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高中生物必修1浙科版第三節(jié)細胞質(zhì)是多項生命活動的場所1|細胞質(zhì)中有多種細胞器細胞器組成形態(tài)或結(jié)構(gòu)膜層數(shù)功能
光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)由一系列片狀的
膜囊和管狀的腔
組成,向內(nèi)連接細
胞核的核膜,向外
連接細胞膜單層運輸?shù)鞍踪|(zhì)和合成脂質(zhì)的重要場所;肝細胞光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有解毒功能;一些內(nèi)分泌細胞的光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以合成類固醇激素粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有核糖體顆粒附著,加工、運輸?shù)鞍踪|(zhì)
附著核糖體由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成無膜合成蛋白質(zhì)的場所,合成的蛋白質(zhì)
被運輸至胞外或細胞的其他部位游離核糖體合成蛋白質(zhì)的場所,合成的蛋白質(zhì)
通常用于細胞自身或構(gòu)成自身結(jié)
構(gòu),如紅細胞中的血紅蛋白、肌細
胞的肌纖維蛋白等高爾基體由一系列扁平膜
囊和大小不一的
囊泡構(gòu)成單層主要對由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運入的蛋白質(zhì)進
行加工、分類、包裝和運輸。植
物細胞中,合成果膠物質(zhì),參與細胞
壁的構(gòu)建溶酶體含水解酶單層主要進行細胞內(nèi)消化:消化細胞從外界吞入的顆粒、自身衰老的細胞器和碎片線粒體光學(xué)顯微鏡下,一般呈顆粒狀或短桿狀雙層細胞能量代謝中心,是需氧呼吸的主要場所葉綠體光學(xué)顯微鏡下呈球形或橢球形雙層光合作用的場所液泡泡狀單層液泡中的色素使某些植物的花、葉、果實呈現(xiàn)不同的顏色。液泡中的細胞液儲存水分和營養(yǎng)物質(zhì),調(diào)節(jié)細胞滲透壓平衡、酸堿平衡、離子平衡,維持細胞正常形態(tài)。液泡富含水解酶,能吞噬衰老的細胞器中心體兩個空間相互垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成無膜結(jié)構(gòu)在細胞增殖中起重要作用注
核糖體在細胞中的位置并不是固定不變的,兩種存在形式可以相互轉(zhuǎn)化。知識拓展a.葉綠體中所含色素與液泡中所含色素理化性質(zhì)不同,葉綠體中為脂溶性色素,液
泡中為水溶性色素。b.溶酶體中的水解酶并不是在溶酶體中合成的,而是在核糖體上合成的,且需要內(nèi)
質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工。1.實驗原理(1)葉綠體呈綠色,不需染色,制片后直接觀察。(2)活細胞中的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)。觀察時可用細胞溶膠中葉綠體的運
動作為標(biāo)志。2.材料選擇(1)黑藻:葉片小而薄,葉肉細胞的葉綠體大而清晰,是觀察葉綠體和胞質(zhì)環(huán)流的好
材料。(2)適合觀察胞質(zhì)環(huán)流的其他材料:百合花藥萌發(fā)的花粉管,向日葵舌狀花花冠的
表皮,新鮮大白菜內(nèi)層葉片中脈處的表皮,蘚類的小葉片等。2
|觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動3.實驗步驟4.實驗結(jié)論(1)葉綠體呈綠色、球形或橢球形,隨細胞質(zhì)流動,自身也可轉(zhuǎn)動。(2)每個細胞中細胞質(zhì)流動的方向一致,其流動方式為環(huán)流式。知識拓展a.葉綠體呈扁平的橢球形或球形,能夠在不同光照條件下改變方向。b.葉綠體繞液泡定向環(huán)形流動;如果沒有流動,可能與黑藻沒有接受充足的光照或
室溫低有關(guān),也可能與培養(yǎng)黑藻的水未及時更換有關(guān)。5.胞質(zhì)環(huán)流意義:植物細胞的正常生理活動,它對于促進細胞代謝具有重要意義。
例如,胞質(zhì)流動使葉綠體移動到光照充足的位置進行光合作用;不斷分配各種營
養(yǎng)物質(zhì),使其在細胞內(nèi)均勻分布,促使基質(zhì)內(nèi)的一系列代謝反應(yīng)高效有序地進
行。1.含義:細胞溶膠又稱細胞質(zhì)基質(zhì),是細胞內(nèi)除去細胞器以外的膠狀物質(zhì)。2.成分(1)水分:占細胞總體積的70%左右,多數(shù)水分子以結(jié)合水的形式附著于蛋白質(zhì)等
大分子表面,只有部分水分子是游離的。(2)含有豐富的蛋白質(zhì),還含有糖類、氨基酸和無機鹽等多種營養(yǎng)物質(zhì)。3.功能(1)細胞與外界環(huán)境、細胞質(zhì)與細胞核及細胞器之間物質(zhì)運輸、能量交換和信息
