全球craft beer精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告-培訓(xùn)課件外文版2024.5大烏蘇哈啤漓江

INDUSTRIEN

&

M?RKTECraftBeerKAPITEL

01CraftBierinDeutschlandAnzahlderBraust?tteninDeutschlandnachGesamtjahreserzeugungindenJahren2005bis2022Braust?tteninDeutschlandnachGesamtjahreserzeugungbis2022Bis1.000hl

Bis3.000hl

Bis5.000hl

Bis10.000hl

Bis50.000hl

Bis100.000hl

Bis200.000hl

Bis500.000hl

Bis1Mio.hl

über1Mio.hl1.8001.6001.4001.2001.000800600400200020052010201520162017201820192020202120223Beschreibung:DieStatistikbildetdieAnzahlderindenJahren2005bis2022inDeutschlandbetriebenenBraust?ttenaufgeschlüsseltnachUmfangderGesamtjahresproduktionab.ImJahr2022gabesinDeutschlandinsgesamt865Mikrobrauereien,diebiszu1.000HektoliterBiererzeugten.MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):StatistischesBundesamtProduktionderBraust?tteninDeutschlandnachGr??enklassenindenJahren2005bis2022(inHektoliter)ProduktionderBraust?tteninDeutschlandnachGr??enklassenbis2022Bis1.000hl

Bis3.000hl

Bis5.000hl

Bis10.000hl

Bis50.000hl

Bis100.000hl

Bis200.000hl

Bis500.000hl

Bis1Mio.hl

über1Mio.hl120.000.000100.000.00080.000.00060.000.00040.000.00020.000.000020052010201520162017201820192020202120224Beschreibung:DieStatistikzeigtdenBieraussto?derBraust?tteninDeutschlandnachGr??enklassenindenJahren2005bis2022.ImJahr2022produziertenBraust?ttenmiteinerGesamtjahreszeugungvonbiszu1.000Hektoliternzusammeninsgesamtrund215.000HektoliterBier.MehrHinweis(e):Deutschland;ohnealkoholfreiesBierQuelle(n):StatistischesBundesamtVerteilungderBiererzeugunginDeutschlandnachGr??enklassenderBraust?ttenindenJahren2005bis2022VerteilungderBiererzeugunginDeutschlandnachGr??ederBraust?ttenbis2022Klein-undKleinstbrauereienbis10.000hlBis50.000hlBis100.000hlBis200.000hlBis500.000hlBis1Mio.hlüber1Mio.hl100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%0%20052010201520162017201820192020202120225Beschreibung:DieStatistikzeigtdieVerteilungderBiererzeugunginDeutschlandnachGr??enklassenderBraust?ttenindenJahren2005bis2022.ImJahr2022lagderBieraussto?derdeutschenBrauereienbeikumuliertrund82,6MillionenHektolitern.Rund1,7ProzentdavonwurdeninKlein-undKleinstbrauereienmiteinerGesamtjahreserzeugungvonmaximal10.000Hektoliternproduziert.MehrHinweis(e):Deutschland;ohnealkoholfreiesBierQuelle(n):StatistischesBundesamtAnzahlderMikrobrauereieninDeutschlandindenJahren2005bis2022MikrobrauereieninDeutschlandbis20221.00090889786386590080070060050040030020010008538327407236846736666596466285945555235082005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120226Beschreibung:DieStatistikzeigtdieAnzahlderMikrobrauereieninDeutschland-hierdefiniertalsBraust?ttenmiteinemBieraussto?vonmaximal1.000Hektoliternj?hrlich-indenJahren2005bis2022.ImJahr2022wurdenimBundesgebietinsgesamt865Mikrobrauereiengez?hlt.MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):StatistischesBundesamtBieraussto?vonMikrobrauereieninDeutschlandindenJahren2005bis2022(inHektoliter)Bieraussto?vonMikrobrauereieninDeutschlandbis2022250.000222.466219.975214.055214.834211.740209.856203.440

202.836203.247202.124199.946197.556194.857194.015191.379200.000150.000100.00050.0000185.561181.322

