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文檔簡介

1《食品快速檢測結果驗證技術規(guī)范》（征求意見稿）件和專業(yè)技能快速實施食品檢測的技術。食品快檢能在幾分鐘、劑盒、試紙條（卡）、快檢箱等產品相繼開發(fā)上市。2處罰的依據(jù)?？焖贆z測的進一步發(fā)展。件，要求對食品快速檢測結果進行實驗室驗證，做到程序規(guī)《食品快速檢測管理辦法》《關于開展食品快檢結果驗證工作的通知》等文件，要求務實開展食品快速檢測結果驗證工作。3知》（豫市監(jiān)函〔2023〕111號），《食品快速檢測結果驗證技術規(guī)范》20231110164，由河南省市場監(jiān)督管理局提出并大學、鄭州輕工業(yè)大學、河南省農業(yè)科學研究院等。4略加快建設標準河南的意見》52020sj30）科研項目，協(xié)助配合起草《食品快222102410011）。以上工作為標準起草奠定堅實基礎。南省地方標準立項指南》（豫市監(jiān)〔2022〕50號提出標準項目建），監(jiān)督管理局印發(fā)《2023年河南省地方標準制修訂計劃》〔2023〕111號），批準標準項目立項。工作實際需要，遵照《食品安全法》《農產6標準文本（征求意見稿）。南省市場監(jiān)督管理局審核同意，公開征求意見。驗證要求、盲樣驗證要求等通用性規(guī)范要求。7證。5、CNAS-CL003能力驗證樣品均勻性和穩(wěn)定性評價指南規(guī)定標準術語和定義，包括：8資質和檢測能力，能夠向社會出具證明性的數(shù)參考方法作為實驗室參考方法。實驗室參考方法檢測要求。記錄快速檢測結果。結果大于或等于快速檢測檢出限（最低檢出水平）的最大負偏離（一般情況不超過20%，對于痕量物質檢測時可達30%）時，則判定為驗證結果通過；反之，則判定為驗證結果不通過。9），過；反之，則判定為驗證結果不通過。樣。也可使用均勻性和穩(wěn)定性滿足統(tǒng)計學要求且經(jīng)值的實際樣品或自行制備樣品作為盲樣。其均勻性方法應選擇參考方法，計算方法應參照CNAS-GL003。盲樣應密封，貼有唯一性標識，明示樣品基質信息。不得明分析物含量信息。盲樣中目標分析物含量水平原則要求（有限量要求的）或參考方法的定量限（無限量錄檢出限。溯。速檢測檢出限時若快速檢測結果為陽性，則過；反之，則判定為驗證結果

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