空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案2022.12

本人才培養(yǎng)方案參考教育部《關(guān)于組織做好職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施工作的通知》（教職成司函〔2019〕61號(hào)）文件精神完善相關(guān)內(nèi)容。

目錄TOC\o"1-3"\h\u11237一、專業(yè)名稱及專業(yè)代碼 617219二、入學(xué)要求 612438三、修業(yè)年限 614280四、職業(yè)面向 614427五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格 710523（一）培養(yǎng)目標(biāo) 78359（二）培養(yǎng)規(guī)格 714604六、課程設(shè)置及要求 87532（一）課程設(shè)置體系構(gòu)建 810128（二）課程設(shè)置的思政要求 925485（三）課程設(shè)置 11564（四）課程體系結(jié)構(gòu) 1920756七、教學(xué)進(jìn)程總體安排 1916303（一）學(xué)時(shí)安排基本要求 198343（二）空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)分配表 1931843（三）教學(xué)進(jìn)程表及學(xué)時(shí)安排 218036（四）教學(xué)課時(shí)結(jié)構(gòu)分析表 2715714（五）本專業(yè)學(xué)時(shí)實(shí)際安排說明 274052八、實(shí)施保障 283822（一）師資隊(duì)伍 2831556（二）教學(xué)設(shè)施 307788（三）教學(xué)資源 323373（四）教學(xué)方法 3221504（五）學(xué)習(xí)評(píng)價(jià) 336447（六）教育教學(xué)質(zhì)量保障措施 3417372九、畢業(yè)條件及要求 3416284（一）畢業(yè)條件 3422964（二）畢業(yè)要求 358535十、主要接續(xù)專業(yè) 353801十一、編制依據(jù) 35

一、專業(yè)名稱及專業(yè)代碼專業(yè)名稱：空中乘務(wù)專業(yè)代碼：500405二、入學(xué)要求普通高級(jí)中學(xué)畢業(yè)、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)或具備同等學(xué)歷畢業(yè)生。三、修業(yè)年限三年職業(yè)面向面向民航乘務(wù)員等職業(yè)，航空港貴賓室服務(wù)、公務(wù)機(jī)服務(wù)保障、機(jī)場(chǎng)旅客服務(wù)等崗位（群）。表1、本專業(yè)職業(yè)范圍一覽表所屬專業(yè)大類（代碼）所屬專業(yè)類（代碼）對(duì)應(yīng)行業(yè)（代碼）主要職業(yè)類別（代碼）主要崗位類別（或技術(shù)領(lǐng)域）職業(yè)資格證書或技能等級(jí)證書舉例交通運(yùn)輸50航空運(yùn)輸5004航空運(yùn)輸業(yè)56民航乘務(wù)員4-02-04-01面向民航乘務(wù)員等職業(yè)，航空港貴賓室服務(wù)、公務(wù)機(jī)服務(wù)保障、機(jī)場(chǎng)旅客服務(wù)等崗位（群）職業(yè)資格證書：民航乘務(wù)員職業(yè)技能等級(jí)證書：民航空中服務(wù)主要接續(xù)專業(yè)接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：民航運(yùn)輸服務(wù)與管理、旅游管理接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：航空服務(wù)藝術(shù)與管理、旅游管理與服務(wù)教育、旅游管理五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格（一）培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和客艙服務(wù)、客艙安全管理等知識(shí)，具備客艙服務(wù)和客艙應(yīng)急處置、緊急救護(hù)等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事民航客艙服務(wù)與安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。（二）培養(yǎng)規(guī)格由素質(zhì)、知識(shí)、能力三個(gè)方面的要求組成。1.素質(zhì)。（1）正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀堅(jiān)定擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會(huì)主義制度，在習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想指引下，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感；崇尚憲法、遵法守紀(jì)、崇德向善、誠實(shí)守信、尊重生命、熱愛勞動(dòng)，履行道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范，具有社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)參與意識(shí)；（2）良好的職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。崇德向善、誠實(shí)守信、愛崗敬業(yè)，具有精益求精的工匠精神；尊重勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力；具有質(zhì)量意識(shí)、綠色環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新精神；具有較強(qiáng)的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠進(jìn)行有效的人際溝通和協(xié)作，與社會(huì)、自然和諧共處；具有職業(yè)生涯規(guī)劃意識(shí)。（3）健康的身心素質(zhì)和人文素質(zhì)具有良好的身心素質(zhì)和人文素養(yǎng)。具有健康的體魄和心理、健全的人格，能夠掌握基本運(yùn)動(dòng)知識(shí)和一兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能；具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力，具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成音樂、舞蹈藝術(shù)特長或愛好；掌握一定的學(xué)習(xí)方法，具有良好的生活習(xí)慣、行為習(xí)慣和自我管理能力。2.知識(shí)（1）通識(shí)知識(shí)掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識(shí)和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)；熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護(hù)、安全消防等相關(guān)知識(shí)。理解航空工作的意義，熟悉空中乘務(wù)工作的規(guī)范和要求，熟悉野外生存基本知識(shí)與航空運(yùn)輸常識(shí)，熟悉各國概況及風(fēng)俗、服務(wù)禮儀等知識(shí)，熟悉職業(yè)形象塑造知識(shí)、了解國內(nèi)外民航行業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)、新技術(shù)和新趨勢(shì)。（2）專業(yè)知識(shí)掌握空中乘務(wù)學(xué)科的知識(shí)體系、基本思想與方法；掌握客艙設(shè)備及客艙服務(wù)知識(shí)，掌握民航危險(xiǎn)品、客艙安全、應(yīng)急處置、救護(hù)等知識(shí)，掌握航線及地理知識(shí)，掌握旅客服務(wù)心理知識(shí)。掌握旅客服務(wù)心理知識(shí)。能力具有操作艙門及客艙服務(wù)設(shè)備、客艙應(yīng)急設(shè)備的能力；2.具有客艙服務(wù)的能力；3.具有組織旅客進(jìn)行陸地和水上緊急撤離的能力；4.具有處置客艙緊急狀況，保證客艙安全的應(yīng)急反應(yīng)能力；5.具有常見病處理、外傷處理、心肺復(fù)蘇等緊急救護(hù)的能力；6.具有整合知識(shí)和綜合運(yùn)用知識(shí)分析問題和解決問題的能力；7.掌握綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)、質(zhì)量管理等相關(guān)技能；8.具有適應(yīng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的基本數(shù)字技能，掌握信息技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)信息技術(shù)能力，基本掌握航空運(yùn)輸領(lǐng)域數(shù)字化技能；9.具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。六、課程設(shè)置及要求（一）公共基礎(chǔ)課程根據(jù)國家高等職業(yè)學(xué)?？罩谐藙?wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，本人才培養(yǎng)方案以“堅(jiān)持育人為本，促進(jìn)全面發(fā)展；堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，確?？