181.1172005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120227Beschreibung:DieStatistikzeigtdenkumuliertenBieraussto?vonMikrobrauereieninDeutschlandindenJahren2005bis2022.ImJahr2022produziertendie865Mikrobrauereien,diehieralsBraust?ttenmiteinerJahresgesamterzeugungvonjeweilsmaximal1.000Hektoliternverstandenwerden,zusammeninsgesamtrund215.000Hektoliter.MehrHinweis(e):Deutschland;ohnealkoholfreiesBierQuelle(n):StatistischesBundesamtAnzahlderKleinbrauereieninDeutschlandindenJahren2005bis2022KleinbrauereieninDeutschlandbis2022bis50.000hldaovnbiszu10.000hl1.6001.4001.2001.0008001.386

1.393

1.3921.224

1.2281.3731.3471.1761.3551.2551.0851.2281.2061.2071.193

1.1911.1891.180

1.1771.1679951.148

1.1549821.1259401.1059111.0878981.0631.024

1.0331.011

1.01197260040020002005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120228Beschreibung:DieStatistikzeigtdieAnzahlderKlein-undKleinstbrauereieninDeutschland-hierdefiniertalsBraust?ttenmiteinemBieraussto?vonmaximal10.000bzw.50.000Hektoliternj?hrlich-indenJahren2005bis2022.ImJahr2022wurdenimBundesgebietinsgesamt1.189KleinstbrauereienmiteinerGesamtjahresleistungvonbiszu10.000Hektoliternundinsgesamt1.355Braust?ttenmiteinemAussto?vonmaximal50.000Hektoliterngez?hlt.MehrHinweis(e):DeutschlandQuelle(n):StatistischesBundesamtBieraussto?vonKleinbrauereieninDeutschlandindenJahren2005bis2022(inHektoliter)Bieraussto?vonKleinbrauereieninDeutschlandbis2022bis50.000hldavonbiszu10.000hl7.000.0005.875.1535.803.9205.796.0616.000.0005.000.0004.000.0003.000.0002.000.0001.000.00005.725.3505.568.0275.546.3995.595.7605.470.2085.404.2265.340.9561.539.9781.519.5791.468.9451.482.73220161.458.5281.493.9231.447.8951.445.5261.422.6621.387.3722005201020152017201820192020202120229Beschreibung:DieStatistikzeigtdenkumuliertenBieraussto?vonKlein-undKleinstbrauereieninDeutschlandindenJahren2005bis2022.ImJahr2022produziertenBraust?ttenmiteinerJahresgesamterzeugungvonjeweilsmaximal10.000Hektoliternzusammeninsgesamtüber1,42MillionenHektoliterBier.Beziehtmanetwasgr??ereBrauereienmiteinemAussto?vonbiszu50.000Hektoliternein,erreichendieseeinenGesamtbieraussto?vonrund5,5MillionenHektoliter.

MehrHinweis(e):Deutschland;ohnealkoholfreiesBierQuelle(n):StatistischesBundesamtAnteilvonKleinbrauereienamBieraussto?inDeutschlandindenJahren2005bis2022AnteilvonKleinbrauereienamBieraussto?inDeutschlandbis2022bis50.000hldavonbiszu10.000hl7,5%6,91%6,8%6,63%6,6%

6,62%6,53%6,43%6,3%6,5%5,5%4,5%3,5%2,5%1,5%0,5%6,1%6,07%6,03%5,97%5,99%5,88%5,9%5,88%5,88%5,78%1,78%20171,79%20201,73%20191,71%

1,72%1,66%

1,69%1,67%20181,61%

1,58%1,6%

1,63%

1,62%1,54%20051,52%

1,55%1,56%20111,47%20062007200820092010201220132014201520162021202210Beschreibung:DieseStatistikzeigtdenAnteilvonKleinbrauereienamgesamtenBieraussto?inDeutschland(ohnealkoholfreiesBier)indenJahren2005bis2022.ImJahr2022produziertenBraust?ttenmiteinerJahresgesamterzeugungvonjeweilsmaximal10.000Hektoliternzusammeninsgesamtmehrals1,4MillionenHektoliterBier.DiesentspracheinemAnteilvonrund1,7ProzentandergesamtenProduktionsmenge.Braust?ttenmitbiszu50.000HektoliterAussto?kamenindiesemJahraufeinen[...]

