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整合訓(xùn)練(三)細(xì)胞內(nèi)的酶和ATP全員必做題1.[2024·河北省保定市高三二考]核糖核酸酶(RNAse)是一條肽鏈折疊形成的蛋白質(zhì),遇尿素會變性,去除尿素后,又會重新折疊具備活性。下列敘述正確的是()A.RNAse能參加轉(zhuǎn)錄,催化mRNA的合成B.肽鏈的折疊能影響RNAse的活性C.RNAse的活性和其氨基酸的排序無關(guān)D.RNAse和DNA酶都只促進(jìn)堿基對的斷裂2.[2024·黑龍江省大慶市高三月考]從小尾寒羊提取肌聯(lián)蛋白,探討肌聯(lián)蛋白的磷酸化和鈣離子濃度是否影響肌聯(lián)蛋白的降解。肌聯(lián)蛋白T1是未降解的蛋白,小于該分子量的蛋白條帶是降解后的蛋白,試驗(yàn)結(jié)果如圖。已知蛋白激酶A促進(jìn)肌聯(lián)蛋白發(fā)生磷酸化,堿性磷酸酶可以促進(jìn)磷酸化的肌聯(lián)蛋白發(fā)生去磷酸。試驗(yàn)結(jié)果說明:鈣離子會促進(jìn)肌聯(lián)蛋白的降解,相同鈣離子濃度下,去磷酸化促進(jìn)肌聯(lián)蛋白的降解。與A圖比較,B圖只做了一個變更。B組試驗(yàn)提高了()A.反應(yīng)體系的反應(yīng)溫度B.肌聯(lián)蛋白的濃度C.反應(yīng)體系鈣離子濃度D.堿性磷酸酶濃度3.[2024·湖北華中師大一附中模擬]幽門螺旋桿菌(Hp)能產(chǎn)生脲酶催化尿素分解形成氨和二氧化碳,因此若要檢測某人胃內(nèi)是否存在Hp,常用14C呼吸試驗(yàn)檢測,受檢者口服特別的尿素[14CO(NH2)2]膠囊,依據(jù)受檢者是否能產(chǎn)生14CO2及含量推斷有無Hp感染。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.脲酶是具有催化作用的蛋白質(zhì),能夠被蛋白酶水解失活B.溫度、pH會影響脲酶的活性,而尿素濃度的變更不影響脲酶活性C.肯定時間內(nèi)產(chǎn)生14CO2的量與脲酶含量有關(guān),與口服尿素劑量無關(guān)D.外出聚餐可能會增加Hp的傳播途徑4.[2024·河北省邢臺市“五岳聯(lián)盟”高三聯(lián)考]某科研小組將簇新的蘿卜磨碎、過濾制得蘿卜提取液,以等體積等濃度的過氧化氫溶液作為底物,對蘿卜提取液中過氧化氫酶的活性進(jìn)行了相關(guān)探討,試驗(yàn)均是在最適溫度條件下進(jìn)行的,所得試驗(yàn)結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.與加Fe3+組相比,加蘿卜提取液組的O2產(chǎn)生速率較大B.引起A、B曲線出現(xiàn)差異的緣由最可能是過氧化氫酶的含量不同C.試驗(yàn)二表明,pH小于2和pH大于11都會導(dǎo)致過氧化氫酶失活D.過氧化氫酶制劑相宜在最適溫度和pH為7的條件下保存5.[2024·重慶八中模擬]ATP是存在于細(xì)胞內(nèi)的干脆能源物質(zhì),H+-ATP酶是存在于生物膜上的一種轉(zhuǎn)運(yùn)H+的載體蛋白。如圖為某植物細(xì)胞膜上H+-ATP酶轉(zhuǎn)運(yùn)H+的過程示意圖。下列敘述正確的是()A.圖示為細(xì)胞汲取H+的過程B.H+-ATP酶轉(zhuǎn)運(yùn)H+過程中,結(jié)構(gòu)不會發(fā)生變更C.圖示轉(zhuǎn)運(yùn)過程可使該細(xì)胞內(nèi)的H+濃度低于細(xì)胞外D.圖示轉(zhuǎn)運(yùn)過程說明細(xì)胞膜具有催化水解ATP的作用6.[2024·福建省三明市寧化一中高三考試]加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。某同學(xué)通過試驗(yàn)比較了幾種洗衣粉的去漬效果(“+”越多表示去漬效果越好),試驗(yàn)結(jié)果見下表。加酶洗衣粉A加酶洗衣粉B加酶洗衣粉C無酶洗衣粉(比照)血漬++++++++油漬++++++++依據(jù)試驗(yàn)結(jié)果回答下列問題:(1)加酶洗衣粉A中添加的酶是__________;加酶洗衣粉B中添加的酶是__________;加酶洗衣粉C中添加的酶是__________。(2)表中不宜用于洗滌蠶絲織物的洗衣粉有____________,緣由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)相對于無酶洗衣粉,加酶洗衣粉去漬效果好的緣由是____________________________________________________________。