【中國茶文化與漢文學的融合探究9500字（論文）】

中國茶文化與漢文學的融合研究摘要漢文學和茶文化之間存在著一種互相影響的關系，二者都產(chǎn)生于很早以前，并且在很早以前就存在一定的淵源，各自都可以在對方身上看到自己的影子。鑒于二者的相關關系較為深刻，有必要將二者融合在一起，從而更大限度發(fā)揮雙方的作用。本文首先綜述了中國茶文化與中國漢語文學，然后闡明了茶與漢文學的融合的重要意義；第二章主要是講述了茶文化以及漢文學融合的現(xiàn)狀，此外，還提出了目前存在的問題（二者融合的不充分、融合效果得不到體現(xiàn)），結合針對問題提出針對性的融合對策（確保茶文化得到全面的發(fā)展、將茶文化融入漢語語言文學教學，可以提高茶文化對漢語語言的影響），以實現(xiàn)兩者的價值。關鍵詞：漢文學；茶文化；融合；對策目錄TOC\o"1-3"\h\u16715一、中國茶文化與漢文學的相關概述 118163（一）中國茶文化概述 129045（二）中國漢文學的概述 12739二、漢文學對傳統(tǒng)茶文化傳播的載體作用 221275（一）字——“茶”字的含義 225135（二）稱謂——與“茶”相關的命名 219967（三）著作——漢文學中與茶文化相關的名作 22457三、中國茶文化與漢文學融合的現(xiàn)狀分析 315132（一）中國茶文化與漢文學融合的現(xiàn)狀 35450（二）中國茶文化與漢文學融合存在的問題 4101251、二者融合不充分 419342、融合效果得不到體現(xiàn) 430620四、實現(xiàn)中國茶文化與漢文學融合的對策 514832（一）確保茶文化得到全面的發(fā)展 513164（二）在漢文學教育中融入茶文化 524000（三）提高茶文化對漢文學的影響 520957五、結論 613800參考文獻 7我國茶文化由來已久，基本上可以追溯到為紀念南北朝時期，東漢名醫(yī)華佗在《食經(jīng)》中對茶的藥性價值所做的記載，當時的將相權貴、文人墨客都非常喜歡飲茶，這促進了茶文化在當時的發(fā)展，茶文化也開始發(fā)揮一定的價值，包括作為人們待客或祭拜時表達思想文化精神、審美精神情操的重要渠道。而與此同時,相關飲茶的詩詞歌賦也逐漸問世。在今天，我們的傳統(tǒng)文化中，茶文化占據(jù)著舉足輕重的位置，茶道、詩詞等都是中國傳統(tǒng)茶文化的精華，體現(xiàn)了我們民族悠久的精神價值[1]。在時代的變遷下，諸多因素也在不斷出現(xiàn)或者發(fā)展，這使得茶文化也開始融入一些新的要素。漢文學就是其中之一，它在發(fā)展的進程中與茶文化有著密切的聯(lián)系，二者的結合，產(chǎn)生了大量的漢語詞匯和漢語的文學著作，但是，目前漢語與茶文化的結合程度已經(jīng)越來越淺，探索出漢語和茶文化更好地結合的總體途徑，從而對二者的發(fā)展產(chǎn)生顯著效果。一、中國茶文化與漢文學的相關概述（一）中國茶文化概述通過學者的研究，茶文化基本上具備如下的特點[2]：（1）茶文化是有關茶的物質(zhì)與精神價值的結合，因為茶文化中所蘊含的內(nèi)容有很多，如茶葉的開發(fā)，有關茶葉人文環(huán)境，技術，茶葉類型，用具等物質(zhì)方面的內(nèi)容，還有與茶葉有關的詩詞，繪畫，習俗等，也都是它精神上的表達。對社會生活產(chǎn)生的影響表現(xiàn)在許多方面。（2）茶葉是人類勞動的結果，以茶葉為媒介，形成的茶文化，進而傳播茶之藝術，在我國的傳統(tǒng)文化中有著舉足輕重的作用。