煙葉調(diào)制工（高級(jí)）考試試題預(yù)測(cè)三

煙葉調(diào)制工（高級(jí)）考試試題預(yù)測(cè)三1、單選

分火岔分火不均勻或主火管不居中，是造成烤房?jī)?nèi)（）的主要原因。A．溫度過(guò)高B．溫度過(guò)低C．溫度不均勻D．熱能利用率低正確答案：C2、單選

下列因素是烤煙分（江南博哥）級(jí)控制因素的為（）。A．完整度B．雜色C．損傷度D．殘傷正確答案：D3、填空題

主火龍、二火龍或分火岔上方溫度高，往往烤出（）。正確答案：青煙4、單選

烤煙大田煙株氮素營(yíng)養(yǎng)不足，通常出現(xiàn)（）現(xiàn)象。A．底烘B．返青C．暴長(zhǎng)D．假熟正確答案：D5、填空題

煙葉在含水量較多，被高溫高濕“蒸燙”而烤褐的現(xiàn)象叫（）。正確答案：蒸片6、單選

苗期光照不足，煙苗（）。A．早花B．死亡C．停止生長(zhǎng)D．發(fā)黃正確答案：D7、問(wèn)答題

簡(jiǎn)述烤煙成熟過(guò)程中碳水化合物的變化。正確答案：碳水化合物包括淀粉、纖維素、半纖維素、糊精、雙糖、單糖等。淀粉在煙葉成熟過(guò)程中的積累是多種酶促反應(yīng)的結(jié)果。在開(kāi)始成熟時(shí)．淀粉合成酶的活性強(qiáng)，淀粉積累速度快，隨著成熟度增加．積累速度減慢，至生理成熟期時(shí)淀粉積累量達(dá)最高值，以后則以分解為主，當(dāng)?shù)矸劢到庖欢ǔ潭燃催_(dá)工藝成熟期。8、單選

烤煙果用地膜覆蓋栽培，（）施肥量，A．不改變B．或增加．或減少C．增加D．減少正確答案：B9、單選

防治煙草病毒病時(shí)．用（）的硫酸鋅，發(fā)病前葉面噴霧預(yù)防．每公頃750kg～1125kg。具有一定的防治效果。A．l／100B．1／500C．1／1000D．l／10000正確答案：C10、單選

煙草生產(chǎn)上，波爾多液的配制，常采用（）（硫酸銅：石灰：水）的配制比例。A．l：0．5：150～200B．2：1：150～200C．1：1：150～200D．05：1：150～200正確答案：C11、單選

下列因素是白肋煙分級(jí)因素的為（）。A．葉面、顏色B．顏色、光澤C．成熟度、部位D．長(zhǎng)度、色度正確答案：A12、填空題

B型香料煙長(zhǎng)度依次劃分為≤8、10、14、（）、（）cm。正確答案：18、2013、填空題

烤煙的香氣物質(zhì)大部分是在烘烤的（）和定色期產(chǎn)生的。正確答案：變黃期14、單選

烤煙青黃一級(jí)限于含青（）。A．一成B．三成C．三成以上D．二成以下正確答案：D15、單選

煙草種子萌發(fā)過(guò)程中，吸水膨脹階段（）。A．需要吸水達(dá)種子重量的60％～80％B．需要吸水達(dá)種子重量的65％～70％C．需要吸水達(dá)種子重量的6％～8％D．需要吸水達(dá)種子重量的31％--32％正確答案：D16、單選

煙草種子萌發(fā)需要較好的水分和通氣條件．主要原因之一是它含（）多。A．油脂B．蛋白質(zhì)C．淀粉D．煙堿正確答案：A17、單選

鉀素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量，生產(chǎn)的煙葉（）。A．大、深、厚B．小、淡、薄C．內(nèi)在品質(zhì)差D．吸濕性強(qiáng)正確答案：D18、單選

烤煙在大田期缺硼，（）。A．煙株萎焉B．n片網(wǎng)狀C．葉片白化D．頂葉淡綠、葉片扭曲正確答案：D19、單選

烤煙在烘烤的變黃期。給予（）較長(zhǎng)時(shí)間．可以形成較多的香氣物質(zhì)基礎(chǔ)。A．較高溫度B．較低溫度C．較低濕度D．較好通風(fēng)正確答案：B20、單選

南方烤房使用較多的天棚。保溫保濕效果（）．標(biāo)高較低。A．很好B．很差C．較差D．不穩(wěn)定正確答案：A21、單選

煙葉棕色化反應(yīng)是在葉組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)破壞。養(yǎng)分大量消耗，（）活性提高情況下發(fā)生的。A．多酚氧化酶B．淀粉酶C．蛋白質(zhì)D．葉綠索酶正確答案：A22、單選