(4)關(guān)于酶的應(yīng)用,除上面提到的加酶洗衣粉外,固定化酶也在生產(chǎn)實(shí)踐中得到應(yīng)用,如固定化葡萄糖異構(gòu)酶已經(jīng)用于高果糖漿生產(chǎn)。固定化酶技術(shù)是指利用物理或化學(xué)方法將酶固定在肯定空間內(nèi)的技術(shù),固定化酶在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的優(yōu)點(diǎn)是______________________________(答出1點(diǎn)即可)。7.[2024·西藏拉薩中學(xué)高三月考]淀粉酶能催化淀粉水解成還原糖,但淀粉酶的活性受溫度、pH等多種因素的影響?;卮鹣铝袉栴}:(1)淀粉酶催化淀粉水解的速率可以用______________表示。不同生物合成的α-淀粉酶的最適pH不同,造成這種差異的根本緣由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)有人建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響,用過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響,且不能將試驗(yàn)所用酶互換,試說明這樣建議的理由:________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)探討人員為探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響,將肯定量的唾液淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液混合后,分別置于不同的溫度條件下,每隔肯定時間,分別從不同溫度的組別中取若干滴混合液滴在盛有碘液的點(diǎn)滴板上進(jìn)行視察,記錄每組不再出現(xiàn)藍(lán)色的時間。請將該試驗(yàn)思路中的不當(dāng)之處改正過來:______________________________________________________________。該試驗(yàn)通過比較混合液中______________來推知唾液淀粉酶的活性大小,該試驗(yàn)中所用的碘液不能用斐林試劑來替代,其緣由是______________________________________________________。重點(diǎn)選做題8.[2024·山東省單縣五中高三月考]磷酸肌酸是一種高能磷酸化合物,它能在肌酸激酶的催化下將自身的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到ADP分子中來合成ATP(A—P~P~P)。探討者對蛙的肌肉組織進(jìn)行短暫電刺激,檢測比照組和試驗(yàn)組(肌肉組織用肌酸激酶阻斷劑處理)肌肉收縮前后ATP和ADP的含量,結(jié)果如下表所示,依據(jù)試驗(yàn)結(jié)果,下列有關(guān)分析正確的是()磷酸腺苷比照組/(10-6mol·g-1)試驗(yàn)組/(10-6mol·g-1)收縮前收縮后收縮前收縮后ATP1.301.301.300.75ADP0.600.600.600.95A.比照組中的肌肉組織細(xì)胞中無ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化B.試驗(yàn)組中的肌肉組織細(xì)胞中有ATP分解但無ATP合成C.比照組中的磷酸肌酸可以維持ATP含量的相對穩(wěn)定D.試驗(yàn)組數(shù)據(jù)表明部分生命活動利用了靠近A的磷酸鍵9.[2024·福建省三明市高三月考]“分子馬達(dá)”是分布于細(xì)胞內(nèi)部或細(xì)胞表面的一類蛋白質(zhì),它們的結(jié)構(gòu)會隨著與ATP的結(jié)合而變更,在促使ATP轉(zhuǎn)化成ADP的同時引起自身或與其結(jié)合的分子發(fā)生運(yùn)動。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.“分子馬達(dá)”具有酶的功能B.主動運(yùn)輸可能與“分子馬達(dá)”有關(guān)C.吸能反應(yīng)一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系D.