茖W(xué)規(guī)范；堅(jiān)持遵循規(guī)律，體現(xiàn)培養(yǎng)特色；堅(jiān)持完善機(jī)制，推動(dòng)持續(xù)改進(jìn)”為基本原則，按照“公共基礎(chǔ)課程擴(kuò)展人文素養(yǎng)的廣度，專業(yè)基礎(chǔ)課程增加職業(yè)技能的厚度，學(xué)科專業(yè)技能課程引深專業(yè)深度，實(shí)踐活動(dòng)課程增強(qiáng)職業(yè)能力硬度”的課程思路，構(gòu)建了全日制空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系。具體來說，通過開設(shè)思想道德與法治、毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論、形勢(shì)與政策、大學(xué)體育、英語、音樂、社會(huì)科學(xué)概論等公共基礎(chǔ)課程使學(xué)生具有比較廣泛的知識(shí)視野，構(gòu)建合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。表2：公共基礎(chǔ)課˙思政課程一覽表序號(hào)課程名稱主要教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容及要求參考學(xué)時(shí)1思想道德與法治通過學(xué)習(xí)思想道德修養(yǎng)法律基礎(chǔ)知識(shí)兩部分的內(nèi)容，使學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀；了解我國憲法和有關(guān)的基本精神和主要規(guī)定，增強(qiáng)社會(huì)主義法制觀念和法律意識(shí)。做堅(jiān)定的愛國主義者和共產(chǎn)主義接班人。452毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論以中國化的馬克思主義為主題，以馬克思主義中國化為主線，以中國特色社會(huì)主義為重點(diǎn)，著重講授中國共產(chǎn)黨將馬克思主義基本原理與中國實(shí)際相結(jié)合的歷史進(jìn)程，以及馬克思主義中國化兩大理論成果即毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系等相關(guān)內(nèi)容，幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系的基本原理，正確認(rèn)識(shí)我國社會(huì)主義初級(jí)階段的基本國情和黨的路線方針政策，正確認(rèn)識(shí)和分析中國特色社會(huì)主義建設(shè)過程中出現(xiàn)的各種問題，從而培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用馬克思主義基本原理分析和解決實(shí)際問題的能力，堅(jiān)定在黨的領(lǐng)導(dǎo)下走中國特色社會(huì)主義道路的理想信念，增強(qiáng)投身到我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中的自覺性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。343形勢(shì)與政策幫助青年大學(xué)生深刻理解和領(lǐng)會(huì)黨的最新理論成果、認(rèn)識(shí)當(dāng)前國內(nèi)國際政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)具有較強(qiáng)的指導(dǎo)作用。184習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想概論課程基本內(nèi)容是系統(tǒng)論述習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想的科學(xué)理論體系，通過馬克思主義中國化新的飛躍、堅(jiān)持和發(fā)展中國特色社會(huì)主義的總?cè)蝿?wù)、堅(jiān)持黨的全面領(lǐng)導(dǎo)、堅(jiān)持以人民為中心、全面深化改革、以新發(fā)展理念引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展、社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的教育科技人才戰(zhàn)略、發(fā)展全過程人民民主、全面依法治國、建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國、加強(qiáng)以民生為重點(diǎn)的社會(huì)建設(shè)、建設(shè)社會(huì)主義生態(tài)文明、全面貫徹落實(shí)總體國家安全觀、建設(shè)強(qiáng)大國防和人民軍隊(duì)、堅(jiān)持“一國兩制”和推進(jìn)祖國統(tǒng)一、推動(dòng)構(gòu)建人類命運(yùn)共同體、全面從嚴(yán)治黨等專題內(nèi)容的講授，使大學(xué)生通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)、全面掌握和有效運(yùn)用這一馬克思主義中國化最新理論成果，樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀；使大學(xué)生能自覺運(yùn)用馬克思主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法，提高分析解決新時(shí)代中國特色社會(huì)主義建設(shè)過程中出現(xiàn)的現(xiàn)實(shí)問題的能力；使大學(xué)生確立新時(shí)代中國特色社會(huì)主義的共同理想和信念。32（二）專業(yè)（技能）課程通過開設(shè)民航客艙服務(wù)英語、民航服務(wù)禮儀、航空運(yùn)輸概論、航空運(yùn)輸?shù)乩淼日n程使學(xué)生初步具備空乘職業(yè)的基本知識(shí)和技能；通過開設(shè)形體訓(xùn)練、民航模擬倉服務(wù)、民航客艙設(shè)備、民航客艙安全管理、民航客運(yùn)銷售實(shí)務(wù)、民航訂票系統(tǒng)操作、民航安全檢查員等課程夯實(shí)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和結(jié)構(gòu)；通過開設(shè)見習(xí)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐課程使學(xué)生具備從事空乘服務(wù)的能力。這樣，我們的人才就可以成為既有廣度，又有厚度，既有深度又有硬度的合格的空乘服務(wù)人員。專業(yè)基礎(chǔ)課程：航空法、民航概論、客艙播音藝術(shù)、客源國概況與風(fēng)俗、民航服務(wù)禮儀、航空餐飲服務(wù)、形體訓(xùn)練、職業(yè)形象塑造。專業(yè)核心課程：客艙安全與應(yīng)急處置、客艙設(shè)施與服務(wù)、民航客艙救護(hù)、客艙服務(wù)溝通技巧、民航服務(wù)心理學(xué)、客艙服務(wù)英語（1）專業(yè)課程設(shè)置表4：專業(yè)課程一覽表序號(hào)課程名稱主要教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容和要求學(xué)時(shí)1客艙服務(wù)英語本課程以實(shí)用性為宗旨，提供實(shí)用的機(jī)上對(duì)話作為主要內(nèi)容，配以句型練習(xí)和情景練習(xí)，使學(xué)員在比較短的時(shí)間里掌握乘務(wù)工作用語、服務(wù)流程用語、常用詞匯、客艙設(shè)備英語名稱、廣播詞等實(shí)用的語言應(yīng)用于空中服務(wù)，有助于提高航空公司的服務(wù)質(zhì)量與公司形象。622形體訓(xùn)練本課程主要研究如何正確理解美的概念，懂得對(duì)形體美的欣賞；掌握民航管理人員形體美的職業(yè)要求，懂得形體訓(xùn)練的基本方法。通過訓(xùn)練掌握形體塑造的基本方法，以擁有優(yōu)雅的氣質(zhì)和美麗健康的形體。623民航服務(wù)禮儀重點(diǎn)講授如何掌握企事業(yè)單位日常交際活動(dòng)所涉及的各類禮儀規(guī)范，包括個(gè)人禮儀、交際禮儀、職場(chǎng)禮儀、活動(dòng)禮儀，公共禮儀和涉外禮儀的知識(shí)，訓(xùn)練部分重點(diǎn)提高禮儀應(yīng)用能力和文明素養(yǎng)，塑造出良好的職業(yè)形象。培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)禮儀素養(yǎng)與職業(yè)形象，樹立服務(wù)意識(shí)并掌握服務(wù)禮儀的基本理論及服務(wù)技能，為今后從事空中乘務(wù)及民航管理工作打下基礎(chǔ)。1284民航模擬倉服務(wù)本課程以民航乘務(wù)業(yè)務(wù)為載體進(jìn)行模擬艙實(shí)操教學(xué)，內(nèi)容包括民航乘務(wù)模擬艙概述、模擬艙實(shí)操機(jī)供品、模擬艙餐飲服務(wù)、模擬艙乘務(wù)員崗位職責(zé)、模擬艙服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、模擬艙服務(wù)規(guī)范、特殊旅客服務(wù)、客艙案例分析等。665職業(yè)形象塑造本課程結(jié)合空中乘務(wù)的職業(yè)特點(diǎn)，主要介紹民航乘務(wù)人員必備的審美能力及化妝技巧，內(nèi)容包括職業(yè)妝、日妝（四季化妝）、晚妝（冷妝、暖妝）男士化妝等教學(xué)內(nèi)容及方法。通過該課程的學(xué)習(xí)及實(shí)際訓(xùn)練，讓學(xué)生掌握化妝的基本方法。286航空運(yùn)輸概論了解民航發(fā)展史，對(duì)飛機(jī)、發(fā)動(dòng)機(jī)及電氣電子設(shè)備和系統(tǒng)基本結(jié)構(gòu)和工作原理有系統(tǒng)、全面的了解，同時(shí)，要求學(xué)生了解航空氣象、空中交通管制、機(jī)場(chǎng)、民航運(yùn)輸、適航維修和通用航空等領(lǐng)域的基本知識(shí)，為學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)課程打下一定的基礎(chǔ)。