未熟煙葉與成熟煙葉相比，其總糖和還原糖的含量（）。A．較低B．較高C．最高D．豐實(shí)正確答案：A23、單選

下列因素中是白肋煙控制因素的為（）。A．殘傷B．長(zhǎng)度、損傷度C．損傷度D．雜色正確答案：B24、單選

在相同的條件下，連作（）的煙田，煙草普通花葉病毒病發(fā)生嚴(yán)重。A．一年B．二年C．三年D．四年正確答案：D25、單選

香料煙的調(diào)制質(zhì)量分析是調(diào)制結(jié)束后．對(duì)（）進(jìn)行分級(jí)分析。A．煙架各處隨機(jī)抽取煙葉B．對(duì)調(diào)制的煙葉逐片C．只抽取質(zhì)量好的D．只抽取質(zhì)量差的正確答案：A26、單選

煙葉在生長(zhǎng)發(fā)育定型之后，隨著（）的增加，其身份逐漸變薄。A．成熟度B．葉片結(jié)構(gòu)C．長(zhǎng)度D．色澤正確答案：A27、填空題

烤紅煙是在葉片干燥后不適當(dāng)（）的條件下形成的。正確答案：高溫高濕28、單選

感染煙草黑脛病的煙株，在多雨潮濕時(shí)。中下部葉片常發(fā)生圓形大斑，直徑可達(dá)4訂n～5cm，中央呈褐色，形如膏藥狀，故稱“（）”。A．黑膏藥B．腰爛C．穿大褂D．壞死正確答案：A29、單選

煙葉在調(diào)制過(guò)程中．葉綠素降解是同（）降解同時(shí)發(fā)生的。A．淀粉B．氨基酸C．蛋白質(zhì)D．糖正確答案：C30、填空題

在北方地區(qū)．烤煙地膜覆蓋栽培最主要的作用是（）正確答案：增溫保墑31、單選

以下不符合烤煙地膜覆蓋移栽技術(shù)要求的選項(xiàng)是（）。A．挖大坑深坑栽苗B．栽后15～20天破膜掏苗C．防止高溫?zé)鏒．澆足移栽水正確答案：B32、單選

烤煙H2F的顏色包括（）。A．橘黃色B．紅棕色C．橘黃、紅棕色D．檸檬黃、橘黃正確答案：C33、填空題

根據(jù)冷風(fēng)洞所處的位置分為（）、半地上式和地下式。正確答案：地上式34、填空題

烤煙油分多的煙葉表現(xiàn)為（），表觀油潤(rùn)，韌性強(qiáng)．彈性好。正確答案：富油分35、單選

下列因素是白肋煙分級(jí)因素的為（）。A．葉面、顏色B．顏色、光澤C．成熟度、部位D．長(zhǎng)度、色度正確答案：A36、單選

無(wú)灌溉條件的旱作區(qū)，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要求（）A．充足B．適當(dāng)減少C．增加1／3D．減少1／3正確答案：A37、單選

下列因素是香料煙分級(jí)因素的為（）。A．長(zhǎng)度、色度B．葉片結(jié)構(gòu)、葉面C．長(zhǎng)度、顏色D．成熟度、部位正確答案：C38、單選

在煙葉調(diào)制后。對(duì)分級(jí)情況分析，應(yīng)分析（）。A．各等級(jí)葉的數(shù)量B．各等級(jí)葉片的重量C．各等級(jí)葉片數(shù)量比重和重量比重D．全炕煙葉的售價(jià)正確答案：C39、單選

煙葉從成熟到過(guò)熟，煙葉的彈性（）。A．增強(qiáng)B．變好C．減弱D．變化不大正確答案：C40、單選

煙葉烘烤時(shí)，起點(diǎn)溫度太高，易導(dǎo)致煙葉（）。A．烤紅B．掛灰C．青尖D．蒸片正確答案：C41、填空題

煙草黑脛病菌主要以菌絲和厚垣孢子在病株殘?bào)w、土壤和肥料中越冬，一般在土壤中（）可存活。正確答案：3年~5年42、問(wèn)答題

簡(jiǎn)述烤煙成熟過(guò)程中蛋白質(zhì)和葉綠素的變化。正確答案：（1）蛋白質(zhì)的變化：葉片中蛋白質(zhì)在生理成熟前達(dá)到最高值。生理成熟后下降明顯。工藝成熟期葉片蛋白質(zhì)含量為12％～15％，占總含氮化合物的40％～60％。（2）葉綠素的變化：煙葉在生長(zhǎng)過(guò)程中，葉綠素是重要的基礎(chǔ)物質(zhì)。在煙葉組織細(xì)胞中，葉綠素與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起以復(fù)合體的形式存在，隨著煙葉的成熟，蛋白質(zhì)的分解，復(fù)合體解體，葉綠素也開(kāi)始降解。所以在生理成熟之前，葉綠素的含量是最高的，隨著煙葉成熟度的加大，葉綠素的含量逐漸減少。43、單選

