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文檔簡介

高畢生物考試重要知識點細(xì)胞中的元素1、 生物界與非生物界統(tǒng)一性:元素種類大體相同差異性:元素含量有差異2、組成細(xì)胞的元素(常見20多個)大量元素:CHONPSKCaMg微量元素:Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口訣:新木桶碰鐵門)重要元素:C、H、O、N、P、S含量最高的四種元素:C、H、O、N(基本元素)最基本元素:C(干重下含量最高)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素:O(鮮重下含量最多的是水)數(shù)量最多的元素:H3幾個元素在生物中的應(yīng)用:N:(1)是各種酶、葉綠素、ATP和NATP+的組成元素(2)可促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長,使葉面積增大,從而增大光合作用的面積。(3)能延葉片壽命,可延長光合作用時間。(4)是蛋白質(zhì)和核酸組成元素。Mg:鎂是葉綠素的組成元素S:硫是蛋白質(zhì)的組成成份P:P是葉綠體、ATP、DNA、的組成元素細(xì)胞中的無機(jī)化合物水:自由水結(jié)合水自由水:游離形式存在,能夠自由移動,易蒸發(fā)。具備作為溶劑、運(yùn)輸、參加生化反應(yīng)、降溫等功效結(jié)合水:在細(xì)胞中通過氫鍵與糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等結(jié)合在一起,是組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì),具備抗逆性。1、細(xì)胞鮮重中含量最多的化合物是水(占細(xì)胞總量的60%-90%),細(xì)胞干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。2、結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成份。自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑;細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)需要水參加;多細(xì)胞生物體內(nèi)的絕大多數(shù)細(xì)胞,必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中;水在生物體內(nèi)的流動,能夠運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。3、結(jié)合水/自由水的比值變小有利于適應(yīng)代謝活動的增強(qiáng)。拓展:①種子成熟過程中結(jié)合水/自由水的比值變大,萌發(fā)過程中結(jié)合水/自由水的比值變小。②自由水和結(jié)合水的比值大小決定了細(xì)胞或生物體的代謝強(qiáng)度,比值越大代謝越強(qiáng),反之代謝越弱,一般二者比值越大,抗性越差,比值越小,抗性越強(qiáng)。無機(jī)鹽:無機(jī)鹽在機(jī)體中常以離子的形式存在,許多個無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用;A、維持細(xì)胞的酸堿平衡(K2HPO4KH2PO4CO32-HCO3-)無機(jī)鹽的功效B、合成有機(jī)物的原料(P-核苷酸Mg2+—葉綠素)無機(jī)鹽的功效C、合成某些具備特殊生理功效的物質(zhì)的原料(Fe2+—血紅蛋白I—甲狀腺激素)D、參加生命活動某些無機(jī)鹽含量過多或過少時,生物體也許會出現(xiàn)對應(yīng)的癥狀:缺Ca2+,哺乳動物會出現(xiàn)肌肉抽搐現(xiàn)象,軟骨病,小朋友缺鈣會得佝僂病,老年人會骨質(zhì)疏松。Ca2+過多,肌肉出現(xiàn)乏力。植物缺K+會失綠,直至干枯死亡。缺碘:地方性甲狀腺腫大(大脖子病)、呆小癥缺鈣:抽搐、缺鐵:缺鐵性貧血K+:維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓,促進(jìn)植物體內(nèi)淀粉的運(yùn)輸。是動物神經(jīng)細(xì)胞形成動作電位的重要離子。幾個離子的功效Na+:維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓,促進(jìn)植物體內(nèi)淀粉的運(yùn)輸。是動物神經(jīng)細(xì)胞形成動作電位的重要離子。幾個離子的功效Ca2+:能夠減少神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,過高時肌無力,過低時肌肉抽搐B+:促進(jìn)花粉萌發(fā),花藥生長。生物大分子的基本骨架碳原子之間能夠單鍵相結(jié)合,也能夠雙鍵或三鍵相結(jié)合,形成不一樣長度的鏈狀、分支鏈狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu),這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物的碳骨架,長短以及與骨架連接的原子團(tuán)決定了有機(jī)化合物的基本性質(zhì)。糖的種類和功效有關(guān)概念:糖類:是重要的能源物質(zhì);重要分為單糖、二糖和多糖等單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。常見糖的種類及功效分類常見種類分子式分布重要功效單糖核糖C5H10O5動植物組成核酸(DNA或RNA)脫氧核糖C5H10O4葡萄糖、果糖、半乳糖C6H12O6重要能源物質(zhì)二糖蔗糖C12H22O11植物能水解成果糖和葡萄糖麥芽糖能水解成兩分子的葡萄糖乳糖動物能水解成葡萄糖和半乳糖多糖淀粉(C6H10O5)n植物植物貯能物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁重要成份糖原(肝糖原、肌糖原)動物動物貯能物質(zhì)注意:A、組成糖類的化學(xué)元素有C、H、OB、糖類既是生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì),也是生物體維持生命活動的重要能量起源C、糖類能與蛋白質(zhì)等結(jié)合形成復(fù)雜的化合物(如糖蛋白),它們參加細(xì)胞識別、細(xì)胞間物質(zhì)運(yùn)輸和免疫調(diào)整等生命活動。D、依照是否具備還原性,將糖類分為還原性糖和非還原性糖,還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等,非還原性糖:淀粉、蔗糖等。還原性糖能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色沉淀。而非還原性糖不能。因此試驗中用斐林試劑檢查還原糖。E、植物細(xì)胞特有的單糖是果糖,特有的二糖是麥芽糖、蔗糖,特有的多糖是淀粉和纖維素;動物細(xì)胞所特有的二糖是乳糖,特有的多糖是糖元。F、在淀粉酶的作用下,淀粉能水解成麥芽糖,麥芽糖與斐林試劑反應(yīng),產(chǎn)生磚紅色沉淀。(1)還原糖的檢測和觀測試驗原理:糖類中的還原糖(如葡萄糖、果糖、麥芽糖)與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀。常用材料:蘋果和梨試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/ml的NaOH乙液:0.05g/ml的CuSO4)注意事項:①還原糖有葡萄糖,果糖,麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中,現(xiàn)配現(xiàn)用③必須用水浴加熱顏色變化:淺藍(lán)色棕色磚紅色(2)淀粉的檢測和觀測試驗原理:淀粉遇碘變藍(lán)常用材料:馬鈴薯試劑:碘液顏色變化:無色加碘液變藍(lán)加熱藍(lán)色消失脂質(zhì)的種類和功效組成脂質(zhì)的元素重要是C、H、O,有些脂質(zhì)還含有P和N。特點:不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì),另外還是一個很好的絕熱體,分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具備緩沖和減壓的作用,能夠保護(hù)內(nèi)臟器官。磷脂作用是組成細(xì)胞膜和多個細(xì)胞器膜的重要成份。功效分類化學(xué)本質(zhì)分布及功效儲能脂質(zhì)脂肪

①重要分布:動物的皮下、腸系膜、大網(wǎng)膜及內(nèi)臟周圍;②重要功效:儲存能量,緩沖壓力,減少摩擦,保溫作用結(jié)構(gòu)脂質(zhì)磷脂(類脂)

①重要分布:人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子等;②重要功效:細(xì)胞膜、多個細(xì)胞器膜的重要成份功效脂質(zhì)

