上海市晉元高中新高考生物四模試卷及答案解析

上海市晉元高中新高考生物四模試卷注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關于生物體內物質組成及其變化的敘述，正確的是（）A．色氨酸脫水縮合形成生長素B．ATP水解后可作為DNA的單體C．葉綠體中的色素一定含有Mg元素D．麥芽糖可水解為兩分子葡萄糖2．如圖為某家族紅綠色盲（A/a）和高膽固醇血癥（B/b）的遺傳系譜圖。高膽固醇血癥是常染色體上單基因顯性遺傳病。雜合個體（攜帶者）血液膽固醇含量中等，30歲左右易得心臟病?；颊哐耗懝檀己扛邇蓺q時死亡。人群中每500人中有1個高膽固醇血癥的攜帶者。5號不攜帶乙病的致病基因。下列相關敘述正確的是（）A．11號個體的乙病致病基因來自于第Ⅰ代的2號個體B．甲病是高膽固醇血癥，12號個體不攜帶高膽固醇血癥致病基因的概率是2/3C．若6號再次懷孕且胎兒為男性，則其成年后其可能的表現(xiàn)型有4種，基因型有4種D．若14號與沒有親緣關系的正常男性婚配后生出一個非高膽固醇血癥患者的色盲攜帶者的概率為2999/120003．下列有關細胞和化合物的說法，正確的是（）A．人的效應T細胞在有絲分裂后期，細胞中的染色體由46條變?yōu)?2條B．由于動物細胞沒有原生質層和細胞壁，所以不能發(fā)生滲透吸水和失水C．細胞中包括蛋白質、核酸在內的有機物都能為細胞的生命活動提供能量D．組成生物大分子的單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架4．1928年，溫特（F．W．Went）用實驗證明胚芽鞘尖端有一種促進生長的物質，它能擴散到瓊脂小方塊中，將處理過的小方塊放到切去頂端的胚芽鞘切面的一側，可以引起胚芽鞘向另一側彎曲生長。下圖為溫特的實驗示意圖，下列敘述正確的是（）A．實驗中利用瓊脂塊分離出促進生長的物質并命名為生長素B．分別在黑暗和光照條件下進行實驗，實驗結果不相同C．需要設置空白對照組，以排除瓊脂塊對實驗結果的影響D．去尖端胚芽鞘彎曲側細胞的體積和數(shù)量均明顯大于另一側5．生物學家提出了“線粒體是起源于好氧細菌”的假說。該假說認為，在進化過程中原始真核細胞吞噬了某種好氧細菌形成共生關系，最終被吞噬的好氧細菌演化成線粒體。下列多個事實中無法支持該假說的是（）A．哺乳動物細胞的核DNA由雌雄雙親提供，而線粒體DNA則主要來自雌性親本B．線粒體外膜的成分與真核細胞的細胞膜相似，而內膜則同現(xiàn)存細菌的細胞膜相似C．高等植物細胞的核DNA與蛋白質結合呈線狀，而線粒體DNA裸露且主要呈環(huán)狀D．真核細胞中有功能不同的多種細胞器，而線粒體中僅存在與細菌中類似的核糖體6．“細胞學說”被認為是顯微鏡下的重大發(fā)現(xiàn)。下列相關敘述錯誤的是（）A．英國科學家虎克是細胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者B．列文虎克在自制的顯微鏡下觀察到了紅細胞C．“細胞學說”的建立者主要是施萊登和施旺D．魏爾肖認為一切生物都由細胞發(fā)育而來7．下列關于元素和化合物的敘述，正確的是（）A．磷是核糖及核苷酸的組成元素B．葉綠體中有些色素含有鎂元素C．