英語作業(yè)設(shè)計unit8How do you make a banana milk shake

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姓名：單位：電話：

李瑩許堂鄉(xiāng)中心學(xué)/p>

戴動宇許堂鄉(xiāng)中心學(xué)/p>

代黎黎許堂鄉(xiāng)中心學(xué)/p>

耿秀芳許堂鄉(xiāng)中心學(xué)/p>

孫萍焦陂鎮(zhèn)回民希望小/p>

1

單元作業(yè)設(shè)計框架

人教版八年級英語上冊Unit8單元作業(yè)

一、單元信息

學(xué)科年級學(xué)期教材版本單元名稱

基本信息Unit8Howdoyou

2013人教

英語八年級第一學(xué)期makeabananamilk

版shake?

單元組織方式自然單元重組單元

序號教學(xué)內(nèi)容課型課時

Recipesforabananamilk

1shake,fruitsaladandRussiansoup聽說第1、2課時

課時信息

Recipesforsandwiches

2讀寫第3、4課時

Specialdays.specialfood

3Languageinuse復(fù)習(xí)應(yīng)用第5課時

二、單元分析

（一）課標(biāo)要求

單元主題內(nèi)容為“人與社會”，話題為“飲食”。教材選編了多模態(tài)語篇，包括對話、

節(jié)日介紹、中西飲食的不同文本以及音頻、視頻等。根據(jù)《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)

（2011年版）》（以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）要求，從語言技能、語言知識、情感態(tài)度、

學(xué)習(xí)策略和文化意識等方面對本單元的課程內(nèi)容進(jìn)行分析。

L語言技能：聽懂關(guān)于做食物的步驟的簡短對話；用英語介紹如何做美食；讀懂特殊

節(jié)日，特殊飲食的來源和如何做這些食物順序；清楚地用書面文字給別人介紹中西的美食

和背后的文化。

2.語言知識：掌握制作美食的食材，如“Shake,yogurt,honey,watermelon,spoon,salt,

sugar,com,machine,hole,sandwich,butter"等食材和"First,next,then,afterthat,finally”等描

述制作步驟的順序名詞；制作食物中需要用到的常用表達(dá)，如“Howmuchyogurtdowe

need?/Howmanybananasdoweneed?”“Cutup,mixup,o,o,turnon,apiece

of,twocupsof,threespoonsof*'等描述如何做食物的表達(dá)。

2

3.情感態(tài)度：了解美國的感恩節(jié)，了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的飲食習(xí)俗，了解中西方飲食文

化的基本差異，從而更加熱愛祖國和家鄉(xiāng)的文化和美食。

4.學(xué)習(xí)策略：將語言學(xué)習(xí)與實踐運(yùn)用結(jié)合起來，能通過分類的方法，掌握并正確運(yùn)用

可數(shù)

名詞與不可數(shù)名詞，能通過體驗掌握按順序表達(dá)食物制作步驟的方法名詞。

5.文化意識：通過學(xué)習(xí)食物的制作，了解食物背后的文化，加深對文化異同的理解，建

構(gòu)多元

文化視角，培養(yǎng)對中華文化的熱愛和認(rèn)同感。

（-）教材分析

人教版/I年級上冊Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?

在響應(yīng)國家“雙減”的政策下，教師的著眼點(diǎn)和教學(xué)重

點(diǎn)必須從以往只做好課本知識的傳授，更多地轉(zhuǎn)移到

對人的培育上來，而且通過潤物細(xì)無聲的方式潛移默

學(xué)生在德智體美勞得到全面發(fā)展。因此，在布置作業(yè)

［時應(yīng)注重“少而精，精而有趣”“從做中學(xué)”。J

Unit8

Howdo本單元是人教版《新目標(biāo)》Goforit八年級上冊第

you單元.本單元的教學(xué)圍繞“如何制作香蕉奶昔”這一話

make蹩展開。SectionA是基本語言內(nèi)容的收集和學(xué)習(xí)，

milk；部分引導(dǎo)學(xué)生通過本課的語言素材進(jìn)行看圖說話、

迪演練、實際描述和對話表演等，使學(xué)生能夠正確地

shake?/,+?

