2024八年級科學(xué)下冊第4章植物與土壤4.4植物的莖與物質(zhì)運輸?shù)?課時教學(xué)設(shè)計新版浙教版

Page44.4植物的莖與物質(zhì)運輸（2）課題4.4植物的莖與物質(zhì)運輸（2）單元四學(xué)科科學(xué)年級八下教材分析本章內(nèi)容教科書是按植物結(jié)構(gòu)“自下而上”綻開：根―莖―葉這樣編排，一方面符合學(xué)生的認知特點，另一方面也符合了植物體吸取、運輸、利用養(yǎng)分物質(zhì)的內(nèi)在邏輯規(guī)律。就本節(jié)來說,學(xué)習(xí)莖，從常見莖的類型起先，便于和學(xué)生已有的認知結(jié)構(gòu)建立起聯(lián)系,再從學(xué)生對莖的一般性相識(閱歷型等)到莖的科學(xué)認知(從莖分成樹皮、木質(zhì)部、髓到莖的完整結(jié)構(gòu))，教科書是依據(jù)從中觀世界到微觀世界,從結(jié)構(gòu)到功能這樣的依次編排的，這樣也就符合了學(xué)生的基本認知規(guī)律。本節(jié)內(nèi)容分2課時完成，第1課時為植物莖的結(jié)構(gòu)，第2課時為植物莖的功能（水和無機鹽的運輸、有機物的運輸）。核心素養(yǎng)目標科學(xué)觀念：知道導(dǎo)管與篩管的功能；知道水分和無機鹽、有機物的運輸過程；科學(xué)思維：理解水和無機鹽、有機物的，并將課內(nèi)學(xué)問運用到課外，探究實踐：學(xué)習(xí)視察、建立假設(shè)、設(shè)計方案等基本試驗技能；看法責(zé)任：培育嚴謹?shù)目茖W(xué)看法和樹立實事求是的科學(xué)精神，感受科學(xué)在生活中的應(yīng)用。重點水和無機鹽、有機物的運輸難點水和無機鹽、有機物的運輸過程教學(xué)環(huán)節(jié)老師活動設(shè)計意圖導(dǎo)入新課1、常見的植物莖的生長方式有哪幾類？2、木本植物莖的結(jié)構(gòu)由哪些？3、莖的什么結(jié)構(gòu)中有導(dǎo)管和篩管，功能是什么？本節(jié)課的主要話題：水分和無機鹽以及有機物是如何在莖中運輸?shù)?？引入講授新課活動探討：莖對水分和無機鹽的運輸部位是什么？依據(jù)莖的結(jié)構(gòu)，最有可能的是木質(zhì)部的導(dǎo)管或韌皮部的篩管。為此，你可以嘗試提出你的假設(shè)。1、你的假設(shè)可以是：（1）莖對水分和無機鹽的運輸是通過木質(zhì)部的導(dǎo)管進行的。（2）莖對水分和無機鹽的運輸是通過韌皮部的篩管進行的。（3）莖對水分和無機鹽的運輸是通過________進行的。[導(dǎo)管和篩管]為了證明上述假設(shè)，我們須要借助一些材料和器具先設(shè)計試驗方案，再進行試驗獲得證據(jù)。2、要準備的試驗材料和器具：簇新帶葉的木本植物枝條（如木槿或銀邊黃楊等）若干，燒杯（或礦泉水瓶），、清水、刀片、等。[紅墨水；放大鏡]活動輔導(dǎo)：探究莖運輸水分和無機鹽的部位（1）取粗細大小相像、葉片數(shù)相同的同種木本植物枝條3根，將每根枝條的下端用刀片削成面積相像的斜面，再分別按表4-6中的3種處理方法處理。（2）處理好后，將每組枝條分別插入3瓶盛有等量稀釋紅墨水的燒杯中（如圖4-33，B組枝條只將剝?nèi)淦さ哪举|(zhì)部部分浸入液體中），置于溫煦、光照足夠的地方。幾小時后取出枝條，用刀片橫切枝條的中上部，用放大鏡視察橫切面的染色部位，并記錄在表4-6中。通過以上試驗結(jié)果，你能得出的試驗結(jié)論_______________。[結(jié)論：水分和無機鹽是通過導(dǎo)管運輸?shù)腯試驗探討：（1）假如假設(shè)（２）成立，則本試驗各組的預(yù)期結(jié)果是怎樣的？[A和C兩組的樹皮的韌皮部出現(xiàn)紅色， A和B組的木質(zhì)部沒出現(xiàn)紅色。]（2）假如A、B組枝條的韌皮部和木質(zhì)部均被染色，而C組樹皮未被染色，這說明白什么問題？