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文檔簡介
第1講細(xì)胞內(nèi)的酶和ATP聚焦新課標(biāo):2.2.1說明絕大多數(shù)酶是一類能催化生化反應(yīng)的蛋白質(zhì),酶活性受到環(huán)境因素(如pH和溫度等)的影響;2.2.2說明ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的干脆能源物質(zhì)。基礎(chǔ)自查明晰考位縱引橫連————建網(wǎng)絡(luò)提示:特設(shè)長句作答題,訓(xùn)練文字表達(dá)實(shí)力答案填空:①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩?????邊角掃描————全面清提示:推斷正誤并找到課本原話1.Fe3+和過氧化氫酶都能促使H2O2分解,它們不但供應(yīng)H2O2能量,而且降低了H2O2分解反應(yīng)的活化能。(P80正文上部)()2.酸既能催化蛋白質(zhì)水解,又能催化脂肪和淀粉水解。(P83右邊學(xué)科交叉)()3.建議用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響,用過氧化氫酶探究pH對(duì)酶活性的影響。緣由:溫度(高溫)本身會(huì)影響過氧化氫自然分解的速度;酸本身也可以作為無機(jī)催化劑催化淀粉的水解。(P84試驗(yàn))()4.圖5-3,5-4中,只有低溫時(shí)曲線和橫軸不相交,即酶的結(jié)構(gòu)未變更,只是活性降低而已。(P85圖)()5.酶為生活添姿彩(1)溶菌酶能夠溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁而抗菌消炎,常與抗生素復(fù)合運(yùn)用。()(2)加酶洗衣粉中的酶不是干脆來自生物體,而是經(jīng)過酶工程改造過的,穩(wěn)定性更強(qiáng)。(P87科學(xué)·技術(shù)·社會(huì))()6.細(xì)胞中須要能量的生命活動(dòng)都是由ATP干脆供應(yīng)能量的。(P88正文)()7.放能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,由ATP水解供應(yīng)能量。(P89正文下部)()8.1分子葡萄糖徹底氧化分解所釋放的能量是1分子ATP水解所釋放能量的94倍。(P90思索與探討)()考點(diǎn)梳理整合突破整合考點(diǎn)4“周而復(fù)始”的酶和ATP考點(diǎn)整合固考基1.比較酶與激素的異同(1)相同點(diǎn):都具有________的特點(diǎn),也都具有肯定的特異性。(2)區(qū)分產(chǎn)生化學(xué)本質(zhì)作用機(jī)制激素內(nèi)分泌細(xì)胞________等作為________作用于相應(yīng)的靶細(xì)胞,并在發(fā)揮作用后________酶全部的活細(xì)胞絕大多數(shù)為________,少數(shù)為______作為催化劑________,在化學(xué)反應(yīng)的前后,其質(zhì)量與化學(xué)性質(zhì)均不發(fā)生變更2.把握與酶有關(guān)的三類曲線(1)酶的作用原理曲線:①由圖可知,酶的作用原理是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。②若將酶變?yōu)闊o機(jī)催化劑,則b在縱軸上向____移動(dòng)。用加熱的方法不能降低活化能,但會(huì)供應(yīng)活化能。(2)酶特性的相關(guān)曲線①圖1中加酶的曲線和加無機(jī)催化劑的曲線比較,表明酶具有________。②圖2中兩曲線比較,表明酶具有________。(3)影響酶促反應(yīng)速率因素的相關(guān)曲線①分析圖1和圖2:溫度或pH通過影響________來影響酶促反應(yīng)速率。②分析圖3:OP段的限制因素是________,P點(diǎn)以后的限制因素則是________。1.反應(yīng)速率≠化學(xué)平衡酶只是降低了化學(xué)反應(yīng)的活化能,所能催化的是原來就能發(fā)生的反應(yīng),提高了反應(yīng)速率,縮短了到達(dá)平衡點(diǎn)的時(shí)間,而平衡點(diǎn)的大小只能由底物的量來確定。2.酶促反應(yīng)速率≠酶活性溫度和pH通過影響酶的空間結(jié)構(gòu)變更酶的活性,進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速率;而底物濃度和酶濃度通過影響底物與酶的接觸面積而影響反應(yīng)速率。3.