營銷策劃-單元教學(xué)設(shè)計：新產(chǎn)品創(chuàng)意培育與比拼

第第頁任務(wù)2：新產(chǎn)品創(chuàng)意培育與比拼一、教學(xué)基本情況項(xiàng)目名稱項(xiàng)目四產(chǎn)品策劃任務(wù)2新產(chǎn)品創(chuàng)意培育與比拼教學(xué)任務(wù)產(chǎn)品整體概念情感化設(shè)計三層次理解系統(tǒng)創(chuàng)新思維授課對象20市場營銷/連鎖經(jīng)營授課地點(diǎn)現(xiàn)代化教室3-202授課時間2021.11.1授課形式混合式教學(xué)課時2課時學(xué)情分析知識基礎(chǔ)1、在前置課程《市場調(diào)查與預(yù)測》中，學(xué)生已經(jīng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)了問卷法、詢問法等市場調(diào)查方法，能使用問卷星等平臺發(fā)放網(wǎng)絡(luò)問卷，能以團(tuán)隊(duì)為單位開展實(shí)地調(diào)查。2、在前置課程《市場營銷實(shí)務(wù)》中，學(xué)生已經(jīng)掌握了新產(chǎn)品的概念與類型、新產(chǎn)品開發(fā)步驟等知識。技能基礎(chǔ)1、學(xué)生的策劃水平不高，部分學(xué)生的作業(yè)不是原創(chuàng)，存在通過網(wǎng)絡(luò)套用他人成果的情況，在調(diào)研實(shí)施過程中，部分學(xué)生在時間、精力方面的投入不夠，需要教師進(jìn)行教育引導(dǎo)。2、學(xué)生大致分為兩類：一類想法很多，疏于落實(shí)；一類樂于執(zhí)行，不愿思考。將這些學(xué)生合理組合很重要。3、相對于文字作業(yè)，更喜歡課外實(shí)踐。綜合素養(yǎng)思維比較活躍，有很多奇思妙想，有較強(qiáng)的勝負(fù)心，在乎他人的認(rèn)可。60%的學(xué)生很在乎課程成績，25%的學(xué)生對分?jǐn)?shù)不是特別關(guān)注，15%的學(xué)生只在乎是否及格。3、大部分學(xué)生具備較好的人際溝通能力，也樂于人際溝通。教學(xué)內(nèi)容本任務(wù)選自《營銷策劃》課程的項(xiàng)目四——產(chǎn)品策劃，是該項(xiàng)目的第二個任務(wù)中。新產(chǎn)品創(chuàng)意是產(chǎn)品策劃的第一步，一個好的創(chuàng)意是新產(chǎn)品開發(fā)成功的關(guān)鍵。對于市場營銷專業(yè)的學(xué)生來說，很難進(jìn)行完整的新產(chǎn)品開發(fā)，因此，在教學(xué)內(nèi)容選擇上，側(cè)重于對企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn)和創(chuàng)意營銷（重新定義產(chǎn)品）。具體包括新產(chǎn)品開發(fā)調(diào)研、新產(chǎn)品創(chuàng)意培育與比拼兩部分。教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)理解新產(chǎn)品開發(fā)中，市場需求調(diào)研、企業(yè)調(diào)研的重要價值。掌握情感化設(shè)計三層次、產(chǎn)品整體概念五層次、系統(tǒng)創(chuàng)新思維方法等知識。能力目標(biāo)1、能合理選擇調(diào)研方法，順利開展調(diào)研活動，獲取有價值的信息。2、能運(yùn)用情感化設(shè)計三層次、產(chǎn)品整體概念五層次、創(chuàng)新思維方法等知識，進(jìn)行新產(chǎn)品創(chuàng)意，輔助合作企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品。素質(zhì)目標(biāo)1、通過開展實(shí)地調(diào)研，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神和實(shí)事求是的工作作風(fēng)。2、通過新產(chǎn)品創(chuàng)意，培養(yǎng)學(xué)生大膽創(chuàng)新、積極進(jìn)取的精神。3、通過團(tuán)隊(duì)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作、良性競爭的職業(yè)素養(yǎng)。