固醇

膽固醇

動物細(xì)胞膜的重要成份,使細(xì)胞膜在低溫條件下仍能保持一定的流動性;參加人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸

性激素

促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成、激發(fā)和維持第二性征及雌性動物的性周期

維生素D

促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸取,調(diào)整鈣、磷代謝(1)組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇。(2)因為等量的脂肪氧化分解比糖類釋放的能量多,因此說脂肪是動物細(xì)胞中良好的儲能物質(zhì)。(3)檢測生物組織中脂肪原理:脂肪能夠被蘇丹紅Ⅲ染成橘黃色(或被蘇丹紅Ⅳ染液染成紅色)材料:花生種子或向日葵種子(浸泡3-4H)、蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液、清水、50%的酒精、二氧化硅注意事項:①切片要薄,如厚薄不均就會導(dǎo)致觀測時有的地方清楚,有的地方含糊。②酒精的作用是:洗去浮色③需使用顯微鏡觀測④使用不一樣的染色劑染色時間不一樣顏色變化:橘黃色或紅色蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功效1、蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的有機(jī)物中含量最多的,是細(xì)胞干重中含量最多的化合物2、元素組成:CHON(有的含NPSFe等)3、基本單位:氨基酸組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。有8種氨基酸是人體細(xì)胞不能合成的(嬰兒有9種),必須從外界環(huán)境中直接獲取,叫必需氨基酸。另外12種氨基酸是人體能夠合成的,叫非必需氨基酸。通式:結(jié)構(gòu)要點:每種氨基酸都最少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團(tuán))決定。4、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)氨基酸分子相互結(jié)合的方式是:脫水縮合,一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接,同時失去一分子水。脫水縮合形成的化學(xué)鍵(—NH—CO—)叫做肽鍵,脫水縮合的反應(yīng)式:由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個肽鍵,叫做二肽。由n(≥3)個氨基酸分子以肽鍵相連形成的一條肽鏈,稱為n肽,也叫多肽。有關(guān)計算:①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)(對于環(huán)肽來說,肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)),如:n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時,共脫去(n-m)個水分子,形成(n-m)個肽鍵。②蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量=氨基酸平均相對分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對分子質(zhì)量③一個肽鏈中最少有一個游離的氨基和一個游離的羧基,在肽鏈內(nèi)部的R基中也許也有氨基和羧基。5、蛋白質(zhì)分子多樣性的原因①組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類,數(shù)目,排列次序?qū)е碌鞍踪|(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。②蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不一樣導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。③蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性,導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功效的多樣性。6、蛋白質(zhì)的重要功效(生命活動的重要負(fù)擔(dān)者):①催化功效:有催化功效的蛋白質(zhì)稱酶,生物體新陳代謝的所有化學(xué)反應(yīng)都是由酶催化來完成的。②運(yùn)動功效:從最低等的細(xì)菌鞭毛運(yùn)動到高等動物的肌肉收縮都是通過蛋白質(zhì)實現(xiàn)的。③運(yùn)輸功效:在生命活動過程中,許多小分子及離子的運(yùn)輸是由各種專一的蛋白質(zhì)來完成的。例如在血液中血漿白蛋白運(yùn)輸小分子物質(zhì)、紅細(xì)胞中的血紅蛋白運(yùn)輸氧氣和二氧化碳等。④免疫和防御功效:生物體為了維持自身的生存,擁有多個類型的防御伎倆,其中不少是靠蛋白質(zhì)來執(zhí)行的。例如抗體即是一類高度專一的蛋白質(zhì),它能識別和結(jié)合侵入生物體的外來物質(zhì),如異體蛋白質(zhì)、病毒和細(xì)菌等,取消其有害作用。⑤調(diào)整功效:在維持生物體正常的生命活動中,代謝機(jī)能的調(diào)整,生長發(fā)育和分化的控制,生殖機(jī)能的調(diào)整以及物種的延續(xù)等各種過程中,多肽和蛋白質(zhì)激素起著極為重要的作用。,如調(diào)整機(jī)體的生命活動(胰島素),另外,尚有接收和傳遞調(diào)整信息的蛋白質(zhì),如各種激素的受體蛋白等。7、蛋白質(zhì)的判定常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶試劑:雙縮脲試劑(A液:0.1g/ml的NaOHB液:0.01g/ml的CuSO4)注意事項:①先加A液1ml,再加B液4滴②判定前,留出一部分組織樣液,以便對比顏色變化:變成紫色核酸的結(jié)構(gòu)和功效一核酸的分類核酸包括兩大類:一類是脫氧核糖核酸(DNA)絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì);一類是核糖核酸(RNA),某些病毒的遺傳物質(zhì)。細(xì)胞生物含兩種核酸:DNA和RNA病毒只含有一個核酸:DNA或RNA二、核酸的結(jié)構(gòu)1、核酸能夠水解成許多核苷酸。因此核酸的基本組成單位是核苷酸(核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)。依照五碳糖的不一樣,能夠?qū)⒑塑账岱譃槊撗鹾颂呛塑账幔ê喎Q脫氧核苷酸)和核糖核苷酸。腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸DNA的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸(4種)胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸2、DNA中的堿基:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T),RNA中的堿基:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)3、基本結(jié)構(gòu):DNA由兩條脫氧核苷酸鏈組成的,具雙螺旋結(jié)構(gòu)。在DNA分子中的脫氧核糖和磷交替連接,排在外側(cè)組成骨架,堿基排在內(nèi)側(cè),兩條鏈的堿基之間通過氫鍵連接成堿基對,堿基配對有一定的規(guī)律,A一定與T配對,G一定與C配對,A與T之間有兩個氫鍵,G與C之間有三個氫鍵。注意:(1)DNA和RNA的不一樣:①堿基不一樣②五碳糖不一樣(2)RNA的種類:有三種,①信使RNA(mRNA)重要擔(dān)當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)合成的模板;②轉(zhuǎn)運(yùn)RNA(tRNA)在合成蛋白質(zhì)時轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸;③核糖體RNA(rRNA)與蛋白質(zhì)組成核糖體(核糖核蛋白體)(3)RNA的重要功效:①遺傳物質(zhì)。部分病毒以RNA為遺傳物質(zhì)②參加遺傳信息的體現(xiàn)。例如tRNA和mRNA③催化作用。有少數(shù)的酶屬于RNA。④核糖體的結(jié)組成份。核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)組成⑤作為DNA復(fù)制的引物(PCR擴(kuò)增也需要以RNA為引物)4、核酸中的有關(guān)計算:(1)若是在含有DNA和RNA的生物體中,則堿基種類為5種;核苷酸種類為8種,脫氧核糖核苷酸種類4種,核糖核苷酸種類4種。