347客艙設(shè)備與服務(wù)本課程包括了波音737-800型飛機(jī)、空客A320型飛機(jī)以及客艙內(nèi)部設(shè)施設(shè)備介紹、相應(yīng)操作及使用方法；應(yīng)急設(shè)備的相關(guān)知識(shí)。本課程結(jié)合圖片通熟易懂，對(duì)于初次接觸航空知識(shí)的學(xué)生有著非常好的指導(dǎo)作用和幫助。648客艙安全與應(yīng)急處置客艙安全運(yùn)行規(guī)則及不同飛行階段的安全檢查內(nèi)容與重點(diǎn)；旅客行為不當(dāng)、旅客非法行為、非正常旅客處理及劫機(jī)處置；應(yīng)急設(shè)備的使用、應(yīng)急處置的方法及不同機(jī)型、不同環(huán)境類型的陸地及水上撤離程序，野外生存知識(shí)669客艙播音藝術(shù)本課程內(nèi)容包括普通話語音的基本特征、發(fā)音方法以及矯正方法。學(xué)習(xí)目的在于了解普通話語音的基本特征，掌握正確的發(fā)音方法，具備正確的發(fā)音能力。授課過程中加入航空公司廣播詞的培訓(xùn)，并組織學(xué)生參加普通話水平測(cè)試，取得二級(jí)甲等證書。3410地面服務(wù)實(shí)訓(xùn)本課程通過在實(shí)訓(xùn)中心的場(chǎng)景模擬，讓學(xué)生掌握值機(jī)服務(wù)、要客服務(wù)、商業(yè)服務(wù)、票務(wù)服務(wù)四個(gè)部分的服務(wù)流程及服務(wù)技能，能夠獨(dú)立完成這些相關(guān)崗位的工作任務(wù)，著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，并進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的溝通能力。2811民航概論《民航概論》是民航交通運(yùn)輸、物流管理等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，是一門了解民航行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的總體性入門課程，也可作為其他本專科專業(yè)了解認(rèn)知民航行業(yè)的選修課程。課程涵蓋民航發(fā)展歷程、民航與航空器基本概念、飛機(jī)系統(tǒng)與結(jié)構(gòu)、飛行原理、航空發(fā)動(dòng)機(jī)、飛行性能與計(jì)劃、空中導(dǎo)航與交通管理、航空運(yùn)輸、航空港與機(jī)場(chǎng)管理、民航法規(guī)、適航與維修管理、通用航空等方面內(nèi)容，緊密聯(lián)系民航行業(yè)實(shí)際，內(nèi)容體系廣泛，民航特色顯著。6612民航客運(yùn)銷售實(shí)務(wù)全面地了解民航國內(nèi)客票銷售的工作內(nèi)容，掌握民航客票銷售的工作技能。主要內(nèi)容包括：民航運(yùn)輸業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、民航運(yùn)輸業(yè)概況、國內(nèi)航空公司概況、機(jī)場(chǎng)三字代碼、客票常識(shí)等。3413民航訂座系統(tǒng)操作教程對(duì)民航客運(yùn)訂座業(yè)務(wù)所涉及的基本運(yùn)輸規(guī)則、術(shù)語和訂座系統(tǒng)操作方法進(jìn)行了詳細(xì)的分析和介紹。內(nèi)容包括中國民航信息化概述、民航運(yùn)輸銷售代理、訂座基礎(chǔ)、代理人分銷系統(tǒng)、航班信息查詢、旅客訂座記錄、電子客票及系統(tǒng)信箱。3414民航安全檢查員本課程是一門知識(shí)覆蓋面廣、應(yīng)用性強(qiáng)的課程。它包括安檢理論知識(shí)與應(yīng)用，航空運(yùn)輸組織，機(jī)場(chǎng)保衛(wèi)，報(bào)關(guān)報(bào)檢，安檢隊(duì)伍建設(shè)，安檢法規(guī)和多種安檢方法的實(shí)施與檢查，涵蓋了民航領(lǐng)域中眾多學(xué)科知識(shí)與技能。同時(shí)，操作課安排了實(shí)踐操作訓(xùn)練，使學(xué)生掌握其操作技能。6215民航服務(wù)心理學(xué)民航服務(wù)過程中旅客和服務(wù)人員的心理規(guī)律及行為，包括旅客的需要、旅客知覺、旅客個(gè)性、旅客情緒情感、旅客態(tài)度、旅客群體心理、旅客投訴心理等；服務(wù)人員如何進(jìn)行自身心理健康管理如應(yīng)對(duì)挫折、緩解工作壓力。1616航空法本課程主要內(nèi)容包括民航法規(guī)概述、空中航行法律制度民用航空器管理法律制度、航空人員管理法律制度、民用機(jī)場(chǎng)法律管理制度、航空運(yùn)輸合同、民用航空保險(xiǎn)法律制度、航空器對(duì)地面第三人損害的賠償責(zé)任、民用航空安全保衛(wèi)法律制度等，使學(xué)生具備民航法律意識(shí)掌握民航法規(guī)知識(shí)，熟悉各個(gè)民航法規(guī)操流程，成為一名能夠適應(yīng)崗位需求的熟悉民航法律法規(guī)工作人員。1617航空公司面試技巧本課程從航空公司招收人才的面試要求出發(fā)，介紹航空面試的意義、人才選拔的條件、模擬艙演練、日常專業(yè)訓(xùn)練、面試程序、面試準(zhǔn)備、面試禮儀、面試常見問題的提問與答案、模擬面試、面試注意事項(xiàng)以及對(duì)航空服務(wù)類職業(yè)的認(rèn)知、對(duì)客服務(wù)的各種規(guī)范做法等。用航空業(yè)發(fā)展的真實(shí)事例來詮釋航空面試的內(nèi)涵。3218客源國概況與風(fēng)俗本課程分別介紹了我國及世界部分國家和地區(qū)的民族民俗知識(shí)，重點(diǎn)展示了服飾民俗、居住民俗、飲食民俗、社交禮儀民俗、宗教禁忌民俗等。2819名酒鑒賞與名茶鑒賞本課程為空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生提升人文素養(yǎng)的課程，通過本課程的學(xué)習(xí)，主要使學(xué)生掌握中外名酒的基本常識(shí)，熟悉茶的分類、保健功能以及不同茶葉的沖泡技能，培養(yǎng)茶藝美學(xué)意識(shí)。課程具有較強(qiáng)的生活性和趣味性，從茶酒文化中領(lǐng)悟人生哲學(xué)，既豐富學(xué)生的知識(shí)，提高修養(yǎng)，又可以日后的工作、生活增彩助力！3420美學(xué)欣賞與音樂欣賞本課程以經(jīng)典、常見的西方音樂、中國古典音樂以及20世紀(jì)中國新音樂作品為主要內(nèi)容，為欣賞通俗、流行音樂做導(dǎo)引，同時(shí)介紹了有關(guān)音樂美學(xué)、音樂分析、管弦樂隊(duì)等方面的知識(shí)，以及對(duì)具體音樂作品作出解析和評(píng)論。以音樂史、音樂體裁為線索，列舉的音樂作品從易到難，以較貼近、符合音樂欣賞的規(guī)律和方法，為音樂欣賞者提供一條便捷的途徑，將音樂史、作品的形式結(jié)構(gòu)與音樂分析融合在音樂欣賞的過程中。3421聲樂/鋼琴/器樂/舞蹈(四選一）特長本課程主要學(xué)習(xí)鋼琴/器樂/舞蹈/聲樂的基本知識(shí)與技能技巧，演奏（唱）的基本能力，演奏（唱）經(jīng)典樂曲（歌曲、舞蹈）提升學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)，又可以日后的工作、生活增彩助力！12822航空餐飲服務(wù)本課程既強(qiáng)調(diào)航空餐飲服務(wù)人員對(duì)航空產(chǎn)業(yè)、航空餐飲產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識(shí)和理論的掌握，又注重航空餐飲的實(shí)用性、實(shí)操性特點(diǎn)。航空餐飲服務(wù)人員只有熟悉郵輪餐飲服務(wù)的特性，才能更好地為賓客提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，才能滿足賓客的需求及超出賓客的期望值。3223民航客艙救護(hù)“人人學(xué)急救，急救為人人?！闭莆彰窈娇团摷本戎R(shí)及技能，在實(shí)踐中避免傷情的擴(kuò)大和惡化，是當(dāng)前大學(xué)生亟需掌握的素質(zhì)技能之一。通過課程的學(xué)習(xí)，讓大學(xué)生真實(shí)掌握民航客艙救護(hù)的相關(guān)技能，在確保安全的前提下，達(dá)到挽救生命、防止惡化、促進(jìn)恢復(fù)的目的。34（2）實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)本方案嚴(yán)格執(zhí)行《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理規(guī)定》要求，實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)主要包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、社會(huì)實(shí)踐等。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)可在校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、校外實(shí)訓(xùn)基地等開展完成；社會(huì)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)由學(xué)校組織在民航企業(yè)開展完成。實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容應(yīng)涵蓋客艙旅客服務(wù)訓(xùn)練、客艙設(shè)備操作訓(xùn)練、客艙應(yīng)急處置訓(xùn)練、客艙救護(hù)訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)溝通與拓展訓(xùn)練、形體訓(xùn)練、化妝及形象塑造訓(xùn)練、體能訓(xùn)練、空中乘務(wù)頂崗實(shí)習(xí)、實(shí)習(xí)報(bào)告等，是實(shí)踐性教學(xué)，也是專業(yè)課教學(xué)的重要內(nèi)容，應(yīng)注重理論與實(shí)踐一體化教學(xué)。