2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué) 專題2 研究物質(zhì)的基本方法 1.2 物質(zhì)的檢驗(yàn) 物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究（1）教案 蘇教版必修1

2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué)專題2研究物質(zhì)的基本方法1.2物質(zhì)的檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究（1）教案蘇教版必修1主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課選自2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué)專題2《研究物質(zhì)的基本方法》中的1.2節(jié)《物質(zhì)的檢驗(yàn)物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究（1）》，教學(xué)內(nèi)容主要包括以下三個(gè)方面：

1.探究物質(zhì)的性質(zhì)：通過實(shí)驗(yàn)和觀察，了解常見物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，如顏色、氣味、硬度、溶解性、反應(yīng)性等。

2.物質(zhì)檢驗(yàn)方法：學(xué)習(xí)并掌握常見物質(zhì)的檢驗(yàn)方法，如硫酸鹽的檢驗(yàn)、碳酸鹽的檢驗(yàn)、還原糖的檢驗(yàn)等。

3.物質(zhì)變化現(xiàn)象：觀察和分析物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)的現(xiàn)象，如氣體的生成、顏色變化、沉淀的生成等。

本節(jié)課將結(jié)合實(shí)際操作，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)方法，培養(yǎng)他們的觀察、分析和解決問題的能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.提升科學(xué)探究能力：通過實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)會(huì)觀察、記錄和分析物質(zhì)性質(zhì)與變化，培養(yǎng)實(shí)證思維和問題解決能力。

2.增強(qiáng)宏觀與微觀聯(lián)系的認(rèn)識(shí)：理解物質(zhì)性質(zhì)與微觀結(jié)構(gòu)的內(nèi)在聯(lián)系，提高宏觀現(xiàn)象與微觀解釋之間的聯(lián)系能力。

3.培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)：在物質(zhì)檢驗(yàn)過程中，鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。

4.樹立綠色化學(xué)觀念：了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的安全與環(huán)保要求，培養(yǎng)學(xué)生珍惜資源、保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了相關(guān)知識(shí)：在學(xué)習(xí)本章節(jié)之前，學(xué)生已經(jīng)了解了化學(xué)基本概念、元素周期表、化學(xué)鍵等基礎(chǔ)知識(shí)，具備了一定的化學(xué)理論背景。此外，學(xué)生在初中階段已經(jīng)接觸過一些簡(jiǎn)單的物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)方法，為學(xué)習(xí)本章節(jié)奠定了基礎(chǔ)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：高中階段的學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和新知識(shí)具有較強(qiáng)的好奇心，喜歡通過動(dòng)手操作來探究物質(zhì)性質(zhì)。他們?cè)谶壿嬎季S、分析問題和解決問題的能力方面逐漸成熟，具備一定的自主學(xué)習(xí)能力。此外，學(xué)生在學(xué)習(xí)風(fēng)格上存在差異，有的擅長(zhǎng)理論學(xué)習(xí)，有的喜歡實(shí)踐操作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在本章節(jié)的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生可能會(huì)遇到以下困難和挑戰(zhàn)：（1）物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)方法較多，容易混淆；（2）實(shí)驗(yàn)操作中可能存在安全隱患，需要掌握正確的實(shí)驗(yàn)技能；（3）在分析物質(zhì)性質(zhì)與微觀結(jié)構(gòu)關(guān)系時(shí)，可能感到抽象和難以理解；（4）部分學(xué)生可能對(duì)綠色化學(xué)觀念的重要性認(rèn)識(shí)不足，需要加強(qiáng)引導(dǎo)。

針對(duì)以上分析，教師在教學(xué)過程中應(yīng)關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，提供多樣化教學(xué)手段，引導(dǎo)學(xué)生克服困難，提高教學(xué)效果。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法：

為達(dá)到本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)方法將采用講授、討論、實(shí)驗(yàn)和項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)相結(jié)合的方式。

（1）講授：針對(duì)物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)方法的基本概念、原理，采用講授法進(jìn)行教學(xué)，幫助學(xué)生建立扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。

（2）討論：在實(shí)驗(yàn)操作和案例分析過程中，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，鼓勵(lì)他們發(fā)表觀點(diǎn)，提高問題分析和解決能力。

（3）實(shí)驗(yàn)：設(shè)計(jì)一系列物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，培養(yǎng)實(shí)證思維和實(shí)踐能力。

（4）項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)：將學(xué)生分為若干小組，以項(xiàng)目為導(dǎo)向，研究特定物質(zhì)的性質(zhì)和檢驗(yàn)方法，提高他們的自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)：

（1）導(dǎo)入：通過展示生活中常見的物質(zhì)變化現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生的好奇心，為新課的學(xué)習(xí)營造氛圍。

（2）講授與討論：講解物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)方法的基本原理，結(jié)合案例分析，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考和討論。

（3）實(shí)驗(yàn)操作：組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察物質(zhì)性質(zhì)和變化現(xiàn)象，培養(yǎng)他們的實(shí)證思維。