4、通過趙大有糕點(diǎn)博物館現(xiàn)場教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注老字號，助力老字號創(chuàng)新發(fā)展；通過親身體驗(yàn)糕點(diǎn)的制作，讓學(xué)生體驗(yàn)勞動的樂趣，熱愛勞動，同時積極參與垃圾分類。重難點(diǎn)分析教學(xué)重點(diǎn)及突破教學(xué)重點(diǎn)：能產(chǎn)生有價值的新產(chǎn)品創(chuàng)意。解決方法：1、合理選擇調(diào)查對象與調(diào)查內(nèi)容，以小組為單位，通過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有產(chǎn)品存在的痛點(diǎn)問題。運(yùn)用產(chǎn)品整體概念五層次知識、情感化設(shè)計三次理論、系統(tǒng)創(chuàng)新思維方法，為學(xué)生的新產(chǎn)品創(chuàng)新提供思考方向。教學(xué)難點(diǎn)及突破教學(xué)難點(diǎn)：新產(chǎn)品創(chuàng)意得到企業(yè)認(rèn)可。解決方法：開展真實(shí)、有效的調(diào)研，加強(qiáng)與企業(yè)溝通，邀請企業(yè)老師對各小組進(jìn)行全程指導(dǎo)。教學(xué)方法及策略教學(xué)理念：產(chǎn)教融合、雙元育人：通過校企合作、產(chǎn)教融合、雙元育人，從企業(yè)引進(jìn)真實(shí)的項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)，策劃PK賽，校企共同評價，復(fù)盤優(yōu)化，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的工匠精神，有效破解了“策劃”不易學(xué)的難題。達(dá)到了“育心、育人、育能”的效果。以生為本，分層教學(xué)：依托精品在線課程，創(chuàng)作了“五學(xué)、五步”的分層教學(xué)模式，幫助學(xué)生進(jìn)行在線的自主學(xué)習(xí)，也可輔助課堂的教學(xué)，作為課堂學(xué)習(xí)的有效補(bǔ)充。在線學(xué)習(xí)平臺建設(shè)要強(qiáng)調(diào)以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為中心，同時通過“慕課堂”教師監(jiān)督學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)資源輔助學(xué)習(xí)，師生交流討論的互動學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)平臺引導(dǎo)學(xué)習(xí)，對于不同能力的學(xué)生進(jìn)行差異化輔導(dǎo)，對于能力不足的學(xué)生或者自律能力交差的同學(xué)進(jìn)行有效的監(jiān)督和督促。從作品來看，可以分層進(jìn)行評價，對于優(yōu)秀的作品用于企業(yè)實(shí)踐，良好的作品提交在線平臺，不達(dá)標(biāo)的作品專門輔導(dǎo)，繼續(xù)完善。翻轉(zhuǎn)課堂、混合教學(xué)：通過課前、課中、課后進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)，課中進(jìn)行分組討論、頭腦風(fēng)暴、案例分析、情景模擬、角色扮演等，課后進(jìn)行團(tuán)隊(duì)自主學(xué)習(xí)，操作，探究式學(xué)習(xí)、合作式學(xué)習(xí)。充分的發(fā)揮了學(xué)生的主動性、積極性和創(chuàng)造性。從而取得最優(yōu)的學(xué)習(xí)效果。也養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)能力和終身學(xué)習(xí)能力。教學(xué)模式：在教學(xué)模式方面，采用的是：基于“產(chǎn)教融合、雙元育人”的“五學(xué)、五步”分層分類教學(xué)模式。教學(xué)策略：本任務(wù)采用企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目驅(qū)動和頭腦風(fēng)暴法，將團(tuán)隊(duì)式自主學(xué)習(xí)和探究式學(xué)習(xí)相結(jié)合，借助于在線課程平臺，慕課堂，微信互動交流空間等信息化手段，分為課前自主學(xué)習(xí)，課中內(nèi)化和展示，課后操作和拓展三個階段。