2024版餐飲業(yè)承包合同模板

編號(hào)：__________2024版餐飲業(yè)承包合同模板甲方：___________________乙方：___________________簽訂日期：_____年_____月_____日

2024版餐飲業(yè)承包合同模板合同目錄第一章：總則1.1合同定義1.2合同主體1.3合同宗旨1.4法律法規(guī)第二章：承包范圍與內(nèi)容2.1承包項(xiàng)目2.2承包期限2.3承包費(fèi)用2.4承包雙方的責(zé)任與義務(wù)第三章：餐飲服務(wù)與管理3.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.2菜品與菜單3.3食品采購(gòu)與供應(yīng)3.4員工管理3.5衛(wèi)生與安全第四章：經(jīng)營(yíng)與發(fā)展4.1營(yíng)業(yè)時(shí)間4.2營(yíng)業(yè)收入分配4.3營(yíng)銷與推廣4.4業(yè)務(wù)拓展4.5發(fā)展規(guī)劃第五章：財(cái)務(wù)管理與結(jié)算5.1財(cái)務(wù)報(bào)告5.2承包期間的費(fèi)用結(jié)算5.3承包期滿后的財(cái)務(wù)結(jié)算5.4審計(jì)與監(jiān)督第六章：合同的變更與解除6.1合同變更條件6.2合同解除條件6.3變更與解除的程序6.4變更與解除的法律后果第七章：違約責(zé)任7.1違約行為7.2違約責(zé)任認(rèn)定7.3違約賠償7.4違約解決方式第八章：爭(zhēng)議解決8.1爭(zhēng)議解決方式8.2仲裁機(jī)構(gòu)8.3訴訟管轄8.4法律適用第九章：合同的生效、終止與繼承9.1合同生效條件9.2合同終止條件9.3合同繼承9.4合同解除后的權(quán)利與義務(wù)處理第十章：保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密期限10.3泄密責(zé)任10.4保密措施第十一章：合同的履行與監(jiān)督11.1履行原則11.2履行期限11.3監(jiān)督與檢查11.4履行過程中的問題與解決第十二章：合同的轉(zhuǎn)讓與分包12.1轉(zhuǎn)讓條件12.2轉(zhuǎn)讓程序12.3分包條件12.4分包管理第十三章：附件13.1餐飲業(yè)承包合同附件列表13.2附件內(nèi)容說明第十四章：其他條款14.1不可抗力14.2合同的完整性與效力14.3合同的修訂與更新14.4合同解除或終止后的剩余物資處理14.5雙方約定的其他事項(xiàng)合同編號(hào)_________第一章：總則1.1合同定義本合同是指甲方（承包方）承擔(dān)乙方（餐飲業(yè)所有權(quán)方）指定的餐飲業(yè)務(wù)，并支付承包費(fèi)用，按照約定提供餐飲服務(wù)，并接受乙方管理和監(jiān)督的合同。1.2合同主體甲方：_________（承包方全稱）乙方：_________（餐飲業(yè)所有權(quán)方全稱）1.3合同宗旨雙方通過本合同明確各自的權(quán)利和義務(wù)，共同維護(hù)餐飲業(yè)務(wù)的正常運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)互利共贏。1.4法律法規(guī)本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)相關(guān)法律法規(guī)。第二章：承包范圍與內(nèi)容2.1承包項(xiàng)目甲方承包乙方指定的餐飲業(yè)務(wù)，包括但不限于：食堂、餐廳、快餐服務(wù)等。2.2承包期限本合同自雙方簽字之日起生效，承包期限為____年，自合同生效之日起計(jì)算。2.3承包費(fèi)用甲方應(yīng)按合同約定支付承包費(fèi)用，包括但不限于：食材采購(gòu)、員工工資、設(shè)備折舊及維修等費(fèi)用。2.4承包雙方的責(zé)任與義務(wù)（1）甲方負(fù)責(zé)提供餐飲服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量，滿足乙方及客戶需求。（2）乙方負(fù)責(zé)對(duì)甲方進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，確保甲方按照約定提供服務(wù)。第三章：餐飲服務(wù)與管理3.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)甲方應(yīng)按照乙方要求和國(guó)家相關(guān)規(guī)定，提供符合衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)。3.2菜品與菜單甲方應(yīng)根據(jù)乙方要求制定菜單，并根據(jù)季節(jié)、節(jié)日等實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。3.3食品采購(gòu)與供應(yīng)甲方應(yīng)保證食品采購(gòu)來源合法，確保食品安全，按照約定時(shí)間提供食品。3.4員工管理甲方應(yīng)按照約定人數(shù)和素質(zhì)要求，配備合格的員工，并負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)和考核。3.5衛(wèi)生與安全甲方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)和乙方要求，確保餐飲場(chǎng)所和食品的衛(wèi)生安全。第四章：經(jīng)營(yíng)與發(fā)展4.1營(yíng)業(yè)時(shí)間甲方應(yīng)按照乙方要求和國(guó)家相關(guān)規(guī)定，確定營(yíng)業(yè)時(shí)間，并保證正常營(yíng)業(yè)。4.2營(yíng)業(yè)收入分配雙方按照約定比例分配餐飲業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)收入。4.3營(yíng)銷與推廣甲方應(yīng)根據(jù)乙方要求，開展餐飲業(yè)務(wù)的營(yíng)銷和推廣活動(dòng)，提高知名度。