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變更意味著其失去活性10.[2024·山東省棗莊市三中高三月考]細(xì)胞代謝中某種酶與其底物、產(chǎn)物的關(guān)系如下圖所示。下列有關(guān)敘述不正確的是()A.酶1的變構(gòu)位點(diǎn)和活性位點(diǎn)的結(jié)構(gòu)取決于特定的氨基酸序列B.酶1與產(chǎn)物B結(jié)合后失活,說明酶的功能由其空間結(jié)構(gòu)確定C.酶1與產(chǎn)物B的相互作用可以防止細(xì)胞生產(chǎn)過多的產(chǎn)物AD.酶1有兩種底物且能與產(chǎn)物B結(jié)合,因此酶1不具有專一性11.[2024·陜西省西安中學(xué)高三月考]下圖是某種微生物體內(nèi)某一物質(zhì)代謝過程的示意圖。下列有關(guān)酶活性調(diào)整的敘述,錯誤的是()A.丁物質(zhì)既是酶③催化生成的產(chǎn)物,又是酶③的反饋抑制物B.戊物質(zhì)可能通過與酶④結(jié)合導(dǎo)致酶④結(jié)構(gòu)變更而使其活性下降C.當(dāng)丁物質(zhì)和戊物質(zhì)中隨意一種過量時,酶①的活性都將受到抑制D.若此代謝途徑的終產(chǎn)物不斷排出菌體外,則可減弱丙物質(zhì)對酶①的抑制作用12.[2024·福建省三明市高三月考]某小組為探討溫度對酶的影響,在t1、t2、t3溫度下,分別用淀粉酶水解淀粉,保溫相同時間后測定生成物的量分別為a、b、c,詳細(xì)如下圖所示。將t1、t2、t3溫度各上升相同幅度,重復(fù)試驗(yàn)后測定生成物的量分別為a′、b′、c′、且a′>a、b′>b、c′<c。下列有關(guān)敘述正確的是()A.該淀粉酶的最適溫度是t1~t2之間B.溫度為t1時,可通過提高淀粉濃度來提高酶活性C.溫度在t2~t3之間時,隨溫度上升酶的活性降低D.溫度為t3時,部分酶的空間結(jié)構(gòu)可能發(fā)生了變更13.[2024·山東省臨沂市蘭山區(qū)高三考試](不定項(xiàng)選擇)酶抑制作用是指酶的功能基團(tuán)受到某種物質(zhì)的影響,導(dǎo)致酶活力降低或丟失,這些物質(zhì)被稱為酶抑制劑。依據(jù)酶抑制劑與底物的關(guān)系可分為競爭性抑制劑和非競爭性抑制劑,作用機(jī)理如下圖。下列相關(guān)敘述正確的是()A.由模型A可知,酶與底物的結(jié)構(gòu)特異性契合是酶具有專一性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B.由模型B可知,競爭性抑制劑通過競爭酶與底物的結(jié)合位點(diǎn)而影響酶促反應(yīng)速度C.由模型C可知,非競爭性抑制劑與酶的特定部位結(jié)合,變更了酶的空間結(jié)構(gòu)D.由以上模型推想,可通過增加底物濃度來降低非競爭性抑制劑對酶活性的抑制14.[2024·福建省三明市高三月考]某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉,其包裝袋上印有如下說明。成分:含堿性蛋白酶等。用法:洗滌前先將衣服浸于洗衣粉水內(nèi)數(shù)小時,運(yùn)用溫水效果最佳。留意:切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。請回答下列問題:(1)質(zhì)檢局針對該洗衣粉設(shè)計(jì)了如上裝置進(jìn)行試驗(yàn)如圖所示。該試驗(yàn)的目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)一學(xué)生為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,參考上述(1)的試驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了如下試驗(yàn),并把結(jié)果用曲線圖A、B表示。①由圖可知,運(yùn)用該加酶洗衣粉的最適溫度約為____________。②在0℃和75℃時,酶的催化效率基本都降為零,但溫度再度回到45℃,后者的催化作用已不能復(fù)原,這是因?yàn)開_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。③該學(xué)生在試驗(yàn)過程中可通過視察____________________來推斷酶的催化效率。