用表述如何制作香蕉奶昔過程中需要用到的詞組、句

型，從而熟練地談?wù)撨@一話題。SectionB是知識的

擴(kuò)展和綜合的語言運(yùn)用。通過本單元的學(xué)習(xí)不僅可以

'^煉學(xué)生實際動手的能力，也能夠進(jìn)一步提高學(xué)生的/

跨文化意識加綜合謊言運(yùn)用能力。

■=>

語法語言技能

口

學(xué)習(xí)策略情感態(tài)度文化意識

3

?單元內(nèi)容分析

本單元是人教版《新目標(biāo)》Goforit八年級上冊第八單元.本單元的教學(xué)圍繞“如

何制作香蕉奶昔”這一話題展開。SectionA是基本語言內(nèi)容的收集和學(xué)習(xí)，這一部分

引導(dǎo)學(xué)生通過本課的語言素材進(jìn)行看圖說話、句型演練、實際描述和對話表演等，使學(xué)

生能夠正確地使用表述如何制作香蕉奶昔過程中需要用到的詞組、句型，從而熟練地談

論這一話題。SectionB是知識的擴(kuò)展和綜合的語言運(yùn)用。通過本單元的學(xué)習(xí)不僅可以

鍛煉學(xué)生實際動手的能力，也能夠進(jìn)一步提高學(xué)生的跨文化意識和綜合語言運(yùn)用能力。

What

課時（主要內(nèi)容）Why（編寫意圖）How（語篇特點(diǎn)）

通過圖片講解通過學(xué)習(xí)香蕉奶昔和水果沙文體：對話和聽力；

“如何制作香蕉奶拉的制作，讓學(xué)生掌握名詞的屬結(jié)構(gòu)：對話和聽力中都包

第昔”，在學(xué)生學(xué)會奶性和做事情的順序。括制作食物的食材和步

1、2昔的制作步驟后，聽通過呈現(xiàn)學(xué)生喜歡的美食情驟。

課時力中引出水果沙拉的境，培養(yǎng)學(xué)生動手能力；促進(jìn)語言：區(qū)分食材是可數(shù)名

制作，對話呈現(xiàn)羅宋學(xué)生熱愛生活的品質(zhì)。詞，還是不可數(shù)名詞；制

湯。作食物的先后順序

以練習(xí)形式鞏固知識點(diǎn)，同

時在語法中用排序的方法介紹爆文體：練習(xí)聽力

語法練習(xí)可數(shù)名

米花的制作，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)枯燥結(jié)構(gòu)：練習(xí)鞏固知識，聽

詞和不可數(shù)名詞，并

第的語法時，能積極參與課堂。力加深制作食物和食物屬

且知道爆米花的制

3、4隨后展現(xiàn)三明治圖片，直接性的認(rèn)識。

作。

課時吸引學(xué)生的食欲，再講解如何制

SectionB中介紹語言：可數(shù)名詞和不可數(shù)

作三明治，讓學(xué)生在分享美食制

三明治的制作。名詞。

作中，了解三明治的來源。

閱讀課"Thanksgivingin

本課時設(shè)計了“讀

NorthAmerica”要求聽、說、、文體：記敘文閱讀

文本；看圖填空；家鄉(xiāng)

讀、看、寫多種語言技能鞏結(jié)構(gòu)：以文字、圖示、填

美食”三個活動。

固、應(yīng)用，提升其綜合語言運(yùn)空等多模態(tài)的語篇形式

第5a

Thanksgivingin用能力。呈現(xiàn)記敘文。

課時NorthAmerica”中有

通過補(bǔ)充閱讀“Yunnan語言：鞏固食物制作的句

感恩節(jié)的介紹，同時型，以及描述和書寫家鄉(xiāng)

RiceNoodle”了解中國美食文

又有火雞的制作過美食，鞏固所學(xué)。

化。通過介紹家鄉(xiāng)的美食，激

程。

發(fā)學(xué)生愛祖國、愛家鄉(xiāng)之情。

本單元的課與課之間聯(lián)系緊密（見下圖），基于“探索美食，熱愛祖國”的主題意義，

分為三個功能板塊，利用5個課時分別設(shè)計一系列具有綜合性、關(guān)聯(lián)性特點(diǎn)的語言學(xué)

習(xí)和思維活動進(jìn)行主題意義的探究。第1、2課時旨在學(xué)習(xí)制作食物的食材和步驟；第

3、4課時學(xué)習(xí)西方美食同時，了解食物背后的文化；第5課介紹中國或家鄉(xiāng)美食，宣

傳中華飲食來源，通過制作美食來熱愛生活來源，通過制作美食來熱愛生活。

4

單元內(nèi)容框架

（三）學(xué)情分析

八年級學(xué)生在七年級已經(jīng)學(xué)過一些關(guān)于食物的單詞，對

Whattheyknew可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞有了認(rèn)識，這單元在已有的基礎(chǔ)上加