通過實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)主要培養(yǎng)學(xué)生良好的溝通協(xié)調(diào)能力、理解和執(zhí)行任務(wù)的能力、較好的團(tuán)隊(duì)合作精神和能力，積極應(yīng)對(duì)困難和挫折的能力，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力等職業(yè)核心能力。培養(yǎng)同學(xué)們運(yùn)用本專業(yè)主要設(shè)備的操作能力，熟悉本專業(yè)典型工作任務(wù)的工作流程和工作規(guī)范，理解和熟悉本專業(yè)工作崗位的各種規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的從事本專業(yè)工作的基本職業(yè)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)，認(rèn)同企業(yè)和行業(yè)的相關(guān)文化，在工作中具有一定的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力等專業(yè)能力。（1）崗前培訓(xùn)崗前培訓(xùn)是本專業(yè)人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，是本專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)和專業(yè)核心知識(shí)學(xué)習(xí)之間的連接和實(shí)踐環(huán)節(jié)。表5崗前培訓(xùn)內(nèi)容與要求一覽表項(xiàng)目崗前培訓(xùn)的內(nèi)容崗前培訓(xùn)的要求課時(shí)崗前培訓(xùn)了解掌握客艙乘務(wù)員航前準(zhǔn)備。參加航前準(zhǔn)備會(huì)要求。直接準(zhǔn)備階段工作流程。飛行實(shí)施階段具體細(xì)則。航后講評(píng)階段重點(diǎn)內(nèi)容。目前崗位全流程人才的標(biāo)準(zhǔn)。掌握企業(yè)的具體選拔要求。認(rèn)知實(shí)習(xí)是對(duì)書本知識(shí)的鞏固加深。需要到工作崗位的環(huán)境去參觀，去了解今后將要工作（實(shí)習(xí)）的環(huán)境，增加對(duì)將要從事的職業(yè)崗位的初級(jí)認(rèn)識(shí)，只有學(xué)員積極參加認(rèn)知實(shí)習(xí)，對(duì)未來工作崗位、工作內(nèi)容有了初步的認(rèn)識(shí)，才能有針對(duì)性的繼續(xù)學(xué)習(xí)。30（2）頂崗實(shí)習(xí)頂崗實(shí)習(xí)是本專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)崗位工作能力培養(yǎng)的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。要認(rèn)真落實(shí)教育部、財(cái)政部關(guān)于《空中乘務(wù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)》《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理辦法》和《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理規(guī)定》的有關(guān)要求，保證頂崗實(shí)習(xí)崗位與其所學(xué)專業(yè)面向的崗位群基本一致，在確保學(xué)生實(shí)習(xí)總量的前提下，可根據(jù)實(shí)際需要，通過校企合作，實(shí)行工學(xué)交替，多學(xué)期、分階段安排學(xué)生實(shí)習(xí)。表6頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容與要求一覽表項(xiàng)目頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容頂崗實(shí)習(xí)的要求課時(shí)頂崗實(shí)習(xí).了解實(shí)習(xí)單位概況（企業(yè)文化、企業(yè)管理制度、企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，軟件應(yīng)用等）；了解企業(yè)工作崗位設(shè)置；了解企業(yè)工作崗位工作職責(zé)；了解工作崗位工作規(guī)程嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校頂崗實(shí)習(xí)管理制度；在校企雙方協(xié)商的基礎(chǔ)上由學(xué)校制訂實(shí)習(xí)計(jì)劃；學(xué)校、實(shí)習(xí)企業(yè)和學(xué)生本人或家長應(yīng)當(dāng)簽訂書面協(xié)議；學(xué)校和實(shí)習(xí)企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生的勞動(dòng)安全教育，學(xué)校應(yīng)為實(shí)習(xí)學(xué)生購買意外傷害保險(xiǎn)等相關(guān)保險(xiǎn)；實(shí)習(xí)企業(yè)要為學(xué)生實(shí)習(xí)提供必要的實(shí)習(xí)條件和安全健康的實(shí)習(xí)環(huán)境；學(xué)校和實(shí)習(xí)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的實(shí)習(xí)生考勤制度，由實(shí)習(xí)企業(yè)按照員工管理要求記錄到崗情況；學(xué)校要充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，適時(shí)做好實(shí)習(xí)過程記錄。頂崗實(shí)習(xí)信息平臺(tái)應(yīng)記錄實(shí)習(xí)生每日考勤、工作崗位、工作內(nèi)容、教師指導(dǎo)等事項(xiàng)；頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，學(xué)生應(yīng)提交頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)，企業(yè)指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)企業(yè)應(yīng)出具頂崗實(shí)習(xí)鑒定表，對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)情況進(jìn)行綜合評(píng)定。實(shí)習(xí)管理部門應(yīng)及時(shí)收集、整理和評(píng)閱學(xué)生實(shí)習(xí)記錄、企業(yè)實(shí)習(xí)鑒定表和學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)。1080（3）其它課程表7其它課程說明表序號(hào)課程內(nèi)容學(xué)習(xí)要求學(xué)分1入學(xué)教育入學(xué)教育主要是通過專業(yè)介紹、優(yōu)秀學(xué)長事跡介紹等激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)熱情，初步培養(yǎng)敬業(yè)精神。12軍事訓(xùn)練軍事教學(xué)環(huán)節(jié)，采取多種軍事訓(xùn)練方式，掌握基本的軍事技能，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、愛國、友善、誠實(shí)的品質(zhì)13畢業(yè)教育畢業(yè)教育是一個(gè)不斷進(jìn)行的動(dòng)態(tài)過程。一般我們通常把畢業(yè)前1年作為畢業(yè)教育的重點(diǎn)時(shí)期。主要通過開設(shè)《就業(yè)指導(dǎo)》等課程，全面介紹就業(yè)形勢(shì)和就業(yè)政策，進(jìn)行道德、紀(jì)律等方面的系統(tǒng)指導(dǎo)和教育；安排畢業(yè)生大會(huì)；請(qǐng)優(yōu)秀畢業(yè)生做報(bào)告、講座，介紹他們的成才之路，對(duì)畢業(yè)生思想進(jìn)行有益的啟迪；請(qǐng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)作報(bào)告，介紹企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的基本要求；請(qǐng)政府有關(guān)人員或?qū)＜医榻B國內(nèi)外就業(yè)情況，分析有關(guān)專業(yè)知識(shí)特點(diǎn)，講解相關(guān)行業(yè)概況、發(fā)展?jié)摿蛯?duì)從業(yè)人員的要求等；舉行就業(yè)模擬試驗(yàn)、擇業(yè)面試技巧、修飾儀表儀容以及填寫有關(guān)表格的講座等；對(duì)畢業(yè)生就業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)和咨詢服務(wù)。教育畢業(yè)生進(jìn)一步樹立正確的人生觀、價(jià)值觀、擇業(yè)觀，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。1七、教學(xué)進(jìn)程總體安排（一）學(xué)時(shí)安排基本要求根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和成長規(guī)律，結(jié)合學(xué)校人才培養(yǎng)方案修訂指導(dǎo)意見三年制高職每學(xué)年教學(xué)時(shí)間不少于40周，三年總學(xué)時(shí)數(shù)不少于2500，頂崗實(shí)習(xí)一般按每周30學(xué)時(shí)計(jì)算；學(xué)分與學(xué)時(shí)的換算。