廈門區(qū)域SOP學(xué)習(xí)第一輪營運(yùn)業(yè)務(wù)考試試卷附有答案

廈門區(qū)域SOP學(xué)習(xí)第一輪營運(yùn)業(yè)務(wù)考試試卷[復(fù)制]請(qǐng)認(rèn)真閱讀每個(gè)問題，根據(jù)所學(xué)知識(shí)和實(shí)際情況回答?？荚嚂r(shí)間為60分鐘，共100題，每題1分，80分以上為及格，滿分為100分。1、柜臺(tái)服務(wù)崗位開店時(shí)，若需補(bǔ)貨，員工根據(jù)出庫量完成出庫，并在《賣品日盤表》（）處填寫[單選題]*早班盤點(diǎn)數(shù)電腦差異數(shù)領(lǐng)貨數(shù)(正確答案)差異2、色點(diǎn)管理中藍(lán)色代表的含義（）[單選題]*常開營業(yè)時(shí)間開啟(正確答案)開店上崗開啟，閉店離崗關(guān)閉高峰時(shí)間開啟3、顧客距離柜臺(tái)（）米時(shí)，需向顧客微笑問候[單選題]*321.5(正確答案)14、在萬達(dá)電影網(wǎng)/APP以會(huì)員儲(chǔ)值卡、網(wǎng)銀等支付方式購買的影票，不晚于影片開場時(shí)間（）小時(shí)且未取票時(shí)，由顧客登錄APP進(jìn)行自助退票[單選題]*0.51(正確答案)1.525、自渠APP/小程序，同一賬號(hào)每自然月可退（）訂單[單選題]*1筆2筆3筆(正確答案)4筆6、以下哪種會(huì)員卡的支付方式需要在會(huì)員卡退貨成功后，單獨(dú)操作退款（）[單選題]*支付寶微信現(xiàn)金快錢POS(正確答案)7、影享卡充值活動(dòng)，現(xiàn)充300贈(zèng)送（）元[單選題]*20(正確答案)3040508、爆米花機(jī)器測(cè)油頻率為（）次/周[單選題]*1(正確答案)2349、打制現(xiàn)調(diào)飲料時(shí)，需鏟入飲料杯（）的冰量[單選題]*五分之一四分之一三分之一(正確答案)二分之一10、其中哪一項(xiàng)不是“三出一不出”的內(nèi)容（）[單選題]*非主推產(chǎn)品不出(正確答案)易損耗物品先出已損壞過期物品不出先進(jìn)先出11、在庫房陳列中，貨品高度不得超過限高線，頂部距離屋頂不得低于（）cm[單選題]*304050(正確答案)6012、抹布需分開浸泡在100ppm消毒水中，消毒水的配比為（）[單選題]*1袋：28L1袋：30L1袋：35L1袋：38L(正確答案)13、抹布使用后清洗干凈方可再次浸泡到消毒水中，每（）小時(shí)擰干更換一次消毒水，營業(yè)結(jié)束后擰干晾曬[單選題]*1234(正確答案)14、在爆米花機(jī)清潔流程中，在爆谷鍋內(nèi)加入洗鍋粉后，需浸泡（）分鐘[單選題]*45分鐘40分鐘(正確答案)35分鐘30分鐘15、在清潔爆米花保溫槽時(shí)，需使用紅色抹布將保溫槽內(nèi)部擦拭干凈，水溫不要超過（）℃[單選題]*30333840(正確答案)16、制冰機(jī)清潔使用K5消毒粉的配比為（）[單選題]*1袋:500ml1袋:400ml1袋:300ml(正確答案)1袋:200ml17、柜臺(tái)盤點(diǎn)貨品產(chǎn)生盤虧時(shí)，需按照（）由當(dāng)班次柜臺(tái)售賣員工及值班經(jīng)理共同承擔(dān)[單選題]*售賣價(jià)(正確答案)成本價(jià)無需賠付成本價(jià)的50%18、日盤點(diǎn)表需手寫，涂改處需由（）簽字確認(rèn)[單選題]*員工值班經(jīng)理(正確答案)影城經(jīng)理財(cái)務(wù)19、以下哪一項(xiàng)不是大堂點(diǎn)位開設(shè)的條件（）[單選題]*重點(diǎn)檔期廣場舉辦活動(dòng)(正確答案)熱門IP影片周末高峰時(shí)段20、以下哪一項(xiàng)不是影務(wù)通道點(diǎn)位開設(shè)的條件（）[單選題]*影城特殊活動(dòng)重點(diǎn)檔期柜臺(tái)溢出廣場活動(dòng)(正確答案)21、下列哪一項(xiàng)是多銷服