入做食物的過程。

學(xué)生對食物有著天然的喜愛，他們想知道怎么做美味的

Whattheywonder食物，并且有步驟，有條理的做出他們喜愛的美食，同時想

了解食物背后的文化。

學(xué)生們學(xué)完這單元，會做milkshake、fruit

salad、sandwiches>turkey等食物，同時對中華美食和西方

Whattheywilllearn

食物有了認(rèn)識，并且對不同文化知識了解，找到文化中的相

同點(diǎn)。培

養(yǎng)學(xué)生對中華文化和美食的熱愛。

5

三、單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標(biāo)

(-)單元學(xué)習(xí)目標(biāo)

單元學(xué)習(xí)目標(biāo)課時課時學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.了解制作食物的食材

和步驟，食材是可數(shù)名

1.能夠從對話獲取食材和制作食物步驟相關(guān)信息。

詞還是不可數(shù)名詞。

2.能夠運(yùn)用"Howmuchyogurtdoweneed?/Howmany

2.能夠通過學(xué)習(xí)西方的

第1、bananasdoweneed?”等句型，同時準(zhǔn)確使用“First,

食物，如：三明治、火

課時

雞、奶昔等，學(xué)會制作2next,then,afterthat,finally”等描述制作步驟的順序名

相似的食物，如蔬菜沙1可。

拉，西紅柿湯等。3.能夠制作簡單的食物。

3.能夠了解食物的來

源，如三明治，感恩節(jié)

的來歷。通過制作食4.能夠根據(jù)書中圖片，介紹制作三明治、火雞、羅

物，熱愛生活，學(xué)宋湯等食物。

會與家人相處。5.能夠根據(jù)課文提示簡單介紹中國的傳統(tǒng)美食。6.

4.學(xué)習(xí)西方食物制作，能夠根據(jù)已有知識，介紹中國和西方美食背后的文

探索中華美食，進(jìn)而了化。

解中華文化，向世界宣

傳第3、7.能夠自己在生活中為家人做簡單的食物，熱愛簡

單美好的生活。

中國，提升自信。4課時

8.能夠從食物中探索文化，進(jìn)而為中華飲食文化宣

第5

傳。

課時

(-)單元作業(yè)目標(biāo)

作業(yè)目標(biāo)目標(biāo)分類

1.能在情境中準(zhǔn)確理解和運(yùn)用重點(diǎn)單詞、短語、句型、語法。understanding

2.能夠鞏固對課文內(nèi)容和結(jié)構(gòu)的理解。Understanding

3.能準(zhǔn)確分析文章結(jié)構(gòu)并根據(jù)分析的結(jié)構(gòu)去復(fù)述或簡單的重構(gòu)文章。Analyzing

Analyzing

4.能夠運(yùn)用所學(xué)知識，能夠?qū)υ捇蛘呙枋鲎约旱囊淮沃谱魇澄锏倪^

程。Applying

Analyzing

5.能夠查找資料，整合資料，并運(yùn)用于口語，寫作中。

Applying

6

6.能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行小組合作，描述每個成員制作不同食物Analyzing

的過程。Applying

7.能夠運(yùn)用所學(xué)知識及拓展閱讀的內(nèi)容，做一個“黑暗料理”，進(jìn)行Creating

合理地想象，寫出合乎實際的作文。Evaluating

四、單元作業(yè)設(shè)計思路

初中英語學(xué)科的作業(yè)設(shè)計所要遵循的基本原則為：一要立足單元，課時作業(yè)設(shè)計充分

體現(xiàn)單元課程內(nèi)容的整體性。二要關(guān)聯(lián)目標(biāo)，建立起作業(yè)目標(biāo)和學(xué)習(xí)目標(biāo)的關(guān)聯(lián)，以目

標(biāo)明確的作業(yè)設(shè)計保證達(dá)成單元學(xué)習(xí)目標(biāo)。三要區(qū)分類型，既要體現(xiàn)作業(yè)形式的豐富多

樣，又要體現(xiàn)認(rèn)知水平的遞進(jìn)發(fā)展，設(shè)計螺旋上升式單元作業(yè)。四要關(guān)注時長和難度，

作業(yè)完成的時長往往取決于作業(yè)總量、作業(yè)本身的難易程度和學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力和水

平。

在遵循作業(yè)設(shè)計基本原則的基礎(chǔ)上，作業(yè)設(shè)計具體實施時還要關(guān)注諸多設(shè)計要素，要

特別注意以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：

（一）分析課標(biāo)要求、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情，確保作業(yè)設(shè)計依據(jù)的科學(xué)性

根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求，基于本單元的主題內(nèi)容“飲食”，從語言技能、語言知識、

情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識等方面對本單元的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情進(jìn)行全面客觀分析，