MehrHinweis(e):Deutschland;ohnealkoholfreiesBierQuelle(n):StatistischesBundesamtKAPITEL

02CraftBierinEuropaunddenUSAKonsumvonBierinEuropanachL?ndernindenJahren2020und2021(in1.000Hektoliter)KonsumvonBierinEuropanachL?ndernbis2021KonsuminTausendhl2021

202040.000010.00020.00030.00050.00060.00070.00080.00090.00076.26578.706DeutschlandVereinigtesK?nigreichSpanien46.07740.88340.04036.49233.44234.689PolenFrankreichItalien22.20022.00020.83418.92116.600Rum?nien16.75014.36810.888Tschechien*Niederlande?sterreichUngarn10.6148.7198.6376.7416.5806.4525.704Belgien12Beschreibung:DeutschlandistEuropasBierkonsumentNummer1.SotrankendieDeutschenmitrund76.300HektoliternlauteinerErhebungderBrewersofEuropeimJahr2021dasmeisteBiereuropaweit.WaseinerseitsderhohenEinwohnerzahlgeschuldetist,l?sstsichzudemmitderKulturderDeutschenerkl?ren.DerDurstl?scher,derbereitsseit1516nachdemdeutschenReinheitsgebotgebrautwird,isthierzulandevorallemanVolksfestenwiedemOktoberfestbeliebt.

MehrHinweis(e):Europa;*FürTschechienliegtfürdasJahr2020keinWertvor.FürNorwegenliegtfürdasJahr2021keinWertvor.FürdieübrigenL?nderlagenkeineAngabenvor.

MehrQuelle(n):BrewersofEuropeBierverbrauchproKopfinEuropanachL?ndernindenJahren2020und2021(inLitern)BierkonsuminEuropaproKopfnachL?ndernbis2021Pro-Kopf-Konsuminl20212020020406080100120140160129Tschechien?sterreichPolen13510110092938987Deutschland95Rum?nien8778SlowenienKroatienBulgarienFinnland757781777571706868Ungarn6261VereinigtesK?nigreichD?nemark656113Beschreibung:Imeurop?ischenVergleichtrinkendieTschechenproKopfundJahrdasmeisteBier.NachAngabendeseurop?ischenBrauerverbandsBrewersofEuropebeziffertesichderdurchschnittlicheBierkonsuminTschechienimJahr2021aufrund129LiterproKopf.In?sterreichundPolenbetrugderdurchschnittlicheVerbrauchvonBier101bzw.92LiterproJahr.MehrHinweis(e):EuropaQuelle(n):BrewersofEuropeAnzahlderMikrobrauereien*inEuropaindenJahren2013bis2021MikrobrauereieninEuropabis2021Europainsgesamtdavon:EU10.0009.0008.0007.0006.0005.0004.0003.0002.0001.00009.2469.2888.7178.0987.5117.3687.0506.5936.4346.3056.1295.7975.4324.7204.7764.1764.2293.775201320142015201620172018201920201202114Beschreibung:DieStatistikzeigtdieAnzahlderMikrobrauereieninEuropaindenJahren2013bis2021.Dereurop?ischeBrauereiverbanddefiniertMikrobrauereienalsBraust?ttenmiteinemj?hrlichenBieraussto?vonbiszu1.000Hektolitern.ImJahr2021wurdeneuropaweitinsgesamtrund9.300Braust?ttendieserKategorieerfasst.MehrHinweis(e):Europa;Braust?ttenmiteinemBieraussto?biszu1.000hlimJahr;*Füreinigeeurop?ischeL?nderlagkeineDatenvor.Dietats?chlicheAnzahlk?nntealsoh?herliegen.1Seit2020EU-27,davorEU-28.?ltereWertewurdenentsprechenden[...]