煙葉從成熟到過(guò)熟，煙葉的彈性（）。A．增強(qiáng)B．變好C．減弱D．變化不大正確答案：C44、單選

煙草種子萌發(fā)需要較好的水分和通氣條件．主要原因之一是它含（）多。A．油脂B．蛋白質(zhì)C．淀粉D．煙堿正確答案：A45、問(wèn)答題

煙葉烘烤三個(gè)階段的主要技術(shù)操作要求及指標(biāo)？正確答案：1.變黃階段：目標(biāo)要求：煙葉基本變黃（僅余葉基部微青，主脈清白色）、主脈尖部1/3變軟（全葉失水30%-40%）。技術(shù)要領(lǐng)：穩(wěn)定干球溫度、調(diào)整濕球溫度，控制燒火大小，適當(dāng)拉長(zhǎng)時(shí)間，確保煙葉變黃變軟。2.定色階段：目標(biāo)要求：葉片全干大卷筒。技術(shù)要領(lǐng)：穩(wěn)住濕球溫度，升高干球溫度，逐步加大燒火，主動(dòng)加快排濕。3.干筋階段：目標(biāo)要求：煙筋全干。技術(shù)要領(lǐng)：控制干球溫度，限定濕球溫度，及時(shí)減小通風(fēng)，適時(shí)停止燒火。46、單選

同一烤房?jī)?nèi)掛置不同烘烤特性的煙葉，失水快，變黃慢的煙葉易（）。A．烤紅B．掛灰C．烤糟D．烤青正確答案：D47、單選

煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū)，如以治療為主時(shí)，可用25％甲霜靈可濕性粉劑（）倍液進(jìn)行噴霧，每7～10天噴藥一次；共2～3次。A．700～1000B．400～500C．500～700D．400～1000正確答案：C48、填空題

定色期在（）℃溫度范圍內(nèi)經(jīng)歷較長(zhǎng)時(shí)間，有利于香氣物質(zhì)形成。正確答案：54—5549、單選

烤煙在烘烤的變黃期。給予（）較長(zhǎng)時(shí)間．可以形成較多的香氣物質(zhì)基礎(chǔ)。A．較高溫度B．較低溫度C．較低濕度D．較好通風(fēng)正確答案：B50、單選

煙葉收購(gòu)價(jià)格由國(guó)務(wù)院物價(jià)主管部門會(huì)同國(guó)務(wù)院煙草專賣行政主管部門按照（）的原則制定。A．平等分配B．分等定價(jià)C．分類定價(jià)D．隨行就市正確答案：B51、問(wèn)答題

熱風(fēng)循環(huán)的普通烤房主要技術(shù)優(yōu)點(diǎn)？正確答案：（1）葉間風(fēng)速增加，烤房溫濕度狀況，煙葉在動(dòng)態(tài)條件下實(shí)現(xiàn)變黃和干燥；（2）上下層溫差小，確?？痉扛酂熑~充分變黃再定色；（3）煙葉干燥環(huán)境改變，有利于提高煙葉質(zhì)量；（4）節(jié)煤。52、單選

對(duì)棕色化反應(yīng)的控制，只能通過(guò)（）和時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)。A．燒火B(yǎng)．對(duì)環(huán)境溫濕度條件C．通風(fēng)排濕D．降低煙葉變黃程度正確答案：B53、單選

明三暗五火管，適合于（）竿左右烤房使用。A．100-150B．200-400C．400-500D．500-600正確答案：A54、單選

管下熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)洞的進(jìn)風(fēng)口設(shè)在（）。A．兩面山墻基部B．正面墻基部C．背面墻基部D．無(wú)特殊要求正確答案：A55、單選

通脊長(zhǎng)天窗是在相距（）cm左右的兩條脊檁上用磚砌制，構(gòu)成長(zhǎng)天窗。A．20B．30C．40D．50正確答案：A56、單選

煙草專賣品準(zhǔn)運(yùn)證的編號(hào)為（）位效。A．5B．8C．6D．13正確答案：B57、單選

返青煙變黃困難脫水（）。A．容易B．困難C．較容易D．最容易正確答案：B58、單選

同一烤房?jī)?nèi)掛置不同烘烤特性的煙葉，失水快，變黃慢的煙葉易（）。A．烤紅B．掛灰C．烤糟D．烤青正確答案：D59、單選

在煙草苗床的（）期，即使短期，也會(huì)給幼苗生長(zhǎng)帶來(lái)極大危害，甚至造成煙苗死亡。A．出苗至十字B．十字至生根C．生根至成苗D．出苗至成苗正確答案：A60、單選

根據(jù)試驗(yàn)測(cè)定，烤煙常規(guī)育苗在15--24（：范圍內(nèi)，隨溫度的升高，（）A．煙苗老化B．煙苗嫩弱C．苗齡縮短D．苗齡延長(zhǎng)正確答案：C61、填空題