為制定合理的單元學(xué)習(xí)目標(biāo)和作業(yè)目標(biāo)提供科學(xué)依據(jù)。

（-）制定單元學(xué)習(xí)目標(biāo)和作業(yè)目標(biāo)，突出作業(yè)設(shè)計目標(biāo)的關(guān)聯(lián)性

在分析《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情的基礎(chǔ)上，制定本單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)和作業(yè)目

標(biāo)。學(xué)習(xí)目標(biāo)關(guān)聯(lián)課前、課中和課后的所有學(xué)習(xí)活動，作業(yè)目標(biāo)是為了實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)和檢

驗學(xué)習(xí)目標(biāo)而設(shè)定，但學(xué)習(xí)目標(biāo)與作業(yè)目標(biāo)并不完全對等。如本單元的主要學(xué)習(xí)目標(biāo)為：

食物的制作，食材可數(shù)名詞、不可數(shù)名詞的認(rèn)識，以及特別節(jié)日，特別食物的介紹，以及

介紹中國食物的美食。通過本單元的學(xué)習(xí)不僅可以鍛煉學(xué)生實際動手的能力，也能夠進(jìn)一

步提高學(xué)生的跨文化意識和綜合語言運(yùn)用能力。

（三）設(shè)計課時作業(yè)和單元質(zhì)量檢測作業(yè)，體現(xiàn)作業(yè)設(shè)計內(nèi)容的整合性

對應(yīng)單元學(xué)習(xí)目標(biāo)，根據(jù)課時教學(xué)內(nèi)容確定課時學(xué)習(xí)目標(biāo)，然后轉(zhuǎn)化成單元作業(yè)目標(biāo)

和課時作業(yè)目標(biāo)，最后根據(jù)課堂教學(xué)情況反饋，整體設(shè)計課時作業(yè)和單元質(zhì)量檢測作業(yè)。

根據(jù)布魯姆的教育目標(biāo)分類理論和英語學(xué)習(xí)活動觀，本樣例中的作業(yè)分為預(yù)習(xí)感知類作

業(yè)、鞏固應(yīng)用類作業(yè)和拓展創(chuàng)新類作業(yè)三種類型。作業(yè)設(shè)計體現(xiàn)整體性、層次性、實踐

性、趣味性和合作性。

（四）明晰單元作業(yè)設(shè)計的基本操作流程，強(qiáng)調(diào)作業(yè)設(shè)計路徑的規(guī)范性

作業(yè)設(shè)計的基本流程為：在分析《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情的前提下，先分

析單元

目標(biāo)，然后以單元學(xué)習(xí)目標(biāo)為依據(jù)，明確作業(yè)目標(biāo)，接著根據(jù)實現(xiàn)作業(yè)目標(biāo)的需要，選取相關(guān)作業(yè)

資源、設(shè)定與作業(yè)目標(biāo)相匹配的問題任務(wù)，確定適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)時長，隨后編制作業(yè)內(nèi)容并設(shè)計作業(yè)

評價（包括評價標(biāo)準(zhǔn)和評價方式），最后填寫作業(yè)屬性。

五、課時作業(yè)

人教版八年級上冊Unit8Howdoyoumakeabananamilk

shake??單元知識點(diǎn)

K^dML班

lukirrURMW

評eafi/nn

加a%rc工

Qmmm"\

1飯4振刑更用祈使團(tuán)Im產(chǎn)

CufitftAebankas

乜區(qū)Abcnanatnilk

L鈍正確區(qū)分可數(shù)名詞與不可數(shù)各詞（CC氏/tmCeunm珈kmg,4?Xt.pM?fAebanana"

恢/1??</十M>etncanas.'Thtn,four-也wilk

onb5"d”

闿到“vlacyhanariaidou?

dI月足川My提切(MKCA/redIOCAEU/

確便同表示冊I的同詞（岫2、

F）叱?.Aat..Then..、F沁即然

注：優(yōu)等生（A層次）喜愛段落寫作、閱讀、編故事、寫日記等形式較為自由的作業(yè)設(shè)計；中等生（B層次）能夠扎實

搞好基礎(chǔ)，又愿意嘗試挑戰(zhàn)，完成如編故事，短語造句等形式的作業(yè)；待優(yōu)生（C層次）態(tài)度較為端正，愿意完成基

礎(chǔ)性練習(xí)，通過完成作業(yè)，C層次同學(xué)能夠在夯基礎(chǔ)的過程中獲得成功的體驗，增強(qiáng)學(xué)習(xí)自信；A、B層次同學(xué)能夠進(jìn)

一步在扎實知識的同時，學(xué)以致用，在真實語境中運(yùn)用詞匯進(jìn)行交際，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。因此，作業(yè)難度用星號表示，

☆基礎(chǔ)，☆☆提升，☆☆☆創(chuàng)新。

8

Period1SectionA(la—2c)

一、預(yù)習(xí)感知類

1.根據(jù)下圖，預(yù)測并總結(jié)本節(jié)課即將學(xué)習(xí)的詞匯和內(nèi)容。

2.Answerthequestion.