MehrQuelle(n):BrewersofEuropeAnzahlderMikrobrauereieninEuropanachL?ndernindenJahren2020und2021MikrobrauereieninEuropanachL?ndernbis2021AnzahlderMikrobrauereien2021202005001.0001.5002.0002.5002.300FrankreichVereinigtesK?nigreichSchweiz2.0001.7551.8151.2281.159890908DeutschlandItalienTschechien814756506506411390SchwedenSpanien246200347D?nemark?sterreichPortugal19011811810511598103Slowenien15Beschreibung:DieStatistikzeigtdieAnzahlderMikrobrauereieninEuropanachL?ndernindenJahren2020und2021.Dereurop?ischeBrauereiverbanddefiniertMikrobrauereienalsBraust?ttenmiteinemj?hrlichenBieraussto?vonbiszu1.000Hektolitern.InFrankreichwurdenindiesemJahrrund2.300Mikrobrauereienerfasst.MehrHinweis(e):Europa;Braust?ttenmiteinemBieraussto?biszu1.000hlimJahrQuelle(n):BrewersofEuropeAnzahlderMikrobrauereien*imVereinigtenK?nigreichindenJahren2008bis2021MikrobrauereienimVereinigtenK?nigreichbis20212.5002.0001.5001.9771.9081.8781.8171.8151.7551.5271.3781.1921.0321.00050008987786946712008200920102011201220132014201520162017201820192020202116Beschreibung:DieStatistikzeigtdieAnzahlderMikrobrauereienimVereinigtenK?nigreichindenJahren2008bis2021.ImJahr2021wurdenimVereinigtenK?nigreichrund1.800Braust?ttendieserKategorieerfasst.MehrHinweis(e):VereinigtesK?nigreich;*AnmerkungderQuelle:"UKdatacoverallbrewerieswithaproductionupto60,000HLperyearandwhichreceive"smallbrewerrelief"intheUK".MehrQuelle(n):BrewersofEuropeAnzahlderMikrobrauereieninNorwegenindenJahren2008bis2020MikrobrauereieninNorwegenbis2020140129117120100806040200107103857651352621211310200820092010201120122013201420152016201720182019202017Beschreibung:DieStatistikzeigtdieAnzahlderMikrobrauereieninNorwegenindenJahren2008bis2020.Dereurop?ischeBrauereiverbanddefiniertMikrobrauereienalsBraust?ttenmiteinemj?hrlichenBieraussto?vonbiszu1.000Hektolitern.ImJahr2020wurdeninNorwegen129Braust?ttendieserKategorieerfasst.MehrHinweis(e):Norwegen;Braust?ttenmiteinemBieraussto?biszu1.000hlimJahrQuelle(n):BrewersofEuropeAnzahlderMikrobrauereieninSchwedenindenJahren2008bis2021MikrobrauereieninSchwedenbis202145041139040035030025020015010050359332306270214149100704934211502008200920102011201220132014201520162017201820192020202118Beschreibung:DieStatistikzeigtdieAnzahlderMikrobrauereieninSchwedenindenJahren2008bis2021.Dereurop?ischeBrauereiverbanddefiniertMikrobrauereienalsBraust?ttenmiteinemj?hrlichenBieraussto?vonbiszu1.000Hektolitern.ImJahr2021wurdeninSchwedenmehrals400Braust?ttendieserKategorieerfasst.MehrHinweis(e):Schweden;Braust?ttenmiteinemBieraussto?biszu1.000hlimJahrQuelle(n):BrewersofEuropeAnzahlderMikrobrauereieninderSchweizindenJahren2008bis2021MikrobrauereieninderSchweizbis20211.4001.2281.1591.2001.00080060040020001.0759338187035734403633283132802322222008200920102011201220132014201520162017201820192020202119Beschreibung:Dereurop?ischeBrauereiverbanddefiniertMikrobrauereienalsBraust?ttenmiteinemj?hrlichenBieraussto?vonbiszu1.000Hektolitern.ImJahr2021wurdeninderSchweiz1.228Braust?ttendieserKategorieerfasst.

MehrHinweis(e):Schweiz;2008bis2021;Braust?ttenmiteinemBieraussto?biszu1.000hlimJahrQuelle(n):BrewersofEuropeAnzahlderMikrobrauereienin?sterreichindenJahren2008bis2021Mikrobrauereienin?sterreichbis202114012912612612311811812010080604020011410910910410310197922008200920102011201220132014201520162017201820192020202120Beschreibung:Dereurop?ischeBrauereiverbanddefiniertMikrobrauereienalsBraust?ttenmiteinemj?hrlichenBieraussto?vonbiszu1.000Hektolitern.ImJahr2021wurdenin?sterreich118Braust?ttendieserKategorieerfasst.