一般16-18學(xué)時(shí)計(jì)為1個(gè)學(xué)分，三年制高職總學(xué)分一般不少于140學(xué)分，軍訓(xùn)、入學(xué)教育、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)（或畢業(yè)論文、畢業(yè)教育）等，以1周為1學(xué)分。高等職業(yè)院校公共基礎(chǔ)課程學(xué)時(shí)一般占總學(xué)時(shí)的1/4。必須保證學(xué)生修完公共基礎(chǔ)必修課程的內(nèi)容和總學(xué)時(shí)數(shù)。高職選修課教學(xué)時(shí)數(shù)占總學(xué)時(shí)的比例均應(yīng)不少于10%。實(shí)踐教學(xué)時(shí)間不少于一半。高等職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)一般為6個(gè)月或1年，學(xué)?？筛鶕?jù)實(shí)際情況，采取工學(xué)交替、多學(xué)期、分段式等多種形式組織實(shí)施。教學(xué)進(jìn)程總體安排，是便于專業(yè)人才培養(yǎng)方案的實(shí)施，學(xué)校采用的在時(shí)間、空間、資源利用等維度上對(duì)設(shè)置的課程及遞進(jìn)關(guān)系給予的科學(xué)合理安排。教學(xué)進(jìn)程的總體安排方便專業(yè)按計(jì)劃實(shí)施，師生共同遵守教學(xué)規(guī)律與秩序。在教學(xué)進(jìn)程表編排時(shí)既要遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，循序漸進(jìn)，由淺入深地安排課程的進(jìn)度，還要考慮教學(xué)資源的合理利用，提高實(shí)訓(xùn)室和實(shí)習(xí)資源的利用效率。學(xué)時(shí)安排，依據(jù)《指導(dǎo)意見》和《專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》的要求確定。（二）空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)分配表表8：三年總學(xué)時(shí)分配表學(xué)期學(xué)年學(xué)期學(xué)年周數(shù)周數(shù)項(xiàng)目項(xiàng)目一二三合計(jì)備注121212入學(xué)教育0.50.5軍訓(xùn)（國防教育）1.51.5課堂教學(xué)（理實(shí)一體）1617171664考試11114勞動(dòng)養(yǎng)成教育0.52社會(huì)實(shí)踐寒暑假崗前培訓(xùn)11校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)室頂崗實(shí)習(xí)181836畢業(yè)教育11機(jī)動(dòng)及節(jié)假日7學(xué)期周數(shù)202020202020120寒暑假期12124（無暑假）28學(xué)年周數(shù)525244148（三）教學(xué)進(jìn)程表及學(xué)時(shí)安排表9：教學(xué)進(jìn)程表及學(xué)時(shí)安排課程類別課程名稱課程編號(hào)計(jì)劃學(xué)時(shí)數(shù)及比例學(xué)分開課學(xué)期及周學(xué)時(shí)分配考核方式備注學(xué)時(shí)理論實(shí)踐(實(shí)訓(xùn)）理實(shí)比例第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年一二三四五六考試考查141717161818公共基礎(chǔ)課程公共必修課思想道德與法治1080011012820870:3022√思想道德與法治2（包括教育法律法規(guī)）080011021712570:3011√毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論0800110334241070:3022√習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想概論080011043223970:3022√形勢(shì)與政策080011051812670:301定期開展專題講座√大學(xué)體育105001101282261:9922√大學(xué)體育205001102342321:9922√大學(xué)體育305001103342321:9922√信息技術(shù)10200110228141450：502√信息技術(shù)20200110334171750：5022√英語10300110128111750:5022√英語20300110234142040:6022√大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃010001151713480:2011√大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)020011051613380:2011√大學(xué)語文10100110134171750:5022√大學(xué)語文20100110232161650:5022√軍事理論0800110728280100:022√大學(xué)生心理健康教育0700110128121640:6022√大學(xué)生安全教育0000110124121250:502學(xué)期初開展專題講座√公共必修課總計(jì)5282642643412865公共限選課程自然科學(xué)概論B10002013428670:302限選1門社會(huì)科學(xué)概論A08002023428670:3022√公共任選課程人文社科類模塊68274140:6044見附件自然科學(xué)類模塊34142040:6022藝術(shù)類模塊28111740:6022選修合計(jì)688084102440公共課程小計(jì)630344348441412105專業(yè)課程專業(yè)基礎(chǔ)課程（必修）航空法041431011661037:6311√航空餐飲服務(wù)041431023226680:2022√形體訓(xùn)練1041431032825310:9022√形體訓(xùn)練2041431043430410:9022√民航概論1041431053430410:9022√民航概論2041431063229310:9022√民航服務(wù)禮儀10414310728111740:6022√民航服務(wù)禮儀20414310834132140:6022√民航服務(wù)禮儀30414310934132140:6022√民航服務(wù)禮儀40414311032141840:6022√客艙播音藝術(shù)0414311134102430:7022√客源國概況與風(fēng)俗041431122822680:2022職業(yè)形象塑造041431132882030:7022√專業(yè)基礎(chǔ)課（選修）民航模擬艙服務(wù)10414320134142040:6022√民航模擬艙服務(wù)20414320232141840:6022√民航訂座系統(tǒng)操作教程0414320334102430:7022√民航安全檢查員1041432042882030:7022√民航安全檢查員20414320534142030:7022√民航客運(yùn)銷售實(shí)務(wù)0414320634122236:6422√地面服務(wù)實(shí)訓(xùn)041432072882030:7022√名酒鑒賞與名茶鑒賞041432083492525:7522美學(xué)欣賞與音樂欣賞0414320934132137:6322聲樂/鋼琴/器樂/舞蹈（四選一）特長041432101281511310:9082222√航空公司面試技巧0414321132122040:6022√專業(yè)核心課程(必修)民航客艙救護(hù)0414311434102430:7022√客艙服務(wù)英語1041431153427 780:2022√客艙服務(wù)英語2041431163226 680:2022√客艙設(shè)備與服務(wù)10414311734142040:6022√客艙設(shè)備與服務(wù)20414311832141840:6022√客艙安全與應(yīng)急處置10414311934142040:6022√客艙安全與應(yīng)急處置20414312032141840:6022√民航服務(wù)心理學(xué)041431211661037:63311√客艙服務(wù)溝通技巧10414312228111740:6022√客艙服務(wù)溝通技巧20414312334142040:6022√公共課程課時(shí)630344348441412105專業(yè)基礎(chǔ)必修課程小計(jì)3942371732510645專業(yè)基礎(chǔ)選修課程小計(jì)452129325102224專業(yè)核心課程小計(jì)310150160190289總課時(shí)178686010069826262623注：教育實(shí)踐學(xué)時(shí)計(jì)入總學(xué)時(shí)。（四）教學(xué)課時(shí)結(jié)構(gòu)分析表表10、教學(xué)課時(shí)結(jié)構(gòu)一覽表課程模塊課程類型學(xué)時(shí)分配學(xué)分分配學(xué)時(shí)比例（%）學(xué)分比例（%）公共基礎(chǔ)課程必修52829.563030.61選修683.811010.20專業(yè)課程專業(yè)基礎(chǔ)課必修39422.062525.51選修45225.311010.20專業(yè)核心課必修31017.361919.39實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程崗前培訓(xùn)301.0510.74頂崗實(shí)習(xí)（36周）108037.683626.67合計(jì)2866135*社會(huì)程實(shí)踐和活動(dòng)課程不計(jì)入總學(xué)時(shí)，但計(jì)入總學(xué)分本專業(yè)學(xué)時(shí)實(shí)際安排說明1.