Doyoulikeeatingdeliciousfood?Ifyoudo,canyoushareyour

favoritefood?

二、鞏固應(yīng)用類

☆作業(yè)

?領(lǐng)讀小能手

親愛的同學(xué)們，請打開U8單詞表，先跟讀，再嘗試錄下你自己的單詞朗讀也

許你的錄音就會成為課堂的領(lǐng)讀者，你就會成為下一個班級“領(lǐng)讀小能手”。

作業(yè)

模仿秀

模仿課本聽力lb&2a錄音，注意語音語調(diào)節(jié)奏并錄音。下節(jié)課優(yōu)秀作品展示欣

賞。

回的回

9

回文

XXX作業(yè)

?完成applemilkshake食譜并錄音。

Therecipeofmakinganapplemilkshake

Anapplemilkshake

twoapples.Andtheapples.

___theapplesandtheblender.Next,_____themilk

_theThen,theblender.enjoyit.

三、拓展創(chuàng)新類L欣賞《美食從天

降》的片段，請羅列出視頻中的食物。

2.Let'smakeamilkshake.。美食從天降

同學(xué)們，動手制作你自己喜歡的奶昔吧！并拍視頻記錄你制作美食的過程。

>作業(yè)屬性milkshake

1.利用舊知導(dǎo)入新知，預(yù)習(xí)食物，感知即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

作業(yè)目標(biāo)2.能使用重要詞組，能說出香蕉奶昔和做沙拉的材料和步驟

3.能在情境中準(zhǔn)確理解和運(yùn)用重點(diǎn)單詞、短語、句型、語法。

1.通過跟讀，模仿等活動加深對所學(xué)內(nèi)容的理解和體會，并強(qiáng)化本

設(shè)計意圖節(jié)課重點(diǎn)詞匯，短語和句型。

2.關(guān)注第一課時的重難點(diǎn)，即做奶昔和沙拉的步驟以及可數(shù)名詞和

10

不可數(shù)名詞。

3.讓學(xué)生親自動手做奶昔，進(jìn)一步熟悉做美食的步驟，使學(xué)生將學(xué)

到的知識運(yùn)用到生活實踐中，使學(xué)習(xí)趣味化，生活化。

語言技能聽說口讀看寫

認(rèn)知水平口記憶理解口應(yīng)用口分析口評價口創(chuàng)造

作業(yè)形式聽力作業(yè)口頭作業(yè)閱讀作業(yè)口書面作業(yè)實踐作業(yè)

完成時間21分鐘

作業(yè)評價教師評價學(xué)生自評同伴互評

＞評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)

建議與

評價維度

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)反饋

目標(biāo)語言歸納及定信息全面80%信息全60%信息全60%以下信

位準(zhǔn)確性（已知可且準(zhǔn)確而且準(zhǔn)確面且準(zhǔn)確息準(zhǔn)確

數(shù)名詞和不可數(shù)

名詞）

全部辨認(rèn)1-2個辨3個辨認(rèn)3個以辨

制作解說奶昔的準(zhǔn)

正確認(rèn)錯誤錯誤認(rèn)錯誤

確性

（重點(diǎn)詞匯、短100%發(fā)音80%發(fā)音60%發(fā)音60%以下發(fā)音

語、地點(diǎn)名詞）朗準(zhǔn)確準(zhǔn)確準(zhǔn)確準(zhǔn)確

讀準(zhǔn)確度

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打“一'

評價量表的使用方法：在完成作業(yè)后先進(jìn)行自我評價，再到校叫作業(yè)前進(jìn)行小組內(nèi)評價，由小組長指定同學(xué)之間

兩兩互評；最后上交作業(yè)教師評價。一些朗讀對話作業(yè)，主要有同學(xué)之間互查打分，教師采取抽查的方式。學(xué)生

們在收到所有的作業(yè)評價反饋后，完成最后一欄的建議與反饋部分，針對自己的薄弱環(huán)節(jié)，教師課下給與幫助。

11

Period2SectionA(2d-3c)

一、預(yù)習(xí)感知類

預(yù)習(xí)課本第58頁2d內(nèi)容，制作羅宋湯的思維的思維導(dǎo)圖，朗讀課文注意對話

中的重點(diǎn)單詞及句型并準(zhǔn)備課堂角色扮演。

參考香蕉奶昔制作范例:

milk,shake,popcorn,sandwich,yogurt,honey,A:Howdoyoumakea

watermelon,corn,butter,tur話ke題y,思l維ett導(dǎo)uc圖e,bananamilkshake?

salt,sugar,pepperB:First,peelthe

bananas.Next,put

、-the-bananasinthe

CookingIngredientsblender.Then,pour

themilkintothe

Tools

blender.Finally,

Structureturnontheblender.