(3)大力推廣運(yùn)用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉,有利于生態(tài)環(huán)境愛護(hù),這是因?yàn)開_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(至少答兩點(diǎn))。15.[2024·山東省泰安市新泰一中高三月考]酶是細(xì)胞代謝正常進(jìn)行的必要條件之一。某生物愛好小組進(jìn)行了以下有關(guān)酶的探究試驗(yàn)。請回答相關(guān)問題:試驗(yàn)甲:探究溫度對酶活性的影響。試驗(yàn)乙:探究pH對酶活性的影響。試驗(yàn)丙的試驗(yàn)流程及現(xiàn)象A組:淀粉+蔗糖酶→斐林試劑鑒定→不出現(xiàn)磚紅色沉淀B組:蔗糖+蔗糖酶→斐林試劑鑒定→出現(xiàn)磚紅色沉淀(1)試驗(yàn)室有過氧化氫酶與唾液淀粉酶,可供應(yīng)應(yīng)愛好小組進(jìn)行試驗(yàn)甲、乙的探究,試驗(yàn)乙應(yīng)當(dāng)選擇的酶是________________,與無機(jī)催化劑相比,該酶____________________因而催化效率更高。(2)試驗(yàn)甲、乙共同的無關(guān)變量是____________________________(答出兩點(diǎn))等。(3)試驗(yàn)丙的試驗(yàn)?zāi)康氖莀_______________。有同學(xué)認(rèn)為,試驗(yàn)結(jié)果檢測時,除了上述檢測方法之外,也可以選擇碘液作為檢測試劑,你是否同意該同學(xué)觀點(diǎn),并說明理由:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。整合訓(xùn)練(三)1.解析:RNAse能水解RNA,不參加轉(zhuǎn)錄,催化mRNA合成的酶是RNA聚合酶,A錯誤;依據(jù)題意可知,核糖核酸酶重新折疊具備活性,折疊破壞則失去活性,因此RNAse的活性和肽鏈的折疊有關(guān),B正確;核糖核酸酶(RNAse)是一條肽鏈折疊形成的蛋白質(zhì),氨基酸排列依次影響蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu),進(jìn)而影響蛋白質(zhì)的活性,即RNAse的活性和其氨基酸的排序有關(guān),C錯誤;RNAse和DNA酶分別水解RNA和DNA,作用于核苷酸之間的磷酸二酯鍵,D錯誤。答案:B2.解析:假如提高反應(yīng)體系的反應(yīng)溫度,由于沒有更多信息(不知道最適溫度),故不知道酶活性增加還是減弱,故不肯定出現(xiàn)該試驗(yàn)結(jié)果,A不符合題意;假如增加肌聯(lián)蛋白的濃度,各組的條帶比例不變,B不符合題意;假如增加反應(yīng)體系鈣離子濃度,鈣離子會促進(jìn)肌聯(lián)蛋白的降解,C符合題意;增大堿性磷酸酶濃度,只能變更反應(yīng)速率,不會變更反應(yīng)平衡點(diǎn),故各組的條帶比例不變,D不符合題意。答案:C3.解析:脲酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),能夠被蛋白酶水解失活,A正確;溫度、pH會變更蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),從而影響脲酶的活性,而尿素濃度的變更不影響脲酶活性,B正確;肯定時間內(nèi)產(chǎn)生14CO2的量與脲酶含量有關(guān),與口服尿素含量也有關(guān),尿素濃度不影響酶活性,但可在肯定程度上干脆影響酶促反應(yīng)速率,C錯誤;外出就餐頻率越高,接觸到Hp的概率就越高,增加了Hp的傳播途徑,D正確。答案:C4.解析:分析試驗(yàn)一可以看出,與加Fe3+相比,加蘿卜提取液到達(dá)反應(yīng)平衡時間短,說明單位時間內(nèi)加蘿卜提取液產(chǎn)生的氧氣多,A正確;酶的活性受溫度和pH等外界條件影響,已知試驗(yàn)二是在最適溫度下測定相同時間內(nèi)H2O2的剩余量,則在相同pH下兩條曲線的差異可能是由于酶的數(shù)量不同導(dǎo)致的,B正確;分析試驗(yàn)二可知,pH小于2和pH大于11時過氧化氫剩余量為100%,說明酶已經(jīng)失活,C正確;低溫不會破壞酶分子的結(jié)構(gòu),有利于酶制劑的保存,D錯誤。答案:D5.