(2)在雙鏈的DNA中,A=T,G=C,如:一條雙鏈DNA中的堿基數(shù)為n,其中A為m個,則T也是m個,G=C=;5、核酸的功效:核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具備極其重要的作用。試驗:核酸在細(xì)胞中的分布——觀測核酸在細(xì)胞中的分布:材料:人的口腔上皮細(xì)胞試劑:甲基綠、吡羅紅混合染色劑原理:DNA重要分布在細(xì)胞核內(nèi),RNA大部分存在于細(xì)胞質(zhì)中。甲基綠使DNA呈綠色,吡羅紅使RNA展現(xiàn)紅色。鹽酸能夠變化細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離。結(jié)論:真核細(xì)胞的DNA重要分布在細(xì)胞核中。線粒體、葉綠體內(nèi)含有少許的DNA。RNA重要分布在細(xì)胞質(zhì)中。生物科學(xué)研究的重要工具——顯微鏡一、世界上第一個創(chuàng)造顯微鏡的人:荷蘭的列文虎克,顯微鏡學(xué)家、微生物學(xué)的開拓者二、高倍鏡的使用步驟:“一移二轉(zhuǎn)三調(diào)”1在低倍鏡下找到物象,將物象移至(視野中央),2轉(zhuǎn)動(轉(zhuǎn)換器),換上高倍鏡。3調(diào)整(光圈)和(反光鏡),使視野亮度適宜。4調(diào)整(細(xì)準(zhǔn)焦螺旋),使物象清楚。三、顯微鏡使用常識1調(diào)亮視野的兩種措施(放大光圈)、(使用凹面鏡)。2高倍鏡:物象(大),視野(暗),看到細(xì)胞數(shù)目(少)。低倍鏡:物象(?。?,視野(亮),看到的細(xì)胞數(shù)目(多)。3物鏡:(有)螺紋,鏡筒越(長),放大倍數(shù)越大。目鏡:(無)螺紋,鏡筒越(短),放大倍數(shù)越大。放大倍數(shù)越大 視野范圍越小 視野越暗 視野中細(xì)胞數(shù)目越少 每個細(xì)胞越大放大倍數(shù)越小 視野范圍越大 視野越亮 視野中細(xì)胞數(shù)目越多 每個細(xì)胞越小4放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)5一行細(xì)胞的數(shù)目變化可依照視野范圍與放大倍數(shù)成反比計算措施:個數(shù)×放大倍數(shù)的百分比倒數(shù)=最后看到的細(xì)胞數(shù)如:在目鏡10×物鏡10×的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目是20個,在目鏡不換物鏡換成40×,那么在視野中能看見多少個細(xì)胞?20×10/40=56圓行視野范圍細(xì)胞的數(shù)量的變化可依照視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計算如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中看見布滿的細(xì)胞數(shù)為20個,在目鏡不換物鏡換成20×,那么在視野中我們還能看見多少個細(xì)胞?20×(10/20)2=5細(xì)胞的大小和形態(tài)1細(xì)胞的發(fā)覺者及命名者:英國科學(xué)家羅伯特.虎克2細(xì)胞學(xué)說(1)細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)始人是施萊登和施旺。(2)細(xì)胞學(xué)說的要點是:細(xì)胞是一個有機(jī)體,一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所組成;細(xì)胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用;新細(xì)胞可從老細(xì)胞中產(chǎn)生。(3)細(xì)胞學(xué)說的創(chuàng)建對生物的進(jìn)化的重要意義是:它揭示了任何動植物均是由細(xì)胞組成的,從而闡明動植物之間具備一定的親緣關(guān)系,生物之間的親緣關(guān)系對揭示生物進(jìn)化具備重要價值。3、細(xì)胞的大?。杭?xì)胞一般很小,用顯微鏡才能觀測到。例如,人的一滴血中有500萬個紅細(xì)胞。不一樣種類的細(xì)胞間大小差距懸殊,雖然同一組織中的同種處在不一樣時期的細(xì)胞大小也不一樣樣?,F(xiàn)已知最小的細(xì)胞是支原體,直徑僅約0.1μm,要用電鏡才能看到。最大的細(xì)胞,如鴕鳥的蛋黃,細(xì)胞直徑可達(dá)70mm,長頸鹿的神經(jīng)細(xì)胞可長達(dá)3m以上。4、細(xì)胞的相對表面積:細(xì)胞的表面積與細(xì)胞體積之比,叫做細(xì)胞的相對表面積。細(xì)胞靠表面接收外界的信息,并和外界進(jìn)行物質(zhì)互換。細(xì)胞體積小,則單位體積的表面積相對較大,物質(zhì)運(yùn)輸率高,有利于細(xì)胞的生命活動。反之,細(xì)胞體積大,則單位體積的表面積相對較小,物質(zhì)運(yùn)輸率低,不利于細(xì)胞的生命活動。5、細(xì)胞的形態(tài)多個多樣,以適應(yīng)不一樣的功效。例如,植物的纖維細(xì)胞起支持作用,呈長梭形,動物的神經(jīng)細(xì)胞細(xì)長且有諸多是分支或突起便于接收和傳導(dǎo)刺激等原核細(xì)胞核真核細(xì)胞科學(xué)家依照細(xì)胞內(nèi)有無核膜為界限的細(xì)胞核,把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類。1、原核細(xì)胞:細(xì)胞較小,無核膜、無核仁,沒有成形的細(xì)胞核;遺傳物質(zhì)(一個環(huán)狀DNA分子)集中的區(qū)域稱為擬核;沒有染色體,DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合,;細(xì)胞器只有核糖體;有細(xì)胞壁,成份與真核細(xì)胞不一樣,重要成份是由糖類與多肽結(jié)合而成的化合物。拓展:①原核細(xì)胞除核糖體外,無其他細(xì)胞器。②原核生物的遺傳不符合孟德爾遺傳規(guī)律;真核生物在有性生殖過程中,核基因的遺傳符合孟德爾遺傳規(guī)律。③自然條件下,原核生物的可遺傳變異的類型只有基因突變;真核生物的可遺傳變異的類型有基因突變、基因重組、染色體變異。④原核細(xì)胞如細(xì)菌重要以二分裂的方式進(jìn)行分裂;真核細(xì)胞的分裂方式有有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂。⑤原核生物:細(xì)菌(球、桿、螺旋、弧菌、乳酸菌)、衣原體、藍(lán)藻、支原體(沒有細(xì)胞壁,最小的細(xì)胞生物)、放線菌、立克次氏體2、真核細(xì)胞:細(xì)胞較大,有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核;有一定數(shù)目標(biāo)染色體(DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成);一般有多個細(xì)胞器。真核生物:植物、動物、真菌(蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌)3、病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能獨立生活,病毒的代謝和繁殖過程只能在宿主的活細(xì)胞中進(jìn)行。拓展:①病毒在生物分類上是既不屬于原核生物,也不屬于真核生物。②組成每種病毒核酸的基本單位是四種脫氧核苷酸,或是四種核糖核苷酸。③病毒的培養(yǎng)不能直接用培養(yǎng)基培養(yǎng),因為病毒的繁殖必須在宿主的活細(xì)胞中進(jìn)行。細(xì)胞膜和細(xì)胞壁一、細(xì)胞膜的成份:重要是脂質(zhì)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%),尚有少許糖類(約2%--10%)二、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu):細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層,蛋白質(zhì)覆蓋磷脂雙分子層的表面,有的嵌插或貫通整個磷脂雙分子層,糖與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白。三、細(xì)胞膜功效:①將細(xì)胞與環(huán)境分隔開,確保細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定②控制物質(zhì)出入細(xì)胞(選擇透過性膜)③進(jìn)行細(xì)胞間信息交流拓展:(1)行使細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出功效的物質(zhì)是載體。(2)細(xì)胞膜與其他生物膜的化學(xué)組成大體相同,不過在不一樣的生物膜中,化學(xué)物質(zhì)的含量有差異,例如,細(xì)胞膜上糖類的含量相對與細(xì)胞器膜要多。