從而出現(xiàn)四肢無力。

11、全酶由酶蛋白質(zhì)與輔助因子結(jié)合生成，全酶即為結(jié)合酶。

12、激素在物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)中通常被稱為第一信使，而CAMP為第二信使。

13、V并非機體的構(gòu)件原料，也不供能，但它是一類必需的營養(yǎng)素。

14、糖的磷酸戊糖途徑盡管有其重要的生化意義，但整個骨骼肌細胞內(nèi)，并不存在此代謝

途徑。

15、膽固醇在體內(nèi)不進行分解代謝。

16、完全禁食時，腎臟排鈉可降至零。

17、氨對人體有毒，必需經(jīng)無害化處理，但也有益可重新被利用。

18、20種天然氨基酸能夠構(gòu)成種類繁多、功能各異的蛋白質(zhì)。

19、在堿性條件下蛋白質(zhì)顆粒一般帶負電，加入重金屬，則蛋白質(zhì)易沉淀析出。

20、一分子6一磷酸葡萄糖無氧酵解凈生成三分子ATP。

21、成熟紅細胞依靠糖酵解供能。

22、丙酮酸氧化脫竣生成乙酰COA的反應中最終的受氫體是NAD+o

23、體內(nèi)大部分能量來自于線粒體內(nèi)的氧化磷酸化反應。

24、脂肪酸B一氧化是需氧過程。

25、血中出現(xiàn)酸性的B一羥丁酸和乙酰乙酸，不一定出現(xiàn)代謝性酸中毒。

三、問答題：

1、轉(zhuǎn)氨基作用：氨基酸在轉(zhuǎn)氨酶催化下，可逆地把氨基轉(zhuǎn)移給一酮酸，結(jié)果是氨基酸轉(zhuǎn)

變成相應的8一酮酸，而原來的8一酮酸接受氨基轉(zhuǎn)變成另一種氨基酸。

2、中心法則：在基因表達的過程中，DNA為遺傳信息的儲存者，RNA是遺傳信息的傳遞

者，蛋白質(zhì)是遺傳信息的體現(xiàn)者。DNA-RNA—蛋白質(zhì)。

3、必需脂肪酸：亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸不能在體內(nèi)合成，必需從植物油中攝取，這

類脂肪酸稱之。

4、密碼子：MRNA分子中每三個相鄰的核甘酸組成一組，形成三聯(lián)體，在蛋白質(zhì)生物合成

時，代表一種氨基酸的信息，稱為遺傳密碼。

5、結(jié)合鈣：占血鈣總量的46%,是指與血漿蛋白（主要指清蛋白）結(jié)合的鈣，不能通過半

透膜或細胞膜，稱為非擴散性鈣。

6、血漿脂蛋白：由脂類和蛋白質(zhì)兩部分組成，但不同的脂蛋白所含的脂類和蛋白質(zhì)在質(zhì)和

量方面都有很大的差異。主要由蛋白質(zhì)、甘油三酯、磷脂、膽固醇及膽固醇脂組成。

7、轉(zhuǎn)錄：在生物細胞內(nèi)，以DNA為單鏈為模板，合成與DNA某段堿基序列互補的RNA

分子，將遺傳信息傳遞給RNA,這一過程稱轉(zhuǎn)錄。

8、蛋白質(zhì)的等電點：當溶液處于某一PH值，蛋白質(zhì)分子不解離，或解離成陽離子和陰離

子的趨勢相等，即凈電荷為零，呈兼性離子狀態(tài)，此時溶液的PH值稱之。

9、一碳單位：某些氨基酸在分解代謝過程中產(chǎn)生含有一個碳原子的有機基因稱之。

維生素：是一類維持機體正常生理功能所需，但在人體內(nèi)不能合成或合成數(shù)量不能滿足機體

的需求，必須由食物提供時有機化合物。

10、同工酶：指催化相同的化學反應，但酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)乃至免疫學特性不