4.4業(yè)務(wù)拓展甲方應(yīng)積極拓展業(yè)務(wù)，提高餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)效益。4.5發(fā)展規(guī)劃雙方共同制定餐飲業(yè)務(wù)的發(fā)展規(guī)劃，并共同努力實(shí)現(xiàn)規(guī)劃目標(biāo)。第五章：財(cái)務(wù)管理與結(jié)算5.1財(cái)務(wù)報(bào)告甲方應(yīng)定期向乙方提交財(cái)務(wù)報(bào)告，包括但不限于：營(yíng)業(yè)收入、成本、利潤(rùn)等。5.2承包期間的費(fèi)用結(jié)算雙方按照約定時(shí)間和方式，結(jié)算承包期間的各項(xiàng)費(fèi)用。5.3承包期滿后的財(cái)務(wù)結(jié)算承包期滿后，雙方按照約定時(shí)間和方式，進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算。5.4審計(jì)與監(jiān)督雙方可以共同委托第三方審計(jì)機(jī)構(gòu)，對(duì)承包期間的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行審計(jì)和監(jiān)督。第八章：爭(zhēng)議解決8.1爭(zhēng)議解決方式（1）向甲方所在地的人民調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解；（2）向乙方所在地的人民法院提起訴訟。8.2仲裁機(jī)構(gòu)雙方同意將爭(zhēng)議提交_________仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁。8.3訴訟管轄雙方同意甲方所在地人民法院為合同爭(zhēng)議的訴訟管轄法院。8.4法律適用本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)相關(guān)法律法規(guī)。第九章：合同的生效、終止與繼承9.1合同生效條件本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效。9.2合同終止條件合同終止條件如下：（1）承包期限屆滿，雙方未續(xù)簽；（2）一方違約，導(dǎo)致合同無法履行，對(duì)方解除合同；（3）不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方協(xié)商解除合同。9.3合同繼承合同終止后，本合同的權(quán)利和義務(wù)依法繼承。9.4合同解除后的權(quán)利與義務(wù)處理合同解除后，雙方應(yīng)按照約定處理未了結(jié)的事務(wù)，并互相承擔(dān)解除合同所產(chǎn)生的損失。第十章：保密條款10.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中獲得的對(duì)對(duì)方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)等保密信息予以保密。10.2保密期限保密期限自本合同生效之日起算，至合同終止或解除之日止。10.3泄密責(zé)任違反保密義務(wù)的一方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。10.4保密措施雙方應(yīng)采取適當(dāng)?shù)拇胧?，確保保密信息的保密性。第十一章：合同的履行與監(jiān)督11.1履行原則雙方應(yīng)按照合同約定，全面履行各自的義務(wù)。11.2履行期限雙方應(yīng)在本合同約定的期限內(nèi)履行完畢各自的權(quán)利和義務(wù)。11.3監(jiān)督與檢查雙方應(yīng)相互監(jiān)督，確保合同的履行。11.4履行過程中的問題與解決雙方在履行過程中遇到的問題，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，按本合同第八章的約定處理。第十二章：合同的轉(zhuǎn)讓與分包12.1轉(zhuǎn)讓條件未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得將本合同的權(quán)利和義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三方。12.2轉(zhuǎn)讓程序轉(zhuǎn)讓合同權(quán)利義務(wù)的一方應(yīng)提前書面通知對(duì)方，并經(jīng)對(duì)方同意后方可轉(zhuǎn)讓。12.3分包條件甲方不得將本合同項(xiàng)下的任何義務(wù)分包給第三方。12.4分包管理如甲方確需分包部分業(yè)務(wù)，應(yīng)與乙方協(xié)商確定分包方，并接受乙方管理。第十三章：附件13.1餐飲業(yè)承包合同附件列表（1）承包項(xiàng)目明細(xì)表（2）承包費(fèi)用支付明細(xì)表（3）餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求（4）食品采購(gòu)供應(yīng)明細(xì)表13.2附件內(nèi)容說明附件內(nèi)容詳見附件列表中所列明的文件。第十四章：其他條款14.1不可抗力因不可抗力導(dǎo)致一方不能履行合同的，該方應(yīng)立即通知對(duì)方，并采取措施減少損失。14.2合同的完整性與效力本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3合同的修訂與更新合同的修訂和更新應(yīng)由雙方共同簽署，并注明“修訂”或“更新”字樣。14.4合同解除或終止后的剩余物資處理合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照約定處理剩余物資，并互相承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。