江西省“山江湖”協(xié)作體新高考仿真模擬生物試卷及答案解析

江西省“山江湖”協(xié)作體新高考仿真模擬生物試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．如圖表示肝細(xì)胞與甲、乙、丙三種細(xì)胞外液的物質(zhì)交換關(guān)系，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．甲、乙、丙依次為組織液、血漿、淋巴B．甲中的葡萄糖進(jìn)入肝細(xì)胞需穿過兩層磷脂分子C．NaHCO3等緩沖物質(zhì)可使乙的pH穩(wěn)定在7.35～7.45D．肝細(xì)胞、甲、乙三部位CO2濃度大小關(guān)系為乙>甲>肝細(xì)胞2．下列關(guān)于“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”活動的敘述，正確的是（）A．本活動應(yīng)選擇洋蔥內(nèi)表皮作為實(shí)驗(yàn)材料B．第一次觀察時(shí)中央大液泡把細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核都被擠到四周，緊貼著細(xì)胞壁C．吸水紙的作用是吸除滴管滴出的多余液體D．細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞液濃度可以大于外界溶液濃度3．研究表明，遺傳性骨骼發(fā)育不良癥的發(fā)生與常染色體上M基因的突變有關(guān)。現(xiàn)有一遺傳性骨骼發(fā)育不良癥家系如下圖，科研人員對該家系各成員M基因所在的同源染色體上相應(yīng)位點(diǎn)序列進(jìn)行檢測，結(jié)果如下表。下列有關(guān)敘述正確的是（）成員測序結(jié)果I-1，I-2、II-1，III-1…TCCTGCCAGTGGTTTTA…II-2、III-2…TCCTGCCAGTGGTTTTA…和…TCCTGCCGGTGGTTTTA…A．II-2的致病基因來自于I-1和I-2B．M基因發(fā)生了G-C堿基對替換為A-T導(dǎo)致突變C．I-1產(chǎn)生配子時(shí)發(fā)生了M基因隱性突變可能導(dǎo)致該家系遺傳病發(fā)生D．II-2的早期胚胎細(xì)胞中發(fā)生了M基因顯性突變可能導(dǎo)致該家系遺傳病發(fā)生4．人體腸道內(nèi)生活著100萬億、1000余種細(xì)菌，絕大部分都是益生菌，影響人體體重、消化能力和免疫。下列關(guān)于腸道益生菌的敘述正確的是A．代謝類型為異養(yǎng)需氧型B．產(chǎn)生ATP的主要場所是線粒體C．遺傳物質(zhì)主要是DNAD．抗生素使用不當(dāng)會破壞其平衡5．小葉錦雞兒是一種典型旱生豆科灌木，根部具有根瘤菌，對水分和養(yǎng)分需求大，使周圍淺根系禾草及一二年生草本植物不能適應(yīng)而退出群落。以下敘述不正確的是（）A．小葉錦雞兒與根瘤菌是互利共生關(guān)系B．小葉錦雞兒灌木具有垂直和水平結(jié)構(gòu)C．小葉錦雞兒在與禾草競爭中占優(yōu)勢D．小葉錦雞兒導(dǎo)致抵抗力穩(wěn)定性減弱6．關(guān)于下列生物實(shí)驗(yàn)相關(guān)圖像的敘述，正確的是（）A．圖甲中色素帶Ⅳ的顏色為藍(lán)綠色，它在層析液中的溶解度最小B．圖乙所示的樣方中，植物種群密度約為2株/m2C．圖丙中細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間的液體是細(xì)胞中流出的水分D．圖丁中的細(xì)胞為洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞，大部分處于細(xì)胞分裂間期二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）果蠅有4對染色體（I~IV號，其中I號為性染色體）。純合體野生果蠅表現(xiàn)為紅褐眼、灰體，從該野生型群體中分別得到了紅褐眼突變型果蠅：朱紅眼（a）、朱砂眼（b）、猩紅眼（d）和亮紅眼（e）等類型，其中朱砂眼（b）位于X染色體上，猩紅眼（d）和亮紅眼（e）都位于3號染色體上。還得到了灰體突變型果蠅：黑體果蠅和黑檀體果蠅。下表是以三種突變型果蠅為親本進(jìn)行的雜交實(shí)驗(yàn)。雜交后代組合一：亮紅眼♂×朱砂眼♀組合二：亮紅眼♂×猩紅眼♀野生型突變型野生型突變型F177♀63♂0114♂：110♀F275♂：79♀110♂：109♀0227♂：272♀（1）亮紅眼與朱砂眼果蠅雜交，F(xiàn)1雄果蠅的基因型為________。（2）亮紅眼與猩紅眼果蠅雜交，F(xiàn)1、F2果蠅中沒有出現(xiàn)野生型，則可以推測亮紅眼基因與猩紅眼基因的關(guān)系是_____________________。（3）科學(xué)家又將朱紅眼果蠅與黑體果蠅雜交，F(xiàn)1代均為紅褐眼灰體果蠅，F(xiàn)1代果蠅測交后代中出現(xiàn)了四種不同的性狀，但比例為9∶9∶1∶1，其中比例較少的兩種性狀分別為________________，出現(xiàn)這兩種性狀的原因是______________。（4）為判定黑檀體基因是位于X染色體上還是位于常染色體上，請寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論。_______________________。8．（10分）某種昆蟲眼色的野生型和朱紅色、野生型和棕色分別由等位基因A，a和B，b控制，兩對基因分別于兩對同源染色體上。為研究其遺傳機(jī)制，進(jìn)行了雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果見下表；雜交組合PF1（單位：只）♀♂♀♂甲野生型野生型402（野生型）198（野生型）201（朱紅眼）乙野生型朱紅眼302（野生型）99（棕眼）300（野生型）101（棕眼）丙野生型野生型299（野生型）101（棕眼）150（野生型）149（朱紅眼）50（棕眼）49（白眼）回答下列問題：（1）野生型和朱紅眼的遺傳方式為______，判斷的依據(jù)是______。