A:Howmanybananas

Sequencedoweneed?

blender,spoon,potDescription

sB:Weneedthree

,popcornsbananas.

machine,A:Howmuchmilkdo

oven,plate

turnon,peel,first,then/next,next/then,weneed?

our,cutup,finallyB:weneedonecupof

add,fill,mixmilk.

學(xué)生作品展示

12

＞作業(yè)屬性

1.準(zhǔn)確地使用本單元的核心語言介紹羅宋湯的做法。

作業(yè)目標(biāo)

2.了解本土文化，增強(qiáng)文化自信，做弘揚(yáng)本土文化的小使者。

將語言知識和文化知識遷移到生活中，發(fā)展學(xué)生對目標(biāo)語言的綜

設(shè)計意圖

合語用能力，培養(yǎng)其解決實際問題的能力和素養(yǎng)。

語言技能聽說讀看寫

認(rèn)知水平口記憶理解口應(yīng)用分析口評價創(chuàng)造

作業(yè)形式口聽力作業(yè)□口頭作業(yè)□閱讀作業(yè)□書面作業(yè)實踐作業(yè)

完成時間6分鐘

作業(yè)評價教師評價□學(xué)生自評同伴互評

＞評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)

建議與

評價維度優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)

反饋

主題突出主題明確主題基本明顯主題不明確

導(dǎo)圖主題

色彩搭配色彩搭配較色彩搭配基本

色彩搭配不合

合理，圖合理，圖合理，有少量

導(dǎo)圖設(shè)計

文并茂。文結(jié)合。圖。理，無圖。

用詞有小部分用詞大部分不

用詞恰當(dāng)，用詞恰當(dāng)，不恰當(dāng)，內(nèi)容恰當(dāng)，內(nèi)容單

導(dǎo)圖內(nèi)容

內(nèi)容豐富。內(nèi)容較為豐不太豐富。薄。

富。

語言流暢，語言較流暢，表

導(dǎo)圖匯報語言流暢，表達(dá)絕大部達(dá)大部分無語言不流暢，表

表達(dá)無誤。分無誤。誤。達(dá)錯誤多

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二'鞏固應(yīng)用類

A.作業(yè)內(nèi)容

☆作業(yè)看

圖猜單詞，再把單詞卡片放入不同的欄框中。

☆☆作業(yè)

單詞風(fēng)暴（根據(jù)欄框里的要求，請盡可能多的寫出有關(guān)食物的單詞）。

☆☆☆作業(yè)

合作對話（根據(jù)總結(jié)的單詞，用howmany/howmuch編對話）

B.作業(yè)內(nèi)容

根據(jù)2d內(nèi)容，仿照羅宋湯的思維導(dǎo)圖,用央語解說HowtomakeRussianSoup

并錄

下語音。

學(xué)生作品展示

14

＞作業(yè)屬性

作業(yè)目標(biāo)能夠根據(jù)目標(biāo)語言，表述出羅宋湯的制作方法并掌握本單元重點(diǎn)語

注

設(shè)計意圖區(qū)別可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞，并學(xué)會在具體語境中靈活運(yùn)用。

語言技能聽說讀看寫

認(rèn)知水平記憶理解應(yīng)用口分析口評價創(chuàng)造

作業(yè)形式口聽力作業(yè)口頭作業(yè)口閱讀作業(yè)書面作業(yè)實踐作業(yè)

完成時間9分鐘

作業(yè)評價教師評價學(xué)生自評□同伴互評

＞評價量表

匯報評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)建議與

評價維度

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)反饋

目標(biāo)詞匯、句全部準(zhǔn)確錯1處錯2處錯3處及以上

型鞏固

根據(jù)學(xué)生所展全部準(zhǔn)確錯1處錯2處錯3處及以上

示的和所寫的

內(nèi)容

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打“

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三'拓展創(chuàng)新類

＞Festival（小組合作）

我們年級即將12月20日，校多功能室舉辦一場美食展，請根據(jù)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,