蛋白質在鹽溶液中都會變性D．蛋白質的多樣性與氨基酸縮合方式有關8．（10分）研究發(fā)現(xiàn)，人類免疫缺陷病毒（HIV）攜帶的RNA在宿主細胞內不能直接作為合成蛋白質的模板。依據(jù)中心法則（下圖），下列相關敘述錯誤的是（）A．合成子代病毒蛋白質外殼的完整過程至少要經(jīng)過④②③環(huán)節(jié)B．HIV攻擊人體細胞時，人體細胞不能產(chǎn)生HIV的抗體C．通過④形成的DNA可以整合到宿主細胞的染色體DNA上D．科學家可以研發(fā)特異性抑制逆轉錄酶的藥物來治療艾滋病二、非選擇題9．（10分）果蠅(2n=8)的精原細胞要經(jīng)過精確的四次有絲分裂之后，方能啟動減數(shù)分裂形成初級精母細胞?？蒲袌F隊致力于研究有絲分裂向減數(shù)分裂轉化的調控機制，用EMS誘變篩選，發(fā)現(xiàn)一株果蠅tut突變體，其精原細胞不能停止有絲分裂，而出現(xiàn)精原細胞過度增殖的表現(xiàn)型。（1）顯微觀察野生型果蠅精巢，發(fā)現(xiàn)有15%的細胞是16條染色體、55%的細胞是8條染色體、30%的細胞是4條染色體。細胞中_________條染色體的出現(xiàn)可能與減數(shù)分裂有關。（2）為探究tut突變體的遺傳特性，研究人員做了雜交實驗，結果如下。根據(jù)雜交實驗結果可知，___為隱性性狀。推測它們的遺傳遵循基因的_________定律。若F1與tut突變體雜交后代的性狀及其分離比為__________，則說明上述推測正確。（3）經(jīng)過文獻查閱，發(fā)現(xiàn)已報道有bgcn突變體與tut突變體性狀一樣，研究人員為探究tut突變體的突變基因是否就是bgcn突變體的突變基因，做了如下實驗：實驗結果表明：___________，理由是_____________________________________。（4）研究人員采用缺失定位法對tut突變體的突變基因進行定位：將一株一條染色體缺失某片段的果蠅(缺失突變體)與tut突變體雜交，如果F1表現(xiàn)型會出現(xiàn)過度增殖，則說明____________________。研究人員將tut突變體與一系列缺失突變體果蠅做雜交，發(fā)現(xiàn)tut突變體與編號為BL7591、BL24400、BL26830、BL8065的果蠅缺失突變體雜交后代表型均有過度增殖，tut突變體的突變基因應該位于這些染色體缺失區(qū)域的_______(交集/并集)區(qū)域。10．（14分）圓褐固氮菌能將大氣中的氮氣轉化為氨供自身利用，是異養(yǎng)需氧型的原核生物。某同學利用稀釋涂布平板法從土壤中分離獲得圓褐固氮菌?；卮鹣铝袉栴}。（1）根據(jù)菌落的____等特征，進行反復分離、純化可以分離得到純化菌種。分離、純化圓褐固氮菌時不能隔絕空氣，其原因是___（答出兩點）。（2）某同學計劃統(tǒng)計土壤樣液中圓褐固氮菌的總數(shù)，他選用10-4、10-5、10-6稀釋倍數(shù)進行涂布，每個稀釋倍數(shù)下都設置了3個培養(yǎng)皿。從無菌操作的角度分析，該同學還應設置的一組對照組是____，其目的是__。