(3)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點是流動性,功效特性是選擇透過性。(4)在細(xì)胞膜的外表,有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合而成的糖蛋白,叫做糖被。糖被與細(xì)胞表面的識別有親密關(guān)系。消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白有保護(hù)和潤滑作用。(5)細(xì)胞膜其他功效:維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸取、識別、免疫四、制備細(xì)胞膜的措施(試驗)原理:滲透作用(將細(xì)胞放在清水中,水會進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞漲破,內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞膜)選材:人或其他哺乳動物成熟紅細(xì)胞,動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁,沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。提純措施:差速離心法細(xì)節(jié):取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)二、與生活聯(lián)系:細(xì)胞癌變過程中,細(xì)胞膜成份變化,產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)三、細(xì)胞壁植物:纖維素和果膠,常用纖維素酶和果膠酶除去植物細(xì)胞壁。細(xì)菌:肽聚糖,是糖類與多肽結(jié)合而成的化合物。作用:支持和保護(hù)細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器一、細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì):在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)重要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì),含有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、核苷酸、酶等,是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的重要場所,能影響細(xì)胞的形狀、分裂、運(yùn)動和細(xì)胞器的轉(zhuǎn)運(yùn)等。細(xì)胞器:細(xì)胞質(zhì)中具備特定功效的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。八大細(xì)胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng),液泡,線粒體,高爾基體,核糖體,溶酶體,葉綠體,中心體光鏡能看到:細(xì)胞質(zhì),線粒體,葉綠體,液泡,細(xì)胞壁分離各種細(xì)胞器的措施:差速離心法二、細(xì)胞器(1)雙層膜線粒體:呈粒狀、棒狀,具備雙層膜,普遍存在于動、植物細(xì)胞中,內(nèi)有少許DNA和RNA,與線粒體遺傳有關(guān)。內(nèi)膜突起形成嵴,增大了內(nèi)膜的表面積,利于酶的附著。內(nèi)膜上和基質(zhì)中有許多個與有氧呼吸有關(guān)的酶,線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的重要場所,生命活動所需要的能量,大約95%來自線粒體,是細(xì)胞的“動力車間”。葉綠體:葉綠體重要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里,呈扁平的橢球形或球形,具備雙層膜,在雙層膜內(nèi),有葉綠體基質(zhì)和類囊體,基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶,尚有少許DNA和RNA,類囊體是一個扁平的小囊狀結(jié)構(gòu),在類囊體薄膜上有進(jìn)行光合作用的色素和酶,許多類囊體疊合在一起形成基粒。葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。葉綠體能進(jìn)行自我復(fù)制。(2)單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物,單層膜,動植物都有。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”,尚有儲存和運(yùn)輸物質(zhì)的功效。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有兩種類型,一類是在膜的外側(cè)附有許多核糖體,這種附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)叫粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng);另一類在膜的外側(cè)不附有核糖體,表面光滑,稱光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功效是合成蛋白質(zhì)大分子,并把它轉(zhuǎn)運(yùn)到其他部位。凡蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞,粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)便發(fā)達(dá)。在神經(jīng)細(xì)胞中,粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的發(fā)達(dá)與記憶有關(guān)。光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功效與糖類、脂類和固醇類的合成有關(guān),并且還具備運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的功效高爾基體:單層膜,動植物都有,由某些扁平的小囊和小泡組成,與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān),對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn),參加了植物細(xì)胞壁的形成。液泡:單層膜。重要存在與植物細(xì)胞中,內(nèi)有細(xì)胞液,含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì),能夠調(diào)整植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,使細(xì)胞保持一定的滲透壓,保持細(xì)胞的形態(tài),充盈的液泡還能夠使植物細(xì)胞保持堅挺。溶酶體:單層膜,有“消化車間”之稱,內(nèi)含多個水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。假如溶酶體內(nèi)的酶被釋放出來,會將整個細(xì)胞溶解。(3)無膜核糖體:無膜,橢球形粒狀小體,存在于所有細(xì)胞中,有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。中心體:無膜,只存在動物和某些低等植物的細(xì)胞中,高等植物細(xì)胞中沒有,由兩個相互垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。試驗:用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料,能夠使活細(xì)胞中的線粒體展現(xiàn)藍(lán)綠色。材料:新鮮的蘚類的葉三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸(1)有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外起作用,此類蛋白叫分泌蛋白。如消化酶(催化作用)、抗體(免疫)和一部分激素(信息傳遞)。(2)分泌蛋白的合成過程胞吐深入修飾加工合成肽鏈加工成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)胞吐深入修飾加工合成肽鏈加工成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)出芽囊泡突起小泡核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜出芽囊泡突起小泡(3)分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外,通過的細(xì)胞器和細(xì)胞結(jié)構(gòu):附和在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜細(xì)胞核1、除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外,真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。