（2）雜交組合丙中親本的基因型分別為______，F(xiàn)1中出現(xiàn)白眼雄性個(gè)體的原因是______。（3）以雜交組合丙F1中的白眼雄性個(gè)體與雜交組合乙中的雌性親本進(jìn)行雜交，用遺傳圖解表示該過程。______9．（10分）回答下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的問題。（1）家庭釀制葡萄酒時(shí)，采摘的葡萄一般只需沖洗，晾干，不需要接種相應(yīng)菌種，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請用相關(guān)反應(yīng)式表示：_________。（2）腐乳“聞著臭，吃著香”且易于消化吸收，腐乳易被人體吸收是因?yàn)槎垢械某煞职l(fā)生了如下變化：_______；腐乳的發(fā)酵過程中能起到防腐作用的物質(zhì)有_________三類。毛霉能在豆腐塊上生長，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無機(jī)鹽、水______等四大類基本營養(yǎng)物質(zhì)。（3）在腌制泡菜過程中，需要測定亞硝酸鹽的含量。測定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與_________反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________色物質(zhì)。亞硝酸鹽在定條件下還會轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)_________。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是_________。10．（10分）材料一：從玫瑰花中提取出的玫瑰精油被稱為“液體黃金”，可用于制造高級香水。且它能刺激和協(xié)調(diào)人的免疫和神經(jīng)系統(tǒng)，同時(shí)有助于改善內(nèi)分泌腺的分泌，去除器官硬化，修復(fù)細(xì)胞等功能。材料二：胡蘿卜素?cái)z入人體消化器官后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前最安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品（單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A，過量時(shí)會使人中毒）。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。材料三：姜黃素是傳統(tǒng)藥食兩用植物，姜黃根莖中的活性物質(zhì)，微溶于水，可溶于乙醇、丙酮和氯仿等。姜黃素類具有抗腫瘤活性，臨床應(yīng)用十分廣泛。請回答下列問題：（1）玫瑰精油屬于植物芳香油，其組成主要包括_________________；采用水蒸氣留法提取玫瑰精油時(shí)，蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是______________________。（2）1分子的β-胡蘿卜素可被氧化分解成2分子_____________。根據(jù)胡蘿卜素的理化性質(zhì)分析，為了讓胡蘿卜素更容易被人體吸收，炒胡蘿卜時(shí)要多加些__________。（3）姜黃的主要有效成份為姜黃素、去甲氧基姜黃素和去二甲氧基姜黃素，用層析法能分離這三種成分。其中位于濾紙最上層的不一定為含量最多的姜黃素。判斷理由是濾紙上各成分的位置不同是因?yàn)樗鼈冊赺________的溶解度不同，溶解度最大的擴(kuò)散速度___________，才位于最上層，而含量最多不一定____________最大，所以其不一定在最上層。11．（15分）非洲豬瘟（簡稱ASF）是由非洲豬瘟病毒（簡稱ASFV，一種單分子線狀雙鏈DNA病毒）感染引起的一種急性、出血性、烈性傳染病。豬被高致病力ASFV毒株感染后，臨床癥狀主要表現(xiàn)為高燒、嚴(yán)重抑郁、厭食、皮膚發(fā)紺等病變，死亡率100%。若被較低毒力的ASFV分離株感，仍能存活，轉(zhuǎn)變?yōu)槁愿腥?，并對同源或密切相關(guān)分離株的攻擊具有抵抗力。據(jù)此，人們研制了滅活疫苗、減毒疫苗來預(yù)防非洲豬瘟。請回答下列問題：（1）較低毒力ASFV侵入豬的體內(nèi)后，吞噬細(xì)胞會攝取、處理病毒，把特有的抗原暴露出來，傳遞給T細(xì)胞，進(jìn)而產(chǎn)生__________免疫和__________免疫；其中參與前一免疫的______細(xì)胞產(chǎn)生抗體與ASFV結(jié)合，阻止病毒吸附并侵染宿主細(xì)胞。（2）被感染高致病力ASFV毒株后，豬會發(fā)高燒，原因之一是位于__________中的體溫調(diào)節(jié)中樞受到了刺激，使腎上腺素的分泌量增加，從而使產(chǎn)熱增加。當(dāng)豬持續(xù)高燒至41℃時(shí)，機(jī)體產(chǎn)熱量___________（填“大于”、“小于”或“等于”）散熱量。（3）與豬感染ASFV相似的是接種__________（填“減活”或“滅活”）疫苗，在特異性免疫方面，__________（填“減活疫苗”、“滅活疫苗”或“兩者都”）能刺激動物產(chǎn)生體液免疫，__________（填“減活疫苗”“滅活疫苗”或“兩者都”）能刺激動物產(chǎn)生細(xì)胞免疫。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