在10-4濃度下一個培養(yǎng)基表面發(fā)現(xiàn)圓褐固氮菌菌落呈黃褐色，而有一個菌落半邊呈白色，半邊呈黃褐色。出現(xiàn)上述現(xiàn)象的可能原因是____。（3）若用固定化酶技術固定圓褐固氮菌產(chǎn)生的固氮酶，和一般酶制劑相比，其優(yōu)點是____；將冷卻后的海藻酸鈉溶液與圓褐固氮菌菌液進行混合，通過注射器滴入CaCl2溶液中，這種技術稱為_____。11．（14分）某生物小組的同學用如圖所示的裝置培養(yǎng)乳酸菌。請回答下列問題：（1）實驗室中可用番茄汁來培養(yǎng)微生物。將番茄汁過濾并進行______________處理，冷卻后接種乳酸菌。番茄汁為乳酸菌提供的基本營養(yǎng)物質有____________________________。向培養(yǎng)基中加入的瓊脂的作用是____________________________。（2）密封玻璃罐前先將蠟燭點燃，原因是____________________________。（3）研究小組篩選了2種可在pH=3.0條件下生長的乳酸菌菌株進行產(chǎn)酸能力研究，并提取發(fā)酵液研究了這2種乳酸菌對金黃色葡萄球菌的抑制作用，實驗結果見下表：編號pH酸度（0T）抑菌圈直徑（mm）菌株DJ33.69179.121.33菌株DJ44.30109.717.72乳酸溶液3.70176.417.92乳酸溶液4.31109.515.69空白對照6.6015.48.64產(chǎn)酸能力較強的菌株是______________，根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析，乳酸菌發(fā)酵液的抑菌機制可能是____________________________。12．擬南芥種子萌發(fā)時，下胚軸頂端形成彎鉤（頂勾，如圖1），在破土而出時起到保護子葉與頂端分生組織的作用。為研究生長素（IAA）與頂端彎曲的關系，科研人員進行了相關實驗。（1）擬南芥種子萌發(fā)時，頂端分生組織產(chǎn)生的IAA運輸至頂勾處，促進細胞的_________生長。由于IAA的作用具有_________性，低濃度促進生長，高濃度抑制生長，頂勾兩側細胞生長狀況不同，因而彎曲度發(fā)生改變。（2）科研人員發(fā)現(xiàn)一株TMK基因缺失的突變體（tmk突變體），用_________法將含TMK基因的T-DNA轉入tmk突變體中，分別測定三種不同擬南芥種子萌發(fā)時，頂勾處的彎曲度，得到圖2所示結果。實驗結果顯示_________。（3）科研人員進一步測定了三種植株頂勾彎曲處內外側（如圖3）的細胞長度，結果如圖4。據(jù)實驗結果推測，tmk突變體頂勾彎曲度改變的原因是其頂勾彎曲處_________。（4）科研人員推測，不同濃度的IAA可能通過TMK蛋白調控細胞生長（機理見圖5），在IAA濃度較高時，tmk突變體無法剪切TMK蛋白。一種從分子水平證實這一推測的思路是：測定并比較_________植株的頂勾彎曲處_________（填內側或外側）細胞的_________量。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