解析:由于ATP是存在于細(xì)胞內(nèi)的干脆能源物質(zhì),分析題圖可知,圖中ATP存在的部位是細(xì)胞內(nèi),所以圖示為細(xì)胞排出H+的過程,A錯誤;載體蛋白只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過,而且每次轉(zhuǎn)運(yùn)時都會發(fā)生自身構(gòu)象的變更,所以H+-ATP酶轉(zhuǎn)運(yùn)H+過程中,結(jié)構(gòu)會發(fā)生變更,B錯誤;細(xì)胞在逆濃度梯度運(yùn)輸H+,該轉(zhuǎn)運(yùn)過程可使該細(xì)胞內(nèi)的H+濃度低于細(xì)胞外,C正確;圖示轉(zhuǎn)運(yùn)過程說明細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)具有催化水解ATP的作用,D錯誤。答案:C6.解析:(1)分析表格可知,加酶洗衣粉A去除血漬效果好,加酶洗衣粉B去除油漬效果好,加酶洗衣粉C去除血漬和油漬效果都好,說明加酶洗衣粉A中添加的酶是蛋白酶;加酶洗衣粉B中添加的酶是脂肪酶;加酶洗衣粉C中添加的酶是蛋白酶和脂肪酶。(2)由于洗衣粉中的蛋白酶可能會分解蠶絲織物中的蛋白質(zhì)而損傷衣物,因此不宜用加酶洗衣粉A和C洗滌蠶絲織物。(3)因?yàn)槊缚梢詫⑽蹪n中的大分子物質(zhì)分解為小分子物質(zhì),使污漬易從衣物上脫落,所以相對于無酶洗衣粉,加酶洗衣粉去漬效果好。(4)固定化酶技術(shù)是指利用物理或化學(xué)方法將酶固定在肯定空間內(nèi)的技術(shù)。固定化酶在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的優(yōu)點(diǎn)是固定化酶能夠被反復(fù)利用,從而能降低生產(chǎn)成本。答案:(1)蛋白酶脂肪酶蛋白酶和脂肪酶(2)加酶洗衣粉A和加酶洗衣粉C蠶絲織物的主要成分是蛋白質(zhì),會被蛋白酶催化水解(3)酶可以將大分子有機(jī)物分解為小分子有機(jī)物,小分子有機(jī)物易溶于水,從而將污漬與洗滌物分開(4)固定在載體上的酶可以被反復(fù)利用,可降低生產(chǎn)成本(或產(chǎn)物簡單分別,可提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,或固定化酶穩(wěn)定性好,可持續(xù)發(fā)揮作用)7.解析:(1)酶促反應(yīng)速率可以用單位時間內(nèi)底物的消耗量或單位時間內(nèi)產(chǎn)物的生成量來表示。淀粉酶能催化淀粉水解成還原糖,因此淀粉酶催化淀粉水解的速率可以用還原糖的生成速率(或淀粉的消耗速率)表示。不同生物合成的α-淀粉酶的最適pH不同,根本緣由是不同生物的α-淀粉酶基因不同。(2)由于酸性條件能促進(jìn)淀粉的水解,會對試驗(yàn)結(jié)果造成干擾,所以探究pH對酶活性的影響試驗(yàn)中,盡量不選用淀粉酶。由于溫度會影響過氧化氫的分解,會對試驗(yàn)結(jié)果造成干擾,所以探究溫度對酶活性的影響試驗(yàn)中,盡量不選用過氧化氫酶。(3)探究某條件對酶活性的影響時,要留意將條件設(shè)置在底物和酶混合之前,避開在達(dá)到設(shè)置條件之前酶與底物接觸而發(fā)生反應(yīng),進(jìn)而影響試驗(yàn)結(jié)果的精確性。本試驗(yàn)的目的是探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響,將不同溫度條件下的唾液淀粉酶溶液注入與之溫度相同的淀粉溶液中,并把時間記錄下來作為本試驗(yàn)的起始時間。本試驗(yàn)通過比較混合液中淀粉消逝所需時間的長短來推知唾液淀粉酶的活性大小。用斐林試劑檢測還原糖時需水浴加熱,而水浴加熱會變更本試驗(yàn)中原來設(shè)置的試驗(yàn)溫度,干擾試驗(yàn)結(jié)果,因此該試驗(yàn)中所用的碘液不能用斐林試劑來替代。答案:(1)還原糖的生成速率(或淀粉的消耗速率)不同生物的α-淀粉酶基因(脫氧核苷酸的排列依次)不同(2)酸性條件能促進(jìn)淀粉水解,過氧化氫隨溫度上升分解加快,這些因素都會對試驗(yàn)結(jié)果造成干擾(3)應(yīng)當(dāng)先在不同的溫度條件下分別處理唾液淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液一段時間,然后再將同溫度下的唾液淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液混合淀粉消逝所需時間的長短利用斐林試劑檢測還原糖時須要水浴加熱,而水浴加熱會變更原來設(shè)置的試驗(yàn)溫度,干擾試驗(yàn)結(jié)果8.