煙葉中的葉綠素在（）期之后明顯下降。正確答案：生理成熟62、填空題

煙草種子萌發(fā)除要求適宜的溫度和水分條件外，還要求良好的（）條件。正確答案：通氣63、填空題

不同部位煙葉采收，上部葉要（）采收。正確答案：充分成熟64、問(wèn)答題

什么叫烤煙分級(jí)因素？烤煙分級(jí)因素有哪些？正確答案：分級(jí)因素是指用以衡量煙葉等級(jí)質(zhì)量和內(nèi)在質(zhì)量的外觀特征，稱為分級(jí)因素，又稱為品級(jí)因素。分級(jí)因素包括品質(zhì)因素和控制因素兩個(gè)方面。我國(guó)現(xiàn)行烤煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中分級(jí)因素有品質(zhì)因素：成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、油分、身份、色度、長(zhǎng)度。控制因素：殘傷。65、單選

火口和爐條擺放太靠前．大量熱量傳給墻壁，造成（）。A．爐門竄火倒煙B．烤房升溫不靈C．通風(fēng)排濕不暢D．不能保濕正確答案：B66、單選

表達(dá)烤房的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，通常用（）來(lái)表達(dá)。A．外觀示意圖B．正視圖C．側(cè)視圖D．剖面圖正確答案：D67、單選

煙葉在生長(zhǎng)發(fā)育定型之后，隨著（）的增加，其身份逐漸變薄。A．成熟度B．葉片結(jié)構(gòu)C．長(zhǎng)度D．色澤正確答案：A68、單選

如果烤煙的磷素營(yíng)養(yǎng)不良，葉片（）。A．變綠B．發(fā)黃C．變厚D．變薄正確答案：A69、單選

病斑邊緣時(shí)常向上翻卷，葉基拉長(zhǎng)．兩側(cè)葉肉幾乎消失，葉尖成鼠尾狀，葉面絨毛脫落，泡斑相對(duì)較少，有的病葉粗糙，如革質(zhì)狀。（）A．煙草普通花葉病毒病B．煙草黃瓜花葉病毒病C．煙草蝕紋病毒病D．煙草馬鈴薯Y病毒病正確答案：B70、單選

白肋煙調(diào)制時(shí)．蛋白質(zhì)的降低．（）降低速度快。A．第1—5天B．第5--10天C．第8～12天D．第12--15天正確答案：A71、單選

煙草種子萌發(fā)，必需有（）。A．光照B．水分供應(yīng)C．肥料供應(yīng)D．藥劑處理正確答案：B72、單選

煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū)，第三次噴藥的間隔期為20～25天，或在發(fā)病初期，用25％甲霜靈可濕性粉劑（）倍液進(jìn)行灌根防治，每公頃1500kg，防治效果可達(dá)80％以上。A．500B．1000C．1500D．2000正確答案：A73、填空題

煙葉在生理成熟期．淀粉積累量達(dá)最大值，以后的代謝則以（）為主。正確答案：分解74、名詞解釋

煙葉烘烤特性正確答案：指煙葉在烘烤過(guò)程中的變黃特性、失水特性以及二者的協(xié)調(diào)性。包括易烤性和耐烤性兩個(gè)方面75、單選

白肋煙末級(jí)允許微帶青．含青度在（）A．一成B．二成以內(nèi)C．三成以內(nèi)D．20％正確答案：C76、單選

煙草地膜覆蓋栽培遇到特殊情況應(yīng)提前揭膜。無(wú)須提前的情況是：（）。A．嚴(yán)重干旱B．嚴(yán)重脫肥C．土壤高溫D．降雨過(guò)大正確答案：D77、填空題

煙葉在（）期之前．葉綠索含量最高。正確答案：生理成熟78、單選

下列外觀因煮中與香料煙組織結(jié)構(gòu)關(guān)系最密切的是（）。A．身份B．光澤C．部位D．顏色正確答案：C79、單選

煙草氯素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量．煙葉（）。A．煙堿多B．煙堿少C．淀粉多D．淀粉少正確答案：C80、單選

（）最突出的特點(diǎn)是，在根上形成大小不一的根結(jié)。有時(shí)，許多根結(jié)緊密連接在一起．形成一個(gè)大根結(jié)。A．煙草黑脛病B．煙草根黑腐病C．煙草根結(jié)線蟲病D．煙草青枯病正確答案：C81、單選

煙草種子萌發(fā)，必需有（）。A．光照B．水分供應(yīng)C．肥料供應(yīng)D．藥劑處理正確答案：B82、單選

若火爐的爐排里端過(guò)高，爐條下扎坡度太小。易造成（）A．烤房?jī)?nèi)溫度不均B．爐門竄火倒煙C．排濕不暢D．保濕不良正確答案：B83、單選

對(duì)于烤煙來(lái)說(shuō)，缺氯（）。A．有利于煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)B．不利于煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)C．僅影響煙葉產(chǎn)量D．僅影響煙葉品質(zhì)正確答案：B84、填空題

煙葉在烘烤過(guò)程中．淀粉的轉(zhuǎn)化途徑是：淀粉一糊精一（）一蔗糖一葡萄糖果糖。正確答案：麥芽糖85、單選

煙青蟲的化學(xué)防治，受各地生態(tài)條件及煙葉產(chǎn)值等方面的影響。一般認(rèn)為．幼蟲達(dá)到（）頭／百株時(shí)，進(jìn)行藥劑防治。A．15～30B．10～15C．10～15D．30--40正確答案：A86、單選

當(dāng)烤房天窗、地洞過(guò)小時(shí)。易造成煙葉（）。A．烤青B．烤紅C．潮紅D．蒸片正確答案：D87、填空題

棕色化反應(yīng)發(fā)生的內(nèi)因是葉內(nèi)養(yǎng)（），多酚氧化酶活性提高等情況下發(fā)生的。正確答案：大量消耗88、單選

煙葉在調(diào)制過(guò)程中．葉綠素降解是同（）降解同時(shí)發(fā)生的。A．淀粉B．氨基酸C．蛋白質(zhì)D．糖正確答案：C89、單選

烤煙在達(dá)到生理成熟期時(shí)，淀粉的含量（）。A．最高B．較高C．較低D．最低正確答案：A90、單選

煙葉收購(gòu)價(jià)格由國(guó)務(wù)院物價(jià)主管部門會(huì)同國(guó)務(wù)院煙草專賣行政主管部門按照（）的原則制定。A．平等分配B．分等定價(jià)C．分類定價(jià)D．隨行就市正確答案：B91、單選

煙草專賣品準(zhǔn)運(yùn)證的編號(hào)為（）位效。A．5B．8C．6D．13正確答案：B92、填空題

白肋煙控制因素有長(zhǎng)度、（）。正確答案：損傷度93、單選

在繪制烤房結(jié)構(gòu)示意圖時(shí)，一般用3H鉛筆畫底稿，用（）鉛筆描深圖片或?qū)懽帧．HBB．2HC．2BD．3B正確答案：A94、單選

烤煙地膜覆蓋栽培，可（）移栽。A．提早1～2周B．推遲1～2周C．提早或推遲1～2周D．提早2--3周正確答案：A95、單選

隨著煙葉的成熟，葉綠素開(kāi)始（）。A．增加B．降解C．上升D．轉(zhuǎn)化為葉黃索正確答案：B96、單選

煙葉隨著成熟的增加，煙堿含量（）。A．減少B．不變化C．降解D．提高正確答案：D97、單選

煙葉在烘烤中，造成蒸片的原因之一是濕球溫度（）．且時(shí)間過(guò)長(zhǎng)所致。A．異常偏低B．不穩(wěn)定C．讀數(shù)較小D．異常偏高正確答案：D98、單選

隨著煙葉的成熟，葉綠素開(kāi)始（）。A．增加B．降解C．上升D．轉(zhuǎn)化為葉黃索正確答案：B99、單選

火口和爐條擺放太靠前．大量熱量傳給墻壁，造成（）。A．爐門竄火倒煙B．烤房升溫不靈C．通風(fēng)排濕不暢D．不能保濕正確答案：B100、單選

營(yíng)養(yǎng)水平高，發(fā)育良好的煙葉，在烘烤中變黃特性表現(xiàn)為（）。A．通身變黃B．點(diǎn)片變黃C．葉把先黃D．葉尖、葉緣先黃正確答案：D101、單選

蛋白質(zhì)在烘烤中的本身轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致了（）的積累。A．糖B．淀粉C．氨基酸D．糊精正確答案：C102、單選

根據(jù)試驗(yàn)測(cè)定，烤煙常規(guī)育苗在15--24（：范圍內(nèi)，隨溫度的升高，（）A．煙苗老化B．煙苗嫩弱C．苗齡縮短D．苗齡延長(zhǎng)正確答案：C103、單選

煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū)，如以保護(hù)為主或在零星發(fā)病時(shí)．可用25％甲霜靈可濕性粉劑（）倍液噴霧預(yù)防，每20～25天噴藥一次。A．1700～1000B．400--500C．500~700D．400～1000正確答案：A104、填空題

烤煙CxlK雜色面積不超過(guò)（）。正確答案：30％105、單選

如果烤煙的氮素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量，則出現(xiàn)（）煙。A．小、淡、薄B．大、深、厚C．假熟D．黑暴正確答案：D106、單選

對(duì)棕色化反應(yīng)的控制，只能通過(guò)（）和時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)。A．燒火B(yǎng)．對(duì)環(huán)境溫濕度條件C．通風(fēng)排濕D．降低煙葉變黃程度正確答案：B107、單選