[說明水分和無機鹽主要是通過導(dǎo)管自下而上運輸?shù)?，且水分和無機鹽可由木質(zhì)部橫向運輸?shù)巾g皮部。]（3）假如將A組枝條進行縱切，發(fā)覺縱切面上越靠近枝條的頂端，染色變得越來越淺。這是什么緣由造成的呢？[說明水分和無機鹽是通過導(dǎo)管自下而上運輸?shù)?。]（4）假如不是接受上述的切剝法處理枝條，而是接受石蠟密封切面法處理枝條，應(yīng)如何處理各組的枝條？預(yù)期試驗結(jié)果又將如何？[用石蠟分別勻整地涂抹在相應(yīng)部位的切口處，現(xiàn)象與上述試驗相同。]（5）試驗中把枝條削成平整的斜面的作用是什么？[使導(dǎo)管切口橫截面積大些，有利于水分和無機鹽的運輸。]（6）試驗材料中用稀釋的紅墨水的目的是什么？[便于干脆視察水分和無機鹽的運輸部位。]（7）“置于溫煦、光照足夠的地方”的為葉的作用創(chuàng)建條件，以“蒸騰拉力”促進水分和無機鹽的運輸；[蒸騰]（8）為了使試驗現(xiàn)象更明顯些，操作上還可以有哪些改進？[①放在陽光下照射，加快葉片的蒸騰作用；②讓紅墨水的濃度更大些；③放在通風(fēng)環(huán)境中試驗；……]歸納：一、水分和無機鹽的運輸（附視頻）1、水分和無機鹽是通過木質(zhì)部的導(dǎo)管運輸?shù)模?、水分和無機鹽被根尖吸取后，先進入根部導(dǎo)管。由于根和莖中的導(dǎo)管是相互連通的，最終，進入到莖中心的導(dǎo)管。3、莖運輸水分和無機鹽的方向是自下而上，最終運輸?shù)街Χ?。探討分析：植物的葉通過光合作用制造了有機物，這些有機物除小部分留在葉肉細胞外，大部分需輸送到莖、根、果實、種子等部位去。有機物在莖中又是怎樣運輸?shù)哪?？猜想：；[有機物是通過韌皮部的篩管運輸?shù)腯試驗思路：選取兩組相同的有不定根和葉的枝條，將其中一組枝條的近根端的環(huán)剝，分別插入中并置于下視察，然后得出結(jié)論。[樹皮；土壤浸出液；陽光]活動輔導(dǎo)：探究：有機物在莖中是怎樣運輸?shù)哪兀?）選取2根帶有較多不定根和葉的同種植物枝條A、B。2）用枝剪或刀片對其中一根（A）進行環(huán)割處理。環(huán)割處理后的近根端枝條保留3厘米長的樹枝，環(huán)割樹皮時約去掉2厘米寬的樹皮。3）把它們的根分別浸在土壤浸出液中，土壤浸出液液面不要浸至環(huán)割處。然后放在陽光下培育。4）一段時間后，視察根的變更。哪一根枝條上的不定根長得比較好？（B）5）再視察環(huán)割處上端的切口，哪一根枝條有比較明顯的變更?（A組切口上方明顯變粗，成瘤狀。）結(jié)論：有機物是通過韌皮部的篩管自上而下運輸?shù)?。歸納：二、有機物的運輸1、有機物是通過韌皮部的篩管運輸?shù)模?、有機物由葉片等光合作用合成后，先進入葉脈的篩管。由于葉和莖中的篩管是相互連通的，最終，進入到莖的韌皮部的篩管中。3、莖運輸有機物的方向是自上而下，最終運輸?shù)礁?。思索探討：膠乳是橡膠樹中的一種有機物，用途廣泛。割裂橡膠樹的樹皮，膠乳就會流出來。人們就是這樣來采集膠乳的。你能說明這一現(xiàn)象嗎？[篩管是植物韌皮部（樹皮內(nèi)側(cè)）內(nèi)輸導(dǎo)有機養(yǎng)料的管道。植物葉片通過光合作用合成的有機物通過篩管自上而下運輸，割裂樹皮后，形成的膠乳，就從割裂處上方的篩管內(nèi)流出。]課堂練習(xí)1、下列有關(guān)植物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)恼f法正確的是（D）A.植物的根中沒有導(dǎo)管和篩管

B.韌皮部內(nèi)有導(dǎo)管，木質(zhì)部內(nèi)有篩管

C.導(dǎo)管運輸有機養(yǎng)料，篩管運輸水分和無機鹽

D.通過導(dǎo)管和篩管可以把養(yǎng)分物質(zhì)運輸?shù)街参矬w的各器官2、小楊樹被人剝?nèi)ヒ蝗淦ず蟛痪镁蜁劳?，緣由是?/p>

A

）A.