層層突破重點(diǎn)，化解難點(diǎn)。課前：通過在線教學(xué)慕課視頻學(xué)習(xí)，了解新產(chǎn)品三層次理論，產(chǎn)品創(chuàng)新理論。課中：采用“調(diào)研、創(chuàng)作、展示、評價、改進(jìn)”五學(xué)、五步的課堂教學(xué)方式，進(jìn)行任務(wù)導(dǎo)入、項(xiàng)目操作、展示分享、點(diǎn)評總結(jié)、完善修改五個步驟，進(jìn)行課前課中，企業(yè)學(xué)校相結(jié)合的方式不斷的探索實(shí)踐。依托在線平臺的五學(xué)，逐步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行任務(wù)落實(shí)與落地。課后：通過校企點(diǎn)評，不斷的完善，最終制定新產(chǎn)品推廣方案，提高方案的可行性和針對性。教學(xué)資源利用愛課程教學(xué)平臺進(jìn)行教學(xué)視頻學(xué)習(xí)、在線測試、討論互動（思政園地）。同時利用“慕課堂”進(jìn)行課堂學(xué)習(xí)檢測、交流和互動。在線課程地址：/university/icourse#/c線上：完成教學(xué)視頻5.1/5.2，測試題5，討論題15/16/線下：慕課堂測試慕課堂討論：提交新產(chǎn)品創(chuàng)意（包括新產(chǎn)品創(chuàng)意來源，創(chuàng)意過程，以及寓意）二、教學(xué)過程1.課前自學(xué)課前學(xué)習(xí)任務(wù)單學(xué)習(xí)公告：線上任務(wù)：學(xué)習(xí)愛課程（中國大學(xué)MOOC）教學(xué)視頻：5.2、5.3完成愛課程（中國大學(xué)MOOC）平臺教學(xué)視頻對應(yīng)的測試題完成愛課程（中國大學(xué)MOOC）平臺教學(xué)視頻對應(yīng)的討論題完成愛愛課程綜合區(qū)討論：浙江寧波展出“寧波幫”老物件，行路致遠(yuǎn)見證家國情懷線下任務(wù)：完成新產(chǎn)品創(chuàng)意調(diào)查報告（上一次課后拓展作業(yè)）課前學(xué)習(xí)效果分析課前的慕課堂大數(shù)據(jù)反饋來看，布置的2個測試題、2個教學(xué)討論題、1套測試題，完成率100%。從慕課堂教學(xué)日志數(shù)據(jù)來看，一共有四個課堂教學(xué)活，包括：簽到、測試、討論、點(diǎn)名（提問）。在慕課堂測試中，針對“新產(chǎn)品”課前自主學(xué)習(xí)的測試題共10道，每道題10分，班級最高分90，最低分60，平均正確率是82.98?；纠碚撜莆詹诲e，但是靈活應(yīng)用能力較差，所以后面的實(shí)踐應(yīng)用問題錯的較多。所以測試完針對共性的問題難點(diǎn)問題進(jìn)行講解，針對個別同學(xué)分?jǐn)?shù)比較低進(jìn)行個別差異化輔導(dǎo)。在討論區(qū)中，針對“浙江寧波展出“寧波幫”老物件，行路致遠(yuǎn)見證家國情懷的討論回帖率100%。2.課中研學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教與學(xué)活動設(shè)計意圖教師學(xué)生課前調(diào)查——分組開展新產(chǎn)品創(chuàng)意市場調(diào)查——理論知識預(yù)習(xí)①各團(tuán)隊(duì)根據(jù)選定的產(chǎn)品方向以及調(diào)查方案，開展新產(chǎn)品創(chuàng)意調(diào)查，形成調(diào)查報告。（團(tuán)隊(duì)任務(wù)）②產(chǎn)品整體概念、情感化設(shè)計三層次、系統(tǒng)創(chuàng)新思維知識預(yù)習(xí)與測試。關(guān)注學(xué)生調(diào)查進(jìn)展，提供及時指導(dǎo)，提醒學(xué)生注意安全，做到真實(shí)調(diào)查，不弄虛作假。開展調(diào)查，撰寫調(diào)查報告，準(zhǔn)備團(tuán)隊(duì)匯報。完成課前知識預(yù)習(xí)與測試題。通過開展調(diào)查，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞精神與實(shí)事求是的工作作風(fēng)。