絕大多數(shù)細(xì)胞只有一個核,但少數(shù)細(xì)胞有多個細(xì)胞核,如脊椎動物的骨骼肌細(xì)胞。2、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜(雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開)染色質(zhì)(重要由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳信息的載體)核仁(與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān),蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中,核仁較大)核孔(細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)互換和信息交流的通道,尤其是蛋白質(zhì)和RNA等大分子物質(zhì)的互換離不開核孔)染色質(zhì)指細(xì)胞核內(nèi)易被堿性染料染成深色的物質(zhì),細(xì)胞分裂時,細(xì)胞核解體,染色質(zhì)高度螺旋化,縮短變粗,成為光學(xué)顯微鏡下清楚可見的圓柱狀或桿狀的染色體。分裂結(jié)束時,染色體解螺旋,重新成為細(xì)絲狀的染色質(zhì)。染色質(zhì)(分裂間期)和染色體(分裂時)是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不一樣時期的兩種存在狀態(tài)。3、細(xì)胞核的功效:(1)細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝、遺傳、分裂、分化。(2)是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所)生物膜系統(tǒng)1、概念:細(xì)胞膜、核膜,各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)2、作用:(1)使細(xì)胞具備穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞;(2)為各種酶提供大量附著位點,是許多生化反應(yīng)的場所;(3)把各種細(xì)胞器分隔開,確保生命活動高效、有序進(jìn)行。被動運(yùn)輸一、被動運(yùn)輸:物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,順濃度梯度的擴(kuò)散,稱為被動運(yùn)輸。物質(zhì)從高濃度的一側(cè)向低濃度的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)的過程,即物質(zhì)順濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì)從高濃度的一側(cè)向低濃度的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)的過程,即物質(zhì)順濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì)從高濃度的一側(cè)向低濃度的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)的過程,即物質(zhì)順濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì)從高濃度的一側(cè)向低濃度的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)的過程,即物質(zhì)順濃度梯度運(yùn)輸特點:不需要載體,不消耗能量自由(簡單)擴(kuò)散:特點:不需要載體,不消耗能量影響原因:膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差被動運(yùn)輸影響原因:膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差被動運(yùn)輸舉例:CO舉例:CO2、O2、水、乙醇、甘油、脂肪酸、維生素D、性激素、乙醇,尿素,物質(zhì)借助載體從高濃度的一側(cè)向低濃度的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)的過程,即物質(zhì)順濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì)借助載體從高濃度的一側(cè)向低濃度的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)的過程,即物質(zhì)順濃度梯度運(yùn)輸特點:需要載體,不消耗能量特點:需要載體,不消耗能量影響原因:載體數(shù)量,膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差協(xié)助(易化)擴(kuò)散:影響原因:載體數(shù)量,膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差舉例:葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞,舉例:葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞,K+外流,Na+內(nèi)流,二、滲透作用(1)滲透作用:指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散。(2)發(fā)生滲透作用的條件:①是具備半透膜②是半透膜兩側(cè)具備濃度差。二、細(xì)胞的吸水和失水(原理:滲透作用)1、動物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度時,細(xì)胞吸水膨脹外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度時,細(xì)胞失水皺縮外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時,水分進(jìn)出細(xì)胞處在動態(tài)平衡2、植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境重要指的是液泡里面的細(xì)胞液。原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相稱于一層半透膜。外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞質(zhì)壁分離。原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大,當(dāng)細(xì)胞不停失水時,原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離下來,也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時就,水分進(jìn)出細(xì)胞處在動態(tài)平衡1、 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件:(1)具備大液泡(2)具備細(xì)胞壁(3)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度2、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因:內(nèi)因:原生質(zhì)層伸縮性不小于細(xì)胞壁伸縮性外因:外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度1、植物吸水方式有兩種:(1)吸帳作用(未形成液泡)如:干種子、根尖分生區(qū)(2)滲透作用(形成液泡)積極運(yùn)輸概念:物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做積極運(yùn)輸。意義:積極運(yùn)輸是逆濃度梯度運(yùn)輸,確保了活細(xì)胞能夠按照生命活動的需要,積極選擇吸取所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排除代謝廢物和有害物質(zhì)。