煙葉烤后出現(xiàn)青黃煙的原因之一是（）。A．鮮煙過(guò)熟B．煙葉成熟度不夠C．底棚太高D．過(guò)熟煙裝在頂棚正確答案：B108、單選

當(dāng)烤房的分火岔口過(guò)小，火管過(guò)細(xì)過(guò)長(zhǎng)．易造成（）。A．烤房?jī)?nèi)溫度不均B．爐門竄火倒煙C．排濕不暢D．保濕不良正確答案：B109、填空題

常用的繪圖工具有三角板、圓規(guī)、比例尺、（）。正確答案：繪圖鉛筆110、填空題

煙草缺鉬，可引起植株瘦弱，莖桿細(xì)長(zhǎng)，葉片（）。正確答案：狹長(zhǎng)或窄長(zhǎng)111、單選

營(yíng)養(yǎng)水平高，發(fā)育良好的煙葉，在烘烤中變黃特性表現(xiàn)為（）。A．通身變黃B．點(diǎn)片變黃C．葉把先黃D．葉尖、葉緣先黃正確答案：D112、單選

煙葉在烘烤過(guò)程中，出現(xiàn)回青是由于（）。烤房?jī)?nèi)濕度過(guò)小所致。A．溫度上升過(guò)慢B．溫度上升速度過(guò)快C．溫度太低D．溫度不穩(wěn)定正確答案：B113、填空題

發(fā)現(xiàn)煙葉硬變黃時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取措施，關(guān)鍵是加快煙葉（）。正確答案：失水114、單選

煙葉調(diào)制烘烤方案的制訂是以（）為重要依據(jù)。A．顏色B．水分C．調(diào)制特性D．身份正確答案：C115、填空題

核發(fā)煙草專賣許可證必須遵循四項(xiàng)原則，即：（）原則，屬地原則、先申請(qǐng)?jiān)瓌t、分級(jí)換發(fā)原則。正確答案：法定116、單選

煙葉調(diào)制烘烤方案的制訂是以（）為重要依據(jù)。A．顏色B．水分C．調(diào)制特性D．身份正確答案：C117、單選

鉀素的主要作用是：（）A．參與煙株體各種代謝B．組成體內(nèi)的重要有機(jī)物質(zhì)C．增加含氮化合物積累D．減少碳水化合物積累正確答案：A118、單選

煙葉隨著成熟的增加，煙堿含量（）。A．減少B．不變化C．降解D．提高正確答案：D119、單選

下列香料煙等級(jí)光澤尚鮮明的是（）。A．K2B．A3C．K3D．A2正確答案：D120、單選

成熟度差的煙葉，含青度較高、色澤強(qiáng)度隨著青度的增加而（）。A．增加B．上升C．減弱D．變化不大正確答案：C121、單選

烘烤中，煙葉變黃過(guò)度，易導(dǎo)致煙葉（）。A．掛灰，光澤灰暗，烤糟B．掛灰，烤青，烤紅C．蒸片，烤青，烤紅D．烤青，蒸片，光澤灰暗正確答案：A122、單選

煙葉在烘烤過(guò)程中出現(xiàn)回青是由于溫度上升過(guò)快，烤房?jī)?nèi)（）。A．濕度過(guò)小B．濕度過(guò)大C．濕球讀數(shù)過(guò)高D．干濕差過(guò)小正確答案：A123、單選

（），是最易感煙草赤星病的品種。A．NC89B．G80C．K326D．G140正確答案：A124、單選

烤煙在烘烤過(guò)程中．環(huán)境溫度（）℃．煙葉水分在70％以上有利于淀粉的分解。A．30-36B．38-45C．45-50D．50-55正確答案：B125、單選

煙葉從未熟到成熟，隨成熟度的增加，煙葉的填充能力（）。A．增大B．減小C．有所降低D．變化不大正確答案：A126、填空題

在大田前期、中期降雨較多的地區(qū)，煙草采用地膜覆蓋栽培，施肥量應(yīng)（）。正確答案：減少127、單選

有些煙區(qū)通常于打頂前后揭膜．但具體揭膜時(shí)間應(yīng)靈活掌握。一般當(dāng)膜內(nèi)土壤表層溫度穩(wěn)定在（）℃以上就要揭膜，否則影響煙株正常生長(zhǎng)，并有可能加重?zé)煵莞坎『Α．25B．30C．35D．25～28正確答案：B128、填空題

烤房?jī)?nèi)火管分布偏歪，而不均衡對(duì)稱，將導(dǎo)致烤房溫度（）。正確答案：分布不均勻129、單選

烤煙CXlK的雜色面積規(guī)定為不超過(guò)（）％。A．40B．20C．30D．40正確答案：C130、單選

烘烤中，煙葉變黃過(guò)度，易導(dǎo)致煙葉（）。A．掛灰，光澤灰暗，烤糟B．掛灰，烤青，烤紅C．蒸片，烤青，烤紅D．烤青，蒸片，光澤灰暗正確答案：A131、單選

