智慧訂餐系統(tǒng)解決方案

智慧訂餐系統(tǒng)解決方案

目錄13功能介紹-食堂管理端4功能介紹-員工釘釘端平臺(tái)整體概況2訂餐存取操作流程5產(chǎn)品收費(fèi)及支撐產(chǎn)品背景國(guó)家衛(wèi)健委辦公廳向各地發(fā)出通知，并印發(fā)《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案（試行）》《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控方案》《新型冠狀病毒感染的肺炎病例監(jiān)測(cè)方案》等多份新型冠狀病毒診療、防控方案。在企業(yè)全面復(fù)工后，員工就餐安排工作將是防控措施中的重要部分，智慧訂餐系統(tǒng)將傳統(tǒng)堂食方式改為預(yù)定并統(tǒng)一配送方式，用于進(jìn)一步降低人群交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)品背景產(chǎn)品簡(jiǎn)介

智慧訂餐系統(tǒng)是致力于為公司食堂提高預(yù)約就餐效率，提升食堂服務(wù)水平，進(jìn)一步為員工提供便捷的訂餐環(huán)境而自研的項(xiàng)目，系統(tǒng)分為食堂管理端和員工預(yù)定端兩大軟件平臺(tái)，支持食堂后臺(tái)上傳餐品、員工線上進(jìn)行餐品預(yù)定，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)餐廳的預(yù)定取餐整體流程。特點(diǎn)定位產(chǎn)品特點(diǎn)

某的智慧訂餐系統(tǒng)，通過(guò)在線預(yù)定、線下配餐、專人配送的模式，服務(wù)于企業(yè)、學(xué)校、餐飲公司，既可免費(fèi)訂餐，也支持付費(fèi)訂餐，后臺(tái)統(tǒng)計(jì)訂餐情況，減少人流聚集，幫助更好統(tǒng)計(jì)餐飲財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。面向客戶企業(yè)食堂，從服務(wù)到菜色，從環(huán)境到價(jià)格，都保證員工的全方位膳食營(yíng)養(yǎng)和良好的就餐體驗(yàn)。企事業(yè)單位食堂平臺(tái)可為政府機(jī)關(guān)單位食堂提供多端、多層級(jí)的用戶管理，實(shí)現(xiàn)餐廳智慧化應(yīng)用，提升食堂效率政府機(jī)關(guān)單位食堂而隨著在校大學(xué)生人數(shù)的連年增長(zhǎng)，消費(fèi)水平的持續(xù)提升，飲食結(jié)構(gòu)的多樣變化，使得作為高校精神文明的重要窗口，高校食堂產(chǎn)品價(jià)值010603040502進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)預(yù)估難統(tǒng)計(jì)用戶預(yù)訂數(shù)量，自動(dòng)生成進(jìn)貨清單06線下取餐分批難靈活設(shè)置訂取餐時(shí)間，避免人群聚集05硬件選配達(dá)標(biāo)難多樣化選配硬件，實(shí)現(xiàn)智慧訂取餐04排隊(duì)吃飯管控難釘釘訂餐在線接單，配送取餐靈活選擇01消費(fèi)對(duì)賬統(tǒng)計(jì)難收入/充值數(shù)據(jù)可控，對(duì)賬統(tǒng)計(jì)更靈活02菜品限購(gòu)、用戶限購(gòu)，優(yōu)化資源配置飯菜哄搶控制難03競(jìng)品分析核心模塊智慧訂餐系統(tǒng)釘釘魔點(diǎn)智慧食堂智盤（杭州雄偉）基本功能食堂管理支持單食堂和多食堂模式管理后臺(tái)僅支持PC端支持單食堂和多食堂模式優(yōu)點(diǎn)：同時(shí)支持移動(dòng)端及PC端管理，界面清晰單個(gè)餐廳管理，更側(cè)重于硬件銷售菜品管理提前發(fā)布菜品，供用餐人員報(bào)餐提前發(fā)布菜品，供用餐人員報(bào)餐優(yōu)點(diǎn)：支持一鍵全天報(bào)餐根據(jù)以往售賣情況預(yù)測(cè)菜品并備餐、支持智能排采進(jìn)銷存統(tǒng)計(jì)有專門食材采購(gòu)及供餐量統(tǒng)計(jì)不支持進(jìn)銷存統(tǒng)計(jì)功能齊全，并提供供應(yīng)商管理體系用戶管理獨(dú)立用戶體系，支持微信端及釘釘端基于釘釘組織架構(gòu)僅支持餐廳員工管理無(wú)接觸取餐餐柜自提、送餐服務(wù)不支持餐柜自提、送餐服務(wù)期望功能規(guī)劃中支持人臉支付及人臉充值人臉支付、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)版價(jià)格3.3萬(wàn)元/套100元/人/年買硬件送軟件（備餐臺(tái)+出品機(jī)+取餐柜+結(jié)算臺(tái)）約4萬(wàn)元功能框架食堂管理端服務(wù)對(duì)象食堂企業(yè)員工企業(yè)食堂管理端展示端訂單打印查看訂單搜索訂單打單管理臺(tái)打單管理臺(tái)釘釘小程序檔口管理臺(tái)概覽菜品管理進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)訂單管理用戶管理基本設(shè)置一周菜譜食堂訂餐查看訂單釘釘小程序菜品入柜/入檔掃碼取餐檔口管理臺(tái)/取餐柜菜品回收一周菜譜取餐柜用戶角色用戶用戶通過(guò)釘釘小程序進(jìn)行餐品預(yù)定及預(yù)定菜品訂單信息查看

