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文檔簡介
化學(xué)物質(zhì)與健康常見的合成材料
福建近年真題及拓展1
考點(diǎn)特訓(xùn)營2人類重要的營養(yǎng)素(5年5考)
1.(2022福建4題3分)下列食物中,蛋白質(zhì)含量最高的是()A.米飯B.瘦肉C.青菜D.玉米油B
福建近年真題及拓展2.(2023福建3題3分)《化學(xué)通訊》報(bào)道:“人造肉漢堡”的研制被稱為突破性技術(shù),可以減輕畜牧業(yè)生產(chǎn)造成的環(huán)境污染?!叭嗽烊狻钡臓I養(yǎng)價(jià)值接近真實(shí)肉類,它可以為人體補(bǔ)充的最重要的營養(yǎng)素是()A.蛋白質(zhì)B.糖類C.維生素D.無機(jī)鹽3.(2021福建1題3分)運(yùn)動(dòng)型功能飲料含有下列營養(yǎng)素,其中主要用于補(bǔ)充能量的是()A.葡萄糖B.維生素C.水D.無機(jī)鹽AA4.[2022福建11(2)①題1分]科研人員模擬人體內(nèi)部環(huán)境,使用西紅柿和蟹肉進(jìn)行實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)蟹肉中微量的有機(jī)砷(C5H11AsO2)沒有轉(zhuǎn)化為有毒的砒霜(As2O3),證實(shí)“食物相克:西紅柿和螃蟹一起吃會(huì)產(chǎn)生砒霜”是謠言。在西紅柿和蟹肉中,富含蛋白質(zhì)的是______。蟹肉5.(2021山西)袁隆平院士為我國雜交水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)做出了突出貢獻(xiàn)。水稻是我國主要的糧食作物,脫殼后產(chǎn)出的大米是餐桌上不可或缺的主食,其富含的營養(yǎng)素是()A.水B.糖類C.油脂D.維生素
B水稻6.(2021眉山)青少年的健康問題日益引起人們重視。某同學(xué)某天中午的食譜:米飯、回鍋肉、炸雞塊、牛奶,從營養(yǎng)均衡的角度分析,還需要補(bǔ)充的食物是()A.蒸蛋B.清蒸魚C.炒青菜D.包子C7.(2021安徽)5月20日為“中國學(xué)生營養(yǎng)日”,青少年應(yīng)關(guān)注營養(yǎng)與健康。下列有關(guān)說法正確的是()A.微量元素氟能防治齲齒,補(bǔ)充越多越好B.奶茶具有良好的口感,可取代水長期飲用C.油脂是提供能量的重要物質(zhì),可大量食用D.糖類是人體所需營養(yǎng)成分之一,每天應(yīng)適量攝入D8.(2023福建2題3分)人體缺乏某種元素會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,該元素是()A.鐵B.碘C.鈣D.鋅化學(xué)元素與人體健康(2022.5D;2023.2)
C9.(2021揚(yáng)州)人體中含有多種元素。下列屬于人體必需微量元素的是()A.鐵B.碳C.氫D.氧A10.(2021邵陽)人體中有50多種元素,這些元素與人體健康緊密相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是()A.缺鐵會(huì)引起甲狀腺腫大B.缺氟易產(chǎn)生齲齒C.缺鈣小孩易患佝僂病D.缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長遲緩A11.(福建真題組合改編)下列說法正確的是()A.霉變的花生可洗凈、高溫蒸煮后食用B.焙制糕點(diǎn)時(shí)可加入適量的碳酸氫鈉C.可用含亞硝酸鹽的工業(yè)用鹽代替食鹽腌制蔬菜D.為延長食品的保質(zhì)期,可用福爾馬林(甲醛的水溶液)作防腐劑(2023.6D)有損人體健康的物質(zhì)(2023.6D)