關(guān)注“兩類”試驗(yàn)設(shè)計(jì)(1)驗(yàn)證酶的本質(zhì)、作用、特性的試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)名稱試驗(yàn)組比照組衡量標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證某種酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)待測酶液+雙縮脲試劑已知蛋白液+雙縮脲試劑是否出現(xiàn)紫色驗(yàn)證酶具有催化作用底物+適量的相應(yīng)酶溶液底物+等量蒸餾水底物分解速率驗(yàn)證酶具有專一性不同底物+相同酶液(或同種底物+不同酶液)底物+相應(yīng)酶液底物是否分解驗(yàn)證酶具有高效性底物+適量的相應(yīng)酶溶液底物+等量無機(jī)催化劑底物分解速率(2)探究酶的最適溫度或最適pH的試驗(yàn)設(shè)計(jì)程序:酶活性試驗(yàn)探究中的“三宜”“四不宜”(1)若底物選擇淀粉和蔗糖,用淀粉酶來驗(yàn)證酶的專一性時(shí),檢測底物是否被分解的試劑“宜”選用斐林試劑,“不宜”選用碘液,因?yàn)榈庖簾o法檢測蔗糖是否被分解。(2)若選擇淀粉和淀粉酶探究酶的最適溫度,檢測底物是否被分解的試劑“宜”選用碘液,“不宜”選用斐林試劑,因?yàn)橛渺沉衷噭╄b定時(shí)需水浴加熱,而該試驗(yàn)中需嚴(yán)格限制溫度。(3)在探究pH對(duì)酶活性影響時(shí),“宜”保證酶的最適溫度(解除溫度干擾),且將酶溶液的pH調(diào)至試驗(yàn)要求的pH后再讓反應(yīng)物與底物接觸,“不宜”在未達(dá)到預(yù)設(shè)pH前,讓反應(yīng)物與酶接觸。(4)在探究酶的相宜溫度的試驗(yàn)中,“不宜”選擇過氧化氫(H2O2)和過氧化氫酶作試驗(yàn)材料,因?yàn)檫^氧化氫(H2O2)在常溫常壓時(shí)就能分解,加熱的條件下分解會(huì)加快,從而影響試驗(yàn)結(jié)果。4.牢記ATP的結(jié)構(gòu)與能量轉(zhuǎn)換5.記清細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATP的六種結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化場所常見的生理過程細(xì)胞膜消耗ATP:________、胞吞、________細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生ATP:細(xì)胞呼吸________階段葉綠體產(chǎn)生ATP:________消耗ATP:________和自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄,蛋白質(zhì)合成等線粒體產(chǎn)生ATP:有氧呼吸____________消耗ATP:自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄,蛋白質(zhì)合成等核糖體消耗ATP:__________細(xì)胞核消耗ATP:__________6.辨析“四種”化合物結(jié)構(gòu)中的“A”ATP的結(jié)構(gòu)及與核苷酸的關(guān)系(1)ATP:“A”為__________。(2)DNA:“A”為腺嘌呤脫氧核苷酸。(3)RNA:“A”為__________。(4)核苷酸:“A”為________。(1)ATP≠能量ATP是一種高能磷酸化合物,是一種儲(chǔ)能物質(zhì),不能將兩者等同起來。(2)生命活動(dòng)須要消耗大量能量,但細(xì)胞中ATP含量很少。其供應(yīng)取決于ATP與ADP之間的快速轉(zhuǎn)化。(3)ATP合成時(shí)可產(chǎn)生水,ATP水解時(shí)需消耗水。(4)ATP并非“唯一”的干脆能源物質(zhì),干脆能源物質(zhì)除ATP外,還有GTP、CTP、UTP等。(5)光合作用的光反應(yīng)階段產(chǎn)生的ATP只能用于暗反應(yīng),不能用于其他生命活動(dòng)。(6)切不行認(rèn)為ATP分解大于合成或合成大于分解,事實(shí)上,ATP與ADP轉(zhuǎn)化總處于動(dòng)態(tài)平衡中——耗能較多時(shí)ATP水解快速,但其合成也快速。類研真題明考向類型1全國卷真題體驗(yàn)尋趨勢1.[2024·全國乙卷]某種酶P由RNA和蛋白質(zhì)組成,可催化底物轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的產(chǎn)物。為探究該酶不同組分催化反應(yīng)所需的條件。某同學(xué)進(jìn)行了下列5組試驗(yàn)(表中“+”表示有,“-”表示無)。