同的一組酶。

11、呼吸鏈：生物氧化過程中，代謝物分子中的氫經(jīng)脫氫酶催化，脫下的成對氧原子（2H）

在線粒體內(nèi)通過多種酶和輔酶所催化的連鎖反應逐步傳遞，最終與分子氧結(jié)合成水。由于此

過程與細胞呼吸有關，所以稱此鏈為呼吸鏈。

12、酶的活性中心：必須基因可彼此靠近，形成一個能與底物特異性結(jié)合并催化底物轉(zhuǎn)化

為產(chǎn)物的特定區(qū)域，這一區(qū)域稱之。

13、酶的競爭性抑制：競爭性抑制（I）與酶的正常底物（S）有相似的結(jié)構(gòu)，因此它與底

物分子競爭地結(jié)合到酶的活性中心，從而阻礙酶與底物結(jié)合形成中間產(chǎn)物，這種抑制作用稱

之。

14、酶原：有些酶在細胞內(nèi)合成或初分泌時，沒有催化活性，這種無活性的酶的前身物質(zhì)

稱之。

15、核酸——級結(jié)構(gòu)：是指DNA分子中核甘酸的排列順序。

15、生物氧化：物質(zhì)在生物體內(nèi)的氧化分解過程。

17、脂肪酸的B氧化：脂肪酸是人體重要的能源物質(zhì)，在氧供給充足的條件下，脂肪酸在

體內(nèi)可徹底氧化產(chǎn)生C02和H20并釋放大量能量。

18、變構(gòu)調(diào)節(jié)：對酶催化活性的這種調(diào)節(jié)稱之。

19、氮平衡：測定尿與糞中的含氮量（排出氮）及攝入食物的含氮量（攝入氮）可反映體

內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝，稱為氮平衡實驗。

20、必須氮基酸：人體內(nèi)有繳氮酸、異亮氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、賴氨酸、苯丙

氨酸和色氨酸8種氨基酸不能合成，這些體內(nèi)需要而又不能自身合成，必須由食物供應的

氨基酸稱之。

21、酸堿平衡：機體在生命活動過程中不斷地產(chǎn)生酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)，同時又不斷地從

食物中攝取酸堿物質(zhì)。機體通過一系列的調(diào)節(jié)作用，最后將多余的酸性或堿性物質(zhì)排出體外，

使體液PH值維持在相對恒定的范圍內(nèi)，這一過程稱之。

22、試比較DNA與RNA在組成成分上的特點。

DNA：DNA聚合酶、引物酶、DNA解旋酶、拓撲異構(gòu)酶、單鏈DNA結(jié)合蛋白、DNA連接

酶。

RNA：RNA聚合酶。

23、何謂“三較酸循環(huán)”？有何生理意義。

乙酰輔酸A與草酰乙酸縮合成生檸檬酸，經(jīng)歷4次脫氫及2次脫及2次脫竣反應，又生成

草酰乙酸。反應中脫下的氫經(jīng)呼吸鏈作用，與氧化合成為水。由于此過程是由含有三個較基

的檸檬酸作為起始物的循環(huán)反應稱之。

生理意義：三竣酸循環(huán)必須在有氧條件下進行，是機體主要的產(chǎn)能途徑，是單向反應體系，

必須不斷補充中間產(chǎn)物，是體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)徹底氧化分解的共同通路，是體內(nèi)物質(zhì)代謝相互聯(lián)

系的樞紐。

24、試比較結(jié)合膽紅素與未結(jié)合膽紅素在組成和性質(zhì)上的異同。兩種膽紅素的比較

常見其他名稱非酯型膽紅素酯型膽紅素

未結(jié)合膽紅素結(jié)合膽紅素

間接膽紅素直接膽紅素

血膽紅素肝膽紅素

游離膽紅素

是否與葡糖醛酸結(jié)合未結(jié)合結(jié)合

與重氮試劑反應的速度慢或間接反映迅速、直接反映

水中溶解度小大

經(jīng)腎隨尿排出不能能

通透細胞膜對

腦的毒性作用有無

25、簡述血漿脂蛋白的分類方法，生成部位和生理功能。

分類：脂類、蛋白質(zhì)