合同編號(hào)_________甲方（承包方）：_________簽字：_________日期：____年____月____日乙方（餐飲業(yè)所有權(quán)方）：_________簽字：_________日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明附加條款一：甲方為主導(dǎo)時(shí)的特殊規(guī)定1.1甲方變更如甲方發(fā)生變更，包括但不限于股權(quán)結(jié)構(gòu)變更、經(jīng)營(yíng)范圍變更等，應(yīng)提前書面通知乙方。乙方有權(quán)根據(jù)變更情況要求重新協(xié)商合同內(nèi)容。1.2甲方義務(wù)甲方應(yīng)確保其合法經(jīng)營(yíng)，如因甲方原因?qū)е潞贤瑹o法履行，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。1.3甲方經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)甲方應(yīng)自行承擔(dān)因市場(chǎng)變化、政策調(diào)整等不可預(yù)見因素導(dǎo)致的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。附加條款二：乙方為主導(dǎo)時(shí)的特殊規(guī)定2.1乙方變更如乙方發(fā)生變更，包括但不限于股權(quán)結(jié)構(gòu)變更、經(jīng)營(yíng)范圍變更等，應(yīng)提前書面通知甲方。甲方有權(quán)根據(jù)變更情況要求重新協(xié)商合同內(nèi)容。2.2乙方義務(wù)乙方應(yīng)確保其提供的餐飲業(yè)務(wù)符合國(guó)家法律法規(guī)，如因乙方原因?qū)е潞贤瑹o法履行，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.3乙方經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)乙方應(yīng)自行承擔(dān)因市場(chǎng)變化、政策調(diào)整等不可預(yù)見因素導(dǎo)致的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。附加條款三：第三方中介的特殊規(guī)定3.1第三方中介義務(wù)第三方中介應(yīng)公正、中立地履行中介職責(zé)，維護(hù)雙方的合法權(quán)益。如因第三方中介原因?qū)е潞贤瑹o法履行，雙方有權(quán)解除合同，并要求第三方中介承擔(dān)違約責(zé)任。3.2第三方中介費(fèi)用第三方中介的費(fèi)用由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。如合同未明確，雙方應(yīng)按照合理費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)支付。3.3第三方中介的更換雙方均有權(quán)在合同履行過程中提出更換第三方中介的要求。更換第三方中介時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商確定新的中介機(jī)構(gòu)。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.承包項(xiàng)目明細(xì)表2.承包費(fèi)用支付明細(xì)表3.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求4.食品采購(gòu)供應(yīng)明細(xì)表5.甲方經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件6.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件7.第三方中介資質(zhì)證明復(fù)印件8.合同履行過程中的相關(guān)證明文件和資料二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違約行為未按約定提供餐飲服務(wù)未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用未履行合同約定的員工管理職責(zé)未保證食品衛(wèi)生與安全2.乙方違約行為未按約定提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)與監(jiān)督未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用未履行合同約定的業(yè)務(wù)拓展職責(zé)未保證甲方合法經(jīng)營(yíng)3.第三方中介違約行為未公正、中立地履行中介職責(zé)未按約定時(shí)間提供服務(wù)未履行合同約定的保密義務(wù)未按約定提供相關(guān)證明文件和資料三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。2.違約行為：指合同一方或雙方未履行合同約定的義務(wù)或履行義務(wù)不符合約定的行為。3.違約責(zé)任：指違約方因違約行為而應(yīng)承擔(dān)的合同責(zé)任，包括繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施或者賠償損失等。4.合同解除：指合同一方或雙方根據(jù)合同約定或法律規(guī)定，終止合同關(guān)系的行為。5.合同終止：指合同雙方約定的合同關(guān)系終止的條件得到滿足的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.餐飲服務(wù)不符合標(biāo)準(zhǔn)解決方案：雙方協(xié)商確定改進(jìn)措施，甲方及時(shí)調(diào)整服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2.食品采購(gòu)供應(yīng)問題解決方案：甲方應(yīng)與多個(gè)供應(yīng)商保持聯(lián)系，確保供應(yīng)的連續(xù)性和質(zhì)量。3.