學(xué)年教學(xué)時(shí)間實(shí)際安排，第一學(xué)期14周364+42學(xué)時(shí)，第二學(xué)期17周442學(xué)時(shí)，第三學(xué)期17周442學(xué)時(shí)，第四學(xué)期16周368學(xué)時(shí),崗前培訓(xùn)30學(xué)時(shí);第五學(xué)期、第六學(xué)期頂崗實(shí)習(xí)18+18周，畢業(yè)教育1周，共1080學(xué)時(shí)。三年總共為2768學(xué)時(shí)。2.學(xué)分與學(xué)時(shí)的換算。18學(xué)時(shí)計(jì)為1個(gè)學(xué)分，總學(xué)分152學(xué)分。軍訓(xùn)、入學(xué)教育、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)（或畢業(yè)論文、畢業(yè)教育）等，以1周為1學(xué)分。3.頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間為1年（主要為在崗實(shí)習(xí)）。八、實(shí)施保障（一）師資隊(duì)伍1.優(yōu)化數(shù)量結(jié)構(gòu)。根據(jù)本專業(yè)教學(xué)和發(fā)展的需要，進(jìn)一步優(yōu)化教師數(shù)量結(jié)構(gòu)，最佳配置教師資源。（1）專業(yè)帶頭人。應(yīng)具有副高及以上職稱，能夠較好地把握國內(nèi)外航空、高鐵行業(yè)、專業(yè)發(fā)展，能廣泛聯(lián)系航空行業(yè)與航空服務(wù)公司，了解行業(yè)對(duì)本專業(yè)人才的需求實(shí)際，教學(xué)設(shè)計(jì)、專業(yè)研究能力強(qiáng)，組織開展教科研工作能力強(qiáng)，在本區(qū)域或本領(lǐng)域具有一定的專業(yè)影響力。（2）專任教師。要具有高校教師資格和具有行業(yè)資質(zhì)的行業(yè)從業(yè)人員，有理想信念、有道德情操、有扎實(shí)學(xué)識(shí)、有仁愛之心，具有空乘、高鐵等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，具有扎實(shí)的相關(guān)理論功底和實(shí)踐能力，具有較強(qiáng)信息化教學(xué)能力，能夠開展課程教學(xué)改革和科學(xué)研究；優(yōu)先選派副高及以上職稱和具有碩士及以上學(xué)歷教師承擔(dān)專業(yè)學(xué)科教學(xué)任務(wù)，確保本專業(yè)生師比不高于18:1，確保為空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生上課的碩士及以上學(xué)歷教師比例不低于30%、高級(jí)職稱教師比例不低于學(xué)校平均水平。（3）兼職教師。優(yōu)先選聘具有行業(yè)資質(zhì)的行業(yè)從業(yè)人員兼職教師承擔(dān)課程，制定并實(shí)施遴選、培訓(xùn)、評(píng)價(jià)和支持實(shí)踐指導(dǎo)教師的制度與措施，實(shí)行本專業(yè)教師與企業(yè)優(yōu)秀人員共同指導(dǎo)教育實(shí)踐的“雙導(dǎo)師”制度，確保企業(yè)兼職教師承擔(dān)課程比例不低于20%，建立一支數(shù)量充足，相對(duì)穩(wěn)定，責(zé)權(quán)明確，有效履職的“雙導(dǎo)師”隊(duì)伍，確保指導(dǎo)教育實(shí)習(xí)生的“雙導(dǎo)師”比例達(dá)100%。2.提高素質(zhì)能力。學(xué)生對(duì)本專業(yè)專任教師、兼職教師師德和教學(xué)滿意度要達(dá)到95%以上。（1）建立師德檔案。加強(qiáng)師德建設(shè)，增強(qiáng)教書育人、為人師表的責(zé)任感和使命感。遵守高校教師職業(yè)道德規(guī)范，為人師表，言傳身教；（2）提高教學(xué)能力。以生為本、以學(xué)定教，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念，吸收先進(jìn)的教育思想，將創(chuàng)新能力培養(yǎng)的理念貫穿于教育教學(xué)的全過程，具有較強(qiáng)的課堂教學(xué)、信息技術(shù)應(yīng)用和學(xué)習(xí)指導(dǎo)等教育教學(xué)能力。（3）提高教學(xué)研究能力。勤于思考，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，具有一定的學(xué)術(shù)水平和研究能力。（4）持續(xù)發(fā)展能力。具有職前養(yǎng)成和職后發(fā)展一體化指導(dǎo)能力，能夠有效指導(dǎo)本專業(yè)學(xué)生發(fā)展與職業(yè)規(guī)劃。（5）努力成為教學(xué)名師。教師要主動(dòng)適應(yīng)新形勢(shì)，積極更新教育教學(xué)理念，努力成為師德高尚、業(yè)務(wù)精良、實(shí)踐能力突出的教學(xué)科研型教師。3.強(qiáng)化實(shí)踐經(jīng)歷。認(rèn)真落實(shí)學(xué)校《“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)實(shí)施意見》和《教師定期實(shí)踐管理辦法》，積極推動(dòng)教師深入企業(yè)，了解掌握社會(huì)需求、行業(yè)發(fā)展、及航空、高鐵改革情況，更新教學(xué)內(nèi)容。改革教學(xué)方法，優(yōu)化課堂教學(xué)。學(xué)科教師五年內(nèi)要有深入企業(yè)6個(gè)月的實(shí)踐經(jīng)歷。4.推進(jìn)持續(xù)發(fā)展。嚴(yán)格落實(shí)教師隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，積極探索高校和企業(yè)“協(xié)同教研”“雙向互聘”“崗位互換”等共同發(fā)展機(jī)制，建立教師培訓(xùn)和實(shí)踐研修制度。通過本專業(yè)教師到一流大學(xué)訪學(xué)、到企業(yè)實(shí)習(xí)基地輪訓(xùn)、到實(shí)習(xí)一線指導(dǎo)等途徑，通過建立專業(yè)教研組織、定期開展教研活動(dòng)的方式，通過建立教師分類評(píng)價(jià)制度，評(píng)價(jià)結(jié)果與績(jī)效分配、職稱評(píng)聘掛鉤的激勵(lì)措施，確保本專業(yè)教師持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力和活力。表11本專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)一覽表教師結(jié)構(gòu)教師選用標(biāo)準(zhǔn)姓名專業(yè)技術(shù)職務(wù)及所在單位（本院教師填寫所在系部）本校教師高校教師資格證，豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)武**副教授音樂系姚**碩士研究生音樂系王**副教授音樂系曲**講師碩士研究生音樂系行業(yè)企業(yè)專家中級(jí)以上職業(yè)技術(shù)職務(wù)，有相關(guān)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)李****華航有限公司教員**航空累計(jì)飛行2800小時(shí)企業(yè)能工巧匠（校外兼職教師）高級(jí)工職業(yè)資格證書，有相關(guān)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)稚**中國航空運(yùn)輸協(xié)會(huì)航空乘務(wù)教員中國東方航空飛行累計(jì)3000小時(shí)曲****航空累計(jì)飛行3000小時(shí)校外兼課教師高校教師資格證，豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)王**副教授**理工大學(xué)曹****職業(yè)藝術(shù)學(xué)院（二）教學(xué)設(shè)施1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室主要包括能夠滿足正常的課程教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)所需的專業(yè)教室、實(shí)訓(xùn)室和實(shí)習(xí)基地。在充分挖掘和利用現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施功能的基礎(chǔ)上，積極和企業(yè)合作加大教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，為本專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)施需求提供保障，其中實(shí)訓(xùn)室、設(shè)施等能達(dá)到國家發(fā)布的專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求。信息化條件能滿足專業(yè)專業(yè)建設(shè)、教學(xué)管理、信息化教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)的需要。表12校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室一覽表實(shí)訓(xùn)室名稱主要設(shè)施設(shè)備名稱數(shù)量（臺(tái)/套）可實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目形體實(shí)訓(xùn)室多媒體投影設(shè)備、音響、把桿、地膠、空調(diào)等設(shè)備，3形象設(shè)計(jì)、展示、航空禮儀、舞蹈化妝實(shí)訓(xùn)室桌子、鏡子1職業(yè)妝塑造多媒體實(shí)訓(xùn)室交互一體機(jī)3通識(shí)課與專業(yè)理論課小演播廳燈光音箱1表演、交流表13擬租用的實(shí)訓(xùn)室：實(shí)訓(xùn)室名稱主要設(shè)施設(shè)備名稱數(shù)量（臺(tái)/套）可實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目擬新建的時(shí)間模擬實(shí)訓(xùn)倉B737-800模擬艙1客艙服務(wù)、客艙應(yīng)急設(shè)備地面實(shí)訓(xùn)室售票柜臺(tái)1客票銷售、ETERM系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)值機(jī)柜臺(tái)1離港系統(tǒng)安檢柜臺(tái)1安全檢查、人身檢查、開箱包檢查、X光機(jī)影像識(shí)別2.