A、甲、乙、丙依次為組織液、血漿、淋巴，A正確；B、甲組織液中的葡萄糖進(jìn)入肝細(xì)胞需要穿過一層膜，兩層磷脂分子，B正確；C、血漿中NaHCO3與乙中產(chǎn)生的乳酸反應(yīng)，使血漿的pH穩(wěn)定在1．35-1．45之間，C正確；D、CO2通過自由擴(kuò)散方式由肝細(xì)胞→甲→乙，因此肝細(xì)胞、甲、乙三部位CO2濃度的大小關(guān)系為肝細(xì)胞＞甲＞乙，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】內(nèi)環(huán)境的組成；內(nèi)環(huán)境的理化特性。本題涉及的知識點(diǎn)是內(nèi)環(huán)境的組成成分，內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介，血漿、組織液、淋巴、細(xì)胞內(nèi)液之間的動態(tài)關(guān)系，物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式和特點(diǎn)，旨在考查學(xué)生理解所學(xué)找知識的要點(diǎn)，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系，并理利用相關(guān)知識對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理、判斷、獲取結(jié)論的能力。2、D【解析】

1.觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原的實(shí)驗(yàn)步驟如圖：實(shí)驗(yàn)選擇紫色特別深的洋蔥外表皮為實(shí)驗(yàn)材料，具有紫色大液泡便于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察；裝片制作后先進(jìn)性第一次觀察，觀察液泡的位置和質(zhì)膜與細(xì)胞壁的位置關(guān)系；然后用引流法滴加30%的蔗糖溶液，低倍鏡下觀察大液泡的顏色和體積變化以及原生質(zhì)層和細(xì)胞壁位置關(guān)系的變化；細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后接著用引流法滴加清水，在低倍鏡下觀察質(zhì)壁分離的復(fù)原過程。2.成熟的植物細(xì)胞有一大液泡。當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來，既發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，液泡逐漸變大，整個(gè)原生質(zhì)層就會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，既發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原?！驹斀狻緼、本實(shí)驗(yàn)選擇的是洋蔥外表皮作為實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)檠笫[外表皮細(xì)胞的液泡中含有紫色的物質(zhì)便于實(shí)驗(yàn)觀察，A錯(cuò)誤；B、第一次觀察時(shí)可看到洋蔥表皮細(xì)胞中紫色的大液泡，同時(shí)還能觀察到質(zhì)膜及其以內(nèi)部分緊緊貼著細(xì)胞壁，B錯(cuò)誤；C、吸水紙是起引流的作用，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞液濃度可能大于外界溶液濃度，此時(shí)細(xì)胞處在質(zhì)壁分離復(fù)原過程，但其較原來狀態(tài)相比，依然為質(zhì)壁分離狀態(tài)，也可能細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度，D正確。故選D。3、D【解析】