特點:需要載體,需要能量,逆濃度梯度運(yùn)輸影響原因:載體、能量(影響產(chǎn)生原因有O2濃度和溫度)舉例:氨基酸、葡糖糖進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞、植物根細(xì)胞吸取礦質(zhì)元素,K+內(nèi)流,Na+外流,2、選擇透過性膜:細(xì)胞膜上具備載體,且不一樣生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不一樣,組成了對不一樣物質(zhì)吸取是否和吸取多少的選擇性。能夠說細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇性透過性膜,這種膜能夠讓水分子自由通過,某些離子和小分子也能夠通過,而其他的離子、小分子和大分子不能通過。自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和積極運(yùn)輸?shù)谋容^:比較項目運(yùn)輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴(kuò)散高濃度→低濃度不需要不消耗O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等協(xié)助擴(kuò)散高濃度→低濃度需要不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等積極運(yùn)輸?shù)蜐舛取邼舛刃枰陌被?、各種離子等3、胞吐和胞吞胞吐:大分子物質(zhì)先在細(xì)胞內(nèi)形成囊泡,并移到細(xì)胞膜處,與細(xì)胞膜融合,將大分子物質(zhì)排出胞吞:大分子物質(zhì)或顆粒物質(zhì)附著在細(xì)胞膜上,這部分細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊,然后小囊從細(xì)胞膜上分離下來,形成囊泡進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)功效:胞吐和胞吞是大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式原理:細(xì)胞膜的流動性,需要消耗能量生命活動的能量“通貨”——ATP1、ATP是細(xì)胞內(nèi)的一個高能磷酸化合物,中文名稱叫做三磷酸腺苷,是直接給細(xì)胞的生命活動提供能量的有機(jī)物2、ATP的結(jié)構(gòu)簡式是A—P~P~P,其中A代表腺苷,T是三的意思,P代表磷酸基團(tuán),—代表一般化學(xué)鍵,~代表高能磷酸鍵。3、ATP能夠水解(高能磷酸鍵水解)生成ADP(二磷酸腺苷)和磷酸基團(tuán),遠(yuǎn)離A的~易斷裂(釋放能量)也易形成(儲存能量)。4、ATP和ADP能夠相互轉(zhuǎn)化(酶的作用)ATPADP+Pi+能量生命活動尤其提示:ATP與ADP的轉(zhuǎn)變,實際上是表示細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的一個循環(huán),組成了生物體內(nèi)部穩(wěn)定的供能系統(tǒng),但并不表示可逆反應(yīng)。這是因為:①反應(yīng)條件不一樣,ATP的合成與分解分別由合成酶與水解酶催化完成;②反應(yīng)場所不完全相同,ATP的合成發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)、葉綠體和線粒體,而分解發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)膜、葉綠體的基質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)、細(xì)胞核等等;③從能量上來看,ATP合成所需的能量與ATP水解釋放出的能量不一樣。ATP合成所需的能量:植物——光合作用、呼吸作用動物——呼吸作用(太陽能和有機(jī)物分解產(chǎn)生的化學(xué)能)ATP水解釋放出的能量是ATP中的高能磷酸鍵中的化學(xué)能5、ATP的利用:吸能反應(yīng)一般與ATP水解相聯(lián)系;放能反應(yīng)一般與ATP的合成有關(guān)。酶與酶促反應(yīng)1、酶的概念:酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具備催化作用的有機(jī)物,酶促反應(yīng):由酶2、酶的化學(xué)本質(zhì):絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。3、酶的功效:催化作用,酶催化反應(yīng)的實質(zhì)是能減少反應(yīng)的活化能,同無機(jī)催化劑相比,減少活化能的效率更明顯。4、酶和一般催化劑的比較(1)共性①用量少而催化效率高②反應(yīng)前后酶的性質(zhì)和數(shù)量均沒有變化③可減少反應(yīng)的活化能(活化能指分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檩p易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。)(2)酶作為生物催化劑的特性①催化效率高,即高效性;②高度的專一性;③酶的作用條件較溫和(最適溫度,最適pH)。二、影響酶促反應(yīng)的原因1、酶濃度的影響:在有足夠底物而又不受其他原因影響的情況下,則酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比,如下圖1。2、底物濃度的影響:當(dāng)酶濃度、溫度和pH恒定期,在底物濃度很低的范圍內(nèi),反應(yīng)速率與底物濃度幾乎成正比;當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)成一定程度時,所有的酶所有與底物結(jié)合,反應(yīng)速率達(dá)成最大,此時,雖然再增加底物也不能使反應(yīng)速率再增加,如下圖2:3、溫度的影響:酶促反應(yīng)在一定溫度范圍內(nèi),反應(yīng)速率隨溫度升高而升高,其中反應(yīng)速率最快時的溫度,即為該種酶的最適溫度。若超出最適溫度,酶促反應(yīng)速率即逐漸下降,甚至停止(此時酶已變性失活),如下圖3:4、pH的影響:每種酶只能在一定程度的pH范圍內(nèi)體現(xiàn)出活性,其中酶活性最強(qiáng)時的pH,即為該酶的最適pH,如下圖4。酶濃度對酶促反應(yīng)速率的影響酶濃度對酶促反應(yīng)速率的影響圖2圖1溫圖2圖1溫度對酶促反應(yīng)速率的影響圖4圖3圖4圖3注意:PH值:過酸、過堿使酶失活4、溫度:高溫使酶失活。低溫減少酶的活性,在適宜溫度下酶活性能夠恢復(fù)。光合色素與光能的捕捉一、光合色素(在類囊體的薄膜上):1、捕捉光能的結(jié)構(gòu)——葉綠體結(jié)構(gòu):外膜,內(nèi)膜,基質(zhì),基粒(由類囊體組成)。與光合作用有關(guān)的酶分布于基粒的類囊體的薄膜上及基質(zhì)中。光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。它內(nèi)部的巨大膜表面上,不但分布著許多吸取光能的色素分子,尚有許多進(jìn)行光合作用所必須的酶。 葉綠素a(藍(lán)綠色) 葉綠素(約占3/4) 重要吸取紅光和藍(lán)紫光 葉綠素b(黃綠色)2、色素 胡蘿卜素(橙黃色)類胡蘿卜素(約占1/4) 重要吸取藍(lán)紫光 葉黃素(黃色)葉綠素重要吸取紅光和藍(lán)紫光,類胡蘿卜素重要吸取藍(lán)紫光。白光下光合作用最強(qiáng),其次是紅光和藍(lán)紫光,綠光下最弱。因為葉綠素對綠光吸取最少,綠光被反射出來,因此葉片呈綠色。Mg是葉綠素的必要元素二、試驗——綠葉中色素的提取和分離1試驗原理:(1)葉綠體中的色素能溶解在丙酮(有機(jī)溶劑:酒精、汽油、苯、石油醚等)中,因此用丙酮可提取葉綠體中色素。(2)色素在層析液中溶解度不一樣,溶解度高的色素分子隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散得快,溶解度低的色素分子隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散得慢,因而可用層析液將不一樣的色素分離。2措施步驟及需要注意的問題:(步驟要記準(zhǔn)確)試驗應(yīng)注意的問題:試驗應(yīng)注意的問題:1.選材時應(yīng)注意選擇鮮嫩、色濃綠、無漿汁的葉片。如菠菜葉、棉花葉、洋槐葉等。葉片應(yīng)不帶或少帶葉柄。這是因為新鮮濃綠的葉片中葉綠素含量較高;葉柄和葉脈中所含色素極少1.選材時應(yīng)注意選擇鮮嫩、色濃綠、無漿汁的葉片。如菠菜葉、棉花葉、洋槐葉等。葉片應(yīng)不帶或少帶葉柄。這是因為新鮮濃綠的葉片中葉綠素含量較高;葉柄和葉脈中所含色素極少2.2.在研磨時要加少許二氧化硅,目標(biāo)是為了研磨充足,有利于色素的提??;加少許碳酸鈣的目標(biāo)是為了預(yù)防研磨過程中,葉綠體中的色素受到破壞。3.3.因丙酮和層析液都是易揮發(fā)且有一定毒性的有機(jī)溶劑,因此研磨要快,搜集的濾液要用棉塞塞住,層析時要加蓋,盡也許減少有機(jī)溶劑的揮發(fā)。4.4.畫濾液細(xì)線時要做到細(xì)、勻、直、濃。最佳之前用鉛筆輕輕地畫一道線,用提取液重復(fù)劃好幾次,每次劃完盡也許吹干,不要弄破紙條。