校內(nèi)信息化條件（1）網(wǎng)絡(luò)條件：多媒體實(shí)訓(xùn)室。配備黑板、實(shí)物投影儀、多媒體設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)接入或WiFi環(huán)境；智慧教室。配備智能實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備、虛擬仿真軟件、數(shù)字化課程資源等。用于利用現(xiàn)代教育信息技術(shù)手段優(yōu)化理論實(shí)踐一體化教學(xué)、為教學(xué)改革創(chuàng)新提供團(tuán)隊(duì)協(xié)作和分享的實(shí)踐空間、支撐專業(yè)教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方法改革。（2）學(xué)生信息化學(xué)習(xí)條件：藝術(shù)實(shí)訓(xùn)展演中心。配備音響系統(tǒng)、燈光系統(tǒng)和符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的表演舞臺(tái)、藝術(shù)展廳等相關(guān)設(shè)備。用于開展音樂、舞蹈、戲劇等創(chuàng)作、排練、展演實(shí)訓(xùn)教學(xué)以及學(xué)術(shù)交流活動(dòng)；遠(yuǎn)程教學(xué)實(shí)訓(xùn)室。配備錄播系統(tǒng)、存儲(chǔ)系統(tǒng)、遠(yuǎn)程交互控制平臺(tái)等設(shè)備。用于開展遠(yuǎn)程教學(xué)觀摩和教學(xué)互動(dòng)等實(shí)訓(xùn)教學(xué)。3.校外實(shí)訓(xùn)基地基本要求具有穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地。能夠提供開展校企交流、教研活動(dòng)等，空中乘務(wù)專業(yè)教育見習(xí)、教育實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)以及社會(huì)實(shí)踐等實(shí)訓(xùn)活動(dòng),實(shí)訓(xùn)設(shè)施齊備，實(shí)訓(xùn)崗位、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師確定，實(shí)訓(xùn)管理及實(shí)施規(guī)章制度齊全。4.學(xué)生實(shí)習(xí)基地基本要求具有穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地。能提供空中乘務(wù)專業(yè)等相關(guān)實(shí)習(xí)崗位，能涵蓋行業(yè)發(fā)展的主流技術(shù)，可接納一定規(guī)模的學(xué)生實(shí)習(xí)；能夠配備相應(yīng)數(shù)量的指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)和管理；有保證實(shí)習(xí)生日常工作、學(xué)習(xí)、生活的規(guī)章制度，有安全、保險(xiǎn)保障。表14已經(jīng)合作建設(shè)的校外實(shí)訓(xùn)基地明細(xì)表序號(hào)實(shí)訓(xùn)基地名稱合作單位（企業(yè)）名稱單位所在地可頂崗實(shí)習(xí)工位數(shù)主要實(shí)習(xí)內(nèi)容1華航航空**華航航空服務(wù)有限公司**80教育事業(yè)部教師派遣機(jī)場(chǎng)崗2深圳機(jī)場(chǎng)深圳南和航空服務(wù)有限公司深圳150深圳機(jī)場(chǎng)地面崗3華航航空**基地**華航航空服務(wù)有限公司**20實(shí)習(xí)教師4華航航空山東基地**華航航空服務(wù)有限公司青島10實(shí)習(xí)教師5華航航空河南基地**華航航空服務(wù)有限公司漯河10實(shí)習(xí)教師5.支持信息化教學(xué)方面的基本要求具有利用數(shù)字化教學(xué)資源庫、文獻(xiàn)資料、常見問題解答等的信息化條件。引導(dǎo)鼓勵(lì)教師開發(fā)并利用信息化教學(xué)資源、教學(xué)平臺(tái)，創(chuàng)新教學(xué)方法、引導(dǎo)學(xué)生利用信息化教學(xué)條件自主學(xué)習(xí)，提升教學(xué)效果。（三）教學(xué)資源主要包括能夠滿足學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)、教師專業(yè)教學(xué)研究和教學(xué)實(shí)施需要的教材、圖書及數(shù)字化資源等。建立專業(yè)資源庫，有效利用國家教學(xué)資源庫資源,補(bǔ)充開發(fā)專業(yè)個(gè)性化特色資源,建設(shè)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，滿足學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)、教師專業(yè)教學(xué)研究、教學(xué)實(shí)施和社會(huì)服務(wù)需求。嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校教材選用制度，使用“十三五”國家規(guī)劃教材和學(xué)校自主開發(fā)的優(yōu)質(zhì)校本教材。1.教材選用基本要求。按照國家規(guī)定選用優(yōu)質(zhì)教材，禁止不合格的教材進(jìn)入課堂。學(xué)校建立由專業(yè)教師、行業(yè)專家和教研人員等參與的教材選用機(jī)構(gòu)，完善教材選用制度，經(jīng)過規(guī)范程序擇優(yōu)選用教材。2.圖書文獻(xiàn)配備基本要求。圖書文獻(xiàn)配備能滿足人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)、教科研等工作的需要，生均教育類紙質(zhì)圖書不少于30冊(cè)，方便師生查詢、借閱。專業(yè)類圖書文獻(xiàn)主要包括：行業(yè)政策法規(guī)類、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)類、酒店管理類、文化旅游類、自然科學(xué)類、信息技術(shù)類、文化類等。3.數(shù)字教學(xué)資源配置基本要求。建設(shè)、配備與本專業(yè)有關(guān)的音視頻素材、教學(xué)課件、數(shù)字化教學(xué)案例庫、虛擬仿真軟件、數(shù)字教材等數(shù)字資源，種類豐富、形式多樣、使用便捷、動(dòng)態(tài)更新、滿足教學(xué)。表15本專業(yè)教學(xué)資源一覽表課程名稱資源名稱資源數(shù)量資源來源（自己制作、購買、網(wǎng)絡(luò)共享）應(yīng)急處置空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫1網(wǎng)絡(luò)共享民航基礎(chǔ)知識(shí)空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫1網(wǎng)絡(luò)共享航空安全管理空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫1網(wǎng)絡(luò)共享民航危險(xiǎn)品運(yùn)輸空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫1網(wǎng)絡(luò)共享（四）教學(xué)方法深入開展構(gòu)建“符合高職高專教育理念、培養(yǎng)高素質(zhì)的空乘專業(yè)人才”課堂教學(xué)模式專題活動(dòng)，以學(xué)生為中心,以服務(wù)發(fā)展為宗旨,依據(jù)高職學(xué)生特點(diǎn)、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程教學(xué)要求、學(xué)生能力與教學(xué)資源，創(chuàng)新應(yīng)用現(xiàn)代教育信息技術(shù)手段，因材施教、因需施教,采用理實(shí)一體化教學(xué)、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)等教學(xué)方法,讓學(xué)生相互交流與探討,在學(xué)中做、做中學(xué)，建設(shè)高效優(yōu)質(zhì)課堂，以達(dá)成預(yù)期教學(xué)目標(biāo)?！靶Ｆ髤f(xié)同育人—送教上門教學(xué)模式”。深化校企合作，推行校企資源共享、過程共管、人才共育，與合作企業(yè)共同為選擇該模式的企業(yè)在職學(xué)生上門集中授課或組織技能訓(xùn)練，根據(jù)崗位編班分組，授課時(shí)間與企業(yè)共同協(xié)商，集中教學(xué)時(shí)數(shù)按培養(yǎng)方案規(guī)定時(shí)數(shù)，確保理論教學(xué)和實(shí)踐環(huán)節(jié)的系統(tǒng)性和完整性。