通過團(tuán)隊(duì)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。通過課前預(yù)習(xí)，排樣學(xué)生做事認(rèn)真準(zhǔn)備的良好習(xí)慣。1）課前調(diào)查的匯報——市場調(diào)查過程與調(diào)查成果匯報20分鐘①2個代表團(tuán)隊(duì)匯報本組線上線下調(diào)查過程與調(diào)查成果，每組5分鐘，共10分鐘。②小組互評、教師點(diǎn)評，10分鐘。提前指定一名學(xué)生A，主持團(tuán)隊(duì)匯報活動（選擇平時不怎么活躍的學(xué)生擔(dān)任主持人）。教師點(diǎn)評，發(fā)現(xiàn)問題，提出改進(jìn)建議。每組派代表匯報本組調(diào)研過程與調(diào)研成果，通過市場調(diào)查找痛點(diǎn)。小組互評。通過匯報交流，提高學(xué)生的綜合分析能力、語言表達(dá)能力，促進(jìn)相互學(xué)習(xí)、良性競爭。由學(xué)生主持匯報活動，鍛煉學(xué)生的臨場應(yīng)變能力。2）課中創(chuàng)作：導(dǎo)——產(chǎn)品整體概念五層次在新產(chǎn)品創(chuàng)意中的運(yùn)用6分鐘①產(chǎn)品整體概念五層次在新產(chǎn)品創(chuàng)意中的應(yīng)用。由于這部分理論知識課前自主學(xué)習(xí)過，因此安排的時間較少，3分鐘。②以黃蜂隊(duì)的趙大有龍鳳金團(tuán)新產(chǎn)品創(chuàng)意為主題，小組討論，幫黃蜂隊(duì)出謀劃策。3分鐘通過案例分享的方式加深學(xué)生對產(chǎn)品整體概念五個層次的理解，為新產(chǎn)品創(chuàng)意提供思路。教師總結(jié)。認(rèn)真聽講，積極回答問題。小組討論，派代表發(fā)言。通過案例分享，引導(dǎo)學(xué)生重視細(xì)節(jié)（海底撈等），大膽創(chuàng)新創(chuàng)。鼓勵學(xué)生探究自己的五層次，對接業(yè)務(wù)員崗位，不斷提升個人職業(yè)素養(yǎng)。2）課中創(chuàng)作：探——情感化設(shè)計三層次理論在新產(chǎn)品創(chuàng)意中的運(yùn)用10分鐘①諾曼的情感化設(shè)計三層次理論在新產(chǎn)品創(chuàng)意中的運(yùn)用。這部分理論知識學(xué)生初次接觸，安排6分鐘②以神龍隊(duì)的鹿港大施肉松為主題，小組討論，幫神龍隊(duì)出謀劃策。4分鐘結(jié)合案例，講授情感化設(shè)計三層次理論，介紹諾曼的情感化設(shè)計理念。教師總結(jié)。認(rèn)真聽講，踴躍發(fā)言，不懂就問。小組討論，派代表發(fā)言，通過小組討論，頭腦風(fēng)暴，鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新。通過要求每個小組參與其他小組的項(xiàng)目任務(wù)，鼓勵互幫互助，感受競合關(guān)系。2）課中創(chuàng)作：延——系統(tǒng)創(chuàng)新思維在新產(chǎn)品創(chuàng)意中的運(yùn)用15分鐘①系統(tǒng)創(chuàng)新思維減法策略、除法策略、乘法策略。②分別以金剛隊(duì)的優(yōu)可美縫紉機(jī)、四葉草隊(duì)的老屋印象為主題，小組討論，幫金剛隊(duì)和四葉草隊(duì)出謀劃策。結(jié)合案例，講授系統(tǒng)創(chuàng)新思維減法策略、除法策略、乘法策略。播放《劉潤五分鐘商學(xué)院》音頻材料，展示該知識產(chǎn)品用戶的創(chuàng)新想法。教師總結(jié)。認(rèn)真聽講，踴躍發(fā)言，不懂就問。小組討論，派代表發(fā)言通過系統(tǒng)創(chuàng)新思維訓(xùn)練，告知學(xué)生“創(chuàng)新可以復(fù)制，靈感可以生產(chǎn)”，引導(dǎo)學(xué)生遇事找方法、不蠻干。通過小組討論，頭腦風(fēng)暴，鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新。通過要求每個小組參與其他小組的項(xiàng)目任務(wù)，鼓勵互幫互助，感受競合關(guān)系。2）課中創(chuàng)作：練——新產(chǎn)品創(chuàng)意分組訓(xùn)練，頭腦風(fēng)暴15分鐘小組討論，完善本組新產(chǎn)品創(chuàng)意，（可以是一個、多個或一個系列。