1.ATP的中文名稱叫三磷酸腺苷，其結構簡式為A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵。水解時遠離A的磷酸鍵容易斷裂，釋放大量的能量，供給各項生命活動，當ATP脫去兩個磷酸時形成的一磷酸腺苷是組成RNA的基本單位。2.乳糖水解生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖；麥芽糖水解生成兩分子葡萄糖；蔗糖水解生成一分子葡萄糖加一分子果糖。【詳解】A、色氨酸經(jīng)過一系列反應可轉變?yōu)樯L素，因為生長素不是多肽，也不是蛋白質，A錯誤；B、ATP水解后可作為RNA的單體，不能作為DNA的單體，B錯誤；C、葉綠體中的葉綠素一定含有Mg元素，類胡蘿卜素不含有Mg元素，C錯誤；D、麥芽糖可水解為兩分子葡萄糖，D正確。故選D。2、C【解析】

根據(jù)遺傳系譜圖及題干"5號不含乙病致病基因"可知，甲病為高膽固醇血癥，乙病為紅綠色盲，據(jù)此分析作答。【詳解】A、11號個體的紅綠色盲的致病基因來自于II代的6號個體，6號為致病基因攜帶者，其致病基因來自第I代的1號個體，A錯誤；B、13號為高膽固醇血癥患者（BB），故7號和8號均為高膽固醇血癥的攜帶者（Bb），12號個體的基因型為Bb：bb=2：1，不攜帶高膽固醇血癥致病基因（B）概率是1/3，B錯誤；C、5號的基因型為BbXAY，6號的基因型為BbXAXa；若6號再次懷孕且胎兒為男性，則該男孩高膽固醇血癥相關基因型及比例為BB：Bb：bb=1：2：1。若基因型為BB的個體在兩歲時死亡不可能成年，成年兒子（Bb）30歲左右易得心臟病，bb正常，有兩種表現(xiàn)型。紅綠色盲相關基因型及比例為XAY：XaY=1：1，分別表現(xiàn)為正常男性和紅綠色盲男性，其成年后可能的表現(xiàn)型有4種，基因型有4種，C正確；D、14號的基因型為BbXAXA：BbXAXa：bbXAXA：bbXAXa=2：2:1:1，沒有親緣關系的正常男性的基因型為BbXAY：bbXAY=1：499，若14號與沒有親緣關系的正常男性婚配后代中非高膽固醇血癥患者（Bb、bb）的概率為1-2/3×1/500×1/4=2999/3000，紅綠色盲攜帶者(XAXa)的概率為1/2×1/4=1/8，生出一個非高膽固醇血癥患者的色盲攜帶者(BbXAXa、bbXAXa)的概率為2999/24000，D錯誤。故選C。【點睛】能結合遺傳系譜圖準確判斷兩種遺傳病的類型并進一步判斷各個體基因型是解答本題的關鍵。3、D【解析】

人的染色體數(shù)目最多的時期是有絲分裂后期，但效應T細胞已經(jīng)高度分化，不能再分裂了；由于動物細胞沒有原生質層和細胞壁，所以不能發(fā)生質壁分離和復原，但能發(fā)生滲透吸水和失水；蛋白質是生命活動的主要承擔者，同時還可以為細胞的生命活動提供能量；核酸是遺傳信息的攜帶者，不能為生命活動提供能量；蛋白質、核酸、多糖等都是生物大分子，都是由單體聚合而成的。【詳解】A、效應T細胞不能進行有絲分裂，染色體數(shù)目不變，A錯誤；B、滲透作用需具備半透膜和濃度差，動物細胞的細胞膜可以充當半透膜，當細胞內外有濃度差時即可發(fā)生滲透吸水和失水，B錯誤；C、核酸是細胞的結構物質，不能為生命活動提供能量，C錯誤；D、組成生物大分子的單體都是以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，D正確。故選D。【點睛】質壁分離和滲透作用的條件不同，質壁分離必須滿足活的植物細胞、有中央大液泡、細胞液與外界溶液有濃度差等條件。4、C【解析】

把燕麥胚芽鞘尖端切下，放在瓊脂薄片上，將瓊脂小塊放在去頂?shù)呐哐壳室粋龋l(fā)現(xiàn)芽鞘逐漸向放置瓊脂小塊的對側彎曲生長，說明胚芽鞘頂端能產(chǎn)生影響生長的物質，該物質能自頂端向下運輸，促進胚芽鞘生長。但是如果放上的是沒有接觸過胚芽鞘尖端的瓊脂塊，胚芽鞘既不生長也不彎曲。溫特認為：胚芽鞘尖端能產(chǎn)生某種類似動物激素的物質，命名為生長素?！驹斀狻緼、實驗中沒有將生長素從瓊脂塊中分離出來，溫特只是發(fā)現(xiàn)接觸過尖端的瓊脂塊中有促進生長的物質，并命名為生長素，A錯誤；B、分別在黑暗和光照條件下進行實驗，實驗結果相同，B錯誤；C、需要設置空白對照組，用空白瓊脂塊重復以上實驗，以排除瓊脂塊對實驗結果的影響，C正確；D、生長素的作用機理在于促進細胞的伸長生長，不促進細胞分裂，故去尖端胚芽鞘彎曲側細胞的體積明顯大于另一側，數(shù)量相同，D錯誤。故選C。【點睛】本題考查了植物激素調節(jié)的有關知識，要求學生識記植物生長素發(fā)現(xiàn)的過程，相關科學家的實驗以及實驗結論，屬于基礎題。5、A【解析】

