中藥鑒定技術(shù)

中藥的真?zhèn)问侵钢兴幤贩N的真假：

“真”即正品，是指符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品種及其特定的部位。

“偽”即“偽品”或“假藥”，是指不符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品種。

“混淆品”是指名稱、形態(tài)相似，但與正品不是同一種的品種。

“代用品”性味、功能與被代用的中藥材相似，但配方時(shí)，不能隨意取代的品種。

河南的“四大懷藥”：懷地黃，懷牛膝，懷山藥，懷菊花。

浙江的“浙八味”：浙貝母，浙玄參，杭菊花，杭白芍，浙麥冬，溫郁金，浙元

胡，于白術(shù)

根及根莖類：一般在秋、冬季植物地上部分將枯萎時(shí)及春初發(fā)芽前或剛露苗時(shí)采

收。

莖木類：一般在秋、冬兩季采收。木類藥材全年可采收。

皮類：一般在春末夏初采收。

花類：一般在花蕾含苞待放時(shí)或者花初開時(shí)采收。

熏硫：規(guī)定了山藥等藥材二氧化硫殘留量不能超過400mg/kg

發(fā)汗：常用這種方法加工的藥材有厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷，茯苓等

陰干法：將藥材放置或懸掛在通風(fēng)的室內(nèi)或蔭棚下，避免陽光直射，利用水分在

空氣中的自然蒸發(fā)而干燥。主要適用于含揮發(fā)成分的花類，草類，葉類藥材，如

薄荷，荊芥，紫蘇葉等。

川烏，附子生品中含有劇毒的雙酯型烏頭堿，通過炮制高溫處理后，雙酯型烏頭

堿水解成毒性較小的次烏頭堿和烏頭原堿，從而大大降低了藥材的毒性而可供內(nèi)

服。

陰涼處系指無陽光直射，溫度不超過20℃;涼暗處系指避光不超過20℃；冷處系

指2-10℃;常溫系指10-30℃。

中藥經(jīng)驗(yàn)鑒定常用語：

三七：銅皮鐵骨獅子頭。

天麻：鸚哥嘴，肚臍眼，點(diǎn)狀橫環(huán)紋，斷面玻璃渣。

粉蛇：俏鼻頭，方勝紋，念珠斑，佛指甲。

海馬：馬頭蛇尾瓦楞身。

銀柴胡：珍珠盤，砂眼。

知母：金包頭。

何首烏：云錦花紋。

羚羊角：合把，通天眼。

何首烏：斷面淺黃棕色或紅棕色，顯粉性，皮部有4-11個(gè)類圓形異型維管束環(huán)

列，形成“云錦花紋”。生用解讀，消癰，截瘧，潤腸通便。

牛膝：質(zhì)硬脆，易折斷，受潮后變軟，斷面平坦，淡棕色，略呈角質(zhì)樣而油潤，

中心維管束木質(zhì)部較大,黃白色，其外周散有多數(shù)黃白色點(diǎn)狀維管束。逐瘀通經(jīng)，

補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，利尿通淋，引血下行。

附子：毛蔓科植物烏頭，子根的加工品。制成三種藥：鹽附子，黑順片，白附片

川烏：毛蔓科植物的干燥母根。橫斷面/粉白色或淺黃色，可見多角形的環(huán)紋（形

成層）

川烏和附子：不宜與半夏，瓜簍，瓜簍子，瓜簍皮，天花粉，川貝母，浙貝母,

平貝母，伊貝母，湖北貝母，白菽，白芨同用。

苦參：豆科類植物苦參的干燥根。味極苦。

山豆根：豆科植物越南槐的干燥根和根莖。味極苦。

甘草：別稱：國老。補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。

人參：五加科植物人參的干燥的根及根莖。根莖（蘆頭），不定根（芋），稀疏的

凹窩狀莖痕（蘆碗）

三七：五加科植物三七的干燥根和根莖。支根習(xí)稱“筋條”，根莖習(xí)稱“剪口”，

須根習(xí)稱“絨根”斷面灰綠、黃綠或灰白色，皮部有細(xì)小棕色樹脂道斑點(diǎn)。木部

微呈放射狀排列。散瘀止血，消腫定痛。

大黃：別名：將軍

川貝母：百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母、太白貝母或瓦布

貝母的干燥鱗莖。按性狀不同分別習(xí)稱“松貝”“青貝”“爐貝”和“栽培品”

松貝：外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習(xí)稱“懷

中抱月”

大血藤：木通科植物大血藤的干燥藤莖。質(zhì)堅(jiān)硬，斷面皮部呈紅棕色環(huán)狀，有數(shù)