組織各組學(xué)生組內(nèi)討論，完善新產(chǎn)品創(chuàng)意。根據(jù)前期調(diào)研以及新產(chǎn)品創(chuàng)意相關(guān)理論與方法，為合作企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)思考創(chuàng)意方向，分別從產(chǎn)品整體概念五層次、情感化設(shè)計三層次詳細(xì)描述“新產(chǎn)品”。通過小組討論，頭腦風(fēng)暴，鼓勵學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新。3）課中展示：比——新產(chǎn)品創(chuàng)意比拼20分鐘各團(tuán)隊(duì)新產(chǎn)品創(chuàng)意大比拼提前指定一名學(xué)生B，主持團(tuán)隊(duì)匯報活動（選擇平時不太活躍的學(xué)生擔(dān)任主持人）。發(fā)布最佳創(chuàng)意評選標(biāo)準(zhǔn)。教師點(diǎn)評發(fā)現(xiàn)問題，提出改進(jìn)建議。每組派代表匯報本組擬開發(fā)的新產(chǎn)品。選出自己心目中的最佳創(chuàng)意作品。匯報、提問、小組互評。通過創(chuàng)意匯報，展示各組的創(chuàng)意成果，促進(jìn)組間相互學(xué)習(xí)，共同提高。通過評選最佳創(chuàng)意，增強(qiáng)學(xué)生的參與感與成就感。4）課中評價：評——教師總結(jié)評價4分鐘根據(jù)評分和觀測點(diǎn)進(jìn)行本次課堂進(jìn)行總體復(fù)盤和點(diǎn)評教師根據(jù)這次課的總體情況出現(xiàn)的共性問題和需要提高的地方進(jìn)行總結(jié)評價認(rèn)真聽講，總結(jié)復(fù)盤，做好筆記區(qū)別作品的共性和個性問題課堂沒有匯報的作品個性問題課后老師單獨(dú)有針對性的輔導(dǎo)通過教師總結(jié)復(fù)盤，梳理項(xiàng)目設(shè)計的意圖，實(shí)施過程中的共性問題（個性問題前面環(huán)節(jié)已經(jīng)點(diǎn)評，沒有點(diǎn)評到的課后單獨(dú)輔導(dǎo)），需要改進(jìn)的共性問題，讓學(xué)生善于總結(jié)歸納，提高做事效率。課后拓學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教與學(xué)活動設(shè)計意圖教師學(xué)生5）課后修改完善將學(xué)生的作品分別發(fā)給對接的企業(yè)，由企業(yè)專家進(jìn)行點(diǎn)評（文字/語音/錄像)企業(yè)教師根據(jù)學(xué)生的作品提出修改意見。學(xué)生根據(jù)校企老師建議進(jìn)行不斷的修改完善（根據(jù)校企聯(lián)評結(jié)果多次修改，根據(jù)學(xué)生能力分層評價，優(yōu)秀作品的推薦企業(yè)選用，良好的入選課程平臺案例庫，合格修改達(dá)標(biāo)即可）讓學(xué)生作品經(jīng)受實(shí)踐考驗(yàn)，使學(xué)生了解自己作品的價值與差距，明確后續(xù)學(xué)習(xí)方向。使作品具有針對性、可行性和落地性。課后作業(yè)：（下次課前作業(yè)）線上：完成教學(xué)視頻5.4/5.5/5.6，測試題6，討論題5.4/5.5/5.6。線下：合作企業(yè)品牌策略選用調(diào)研。相關(guān)輔助材料三、考核評價本次課程考核評價采用多元化評價方式貫穿整個學(xué)習(xí)過程，包括課前、課中、課后三個環(huán)節(jié)，綜合考慮課前預(yù)習(xí)效果、課前任務(wù)完成情況、課堂參與度、學(xué)習(xí)成果、職業(yè)素養(yǎng)等方面；采用線上評價和線下評價相結(jié)合的形式，線上評價由課程平臺自動生成，線下包括小組互評、教師評價、企業(yè)指導(dǎo)老師評價三部分。具體考核體系如下：四、教學(xué)反思（1）特色創(chuàng)新①分組教學(xué)，每個小組（策劃團(tuán)隊(duì)）對應(yīng)一家校企合作企業(yè)，將課堂教學(xué)任務(wù)緊密結(jié)合企業(yè)真實(shí)營銷實(shí)踐。②現(xiàn)場教學(xué)，把課堂搬到趙大有糕點(diǎn)博物館（感悟?qū)幉ㄉ處途瘢?，使學(xué)生能深入企業(yè)，邀請企業(yè)專家講述品牌、產(chǎn)品背后的故