（4）項(xiàng)目研究：分組進(jìn)行項(xiàng)目研究，要求學(xué)生查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)施實(shí)驗(yàn)并撰寫報(bào)告。

（5）成果展示與評(píng)價(jià)：各小組展示項(xiàng)目研究成果，其他學(xué)生和教師進(jìn)行評(píng)價(jià)，提出改進(jìn)意見。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用：

（1）PPT：制作課件，將教學(xué)內(nèi)容以圖片、圖表、動(dòng)畫等形式展示，提高學(xué)生的視覺理解。

（2）視頻：播放相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作視頻，幫助學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。

（3）在線工具：利用網(wǎng)絡(luò)資源，如化學(xué)教育平臺(tái)、學(xué)術(shù)網(wǎng)站等，為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)資料。

（4）實(shí)物與模型：展示實(shí)物和模型，幫助學(xué)生直觀地理解物質(zhì)性質(zhì)和微觀結(jié)構(gòu)。

（5）實(shí)驗(yàn)儀器和試劑：提供充足的實(shí)驗(yàn)器材和試劑，確保學(xué)生能夠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過學(xué)校在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，發(fā)布關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)方法的預(yù)習(xí)資料，包括PPT、實(shí)驗(yàn)視頻和預(yù)習(xí)指南，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“物質(zhì)性質(zhì)與變化”課題，設(shè)計(jì)問題，如“什么是物理變化和化學(xué)變化？常見物質(zhì)的檢驗(yàn)方法有哪些？”引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過平臺(tái)數(shù)據(jù)跟蹤學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，并通過微信或郵件與學(xué)生溝通，解答預(yù)習(xí)中的疑問。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生按照預(yù)習(xí)指南，自主學(xué)習(xí)資料，了解物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)的基本概念。

-思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生對(duì)提出的問題進(jìn)行思考，記錄自己的理解和解題思路。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記、問題列表等提交至在線平臺(tái)，與老師和同學(xué)分享。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立探索新知識(shí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)和社交媒體，實(shí)現(xiàn)資源的快速傳遞和互動(dòng)交流。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前接觸新課內(nèi)容，為課堂學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣和解決問題的初步能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過一個(gè)關(guān)于古代煉金術(shù)的視頻，引出物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)方法的主題，激發(fā)學(xué)生興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)以及常見的檢驗(yàn)方法，結(jié)合實(shí)際例子幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，如“硫酸鹽檢驗(yàn)的原理是什么？”，并進(jìn)行角色扮演，模擬實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)過程。

-解答疑問：在活動(dòng)中，針對(duì)學(xué)生的疑問進(jìn)行解答，確保學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的準(zhǔn)確理解。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽講，對(duì)講解的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行思考和消化。

-參與課堂活動(dòng)：學(xué)生在小組討論中積極發(fā)言，通過角色扮演體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)過程。

-提問與討論：對(duì)于不理解的問題，學(xué)生勇于提問，參與課堂討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過講解，幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握知識(shí)點(diǎn)。

-實(shí)踐活動(dòng)法：通過小組討論和角色扮演，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用。

-合作學(xué)習(xí)法：促進(jìn)學(xué)生之間的交流與合作，提高溝通能力。

作用與目的：

-加深學(xué)生對(duì)物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)方法的理解，突破重難點(diǎn)。

-通過實(shí)踐活動(dòng)，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力和問題解決能力。

-通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和社交技能。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)課堂內(nèi)容，布置課后作業(yè)，如“設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的物質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)”。

-提供拓展資源：向?qū)W生推薦相關(guān)的學(xué)術(shù)文章、在線課程和視頻，供有興趣的學(xué)生深入學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生個(gè)性化反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：學(xué)生認(rèn)真完成作業(yè)，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際操作中。

-拓展學(xué)習(xí)：對(duì)拓展資源進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究，拓寬知識(shí)視野。

-反思總結(jié)：學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)過程進(jìn)行反思，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生自主完成作業(yè)，進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：指導(dǎo)學(xué)生通過反思，促進(jìn)自我認(rèn)知和能力的提升。

作用與目的：

-鞏固課堂學(xué)習(xí)成果，提升學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

-通過拓展學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)術(shù)興趣和探究精神。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生形成自我評(píng)價(jià)和持續(xù)改進(jìn)的習(xí)慣。拓展與延伸1.拓展閱讀材料

為幫助學(xué)生更深入地理解物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)方法，以下是一些與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能與實(shí)驗(yàn)方法》：介紹了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能和實(shí)驗(yàn)方法，包括物質(zhì)的制備、分離、檢驗(yàn)等。

-《化學(xué)試劑手冊(cè)》：詳細(xì)介紹了常用化學(xué)試劑的性質(zhì)、用途和檢驗(yàn)方法，有助于學(xué)生了解試劑在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用。

-《化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全與環(huán)保》：闡述了化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的安全問題和環(huán)保措施，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)室安全意識(shí)。

2.課后自主學(xué)習(xí)和探究

鼓勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行以下自主學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)：

-深入了解物質(zhì)的性質(zhì)與微觀結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，如金屬的延展性、非金屬性質(zhì)等。