試驗(yàn)組①②③④⑤底物+++++RNA組分++-+-蛋白質(zhì)組分+-+-+低濃度Mg2++++--高濃度Mg2+---++產(chǎn)物+--+-依據(jù)試驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是()A.酶P必需在高濃度Mg2+條件下才具有催化活性B.蛋白質(zhì)組分的催化活性隨Mg2+濃度上升而上升C.在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性D.在高濃度Mg2+條件下蛋白質(zhì)組分具有催化活性2.[全國卷Ⅱ,3]下列關(guān)于生物體中酶的敘述,正確的是()A.在細(xì)胞中,核外沒有參加DNA合成的酶B.由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒有催化活性C.從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法D.唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度和保存溫度是37℃3.[全國卷Ⅲ]ATP是細(xì)胞中重要的高能磷酸化合物。下列有關(guān)ATP的敘述,錯(cuò)誤的是()A.線粒體合成的ATP可在細(xì)胞核中發(fā)揮作用B.機(jī)體在運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗ATP,睡眠時(shí)則不消耗ATPC.在有氧與缺氧的條件下,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATPD.植物根細(xì)胞汲取礦質(zhì)元素離子所需的ATP來源于呼吸作用4.[全國卷Ⅱ,6]下列關(guān)于酶的敘述,錯(cuò)誤的是()A.同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中B.低溫能降低酶活性的緣由是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)C.酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速率D.酶既可以作為催化劑,也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物5.[2024·全國卷Ⅲ,37節(jié)選]水果可以用來加工制作果汁、果酒和果醋等?;卮鹣铝袉栴}:(1)制作果汁時(shí),可以運(yùn)用果膠酶、纖維素酶等提高水果的出汁率和澄清度。纖維素酶可以分解植物________(填“細(xì)胞膜”或“細(xì)胞壁”)中的纖維素。(2)用果膠酶處理果泥時(shí),為了提高出汁率,須要限制反應(yīng)的溫度,緣由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。與酶相關(guān)的交匯熱點(diǎn)(1)酶與激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體的比較①四者均具特異性(專一性)。②激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體都是由細(xì)胞分泌到內(nèi)環(huán)境中發(fā)揮作用,發(fā)揮作用后即被滅活,而酶既可在細(xì)胞內(nèi),也可在細(xì)胞外發(fā)揮作用,且可以多次發(fā)揮作用。③活細(xì)胞(哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞除外)都能產(chǎn)生酶,但只有少數(shù)特異性細(xì)胞能合成并分泌激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體。(2)幾種重要酶的作用①DNA聚合酶:催化脫氧核苷酸間脫水縮合形成磷酸二酯鍵,用于DNA復(fù)制。②RNA聚合酶:催化核糖核苷酸間脫水縮合形成磷酸二酯鍵,用于轉(zhuǎn)錄時(shí)DNA解旋及核苷酸間的連接。④DNA解旋酶:用于DNA復(fù)制時(shí)雙鏈間氫鍵的打開。⑥各種消化酶:可催化相應(yīng)大分子的水解,如淀粉酶、蛋白酶等。⑦細(xì)胞工程工具酶:纖維素酶、果膠酶(除去細(xì)胞壁),胰蛋白酶、膠原蛋白酶(動(dòng)物細(xì)胞培育)。類型2地方卷真題體驗(yàn)尋共性6.[2024·湖南卷]洗滌劑中的堿性蛋白酶受到其他成分的影響而變更構(gòu)象,部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識(shí)別并降解(自溶)失活。此外,加熱也能使堿性蛋白酶失活,如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.