題干中明確該病是與常染色體上M基因的突變有關(guān)，結(jié)合圖表中對各個(gè)成員的測序結(jié)果可知，I-1，I-2、II-1，III-1均為正常個(gè)體并且M基因測序全部正常，可知他們均不含致病基因，而II-2、III-2均為患病個(gè)體，通過測序結(jié)果可知，他們體內(nèi)既含有正常基因，也含有致病基因，因此分析出該病屬于常染色體的顯性遺傳病是本題的解題關(guān)鍵。【詳解】A、由測序結(jié)果可知I-1和I-2均不含有致病基因的序列，所以II-2的致病基因不可能來自于I-1和I-2，A錯(cuò)誤；B、對比II-2、III-2的測序結(jié)果和其他正常成員的序列可知M基因發(fā)生了堿基對的替換，是由A-T堿基對替換為了G-C堿基對，B錯(cuò)誤；C、M基因本身正常時(shí)為隱性基因，致病基因?yàn)轱@性基因，產(chǎn)生配子時(shí)發(fā)生了M基因隱性突變不可能導(dǎo)致該家系遺傳病發(fā)生，C錯(cuò)誤；D、II-2的雙親沒有為她提供致病基因，可能是早期胚胎細(xì)胞中發(fā)生了M基因顯性突變導(dǎo)致該家系遺傳病發(fā)生，D正確；故選D。4、D【解析】腸道內(nèi)為無氧環(huán)境，腸道益生菌代謝類型為異養(yǎng)厭氧型，A項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)菌屬于原核細(xì)胞，沒有線粒體等膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器，B項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是DNA，C項(xiàng)錯(cuò)誤；抗生素會抑制益生菌的生長、繁殖，破壞腸道內(nèi)的菌群平衡，D項(xiàng)正確?！军c(diǎn)睛】本題易錯(cuò)選C項(xiàng)，錯(cuò)因在于未能準(zhǔn)確理解題意：“遺傳物質(zhì)主要是DNA”的言外之意是RNA也做益生菌的遺傳物質(zhì)，與“遺傳物質(zhì)是DNA”的含義不同。5、B【解析】

1、生物之間的關(guān)系包括：種內(nèi)關(guān)系和種間關(guān)系。種內(nèi)關(guān)系又分為種內(nèi)互助和種內(nèi)競爭；種間關(guān)系又有①互利共生、②寄生、③捕食、④種間競爭幾種方式。

2、生物群落的結(jié)構(gòu)包括空間結(jié)構(gòu)--垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)?！驹斀狻緼、小葉錦雞兒與根瘤菌是互利共生關(guān)系，A正確；

B、小葉錦雞兒灌木構(gòu)成一個(gè)種群，而垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)屬于群落特征，B錯(cuò)誤；C、通過題干信息可知，小葉錦雞兒在與禾草競爭中占優(yōu)勢，C正確；D、小葉錦雞兒的出現(xiàn)，導(dǎo)致物種多樣性下降，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性減弱，D正確。故選B。6、B【解析】

