食品安全職責(zé)說明

食品安全職責(zé)說明合同編號：__________合同各方：甲方：（全稱名稱）乙方：（全稱名稱）鑒于：1.甲方為食品安全責(zé)任的承擔(dān)者，需確保其生產(chǎn)、銷售的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求；2.乙方為食品安全監(jiān)管者，負(fù)責(zé)對甲方的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督和管理，確保甲方遵守相關(guān)法律法規(guī)；3.雙方為了共同維護(hù)食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益，達(dá)成如下協(xié)議：第一條食品安全職責(zé)1.1甲方職責(zé)（1）嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立并執(zhí)行食品安全管理制度；（2）確保生產(chǎn)、銷售的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求；（3）對生產(chǎn)、銷售的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保食品安全；（4）建立健全食品追溯體系，確保食品來源可查、去向可追；（5）配合乙方進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查，提供相關(guān)資料和信息；（6）及時報告食品安全事故，并采取措施防止事故擴(kuò)大。1.2乙方職責(zé)（1）根據(jù)法律法規(guī)，對甲方的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督和管理；（2）定期對甲方進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改要求；（3）對甲方的食品生產(chǎn)、銷售過程進(jìn)行抽檢，確保食品安全；（4）指導(dǎo)甲方建立健全食品安全管理制度，提高食品安全水平；（5）在發(fā)生食品安全事故時，及時組織調(diào)查處理，采取措施防止事故擴(kuò)大；（6）依法對違反食品安全法規(guī)的甲方進(jìn)行處罰。第二條合作與溝通2.1甲方應(yīng)主動與乙方溝通，及時報告食品安全相關(guān)信息，接受乙方的監(jiān)督和管理；2.2乙方應(yīng)積極為甲方提供食品安全政策法規(guī)咨詢、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)；2.3雙方應(yīng)定期召開食品安全工作會議，共同研究解決食品安全問題。第三條保密條款3.1雙方在履行合同過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等敏感信息，應(yīng)予以嚴(yán)格保密；3.2保密期限自本合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。第四條違約責(zé)任4.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或造成對方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金；4.2違約金的計算方式為：違約方應(yīng)支付的違約金金額=損失金額×違約方違約程度。第五條爭議解決5.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；5.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第六條其他條款6.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年；6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份；6.3本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方：（簽字/蓋章）乙方：（簽字/蓋章）簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)文檔2.食品安全管理制度模板3.食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件4.食品經(jīng)營許可證復(fù)印件5.食品安全檢測報告6.食品追溯體系操作手冊7.食品安全事故報告模板8.食品安全會議記錄9.商業(yè)秘密、技術(shù)秘密保密協(xié)議10.違約金計算公式說明二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未遵守國家食品安全法律法規(guī)，未執(zhí)行食品安全管理制度2.甲方生產(chǎn)、銷售的食品不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求3.甲方未對食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，或檢驗(yàn)不合格4.甲方未建立健全食品追溯體系，或追溯體系不健全5.甲方未配合乙方進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查，拒絕提供相關(guān)資料和信息6.甲方未及時報告食品安全事故，或未采取措施防止事故擴(kuò)大7.乙方未對甲方進(jìn)行定期食品安全檢查，或檢查不認(rèn)真、不規(guī)范8.乙方未及時提出整改要求，對存在的問題視而不見9.乙方未指導(dǎo)甲方建立健全食品安全管理制度，提高食品安全水平10.乙方未在發(fā)生食品安全事故時，及時組織調(diào)查處理，采取措施防止事故擴(kuò)大三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.國家食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。3.食品安全管理制度：指為保障食品安全，由食品生產(chǎn)、經(jīng)營者建立的內(nèi)部管理制度。4.食品追溯體系：指能夠追蹤食品從生產(chǎn)、加工、銷售到消費(fèi)全過程的體系。5.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。6.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉，能為權(quán)利人帶來經(jīng)濟(jì)利益、具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。7.技術(shù)秘密：指不為公眾所知悉，能為權(quán)利人帶來經(jīng)濟(jì)利益、具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)更新，甲方未及時了解掌握解決辦法：甲方應(yīng)定期關(guān)注國家食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的變化，及時更新自身食品安全管理制度。2.乙方檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題，甲方不接受整改解決辦法：乙方應(yīng)積極與甲方溝通，解釋相關(guān)法律法規(guī)和食品安全的重要性，促使甲方接受整改。3.食品追溯體系操作復(fù)雜，甲方難以執(zhí)行解決辦法：乙方應(yīng)提供詳細(xì)的操作手冊和培訓(xùn)，指導(dǎo)甲方正確執(zhí)行食品追溯體系。4.食品安全事故報告不及時，乙方無法及時處理解決辦法：甲方應(yīng)制定明確的食品安全事故報告流程，確保事故發(fā)生時能及時報告給乙方。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)廠家與食品安全監(jiān)管部門之間的合作協(xié)議2.食品經(jīng)營者與食品安全監(jiān)管部門之間的合作協(xié)議3.食