（3）茶文化是一種茶藝和精神的結合，而這種精神的表現(xiàn)就是通過茶道來表現(xiàn)出來的。（4）人們在茶葉中加入了主觀的認識和其它因素，通過這種方式來提升，使茶藝變得更加鮮活，實際上也是表現(xiàn)了人的真實情感，這也是一種茶文化的表現(xiàn)。（二）中國漢文學的概述中國漢語文學是通過思想交流而產(chǎn)生的，在繼承和發(fā)展中國傳統(tǒng)文化方面發(fā)揮了重要的作用。作為一種較為自由的文體，在古代文言和現(xiàn)代白話文中，歷來都是一種表達情感的文學載體。漢文學中漢字的文化是非常豐富的，我們常?？梢钥吹?，同樣的文字，在不同的語境下，往往會產(chǎn)生不同的解讀。而同樣的語調(diào)，往往也會有不同的含義。要了解這些，就必須把它們?nèi)谌氲饺粘Ｉ詈臀幕?，而這將會在很大程度上推動漢文學文化的形成和發(fā)展[3]。在中華文化這個龐大的分支之下，逐漸形成了許多不同的文化流派，如：詩、酒、茶。在茶文化的發(fā)展過程中，茶文化的傳承和發(fā)展被無限放大，漢文學作為茶文化的載體，也在茶的傳播過程中逐漸生根，使茶的內(nèi)涵更加豐富。二、漢文學對傳統(tǒng)茶文化傳播的載體作用（一）字——“茶”字的含義在漢文學的研究中，對“茶”字的探討是研究茶文化的基礎，茶字從草到木，從字形看，上面的“艸”像茶葉，中間的“人”像樹冠，下面的類似于“木”是樹干，象征著人們深深扎根于土地，回歸自然，才能枝繁葉茂，繁榮昌盛，這也是茶道的境界，飲茶的最高境界就是在草木中達到人與自然和諧的境界?！贝送?，“茶”的“艸”草書頭也與“20”相似，底部類似“木”可以分解成“80”，三者之和為100。因此茶還暗示，喝茶可以使人長壽、健康，活到100歲。（二）稱謂——與“茶”相關的命名現(xiàn)代人品茶、品茶、泡茶等詞都與人們有關。這些與茶有關的詞語的存廢與現(xiàn)代人的思維方式、行為習慣和生活息息相關。除了茶的字義，漢文學還著重研究‘茶’的稱呼，命名的變化，在不同地區(qū)茶的生長、生產(chǎn)、命名等一系列過程中，其所對應的稱謂是不同的，每當一種新的茶種或地區(qū)（地域）茶出現(xiàn)時，它都需要一個獨特的名稱，用于區(qū)別其他茶種，形成自己獨特的茶文化，這使得中國語言和文化發(fā)展起來的，關于茶的稱呼和詞匯量不斷增加。如西湖龍井、福建鐵觀音、武夷大紅袍、信陽毛尖等，這些詞隨著茶的流行而聞名。處理地域稱呼，從古到今，茶本身的命名也一直在變化，古稱“摜”“荼”“茗”“舜”“設”等，當然這些稱呼都是單用，除了單個使用，這些字還可以相互組合，形成詞組和雙音詞匯，如茗蘚、茶蘚、茗蓄、櫝梏等，這些都是詞組。處理上述命名分類，還可以根據(jù)茶的品種，具體功效，茶葉生產(chǎn)方法和發(fā)酵程度，形成不同的名字，如紅茶、白茶、綠茶等，每一個茶的品種在性能、口感和文化屬性上都不同，比如紅茶醇厚濃烈，綠茶清淡自然。還有與茶有關的器具，它們的制作方法、材料不相同，導致相關的命名（學名）不同，如茶籠、茶槽、茶臼、茶憲、茶碾等，總之關于茶有上千種命名，這些不同的稱呼（地域稱呼）極大地豐富了茶文化。（三）著作——漢文學中與茶文化相關的名作歷史上不乏名人寫下關于茶的詩文，關于茶的詩書典籍數(shù)不勝數(shù)。包含茶葉專著，如陸羽的《茶經(jīng)》、茶與詩詞，如黃庭堅的《滿庭芳?茶》《品令茶詞》，蘇軾的《汲江煎茶》，范仲淹的《武夷茶歌》等等。