這么預(yù)防色素帶的重疊,增加色素量,使色素帶的顏色更深某些。畫的越細(xì)次數(shù)越多,就越濃,越好跑,越分得開,越清楚。55分離色素時,一定不要讓濾紙條上的濾液細(xì)線接觸到層析液,這是因為色素易溶解在層析液中,導(dǎo)致色素帶不清楚,影響試驗效果。6、觀測試驗成果:最后濾紙條上將分離出四條色素帶,顏色從上往下分別是橙黃色、黃色、藍(lán)綠色和黃綠色,四種色素分別是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a和葉綠素b6、觀測試驗成果:最后濾紙條上將分離出四條色素帶,顏色從上往下分別是橙黃色、黃色、藍(lán)綠色和黃綠色,四種色素分別是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a和葉綠素b光合作用的過程1、光合作用的概念:光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物,并且釋放出氧氣的過程。2、光合作用的過程:(純熟掌握課本P65下方的圖)總反應(yīng)式:CO2+H2O(CH2O)+O2,其中(CH2O)表示糖類。依照是否需要光能,可將其分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個階段。(1)光反應(yīng)階段:必須有光才能進(jìn)行場所:類囊體薄膜上條件:光、色素、酶、水、ADP、Pi酶光反應(yīng)式:酶光色素酶水的光解:H2O1/2O2+2[H]ATP形成:ADP+Pi+光能ATP色素酶物質(zhì)變化:H2物質(zhì)變化:H2O分解成[H]和O2;ADP和Pi合成ATP能量變化:光能轉(zhuǎn)化能量變化:光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能(2)暗反應(yīng)階段:有光無光都能進(jìn)行場所:葉綠體基質(zhì)條件:多個酶、[H]、ATP、O2酶反應(yīng)式:酶酶CO2的固定:CO2+C52C3酶C3的還原:2C3+[H]+ATP(CH2O)+C5+ADP+Pi物質(zhì)變化:CO物質(zhì)變化:CO2被一個C5固定生成兩個C3;一部分C3被[H]還原生成有機(jī)物,另一部分C3轉(zhuǎn)化為C5;ATP分解為ADP和Pi暗反應(yīng)中,能量變化:能量變化:ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為(CH2O)中穩(wěn)定的化學(xué)能光反應(yīng)和暗反應(yīng)的比較聯(lián)系:光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供ATP和[H],暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供合成ATP的原料ADP和Pi。如圖:光反應(yīng)和暗反應(yīng)的比較擴(kuò)展:①光合速率:光合作用強(qiáng)弱的一個表示法,又稱“光合強(qiáng)度”。光合速率的大小可用單位時間、單位葉面積所吸取的CO2或釋放的O2表示,亦可用單位時間、單位葉面積所積累的干物質(zhì)量表示。②植物進(jìn)行光合作用時,把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲存起來。③光合作用的產(chǎn)物除氧氣和糖類外,尚有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等。④光合作用釋放的氧氣來自水。(同位素標(biāo)識法)⑤CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的碳的途徑,這一途徑稱為卡爾文循環(huán)。五、影響光合作用的原因及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用(1)光對光合作用的影響①光的波長葉綠體中色素的吸取光波重要在紅光和藍(lán)紫光。②光照強(qiáng)度植物的光合作用強(qiáng)度在一定范圍內(nèi)伴隨光照強(qiáng)度的增加而增加,但光照強(qiáng)度達(dá)成一定期,光合作用的強(qiáng)度不再伴隨光照強(qiáng)度的增加而增加③光照時間光照時間長,光合作用時間長,有利于植物的生長發(fā)育。(2)溫度溫度低,光合速率低。伴隨溫度升高,光合速率加快,溫度過高時會影響酶的活性,光合速率減少。生產(chǎn)上白天升溫,增強(qiáng)光合作用,晚上減少室溫,抑制呼吸作用,以積累有機(jī)物。(3)CO2濃度在一定范圍內(nèi),植物光合作用強(qiáng)度伴隨CO2濃度的增加而增加,但達(dá)成一定濃度后,光合作用強(qiáng)度不再增加。生產(chǎn)上使田間通風(fēng)良好,供應(yīng)充足的CO2(4)水分水分的供應(yīng)當(dāng)植物葉片缺水時,氣孔會關(guān)閉,減少水分的散失,同時影響CO2進(jìn)入葉內(nèi),暗反應(yīng)受阻,光合作用下降。生產(chǎn)上應(yīng)適時澆灌,確保植物生長所需要的水分。(5)礦物質(zhì)元素礦質(zhì)元素直接或間接影響光合作用。氮、鎂、鐵、錳等是葉綠素生物合成所必需的礦質(zhì)元素,鉀、磷等參加糖類代謝,缺乏時便影響糖類的轉(zhuǎn)變和運(yùn)輸,這么也就間接影響了光合作用;同時,磷也參加光合作用中間產(chǎn)物的轉(zhuǎn)變和能量傳遞,因此對光合作用影響很大。六、光合作用的應(yīng)用:1、適當(dāng)提升光照強(qiáng)度。2、延長光合作用的時間。3、增加光合作用的面積------合理密植,間作套種。4、溫室大棚用無色透明玻璃。5、溫室栽培植物時,白天適當(dāng)提升溫度,晚上適當(dāng)降溫。6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰,提升二氧化碳濃度七、化能合成作用概念:自然界中少數(shù)種類的細(xì)菌,雖然細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,不過能夠利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時所釋放的能量來制造有機(jī)物,這種合成作用,叫做化能合成作用,這些細(xì)菌也屬于自養(yǎng)生物。如:硝化細(xì)菌,不能利用光能,但能將土壤中的NH3氧化成HNO2,進(jìn)而將HNO2氧化成HNO3。硝化細(xì)菌能利用這兩個化學(xué)反應(yīng)中釋放出來的化學(xué)能,將CO2和水合成為糖類,這些糖類可供硝化細(xì)菌維持自身的生命活動.舉例:硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌、氫細(xì)菌自養(yǎng)型生物:綠色植物、光合細(xì)菌、化能合成性細(xì)菌異養(yǎng)型生物:動物、人、大多數(shù)細(xì)菌、真菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量一、有關(guān)概念:1、呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸):指糖類、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)通過一系列的氧化分解,最后生成二氧化碳和水或分解為某些不徹底的氧化產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。依照是否有氧參加,分為:有氧呼吸和無氧呼吸2、有氧呼吸:指細(xì)胞在有氧的參加下,通過多個酶的催化作用下,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過程。3、無氧呼吸:一般是指細(xì)胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2或乳酸),同時釋放出少許能量的過程。4、發(fā)酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。