傳遞的重要介質(zhì)。(2)許多代謝反應(yīng)的重要場所。(3)參與某些脂質(zhì)的合成、蛋白質(zhì)的加工和降解、大分子物質(zhì)和細胞器的移動等。3|細胞溶膠是細胞代謝的主要場所
細胞骨架存在于細胞質(zhì)中,是由蛋白質(zhì)纖維交錯連接的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。構(gòu)成細胞
骨架的重要結(jié)構(gòu)是微絲和微管。名稱結(jié)構(gòu)功能微絲纖維支撐、維持細胞形態(tài);參與細胞運動、植物細胞的細胞質(zhì)流動與肌肉細胞的收縮等一系列生理功能微管管狀結(jié)構(gòu)在細胞器等物質(zhì)和結(jié)構(gòu)的移動中發(fā)揮重要作用4|細胞骨架維持細胞形態(tài)并控制細胞運動和胞內(nèi)運輸判斷正誤,正確的畫“√”,錯誤的畫“?”。1.高爾基體加工的蛋白質(zhì)均需通過囊泡被分泌至胞外。
(
)知識辨析?提示:高爾基體主要對由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運入的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝和運輸。
這類蛋白質(zhì)主要有三個去路:一些蛋白質(zhì)通過囊泡被分泌至胞外;一些蛋白質(zhì)通
過囊泡被運至細胞膜,成為膜蛋白;一些水解酶被包裹在膜囊或囊泡中,與高爾基
體脫離,形成溶酶體。2.葉綠體是細胞能量代謝中心,線粒體是需氧呼吸的主要場所。
(
)提示:線粒體是細胞能量代謝中心,也是需氧呼吸的主要場所。?3.核糖體都游離分布在細胞溶膠中,是蛋白質(zhì)合成、加工的場所。
(
)提示:核糖體有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng),核糖體對蛋白質(zhì)沒有加工的功能。?4.觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動實驗過程中,臨時裝片要始終保持有水狀態(tài),避免細胞
活性受到影響。
(
)√5.細胞溶膠中含有水、蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽、葉綠素等物質(zhì)。
(
)提示:細胞溶膠中不含葉綠素。?6.細胞骨架的本質(zhì)是纖維素,對維持細胞形態(tài)并對細胞運動和胞內(nèi)運輸、變形運
動等發(fā)揮重要作用。
(
)?提示:細胞骨架的本質(zhì)是蛋白質(zhì)纖維。7.液泡中的液體稱為細胞內(nèi)液,含無機鹽、糖類、氨基酸、色素等。
(
)?提示:液泡內(nèi)的液體稱為細胞液。8.含有水解酶的只有溶酶體。
(
)提示:液泡也富含水解酶。?1.從不同的角度對細胞器進行歸納認(rèn)識各種細胞器角度細胞器分布特點高等動植物細胞共有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體動物細胞和低等植物細胞特有中心體植物細胞特有葉綠體、液泡真、原核細胞共有核糖體組成特點含有核酸線粒體、葉綠體、核糖體含有DNA和核糖體線粒體、葉綠體含有色素葉綠體、液泡功能特點與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)線粒體、葉綠體動植物細胞都有,但功能不同高爾基體可增大細胞內(nèi)膜面積線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)層數(shù)雙層膜線粒體、葉綠體單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體無膜結(jié)構(gòu)核糖體、中心體易錯歸納a.沒有葉綠體的細胞不一定就是動物細胞,如植物根尖細胞就不含葉綠體。b.沒有大液泡的細胞也不一定就是動物細胞,如植物根尖分生區(qū)細胞就沒有大液
泡。c.有中心體的細胞不一定就是動物細胞,如低等植物細胞也可含有中心體。d.葉綠體是光合作用的場所,但光合作用不一定都在葉綠體中進行,如藍細菌沒有
葉綠體,也能進行光合作用。e.線粒體是需氧呼吸的主要場所,但沒有線粒體的生物也可以進行需氧呼吸,如藍
細菌。2.比較線粒體和葉綠體的異同項目線粒體葉綠體不同點形態(tài)結(jié)構(gòu)
增大膜面積的方式內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴由類囊體堆疊成基粒完成的生理過程需氧呼吸的主要場所光合作用的場所,完成光合作用的全過程相同點均具有雙層膜結(jié)構(gòu);均含有少量DNA;均與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)
典例如圖表示幾種細胞器的模式圖,有關(guān)說法不正確的是
(
)
A.細胞器C、F都與蛋白質(zhì)合成有關(guān)B.細胞器B、F不含磷脂C.E
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