方法：電泳法和超速離心法

電泳法：最常用，以不同的血漿脂蛋白顆粒大小及表面電荷量不同作為分離基礎的。

超速離心法（密度分離法）：經(jīng)典方法，以不同的血漿脂蛋白密度不同作為分離基礎的，由

于在不同的脂蛋白中，蛋白質(zhì)和各種脂類所占的比例不同，因而其密度亦就不同。分四類：

乳糜微粒（CM）、極低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）、和高密度脂蛋白（H

DL）。

組成：蛋白質(zhì)、甘油三酯、磷脂、膽固醇及膽固醇脂。

功能：CM：轉(zhuǎn)運外源性甘油三酯

VLDL：轉(zhuǎn)運內(nèi)源性甘油三酯

LDL：轉(zhuǎn)運膽固醇到肝外組織。

HDL：逆轉(zhuǎn)運肝外膽固醇回肝。

22、試述膽紅素的生成運輸，在肝細胞內(nèi)的代謝過程。人體內(nèi)的膽紅素主要來源于衰老紅

細胞中血紅蛋白的分解，約占80%,其它20%則是由非血紅蛋白血紅素酶類如：細胞色素、

過氧化物酶等裂解而來。正常成人每天約生成250?350mg膽紅素。膽紅素是人體內(nèi)一種

內(nèi)源性毒物。

運輸：膽紅素形成后可進入血液，主要以膽紅素清蛋白復合體的形式存在并進行運輸，

少量與81一球蛋白結(jié)合。尿中無膽紅素。

代謝：肝細胞對膽紅素的攝取，肝細胞對膽紅素有極強的親和力。肝細胞對膽紅素的轉(zhuǎn)化作

用，肝對膽紅素的排泄。膽紅素在腸腔中的轉(zhuǎn)化及腸肝循環(huán)。根據(jù)血清膽紅素的來源，可將

黃疸分三類。溶血性黃疸（肝前性黃疸）、阻塞性黃疸（肝后性黃疸）、肝細胞性黃疸。

26、體內(nèi)氨基酸脫氨基作用的方式有哪些？應有何特點？

氨基酸分解代謝的最主要反應是脫氨基作用。

方式：①、氧化脫氨基作用：氨基酸在酶催化下進行伴有氧化的脫氨反應。體內(nèi)有L——

谷氨酸脫氫酶和氨基酸氧化酶類所催化的反應，基中以L——谷氨酸脫氫酶的作用最為重要。

②、轉(zhuǎn)氨基作用：氨基酸在對轉(zhuǎn)氨酶催化下；可逆地把氨基轉(zhuǎn)移給8一酮酸，結(jié)果是氨基酸

轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄳纳弦煌?，而原來?一酮酸接受氨基轉(zhuǎn)變成另一種氨基酸稱之。③、聯(lián)合脫

氨基作用：轉(zhuǎn)氨酶與L——谷氨酸脫氫酶聯(lián)合催化使氨基酸的一氫基脫下并產(chǎn)生游離

氨的過程。④、喋嶺核甘酸循環(huán)：在肌肉中可以通過喋吟核甘酸循環(huán)脫氨。

27、在蛋白質(zhì)生物合成過程中，DNA和RNA各有何作用？

RNA：mRNA是蛋白質(zhì)生物合成的直接模板。mRNA分子中每三個相鄰的核甘酸組成一組，

形成三聯(lián)體，在蛋白質(zhì)生物合成時，代表一種氨基酸的信息，稱為遺傳密碼，或密碼子。生

物體內(nèi)共用64個密碼子，基中61個分別代表20種不同的編碼氨基酸。AUG除代表蛋氨

酸外，還是起始密碼子，而UAG、UAA、UGA則代表終止密碼子。遺傳密碼具有以下特點：

連續(xù)性、簡并性、方向性、通用性、擺動性。

DNA：DNA聚合酶、引物酶、DNA解旋酶、拓樸異構(gòu)酶、單鏈DNA結(jié)合蛋白、DNA連接

酶。

28、何謂蛋白質(zhì)變性，其常見因素有哪些？在醫(yī)學上有何作用？

在某些物理或化學因素作用下，使蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象破壞，從而導致其理化性質(zhì)的改變和生