B12.(2021瀘州改編)化學(xué)與健康息息相關(guān)。下列有關(guān)說法正確的是()A.水果上市時(shí)可往水果上噴灑農(nóng)藥B.過氧化氫溶液可作消毒劑C.劇烈運(yùn)動(dòng)后,大量飲用碳酸飲料D.吸煙有害健康,但吸電子煙對(duì)健康無害B13.[2023福建11(1)(2)(3)題3分]近期,央視對(duì)“用棉花代替肉松制‘肉松餅’”的消息進(jìn)行辟謠。資料表明:肉松是用動(dòng)物肌肉制作的蓬松絮狀肉制品,棉花主要含有植物纖維。(1)棉花屬于______(填“天然”或“合成”)有機(jī)高分子材料。(2)肉松中含量最多的營養(yǎng)素是________。(3)可用燃燒法鑒別肉松和棉花,點(diǎn)燃時(shí)聞到燒焦羽毛氣味的是______。有機(jī)合成材料[2023.6B;2023.11(1)(3)]
天然蛋白質(zhì)肉松14.(2021河南)日常生活中,用得最多的材料是有機(jī)合成材料。下列不屬于有機(jī)合成材料的是()A.合金B(yǎng).塑料C.合成橡膠D.合成纖維A15.[熱點(diǎn)信息]8月8日結(jié)束的東京奧運(yùn)會(huì)中使用了大量的材料。下列材料中不屬于有機(jī)合成材料的是()A.用于制作乒乓球拍的硫化橡膠B.用于制作撐桿的碳纖維C.用于制造頒獎(jiǎng)臺(tái)的再生塑料D.用于制作獎(jiǎng)牌緞帶的聚酯纖維B16.(2021福州5月質(zhì)檢)2022年中國成功“追星逐月”。月壤中含玻璃、石英砂(SiO2)、輝石(CaMgSi2O6)、橄欖石(MgFeSiO4)等成分。玻璃屬于________________(填“有機(jī)合成材料”或“無機(jī)非金屬材料”)。無機(jī)非金屬材料17.(2021龍東改編)面對(duì)新冠肺炎疫情,應(yīng)做好防控,才能保障生命健康和生產(chǎn)生活正常秩序。(1)戴口罩是有效防護(hù)措施之一。醫(yī)用外科口罩所用材料(如圖所示),其中聚乙烯材料、聚丙烯材料屬于______有機(jī)高分子材料(填“天然”或“合成”)。生活中鑒別天然纖維和合成纖維的方法是_______。合成灼燒法(2)生活中常用84消毒液進(jìn)行環(huán)境消毒。84消毒液中的有效成分為次氯酸鈉(化學(xué)式為NaClO),次氯酸鈉中氯元素的化合價(jià)為____。通常盛放84消毒液的容器是一種具有鏈狀結(jié)構(gòu)的塑料,這種材料具有_______(填“熱塑性”或“熱固性”)。塑料制品隨意丟棄會(huì)帶來“白色污染”,____________________________________________________________________________________________可有效解決這一問題(答一點(diǎn)即可)。+1熱塑性回收各種廢棄塑料(或減少使用不必要的塑料制品、重復(fù)使用某些塑料制品、使用新型的可降解的塑料)18.(2022福建1題3分)全國生態(tài)環(huán)境保護(hù)大會(huì)要求堅(jiān)決打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)。下列做法符合環(huán)保要求的是()A.野外焚燒垃圾B.回收廢棄塑料C.任意排放污水D.隨意丟棄電池環(huán)境污染與防治[5年4考]
B19.[2023福建12(1)(2)題3分]塑料制品為人類帶來了便利的同時(shí),也造成了環(huán)境問題。科研人員為此提出多種解決方案。(1)塑料的回收再利用意義重大。下列屬于回收標(biāo)志的是____(填標(biāo)號(hào))。(2)科學(xué)家用纖維素、甲殼素等材料研制出能完全降解的保鮮膜,這一發(fā)明有望緩解的環(huán)境問題是__________(寫一點(diǎn))。C白色污染20.(2021漳州5月質(zhì)檢)2021年的世界地球日主題為“修復(fù)我們的地球(RestoreOurEarth)”。下列做法與此不相符的是()A.核廢水排放大海B.提倡自帶購物袋C.大力開發(fā)新能源D.減少煤、石油、天然氣等化石燃料的使用A化學(xué)物質(zhì)與健康