-研究特定物質(zhì)的檢驗(yàn)方法，如硫酸鹽、碳酸鹽、還原糖等，了解其原理和操作步驟。

-探索綠色化學(xué)在物質(zhì)檢驗(yàn)中的應(yīng)用，如低毒試劑、環(huán)保型實(shí)驗(yàn)方法等。

1.物質(zhì)性質(zhì)與微觀結(jié)構(gòu)的關(guān)系

-金屬的延展性：金屬的延展性與其晶體結(jié)構(gòu)有關(guān)，了解金屬晶體中原子排列對(duì)性質(zhì)的影響。

-非金屬的性質(zhì)：非金屬元素如碳、氮、氧等，其性質(zhì)與分子結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，研究分子結(jié)構(gòu)對(duì)性質(zhì)的影響。

2.常見物質(zhì)的檢驗(yàn)方法

-硫酸鹽檢驗(yàn)：利用硫酸鹽與氯化鋇反應(yīng)生成不溶于水的硫酸鋇沉淀，進(jìn)行硫酸鹽的檢驗(yàn)。

-碳酸鹽檢驗(yàn)：碳酸鹽與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，可通過加入石灰水觀察是否產(chǎn)生沉淀來檢驗(yàn)。

-還原糖檢驗(yàn)：還原糖與堿性銅溶液反應(yīng)生成紅色氧化亞銅沉淀，可進(jìn)行還原糖的檢驗(yàn)。

3.綠色化學(xué)在物質(zhì)檢驗(yàn)中的應(yīng)用

-低毒試劑：在保證實(shí)驗(yàn)效果的前提下，選用低毒、環(huán)保的化學(xué)試劑，降低對(duì)環(huán)境和人體的危害。

-環(huán)保型實(shí)驗(yàn)方法：采用封閉式實(shí)驗(yàn)、微量實(shí)驗(yàn)等環(huán)保型實(shí)驗(yàn)方法，減少廢物產(chǎn)生，降低環(huán)境污染。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.結(jié)合實(shí)際操作：在教學(xué)中注重學(xué)生的實(shí)際操作，通過實(shí)驗(yàn)和案例分析，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握物質(zhì)性質(zhì)和檢驗(yàn)方法，提高他們的實(shí)踐能力。

2.引導(dǎo)自主學(xué)習(xí)：鼓勵(lì)學(xué)生自主預(yù)習(xí)、參與課堂討論和完成課后作業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

（二）存在主要問題

1.預(yù)習(xí)效果不佳：部分學(xué)生對(duì)預(yù)習(xí)任務(wù)不夠重視，導(dǎo)致課堂學(xué)習(xí)效果受到影響。

2.課堂參與度不均：在課堂活動(dòng)中，部分學(xué)生參與度較低，影響了整體教學(xué)效果。

（三）改進(jìn)措施

1.加強(qiáng)預(yù)習(xí)指導(dǎo)：通過設(shè)計(jì)有趣的預(yù)習(xí)問題，提高學(xué)生對(duì)預(yù)習(xí)任務(wù)的興趣，同時(shí)加強(qiáng)預(yù)習(xí)進(jìn)度的監(jiān)控，確保學(xué)生充分準(zhǔn)備。

2.激發(fā)課堂積極性：通過分組討論、角色扮演等多樣化教學(xué)手段，提高學(xué)生的參與度和積極性，確保每個(gè)學(xué)生都能在課堂中發(fā)揮自己的作用。

3.個(gè)性化輔導(dǎo)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，提供個(gè)性化的輔導(dǎo)和指導(dǎo)，幫助他們克服困難，提高學(xué)習(xí)效果。

4.優(yōu)化作業(yè)設(shè)計(jì)：布置與課堂內(nèi)容緊密結(jié)合的作業(yè)，避免過多機(jī)械性練習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問題，提高作業(yè)的實(shí)際意義。內(nèi)容邏輯關(guān)系-物質(zhì)的物理性質(zhì)：顏色、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。

-物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)：氧化性、還原性、酸堿性、穩(wěn)定性等。

-物質(zhì)變化現(xiàn)象：氣體的生成、顏色變化、沉淀的生成等。

2.物質(zhì)檢驗(yàn)方法

-硫酸鹽檢驗(yàn)：利用硫酸鹽與氯化鋇反應(yīng)生成不溶于水的硫酸鋇沉淀。

-碳酸鹽檢驗(yàn)：碳酸鹽與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，可通過加入石灰水觀察是否產(chǎn)生沉淀。

-還原糖檢驗(yàn)：還原糖與堿性銅溶液反應(yīng)生成紅色氧化亞銅沉淀。

3.綠色化學(xué)在物質(zhì)檢驗(yàn)中的應(yīng)用

-低毒試劑：在保證實(shí)驗(yàn)效果的前提下，選用低毒、環(huán)保的化學(xué)試劑。

-環(huán)保型實(shí)驗(yàn)方法：采用封閉式實(shí)驗(yàn)、微量實(shí)驗(yàn)等環(huán)保型實(shí)驗(yàn)方法。

板書設(shè)計(jì)：

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