MehrHinweis(e):?sterreich;2008bis2021;Braust?ttenmiteinemBieraussto?biszu1.000hlimJahrQuelle(n):BrewersofEuropeAnzahlderCraft-Bier-BrauereienindenUSAindenJahren2007bis2022Craft-Bier-BrauereienindenUSAbis202212.00010.0008.0006.0004.0002.00009.5529.1188.7648.3917.6186.6615.6224.22520153.41820142.86320132.40120121.97720111.74920101.59620091.45920071.5212008201620172018201920202021202221Beschreibung:DieStatistikzeigtdieAnzahlderCraft-Beer-BrauereienindenUSAindenJahren2007bis2022.ImJahr2022wurdenindenVereinigtenStaateninsgesamtrund9.600Craft-Brauereiengez?hlt,diesichinBrewpubs(Gastst?ttenmitHausbrauerei),MikrobrauereienundregionaleCraft-Brauereienaufteilen.MehrHinweis(e):USAQuelle(n):BrewersAssociationAnzahlderCraftBier-BrauereienindenUSAnachUnternehmensartindenJahren2012bis2022AnzahlderCraftBier-BrauereienindenUSAbis2022MikrobrauereinTaproomBrewpubsRegionaleCraftBier-Brauereien12.00010.0008.0006.0004.0002.00002612232202403.4182313.3073.2193.0112.5942021862.2521781.9163.8383.7022.9664.5213.4711351.4121.6501191.280973.81220171.1623.13220162.39720152.0582.03520221.87120141.85420201.88620211.46420131.14920122018201922Beschreibung:DieStatistikzeigtdieAnzahlderCraftBier-BrauereienindenUSAindenJahren2012bis2022.ImJahr2022z?hltederamerikanischeBrauverbandrund2.000Mikrobrauereien.Insgesamtwurdeninüber9.500UnternehmenunterschiedlichsterGr??enundOrganisationsstrukturenCraftBieregebraut.MehrHinweis(e):USAQuelle(n):BrewersAssociationBieraussto?derCraft-BrauereienindenUSAindenJahren2008bis2022(inMillionenF?ssern)Bieraussto?derCraft-BrauereienindenUSAbis20223026,325,52524,824,424,324,325201510523,122,115,513,211,510,19,18,5020082009201020112012201320142015201620172018201920202021202223Beschreibung:DieStatistikzeigtdengesamtenBieraussto?derCraft-BrauereienindenUSAindenJahren2008bis2022.IneineminsgesamtschrumpfendenMarkthatsichdasCraft-Segmentüberausdynamischentwickelt:Wurden2008noch8,5MillionenF?sserabgefüllt,warenes2022bereitsrund24MillionenBierf?sser.MehrHinweis(e):USA;FasseinheitinBarrel:entspricht159LiterQuelle(n):BrewersAssociationMarktanteilvonCraftBeerindenUSAindenJahren2000bis2022MarktanteilvonCraftBeerindenUSAbis202216%13,6%14%12%10%8%13,2%13,1%13%12,6%12,2%12,1%

12,1%11%7,8%6,5%5,7%6%5%4,4%4%3,8%3,4%4%2,9%2,7%2,5%

2,5%2,4%

2,4%2%0%2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

202224Beschreibung:DieseStatistikzeigtdenMarktanteilvonCraftBeerindenUSAindenJahren2000bis2022.UnterCraftBeerwirdinderRegeldasBierkleinererinhabergeführterBrauereienverstanden,dassichoftdurchungew?hnlicheZutatenvonderMasseabzusetzenversucht.ImJahr2022kamdasCraft-Beer-SegmentaufeinenAbsatzanteilvonrund13,2ProzentindenUSA.DamitistderMarktanteilvonCraftBeerindenUSAimVergleichzumVorjahrwiederangestiegen.

MehrHinweis(e):USAQuelle(n):BrewersAssociationKAPITEL

03KonsumentenmeinungRankingderbeliebtestenBiersorteninDeutschland(KonsummindestensmehrmalsimMonat)inDeutschlandindenJahren2018bis2021UmfrageinDeutschlandzudenbeliebtestenBiersorten2021AnteilderBefragten202110%2020201915%20180%5%20%25%30%35%40%34,7%Pils,PilsenerBier-Mix-Getr?nke(mitLimo,Cola)1Export,Lager,Helles36,8%36,6%36,5%12,5%12,2%12,5%12,2%12,5%10,8%9,6%9,9%12,2%Weizen,Wei?bier11,3%7,8%AlkoholfreiesBier5,4%4,5%4,2%5,8%4,9%4,5%4%Malzbier4,1%3,7%3,6%4,1%Mildbiere(z.B.BecksGold,BitSun)Alkoholarmes(Light/leicht)BierImportbiere(z.B.Budweiser,Heineken)2,9%2,8%2,5%2,5%2,8%2,5%2,7%4%3,5%26Beschreibung:LautderVerbrauchs-undMedienanalysehabenimJahr2021rund34,7ProzentderPersoneninDeutschlandmindestensmehrmalsimMonatPilsbzw.Pilsenergetrunken.DamitwardasPilsdiebeliebtesteBiersortederDeutschen.MiteinemdeutlichenAbstandmitjeweils12,5ProzentfolgtenBier-Mix-Getr?nkemitLimoundCola,ExportundHellessowieWeizenundWei?bier.MehrHinweis(e):Deutschland;2018bis2021;ab14Jahre;deutschsprachigeBev?lkerungQuelle(n):VuMABev?lkerunginDeutschlandnachH?ufigkeitdesKonsumsvonCraftBeerindenJahren2018bis2021(inMillionen)UmfrageinDeutschlandzurH?ufigkeitdesKonsumsvonCraftBeer2021T?glichMehrmalsproWoche64,5Ca.1-malproWocheMehrmalsproMonat64,18Ca.1-malproMonat63,07SeltenerNieKeineAngabe70605040302010061,545,914,793,673,021,571,231,260,810,750,460,921,110,620,550,06