關于茶文化最經(jīng)典的著作莫過于陸羽的《茶經(jīng)》，陸羽生活在唐朝開元天寶年間，與公元780左右寫下《茶經(jīng)》，《茶經(jīng)》共有七千多字，分三卷十章。全面總結和記錄了唐代前后茶種植、生產(chǎn)、飲用的實踐經(jīng)驗和歷史文化。《茶經(jīng)》第一章“茶的起源”，介紹了茶樹的植物特征、“茶字”結構及其同義詞、茶樹生長的自然條件和栽培方法、鮮葉品質(zhì)的鑒定方法和茶葉的效用，強調(diào)飲茶是“最適合節(jié)儉的人”。第二章“茶具”，介紹了采茶加工工具，從采摘到貯藏，共有19種工具。第三章“制茶”描述了唐代的采茶和品茶方法。第四章“茶具”詳細列舉了24種制茶飲品。第五章“煮茶”，論述了糕點茶的烘焙、搗碎、煮沸、混合的方法，并對茶水的選擇進行了評述。第六章“飲茶”，論述了飲茶的演變過程，強調(diào)了飲茶的特殊意義……在宋代，許多文人飲茶交友。黃庭堅在《品令茶詞》中寫道：茶的味道永遠濃烈而芬芳，喝醉了，進入夢境。就像燈火一樣，古人千里歸影。茶余飯后，詩人的心情就像千里之外的老朋友相會。只有飲酒者才能體會到這種美味。從中我們可以看出，中國的語言文學作品都有這種對茶的贊美。米芾是宋代偉大的書法家，寫了許多關于茶的字句。三、中國茶文化與漢文學融合的現(xiàn)狀分析（一）中國茶文化與漢文學融合的現(xiàn)狀從前文的分析發(fā)現(xiàn)，中國茶文化和漢語文學之間有很大的淵源，二者的關系甚密，在不斷發(fā)展的過程中加強了融合的力度，而且隨著時代的發(fā)展，這種融合狀態(tài)也在不斷變化。我國茶文化基本上可以追溯到魏晉南北朝時期，茶的價值使得茶飲在當時非常受歡迎，進一步促進了茶文化的萌發(fā)。在唐朝盛世的催化下，茶文化發(fā)展到了一個新的高度，而且唐朝相比魏晉南北朝時期，出現(xiàn)了更多的歷史聞名的文人墨客，這意味著當時的漢文學也得到了空前的發(fā)展[6]。處于發(fā)展高峰期的茶文化與漢文學相互融合，從而產(chǎn)生了意想不到的效果，促進了茶文化與漢文學的共同發(fā)展，產(chǎn)生了諸多積極效果，從而在當前社會階段也未見衰退之景。但隨著現(xiàn)代社會的進步，雙方在融合發(fā)展的進程中也出現(xiàn)了一些問題。比如，現(xiàn)代茶文化的發(fā)展就比較尷尬了，在高速發(fā)展的今天，茶文化的核心和文化內(nèi)涵在繼承過程中遇到了很大的阻力，這使得漢語與茶文化的結合變得更為艱難。茶文化傳承過程中所遭遇的種種困難和阻力，將直接影響到漢文學與茶文化的融合。從漢文學的發(fā)展狀況可以看出，茶文化的影響力正在逐漸削弱，它與漢文學之間的聯(lián)系也在不斷削弱，例如，茶葉等詞語成為低頻詞匯，不但不易為人們所熟知，而且對其推廣不利，漢文學與茶文化的結合還很淺。當前，漢文學與茶文化的融合，盡管還處于初級階段，但在傳承與發(fā)展上，漢文學與茶文化融合的前景十分廣闊。漢文學是一門內(nèi)容豐富、實用價值極高的學科。茶文化在數(shù)千年的發(fā)展中，對中國人的生活產(chǎn)生了深遠的影響。隨著中西文化的交流日益深入，茶文化等傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展也日益受到人們的重視，這必將推動漢文學和其他文化之間的交流[7]。