切斷了篩管，根缺少了有機物B.

切斷了篩管，根缺少了無機物

C.

切斷了導(dǎo)管，根缺少了無機物

D.

切斷了導(dǎo)管，根缺少了有機物3、相同環(huán)境中，兩年生紅富士蘋果樹的樹干周長比國光蘋果樹長14%，主要緣由是（D）A．兩種植物莖的結(jié)構(gòu)不同B．國光蘋果樹沒有形成層C．有機物和水分的運輸管道不同D．莖的形成層細胞分裂速度不同4、俗話說“梨樹砍三刀，果枝壓彎腰”，在初夏梨樹的“坐果”期，有閱歷的果農(nóng)會給梨樹的莖做半環(huán)狀剝皮，這樣做的目的是（A）A．促進有機物更多地輸送給果實B．促進水分更多地輸送給果實C．促進無機鹽更多地輸送給果實D．阻擋形成層的分裂，促進果實的發(fā)育5、生產(chǎn)生活中，下列實行的措施與目的一樣的是（B）A．種植棉花摘除其側(cè)芽促進多生側(cè)枝：提高棉花產(chǎn)量 B．給玉米植株進行人工幫助授粉：避開其果穗出現(xiàn)缺?，F(xiàn)象 C．棗農(nóng)在棗樹開花初期環(huán)剝樹干：削減有機物通過木質(zhì)部中導(dǎo)管運輸?shù)礁鵇．農(nóng)夫播種之前都要澆水和深耕：保證種子萌發(fā)須要足夠的空氣6、甘蔗很甜，它的莖中含有大量的糖，這些糖是(A)A．由葉制造后通過篩管運輸B．由根從土壤里吸取，通過篩管運輸C．由葉制造后通過導(dǎo)管運輸D．由根從土壤里吸取，通過導(dǎo)管運輸7、在“探究水分和無機鹽的運輸”試驗中，能證明水分和無機鹽一般是從下往上運輸?shù)默F(xiàn)象是（B）A．橫切變色枝條的基部上方，視察到木質(zhì)部變成紅色B．視察莖的縱切面，木質(zhì)部的紅色越靠近枝端，顏色越淺C．縱切變色枝條，發(fā)覺木質(zhì)部內(nèi)的導(dǎo)管變成紅色D．試驗時視察到枝條變成紅色8、小科在平常留意視察生活中的科學(xué)，他發(fā)覺有些月季莖折斷一半后仍能成活（如圖甲），那么什么狀況下月季在莖折斷后還能成活？經(jīng)查閱資料后小科提出如下猜想：月季莖折斷后成活與否可能與折斷的位置有關(guān)。小科為了驗證猜想，將生理狀況相像的20株月季分成五組，設(shè)計了如表所示的試驗：（處理方法和處理位置如圖乙、圖丙所示；其中云母片能阻斷物質(zhì)的運輸）（1）第五組月季不作處理是為了作為；（2）起先試驗幾天后，第四組和其次組月季起先相繼死亡，其緣由分別是：。[參考：（1）比照組（2）第四組月季死亡緣由是全部葉片缺水，不能進行光合作用；其次組月季死亡緣由是有機物不能輸送到根，根缺少養(yǎng)分而死亡]8、圖甲、圖乙是小明同學(xué)針對“水分和無機鹽是通過莖的哪部分運輸?shù)摹边@個問題進行的試驗，請回答相關(guān)問題。（1）該試驗將帶葉枝條的下端浸到紅墨水中，并將其放在溫煦、向陽的地方(圖甲)，一段時間后，當看到時，再進行圖中A所示的過程。（2）假如用放大鏡視察莖的橫切面，就會出現(xiàn)圖乙所示的圖像，你會發(fā)覺圖乙中數(shù)字③所示的結(jié)構(gòu)被染成了紅色。（3）此試驗說明白根吸取的水分和溶解于水中的無機鹽是通過由下往上運輸?shù)?。?）圖中數(shù)字②表示的結(jié)構(gòu)是，請你寫出它具有的作作用：。[參考：（1）葉脈微紅（2）木質(zhì)部