務(wù)崗位上班必須領(lǐng)用的工具（）[單選題]*快錢POS(正確答案)影廳放映時(shí)間表儲(chǔ)值卡巡視表22、多銷崗位上崗前，需與（）共同確認(rèn)鼎昊系統(tǒng)領(lǐng)用信息后，點(diǎn)擊完成領(lǐng)用后登錄收銀設(shè)備[單選題]*三星員工財(cái)務(wù)影城經(jīng)理值班經(jīng)理(正確答案)23、多銷點(diǎn)位銷售，顧客至點(diǎn)位前（）米，需站姿端正，微笑服務(wù)，主動(dòng)熱情[單選題]*1.11.31.5(正確答案)1.824、當(dāng)多銷點(diǎn)位設(shè)備出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)異常，在恢復(fù)正常前，需做好每一筆銷售記錄，班次結(jié)束后，在（）系統(tǒng)按照記錄逐一入機(jī)[單選題]*財(cái)管BOHBI鼎昊(正確答案)25、多銷點(diǎn)位盤點(diǎn)內(nèi)容不包括（）[單選題]*原材料(正確答案)餐飲衍生品所有產(chǎn)品（除原材料）26、以下哪項(xiàng)產(chǎn)品不在大堂點(diǎn)位銷售范圍內(nèi)（）[單選題]*爆薯(正確答案)包裝食品冰淇淋電影周邊27、以下哪一項(xiàng)是檢票口點(diǎn)位常用設(shè)備（）[單選題]*宣傳展架(正確答案)移動(dòng)花車迷你保溫柜哈根臥柜28、影務(wù)通道銷售點(diǎn)位售賣時(shí)間點(diǎn)主要為開場/散場前后（）分鐘[單選題]*510(正確答案)152029、以下哪一項(xiàng)不是售賣流程的關(guān)鍵點(diǎn)（）[單選題]*安全快速友善有針對(duì)性(正確答案)30、在影廳巡視過程中，廳內(nèi)（）點(diǎn)巡視[單選題]*12(正確答案)3431、以下哪個(gè)崗位不在影務(wù)崗位內(nèi)容范圍內(nèi)（）[單選題]*檢票口崗位觀影服務(wù)崗位大堂服務(wù)崗位(正確答案)VIP服務(wù)崗位32、在非節(jié)假日或無特殊要求的情況下，開映前至少（）分鐘開始檢票[單選題]*810(正確答案)152033、影片結(jié)束前（）分鐘，擺好回收籃，帶上白手套[單選題]*5(正確答案)8101534、眼鏡賠付執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中，兼職（）月扣款一次，全職（）月扣款一次[單選題]*半個(gè)、一個(gè)(正確答案)一個(gè)、一個(gè)一個(gè)、二個(gè)半個(gè)、二個(gè)35、眼鏡賠付執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中，Reald眼鏡每月免賠量為3D觀影人次的（）[單選題]*3%3‰(正確答案)1%1‰36、Reald眼鏡賠款金額為（），IMAX/CINITY眼鏡賠款金額為（）[單選題]*成本價(jià)、成本價(jià)成本價(jià)、成本價(jià)的50%(正確答案)成本價(jià)的50%、成本價(jià)的50%成本價(jià)的50%、成本價(jià)37、清洗后的毛毯需放入消毒柜中消毒（）分鐘，將消毒好的毛毯進(jìn)行打包包裝，做好清潔消毒登記[單選題]*2-33-55-1010-15(正確答案)38、電影開映（）分鐘后，調(diào)暗進(jìn)場燈，關(guān)閉影廳門[單選題]*5(正確答案)10152039、衛(wèi)生間巡視標(biāo)準(zhǔn)要求每（）分鐘巡視一次，60秒/次[單選題]*1530(正確答案)456040、以下哪一項(xiàng)不是值班管理目標(biāo)達(dá)成的業(yè)務(wù)結(jié)果[單選題]*營業(yè)額增長利潤提升顧客流失(正確答案)人員發(fā)展41、以下哪一項(xiàng)對(duì)穩(wěn)定長期的營業(yè)額增長沒有助益（）[單選題]*有效的值班管理好的口碑傳播滿意的顧客體驗(yàn)不考慮利潤的工時(shí)排定(正確答案