檔口管理員統(tǒng)一使用檔口存儲(chǔ)，需分配專人管理，存餐時(shí)，檔口管理員通過(guò)掃碼槍掃描小票存入菜品。取餐時(shí)，掃描統(tǒng)一取餐人員或配送員出示的二維碼或輸入訂單號(hào)，取出菜品。平臺(tái)管理員管理平臺(tái)訂單、導(dǎo)出當(dāng)日菜品和原材料預(yù)定數(shù)據(jù)，篩選統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，設(shè)置以下4種角色，設(shè)置平臺(tái)預(yù)定取餐條件。打單管理員打單管理員負(fù)責(zé)打印已確認(rèn)訂單，并生成二維碼小票，可將小票分別裝訂在塑料袋上，便于后廚分配每份訂單菜品。

打單操作某智慧餐飲預(yù)訂系統(tǒng)打單管理臺(tái)檔口管理臺(tái)釘釘預(yù)定端取餐柜使用終端智慧訂餐系統(tǒng)系統(tǒng)：PC管理后臺(tái)（必選）釘釘預(yù)定端：手機(jī)打單管理臺(tái)：安卓機(jī)+打單機(jī)檔口管理臺(tái)：安卓機(jī)+掃碼槍取餐柜：常溫柜/冷藏柜目錄13功能介紹-食堂管理端4功能介紹-員工釘釘端平臺(tái)整體概況2訂餐存取操作流程5產(chǎn)品收費(fèi)及支撐系統(tǒng)自動(dòng)確認(rèn)當(dāng)天訂單1、員工端:員工每天早上8點(diǎn)到下午8點(diǎn)可訂餐2、pc后臺(tái)端:在每天下午8點(diǎn)會(huì)自動(dòng)確定訂單，可在訂單管理列表查看全部訂單，支持導(dǎo)出訂單。進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)導(dǎo)出數(shù)據(jù)3、每日下午8點(diǎn)后可以在進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)板塊導(dǎo)出當(dāng)天預(yù)訂的菜品和原料數(shù)據(jù)4、可導(dǎo)出菜品數(shù)據(jù)和原料數(shù)據(jù)，打印原料數(shù)據(jù)交由采購(gòu)人員采購(gòu)，打印菜品數(shù)據(jù)用于制作對(duì)應(yīng)份數(shù)。打單管理臺(tái)操作打單（第二日）5、打單管理臺(tái):第二天0點(diǎn)到下午8點(diǎn)可打單，建議中午12點(diǎn)前打印，在打單機(jī)上操作打單，注意查看是否有未打印訂單智慧訂餐打印控制臺(tái)智慧訂餐打印控制臺(tái)后臺(tái)包裝訂單，操作員入柜（第二日）6、包裝:第二天下午8點(diǎn)前需入柜，建議2點(diǎn)到3點(diǎn)包裝，后臺(tái)根據(jù)導(dǎo)出的菜品數(shù)據(jù)生產(chǎn)對(duì)應(yīng)份數(shù)，建議將打印出的訂單用訂書(shū)機(jī)打到塑料袋上，通過(guò)塑料袋統(tǒng)一裝入訂單菜品，以防錯(cuò)漏。7、入檔:在檔口使用操作臺(tái)和掃碼槍入檔，點(diǎn)擊我要入檔，掃碼槍掃描訂單二維碼即可入檔。登陸頁(yè)面菜品入庫(kù)檔口首頁(yè)檔口管理員需要先登錄檔口取餐控制臺(tái)，選擇菜品入庫(kù)，掃描訂單二維碼或輸入用戶手機(jī)號(hào)進(jìn)行菜品入庫(kù)操作。智慧訂餐檔口取餐控制臺(tái)員工取餐（第二日）8、取餐：（1）檔口取餐:檔口取餐管理員點(diǎn)擊取餐按鈕，掃碼槍掃描取餐員出示的取餐二維碼，取餐成功（2）統(tǒng)一派餐:由人員統(tǒng)一派送，同時(shí)無(wú)需管理員進(jìn)行菜單出庫(kù)操作，每日定時(shí)自動(dòng)變更訂單狀態(tài)。注意：須由檔口管理員值守，建議下午5點(diǎn)到8點(diǎn)，第二天上午8點(diǎn)到中午1點(diǎn)，為員工提供取餐服務(wù)。登陸頁(yè)面檔口首頁(yè)檔口管理員需要先登錄檔口取餐控制臺(tái)，選擇菜品出庫(kù)，掃描取餐碼或輸入用戶手機(jī)號(hào)進(jìn)行菜品入庫(kù)操作。