解析:肌肉收縮須要ATP供應(yīng)能量,比照組肌肉收縮前后ATP和ADP含量沒有變更,故有ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化,A錯誤;試驗(yàn)組肌肉收縮后ATP含量下降,說明有ATP分解,但依據(jù)數(shù)據(jù)無法推斷有無ATP合成,B錯誤;磷酸肌酸能將自身的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到ADP分子中來合成ATP,故比照組中的磷酸肌酸可以維持ATP含量的相對穩(wěn)定,C正確;試驗(yàn)組數(shù)據(jù)中沒有AMP的含量變更,故不能表明部分生命活動利用了靠近A的磷酸鍵,D錯誤。答案:C9.解析:由題意知,分子馬達(dá)具有催化ATP水解的作用,催化是酶的作用,A正確;主動運(yùn)輸是耗能過程,須要ATP水說明放能量,因此與分子馬達(dá)有關(guān),B正確;吸能反應(yīng)消耗ATP水說明放的能量,因此一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系,C正確;據(jù)題意可知,“分子馬達(dá)”的結(jié)構(gòu)會隨著ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的同時引起自身或與其結(jié)合的分子發(fā)生運(yùn)動,所以蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變更,不會使其失去活性,D錯誤。答案:D10.解析:同一種酶,氨基酸種類和數(shù)目相同,所以酶1的變構(gòu)位點(diǎn)和活性位點(diǎn)的結(jié)構(gòu)取決于特定的氨基酸序列,A正確;依據(jù)題意和圖示分析可知:酶1與產(chǎn)物B結(jié)合后失活,與有活性時相比結(jié)構(gòu)發(fā)生了變更,說明酶的功能由其空間結(jié)構(gòu)確定,B正確;酶1與產(chǎn)物B結(jié)合使酶1無活性,合成產(chǎn)物A的反應(yīng)會中斷,這樣可以防止細(xì)胞生產(chǎn)過多的產(chǎn)物A、C正確;酶1只催化兩種底物合成產(chǎn)物A的反應(yīng),具有專一性,D錯誤。答案:D11.解析:丙物質(zhì)在酶③的催化下生成了丁物質(zhì),但是當(dāng)丁物質(zhì)過多時又會反過來抑制酶③的活性,A正確;酶是通過和反應(yīng)物結(jié)合形成中間產(chǎn)物而發(fā)揮作用的,戊物質(zhì)能抑制酶④,所以戊物質(zhì)通過與酶④結(jié)合導(dǎo)致酶④結(jié)構(gòu)變更而使其活性下降,B正確;當(dāng)丁物質(zhì)和戊物質(zhì)中隨意一種過量時,則丙能轉(zhuǎn)化為戊或丁,所以不會導(dǎo)致丙物質(zhì)積累,不會抑制酶①的活性,C錯誤;若此代謝途徑的終產(chǎn)物不斷排出菌體外,可以消退對酶③和酶④的抑制作用,從而使丙物質(zhì)不會過量,則可消退丙物質(zhì)對酶①的抑制作用,D正確。答案:C12.解析:由b>a>c,且b′>b,c>c′,可知,最適溫度在t2~t3之間,A錯誤;酶的活性與溫度和pH相關(guān),與淀粉濃度無關(guān),B錯誤;上升溫度后b′>b,證明在t2時上升溫度,酶活性增加,C錯誤;依據(jù)上述分析可知,最適溫度在t2~t3之間,所以t3時部分酶的空間結(jié)構(gòu)可能發(fā)生變更,D正確。答案:D13.解析:模型A可知,酶與底物的結(jié)構(gòu)特異性契合,即一種酶與一種底物或結(jié)構(gòu)相像的一類底物結(jié)合,是酶具有專一性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),A正確;模型B可知,競爭性抑制劑與底物競爭酶與底物的結(jié)合位點(diǎn),使底物無法與酶結(jié)合形成酶-底物復(fù)合物,進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速度,B正確;模型C可知,非競爭性抑制劑與酶的特定部位結(jié)合(與底物結(jié)合位點(diǎn)以外的位點(diǎn)結(jié)合),通過變更酶的空間結(jié)構(gòu),使得底物與酶不
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