但是，我們也應該認識到，漢文學與茶文化的融合，是多種因素共同作用的結果，經(jīng)過長期的歷史演變，漢文學與茶文化在當今社會的融合，更應該具有一定的時代特色和特征，這將給漢文學和茶文化在新時期的融合帶來諸多實際困難，總體而言，漢文學與茶文化的結合將是一個比較大的難題。（二）中國茶文化與漢文學融合存在的問題1、二者融合不充分漢文學發(fā)展過程中，由于茶文化的衰落，與茶文化的融合還不夠深入。隨著茶文化的發(fā)展，以及社會的發(fā)展，人們的文化習慣也在不斷地前進，傳統(tǒng)的茶葉制作工具可能已經(jīng)無法滿足人們的需要。如今，隨著科技的進步和發(fā)展，原本頗具魅力的品茶、品茶等形式已不復存在，也漸漸淡出了歷史的舞臺。就拿現(xiàn)在流行的“奶茶”來說，這兩個詞對于青少年來說是愛不釋手的，“茶”已經(jīng)失去了它原來的意義[8]?？傊?，當前關于茶的文化內(nèi)涵在變化或者異化，導致茶文化也出現(xiàn)了本質(zhì)的變化，新式茶飲的出現(xiàn)，還使得與茶有關的漢語詞義出現(xiàn)了變化，這在豐富茶文化的同時也對舊的茶文化形成了沖擊，但是我們的漢文學文化在這方面并沒有做到及時更新，從而導致二者出現(xiàn)了脫節(jié)的問題。此外，有些地方，我們稍稍不留意，說出的茶名就會被人誤會為別的意思，就像我們提到的龍井，懂一點的人就會明白這是“西湖龍井”的名茶，但是，有些人卻會把它當成一口井，一口有故事的井。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，如果一味地用固定的思維方式來強化和漢文學文化的融合，必然會導致兩種文化的融合不合理，只能機械地重復，從而使茶文化和漢文學的融合不夠深入[9]。茶文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分，并且其蘊含的文化價值與漢文學教育目標非常接近，理應作為漢文學教育的一部分，以彰顯茶文化的育人作用，讓學生對茶文化有著更多的理解。但是在實際教學中，漢文學教育與茶文化的融入效果并不理想。一些教師雖然明白茶文化的育人價值，但是由于該文化具有很強的專業(yè)性和復雜性，在漢文學教育中不知道應該怎樣融入該文化，只能在講到傳文化有關內(nèi)容時滲透禪文化內(nèi)容，導致茶文化在漢文學教育中涉及甚微，不利于學生理解和認同茶文化。另外，有些老師僅僅把茶文化作為主題來進行教學，把它看成是把茶文化和漢語教學有機地結合起來，導致茶文化與漢文學教育成為兩個獨立的部分。這些問題出現(xiàn)主要是因為高校漢文學教育中與茶文化有關的內(nèi)容沒有得到充分開發(fā)，教師對茶文化的挖掘不夠深入，學生雖掌握了一定茶文化知識，但是，由于對茶文化的認識還不夠透徹，所以對茶文化的認同感還不夠。2、融合效果得不到體現(xiàn)在漢文學傳承的過程中，我國除了通過教育進行外，還深入到了人們生活的各個方面，適用范圍較廣。然而在疫情背景下，人們的溝通交流受到時間與空間等的巨大制約。每個人都能使用現(xiàn)代科學技能進行文學的實時溝通，互動性較好，對漢文學溝通環(huán)境的構成具有積極作用，從而促進漢文學持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。但是網(wǎng)絡詞匯的流行，使得網(wǎng)絡流行語持續(xù)產(chǎn)生，使?jié)h文學中產(chǎn)生較多的詞語，交流使用的詞匯發(fā)生了改變，許多全新的詞匯涌現(xiàn)，使得漢語表達更加多種多樣。