堿性蛋白酶在肯定條件下可發(fā)生自溶失活B.加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象變更是不行逆的C.添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果D.添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑運(yùn)用量,削減環(huán)境污染7.[2024·廣東卷]某同學(xué)對(duì)蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步探討,結(jié)果見下表。下列分析錯(cuò)誤的是()組別pHCaCl2溫度(℃)降解率(%)①9+9038②9+7088③9-700④7+7058⑤5+4030注:+/-分別表示有/無添加,反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白A.該酶的催化活性依靠于CaCl2B.結(jié)合①、②組的相關(guān)變量分析,自變量為溫度C.該酶催化反應(yīng)的最適溫度70℃,最適pH9D.尚需補(bǔ)充試驗(yàn)才能確定該酶是否能水解其他反應(yīng)物長句專練強(qiáng)素養(yǎng)1.事實(shí)概述類(1)恒溫動(dòng)物能夠維持體溫相對(duì)恒定是因?yàn)樗鼈冇猩窠?jīng)—體液—免疫網(wǎng)絡(luò)作用下的體溫調(diào)整機(jī)制和相對(duì)完善的身體構(gòu)造,恒溫動(dòng)物保持體溫的相對(duì)恒定所需的熱能主要來自________。(2)ATP酶復(fù)合體存在于生物膜上,其主要功能是將生物膜一側(cè)的H+搬運(yùn)到另一側(cè),并催化ATP的形成。如圖表示ATP酶復(fù)合體的結(jié)構(gòu)和主要功能,ATP酶復(fù)合體具有的功能說明膜蛋白具有的功能是____________。2.緣由分析類(1)探討發(fā)覺,溶酶體內(nèi)pH為5.0左右,含有多種酸性水解酶,這些酶合成的場所為__________,若這些水解酶少量進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不會(huì)引起細(xì)胞損傷,其緣由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)如圖,接近0℃時(shí),A點(diǎn)卻不與橫軸相交的緣由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)在pH為7的條件下,取四支盛有等量過氧化氫溶液的試管,分別保溫在0℃、30℃、60℃、90℃的恒溫水浴鍋中,再滴加2滴肝臟研磨液,以探究溫度對(duì)過氧化氫酶活性的影響。該試驗(yàn)?zāi)艿贸稣_結(jié)論嗎?________,緣由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)有機(jī)溶劑與重金屬離子影響酶活性的主要緣由是有機(jī)溶劑與重金屬離子和蛋白類酶上的某些化學(xué)基團(tuán)結(jié)合使酶的活性完全丟失。當(dāng)人誤食了含有重金屬的食物或農(nóng)藥后,有一種應(yīng)急措施就是抓緊給病人喝大量牛奶或豆?jié){。緣由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(5)科學(xué)家發(fā)覺,一種化學(xué)結(jié)構(gòu)與ATP相像的物質(zhì)GTP(三磷酸鳥苷)也能為細(xì)胞的生命活動(dòng)供應(yīng)能量,請(qǐng)從化學(xué)結(jié)構(gòu)的角度說明GTP也可以供能的緣由:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。3.科學(xué)探究類(1)設(shè)計(jì)簡潔的試驗(yàn)驗(yàn)證從刀豆種子中提取的脲酶是蛋白質(zhì),請(qǐng)說明試驗(yàn)思路:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)在某細(xì)胞培育液中加入32P標(biāo)記的磷酸分子,短時(shí)間后分別出細(xì)胞中的ATP,發(fā)覺其含量變更不大,但部分ATP的末端P已帶上放射性標(biāo)記,分析該現(xiàn)象得到的結(jié)論是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。題組集訓(xùn)提考能題組預(yù)料一酶與ATP的基礎(chǔ)學(xué)問綜合考查1.[2024·甘肅蘭州一模]已知甲酶屬于簡潔蛋白,乙酶屬于結(jié)合蛋白。