制作一封邀請函，邀請你的家人或朋友來參加我們的活動。

學(xué)生作品展示

＞作業(yè)屬性

作業(yè)目標(biāo)讓學(xué)生在新穎的模式中再次操練、鞏固目標(biāo)語言。

在自主探究、合作學(xué)習(xí)的語言實踐活動中著重訓(xùn)練學(xué)生處理信

設(shè)計意圖息的能力并了解并熱愛中華美食。

語言技能□聽口說口讀看寫

認(rèn)知水平口記憶理解口應(yīng)用口分析評價創(chuàng)造

作業(yè)形式口聽力作業(yè)□□頭作業(yè)□閱讀作業(yè)□書面作業(yè)實踐作業(yè)

完成時間10分鐘

作業(yè)評價教師評價學(xué)生自評同伴互評

＞評價量表

手工實踐評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)建議與

評價維度

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)反饋

主題突出主題明確主題基本明顯主題不明確

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邀請函主題

色彩搭配合色彩搭配基

色彩搭配較色彩搭配

理，圖文并本合理，有少量

邀請函設(shè)計合理，圖文結(jié)不合理，無

茂。o囪

用詞大部

設(shè)計新穎，思路清晰，無明基本能表述信

分不恰當(dāng)，

表述明確。顯語法錯誤。息，少量錯誤。

邀請函中時內(nèi)容單薄。

間、地點(diǎn)、人

物是否明確

Period3SectionB(la—le)

一、預(yù)習(xí)感知類

?閱讀如何自制酸奶的短文，填空。

Ingredients原料

ILfreshwholemilk

一升鮮全脂牛奶

1tbspbioplainyogurtasastarter

一大勺天然原味酸奶

Asmallerpotandalargerone

一個小鍋和一個大鍋

Athermometer,aninsulatedbag,

sometowels一個溫度計，一個保溫

?Preparation制作步驟

1,placeasmallerpotinsidealargerone,2fillthelargeronewith

boilingwaterabouthalfwayupthesideofthesmallerpot.3carefullythemilk4

thesmallerpotandattachthethermometertotherimofthesmallerpot.

首先，取一個小鍋放入一個大鍋內(nèi)，然后往大鍋里加入開水，水量到達(dá)小鍋的一

半高度即可。小心的將牛奶倒入小鍋里，溫度計靠在小鍋內(nèi)側(cè)。

17

5heatthemilkto85℃,whichisthetemperatureatwhichmilkstartstofroth,

stirringgently.Donotboil.Carefullyplacepotofmilkincoldwaterbathtocoolto43℃.

Stiroccasionally.Letthestarteryogurtsitatroomtemperaturewhileyouarewaiting

forthemilktocool.Thiswillpreventitfrombeingtoocoldwhenyou6itin.

然后，將牛奶加熱至85℃,不時輕輕的攪拌，注意不要讓牛奶燒開。牛奶開始

冒泡了就可以關(guān)火移開，置于一大鍋涼水內(nèi)冷卻至43℃o不時攪拌一下讓其散熱均

勻。牛奶晾涼時，取出原味酸奶，回至室溫后才使用，這樣加入牛奶里，才不會導(dǎo)

致

溫度過低。

Removepanfromcoldwaterand7itwiththeyogurtstarterculture.Pouritinto

onelargecleancontainerorseveralsmallerones.Covereachonetightlywithalidor

plasticwrap.Wrapthecontainerwithdishtowelandplaceintoaninsulatedbagwitha

coupleofjarsfilledwithhotwater.8,after7hoursyouwillhaveacustard-like

yogurt.Thelongeryouletitsitbeyondsevenhours,thethickerandtangieritwillbecome.

Servewithraspberrycompote.

移開涼水，將酸奶加入牛奶中拌勻。倒入一個干凈的大容器或者若干個小的。放

上蓋子或是用保鮮膜包好。然后用毛巾將它們包好放入一個保溫袋子內(nèi)，袋子內(nèi)再放

上一瓶熱水保持溫度。最終，靜置7小時后酸奶就好了。靜置時間越長，酸奶會更酸

更稠。

＞作業(yè)屬性

激活己學(xué)的副詞first,next,then,finally/at

作業(yè)目標(biāo)

last-,了解酸奶的制作過程。

調(diào)動學(xué)生對于該話題的語言知識經(jīng)驗，綜合運(yùn)用讀、看、寫

設(shè)計意圖等語言技能。

語言技能口聽口說讀看寫

認(rèn)知水平口記憶理解口應(yīng)用分析口評價口創(chuàng)造

作業(yè)形式口聽力作業(yè)口頭作業(yè)口閱讀作業(yè)書面作業(yè)口實踐作業(yè)