處向內(nèi)嵌入木部，木部黃白色，排列不規(guī)則的導(dǎo)管細(xì)孔被紅棕色射線隔開，呈放

射狀花紋（車輪紋），中央髓部紅棕色。

雞血藤：豆科植物密花豆的干燥藤莖。韌皮部有樹脂狀分泌物呈紅棕色或黑棕色,

與木部相間排列呈3—8個(gè)偏心性半圓形的環(huán)，髓部偏向一側(cè)。

蘇木：豆科植物蘇木的干燥心材。去碎片投于熱水，水被染成紅色，加酸變成黃

色，再加堿液，仍變成紅色。

沉香：瑞香科植物白木香含有樹脂的木材。易點(diǎn)燃，燃之發(fā)濃煙及強(qiáng)烈香氣，并

有黑色油狀物滲出。

通草：五加科植物通脫木的干燥莖髓。質(zhì)松軟，稍有彈性，易折斷，斷面平坦,

顯銀白色光澤，中部有直徑為0.3—1.5cm的空心或半透明圓心薄膜，縱剖面薄膜

呈梯狀排列。

合歡皮的皮孔呈紅棕色，橢圓形;牡丹皮的皮孔呈灰褐色，橫長略凹陷狀；杜仲

的皮孔呈斜方形。

折斷面：

1.平坦?fàn)睿航M織中富有薄壁細(xì)胞而無石細(xì)胞群或纖維束，如牡丹皮。

2.顆粒狀：組織中富有石細(xì)胞群的皮，如肉桂。

3.纖維狀：組織中富含纖維，如桑白皮，合歡皮。

4.層狀：纖維束和薄壁組織成環(huán)帶狀間隔排列，如黃柏，苦楝皮。

厚樸：采收加工：干皮置沸水中微煮后，堆置陰濕處，“發(fā)汗”至內(nèi)表面變紫褐

色或棕褐色時(shí)，再蒸軟，取出，卷成筒狀，干燥。

干皮：呈卷筒狀或雙卷筒狀，習(xí)稱“筒樸”，近根部的干皮一端展開如喇叭口，

習(xí)稱“靴筒樸”。

根皮（根樸）：呈單筒狀或不規(guī)則塊片；有的彎曲似雞腸，習(xí)稱“雞腸樸”。質(zhì)硬，

較易折斷，斷面纖維性。

枝皮（枝樸）：呈單筒狀。質(zhì)脆，易折斷，斷面纖維性。

白鮮皮：折斷時(shí)又粉塵飛揚(yáng)，斷面不平坦。

杜仲：質(zhì)脆，易折斷，斷面有細(xì)密，銀白色，富彈性的橡膠絲相連。

花類中藥鑒定：

花類中藥包括干燥的花，花序或花的某一部分。完整的花有的是已經(jīng)開放的花,

如洋金花、紅花；有的是花蕾，如辛夷，丁香，槐米。花序有的是已開放的花，

如菊花，旋覆花，有的是花蕾，如款冬花（頭狀花序），亦或是帶花的果穗?；?/p>

的一部分，番紅花系柱頭，松花粉，蒲黃則為花粉粒。

厚樸花：木蘭科植物厚樸或凹葉厚樸的干燥花蕾

辛夷：木蘭科植物望春花、玉蘭或武當(dāng)玉蘭的干燥花蕾。散風(fēng)寒，通鼻竅。

其中望春花呈長卵形，似毛筆頭。

玫瑰花：薔薇科植物玫瑰的干燥花蕾。

花托半球形，與花萼基部合生；氣芳香濃郁，味微苦澀。

丁香：桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。略呈研棒狀?；ü趫A球形。萼筒圓柱形。

上部有4枚三角狀的萼片，十字狀分開。溫中降逆，補(bǔ)腎助陽。

金銀花：別名：雙花，二花，忍冬花。忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或帶初開的花。

呈棒狀清熱解毒，疏散風(fēng)熱。

紅花：不帶子房的管狀花。

蒲黃：香蒲科植物水燭香蒲或同屬植物的干燥花粉。

西紅花：鶯尾科植物番紅花的干燥柱頭。別名藏紅花。內(nèi)側(cè)有一短裂隙，下端有

時(shí)殘留一小段黃色花柱。

冬蟲夏草：麥角菌科真菌冬蟲夏草，寄生再蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸

體的干燥復(fù)合體。主產(chǎn)于四川，青海，西藏，云南等地。

由蟲體與蟲頭部長出的真菌子座相連而成。有環(huán)紋20—30個(gè)；頭部紅棕色；足

8對(duì)，中部4對(duì)較明顯。補(bǔ)腎益肺，止血化痰。

靈芝：多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實(shí)體。環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋。補(bǔ)氣安

神，止咳平喘。

茯苓：多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多