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文檔簡介

1食品生產(chǎn)經(jīng)營者foodproducersand2食品安全相關(guān)社會組織foodsafetyrel從事食品安全相關(guān)工作的企業(yè)、事業(yè)單位、社會團體及其他依法成立的單位的通稱,如食品行業(yè)協(xié)“食安南京”品牌“FoodSafety4.3企業(yè)主責(zé)4.4社會共治a)加速食品安全質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，結(jié)合南京市地域特點、食品安全工作特色做法，建立食品b)結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，大力宣貫“食安南京”品牌建設(shè)的重要意義，引導(dǎo)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者深度挖掘品牌價值內(nèi)涵，積極爭創(chuàng)“食安南京”品牌，形成社會關(guān)注、企3d)實現(xiàn)具有較高的知名度、認知度、a)定期組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會以及新聞媒體等，進行“食安南京”c)定期召開新聞發(fā)布會、通氣會，主動發(fā)c)圍繞實現(xiàn)碳達峰碳中和、促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型等目標(biāo)，綜合提升食品安全標(biāo)準(zhǔn)、計量、檢驗檢測等d)以顧客需求為導(dǎo)向，結(jié)合南京市地域產(chǎn)品或服務(wù)特點，積極采用其他先進的管理體系并有效4a)強化黨政同責(zé)，推進落實《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部安全生產(chǎn)責(zé)任制規(guī)定》、《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部c)充分發(fā)揮食品安全委員會及其辦公室職能作用，完善議事規(guī)則，加強統(tǒng)籌協(xié)d)建立并完善食品安全誠信體系，如食品安全誠信體系、食品安全責(zé)b)生產(chǎn)加工過程控制與管理：如生產(chǎn)加工環(huán)境控制、關(guān)鍵生產(chǎn)加工過程的檢測控制、食品添加e)食品質(zhì)量安全管理保障機制建設(shè)：如食品質(zhì)量安全管理崗位及人員配備、食品安全追溯體系b)以“你點我檢”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等方式為載體，面向社會公眾全面公開食品安全監(jiān)督a)食品行業(yè)協(xié)會按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制，提供食品安全信息技術(shù)等服務(wù)，引導(dǎo)b)消費者協(xié)會或其他消費

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