)42、在營業(yè)額增長中，下面哪一項(xiàng)不是值班管理能夠產(chǎn)生最大影響的三個(gè)因素之一（）[單選題]*產(chǎn)品陳列(正確答案)食品成本員工工時(shí)能耗管控43、以下哪一項(xiàng)不能直接影響食品成本（）[單選題]*半成品價(jià)格售價(jià)產(chǎn)品銷售百分比產(chǎn)品陳列(正確答案)44、以下哪一項(xiàng)不是食品安全管理的內(nèi)容（）[單選題]*收貨管理美陳裝飾(正確答案)出入庫管理盤點(diǎn)管理45、每日需完成前庫及柜臺(tái)（）次盤點(diǎn)[單選題]*12(正確答案)3446、出庫陳列要求陳列飽滿，陳列柜中貨品保持充足，需擺滿（）的空間[單選題]*60%70%80%(正確答案)100%47、放映晨檢的時(shí)間為第一場電影開場前（）小時(shí)，需重點(diǎn)關(guān)注[單選題]*0.5(正確答案)11.5248、值班經(jīng)理進(jìn)行第一次全面值班巡視時(shí)，在影城內(nèi)按照（）路線進(jìn)行動(dòng)態(tài)巡視[單選題]*環(huán)閉式(正確答案)開放式S形Z形49、關(guān)于影城打點(diǎn)要求：全天營業(yè)影城每天需打點(diǎn)（）次[單選題]*12(正確答案)3450、在值班管理中，值班經(jīng)理需關(guān)注現(xiàn)場，與現(xiàn)場顧客互動(dòng)交流（），聽取建議，增強(qiáng)顧客對(duì)影城的優(yōu)質(zhì)記憶[單選題]*1-2次(正確答案)2-3次3-4次4-5次51、以下哪一項(xiàng)不屬于“三關(guān)”范圍內(nèi)事項(xiàng)（）[單選題]*關(guān)水關(guān)門窗關(guān)閉非24小時(shí)用電設(shè)備電源關(guān)閉儲(chǔ)冰槽(正確答案)52、賣品管理貨品盤點(diǎn)環(huán)節(jié)關(guān)于年盤頻次表述正確的是（）[單選題]*每年1次日期已總部通知為主(正確答案)每年1次12月25日每年1次12月24日每年2次6月30日及12月31日53、周盤的盤點(diǎn)內(nèi)容表述不正確的是（）[單選題]*每周四閉店后盤點(diǎn)盤點(diǎn)影城所有貨品原材料、配套除外(正確答案)需錄入天子星系統(tǒng)，形成盤點(diǎn)單54、賣品貨品修正有效期使用的系統(tǒng)為（）[單選題]*天子星系統(tǒng)(正確答案)BI系統(tǒng)采購系統(tǒng)鼎鑫系統(tǒng)55、賣品活動(dòng)銷售流程中活動(dòng)中表述不正確的是（）[單選題]*現(xiàn)場宣傳布置渠道宣傳推廣執(zhí)行促銷活動(dòng)修改促銷策略(正確答案)56、賣品活動(dòng)銷售流程中活動(dòng)后表述不正確的是（）[單選題]*統(tǒng)計(jì)銷售數(shù)據(jù)銷售結(jié)果分析策略調(diào)整優(yōu)化收集顧客反饋(正確答案)57、集中采購平臺(tái)運(yùn)用場景描述不正確的是（）[單選題]*訂貨售后收貨效期調(diào)整(正確答案)58、天子星系統(tǒng)運(yùn)用場景表述正確的是（）[單選題]*月盤(正確答案)線上渠道后臺(tái)維護(hù)日盤庫存調(diào)撥59、賣品崗位銷售過程中丟失120OZ爆米花包材1份，產(chǎn)品售價(jià)為39元，當(dāng)天員工崗位的賠付金額應(yīng)為（）[單選題]*27.3元(正確答案)39元30元35元60、美團(tuán)貓眼的售后電話是（）[單選題]*400080606010105335310105335510105335(正確答案)61、需查看賣品核心數(shù)據(jù)看板，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，品類走勢(shì)選擇的報(bào)表應(yīng)為（）[單選題]*米樂圖(正確答案)天子星系統(tǒng)集中采購平臺(tái)鼎鑫昊系統(tǒng)62、天子星系統(tǒng)-影城售賣員報(bào)表歷史數(shù)據(jù)查詢?nèi)掌诒硎稣_的是（）[單選題]*不超過1個(gè)月(正確答案)不超過2個(gè)月不超過3個(gè)月不超過6個(gè)月63、天子星系統(tǒng)-影城活動(dòng)分析專項(xiàng)報(bào)表歷史數(shù)據(jù)查詢?nèi)掌诒硎稣_的是（）[單選題]*不超過1個(gè)月不超過2個(gè)月不超過3個(gè)月沒有限制(正確答案)64、天子星系統(tǒng)--影城倉庫操作報(bào)表查詢倉庫、貨架的貨品操作記錄，歷史數(shù)據(jù)查詢?nèi)掌诒硎稣_的是（）[單選題]*不超過1個(gè)月不超過2個(gè)月不超過3個(gè)月(正確答案)不超過6個(gè)月65、天子星系統(tǒng)-影城賣品銷售明細(xì)-查詢周期時(shí)間內(nèi)所有商品的銷售數(shù)量，歷史查詢?nèi)掌谡_的是（）[單選題]*不能超過1個(gè)月(正確答案)不能超過3個(gè)月不能超過6個(gè)月可查詢周期為1年內(nèi)66、賣品系統(tǒng)中（鼎昊、天子星）中所有日期若無特別注明均使用營業(yè)日，其營業(yè)日時(shí)間表述正確的是（）[單選題]*當(dāng)日06：01到次日的06：00(正確答案)當(dāng)日07：01到次日的07：00當(dāng)日02：01到次日的02：00當(dāng)日00：01到次日的00：0067、1月1日為本次訂貨日，1月3日為本次到貨日，1月8日是下次訂貨日，1月10日是下次到貨日，本次訂貨的送貨周期是（）[單選題]*1月4日-1月10日，共計(jì)7天1月1日-1月8日，共計(jì)7天1月1日-1月3日，共計(jì)3天(正確答案)1月8日-1月10日，共計(jì)3天68、庫存管理的目的表述不正確的是（）[單選題]*保證從供應(yīng)商處得到的貨物是高質(zhì)量的最大化財(cái)務(wù)管理中的現(xiàn)金流量通過庫存盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)臨期產(chǎn)品，立即損耗，避免上架銷售(正確答案)滿足觀眾對(duì)商品質(zhì)量、數(shù)量及品種的要求69、如遇外包裝箱無生產(chǎn)日期處理方式為（）[單選題]*開箱檢查生產(chǎn)日期并用簽字筆在外包裝箱上注明(正確答案)拒收產(chǎn)品退還供應(yīng)商聯(lián)系賣品主管70、影城訂貨周期大爆米花的預(yù)估需求量為622個(gè)，現(xiàn)有盤點(diǎn)庫存量為103個(gè)，在途庫存量0個(gè)，大爆米花的箱規(guī)是240個(gè)/箱，則影城本次訂貨量表述正確的是（）[單選題]*3箱(正確答案)2.2箱519個(gè)1箱71、預(yù)估需求量的計(jì)算公式表述正確的是（）[單選題]*千元用量*訂貨周期預(yù)估營業(yè)額(正確答案)千元用量*訂貨周期預(yù)估營業(yè)額-庫存數(shù)量（千元用量*訂貨周期預(yù)估營業(yè)額-庫存數(shù)量）÷貨品箱規(guī)訂貨周期預(yù)估營業(yè)額÷千元用量72、影城6月份賣品營業(yè)額為17萬，6月份桃桃西打的使用量為700瓶，則6月份桃桃西打的千元用量是多少（）[單選題]*3.524.114.12(正確答案)3.5473、盤點(diǎn)單按照制度應(yīng)保存多久（）[單選題]*1年(正確答案)2年3年3個(gè)月74、排班營訓(xùn)系統(tǒng)中員工鑒定表不包含的項(xiàng)目是（）[單選題]*柜臺(tái)服務(wù)鑒定表多銷服務(wù)鑒定表取票機(jī)工作站鑒定表(正確答案)影務(wù)服務(wù)鑒定表75、員工招募面試后階段不包含的項(xiàng)目為（）[單選題]*面試反饋收集面試結(jié)果通知面試資料歸檔未錄用簡歷銷毀(正確答案)76、員工排班前考慮因素表述不正確的是（）[單選題]*影城排班需求員工是否提供工時(shí)員工是否勝任崗位員工所學(xué)專業(yè)(正確答案)77、排班前崗位人次