1、分離色素時(shí)，用層析液，不同色素在層析液中的溶解度不同，溶解度越大，隨著層析液擴(kuò)散的速度越快，距點(diǎn)樣處越遠(yuǎn)。距點(diǎn)樣處的距離由近到遠(yuǎn)的色素依次是：葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素。2、樣方法的概念：在被調(diào)查種群的分布范圍內(nèi)，隨機(jī)選取若干個(gè)樣方，通過計(jì)數(shù)每個(gè)樣方內(nèi)的個(gè)體數(shù)，求得每個(gè)樣方的種群密度，以所有樣方法種群密度的平均值作為該種群的種群密度估計(jì)值。適用范圍：植物種群密度，昆蟲卵的密度，蚜蟲、跳蝻的密度等。計(jì)數(shù)原則：若有正好長在邊界線上的，應(yīng)遵循“計(jì)上不計(jì)下，計(jì)左不計(jì)右”的原則；即只計(jì)數(shù)樣方相鄰兩邊及其頂角的個(gè)數(shù)。3、把成熟的植物細(xì)胞放置在某些對細(xì)胞無毒害的物質(zhì)溶液中，當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分子就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，使原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分子就通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞的整個(gè)原生質(zhì)層會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原?！驹斀狻緼、圖甲中色素帶Ⅳ為葉綠素b，顏色為黃綠色，它在層析液中的溶解度最小，在濾紙上擴(kuò)散的最慢，A錯(cuò)誤；B、樣方法的計(jì)數(shù)原則是“計(jì)上不計(jì)下，計(jì)左不計(jì)右”，因此樣方中個(gè)體數(shù)為8，樣方面積為為4m2，所以種群密度約為2株/m2，B正確；C、圖丙中細(xì)胞處于質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離復(fù)原狀態(tài)，細(xì)胞壁具有全透性，因此細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間的液體是外界溶液，C錯(cuò)誤；D、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞應(yīng)為正方形排列緊密，不含大液泡，而圖丁細(xì)胞呈長方形，有大液泡，所以圖丁細(xì)胞不是分生區(qū)細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、EeXbYe是d的等位基因紅褐眼灰體朱紅眼黑體F1代紅褐眼灰體果蠅相應(yīng)基因所在的染色體片段在減數(shù)分裂過程中發(fā)生了交叉互換用黑檀體果蠅和野生型（灰體）果蠅進(jìn)行正交與反交，觀察子代的性狀表現(xiàn)。若正交與反交子代雌雄個(gè)體性狀表現(xiàn)一致，則基因在常染色體上；若正交與反交子代雌雄個(gè)體的性狀表現(xiàn)不一致，則基因在X染色體上。【解析】

1、基因分離定律的實(shí)質(zhì)：在雜合子的細(xì)胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨(dú)立性；生物體在進(jìn)行減數(shù)分裂形成配子時(shí)，等位基因會隨著同源染色體的分開而分離，分別進(jìn)入到兩個(gè)配子中，獨(dú)立地隨配子遺傳給后代。2、基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或自由組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時(shí)，非同源染色體上的非等位基因自由組合?！驹斀狻浚?）根據(jù)雜交組合1亮紅眼♂×朱砂眼♀雜交，子代雌性全為野生型，雄性全為突變型，所以推測組合1的基因型是eeXBY和EEXbXb，F(xiàn)1雄果蠅的基因型是EeXbY，表現(xiàn)為突變型。（2）亮紅眼與猩紅眼果蠅雜交，F(xiàn)1、F2果蠅中沒有出現(xiàn)野生型，如果這兩種性狀是由兩對基因控制的，則其基因型是ddEE和DDee，不管其是否遵循自由組合定律后代都會有BbDd的野生型出現(xiàn)，沒有出現(xiàn)說明e是d的等位基因。（3）朱紅眼果蠅與黑體果蠅雜交，用Ff表示體色，其基因型是FFdd和ffDD，所以F1全是FfDd，對F1進(jìn)行測交時(shí)，比例不是1∶1∶1∶1，二是9∶9∶1∶1，說明這兩對基因位于一對同源染色體上，且F1代紅褐眼灰體果蠅相應(yīng)基因所在的染色體片段在減數(shù)分裂過程中發(fā)生了交叉互換，產(chǎn)生FD、Fd、fD、fd四種配子，其中FD和fd是經(jīng)過交叉互換形成的，所以子代F_D_（紅褐眼灰體）和ffdd（朱紅眼黑體）的比例較低。（4）判定一對基因位于X染色體上還是位于常染色體上，常用正反交；思路：用黑檀體果蠅和野生型（灰體）果蠅進(jìn)行正交與反交，觀察子代的性狀表現(xiàn)。結(jié)果：若正交與反交子代雌雄個(gè)體性狀表現(xiàn)一致，則基因在常染色體上；若正交與反交子代雌雄個(gè)體的性狀表現(xiàn)不一致，則基因在X染色體上。【點(diǎn)睛】本題重點(diǎn)考查基因在染色體上的位置，考生需要抓住自由組合定律的實(shí)質(zhì)及典型的比例對題目進(jìn)行分析，基因如果位于X染色體上則正反交結(jié)果不一致。8、伴X染色體隱性遺傳雜交組合甲的親本均為野生型，F(xiàn)1中雌性個(gè)體均為野生型，而雄性個(gè)體中出現(xiàn)了朱紅眼BbXAXaBbXAY兩對等位基因均為隱性時(shí)表現(xiàn)為白色【解析】

