人教版高中生物必修1第2章組成細(xì)胞的分子第2節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物課件

必修1·分子與細(xì)胞人教版高中生物1.含量:水是活細(xì)胞中含量最多的化合物。不同生物或同一生物不同組織、器官、不同發(fā)育階段含水量均有所差異。2.水的特性及成因

第2節(jié)

細(xì)胞中的無機(jī)物必備知識(shí)清單破知識(shí)點(diǎn)1細(xì)胞中的水3.水的存在形式

自由水結(jié)合水特點(diǎn)呈游離狀態(tài),可以自由流動(dòng),

易丟失與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)(蛋白質(zhì)、

多糖等)結(jié)合,難丟失含量約95.5%約4.5%功能良好溶劑、物質(zhì)運(yùn)輸、參與

反應(yīng)、形成液體環(huán)境細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分聯(lián)系自由水

結(jié)合水

4.生活實(shí)際中現(xiàn)象、操作的原因分析現(xiàn)象或操作原因分析種子儲(chǔ)藏時(shí)將種子曬干減少自由水,降低種子的代謝,延長種子儲(chǔ)存

時(shí)間干種子播種前需要“浸種”①失去自由水的干種子仍保持生理活性;②“浸種”增加其自由水含量,增強(qiáng)細(xì)胞代謝炒熟或烘干的種子“浸種”后不萌發(fā)炒熟或烘干使種子失去部分結(jié)合水,細(xì)胞死

亡,種子失去生理活性越冬作物減少灌溉減少自由水,使自由水與結(jié)合水的比值降低,

增加作物對(duì)低溫的抗性1.含量和存在形式:細(xì)胞中無機(jī)鹽含量很少,大多數(shù)以離子形式存在。2.生理功能知識(shí)點(diǎn)2內(nèi)細(xì)胞中的無機(jī)鹽生理功能舉例參與構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)胞中重要的化合物Mg:參與構(gòu)成葉綠素;Fe:參與構(gòu)成血紅素;P:是細(xì)胞膜、細(xì)胞核和許多化合物的重要成分維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)Na+:可調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性;Ca2+:血鈣過高→肌無力,血鈣過低→抽搐維持生物體內(nèi)的平衡維持滲透壓平衡、酸堿平衡特別提醒

將烘干的種子點(diǎn)燃,余下的灰燼就是種子里的無機(jī)鹽。知識(shí)辨析1.收獲的糧食要“曝使極燥”,降低糧食的含水量后才入倉儲(chǔ)存?！捌厥箻O燥”可使種子細(xì)

胞喪失全部水,從而抑制種子新陳代謝,是否正確?

不正確。曬干的種子細(xì)胞內(nèi)仍含有水分,只是自由水的含量很低。2.越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值降低,可避免結(jié)合水過多導(dǎo)致結(jié)冰而損害自身,是否

正確?

不正確。冬季植物體內(nèi)自由水相對(duì)減少、結(jié)合水相對(duì)增加,以避免氣溫下降時(shí)自由水過多導(dǎo)致結(jié)冰而損害自身。3.劇烈運(yùn)動(dòng)大量出汗后,補(bǔ)充水分的首選是涼開水,是否正確?

不正確。大量出汗后補(bǔ)充水分的首選是淡鹽水,以保持體內(nèi)的水鹽平衡。提示提示提示4.“收多收少在于肥”是因?yàn)闊o機(jī)鹽能夠?yàn)橹参锏纳L和發(fā)育過程提供能量,是否正確?

不正確。無機(jī)鹽能夠?yàn)橹参锏纳L、發(fā)育提供必需的礦質(zhì)營養(yǎng),但不能為植物提供能量

(無機(jī)鹽是無機(jī)物,無機(jī)物不能為植物提供能量)。提示1.實(shí)驗(yàn)原理:某種元素缺乏→植物表現(xiàn)相應(yīng)的缺乏癥→補(bǔ)充該元素→植物生長恢復(fù)正常。2.實(shí)驗(yàn)材料:生長狀態(tài)相同、長勢(shì)良好的植物幼苗若