表16教學(xué)方式和方法一覽表學(xué)習(xí)模塊教學(xué)方式教學(xué)方法實(shí)踐和活動(dòng)項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、情境教學(xué)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式專業(yè)技能課程項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、情境教學(xué)、模塊化教學(xué)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式文化基礎(chǔ)課程案例教學(xué)、情境教學(xué)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式（五）學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)本專業(yè)教師要積極探索“普通專科學(xué)歷+職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練”的人才培養(yǎng)模式，全面優(yōu)化以能力為核心，以知識(shí)和素質(zhì)為兩翼的人才培養(yǎng)目標(biāo)體系，對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià)要兼顧專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、工匠情懷等方面，各學(xué)科成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)過程要具體明確，體現(xiàn)學(xué)科特色。1、課程教學(xué)考核。學(xué)習(xí)成績(jī)是根據(jù)學(xué)生期末考試成績(jī)和平時(shí)成績(jī)（包括平時(shí)考勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、課堂討論、平時(shí)測(cè)驗(yàn)等）綜合評(píng)定?；驹瓌t：期末考試成績(jī)占60%、平時(shí)成績(jī)占40%。2、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)課程考核。學(xué)生須寫好畢業(yè)實(shí)習(xí)日記、撰寫畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)；畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生向系(部)上交在實(shí)習(xí)單位的崗位就業(yè)實(shí)習(xí)鑒定；系(部)主持，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)進(jìn)行評(píng)定，成績(jī)須達(dá)到合格。表17本專業(yè)分類課程考核評(píng)價(jià)表課程平時(shí)成績(jī)（40%）期末成績(jī)（60%）考勤課堂表現(xiàn)作業(yè)平時(shí)測(cè)驗(yàn)公共基礎(chǔ)課程10%10%10%10%60%專業(yè)課程10%10%10%10%60%崗前培訓(xùn)學(xué)生自評(píng)20%指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)30%企業(yè)指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)50%出勤培訓(xùn)成果培訓(xùn)表現(xiàn)培訓(xùn)總結(jié)培訓(xùn)紀(jì)律培訓(xùn)成果頂崗實(shí)習(xí)學(xué)員自評(píng)20%指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)30%企業(yè)指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)50%出勤實(shí)習(xí)成果實(shí)習(xí)表現(xiàn)實(shí)習(xí)總結(jié)實(shí)習(xí)紀(jì)律工作成果（六）教育教學(xué)質(zhì)量保障措施充分發(fā)揮系級(jí)管理職能，建立專業(yè)教學(xué)質(zhì)量保障體系，系主任、教學(xué)副主任、教管科長、教研室主任、課程組長、科任教師要履職具體落實(shí)建立教學(xué)質(zhì)量保障體系，各主要教學(xué)環(huán)節(jié)有明確的質(zhì)量要求。質(zhì)量保障目標(biāo)清晰，任務(wù)明確，機(jī)構(gòu)健全，責(zé)任到人，能夠有效支持學(xué)生的畢業(yè)要求達(dá)成。建立教學(xué)過程質(zhì)量常態(tài)化監(jiān)控機(jī)制，定期對(duì)各主要教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量實(shí)施監(jiān)控與評(píng)價(jià)。建立畢業(yè)生跟蹤反饋機(jī)制以及基礎(chǔ)教育機(jī)構(gòu)、教育行政部門等利益相關(guān)方參與的社會(huì)評(píng)價(jià)機(jī)制，對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成度進(jìn)行定期評(píng)價(jià)。定期對(duì)校內(nèi)外的評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行綜合分析、診斷改進(jìn)，推動(dòng)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量持續(xù)提高。1、建立校、系專業(yè)建設(shè)和教學(xué)過程質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，健全專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理制度，完善課堂教學(xué)、教學(xué)評(píng)價(jià)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)以及專業(yè)調(diào)研、人才培養(yǎng)方案更新、資源建設(shè)等方面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，通過教學(xué)實(shí)施、過程監(jiān)控、質(zhì)量評(píng)價(jià)和持續(xù)改進(jìn)，達(dá)成人才培養(yǎng)規(guī)格。2、校、系要完善教學(xué)管理機(jī)制，加強(qiáng)日常教學(xué)組織運(yùn)行與管理，定期開展課程建設(shè)水平和教學(xué)質(zhì)量診斷與改進(jìn)，建立健全巡課、聽課、評(píng)教、評(píng)學(xué)等制度，建立與企業(yè)聯(lián)動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)督導(dǎo)制度，嚴(yán)明教學(xué)紀(jì)律，強(qiáng)化教學(xué)組織功能，定期開展公開課、示范課等教研活動(dòng)。3、建立畢業(yè)生跟蹤反饋機(jī)制及社會(huì)評(píng)價(jià)機(jī)制，并對(duì)生源情況、在校生學(xué)業(yè)水平、畢業(yè)生就業(yè)情況等進(jìn)行分析，定期評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量和培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成情況。4、專業(yè)教研組織要充分利用評(píng)價(jià)分析結(jié)果有效改進(jìn)專業(yè)教學(xué)，針對(duì)人才培養(yǎng)過程中存在的問題，進(jìn)行診斷與改進(jìn)，持續(xù)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。九、畢業(yè)要求（一）畢業(yè)條件1、踐行職業(yè)道德（1）職業(yè)道德規(guī)范。踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，增進(jìn)對(duì)習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想的政治認(rèn)同、理論認(rèn)同和情感認(rèn)同。具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。崇德向善、誠實(shí)守信、愛崗敬業(yè)，具有精益求精的工匠精神；尊重勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力；具有質(zhì)量意識(shí)、綠色環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新精神；具有較強(qiáng)的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠進(jìn)行有效的人際溝通和協(xié)作，與社會(huì)、自然和諧共處；具有職業(yè)生涯規(guī)劃意識(shí)。2、身心素質(zhì)和人文素質(zhì)具有良好的身心素質(zhì)和人文素養(yǎng)。具有健康的體魄和心理、健全的人格，能夠掌握基本運(yùn)動(dòng)知識(shí)和一兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能；具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力，具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成音樂、舞蹈藝術(shù)特長或愛好；掌握一定的學(xué)習(xí)方法，具有良好的生活習(xí)慣、行為習(xí)慣和自我管理能力。3.學(xué)會(huì)發(fā)展學(xué)會(huì)反思。具有終身學(xué)習(xí)與專業(yè)發(fā)展意識(shí)。了解國內(nèi)外行業(yè)改革發(fā)展動(dòng)態(tài)，能夠適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求，進(jìn)行