完成時間5分鐘

作業(yè)評價教師評價學(xué)生自評同伴互評

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＞評價量表

看圖填空評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)建議

評價維度與

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)反饋

方位介全部準(zhǔn)確錯1題錯2題錯3題及以上

詞填寫

的準(zhǔn)確

大小寫規(guī)范，大小寫大小寫有誤，大小寫有誤，

詞匯書無涂改。規(guī)范，有有3處涂有4處及以

寫的規(guī)1-2處涂改。上涂改。

范度、

美觀度

看圖判全部準(zhǔn)確錯1處錯2處錯3處及以上

斷方位

的準(zhǔn)確

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打。

＞參考答案

(1)First(2)next(3)Pour(4)into

(5)Then(6)add(7)blend(8)Finally

二、鞏固應(yīng)用類

A.作業(yè)內(nèi)容

☆作業(yè)

聽sectionB1c錄音材料，填空。

Girl:Howdoyoumakeacheese?

Boy:Well,putsomebutteronapieceofbread.

Girl:Howmuch?

Boy:Oh,aboutone.

Girl:OK,Whatelse?

Boy:Next,sometomatoes.

19

Girl:Howmanytomatoes?

Boy:Well,maybeoneisenough.Putthetomatoonthesandwich.Next,cutupan

onion.

Girl:Soundsgood.Whataboutthecheese?

Boy:,putsomeonthesandwich.

Girl:Howmuchcheese?

Boy:Not,butyoucanputmoreifyoulike.

Girl:OK,Isthatall?

Boy:Notquite,Then,putsomeonthecheese.

Girl:Soundsdelicious!

Boy:,putanotherpieceofbreadontop.

Girl:Great!

☆☆作業(yè)

聽sectionBic錄音材料，根據(jù)所給關(guān)鍵詞，用自己的話陳述聽力材料。

Sandwich,first,Howmuch,Next,cutup,Put...on...,onion,cheese,Nottoomuch,

Notquite,delicious,Finally.

作業(yè)

聽sectionB1c錄音材料，用自己的話轉(zhuǎn)述聽力材料。

學(xué)生作品展示

20

＞作業(yè)屬性

作業(yè)目標(biāo)歸納、整合對話中描述如何制作三明相關(guān)語言知識。

設(shè)計意圖形成結(jié)構(gòu)化知識，并在真實的情境中進(jìn)行鞏固、應(yīng)用。

語言技能聽說口讀口看口寫

認(rèn)知水平口記憶口理解應(yīng)用分析口評價口創(chuàng)造

作業(yè)形式聽力作業(yè)口頭作業(yè)口閱讀作業(yè)□書面作業(yè)口實踐作業(yè)

完成時間7分鐘

作業(yè)評價教師評價□學(xué)生自評同伴互評

A評價量表

聽力訓(xùn)練評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)建議

評價維度與

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)反饋

目標(biāo)語言歸納及信息全面80%信息全60%信息全60%以下信

定位準(zhǔn)確性（已且準(zhǔn)確面且準(zhǔn)確面且準(zhǔn)確息準(zhǔn)確

知與將知表不順

序的副詞）

全部1-2個3個3個以上

所給關(guān)鍵詞運(yùn)用辨認(rèn)正確辨認(rèn)錯誤辨認(rèn)錯誤辨認(rèn)錯誤

準(zhǔn)確度

（重點(diǎn)詞匯、短100%80%60%60%以下

語、地點(diǎn)名詞）朗發(fā)音準(zhǔn)確發(fā)音準(zhǔn)確發(fā)音準(zhǔn)確發(fā)音準(zhǔn)確

讀準(zhǔn)確度

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打。

參考答案

☆作業(yè)

1.sandwich2.first3.butter4.spoon5.cut6.up

7.Next8.cheese9.toolO.much11.lettuce12.Finally

☆☆作業(yè):略

於Wr☆'作業(yè)：略

B.作業(yè)內(nèi)容

（1）根據(jù)書本聽力對話（lc&ld）內(nèi)容，找出有關(guān)制作三明治的語言表

鐵，21

并繪制一張思維導(dǎo)圖。

內(nèi)容包括：①關(guān)于制作三明治所需原料；

②關(guān)于制作三明治的順序。

（2）根據(jù)書本聽力對話內(nèi)容，完成以下表格。

Howtomakeacheesesandwich?

put

First,

Then,

put

Next,

add

add

Finally,

＞作業(yè)屬性

作業(yè)目標(biāo)歸納、整合對話中描述如何制作三明相關(guān)語言知識。

設(shè)計意圖形成結(jié)構(gòu)化知識，并在真實的情境中進(jìn)行鞏固、應(yīng)用。

語言技能聽□說讀口看寫

認(rèn)知水平記憶理解應(yīng)用口分析口評