1、線粒體：真核細胞主要細胞器（動植物都有），機能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結構，內膜向內突起形成“嵴”，內膜和基質中有與有氧呼吸有關的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生命體95%的能量來自線粒體，又叫“動力工廠”。含少量的DNA、RNA。2、真核細胞和原核細胞的比較比較項目原核細胞真核細胞大小較小較大主要區(qū)別無以核膜為界限的細胞核，有擬核有以核膜為界限的細胞核細胞壁有，主要成分是糖類和蛋白質植物細胞有，主要成分是纖維素和果膠；動物細胞無；真菌細胞有，主要成分為多糖生物膜系統(tǒng)無生物膜系統(tǒng)有生物膜系統(tǒng)細胞質有核糖體，無其他細胞器有核糖體和其他細胞器DNA存在形式擬核中：大型環(huán)狀、裸露；質粒中：小型環(huán)狀、裸露細胞核中：和蛋白質形成染色體；細胞質中：在線粒體、葉綠體中裸露存在增殖方式二分裂無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異方式基因突變基因突變、基因重組、染色體變異【詳解】A、哺乳動物細胞的核DNA由雌雄雙親提供，而線粒體DNA則主要來白雌性親本，這與題干假說無關，A錯誤；B、線粒體外膜的成分與真核細胞的細胞膜相似，而內膜則同現(xiàn)存細菌的細胞膜相似，這支持題干假說，B正確；C、高等植物細胞的核DNA與蛋白質結合呈線狀，而線粒體DNA裸露且主要呈環(huán)狀，這與細菌擬核DNA相同，因此支持題干假說，C正確；D、真核細胞中有功能不同的多種細胞器，而線粒體中僅存在與細菌中類似的核糖體，這支持題干假說，D正確。故選A。【點睛】本題考查線粒體和原核細胞的相關知識，要求考生識記線粒體的結構，掌握線粒體與原核細胞的異同，最重要的是結合題干信息進行分析。6、D【解析】

細胞學說的建立過程：時間科學家重要發(fā)展1543年比利時的維薩里，法國的比夏揭示了人體在組織和器官水平的結構1665年英國的虎克用顯微鏡觀察植物的木栓組織，發(fā)現(xiàn)許多規(guī)則的“小室”并命名為細胞17世紀列文虎克用顯微鏡發(fā)現(xiàn)了活細胞19世紀德國的施萊登、施旺細胞是構成動植物提的基本單位1858年德國的魏爾肖個體的所有細胞都是由原有細胞分裂產(chǎn)生的【詳解】A、英國科學家虎克是細胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者，A正確；B、列文虎克用自制的顯微鏡觀察到不同形態(tài)的細菌、紅細胞和精子等，B正確；C、“細胞學說”的建立者主要是施萊登和施旺，C正確；D、魏爾肖認為個體的所有細胞都是由原有細胞分裂產(chǎn)生的，D錯誤。故選D?！军c睛】本題考查細胞學說的相關知識，只要考生識記細胞學說的建立者即可正確答題，需要考生了解課本中所列舉的一些科學家及其成就。7、B【解析】

蛋白質的基本組成單位是氨基酸，氨基酸脫水縮合形成肽鏈，一條或幾條肽鏈盤區(qū)折疊形成具有一定的空間結構的蛋白質，蛋白質結構多樣性與組成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及蛋白質的空間結構有關?！驹斀狻緼、核糖的組成元素只有C、H、O，磷是核苷酸的組成元素，A錯誤；B、葉綠體中葉綠素含有鎂元素，B正確；C、蛋白質在高濃度的鹽溶液中會因溶解度降低而析出，稱為鹽析，空間結構未改變，不會變性，C錯誤；D、蛋白質的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序有關，與脫水縮合方式無關，D錯誤。故選B。8、B【解析】