甲酶的催化活性僅取決于酶蛋白本身的結(jié)構(gòu);乙酶由酶蛋白和協(xié)助因子(錳、鐵等離子)或輔酶(有機(jī)小分子或金屬有機(jī)化合物)共同組成。下列有關(guān)敘述正確的是()A.血紅蛋白屬于甲酶B.協(xié)助因子不會(huì)影響酶蛋白的空間結(jié)構(gòu)C.用雙縮脲試劑可區(qū)分甲酶和乙酶D.甲、乙酶催化作用的部位可能不同2.[2024·廣東深圳二模]“銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流熒”是唐代詩人杜牧的詩句。螢火蟲尾部的發(fā)光細(xì)胞中含有熒光素和熒光素酶。在熒光素酶的作用下,熒光素接受ATP供應(yīng)的能量后被激活,激活的熒光素與氧結(jié)合形成氧化熒光素,同時(shí)發(fā)出熒光。下列敘述正確的是()A.螢火蟲發(fā)光細(xì)胞中的熒光素酶主要起到調(diào)整作用B.螢火蟲可以通過調(diào)整熒光素酶的合成來限制發(fā)光C.熒光素被激活過程發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)屬于放能反應(yīng)D.熒光素與氧氣結(jié)合放出的能量全部轉(zhuǎn)移到ATP中題組預(yù)料二基于核心素養(yǎng)的科學(xué)探究和科學(xué)思維的考查3.[2024·福建八市高三畢業(yè)班4月診斷性聯(lián)考]磷酸肌酸是一種高能磷酸化合物,它能在肌酸激酶的催化下將自身的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到ADP分子中來合成ATP。探討者對(duì)蛙的肌肉組織進(jìn)行短暫電刺激,檢測比照組和試驗(yàn)組(肌肉組織用肌酸激酶阻斷劑處理)肌肉收縮前后ATP、ADP和AMP(腺嘌呤核糖核苷酸)的含量,結(jié)果如表所示。下列分析正確的是()比照組/(10-6mol·g-1)試驗(yàn)組/(10-6mol·g-1)收縮前收縮后收縮前收縮后ATP1.301.301.300.75ADP0.600.600.600.95AMP0.100.100.100.30A.比照組肌肉收縮消耗的能量干脆來源于磷酸肌酸B.比照組肌肉細(xì)胞中沒有ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化C.試驗(yàn)組肌肉細(xì)胞中的ATP只有遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵發(fā)生斷裂D.試驗(yàn)表明磷酸肌酸可維持細(xì)胞中ATP含量相對(duì)穩(wěn)定4.[2024·四川遂寧中學(xué)三模]下列關(guān)于DNA酶、DNA聚合酶、DNA連接酶有關(guān)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.都是由脫氧核苷酸連接而成的多聚體B.都能降低相關(guān)化學(xué)反應(yīng)所需的活化能C.其作用過程都要受溫度、pH等的影響D.其合成過程都需經(jīng)過轉(zhuǎn)錄和翻譯階段5.[2024·福州市3月中學(xué)畢業(yè)班質(zhì)量檢測]為探究蛋清溶菌酶的熱穩(wěn)定性,將酶液加熱至不同的溫度,分別保溫30、60、90分鐘,測定酶的相對(duì)活性,結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是()A.試驗(yàn)的自變量是溫度,保溫時(shí)間不影響酶活性B.與60℃相比,該酶在30℃下的催化活性更高C.蛋清溶菌酶可以在室溫環(huán)境中保持較高活性D.在80℃時(shí),該酶活性下降的速領(lǐng)先快后慢“四看法”破解酶促反應(yīng)曲線問題6.[2024·棗莊三中模擬]細(xì)胞代謝中某種酶與相應(yīng)底物、產(chǎn)物的關(guān)系如圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.酶1的變構(gòu)位點(diǎn)和活性位點(diǎn)的結(jié)構(gòu)取決于特定的氨基酸序列B.酶1與產(chǎn)物B結(jié)合后失活,說明酶的功能由其空間結(jié)構(gòu)確定C.酶1與產(chǎn)物B的相互作用可以防止細(xì)胞生產(chǎn)過多的產(chǎn)物AD.酶1催化兩種底物且能與產(chǎn)物B結(jié)合,因此酶1不具有專一性題組預(yù)料三基于學(xué)科核心素養(yǎng)的長句應(yīng)答類專訓(xùn)7.[2024·廣東廣州二模]泡菜種類繁多,而脆度是泡菜品質(zhì)的重要指標(biāo)之一,蔬菜中果膠酸鹽含量降低,會(huì)使泡菜脆度降低。