預(yù)估影響因素表述不正確的是（）[單選題]*員工留班預(yù)估(正確答案)指標(biāo)分解、票房預(yù)估大盤影響環(huán)境因素及活動(dòng)因素78、排班營訓(xùn)系統(tǒng)檢查確認(rèn)表影城經(jīng)理檢查的時(shí)間為（）[單選題]*每月6日前檢查(正確答案)每月6日檢查每月10日前檢查每月10日檢查79、員工排班的優(yōu)先順序?yàn)椋ǎ單選題]*全職＞學(xué)生兼職＞社會(huì)兼職(正確答案)全職＞社會(huì)兼職＞學(xué)生兼職學(xué)生兼職＞社會(huì)兼職＞全職兼職＞全職80、訓(xùn)練四步驟為（）[單選題]*準(zhǔn)備、呈現(xiàn)、試做、追蹤(正確答案)教師、教練、專家、典范人員、物料、設(shè)備、環(huán)境呈現(xiàn)、試做、追蹤、反饋81、滿意度管理中三大指標(biāo)表述錯(cuò)誤的是（）[單選題]*客訴占比(正確答案)滿意度流失率凈推薦值82、滿意度管理的五大要素不包含（）[單選題]*保潔年齡(正確答案)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備賣品售賣83、關(guān)于檢票口垃圾桶擺放講述正確的（）[單選題]*檢票口及主入口兩側(cè)少放或者不放置垃圾桶(正確答案)主入口兩側(cè)放置2個(gè)垃圾桶檢票口兩側(cè)放置1個(gè)垃圾桶檢票口兩側(cè)放置2個(gè)垃圾桶84、監(jiān)控設(shè)備畫面需清晰、無死角、角度合適所有通道完好，其中存儲(chǔ)時(shí)間需要滿足（）[單選題]*不少于30天(正確答案)不少于60天不少于90天大于30天85、由于排片場間時(shí)間不足等因素，而導(dǎo)致某場次影片不能如期正常自動(dòng)放映屬于下述哪類事故（）[單選題]*特別重大事故重大事故中級(jí)事故非技術(shù)人員責(zé)任事故(正確答案)86、未按照要求，完成早上開機(jī)操作，導(dǎo)致放映異常，致使停映，屬于下述哪類事故（）[單選題]*重大事故中級(jí)事故一般事故非技術(shù)人員責(zé)任事故(正確答案)87、未按照排片計(jì)劃無故私自提早放映或延遲放映在2分鐘以上5分鐘以內(nèi)，屬于下述哪類事故（）[單選題]*重大事故中級(jí)事故一般事故(正確答案)非技術(shù)人員責(zé)任事故88、新開業(yè)影城客訴系統(tǒng)權(quán)限設(shè)置須在影城開業(yè)前多久上報(bào)總部需開通管理員權(quán)限的人員名單（）[單選題]*2周(正確答案)1周1個(gè)月3天89、院線總部對(duì)新開業(yè)影城進(jìn)行客訴系統(tǒng)培訓(xùn)及操作的頻次是（）[單選題]*每2個(gè)月培訓(xùn)1次(正確答案)每個(gè)月培訓(xùn)1次每個(gè)月培訓(xùn)2次每季度培訓(xùn)2次90、新開業(yè)影城客訴系統(tǒng)店內(nèi)培訓(xùn)表述正確的是（）[單選題]*開業(yè)前1周由影城副經(jīng)理完成對(duì)影城管理組、客服專員培訓(xùn)(正確答案)開業(yè)前2周由副店長完成對(duì)影城管理組、客服專員培訓(xùn)開業(yè)前2周院線總部完成對(duì)影城管理組、客服專員培訓(xùn)開業(yè)前1周由院線總部完成對(duì)影城管理組、客服專員培訓(xùn)91、硬盤管理流程表述正確的是（）[單選題]*硬盤接收-連接TMS-通知工程師拷貝-外接做好記錄-按周期寄回(正確答案)硬盤接收-連接TMS-通知工程師拷貝-按周期寄回硬盤接收-連接TMS-通知工程師拷貝-外接做好記錄硬盤接收-通知工程師拷貝-外接做好記錄-按周期寄回92、發(fā)生治安事件時(shí)表述錯(cuò)誤的是（）[單選題]*發(fā)生治安事件時(shí)員工應(yīng)第一時(shí)間向轄區(qū)派出所報(bào)警報(bào)警(正確答案)有人傷亡第一時(shí)間撥打120值班經(jīng)理立即上報(bào)影城經(jīng)理及兼店安保