菜品出庫(kù)智慧訂餐檔口取餐控制臺(tái)目錄13功能介紹-食堂管理端4功能介紹-員工釘釘端平臺(tái)整體概況2訂餐存取操作流程5產(chǎn)品收費(fèi)及支撐登陸頁(yè)面賬戶密碼登錄手機(jī)驗(yàn)證碼登錄有后臺(tái)綁定唯一手機(jī)號(hào)，可登陸后進(jìn)行更改概覽平臺(tái)端概覽以圖表形式重點(diǎn)展示用戶的預(yù)定取餐數(shù)據(jù)以及分析情況，可按天篩選數(shù)據(jù)。菜品發(fā)布菜品管理中需要手動(dòng)添加菜品及原料和所需菜品圖片等，最后需要一鍵發(fā)布。菜品管理當(dāng)菜品列表為空時(shí)，需要先進(jìn)行菜品分類創(chuàng)建。訂單管理訂單列表顯示當(dāng)天預(yù)定數(shù)據(jù)，每日5點(diǎn)系統(tǒng)自動(dòng)確認(rèn)訂單，并且可以導(dǎo)出訂單方便查閱。其中，訂單有7種狀態(tài)：待確認(rèn)，待打單，待入柜，待領(lǐng)取，已領(lǐng)取，已過(guò)期，已退款。進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)當(dāng)日已經(jīng)確認(rèn)過(guò)的訂單進(jìn)入到進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)頁(yè)面進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)分為菜品統(tǒng)計(jì)和原料統(tǒng)計(jì)，兩者都支持導(dǎo)出；可用于配貨和原料采購(gòu)。當(dāng)日原料統(tǒng)計(jì)當(dāng)日菜品統(tǒng)計(jì)基本設(shè)置若有特殊情況，需要調(diào)整預(yù)定須知；根據(jù)節(jié)假日需要及時(shí)調(diào)整取餐時(shí)間?；驹O(shè)置可以新增或編輯角色類型，對(duì)應(yīng)角色需要記錄手機(jī)號(hào)。用戶管理用戶管理可對(duì)用戶進(jìn)行新增、修改以及充值功能，可單獨(dú)充值也可批量充值。目錄13功能介紹-食堂管理端4功能介紹-員工釘釘端平臺(tái)整體概況2訂餐存取操作流程5產(chǎn)品收費(fèi)及支撐釘釘端入口釘釘頁(yè)面某訂餐針對(duì)已有釘釘賬號(hào)的員工，管理員會(huì)在常用應(yīng)用中添加“訂餐”功能。點(diǎn)擊直接跳轉(zhuǎn)訂餐小程序；在應(yīng)用內(nèi)下單購(gòu)買菜品即可提交訂單。自取訂餐員工可通過(guò)訂餐提示進(jìn)行自主訂餐，員工訂餐時(shí)需注意溫馨提示和預(yù)定須知。我的訂單我的訂單我的訂單狀態(tài)分為待確認(rèn)、待入柜、待領(lǐng)取、已領(lǐng)取、已失效、已過(guò)期、已退款。配餐進(jìn)行統(tǒng)一配送，不再支持用戶自取。

我要充值：用戶可自行充值余額，或者直接在線支付購(gòu)買。目錄13功能介紹-食堂管理端4功能介紹-員工釘釘端平臺(tái)整體概況2訂餐存取操作流程5產(chǎn)品收費(fèi)及支撐產(chǎn)品收費(fèi)模式元/套/套標(biāo)準(zhǔn)版軟件+檔口+打單+取餐柜+餐柜部署標(biāo)準(zhǔn)版軟件+檔口取餐+打單臺(tái)如果客戶僅選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)版軟件，則報(bào)價(jià)為3萬(wàn)元/套，但缺失如下功能：1、用戶無(wú)取餐碼，不支持核銷，僅支持后臺(tái)操作確認(rèn)取餐；2、用戶無(wú)法收到取餐通知，可收到訂餐成功通知。標(biāo)準(zhǔn)版豪華版產(chǎn)品部署及對(duì)接說(shuō)明分類說(shuō)明價(jià)格（含稅）備注服務(wù)器建議配置2臺(tái)云服務(wù)器：8核16g，500G硬盤，10M帶寬，右側(cè)報(bào)價(jià)為政企云1年資費(fèi)，稅點(diǎn)6%萬(wàn)元/臺(tái)/年建