5、呼吸作用的實質(zhì):細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解,并釋放能量。二、細(xì)胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸的重要場所是線粒體。線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多個與有氧呼吸有關(guān)的酶,少許的DNA。一般地說,線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中,肌質(zhì)體是由大量變性的線粒體組成的。有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖,反應(yīng)方程式能夠簡寫成:酶酶總反應(yīng)式:C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量有氧呼吸的過程場所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖酶葡萄糖酶2丙酮酸少許能量[H]++丙酮酸、[H]、釋放少許能量,形成少許ATP第二階段線粒體基質(zhì)6CO26H6CO26H2O酶2丙酮酸少許能量[H]+++CO2、[H]、釋放少許能量,形成少許ATP第三階段H2H2O酶大量能量[H]++內(nèi)膜O2O2生成H2O、釋放大量能量,形成大量ATP概括的說,有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參加下,通過多個酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成大量ATP的過程。無氧呼吸酶無氧呼吸的全過程能夠概括為兩種類型,需要不一樣酶的催化,都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。酶無氧呼吸產(chǎn)生酒精:C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少許能量發(fā)生生物:大部分植物,酵母菌酶酶產(chǎn)生乳酸:C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+少許能量發(fā)生生物:動物,乳酸菌,馬鈴薯塊莖,玉米胚注意:微生物的無氧呼吸也叫發(fā)酵,生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵,生成酒精的叫酒精發(fā)酵1有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路有氧呼吸:所釋放的能量一部分用于生成ATP,大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸:能量小部分用于生成ATP,大部分儲存于乳酸或酒精中2有氧呼吸過程中氧氣的去路:氧氣用于和[H]生成水3、有氧呼吸與無氧呼吸的比較:呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多個酶無氧氣參加、多個酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解,產(chǎn)生CO2和H2O葡萄糖分解不徹底,生成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量(1161kJ被利用,其他以熱能散失),形成大量ATP釋放少許能量,形成少許ATP三、、影響呼吸速率的外界原因:1、溫度:溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過低或過高都會影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,,細(xì)胞呼吸越弱;溫度越高,細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。2、氧氣:氧氣充足,則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足,則有氧呼吸將會減弱或受抑制。3、水分:一般來說,細(xì)胞水分充足,呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長時間受水浸沒,根部缺氧,進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生過多酒精,可使根部細(xì)胞壞死。4、CO2:環(huán)境CO2濃度提升,將抑制細(xì)胞呼吸,可用此原理來貯藏水果和蔬菜。四、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用:1、作物栽培時,要有適當(dāng)措施確保根的正常呼吸,如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時,要風(fēng)干、降溫,減少氧氣含量,則能抑制呼吸作用,減少有機(jī)物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時,要低溫或減少氧氣含量及增加二氧化碳濃度,抑制呼吸作用。細(xì)胞的增殖與有絲分裂一、細(xì)胞增殖1、細(xì)胞增殖的意義:是生物體生長、發(fā)育、生殖和遺傳的基礎(chǔ)2、細(xì)胞分裂方式:有絲分裂(真核生物體細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞分裂的重要方式)、無絲分裂、減數(shù)分裂。二、有絲分裂:1、細(xì)胞周期:從一次細(xì)胞分裂結(jié)束開始,直到下一次細(xì)胞分裂結(jié)束為止,稱為一個細(xì)胞周期。注:①連續(xù)分裂的細(xì)胞才具備細(xì)胞周期;②間期在前,分裂期在后;③間期長,分裂期短;④不一樣生物或同畢生物不一樣種類的細(xì)胞,細(xì)胞周期長短不一。2、有絲分裂的過程:動物細(xì)胞的有絲分裂(1)分裂間期:重要完成DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成特點:分裂間期所占時間長。完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。成果:DNA分子加倍;染色體數(shù)不變(一條染色體含有2條染色單體)(2)分裂期前期:①出現(xiàn)染色體和紡錘體②核膜解體、核仁逐漸消失;染色體特點:①染色體散亂地分布在細(xì)胞中心附近。②每個染色體都有兩條姐妹染色單體中期:特點:①所有染色體的著絲點都排列在赤道板上②染色體的形態(tài)和數(shù)目最清楚染色體特點:染色體的形態(tài)比較固定,數(shù)目比較清楚。故中期是進(jìn)行染色體觀測及計數(shù)的最佳時機(jī)。后期:①著絲點一分為二,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體。并分別向兩極移動。②紡錘絲牽引著子染色體分別向細(xì)胞的兩極移動。這時細(xì)胞核內(nèi)的所有染色體就平均分派到了細(xì)胞兩極染色體特點:染色單體消失,染色體數(shù)目加倍。末期:①染色體、紡錘體消失②核膜、核仁重現(xiàn)③細(xì)胞膜內(nèi)陷,縊裂成兩個細(xì)胞。(3)參加的細(xì)胞器:間期:核糖體,中心體;前期:中心體(復(fù)制形成紡錘體);末期:高爾基體(細(xì)胞壁的合成);線粒體全過程參加。(4)植物細(xì)胞的有絲分裂圖3、動、植物細(xì)胞有絲分裂的比較:4、有絲分裂過程中染色體和DNA數(shù)目標(biāo)變化:5、有絲分裂的意義在有絲分裂過程中,染色體復(fù)制一次,細(xì)胞分裂一次,分裂成果是染色體平均分派到兩個子細(xì)胞中去。子細(xì)胞具備和親代細(xì)胞相同數(shù)目、相同形態(tài)的染色體。這確保了親代與子代細(xì)胞間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。三、無絲分裂1、無絲分裂的早期,球形的細(xì)胞核和核仁都伸長。然后細(xì)胞核深入伸長呈啞鈴形,中央部分狹細(xì)。最后,細(xì)胞核分裂,這時細(xì)胞質(zhì)也伴隨分裂,并且在滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的參加下形成細(xì)胞膜。2、特點:在分裂過程中,沒有染色體和紡錘體等結(jié)構(gòu)的出現(xiàn)(但有DNA的復(fù)制)3、舉例:草履蟲、蛙的紅細(xì)胞等。細(xì)胞分化、衰老和凋亡細(xì)胞的分化1、概念:由同一個類型的細(xì)胞經(jīng)細(xì)胞分裂后,逐漸在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功效上形成穩(wěn)定性的差異,產(chǎn)生不一樣的細(xì)胞類群的過程稱為細(xì)胞分化。2、細(xì)胞分化的實質(zhì):是基因選擇性體現(xiàn)的成果(注:細(xì)胞分化過程中基因沒有變化)3、細(xì)胞分化的成果:形成具備特定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功效的組織和器官。4、細(xì)胞分化的特點:①.持久性:細(xì)胞分化貫通于生物體整個生命進(jìn)程中,在胚胎時期達(dá)成最大程度②穩(wěn)定性:一般來說,分化了的細(xì)胞將一直保持分化后的狀態(tài),直至死亡③普遍性:是生物界普遍存在的生命現(xiàn)象,是生物個體發(fā)育的基礎(chǔ)④不可逆性:細(xì)胞只能從全能干細(xì)胞最后走向高度分化的體細(xì)胞,不能反向進(jìn)行。(即全能性逐漸減?。?、細(xì)胞分化的意義:使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨于專門化,有利于提升

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