如前所述，漢文學在網(wǎng)絡的沖擊下正在詞匯越發(fā)豐富，同時，茶文化的沒落導致其被人們遺忘，雙方聯(lián)系變得越來越稀薄，導致融合效果較低，甚至有下降的趨勢，產(chǎn)生了“茶不是原先的茶，漢文學也不是原先的漢文學”這種新的局面。但不管是茶文化的傳承者，還是漢文學的傳承者，雙方各自獨立，在自身所處的文化體系中加強文化傳承，卻很少聯(lián)系，從而導致兩種文化得不到共同傳承，進一步降低了兩種文化的聯(lián)系以及二者融合的效果。四、實現(xiàn)中國茶文化與漢文學融合的對策（一）確保茶文化得到全面的發(fā)展國家要大力發(fā)展的傳統(tǒng)文化，必須重視發(fā)展茶文化。茶文化往往帶有強烈的區(qū)域特征，在我國南方某些茶區(qū)，有著深厚的茶文化底蘊，而這些地方又有著豐富的茶文化遺產(chǎn)，所以要大力發(fā)掘和發(fā)掘茶文化的區(qū)域特征，加強對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護，以促進傳統(tǒng)茶文化的傳承，把茶文化的特點和時代聯(lián)系起來，以滿足人民的審美需要[10]。要把茶文化和茶葉產(chǎn)品的營銷有機地結合起來，形成一套行之有效的推廣和營銷戰(zhàn)略，使茶文化的內(nèi)涵更加豐富，既能提升品牌知名度，又能讓消費者了解茶文化。（二）在漢文學教育中融入茶文化漢文學文化與茶文化的融合，既要在茶文化的繼承上做出相應的努力，又要在漢文學的發(fā)展中積極地引進茶文化。在漢語語文教育中引進茶文化是非常有可行性的，而在教育和教學方面引進茶文化不但比較容易，而且可以將漢文學和茶文化直接結合起來[11]。在基礎教育和高等教育中，在語文學科教學中，可以適當?shù)匾M茶文化，一些高校還可以利用茶文化的各種推廣形式，將茶文化與漢文學的教學結合起來。漢文學文化在發(fā)展的同時，也可以從茶文化中汲取更多的文化，這不僅有利于漢文學文化的發(fā)展，還可以推動茶文化在新時代的蓬勃發(fā)展，實現(xiàn)漢文學和茶文化的協(xié)調(diào)發(fā)展。此外，在漢文學教學中引入茶文化，可以為二者進一步深入地融合奠定更好的基礎，營造出一個更好良好的環(huán)境。（三）提高茶文化對漢文學的影響要使?jié)h文學與茶文化相融合，就必須不斷強化茶文化在漢文學中的地位，特別是中國優(yōu)秀的茶文化和漢文學。加強漢文學和茶文化的影響，應從推動和發(fā)展茶文化的傳承與發(fā)展兩個方面入手。茶文化對漢文學的影響越來越大，這就要求國家給予一定的支持，而從事茶業(yè)的人則要承擔起推動茶文化的基本責任，既要發(fā)展和推廣茶業(yè)，又要逐步提高茶文化的影響力[12]?？梢园盐幕醋魇且环N現(xiàn)象，但是其自身具有較高的抽象性，而加強茶文化對漢文學的影響則比較復雜，因此，在這種情況下，茶文化本身的文化內(nèi)涵應更加豐富和多元化，而茶文化對漢文學的影響，就需要從漢文學的創(chuàng)作和發(fā)展等方面著手。漢文學中的茶文化功能必須持續(xù)強化，才能更好地融入漢文學。五、結論總之，漢文學與茶文化有著密切的聯(lián)系，二者是相互影響的關系，加強二者的融合，不僅可以促進茶文化的發(fā)展，還可以促進漢文學的發(fā)展，對二者來說都非常有價值。但通過本文的分析發(fā)現(xiàn)，雖然茶文化和漢文學加強了融合，但是，在融合的時候，還有很多問題。比如二者融合不充