根據(jù)雜交組合甲分析可得，等位基因A、a位于X染色體上；根據(jù)雜交組合乙分析可得，等位基因B、b位于常染色體上；同時(shí)結(jié)合雜交組合甲、乙、丙分析可知，白眼雄性個(gè)體是由于兩對等位基因均呈隱性表達(dá)時(shí)出現(xiàn)?！驹斀狻浚?）分析雜交組合甲可得，野生型和朱紅眼的遺傳方式受到性別影響，兩個(gè)野生型親本雜交，得到全是野生型的雌性后代和既有野生型又有朱紅眼雄性后代，故野生型和朱紅眼的遺傳方式為伴X染色體隱性遺傳；

（2）分析可得A、a基因位于X染色體上，后代中雌性無朱紅眼，雄性有朱紅眼，所以親本基因型為XAXa和XAY，B、b基因位于常染色體上，后代中出現(xiàn)野生型：棕眼=3：1，故親本基因型為Bb和Bb，因此雜交組合丙中親本的基因型為BbXAXa和BbXAY；F1中出現(xiàn)白眼雄性個(gè)體的原因可以發(fā)現(xiàn)是由于A、a基因和B、b基因均呈隱性表達(dá)時(shí)出現(xiàn)；

（3）由于雜交組合丙中親本的基因型為BbXAXa和BbXAY，故雜交組合丙F1中的白眼雄性個(gè)體的基因型為bbXaY，可產(chǎn)生的配子為bXa和bY，比例為1：1；由于B、b基因位于常染色體上，丙組F1中出現(xiàn)棕眼個(gè)體且沒有朱紅眼個(gè)體，故雜交組合乙中的雌性親本的基因型為BbXAXA可產(chǎn)生的配子為BXA和bXA，比例為1：1；因此可獲得后代基因型有BbXAXa、bbXAXa、BbXAY和bbXAY，且比例滿足1：1：1：1，故遺傳圖解如下：

【點(diǎn)睛】此題考查基因分離定律和自由組合的應(yīng)用、遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)，側(cè)重考查利用遺傳學(xué)基本原理分析、解釋遺傳現(xiàn)象的能力，考查理解能力和科學(xué)思維能力。9、發(fā)酵用的酵母菌是葡萄皮上附著的野生型酵母菌蛋白質(zhì)水解為小分子的肽和氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸酒、香辛料、鹽碳源、氮源對氨基苯磺酸玫瑰紅亞硝胺鹽過多抑制了乳酸菌發(fā)酵【解析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸，當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、泡菜的制作原理：（1）泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測對比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！驹斀狻浚?）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用是附著葡萄皮上的野生型酵母菌，不需要接種相應(yīng)菌種。在缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)橐宜?，反?yīng)式為：。（2）毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成各種小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂眆酸，小分子更易被人體吸收；酒、香辛料、鹽在腐乳的發(fā)酵過程都能起到防腐作用；毛霉能在豆腐塊上生長，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無機(jī)鹽、水、碳源、氮源等四大類基本營養(yǎng)物質(zhì)。（3）在泡菜的腌制過程中，需要測定亞硝酸鹽的含量。測定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色物質(zhì)。亞硝酸鹽在一定條件下還會轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)亞硝胺。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是鹽過多抑制了乳酸菌發(fā)酵?！军c(diǎn)睛】本題考查生物技術(shù)在食品加工及其他方面的應(yīng)用，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。10、萜類化合物及其衍生物玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來維生素A油層析液中最快溶解度【解析】

植物有效成分的提取的方法通常有三種：蒸餾、壓榨和萃?。孩僬麴s法：芳香油