分析題圖可知：圖中①表示DNA的復制過程；②表示轉錄過程；③表示翻譯過程，④表示逆轉錄過程；⑤表示RNA的復制過程。【詳解】A、由于人類免疫缺陷病毒（HIV）

攜帶的RNA在宿主細胞內不能直接作為合成蛋白質的模板，需要經(jīng)過逆轉錄過程形成DNA，然后再通過轉錄和翻譯過程形成蛋白質外殼，即至少要通過圖中的④②③環(huán)節(jié)完成，A正確；B、HIV的遺傳機體可以在HIV的刺激下產(chǎn)生相應的抗體，但抗體無法消除細胞內病毒，B錯誤；C、通過④逆轉錄過程形成的DNA可以整合到宿主細胞的染色體DNA上，并伴隨宿主細胞DNA復制而復制，C正確；D、HIV為逆轉錄病毒，逆轉錄過程需要逆轉錄酶的催化，因此科學家可以研發(fā)特異性抑制逆轉錄酶的藥物來治療艾滋病，D正確。故選B?！军c睛】本題結合圖解，考查中心法則及其發(fā)展，要求考生識記中心法則的主要內容及后人對其進行的補充和完善，能正確分析題圖，再結合HIV的特點準確答題。二、非選擇題9、8和4過度增殖分離正常有絲分裂∶過度增殖=1∶1tut突變體的突變基因與bgcn突變體的突變基因不是同一個基因tut突變體與bgcn突變體雜交，F(xiàn)1為正常表現(xiàn)型，F(xiàn)2性狀分離比為9∶7，符合基因自由組合定律，說明這兩個突變體的突變基因分別在兩對同源染色體上tut突變體的突變基因位于該果蠅的染色體缺失片段交集【解析】

根據(jù)題意可知，本研究是探究tut突變體的遺傳特性，野生型果蠅和tut突變體雜交，子代可進行正常有絲分裂，說明該突變基因為隱性遺傳，并遵循基因的分離定律。bgcn突變體與tut突變體雜交，F(xiàn)2出現(xiàn)兩種表現(xiàn)型，且比例為9∶7，說明bgcn突變體的bgcn基因和tut基因分別位于兩對同源染色體上，且基因表達互不影響?！驹斀狻浚?）含8條染色體的精原細胞經(jīng)減數(shù)分裂形成含4條染色體的細胞；含16條染色體的細胞應處于有絲分裂的后期。（2）F1中雌雄果蠅雜交，F(xiàn)2中正常有絲分裂：過度增殖=3:1，表明過度增殖為隱性性狀，且符合基因的分離定律。假設顯性基因為A，隱性基因為a，若上述推測正確的話，則F1的基因型為Aa，tut突變體的基因型為aa，則F1與tut突變體雜交后代的性狀及其分離比為正常有絲分裂：過度增殖=1:1。（3）據(jù)遺傳圖解可知，tut突變體與bgcn突變體雜交，F(xiàn)1為正常表型，F(xiàn)2性狀分離比為9:7，是9:3:3:1的變式，說明符合基因自由組合定律，tut突變體的突變基因與bgcn突變體的突變基因不是同一個基因，且這兩個突變體的突變基因分別在兩對同源染色體上。（4）若將未突變的果蠅與tut突變體雜交，則F1表型為正常的有絲分裂，但與缺失突變體雜交，F(xiàn)1表型會出現(xiàn)過度增殖，則說明tut突變體的突變基因位于該果蠅的染色體缺失片段。tut突變體與一系列缺失突變體果蠅做雜交，發(fā)現(xiàn)tut突變體與編號為BL7591、BL24400、BL26830、BL8065的果蠅缺失突變體雜交后代表型均有過度增殖，tut突變體的突變基因應該位于染色體缺失區(qū)域的交集區(qū)域。【點睛】如果兩對等位基因位于兩對同源染色體上，那么雙雜合個體自交，后代會出現(xiàn)9：3：3：1的比例，如果兩對等位基因位于一對同源染色體上，那么雙雜合個體自交，后代不會出現(xiàn)9：3：3：1的比例。有時考查的是基因自由組合定律的變式，比如本題中的9：7。10、顏色、形狀、大小圓褐固氮菌是好氧細菌需要氧氣，且還需要空氣中的氮氣作為氮源設置一個接種等量無菌水（或未接種）的空白培養(yǎng)基判斷實驗操作過程中是否被雜菌污染有一個雜菌和一個圓褐固氮菌連在一起（一個圓褐固氮菌分裂為兩個后，一個子代細菌發(fā)生了基因突變），形成了一個菌落酶既能與反應物接觸又能與產(chǎn)物分離，固定在載體上的酶還可以被反復利用固定化細胞【解析】