香料煙組織結(jié)構(gòu)的檔次劃分為（）A．細(xì)致、稍細(xì)致B．疏松、較疏松C．細(xì)致、稍細(xì)致、較疏松、疏松D．細(xì)致、稍細(xì)致、疏松正確答案：C132、單選

在繪制烤房結(jié)構(gòu)示意圖時(shí)，一般用3H鉛筆畫底稿，用（）鉛筆描深圖片或?qū)懽?。A．HBB．2HC．2BD．3B正確答案：A133、單選

（），對(duì)煙草種子萌發(fā)最為不利。A．通氣不良B．缺肥C．光照不足D．機(jī)械處理正確答案：A134、填空題

當(dāng)煙葉變黃過(guò)度，又達(dá)不到烤糟及糊片的程度，容易使煙葉（）。正確答案：掛灰135、單選

在北方地區(qū)，烤煙采用地膜覆蓋栽培的主要作用是（）。A．消除雜草危害B．避免病蟲危害C．減少施肥D．增溫保墑?wù)_答案：D136、填空題

煙草種子萌發(fā)時(shí)，水分過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致（）。正確答案：爛芽137、單選

當(dāng)苗床超（）℃時(shí)，對(duì)煙苗生長(zhǎng)不利。A．40B．38C．35D．30正確答案：C138、單選

煙葉在烘烤中，若點(diǎn)火后（），易導(dǎo)致底棚煙葉烤青。A．升溫過(guò)快B．升溫過(guò)慢C．濕度過(guò)大D．排濕不夠正確答案：A139、單選

在相同的條件下，連作（）的煙田，煙草普通花葉病毒病發(fā)生嚴(yán)重。A．一年B．二年C．三年D．四年正確答案：D140、單選

氮索營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、葉片較多厚的煙葉．在烘烤中表現(xiàn)變黃慢，常出現(xiàn)（）現(xiàn)象。A．烤糟B．烤紅C．蒸片D．烤青正確答案：D141、單選

煙葉烤后出現(xiàn)青黃煙的原因之一是（）。A．鮮煙過(guò)熟B．煙葉成熟度不夠C．底棚太高D．過(guò)熟煙裝在頂棚正確答案：B142、單選

如果烤房的一條火管內(nèi)有堵塞物，則造成其上端溫度（）。A．明顯提高B．稍有提高C．降低D．沒(méi)有變化正確答案：C143、單選

防治煙草病毒病時(shí)．用（）的硫酸鋅，發(fā)病前葉面噴霧預(yù)防．每公頃750kg～1125kg。具有一定的防治效果。A．l／100B．1／500C．1／1000D．l／10000正確答案：C144、單選

在煙葉烘烤質(zhì)量分析中，分析燃料消耗情況，常用（）來(lái)表示。A．千克煙葉耗煤量B．一炕煙葉總耗煤量C．一竿煙葉的耗煤量D．一片煙葉的耗煤量正確答案：A145、填空題

煙草采用地膜覆蓋栽培，為了防止煙田脫肥。必須強(qiáng)調(diào)（）肥的使用。正確答案：有機(jī)146、單選

氨基酸對(duì)烤煙的質(zhì)量尤其（）有重要的貢獻(xiàn)。A．顏色B．香吃味C．油分D．身份正確答案：B147、填空題

通常的鮮煙葉中．主要的色素有（）、黃色素。正確答案：葉綠素148、單選

表達(dá)調(diào)制設(shè)備的主要特征常用（）來(lái)表示。A．正視圖B．右側(cè)視圖C．剖面圖D．俯視圖正確答案：A149、單選

嫩黃煙最突出的特點(diǎn)是內(nèi)含物（），含水多。A．不充實(shí)B．較充實(shí)C．充實(shí)D．非常充實(shí)正確答案：A150、單選