探討發(fā)覺,在肯定鈣鹽存在的條件下,低溫漂燙蔬菜可以提高泡菜的脆度?;卮鹣铝袉栴}:(1)果膠酸與鈣離子結(jié)合生成不溶性的果膠酸鈣,能提高泡菜的脆度。在15g·L-1的乳酸鈣添加條件下,探討小組進(jìn)行了相關(guān)試驗(yàn),結(jié)果如下圖所示。試驗(yàn)中,在____________漂燙的條件下,泡菜的果膠酸鈣含量最高。(2)蔬菜中的果膠甲酯酶能加快果膠分解為果膠酸,酶能提高反應(yīng)速率的緣由是__________________________。據(jù)題分析溫度過高時(shí),泡菜脆度下降的緣由可能是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)探討小組想進(jìn)一步探究漂燙時(shí)間和乳酸鈣添加量對(duì)果膠酸鈣含量的影響,已知乳酸鈣的相宜添加范圍是10~20g·L-1,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)表格記錄試驗(yàn)結(jié)果。第1講細(xì)胞內(nèi)的酶和ATP縱引橫連——建網(wǎng)絡(luò)①活細(xì)胞②蛋白質(zhì)或RNA③氨基酸或核糖核苷酸④核糖體或細(xì)胞核⑤催化作用⑥降低化學(xué)反應(yīng)的活化能⑦專一性⑧驗(yàn)證專一性⑨C、H、O、N、P⑩A—P~P~P?發(fā)生耗能反應(yīng)的部位?各項(xiàng)生命活動(dòng)的干脆能源物質(zhì)?細(xì)胞呼吸?光合作用?葉綠體邊角掃描——全面清1.×2.√3.√4.√5.(1)√(2)√6.×7.×8.√整合考點(diǎn)4考點(diǎn)整合固考基1.(1)微量、高效(2)蛋白質(zhì)、多肽、固醇信號(hào)分子被滅活蛋白質(zhì)RNA降低化學(xué)反應(yīng)的活化能2.(1)①降低化學(xué)反應(yīng)的活化能②上(2)①高效性②專一性(3)①酶的活性②底物濃度酶濃度、酶活性等3.(2)底物與相應(yīng)溫度的酶混合各自與等量底物混合4.①C、H、O、N、P②A—P~P~P③電能④穩(wěn)定的化學(xué)能⑤化學(xué)能5.主動(dòng)運(yùn)輸胞吐第一光反應(yīng)暗反應(yīng)其次、三階段蛋白質(zhì)的合成DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等6.(1)腺苷(3)腺嘌呤核糖核苷酸(4)腺嘌呤類研真題明考向1.解析:第①組中,酶P在低濃度Mg2+條件下,有產(chǎn)物生成,說明酶P在該條件下具有催化活性,A錯(cuò)誤;第③組和第⑤組比照,無關(guān)變量是底物和蛋白質(zhì)組分,自變量是Mg2+濃度,無論是高濃度Mg2+條件下還是低濃度Mg2+條件下,兩組均沒有產(chǎn)物生成,說明蛋白質(zhì)組分無催化活性,B、D錯(cuò)誤;第②組和第④組比照,無關(guān)變量是底物和RNA組分,自變量是Mg2+濃度,第④組在高濃度Mg2+條件下有產(chǎn)物生成,第②組在低濃度Mg2+條件下,沒有產(chǎn)物生成,說明在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性,C正確。答案:C2.解析:線粒體和葉綠體中也能進(jìn)行DNA分子的復(fù)制,所以也有參加DNA合成的酶,A錯(cuò)誤;酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的有機(jī)物,既能在生物體內(nèi)發(fā)揮作用,也能在細(xì)胞外發(fā)揮作用,只要賜予相宜的溫度和pH,活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外仍舊有催化活性,B錯(cuò)誤;向蛋白質(zhì)溶液中加入某些無機(jī)鹽溶液后,可以降低蛋白質(zhì)的溶解度,使蛋白質(zhì)凝合而從溶液中析出,這種作用叫作鹽析??梢栽谖傅鞍酌傅奶崛∫褐屑訚?NH4)2SO4使蛋白質(zhì)凝合沉淀,C正確;酶應(yīng)在低溫環(huán)境中保存,D錯(cuò)誤。答案:C3.解析:細(xì)胞核中無法進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生能量,它所須要的ATP主要由細(xì)胞質(zhì)中的線粒體供應(yīng),A正確;ATP是生命活動(dòng)的干脆能源物質(zhì),機(jī)體時(shí)刻都在消耗ATP,B錯(cuò)誤;有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,均有ATP形成,C正確;根細(xì)胞汲取礦質(zhì)元素離子主要是通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)行的,其消耗的能量來源于呼吸作用產(chǎn)生的ATP,D正確。