物活性的喪失。

常見因素：加熱、乙醇等有機溶劑、強酸、強堿、重金屬離子及生物堿試劑等。在醫(yī)學上，

變性因素常被用來消毒及滅菌，及防止蛋白質(zhì)變性也是有效保存蛋白質(zhì)制劑（如疫苗等）

的必要條件。

29、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)特點是什么？

①、DNA分子是由兩條方向相反的平行多甘酸鏈圍繞同一中心軸構(gòu)成的雙螺旋結(jié)構(gòu)。一條

鏈的走向是5-3',另一條鏈是3'-5'。兩條核甘酸鏈都是右手螺旋。②、在兩條鏈中，磷

酸與脫氧核糖鏈位于螺旋的外側(cè)。脫氧核糖平面與堿基平面垂直,堿基位于螺旋的內(nèi)側(cè)。③、

雙螺旋的直徑為2nm,堿基平面與螺旋的縱軸垂直。④、兩條多核昔酸鏈通過堿基之間形

成的氫鍵聯(lián)系在一起。

30、何謂糖異生作用？有何意義？以乳酸為例說明異生過程。由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔?/p>

糖原的過程。

意義：維持血糖濃度，有利于乳酸的再利用，協(xié)助氨基酸代謝。

乳酸是糖異生的重要原料。在劇烈運動或某種原因?qū)е氯毖鯐r，肌糖原酵解產(chǎn)生大量乳酸,

大部分可經(jīng)血液運輸?shù)礁?，通過糖異生作用合成肝糖原或葡萄糖以補充血糖，因而使不能直

接分解為葡萄糖的肌糖原間接變成血糖。血液被肌肉利用，如此形成乳酸循環(huán)。

31、綜述脂肪酸的氧化過程。

（一）、脂肪酸的P——氧化：

a、游離脂肪酸由存在于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及線粒體外膜上的脂酰COA合成酶催化的生成脂酰COA。

b、脂酰COA進入線粒體：活化的脂酰COA可借助于肉堿攜帶通過線粒體內(nèi)膜進入線粒體

基質(zhì)。肉堿的化學名稱是L——p——羥——r——三甲氨基丁酸。

C、脂酰COA的B——氧化過程。

脫氫、加水、再脫氫、硫解。

D、乙酰COA的徹底氧化在肝細胞線粒體縮合成酮體外，凈生成129分子ATPo

脂肪酸的氧化除P——氧化途徑外，還有一和w——氧化兩個次要途徑。

32、簡述體內(nèi)的乙酰COA的來源和去路。

脂肪酸P——氧化過程中生成的乙酰COA除可在線粒體縮合成酮體外，主要通過三竣酸

循環(huán)徹底氧化合成CO2和H20,并釋放能量。每分子乙酰COA通過三竣酸循環(huán)氧化可產(chǎn)