（），對(duì)煙草種子萌發(fā)最為不利。A．通氣不良B．缺肥C．光照不足D．機(jī)械處理正確答案：A151、單選

白肋煙末級(jí)允許微帶青．含青度在（）A．一成B．二成以內(nèi)C．三成以內(nèi)D．20％正確答案：C152、單選

下列香料煙等級(jí)身份薄的為（）。A．K2B．A2C．K3D．ND正確答案：B153、單選

如果烤煙的磷素營(yíng)養(yǎng)不良，葉片（）。A．變綠B．發(fā)黃C．變厚D．變薄正確答案：A154、單選

定色期全炕煙葉已變黃．而含水量大，干燥程度低，易導(dǎo)致煙葉（）。A．變黃過(guò)度B．變黃不足C．烤青D．烤紅正確答案：A155、填空題

成熟度良好的煙葉，烤后易形成（）的身份。正確答案：適中156、單選

含水量小的煙葉，葉組織結(jié)構(gòu)緊密，烘烤時(shí)變黃（），脫水困難。A．慢B．較快C．快D．最快正確答案：A157、填空題

香料煙的收購(gòu)水分規(guī)定為（）。正確答案：4--16％158、單選

未熟煙葉與成熟煙葉相比，總氮和蛋白質(zhì)的含量（）。A．較低B．最低C．缺乏D．較高正確答案：D159、填空題

烘烤水分大的煙葉，起點(diǎn)溫度要相對(duì)（），變黃期變黃程度宜低。正確答案：提高160、單選

烤煙鮮煙葉經(jīng)過(guò)烘烤后。淀粉含量減少到（）或更少。A．1％B．5％C．10％D．20％正確答案：B161、填空題

葉綠素與（）以復(fù)合體的形式存在。正確答案：蛋白質(zhì)162、單選

當(dāng)烤房的分火岔口過(guò)小，火管過(guò)細(xì)過(guò)長(zhǎng)．易造成（）。A．烤房?jī)?nèi)溫度不均B．爐門竄火倒煙C．排濕不暢D．保濕不良正確答案：B163、單選

如果烤煙的氮素營(yíng)養(yǎng)不良（）。A．產(chǎn)量降低，品質(zhì)不變B．品質(zhì)降低，產(chǎn)量不變C．產(chǎn)量和品質(zhì)不變D．品質(zhì)降低。產(chǎn)量降低正確答案：D164、單選

在烘烤中，若干球溫度（），煙葉易烤紅。A．過(guò)低B．較低C．不穩(wěn)定D．過(guò)高正確答案：D165、填空題

在春季溫度偏低地區(qū)．煙草地膜覆蓋栽培一般要求（）蓋膜提溫。正確答案：提前166、單選

煙葉從未熟到成熟，隨成熟度的增加，彈性（）。A．增強(qiáng)B．減弱C．變小D．變化不大正確答案：A167、單選

煙草青枯病菌在（）越冬，因此，連作田發(fā)病重。A．肥料中B．種子上C．土壤中D．病殘?bào)w上正確答案：C168、單選

若火爐的爐排里端過(guò)高，爐條下扎坡度太小。易造成（）A．烤房?jī)?nèi)溫度不均B．爐門竄火倒煙C．排濕不暢D．保濕不良正確答案：B169、填空題

S型香料煙長(zhǎng)度依次劃分為<12、16、18、（）、（）cm正確答案：20、22170、單選

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的煙葉．在烘烤時(shí)變黃（），脫水慢。A．快B．較快C．最快D．慢正確答案：D171、單選

煙草種子萌發(fā)過(guò)程中，吸水膨脹階段（）。A．需要吸水達(dá)種子重量的60％～80％B．需要吸水達(dá)種子重量的65％～70％C．需要吸水達(dá)種子重量的6％～8％D．需要吸水達(dá)種子重量的31％--32％正確答案：D172、單選

無(wú)灌溉條件的旱作區(qū)，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要求（）A．充足B．適當(dāng)減少C．增加1／3D．減少1／3正確答案：A173、單選

白肋煙在調(diào)制最初六天。煙堿含量相對(duì)（）。A．減少B．增加C．不發(fā)生變化D．稍有減少正確答案：B174、單選

煙葉的燃燒性差的原因一般是由于施用（）。A．氮肥過(guò)少B．磷肥過(guò)少C．鉀肥過(guò)多D．鉀肥過(guò)少正確答案：D175、單選

煙葉烘烤后光澤灰暗產(chǎn)生原因是（）。A．濕球溫度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定B．干球濕度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定C．煙葉變黃程度不夠D．升溫速度過(guò)快正確答案：A176、單選

營(yíng)養(yǎng)不良，發(fā)育不全的煙葉，煙葉成熟特征（）即為成熟。A．部分表現(xiàn)出來(lái)B．充分表現(xiàn)出來(lái)C．不能表現(xiàn)出來(lái)D．正常表現(xiàn)出來(lái)正確答案：A177、問(wèn)答題

烤煙的定級(jí)原則是什么？正確答案：烤煙定級(jí)的原則為：烤煙成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分、色度、長(zhǎng)度都達(dá)到某級(jí)規(guī)定，殘傷不超過(guò)某級(jí)規(guī)定時(shí)．才定為某級(jí)。178、單選

產(chǎn)生“黑暴煙”的原因～般是由于施用（）肥過(guò)多。A．氮、磷、鉀B．磷C．鉀D．氮正確答案：D179、單選

下列烤煙等級(jí)色度中的是（）。A．X1FB．C2LC．C3FD．X4F正確答案：C180、問(wèn)答題

簡(jiǎn)述白肋煙晾制期間生物堿含