1.自生固氮菌是指在土壤中能夠獨立進行固氮的細菌，可以利用氮氣作為氮源，所以培養(yǎng)基中不需要加氮源。2.固定化酶和固定化細胞技術是利用物理或化學方法將酶或細胞固定在一定空間內的技術，包括包埋法、化學結合法和物理吸附法?！驹斀狻浚?）菌落的特征包括顏色、形狀、大小等。圓褐固氮菌為需氧型生物，能自身固氮，需要空氣中的氮氣作為氮源，故培養(yǎng)圓褐固氮菌時不能隔絕空氣。（2）為了證明實驗操作過程中是否被雜菌污染，應該設置空白對照組，即在空白培養(yǎng)基接種等量無菌水，然后在相同且適宜的條件下培養(yǎng)，觀察是否有菌落產(chǎn)生。一個菌落半邊呈白色，半邊呈黃褐色，原因可能為有一個雜菌和一個圓褐固氮菌連在一起形成了一個菌落或者一個圓褐固氮菌分裂為兩個后，一個子代細菌發(fā)生了基因突變。（3）和一般酶制劑相比，用固定化酶技術固定圓褐固氮菌產(chǎn)生的固氮酶，可以重復利用，且酶既能與反應物接觸又能與產(chǎn)物分離，利于產(chǎn)物的純化。海藻酸鈉用作包埋的載體，海藻酸鈉溶液與圓褐固氮菌菌液混合后通過注射器滴入CaCl2溶液中形成凝膠珠，這種技術叫做固定化細胞技術?！军c睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識記菌落的特征，掌握固定化酶和固定化細胞技術，能結合所學的知識準確答題，屬于考綱識記和理解層次的考查。11、高壓蒸汽滅菌（滅菌）碳源、氮源、水和無機鹽作為凝固劑乳酸菌是厭氧菌，蠟燭燃燒可以消耗罐內的氧氣形成厭氧環(huán)境，有利于乳酸菌的培養(yǎng)DJ3乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸抑制金黃色葡萄球菌的繁殖，除乳酸外，乳酸菌述產(chǎn)生了其他抑菌物質，并且這些抑菌物質在酸性條件下具有抑菌活性【解析】

1、培養(yǎng)基的成分包括碳源、氮源、水、無機鹽和生長因子。2、乳酸菌屬于厭氧型微生物。3、常用的滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌，其中培養(yǎng)基適合用高壓蒸汽滅菌法?！驹斀狻浚?）用番茄汁作為培養(yǎng)基來培養(yǎng)微生物，需要進行的處理就是滅菌，以防止雜菌的污染；番茄汁之所以能用來培養(yǎng)乳酸菌，說明番茄汁含有乳酸菌生長繁殖所需要的營養(yǎng)物質，包括碳源、氮源、水和無機鹽；向培養(yǎng)基中加入瓊脂的作用，是作為凝固劑，使培養(yǎng)基變得粘稠，有固化作用。（2）乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型細菌，將蠟燭點燃可以消耗玻璃罐中的空氣，營造一種無氧的條件。（3）根據(jù)實驗結果所示的表可知，菌株DJ3的pH比菌株DJ4要低，菌株DJ3酸度比菌株DJ4要高，所以產(chǎn)酸能力比較強的菌株是DJ3；根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析，乳酸菌發(fā)酵液的抑菌能力與菌株的產(chǎn)酸能力相關，產(chǎn)酸能力越強，發(fā)酵液的抑菌能力越強，所以其機制可能是乳酸菌產(chǎn)生的乳酸能抑制金黃色葡萄球菌的生長，同時除乳酸外