生12分子ATPo

33、什么是酮體？它是如何生成和利用的？嚴重糖尿病時為什么產(chǎn)生酮癥？

乙酰乙酸、p——羥丁酸和丙酮統(tǒng)稱為酮體。

酮體在肝細胞線粒體內(nèi)合成。

心肌、骨骼肌及腦和腎臟等組織是利用酮體最主要的組織器官。

嚴重糖尿病，由于機體不能利用葡萄糖供能，致使脂肪動員增強，脂肪酸0——氧化增加，

酮體生成增多。當肝內(nèi)酮體生成量超過肝外組織的利用能力時，血中酮體升高，稱酮血癥,

如尿中出現(xiàn)酮體稱酮尿癥。

34、何謂S——腺甘蛋氨酸循環(huán)，并有何生理意義？

S——腺甘蛋氨酸（SAM）在甲基轉(zhuǎn)移酶催化下，將甲基轉(zhuǎn)移給某化合物（RH）生成甲基

化合物（RCH3），然后水解除去腺甘生成同型半胱氨酸，后者在蛋氨酸合成酶作用下，從N

5——甲基四氫葉酸獲得甲基，再合成蛋氨酸，形成一個循環(huán)過程，稱為蛋氨酸循環(huán)。

意義：由N5——甲基四氫葉酸供給甲基合成蛋氨酸，再通過SAM提供甲基以進行廣泛存

在的甲基化反應。N5——CH3——FH4則是體內(nèi)甲基的間接供體。體內(nèi)有50多種物質(zhì)合成

時需要SAM提供甲基，如DNA、RNA等的合成。

35、舉例說明蛋白質(zhì)互補作用。

營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用，則必需氨基酸可以互相補充從而提高營養(yǎng)價值，稱為食物

蛋白質(zhì)的互補作用。例如人體有八種氨基酸綴氨酸、賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、

蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸不能從體內(nèi)合成，必須由食物供應，稱為營養(yǎng)必需氨基酸。

36、簡述成熟紅細胞的糖代謝。

成熟紅細胞沒有線粒體，不能進行有氧氧化，而是以糖酵解作這能量的基本來源。

37、何謂生物氧化？有何特點。

物質(zhì)在生物體內(nèi)的氧化分解過程稱之。

特點：（一）、生物氧化過程是在細胞內(nèi)溫和的環(huán)境中由酶催化逐步進行的過程。

（二）、C02的產(chǎn)生方式為有機酸脫竣。

（三）、生物氧化時能量逐步釋放，且放出能量的一部分以化學能方式儲存在高能磷

酸化合物中；

（四）、生物氧化的速率受體內(nèi)多種因素的調(diào)節(jié)。

38、試述生物轉(zhuǎn)化的作用、類型及生理意義。

非營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過氧化、還原、水解和結(jié)合反應，使其極性增加或活性改變，而易于排出體外

的這一過程稱為生物轉(zhuǎn)化作用。

類型：（一）、第一相反應——氧化、還原、水解反應。

（二）、第二相反應----結(jié)合反應。

意義：多樣性和連續(xù)性。解毒與致毒的雙重性。

39、人體內(nèi)依靠哪四方面來調(diào)節(jié)酸堿平衡。

血液的緩沖作用。肺對酸堿平衡的調(diào)節(jié)作用。腎對酸堿的調(diào)節(jié)作用。其它組織細胞對酸堿平

衡的調(diào)節(jié)。

40、扼要說明蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)。

蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)指蛋白質(zhì)分子內(nèi)各原子圍繞某些共價鍵的旋轉(zhuǎn)而形成的各種空間排

布及相互關系，這種空間結(jié)構(gòu)稱為蛋白質(zhì)的構(gòu)象。它又分為主鏈構(gòu)象和側(cè)鏈構(gòu)象。主鏈構(gòu)象

是指多肽主鏈骨架上各原子的排布及相互關系；側(cè)鏈構(gòu)象指各氨基酸殘基側(cè)鏈基團（R基）

中的原子的排布及彼此的關系。蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)是指多肽主鏈原子的局部空間排列，不

涉及氨基酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象?；拘问剑?一螺旋和0—折疊。蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)稱結(jié)

構(gòu)域，呈“口袋”、"洞穴’或“裂縫”狀，包括疏水作用力、氫鍵、鹽鍵等。蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)都

有亞基。

41、VA的生化功能有哪些？缺乏癥是什么？

組成視覺細胞內(nèi)的感光物質(zhì)，缺乏為夜盲癥。維持上皮細胞完整和促進和生長發(fā)育，缺乏為

干眼癥和角膜