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備案號(hào):49375-2016DB22DB22/T2430—2016無公害農(nóng)產(chǎn)品黑木耳大棚掛袋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Pollution-freeagriculturalproducts-technicalregulationsforhangingbagsproductionofwoodear2016-03-21發(fā)布2016-05-01實(shí)施吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1NY5099無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全NY5358無公害食品食用菌產(chǎn)地SN/T2360.2進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程23農(nóng)藥包裝物不應(yīng)重復(fù)使用、亂扔。農(nóng)藥空包裝物應(yīng)清洗3次以上,清洗水妥善處理,將清洗后的包春耳在元旦至春節(jié)期間生產(chǎn)菌袋,4月初至6月中旬出耳;秋耳在5月末至6月末生產(chǎn)菌袋,8月上旬),4采用17cm×33cm~35cm×0.045cm規(guī)格的低壓乙烯折定。采用裝袋機(jī)裝袋,裝料高度20cm~22cm,料袋重1.15kg~1.2kg,人工或機(jī)械窩常壓蒸汽滅菌鍋滅菌,應(yīng)在4小時(shí)~6小時(shí)溫度達(dá)到100℃,并保持8小時(shí)~10小時(shí),自然降溫至40℃~50℃后出鍋。菌種袋外壁用75%酒精棉球擦洗消毒,然后放入接種室或接種箱內(nèi),接種室或接種箱先用3%煤水溶液噴霧,再用66%二氯異氰尿酸鈉煙劑6g/m3~8g/m3點(diǎn)燃放煙或二氧化氯消毒劑熏蒸,40分鐘~——枝條菌種用接種的鑷子夾取1根(片)菌種插入料袋中間孔內(nèi),然后用滅菌棉塞或海綿塞封發(fā)菌室(棚)空間用3%煤酚皂水溶液噴霧,66%二氯異氰尿酸鈉煙劑6g/m3~8g/m3點(diǎn)燃放煙,熏接種后10天內(nèi)室溫控制在28℃~30℃,10天~20天溫度控制在25℃±1℃,20天后溫度降5菌絲長(zhǎng)滿料袋后,溫度控制在22℃±2℃,空氣相對(duì)濕度控制在60%~65%,繼續(xù)培養(yǎng)7天~30天。早熟品種培養(yǎng)7天~10天,中、晚熟品菌袋去掉棉塞后用0.15%高錳酸鉀水溶液擦洗菌袋表面,采用開口器開口,孔徑0.4cm~0.6cm、春耳在出耳棚內(nèi)擺放,地面噴灑2%石灰水,將開口菌袋直立擺放在出耳棚地面,然后在菌袋上面棚內(nèi)溫度控制在5℃~25℃之間,空氣相對(duì)濕度控制在80%~85%,向地面過道噴水增濕;每天光6預(yù)防為主,綜合防治。使用農(nóng)藥應(yīng)符合GB

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