答案:B4.解析:有些酶是細(xì)胞生活所必需的,如分化程度不同的活細(xì)胞中均存在細(xì)胞呼吸酶;低溫抑制酶的活性,但沒有破壞酶的空間結(jié)構(gòu);酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,使反應(yīng)速率加快;酶是生物催化劑,但也能作為反應(yīng)的底物被相應(yīng)的酶分解。答案:B5.解析:(1)植物細(xì)胞壁由纖維素和果膠構(gòu)成,故可用纖維素酶分解細(xì)胞壁。(2)酶發(fā)揮催化作用須要相宜的溫度和pH條件,在最適溫度下,果膠酶的活性最高,出汁率最高。答案:(1)細(xì)胞壁(2)溫度對(duì)果膠酶活性有影響,在最適溫度下酶活性最高,出汁率最高6.解析:由題“部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識(shí)別并降解(自溶)失活”可知,堿性蛋白酶在肯定條件下可發(fā)生自溶失活,A正確;由圖可知,加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶由自然狀態(tài)變?yōu)椴糠纸庹郫B,部分解折疊的堿性蛋白酶降溫后可復(fù)原到自然狀態(tài),因此加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象變更是可逆的,B錯(cuò)誤;堿性蛋白酶受到其他成分的影響而變更構(gòu)象,而且加熱也能使堿性蛋白酶失活,會(huì)降低加堿性蛋白酶的洗滌劑去污效果,添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果,C正確;添加堿性蛋白酶能提高洗滌劑的去污實(shí)力,可以削減洗滌劑的用量,從而削減對(duì)環(huán)境的污染,D正確。答案:B7.解析:分析②③組可知,沒有添加CaCl2,降解率為0,說明該酶的催化活性依靠于CaCl2,A正確;分析①②變量可知,pH均為9,都添加了CaCl2,溫度分別為90℃、70℃,故自變量為溫度,B正確;②組酶的活性最高,此時(shí)pH為9,溫度為70℃,但由于分組較少,不能說明最適溫度為70℃,最適pH為9,C錯(cuò)誤;該試驗(yàn)的反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白,要確定該酶能否水解其他反應(yīng)物還需補(bǔ)充試驗(yàn),D正確。答案:C長句專練強(qiáng)素養(yǎng)1.答案:(1)有機(jī)物氧化分解(2)運(yùn)輸、催化2.答案:(1)核糖體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)與溶酶體內(nèi)的pH不同,導(dǎo)致酶活性降低或失活(2)低溫下酶的活性很低,但沒有失活(低溫沒有變更酶的空間結(jié)構(gòu),只是酶活性降低)(3)不能高溫下過氧化氫會(huì)大量分解(4)牛奶和豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)可以和重金屬或有機(jī)溶劑結(jié)合從而降低有毒物質(zhì)與人體中正常的酶接觸的機(jī)會(huì),從而愛護(hù)了這些酶的活性。當(dāng)然這只是應(yīng)急措施,還要去醫(yī)院洗胃并進(jìn)一步治療(5)含有兩個(gè)高能磷酸鍵,遠(yuǎn)離鳥苷的那個(gè)高能磷酸鍵簡潔水解斷裂,釋放能量3.答案:(1)向脲酶溶液和蛋白質(zhì)溶液中分別加入雙縮脲試劑,若都出現(xiàn)紫色反應(yīng),則說明脲酶是蛋白質(zhì)(2)①ATP中遠(yuǎn)離A的磷酸基團(tuán)簡潔脫離;②該過程中ATP既有合成又有水解;③部分32P標(biāo)記的ATP是重新合成的題組集訓(xùn)提考能1.解析:依據(jù)題干信息“甲酶的催化活性僅取決于酶蛋白本身的結(jié)構(gòu),乙酶由酶蛋白和協(xié)助因子(錳、鐵等離子)或輔酶(有機(jī)小分子或金屬有機(jī)化合物)共同組成”,而血紅蛋白含有鐵,所以血紅蛋白不屬于甲酶,A錯(cuò)誤;乙酶由酶蛋白和協(xié)助因子共同組成,所以協(xié)助因子影響酶蛋白的空間結(jié)構(gòu),B錯(cuò)誤;甲酶和乙酶都屬于蛋白質(zhì),和雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色,所以不能用雙縮脲試劑進(jìn)行區(qū)分,C錯(cuò)誤;甲酶和乙酶的結(jié)構(gòu)不同,其功能也可能不同,因此二者作用的部位可能不同,D正確。答案:D2.解析:螢火蟲發(fā)光細(xì)胞中的熒光素酶起到
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