0,32

0,430

0,08

0,170,350,01

0,07

0,170,02

0,1

0,270,21201820192020202127Beschreibung:ImJahr2021gabesinderdeutschsprachigenBev?lkerungab14Jahrenrund0,43MillionenPersonen,dieca.einmalproWocheCraftBeerkonsumierten.

MehrHinweis(e):Deutschland;ab14Jahre;deutschsprachigeBev?lkerungQuelle(n):VuMAWelchederfolgendenCraftBeer-MarkenkennenSie?UmfragezudenbekanntestenCraftBeer-MarkeninDeutschland2022AnteilderBefragten0%10%20%30%40%50%60%St?rtebeker1Craftwerk50%31%Maisel&FriendsHopfmeister21%17%17%17%17%RatsherrnBrewDogRügenerInsel-BrauereiBerlinerBergBrooklyn12%11%11%10%BraukunstBerlinHopfenstopferSamuelAdamsCREWRepublic10%10%28Beschreibung:DieseStatistikbildetdiebekanntestenCraftBeer-MarkeninDeutschlandimJahr2022ab.DieBiermarkeSt?rtebeker,diezudemauchklassischeBiersortenvertreibt,warrundderH?lftederBefragteninDeutschlandbekannt.

MehrHinweis(e):Deutschland;22.02.2022-08.03.2022;648Befragte;16-69Jahre;Personen,diesicherschoneinmalCraftBeergetrunkenhabenQuelle(n):SPLENDIDRESEARCHHabenSiedenBegriffCraftBeerschoneinmalgeh?rt?UmfragezurBekanntheitvonCraftBeerinDeutschland2020Nein4,8%Ja95,2%29Beschreibung:BeieinerUmfrageausdemJahr2020gabenüber95ProzentderbefragtenDeutschenan,denBegriffCraftBeerschoneinmalgeh?rtzuhaben.Rund84ProzenthabenzudembereitsmindestenseinmalCraftBeerprobiert.

MehrHinweis(e):Deutschland;Oktober2019bisJanuar2020;888Befragte;16-74JahreQuelle(n):FORTSCHRITTHabenSieschoneinmalCraftBierprobiert?UmfragezumKonsumvonCraftBeerinDeutschland2020Nein15,6%Ja84,4%30Beschreibung:BeieinerUmfrageausdemJahr2020gabenüber84ProzentderbefragtenDeutschenan,schonmindestenseinmalCraftBeerprobiertzuhaben.Mehrals95ProzentderUmfrageteilnehmendenistCraftBeereinBegriff.

MehrHinweis(e):Deutschland;Oktober2019bisJanuar2020;888Befragte;16-74JahreQuelle(n):FORTSCHRITTWiesindSiedasersteMalaufCraftBeeraufmerksamgeworden?UmfragezumerstenBerührungspunktmitCraftBeerinDeutschland202040%36,1%35%32,4%30%25%20%15%10%5%27,6%0%FreundeundBekannteGastronomieEinzelhandel31Beschreibung:BeieinerUmfrageausdemJahr2020gabenüber36ProzentderbefragtenDeutschenan,überFreundeundBekannteaufCraftBeeraufmerksamgewordenzusein.Rund84ProzenthabenCraftBeerschonmindestenseinmalprobiert.

MehrHinweis(e):Deutschland;Oktober2019bisJanuar2020;888Befragte;16-74JahreQuelle(n):FORTSCHRITTWieguthatIhnenCraftBeergeschmeckt?UmfragezurGeschmackswahrnehmungvonCraftBeerinDeutschland2020Garnicht7,2%Wenigergut9,6%Sehrgut28,9%Mittelm??ig23,8%