常見的合成材料供能物質(zhì)非供能物質(zhì)蛋白質(zhì)油脂糖類水無機(jī)鹽維生素有機(jī)高分子材料無機(jī)材料復(fù)合材料合成纖維合成橡膠塑料無機(jī)非金屬金屬材料思維導(dǎo)圖人類重要的營養(yǎng)素化學(xué)材料化學(xué)元素與人體健康“白色污染”有損人體健康的物質(zhì)一、人類重要的營養(yǎng)素(5年5考)營養(yǎng)素食物來源供能
_______雞蛋、牛奶、大豆、魚及瘦肉類等______小麥、玉米、大米、馬鈴薯、甘蔗等油脂動(dòng)物脂肪、植物油,如菜籽油、花生油等不供能
維生素________、水果、動(dòng)物肝臟等水
無機(jī)鹽六大營養(yǎng)素對(duì)人體都具有重要作用,應(yīng)合理攝入,均衡膳食【備考補(bǔ)充】缺乏維生素A易引起________;缺乏維生素C易
引起________蛋白質(zhì)糖類蔬菜夜盲癥壞血病二、化學(xué)元素與人體健康(5年5考)人體內(nèi)元素的分類________:在人體中含量超過0.01%的元素,如C、H、O、N、Ca、P、K等________:在人體中含量小于0.01%的元素,如Fe、Zn、Se、I、F等化學(xué)元素與人體健康(2022.5D;2023.2)鈣:幼兒及青少年缺鈣會(huì)引起_________________,老年人缺鈣會(huì)引起
___________,容易骨折(主要食物來源:奶、奶制品、豆類等)鐵:缺鐵會(huì)引起___________(主要食物來源:肝臟、瘦肉、蛋、魚等)鋅:缺鋅會(huì)導(dǎo)致食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良(主要食物來源:海產(chǎn)品、
瘦肉、肝臟等)碘:缺碘或碘過量均會(huì)引起___________(主要食物來源:海產(chǎn)品、加碘鹽等)硒:缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥氟:能防治齲齒,缺氟易產(chǎn)生齲齒,過量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病常量元素微量元素佝僂病和發(fā)育不良骨質(zhì)疏松癥缺鐵性貧血甲狀腺腫大三、有損人體健康的物質(zhì)(2023.6D)黃曲霉素:存在于霉變的大米、花生等食物中,通過清洗蒸煮不能將其除去一氧化碳:易與血紅蛋白結(jié)合使機(jī)體缺氧,來源于碳的不完全燃燒、煙氣等亞硝酸鈉:誤食會(huì)引起中毒,甚至使人死亡,不能代替食鹽腌制食物甲醛:使蛋白質(zhì)變性,不能用來浸泡海產(chǎn)品或食物甲醇:能使人雙目失明,不能用工業(yè)酒精勾兌飲用酒食品添加劑:添加過多會(huì)損害人體健康地溝油:會(huì)引起食物中毒,甚至致癌其他:重金屬鹽、三聚氰胺、毒品等四、化學(xué)材料(5年2考)無機(jī)材料(2022.8A)金屬材料天然有機(jī)高分子材料:天然橡膠、天然纖維(羊毛、蠶絲、棉花等)有機(jī)高分子材料[2023.6B;2023.11(1)(3)]無機(jī)非金屬材料:陶瓷、玻璃、水泥等純金屬:鐵、銅等合金:生鐵、不銹鋼、黃銅等分類合成有機(jī)高分子材料_______(可以熱修補(bǔ)):聚乙烯、聚氯乙烯等_______(不可熱修補(bǔ)):酚醛樹脂、脲醛樹脂等塑料三大合成材料合成纖維:尼龍、滌綸、腈綸等合成橡膠:丁苯橡膠、氯丁橡膠等熱塑性熱固性纖維種類燃燒現(xiàn)象冷卻后的殘余物天然纖維羊毛、蠶絲(蛋白質(zhì))有________的氣味
灰燼呈黑色小球,易捻碎
純棉、亞麻(纖維素)無氣味或有_____的氣味
灰燼呈灰色,易捻碎
合成纖維氣味各有不同堅(jiān)硬的小球,不易破碎鑒別有機(jī)高分子材料[2023.6B;2023.11(1)(3)]四、化學(xué)材料(5年2考)復(fù)合材料:如鋼筋混凝土、玻璃鋼等燒焦羽毛燒紙五、白色污染(5年4考)防治措施a.減少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等b.重復(fù)使
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